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INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA
PRESENTADO POR:
UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA AGROECOLÓGICA
FLORENCIA - CAQUETÁ
2018
PRIMER TALLER
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA
PRESENTADO POR:
ENTREGADO A DOCENTE:
UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA AGROECOLÓGICA
FLORENCIA - CAQUETÁ
2018
DESARROLLO DE ACTIVIDAD
1. CONCEPTOS Y DEFINICION
De secano: es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del mismo
agricultor. Nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas.
De regadío: se produce con el aporte de agua por parte del agricultor,
mediante el suministro que se capta de cauces superficiales naturales o
artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.
Según la magnitud de la producción y su relación con el mercado:
Alicates: cortadoras de dos piezas articuladas con perno o eje con extremos
cortos afilados para el corte y largos para uso de una mano; son utilizados en la
recolección de cítricos —teniendo una forma muy específica— y en tareas de
poda y mantenimiento de herbáceas, arbustos y árboles. Su diseño aprovecha
la fuerza de la palanca para el corte.
Azada: azadón, azadilla, zoleta (dependiendo de su tamaño y uso local): lámina
cortante de metal con un orificio reforzado que se ajusta transversalmente a un
mango; usada para cavar y mover la tierra. Usada también para movimiento de
masas en albañilería.
Barretones o barretas y chuzos: son cilindros de acero con extremo plano o
puntiagudo que sirve para hacer hoyos o arrancar plantas con raíces pequeñas.
Carretillas: son cargos pequeños que tienen una rueda y sirven para cargar y
descargar material agrícola, sea arena, tierra, abonos.
Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con
borde inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra.
Guadaña: compuesta por una gran cuchilla curva engarzada en un mango de
madera; usada con las dos manos para la siega.
Hachas: hoja metálica afilada en un extremo con orificio paralelo a la lámina
donde se ajusta el mango; usada para múltiples tareas de corte de madera, tala
de árboles y arbustos.
Horcas: horquetas o layas: de forma de tenedor tiene un mango largo acabado
en estructura metálica o de madera en forma de púas o dientes -al menos- y
hasta 8; usada para acarreo, alzamiento, movimiento y almacenamiento de
forraje y mies cortada.
Hoces: fabricadas en hierro con aleación de cobre para disminuir su oxidación;
usadas con una sola mano para la siega de la mies y la hierba, habitualmente
junto la zoqueta.
Machetes: son herramientas diseñadas para cortar; tienen una hoja de acero
larga y afilada, unida a un mango de madera.
Palas: son láminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la
tierra; pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo
cortante y mango largo de madera terminado en un asa de metal.
Picos: son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos
terminan en forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma
vertical; tiene una pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera
o metal.
Rastrillos: diseñados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal
de metal y formada por dientes delgados o gruesos según el uso.
Regaderas: son envases de metal con depósito para agua, con un tubo que
termina en una pieza redonda con muchos agujeros pequeños; sirve para regar
plantas.
Tijeras: cortador articulado de dos piezas unidos por un eje; usada, con una o
dos manos dependiendo de su tamaño, para la recolección, poda y limpieza. Su
diseño aprovecha la fuerza de la palanca para el corte.
Trasplantadores: son pequeñas palas de metal en forma de cuchara pequeña,
de bordes afilados y mango de madera. Sirven para sacar semillas.
Zoqueta: pieza de madera utilizada para proteger la mano en las tareas de siega
con hoz.
Zuela: zoleta o azuela: Azada de pequeño tamaño con mango corto o muy corto,
excepcionalmente largo, e incorporación en el extremo opuesto al filo de saliente
en forma de martillo o hachilla hachazada utilizada para diversas tareas, entre
otras desbaste de madera y corte o golpeo, arrastre de materiales y realización
de hendiduras y aperturas.
CULTIVOS:
Las primeras plantas cultivadas fueron el trigo y la cebada.
La agricultura dio comienzo en el norte del Irak, donde crecían el trigo y la cebada
silvestres, y estos cereales fueron los primeros «domesticados». Los granos se
molerían para obtener harina, la cual puede almacenarse durante meses sin
echarse a perder, y se convierte, tras la cocción, en un sabroso y nutritivo pan.
Lo que sucedió fue que se domesticaron las plantas. De algún modo, a los seres
humanos se les ocurrió plantar deliberadamente semillas, aguardar a que crecieran,
regarlas y esperar su maduración, al tiempo que procedían a la destrucción de las
plantas competidoras. Luego, aquellos vegetales se recolectaban y se servían como
alimento.
D. AGRICULTURA EN EL NEOLÍTICO:
La agricultura se inició hace unos 10.000 años en la zona del Próximo Oriente
donde el trigo y la cebada crecían en estado silvestre.
Hombres y mujeres aprendieron a cultivar la tierra, enterrando semillas para que
germinen al cabo de algún tiempo. La aparición de la agricultura es considerada
uno de los fundamentos del neolítico hace (8.000 años antes de Cristo) siendo
las primeras plantas domesticadas el trigo, la cebada y las leguminosas.
E. CIVILIZACIONES AGRÍCOLAS:
Entre los años 3500 y 500 a. C., iniciaron la construcción de ciudades, con lo
que aparecieron diferentes oficios y actividades administrativas.
En general su sociedad se dividía en gobernantes, sacerdotes, funcionarios,
militares, artesanos, campesinos y esclavos. Los gobiernos eran teocráticos,
pues eran jefes políticos y religiosos al mismo tiempo. Sin embargo, sus
religiones eran politeístas. Sus primeras deidades estaban representadas por
elementos de la naturaleza, con el paso del tiempo empezaron a creer en dioses
que representaban virtudes o emociones humanas.
F. EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA:
J. ¿Qué es Monsanto?
Se presenta como una empresa agrícola cuyo objetivo es ayudar a los
agricultores a producir alimentos más sanos reduciendo a su vez el impacto
de la agricultura sobre el entorno, además Monsanto es líder mundial en
biotecnología (OMG, transgénicos).
L. ¿Qué es un herbicida?
Es un producto normalmente químico destinado a impedir el crecimiento de
las llamadas malas hierbas en aquellos terrenos en los que se pretende
cultivar.
M. ¿Qué es roundup?
Es el nombre comercial dado por Monsanto al glifosato u herbicida no
selectivo o total porque destruye todas las plantas, lanzando al mercado en
1974 obtuvo un éxito fulgurante porque Monsanto afirmo siempre que era
biodegradable y bueno para el entorno.
N. ¿Qué es un OMG?
Un organismo genéticamente modificado u organismo modificado
genéticamente (abreviado OMG u OGM), es un organismo cuyo
material genético ha sido alterado usando técnicas de ingeniería genética.
P. ¿Qué es el aspartamo?
El aspartame es un endulzante de bajas calorías que se utiliza en alimentos
y bebidas en más de 100 países en todo el mundo. Es aproximadamente 200
veces más dulce que el azúcar. Si se lo utiliza en reemplazo del azúcar se
pueden reducir sustancialmente las calorías en los alimentos e incluso
eliminarlas por completo en algunos productos.
¿Qué es el PCB
Los PCB, o policlorobifenilos, son compuestos químicos clorados más
conocidos en Francia con el nombre de piralenos. A escala internacional,
constituyen uno de los 12 COP (Contaminantes Orgánicos Persistentes).
https://definicion.de/agricultura/
http://hoy.com.do/origen-de-la-agricultura/
https://es.wikipedia.org/wiki/Herramienta_agr%C3%ADcola
https://historiaybiografias.com/agricultura/
http://todosobrelarevolucionneolitica.blogspot.com.co/p/blog-
page.html
https://natureduca.com/agricultura-historia-el-neolitico-01.php
https://libretadesalon.blogspot.com.co/2013/07/civilizaciones-
agricolas.html
https://prezi.com/_tndu5emxd0i/origen-y-evolucion-de-la-
agricultura/?webgl=0
http://www.fao.org/docrep/003/w2612s/w2612s06.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Agroqu%C3%ADmica
https://definicion.de/agroquimicos/
https://definicion.de/salud/