La bioquímica.

Tiene como objetivo más importante el estudio de la estructura, organización y funciones de la

materia viva desde el punto de vista molecular.

Según los aspectos tratados, esta puede dividirse en 3 bloques:

1.- bioquímica estructural

La bioquímica estructural estudia la composición, conformación, configuración y estructura

de las moléculas de la materia viva, relacionándolas con su función bioquímica.

2.- bioquímica metabólica o metabolismo

El metabolismo estudia las transformaciones, funciones y reacciones químicas que sufren o

llevan a cabo las moléculas de la materia viva.

3.- biología molecular

La biología molecular estudia la química de los procesos y moléculas implicadas en la

transmisión y el almacenamiento de la información biológica.

La bioquímica, fundamentalmente extrae conocimientos de biología, química y genética, y usa

técnicas que ha importado de la física.

Factores que afectan a las reacciones químicas.

1. Temperatura

2. Presión

3. Concentración de reactivos

4. Estructura química

5. Catálisis positiva y negativa

6. Tipo de reacción

7. Inhibidores o venenos

Por: Victor Muñiz Vásquez

8. Conversión y eficiencia de reacción

9. Grado de pureza

10. Densidad

COMPOSICION QUIMICA DEL CUERPO HUMANO.

Conocer cómo y de que elementos se compone el cuerpo humano algo fundamental para
comprender su funcionamiento, sus mecanismos fisiológicos y la forma en que su estructura
interactúa. Se estima que un 96% de nuestro organismo se compone por 4 elementos en particular
como son, el carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno. El 4% restante se compone por otros y bien
podríamos decir que el 99% del cuerpo está compuesto por seis elementos. Carbono, hidrogeno,
oxigeno, nitrógeno, fosforo y azufre (CHONPS) Ácidos Nucleicos Diabetes Mellitus Aterosclerosis
Drepanocitosis Enfermedades Genéticas Proteínas Lípidos Carbohidratos.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL CARBONO? El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la
vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía,
se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular. Compone el (18%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL HIDROGENO? El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo
el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer
lugar de esta lista. Ocupa el (10%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL OXIGENO? Necesario para la respiración celular; presente en casi todos los
compuestos orgánicos; forma parte del agua. el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno
(O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL NITROGENO? Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7)

constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas
y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN. Ocupa el (3%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL FOSFORO? El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas
del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole
energía a las células. Ocupa el (1%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL AZUFRE? El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos

organismos. Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas. Ocupa el
(0.25%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL POTASIO? Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19)
es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la señalización
eléctrica de los nervios.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL SODIO? Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica
de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de
esencial para la vida. Ocupa el (0.15%) del organismo.

Por: Victor Muñiz Vásquez

¿CUAN IMPORTANTE ES EL CLORO? El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo humano a modo
de ion negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito importante para mantener el equilibrio
normal de líquidos en el organismo. Ocupa el (0.15%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL MAGNESIO? Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los músculos,

siendo muy importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones
metabólicas esenciales para la vida. Necesario para la sangre y los tejidos del cuerpo; forma parte de casi
todas las enzimas de importancia. Ocupa el (0.05%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL CALCIO? De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más
abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los
huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas. Ocupa el
(1.5%) del organismo.

¿CUAN IMPORTANTE ES EL HIERRO? Aunque el hierro (Fe,26) ocupa el último lugar de la lista, no deja de ser
primordial. Es fundamental en el metabolismo de casi todos los organismos vivos. Se encuentra en la
hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre. Ocupa el (0.006%) del organismo.

Webgrafías:

http://html.rincondelvago.com/bioquimica_4.html

https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090208140107AANI4fe

http://es.slideshare.net/SHOSHITAP/tema-1-bioquimica-y-c

http://curiosidades.batanga.com/2009/07/22/los-12-elementos-quimicos-del-cuerpo-humano

Por: Victor Muñiz Vásquez