UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA”

FACULTAD DE AGRONOMIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRICOLAS

INFORME DE TAREA N°2

TAREA N°2

PRESENTADO POR ABREGU VICUÑA, TRINIDAD

ING. CABRERA APARCANA, CARLOS ALBERTO.

2021

Ica -Perú
 I. INTRODUCCIÓN

La agricultura es una de las actividades económicas más importantes no solo de nuestro país sino
también en el mundo, puesto que es la base para la alimentación de la población mundial, esta se
ha venido desarrollando con el paso de los años, siempre orientada a satisfacer las necesidades
del hombre, por lo que el continuo crecimiento de la población ha provocado que se tenga que
incrementar la producción de alimento, lo cual conlleva a mayor inversión en mano de obra, y en
el desarrollo de maquinarias que contribuyan con esta producción para poder cumplir con la
demanda.
La mecanización agrícola ha ido avanzando con el pasar de los años, presentando nuevas
maquinas y tecnología al servicio de la agricultura, para poder hacerla más productiva y también
considerando el cuidado del medio ambiente, puesto que la agricultura es una de las actividades
económicas que mas contribuye con la elaboración de gases de efecto invernadero.
La agricultura del futuro debe ser sostenible y altamente productiva si se desea producir
alimentos para una creciente población humana. La Agricultura Orgánica ha logrado demostrar
que es posible producir suficientes alimentos sin deteriorar los recursos naturales de nuestro
planeta. Cuando renunciamos al uso de agroquímicos dejamos de contaminar los suelos, el agua
y el aire. Dejamos a nuestros hijos un planeta en condición de alimentarlos y sostenerlos.

1.1. OBJETIVOS

1.1.1. OBJETIVO GENERAL

 Comprensión de la evolución de la agricultura, diversos tipos de

agricultura y evaluar el impacto negativo sobre el medio ambiente.
1.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Conocer las características principales de la agronomía.
 Reconocer cuales son los gases invernaderos y como se originan.
 Características de agronomía moderna e impacto en el ambiente.
II. CUESTIONARIO

1. Características principales de la agricultura en la antigua Roma.

 Se practicaba la rotación de dos hojas, consistía en cultivar y dejar en barbecho los
campos alternativamente, para mantener la fertilidad del suelo y acumular
humedad. Este tipo de rotación se adaptaba a los suelos arenosos y a los veranos
largos y secos de la cuenca mediterránea, aunque no a los del Noroeste de Europa
(en la Galia), donde los suelos son más compactos y el arado romano, debido a su
debilidad, no podía levantar la tierra. Por ello cultivaban las tierras arenosas
calizas de las lomas, dotadas de su drenaje natural, y evitaban los suelos más
compactos, pero más fértiles, de valles y mesetas.

 Los arados romanos eran muy ligeros, por ello al ser de madera, no dejaban los
característicos surcos que podemos observar hoy en día en las tierras aradas. En su
lugar, este arado lo único que conseguía era arañar la superficie de la tierra, por lo
que el agricultor tenía que dibujar una cuadrícula por toda la parcela, para
aprovechar toda la extensión de ésta.

 Las técnicas agrícolas se basaban en el uso del arado romano, tirado habitualmente
por bueyes, y en el sistema de barbecho. Otros aportes fueron la prensa de aceite,
algunas técnicas de regadío y de abono. (Redero, L. 2015).

 Con el paso de los años, los grandes asentamientos romanos se hicieron con
novedades tecnológicas y de infraestructura. Así, nuevas construcciones como
molinos, canales y vías pecuarias o acueductos facilitaron la actividad agrícola.

 Roma contaba con gran cantidad de hectáreas de cultivo debido a sus muchos
territorios ocupados. Al mismo tiempo, la variedad de zonas y climas que
abarcaba facilitaba el cultivo de distintos tipos de cereal, fruta o verdura.
(Sánchez, G. 2021).
2. La agricultura en la edad media que ventajas y desventajas presentaba en su desarrollo
para la humanidad.
Ventajas
 Destinada a la población local, y con un sistema de cultivos muy homogéneo
en toda Europa: huertas de frutas y hortalizas en las proximidades de las
poblaciones, un poco más allá leguminosas y cultivos de regadío y, finalmente,
tierras de secano destinadas a cereales.
 En el siglo XI se implementó el arado de ruedas y la vertedera, acompañado de
la aparición del yugo frontal, la collera y la herradura permitió que el caballo
se empleara para estos trabajos, lo que le daba mayor velocidad al trabajo
realizado y permitiendo que se mejorara las labores agrícolas.
 Se crean nuevas herramientas de trabajo y de mejor calidad debido al uso del
hierro para su elaboración, estas son la hoz, las guadañas y rastrillos.

3. ¿Cuál es la diferencia de la agricultura desarrollada en la edad moderna y de la agricultura

desarrollada en la edad contemporánea?
La Edad Moderna se caracteriza principalmente por la integración de la economía
mundial tras la era de los descubrimientos, que permitió el intercambio de productos del
Viejo Mundo, como el trigo, la vid, la caña de azúcar, el algodón o el café, introducidos
con éxito en América; y del Nuevo Mundo, mientras que en la edad contemporánea se
caracterizó por la introducción del uso de abonos químicos, se van a empezar a mecanizar
actividades y se da la revolución verde, que es el salto a la tecnificación de la agricultura
en todo el mundo.

4. 04 características principales de la maquinaria agrícola moderna.

 Ha ido desarrollándose de la mano de la tecnología
 Es una inversión para las empresas y agricultores, puesto que reduce el gasto en mano
de obra y tiene una buena eficiencia.
 Puede estar compuesta de piezas fijas o móviles.
 Funcionan mediante motores de combustión interna.

5. Diferencia de la agricultura de siembra en barbecho y la de siembra de regadío.

  La siembra en barbecho supone el descanso entre siembra y cultivo, para que el
suelo no se desgaste, sin embargo, en la siembra de regadío se busca un rápido
incremento en la producción agrícola.
 La siembra por regadío demanda una menor cantidad de mano de obra a diferencia
del barbecho que tiene que ser continuamente labrado.
 La inversión en la siembra por regadío es mayor a la de barbecho, pero queda con
una estructura ya hecha para poder seguir siendo utilizada.

6. Principales características de la agricultura según la magnitud de la producción y su

relación con el mercado de consumo.
 Agricultura de subsistencia
a) Producción minina, solo se da para la alimentación del agricultor.
b) Se desarrolla por familias
c) Sistemas de autogestión

 Agricultura industrial
a) Emplea maquinaria para su producción.
b) Presenta gran tecnificación y emplea muchos recursos técnicos
c) Necesita de maquinaria especializada e inversión.

 Agricultura intensiva
a) Condiciones de temperatura y humedad controladas.
b) Suministro de nutrientes de los nutrientes a través de riego.
c) Utilización de cantidad de mano de obra.
 Agricultura extensiva
a) Se desarrolla en grandes extensiones de terreno.
b) Su producción por hectárea es menor a los de los cultivos extensivos
c) Utilización de maquinaria agrícola.

7. ¿Cómo se origina los gases de efecto invernadero en la agricultura contemporánea o

agricultura moderna?
 Las emisiones agrícolas procedentes de la producción agropecuaria crecieron desde 4 700
millones de toneladas de equivalentes de dióxido de carbono* (CO2 eq) en 2001, a más
de 5 300 millones de toneladas en 2011, un aumento del 14 por ciento. El incremento se
produjo principalmente en los países en desarrollo, debido a la expansión del total de la
producción agrícola. (Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la
agricultura, 2014).

8. ¿Explique usted estadísticamente como ha sucedido el problema de la desforestación en

nuestro País los últimos 30 años?
El Perú, un país de la zona tropical y con una economía con un fuerte componente
agrícola, no es ajeno a estas preocupaciones. Se estima que los bosques peruanos tienen
una extensión de 77.51 Mha (alrededor del 60 por ciento del territorio nacional), haciendo
del Perú el sexto país en el mundo con mayor extensión de bosques tropicales. También
se estiman que, entre 2001 y 2012, se perdieron 1.55 Mha de bosques, una pérdida anual
promedio de 190 mil estadios de fútbol. Es decir, el Perú cuenta con extensiones
importantes de bosques que vienen sufriendo afectaciones considerables.
9. ¿Cómo se originan los principales de gases de efecto invernadero con la agricultura
moderna o contemporánea? ¿Cuáles son los más importantes y cómo se forman?
Origen de los principales gases invernadero
La industrialización agrícola de las últimas décadas tiene importantes implicaciones para
el clima. El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por
sus siglas en inglés) estima que la agricultura es responsable de cerca del 14% de las
emisiones globales de gases de efecto invernadero. (Bermejo, I. 2010).

Gases más importantes

 Dióxido de carbono
Se despejan tierras boscosas y praderas, por lo que muchos suelos perdieron hasta
el 90% de su carbono orgánico. Cuando se cultiva el suelo, ya sea arando,
labrando o incluso utilizando maquinaria para trabajar las granjas, la materia
orgánica, protegida durante cientos de años dentro de la matriz del suelo, se
expone rápidamente al oxígeno y los microbios. Como resultado, el dióxido de
carbono se libera a la atmósfera (Agrinova, 2018).

 Óxido nitroso
Cuando se agrega el fertilizante de nitrógeno, se convierte en parte del sistema
 biológico natural, incluidas las transformaciones microbianas del suelo y la
absorción de la planta para ayudar a las plantas a crecer. Sin embargo, algunos de
estos procesos microbianos también pueden liberar óxido nitroso en la atmósfera,
especialmente cuando el suelo está saturado de agua.

 Metano
Cuando se cultiva en ambientes muy húmedos. Bajo estas condiciones, las
bacterias en el suelo que están "consumiendo" el carbono orgánico para producir
energía producen gas metano.

 Ozono
La exposición al ozono en concentraciones superiores podría provocar daños
foliares y pérdidas de producción en cultivos y algunos tipos de vegetación.

10. Qué otros efectos negativos han ocasionado la agricultura sobre el medio ambiente
explíquelos a c/u.
 Deforestación
Producido para poder expandir las áreas de explotación agrícola, genera los gases
de efecto invernadero, ya que no solo se tala sino también se da el uso del fuego y
de las maquinarias que queman combustible.

 Monocultivos
Dedicados al cultivo de una sola especie, por lo que ha destruido biomas que han
sido despojados de la variedad de plantas, Resultado de esto se dan los desiertos
verdes que no son mas que el desarrollo de un solo cultivo. Puesto que cultivar un
solo tipo de planta sobre una gran cantidad de tierra crea un ciclo que va agotando
los nutrientes con los que cuenta el suelo.

 Contribución a gases invernaderos

Se contribuye a los gases invernaderos por el uso excesivo de maquinarias
agrícolas, ya que estas queman combustible, también se produce por las
 aplicaciones de herbicidas.

 Contaminación de suelos
Se requiere el uso de agroquímicos y fertilizantes nitrogenados para el control y
desarrollo de los cultivos. Los fertilizantes nitrogenados generan gases como el
óxido nitroso y el amoniaco, al igual que el uso de pesticidas, insecticidas y
herbicidas que dejan saturado el suelo y destruyen su microfauna.

11. De acuerdo con la clasificación de la agricultura, cuál cree usted que ha servido mejor a la
alimentación de la humanidad ante la escasez mundial de alimento y cuáles son los efetos
negativos de seguir usando este tipo de explotación agrícola
Agricultura industrial
Es aquel sistema de producción masiva e intensiva de cantidades de alimentos en menor
espacio y tiempo, desequilibrio ecológico y con grandes beneficios comerciales (Pineda,
J. 2016).

Efectos negativos:
 Se da una producción masiva, requiere alta inversión, pero no es sostenible puesto
que es este tipo de agricultura que lleva al monocultivo, produciendo
desequilibrios en la naturaleza.
 Destruye la capacidad de carga del planeta.
 Se produce la pérdida de biodiversidad, costes sociales y ambientales.
 Produce contaminación del suelo y aire por el uso excesivo de fertilizantes,
plaguicidas y combustible fósil.

12. En qué años se sucedió la revolución verde y en qué años se dio la revolución industrial,
establezca las semejanzas y diferencias, así como los efectos negativos sobre el medio
ambiente
 Semejanzas
a) Se dan grandes progresos en la capacidad productiva, puesto que se
aumenta el uso de maquinaria agrícola.
 b) Ambas fueron de la mano con la tecnología para el desarrollo de aquianrias
agrícolas.
c) Al ampliar la capacidad de producción, contaron con excedentes de
alimentos que permitieron que un número cada vez mayor de personas
abandonara las actividades de subsistencia.
d) Comienza a albergar relaciones de producción y trabajo y pautas de
desarrollo, basadas en el aumento de su rentabilidad, semejantes en
cualquier caso a las que imperan en la gran industria capitalista. (Segrelles,
A. 2001).
e) Ambas fueron una amenaza para pequeños agricultores, al darse una
industrialización y mayor producción.

 Diferencias
a) La revolución verde se dio en países desarrollados y en vías de desarrollo, a
diferencia de la industrial que inició en países desarrollados.
b) La revolución verde se dio en mayor cantidad en el sector privado, puesto
que las empresas apostaron por la inversión de maquinaria mejoramiento
de plantas y del cultivo a diferencia de la industrial que se dio tanto en el
público como en el privado.

13. ¿Por qué se dice que la agricultura moderna ha originado la pérdida de la biodiversidad y
de la deforestación?
La globalización y la progresiva liberalización de los mercados agropecuarios mundiales
representarán un importante estímulo para que los países latinoamericanos intenten
aumentar la productividad y la competitividad internacional de sus producciones agrícolas
y ganaderas, en consonancia con un modelo de crecimiento económico basado en la
búsqueda de beneficios a corto plazo (Segrelles. J. 2001).
La propagación de la agricultura industrial incrementa la pérdida de biodiversidad, la tala
de grandes hectáreas de bosques para poder continuar con la explotación de tierras para la
agricultura, la destrucción de especies son factores que influyen la destrucción de hábitats
naturales. Esta actividad económica también se encuentra relacionada a la deforestación
 de los ecosistemas, puesto que requiere del uso de fertilizantes y plaguicidas, lo que
contribuye a los gases de efecto invernadero, que también son un factor determinante en
el cambio climático.
La agricultura industrial es una de las prácticas del hombre que está destruyendo
acelerada e irreversiblemente la biodiversidad.

14. ¿Dónde radica la importancia de la utilización de los microorganismos biorremediadores

del medio ambiente deteriorado antropogénica mente?
La biorremediación utiliza la habilidad de los microorganismos para degradar compuestos
orgánicos. Esta tecnología está basada en el uso de organismos naturales o mejorados
genéticamente para recuperar sitios contaminados y proteger el ambiente (Torres, D.
2003).
El desarrollo sostenible se ha convertido en una prioridad para los responsables políticos
del mundo. La necesidad de remediar estos medios ha llevado al desarrollo de nuevas
tecnologías que hacen hincapié en la desintoxicación y la destrucción de los
contaminantes, en lugar del enfoque convencional de disposición.

Los microorganismos son vitales gracias a sus funciones ecosistémicas, puesto que
ayudan a la circulación de los nutrientes a través de la descomposición de la materia
orgánica o a la conversión de compuestos inorgánicos en compuestos orgánicos que
sirven de alimento a muchas otras especies. La destrucción del medio ambiente causado
por la sobrexplotación de recursos no solo afecta a el desarrollo de especies sino también
a nosotros mismos.
 III. CONCLUSIONES

 Gracias a Sánchez, G. (2021), se pudo conocer mas la historia de la evolución de la

maquinaria agrícola y como es que está a través de los años ha ido cambiando adecuándola
a las necesidades del ser humano y a satisfacer sus demandas., por otro lado, se pudo ver el
impacto negativo que ha tenido la agricultura sobre el medio ambiente, no solo por la
producción de gases invernadero sino también por el desgaste de tierra y la deforestación,
es asi como Segrelles, G.(2001), demuestra los problemas ambientales . Es así como se
pudo comprender la evolución de agricultura y su impacto en el ambiente.

 Se pudo ver la importancia trascendental que ha tenido la agricultura con el pasar de los
años, ya que esta representaba las posibilidades de subsistencia de gran parte de la
población. Llegando a la conclusión que el proceso de creación de espacios agrarios supuso
una transformación profunda del medio natural, dando lugar a entornos que hoy intentamos
mantener. Por ello, la ordenación de la actividad no debe perder de vista que las
transformaciones de carácter agrícola están en la parte positiva del equilibrio territorial. De
esta manera podemos lograr el objetivo de conocer las características de agronomía
moderna e impacto en el ambiente.
 IV. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

Agrinova. (2018, 26 de junio). ¿De dónde vienen los gases de efecto invernadero en la
agricultura y cómo reducirlos?.
https://www.infoagro.com/noticias/2018/_de_donde_vienen_los_gases_de_efecto_invern
adero_en_la_agricultura_y_c.asp

Bermeo, I. (2010, 1 de diciembre). El agrícola es el sector con más emisiones de efecto

invernadero a escala mundial. https://www.ecologistasenaccion.org/19945/agricultura-y-
cambio-climatico/

La Rosa, M. (2016). Determinantes de la deforestación en el perú: evidencia de un panel de datos

de 10 departamentos para el periodo 2001-2012. Tesis para título universitario.
Universidad Nacional Agraria de l Molina.
http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/3274/la%20rosa-salazar-
miguel-angel.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Pineda, J. (2016). Agricultura industrial. En Colombia.

https://encolombia.com/economia/agroindustria/agronomia/agricultura-industrial/

Redero, L. (2015, 4 de noviembre). Antigua Roma.

https://diarium.usal.es/luz_redero/2015/11/04/antigua-roma/

Sánchez, G. (2021, 10 de febrero). Agricultura en la antigua Roma. Blog: Enciclopedia.

https://economipedia.com/definiciones/agricultura-en-la-antigua-roma.html

Segrelles, J. (2001, 1 de julio). Problemas ambientales, agricultura y globalización en américa

latina. Scripta Nova. http://www.ub.edu/geocrit/sn-92.htm
Torres, D. (2003). El papel de los microorganismos en la biodegradación. Revista Ecosistemas.
Vol. XII. https://www.redalyc.org/pdf/540/54012219.pdf