mechato@gmail.com Convección de masa • Transferencia de masa entre una superficie y un fluido en movimiento, debido tanto a la difusión de masa como al movimiento de toda la masa de fluido. • Como la convección de calor, la de masa también es compleja debido a las complicaciones asociadas con el flujo de fluidos, como la configuración geométrica de la superficie, el régimen, la velocidad de flujo y la variación de las propiedades del fluido y de la composición. Convección de masa • La convección de masa suele analizarse en términos de masa, en lugar de sobre una base molar. • Por esa razón, se presentarán las formulaciones en términos de concentración de masa (densidad ρ o fracción de masa, w), en lugar de concentración molar (densidad molar C o fracción molar y). Pero pueden obtenerse las formulaciones sobre una base molar usando la relación C = ρ/M, donde M es la masa molar. Convección de masa Considérese el flujo de aire sobre la superficie libre de una masa de agua, como un lago, en condiciones isotérmicas. Si el aire no está saturado, la concentración del vapor de agua variará desde un máximo en la superficie del agua, en donde el aire está siempre saturado, hasta el valor en el flujo libre, lejos de la superficie. En la convección de calor, la región en la cual existen los gradientes de temperatura se definió como la capa límite Figura 1: Desarrollo de una capa límite de térmica. De manera análoga, en la convección concentración para la especie A, en el de masa, se define la región del fluido en la curso de un flujo externo sobre una cual existen gradientes de concentración como superficie plana. la capa límite de concentración, como se muestra en la Figura 1. Convección de masa • En el flujo externo, el espesor de la capa límite de concentración, , para una especie A, en un lugar especificado sobre la superficie, se define como la distancia normal y desde la superficie, a la cual
• donde ρA,s y ρA,α son las densidades de la especie A en la superficie
(en el lado del fluido) y en el flujo libre, respectivamente. Convección de masa
En el flujo interno, se tiene una región
de entrada de concentración, donde se desarrolla el perfil de concentración, además de las regiones hidrodinámica y térmica (Figura 2). La capa límite continúa desarrollándose en la dirección del flujo hasta que su espesor llega al centro del tubo y se juntan las capas límite. Figura 2: Desarrollo de las capas límite de velocidad, térmica y de concentración, en el flujo interno Convección de masa • La distancia medida desde la entrada del tubo hasta el lugar donde ocurre esta unión se llama longitud de entrada de concentración, Lc, y la región que se encuentra más allá de ese punto se conoce como la región completamente desarrollada, la cual se caracteriza por:
• Donde ρA,b es la densidad media de la masa de la especia A, definida
como: Convección de masa • Por lo tanto, el perfil de diferencia de concentración, en forma adimensional, así como el coeficiente de transferencia de masa permanecen constantes en la región completamente desarrollada. Esto es análogo a los coeficientes de fricción y de transferencia de calor que permanecen constantes en la región completamente desarrollada. Convección de masa • En la convección de calor, las magnitudes relativas de la cantidad de movimiento y la difusión de calor en las capas límite de velocidad y térmica se expresan por el número de Prandtl, adimensional, definido como:
• La cantidad correspondiente en la convección de masa es el número
de Schmidt, definido como: Convección de masa • En el flujo laminar, el crecimiento relativo de las capas límite de velocidad y térmica lo rige el número de Prandtl, en tanto que el crecimiento relativo de las capas límite de velocidad y de concentración lo rige el número de Schmidt. Un número de Prandtl
cercano a la unidad (Pr 1) indica que la cantidad de movimiento y la
͌ transferencia de calor por difusión son comparables, y las capas límite de velocidad y térmica casi coinciden entre sí Convección de masa
• Un número de Schmidt cercano a la unidad (Sc 1) indica que la
͌ cantidad de movimiento y la transferencia de masa por difusión son comparables, y las capas límite de velocidad y de concentración casi coinciden entre sí. Convección de masa
Parece como si se necesitara un número
adimensional más para representar las magnitudes relativas de la difusión de calor y de la de masa en las capas límite térmica y de concentración. Ése es el número de Lewis, definido como (Figura 3) Figura 3: El número de Lewis es una medida de la difusión de calor en relación con la difusión de masa Convección de masa • Los espesores relativos de las capas límite de velocidad, térmica y de concentración, en el flujo laminar, se expresan como:
• donde, en estas tres relaciones, n = 1/3 para la mayor parte de las
aplicaciones. En general, estas relaciones no son aplicables a las capas límite turbulentas, ya que, en este caso, el mezclado turbulento puede dominar los procesos de difusión. Convección de masa
Figura 4: La transferencia de masa en
una superficie ocurre por difusión debido a la condición de no deslizamiento en la frontera, precisamente como la transferencia de calor que ocurre por conducción. Convección de masa
Figura 5: En la transferencia de masa, el número de Sherwood
desempeña el papel que el número de Nusselt tiene en la transferencia de calor. Convección de masa
Tabla 1: Analogía entre las cantidades
que aparecen en la formulación y solución de la convección de calor y las de la convección de masa Convección de masa
Figura 6: Un fluido caliente que esté en el fondo
subirá y se iniciarán corrientes de convección natural sólo si su densidad es menor Ejercicio