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de provincias del norte de España. El hotel es poco más que una pensión familiar, de unas 40
habitaciones, situado en un viejo edificio de cierto valer histórico, pero con unas instalaciones
anticuadas, aunque relativamente bien conservadas. Cuenta con mucho personal, de edad
madura, con buen rendimiento pero con una preparación obsoleta. Ante esta herencia, Juan,
que no entiende nada de hostelería, se está planteando qué hacer con su recién adquirido
negocio y como sabe que usted conoce algo del tema le ha consultado sobre su problema.
Para poder tomar una decisión, Juan ha estado recabando información y ha averiguado
(además de lo que ya sabemos) que:
* El hotel está en un solar céntrico y bien situado, que tiene valor comercial, aunque el edificio
no puede derribarse aunque sea para otros usos.
*En los últimos años se está notando una gran expansión industrial y comercial en la zona.
*El hotel necesita reformas por un valor semejante al del precio actual del edificio.
*La comunidad autónoma tiene un plan de ayudas mediante el que se puede llegar a
subvencionar el 50% de la reforma, siempre que se cree empleo.
*El IAE (impuesto de actividades económicas) que paga al ayuntamiento es muy elevado, por
el tamaño del edificio y su situación, lo que le hace actualmente poco rentable.
*Hay un proyecto a tres años vista de construir en las inmediaciones un palacio de ferias y
congresos.
*En la provincia no hay escuela de hostelería ni de turismo, además hay poco paro.
*El hotel no tiene aparcamiento, pero a unos 30 metros hay uno público.
*No hay actualmente contactos con agencias de viajes, ni con operadores turísticos.
*Hace bastantes años, el hotel era el típico sitio donde la gente bien iba a comer, a
celebraciones o a merendar, aunque eso ha venido para menos. La cocina sigue siendo buena,
aunque tradicional y sencilla.