ESTEQUIOMETRIA.

“METODO DE JOB”

PEDRO ANDRES PATERNINA

DOC. ARCADIO ALMANZA

UNIVERSIDAD DE CORDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS

AGRICOLAS

INGENIERIA AGRONOMICA

QUIMICA GENERAL

MONTERIA – CORDOBA

2013
1. OBJETIVOS

1.1. Determinar la relación estequiométrica en el cual se combinan los reactivos

de una reacción, utilizando el método de Job

1.2. Identificar en forma experimental el reactivo limite de una reacción.

1.3. Determinar el rendimiento de una reacción.

2. TEORIA RELACIONADA

REACCIONES QUÍMICAS

Una reacción es un proceso mediante el cual una o varias sustancias se

combinan para dar lugar a otras sustancias nuevas. La reacción se representa
mediante una ecuación química, la cual simboliza el tipo de sustancias que
toman parte en el proceso y sus proporciones estequiométricas.

En la reacción de combustión del gas propano con el oxígeno, se forman

dióxido de carbono y agua como productos. Este proceso se representa
mediante la ecuación química:

C3H8 + O2 --> CO2 + H2O

Sin embargo, la ecuación debe estar balanceada para que representa

correctamente las cantidades químicas de cada sustancia que participan en la
reacción:

C3H8 + 5 O2 --> 3 CO2 + 4 H2O

Los coeficientes estequiométricos denotan la proporción, como cantidades

químicas, en la que se combinan los reactivos y aparecen los productos. Por lo
tanto, por 1 mol de C3H8 que reacciona, se requieren 5 mol de O2 y se forman
3 mol de CO2 y 4 mol de H2O.
Las proporciones también se pueden se pueden expresar en masa:

C3H8 + 5 O2 --> 3 CO2 + 4 H2O

1 x 44 g 5 x 32 g = 3 x 44 g 4 x 18 g
 44 g 160 g = 132 g 72 g
204 g = 204 g

REACTIVO LÍMITE

Cuando ocurre una reacción, uno o varios de los reactivos se pueden encontrar
en exceso. Esto significa que existe un reactivo que determina la proporción
estequiométrica exacta en la que ocurrirá el cambio químico. Dicho reactivo,
denominado reactivo límite, se consume completamente si el proceso es
irreversible. Todos los cálculos estequiométricos deben realizarse tomando
como referencia el reactivo límite.
Ejemplo La hidracina, N2H4, se ha usado como combustible para cohetes
combinada con el peróxido de hidrógeno, H2O2. La ecuación química que
representa el proceso es:

N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O

Si se combinan 1.60 g de hidracina con 20.0 g de peróxido, ¿qué masa de

ácido se nítrico se obtiene?
N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O
32.0 g 7 x34.0 g 2 x63.0 g

Uno de los métodos para determinar cuál es el reactivo límite, consiste en

seleccionar uno de ellos como referencia y calcular cuánto se requiere del otro:
Por lo tanto, se requieren 11.9 g de H2O2 para reaccionar con la hidracina. Esto
significa que el peróxido se encuentra en exceso, ya que de él se tienen 20.0 g.
El reactivo límite es el N2H4 y de peróxido sobran 20.0 g - 11.9 g = 2.1 g.

RENDIMIENTO O EFICIENCIA DE UNA REACCIÓN

Muchas reacciones químicas no conducen a la formación de la cantidad

esperada de productos. En algunos casos, un conjunto particular de reactivos
sufren dos o más reacciones simultáneas y aparecen productos laterales no
deseados. En estos casos, se habla de eficiencia o de rendimiento, el cual se
calcula mediante la expresión:

x 100

Ejemplo Una muestra de 21.6 g de benceno, C6H6, reacciona con un exceso de

ácido nítrico, HNO3, y se forman 18.0 g de nitrobenceno, C6H5NO2. ¿Cuál fue
el rendimiento del proceso?

C6H6 + HNO3 --> C6H5NO2 + H2O

15.6 g 18.0 g

R = 18.0 g / 24.6 x 100 = 73.2 %

MÉTODO DE JOB O MÉTODO DE LA VARIACIÓN CONTINUA

Este método se ideó para determinar experimentalmente la relación

estequiométrica en la que se combinan los reactivos de una reacción. Se basa
en la realización de una serie reacciones empleando cantidades diferentes de
cada reactivo pero manteniendo constante la cantidad total de ambos. Puede
entonces medirse una variable del sistema, relacionada con la masa, y
representarse gráficamente contra las cantidades de reactivos utilizadas. La
variable puede ser el peso de precipitado o su altura, o la cantidad de calor
liberado.

Ejemplo El PbI2 también se puede obtener por reacción entre el Pb (NO3)2 y el

KI:

a Pb(NO3)2 + b KI ---> c PbI2(s) + d KNO3

En una serie de experimentos, se varían las masas de los reactivos

manteniendo un valor constante de la masa total de ambos. El precipitado se
filtra, se lava, se seca, y se obtienen los siguientes resultados:

Tabla Método de Job para la reacción entre el Pb(NO3)2 y el KI

Experimento m Pb(NO3)2 (g) m Kl (g) m PbI2 (g)

1 0.50 4.50 0.75
2 1.00 4.00 1.39
3 1.50 3.50 1.98
4 3.00 2.00 2.78
5 4.00 1.00 1.45
El gráfico de masa del precipitado versus masa de Pb(NO3)2 & masa de KI.

Figura Masa de PbI2(s) versus masas de Pb(NO3)2 y KI

Del gráfico se puede concluir que los reactivos están exactamente en

proporción estequiométrica cuando:

Esta relación, expresada en cantidades químicas, se transforma en:

y la máxima cantidad de PbI2 obtenida es de 3.50 g (observar en el gráfico).

Estequiométricamente se pueden comprobar los resultados obtenidos a partir
del gráfico. En efecto, la ecuación química balanceada muestra que a /b = 1 /2:

Pb(NO3)2 + 2 KI --> PbI2(s) + 2 KNO3

331 g 2 x 166 g 461 g
En la región del gráfico antes del máximo, el reactivo límite siempre es el Pb
(NO3)2; y en la región a la derecha, el reactivo límite siempre es el KI. ¿Cómo
demostraría que esta conclusión es cierta?

En el método de Job también se pueden medir otros parámetros que estén

relacionados con la estequiometria de la reacción: altura de un precipitado,
cantidad de calor liberado o volumen de un gas.
3. MATERIALES Y REACTIVOS.

 9 Tubos de ensayo, (dimensiones iguales)

 Gradilla
 2 Pipeta de 10 mL.
 Regla graduada (T.E)
 Papel filtro
 Balanza analítica
 Gotero
 Embudo
 BaCl2 0.3F
 K2CrO4 0.3F
4. PROCEDIMIENTO.

4.1. Disponer de 9 tubos de ensayos limpios, secos y numerados. Agregue a

cada tubo de ensayo 1,2,3,4,5,6,7,8 y 9 de BaCl2 y luego adicionar en el
mismo orden 9,8,7,6,5,4,3,2 y 1 de K2CrO4 a cada tubo de ensayo, de tal
forma que cada uno tenga un volumen total de 10 mL. Dejar el precipitado
por 30 minutos. Al cabo de los cuales se mide la altura del precipitado en
mm. Elaborar la tabla.

Figura 1. Método de Job

Pesar 9 papeles de filtro (o según indicación del profesor). En cada uno

filtrar el contenido de los tubos de ensayo y lavar las paredes de éste con el
filtrado.

Después de transferido el precipitado secar el papel de filtro con su

contenido en una estufa a 110 °C. Dejar enfriar y pesar.

Para determinar el reactivo en exceso cualitativamente, se toma el

contenido del filtrado del tubo indicado por el profesor y se separa en dos
tubos de ensayo rotulados como A y B. Al tubo A adicionar dos gotas de
BaCl2 y al tubo B dos gotas de K2CrO4, anote sus observaciones. Elaborar
la tabla completa.

RESULTADO:

Se agregó inicialmente BaCl2 a los tubos 2, 6 y 8, u seguidamente K2Cr04,

posteriormente se hizo lo mismo para los demás tubos(1,3,4,5,7,9.
Quedando así todos con 10 mL.
Al cabo de 30 minutos se formo el precipitado de los diferentes tubos, se
procedió a medir la altura de este en mm respectivamente y se anotaron los
datos en la tabla.

El tubo 2 se observo de color amarillo opaco.

El tubo 8 se observo gelatinoso, no se observa una completa solución, y es
amarillo fuerte.
El tubo 6 es similar al 8 pero de color amarillo normal.
El tubo 1 amarillo débil, disolución incompleta.
Al igual que el 1, el 3,4 y 5 se observaron igual.
El tubo 7 y 9 se observaron de color amarillo fuerte.

Luego se pesaron los 3 papeles filtros utilizados y se anotaron en la tabla,

se filtro el contenido de los tubos de ensayo, lavando las paredes de este
con el filtrado.

Después se introdujo el papel filtro en la estufa, cuando estuvo seco se

llevo a la balanza y arrojo su concerniente peso, el cual esta consignado en
la tabla.

Más tarde para determinar el reactivo en exceso cualitativamente, se tomo

el contenido del filtrado del tubo indicado por el profesor y se separó en dos
tubos rotulados como A y B. Al tubo A se le adicionaron dos gotas de BaCl2
y al B dos gotas de K2Cr04,en el tubo A se produjo una reacción, se
observo de color amarillo, se formo un precipitado en cambio en el tubo B
no presento reacción alguna visible y arrojando como reactivo limite al
K2Cr04.

ERRORES DE PRÁCTICA

En la práctica de laboratorio obtuvimos unas dificultades esenciales que

influían gravemente en los resultados de las reacciones mencionadas en al
teoría, estas dificultades se encontraron a la hora de tomar los volúmenes
según las proporciones deseadas, ya que hubo una pequeña adicción de
mililitro a un tubo de ensayo habiendo más de un reactivo de otra, así
también que este reaccionara en el mismo tubo de ensayo por sus paredes
dificultándose y afectando el resultado, en el momento de probar quien es
el reactivo excedente, el problema que afecto en la prueba fue la mala
limpieza de la pipeta ya que está contaminada afecto el precipitado al que
se les haría la prueba, obligándonos a repetir la prueba con el tubo de
ensayo número dos, cabe resaltar que los tubos de ensayos 2,6 Y 8 los
señalados por el profesor mantuvieron la proporción deseada y que solo 3
tubos de ensayos no la mantuvieron.
 5. DATOS DEL PREINFORME

Peso
Tubo BaCl2 K2CrO4 peso papel Filtro +
Altura precipitado Peso papel filtro
# (mL) (mL) precipitado precipitado

1 9 1 2,8 cm 0,66 g

2 8 2 3,0 cm 0,66 g 0,80 g 0.14 g

3 7 3 3,2 cm 0,66 g

4 6 4 3,5 cm 0,66 g

5 5 5 4,4 cm 0,66 g

6 4 6 3,7 cm 0,66 g 1,24 g 0.58g

7 3 7 3,8 cm 0,66 g

8 2 8 2,5 cm 0,66 g 0,82 g 0.16g

9 1 9 1,7 cm 0,66 g
6. CUESTIONARIO

6.1. ¿Cuál es el reactivo límite en los tubos asignados por el profesor? Compare
con el resultado obtenido experimentalmente.

6.2. Si la reacción no produjera precipitado, ¿qué otra propiedad del sistema es

susceptible de medir?

6.3. Con los datos obtenidos elabore una gráfica de altura del precipitado (en mm)
contra volumen de BaCl2 y K2CrO4 en mL. Determine el punto de equivalencia y
luego calcule la relación estequiométrica en que se combinan los reactivos.
Escriba la ecuación balanceada para la reacción estudiada.

6.4. Calcule la eficiencia o rendimiento de la reacción para los tubos a los cuales pesó
el precipitado.

6.5. ¿Por qué debe evitarse que las soluciones de ambos reactivos reaccionen en las
paredes del tubo?
 SOLUCIÓN

6.1 El reactivo límite según las guías de laboratorios se determinaba de la

siguiente manera:

Primero determinando el reactivo en exceso cualitativamente, ya que si se sabe

que reactivo esta en exceso podríamos saber cuál se consume primero en la
reacción siendo este el reactivo limite. El procedimiento consistía el tomar el
filtrado del tubo número 6, al cual había que separar dicho filtrado en dos tubos, a
los cuales iba a denominarse A y B, así a las cuales después de este proceso, se
les adicionaba dos gotas de Cloruro de bario al tubo ensayo A y dos gotas al tubo
de ensayo B con Cromato de potasio, hecho esto, se observó, que tubo de
ensayo donde hubo reacción, al depositar las gotas, fue el del Cromato de
Potasio, es decir el tubo B.

6.2 Si no se produjera precipitado en la reacción otra propiedad susceptible a

medir seria el ver si la reacción desprende o absorbe energía, es decir, si es
endotérmica o exotérmica para determinar la velocidad de reacción, o determinado
si la reacción es básica o acida. Asi también punto de fusión, ebullición,
propiedades de energía, densidad y otras, puesto que, forme o no un precipitado
no va a restringir poder encontrar las propiedades antes mencionadas.

6.3
La reacción será:

K2Cr2O4 + BaCl2 --> 2KCl + BaCr2O4

 Citando la tabla de resultados, de los datos de Pre informe:
Peso
Tubo BaCl2 K2CrO4 peso papel Filtro +
Altura precipitado Peso papel filtro
# (mL) (mL) precipitado
precipitado

1 9 1 2,8 cm 0,66 g

2 8 2 3,0 cm 0,66 g 0,80 g 0.14 g

3 7 3 3,2 cm 0,66 g

4 6 4 3,5 cm 0,66 g

5 5 5 4,4 cm 0,66 g

6 4 6 3,7 cm 0,66 g 1,24 g 0.58g

7 3 7 3,8 cm 0,66 g

8 2 8 2,5 cm 0,66 g 0,82 g 0.16g

9 1 9 1,7 cm 0,66 g

Para elaborar la tabla se sigue según los casos particulares de esta practica, es
decir solo se le midió, el precipitado a los tubos de ensayos numero 2,6,8.

6.4 La eficiencia de la reacción con nuestra ecuación balanceada:

K2Cr2O4 + BaCl2 --> 2KCl + BaCr2O4
Así completamente con sus datos:

BaCl2 + K2CrO4 → BaCrO4↓ + 2KCl

1mol 1mol → 1mol 2mol
 208.2 g/mol 198.2g/mol → 257.4g/mol 149g/mol

406.4g → 406.4g

Tubo 2
%R = (0, 14g / 257.4g) * 100 = 0.054%
%R= 100%- 0.054% = 99. 94%
El porcentaje de eficiencia de la reacción es de un 99. 94%

Tubo 6
%R = (0, 58g / 257.4g) * 100 = 0.22%
%R= 100%- 0.22% = 99. 78%
El porcentaje de eficiencia de la reacción es de un 99. 78%.

Tubo 8
%R = (0,16g / 257.4g) * 100 = 0.062%
%R= 100%- 0.062% = 99. 93%
El porcentaje de eficiencia de la reacción es de un 99. 93%.

Nota: fueron solo tres porcentajes de rendimientos: debido a que solo nos
proporcionaron, tres papeles filtro para los tres tubos de ensayos mencionados por
el profesor ya si su respectivo porcentaje fue le anterior.
6.5
Debe evitarse que los dos reactivos no reaccionen en las paredes del tubo por
seguridad y también porque pueden que estos no reaccionen completamente y no
se obtenga el precipitado buscado y así no obtener los productos deseados.
7. CONCLUSION

Después de haber realizado el anterior informe de laboratorio podemos concluir

que el método de Job nos ayuda a identificar experimentalmente la relación
estequiométrica exacta en la que se combinan los reactivos de una reacción y nos
proporciona los calculo necesario y básicos que deberíamos saber al comenzar
una reacción para así basarnos con este reactivo limitante nuestros cálculos
estequiometricos.
8. BIBLIOGRAFIA

 http://www.teletel.com.ar/quimica/reacciones_quimicas.htm
 http://www.fortunecity.com/campus/dawson/196/reacquim.htm