ENCUESTA PARA LA APERTURA DE UN RECREO CAMPESTRE

Por favor, dedique un momento a completar esta pequeña encuesta sobre la Apertura
de un Recreo Campestre. La información que nos proporcione será de mucha utilidad.

Edad: …………..

Sexo: ………………………….

1. ¿Acudiría usted a un restaurante campestre compuesto por comida típica de las 3

regiones del país, y que además ofrece un área familiar con juegos para los niños?
o Sí
o No
o No sé

2. ¿Si existiera un restaurante campestre compuesto por platos típicos de las 3

regiones con qué frecuencia lo visitaría?
o Nunca
o Rara vez
o A menudo
o Casi siempre
3. ¿Con qué frecuencia asiste usted a un restaurante campestre?
o Una vez a la semana
o Cada 2 semanas
o Cada mes
o Cada 2 meses o más

4. ¿Cuánto suele gastar por salida en un restaurante campestre?

o De 100 a 200 soles
o De 200 a 300 soles
o De 300 soles a más
5. ¿Qué elementos influyen en la elección de un Recreo Campestre?

o Precio
o Buena atención
o Buena sazón
o Ambiente agradable
o Todas las anteriores

6. ¿Considera importante la posibilidad de pagar con tarjeta de crédito?

 o Sí
o No

7. ¿Cuáles son los 3 platos típicos de cada región que son sus preferidos o le gustaría
encontrar en nuestro restaurante campestre?

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8. ¿Qué tipo de entrada suele usted consumir en un Recreo Campestre?

o Papa a la Huancaína
o Anticuchos
o Cebiche
o Ensaladas Mixtas
o Tamales

9. ¿Qué tipo de postre suele usted consumir en un Recreo Campestre?

o Arroz con leche
o Tortas
o Ensalada de Frutas
o Fruta Natural
o Helados

10. ¿Qué tipo de bebida suele usted consumir en un Recreo Campestre?

o Bebidas alcohólicas (cerveza, vino, ron, etc.)
o Cócteles preparados
o Gaseosas
o Jugos o Néctares
o Chicha de Jora
o Chicha Morada

11. ¿Qué te gustaría encontrar en un Recreo Campestre para que supere sus
expectativas? Por favor indique:

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