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Kalanchoe Pinnata Monografia PDF
Kalanchoe Pinnata Monografia PDF
Kalanchoe pinnata
ELABORADO POR:
Leidy Barajas Villamizar*
Nancy Herreño Mosquera*
Antonio Luis Mejía Piñeros*
Paola Borrego Muñoz*
Luis Miguel Pombo Ospina*
Pág
2. Descripción botánica 1
3. Distribución geográfica 2
4. Datos agrotecnológicos 2
5. Usos tradicionales 2
8. Composición química 9
9. Control de calidad 10
2. Descripción botánica
La Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon es una planta suculenta perenne, que crece de 3 a 5 pies
de altura. Es comúnmente conocida como "planta del aire", porque tiene altos tallos huecos y
hojas carnosas de color verde oscuro que son claramente onduladas y adornadas en rojo; sus
flores están agrupadas en panículas terminales; la corola es campanulada y rojiza, con cuatro
lóbulos, con estambres en dos series de cuatro semillas numerosas3.
3. Distribución geográfica
La Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon = Bryophyllum pinnatum (Lamarck) S. Kurz, es una planta
nativa de África tropical y Madagascar, según Germosén-Robineau5, introducida y naturalizada
en los trópicos americanos donde es muy común, tanto cultivada, como escapada de otros
cultivos. Está presente en Colombia, Ecuador, Panamá y Venezuela6.
4. Datos agrotecnológicos
No se encuentra información documentada.
5. Uso tradicional
En Suramérica se prepara una bebida para la bronquitis, los resfríos, la tos y el sarampión, a
partir de las hojas. También se sabe que cocidas en poca agua y aplicadas en forma de
cataplasma tratan la erisipela y demás inflamaciones de la piel.
Se prepara un té con la miel de las flores para todos los tipos de tos y la bronquitis. Las hojas
frescas puestas sobre la frente se indican para curar dolores de cabeza y jaquecas, y una vez
aplicadas, producen sudor y alivio. Aplastadas y cocidas en poca agua, se vuelven emolientes,
hemostáticas, vulnerarias y curan dolencias de la piel como forúnculos y úlceras. En infusión
sirven como diurético y se prepara un jarabe que alivia las enfermedades de las vías
respiratorias. Esta especie se usa como resolutiva de abscesos y como antiinflamatoria cuando
sus hojas son calentadas al fuego y aplicadas directamente en la parte enferma 6.
La Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers., es considerada como una panacea por los pobladores del
Amazonas quienes la emplean con diferentes propósitos. Los Creoles utilizan las hojas
ligeramente tostadas contra el cáncer y las inflamaciones, y en infusión como un remedio
popular para aliviar la fiebre. Los Palikur mezclan su jugo con aceite de coco y aceite de
Andiroba, luego la esparcen sobre la frente para curar la migraña y el dolor de cabeza. Los
indígenas Siona la conocen como la “medicina de los forúnculos”, calientan las hojas y las
aplican tópicamente sobre los forúnculos y úlceras de la piel. A lo largo del río Pastaza en
Ecuador, los nativos utilizan una infusión de hoja para huesos rotos y contusiones internas. En
Perú, tribus indígenas mezclan la hoja con aguardiente (ron de caña de azúcar) y aplican la
mezcla a las sienes para el dolor de cabeza; sumergen las hojas y tallos durante la noche en
agua fría y luego la beben para la acidez estomacal, la uretritis y las fiebres. La raíz también es
preparada como infusión y es utilizada para la epilepsia. Otras tribus en el Amazonas exprimen
el zumo de hojas frescas y la mezclan con la leche de las madres lactantes.
A lo largo de Suramérica, la Kalanchoe pinnata ha tenido una larga historia sobre su uso.
Comúnmente se denomina “hoja de milagro” y “hoja de vida” por sus propiedades curativas
notables. En Brasil la planta se considera como sedante, vulneraria, diurética, antiinflamatoria y
antitusiva. Se utiliza para todo tipo de condiciones respiratorias relacionadas con el asma y la
tos y la bronquitis. También es empleada para los cálculos renales, las úlceras gástricas, los
trastornos de la piel y el edema de las piernas. Externamente, la infusión de las hojas o el zumo
de éstas se utilizan para los dolores de cabeza, de muela y de oído, en las infecciones de los
ojos, las heridas, las úlceras, los forúnculos, las quemaduras y las picaduras de insectos. En Perú
la planta es empleada para los mismos usos. En México y Nicaragua, la Kalanchoe pinnata es
utilizada con fines similares y también para promover la menstruación y asistir el parto7.
De Wet, et al8, encontraron que las hojas mezcladas con Opuntia stricta y Euphorbia
hypericifolia se emplean para el tratamiento de la gonorrea con alta eficacia.
En un estudio etnofarmacológico realizado en Mauritania, se encontró que la Bryophyllum
pinnatum es utilizada por las comunidades del área para aliviar el dolor de pies con el agua de la
decocción de sus hojas. Según la bibliografía consultada por los autores, se emplea para las
úlceras gástricas, la artritis reumatoide, como antitumoral y para aliviar las alergias de las vías
respiratorias9.
6. Descripción macroscópica de la droga fresca (hojas)
Figura 3. Las hojas son pinnado compuesta, carnosas, elípticas con bordes crenados, pecioladas, enteras, lampiñas
y lustrosas. El haz de color verde esmeralda y el envés más claro.
Figura No. 2. Secciones anatómicas de hoja y tallo de la Kalanchoe pinnata. (a) Sección transversal de lámina
foliar; (b-c) Estomas en sección paradérmica y transversal; (d-e) Haces vasculares en sección longitudinal y
transversal; (f) Nervio central en sección transversal; (g) Detalle del haz vascular central; (h) Sección transversal del
pecíolo; (i) Vista general de la sección transversal del tallo. Escalas: a, g=50 m; b, d, e=10 m; c=5 m, f, h, i=200
m. Coloración: astrablue-fucsina; b: tionina.
7.4. Caracteres diagnósticos de las muestras analizadas (ver figuras No. 3e y 3i)
Vasos de xilema con engrosamientos principalmente helicoidales (ver figura No. 3i).
Parénquima abundante, conformado por células muy grandes, frecuentemente con
amiloplastos y reacción positiva a lugol (ver figuras No. 3d, 3e y 3f). Se observa reacción positiva
a cloruro férrico de grandes porciones de tejido parenquimático, generando un halo amarillo
(ver figura No. 3g).
Algunas células tiñen fuertemente con azul de metileno. En un solo caso se evidenciaron
cristales prismáticos de oxalato de calcio (ver figura No. 3h). Chauhan y Pillai10 señalan que
estos cristales se presentan en el pecíolo, pero en este estudio no fueron observados.
La presencia de estomas anisocíticos con tres células acompañantes cuyo tamaño es desigual
(ver figura No. 3b), es también una característica diagnóstica mencionada por Chauhan y Pillai10,
sin embargo la densidad estomática en la Kalanchoe pinnata es baja, así como la probabilidad
de observar fragmentos de epidermis que permitan ver los estomas en muestra.
Figura No. 3. Secciones anatómicas de tallo (a-c) hoja (d) y caracteres diagnósticos (e-i) de la Kalanchoe pinnata.
(a) Detalle del corcho y la corteza del tallo en sección longitudinal; (b) Detalle de los tejidos vasculares del tallo en
sección transversal; (c) Detalle del xilema en sección longitudinal; (d) Sección transversal de la hoja cortada a mano
alzada y teñida con azul de metileno; (e) Parénquima con amiloplastos; (f) Tinción de amiloplastos con lugol; (g)
Tinción amarilla de tejido con cloruro férrico; (h) Célula parenquimática teñida intensamente con azul de metileno,
con cristales prismáticos de oxalato de calcio; (i) Vasos xilemáticos con engrosamientos espiralados. Escalas: a, b,
d=50 m; c, e, g=10 m; f, h, i=5 m. Coloración: a, b, c=astrablue-fucsina; d, g=azul de metileno; e-h=floroglucinol-
HCl.
8. Composición Química
La Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. (Sin: Bryophyllum pinnatum L.), es rica en alcaloides,
triterpenos, glucósidos, flavonoides, cardienólidos, esteroides, bufadienolidos y lípidos. Las
hojas contienen un grupo de químicos llamados bufadienólidos que son muy activos. Los
bufadienólidos tales como bryotoxina A, B y C son muy similares en estructura así como su
actividad de otros dos glucósidos cardiotónicos, digoxina y digitoxina11.
Ácidos grasos, minerales y otros: fracción de ácidos grasos incluye ácido palmítico (89,3 %),
ácido esteárico (10,7 %), restos de ácido araquídico y behénico. La planta también contiene
HCN, ácido oxálico, ácido cítrico, ácido isocítrico, oxalacetato, ácido málico y ácido succínico. La
planta es rica en vitaminas y aminoácidos; ácido ascórbico, riboflavina, tiamina, niacina,
piridoxina, glicina, cisteína, hidrolizado de caseína, ácido glutámico, hidrolizado de proteína,
metionina, tirosina, fenilalanina. El contenido de nutrientes son: carbohidratos, proteínas,
lípidos, ácidos, yodo. La hierba es buena fuente de elementos minerales como Na, Ca, K, P, Mg,
Mn, Fe, Cu, Zn. El contenido de azúcares incluye rafinosa, lactosa, sacarosa, glucosa, galactosa,
fructosa. Planta también contiene alcaloides, taninos, derivados del fenantreno: 2(9-decenyl)-
fenantreno, 2(9-undecenil)-fenantreno, alcanos (C25-35), alcanoles (C26-34), n-triacontano,
hentriacontano11.
9. Control de calidad
9.1. Extracto etanólico de las partes aéreas:
Caracteres Organolépticos: Líquido homogéneo, color verde oscuro y olor alcohólico
característico.
Caracteres fisicoquímicos:
pH. 4.83.
Densidad: 0.8281 g/mL.
% de alcohol: 95 %.
Materia Seca: 2.387 g/100 mL.
9.2. Planta pulverizada
Identificación:
Caracteres organolépticos: olor ligeramente aromático, sabor neutro, color parduzco.
Propiedades fisicoquímicas:
Mejor disolvente: los productos fitoterapéuticos son elaborados, principalmente,
Salkowski -
Achiote (Bixa
orellana L.)
triterpenoides
Esteroides y
Liebermann-Burchard +
Colesterol
Taninos
Rutina
Acetato de plomo +++
Dividivi (Etanol)
Flavonoides
Shinoda +
5,7,3´,4´,tetrahidroxi
flavona
Rodamina -
Emodina
Quinonas
Amoniaco -
Emodina
Saponinas
Espuma -
Jaboncillo (Sapindus
saponaria) (Etanol)
Rosenthaler -
Jaboncillo (Sapindus
saponaria) (Etanol )
Cardiotónicos
Baljet ++
Dedalera (Digitalis
purpurea) (Etanol)
Erlich -
Cumarina
Coumarinas
(1,2 Benzopirona)
Fluorescencia -
Umbeliferona
Alcaloides
Valser -
Atropina
Dragendorff -
Atropina
Mayer -
Atropina
Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en las pruebas químicas preliminares se sugiere la
presencia de: esteroides, triterpenos, taninos, flavonoides y cardiotónicos.
El alto contenido de saponina justifica el uso de los extractos para detener el sangrado y en el
tratamiento de las heridas. Las saponinas tienen la propiedad de precipitar y de producir
coagulación de glóbulos rojos. Algunas de las características de las saponinas incluyen
formación de espumas en soluciones acuosas, actividad hemolítica, propiedades de enlace de
colesterol y amargor. Estas propiedades le otorgan importantes actividades medicinales a los
extractos de Bryophyllum pinnatum. Los taninos tienen propiedades astringentes, aceleran la
cicatrización de heridas e inflamación de las membranas mucosas. Estos quizás, explican por
qué algunos curanderos de medicina tradicional en el sureste de Nigeria a menudo utilizan
hierbas en el tratamiento de heridas y quemaduras. La Dra. Amalia y cols.19, investigaron la
actividad antiinflamatoria del extracto fluido de las hojas contra el edema causado por
carragenina en ratas. Se confirmó que el extracto líquido con 4,5 % de sólidos totales en dosis
de 100 mg/kg de peso tiene un efecto antiinflamatorio. Algunos compuestos de bryophyllina
han mostrado un alto valor terapéutico contra el cáncer y contra células cancerosas. El
bersaldegenin-1, 3, 5-orthoacetato inhibe el crecimiento de células cancerígenas en varias líneas
de cáncer.
Schuler, et al22, demostraron que el jugo de las hojas de Bryophyllum pinnatum inhibe las
contracciones inducidas mediante la estimulación con campos eléctricos utilizando vejigas de
porcinos. El máximo efecto relajante se obtuvo a una concentración al 10 % del jugo.
Coutinho, et al23, comprobaron el efecto inmunosupresor del extracto acuoso de las flores de la
Kalanchoe pinnata. Flavonoides tipo quercetina inhibieron la mitogenesis de células T y la
producción de IL-2 y IL-4.
Mohan, et al24, encontraron que el extracto seco de la Kalanchoe pinnata mostró un efecto
inhibitorio in vitro sobre la peroxidación lipídica. Los radicales generados in vitro fueron barridos
efectivamente por la administración del extracto de manera dosis dependiente.
De acuerdo con Joseph, et al27, la Kalanchoe pinnata posee propiedades, entre otras, como las
siguientes:
Antibacteriana: la hoja y el jugo o extracto de la hoja han demostrado una significativa actividad
antibacteriana in vitro sobre S. aureus, E. coli, Shigella, Bacillus y Pseudomonas, incluyendo
varias cepas de múltiples bacterias resistentes.
Anticáncer: algunos compuestos de la Kalanchoe pinnata han marcado valor terapéutico contra
el cáncer especialmente contra las células cancerosas, según Supratman, et al28, el
Bersaldegenin-1, 3,5-ortoacetato inhibió el crecimiento de células cancerosas en líneas de
cáncer de varios tipos.
Anti-inflamatoria: otros trabajos in vivo confirman que Kalanchoe puede reducir la fiebre y
proporciona actividad anti-inflamatoria, analgésica y efectos de relajación muscular. Sus efectos
anti-inflamatorios se han atribuido al efecto inmunomodulador y al efecto inmunosupresor 27.
Wächter, et al30, demostraron que el jugo de las hojas de Bryophyllum pinnatum y una fracción
derivada rica en flavonoides inducen relajación miometrial.
59,86
10.04 mm
(Gentamicina)
Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 10.05 mm 59,86
9.07 mm 54,08
_
_ 0
_ 0
Estreptococcus faecalis ATCC 29212
_ 0
_ 0
31,89
Salmonella tiphymurium ATCC 14028 9.52 mm
(Ampicilina)
9.51 mm 31,89
9.86 mm 33,03
9.36 mm 31,35
43,93
11.19 mm
(Gentamicina)
Klebsiella pneumoniae ATCC 10031 11.79 mm 46,28
11.26 mm 44,20
11.26 mm 44,20
_ 0
_ 0
Aspergillus brasiliensis ATCC 16404
_ 0
_ 0
_ 0
_ 0
Candida albicans ATCC 10231
_ 0
_ 0
48,77
8.78 mm
(Gentamicina)
Escherichia coli ATCC 8739 8.78 mm 48,77
8.34 mm 46,33
8.74 mm 48,55
43,23
9.46 mm
(Gentamicina)
Proteus mirabilis ATCC 43071 10.44 mm 47,71
9.33 mm 42,64
10.35 mm 47,30
Tabla No. 2. Resultados de halo de inhibición para la especie vegetal Kalanchoe pinnata.
En las imágenes que se presentan a continuación se observan las placas de petri con halos de
inhibición, se evidencia que el tamaño de los halos de inhibición del extracto frente a las cepas,
son comparables con los valores obtenidos con la tetraciclina a 1mg/Ml para las bacterias y
Fluconazol a 1mg/mL para el hongo. Los controles positivos y negativos correspondieron a lo
esperado según la literatura.
Figura No. 4. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Salmonella tiphymurium ATCC
14028
Figura No. 5. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Klebsiella pneumoniae ATCC
10031.
Figura No. 6. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Escherichia coli ATCC 8739.
Figura No. 7. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Proteus mirabilis ATCC 43071