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CLASIFICACIÓN: HÁBITAT
PREPARACIÓN CONTRAINDICACIONES
Infusión: Calentar el agua hasta
hervirla y agregar agua hirviente a las
hojas de ajenjo. Dejar reposar durante Está contraindicado en el embarazo,
10 minutos. lactancia, epilepsia, congestión
Tomar una taza media hora antes de cerebral, úlceras gastroduodenales e
cada comida. intestinales, síndrome del intestino
irritable y personas con hipertensión
Píldora: El ajenjo se puede tomar en
forma de píldora, una vez pulverizado
finamente. De esta forma se evita el
sabor extremadamente fuerte.
CURIOSIDADES
El nombre “absinthium” significa “sin dulzor”, ya que se trata de una
planta amarga.
Una antigua leyenda europea cuenta que el ajenjo arrebata el valor de
los hombres.
Durante años fue uno de los ingredientes aromáticos principales del
popular vermut, término procedente del nombre alemán de la planta.