Trabajo Práctico N°4 - Ejercicio 3

Ejercicio N°3: Diagrama de actividades múltiples

Ud. ha sido contratado para mejorar el sistema de gestión de seguridad y la productividad en

un taller de planchas de acero que provee autopartes a las empresas automotrices.

La empresa está haciendo un gran esfuerzo para conservar a su principal cliente con quien ha
incumplido los plazos de entrega en 2 oportunidades en lo que va del año. Esto ha requerido
trabajar con gran cantidad de horas extra para cumplir con los despachos comprometidos
debido a la incesante demanda y la imposibilidad de ampliarse en el corto plazo.

En los últimos meses, 3 personas resultaron accidentadas por errores atribuibles a distracción
durante su trabajo y el encargado del taller manifestó su preocupación de no tener relevantes
para algunos puestos, lo que generará aún más horas extra. Por otro lado, le manifestó la
dificultad de encontrar personal capacitado para el manejo de los equipos del taller. Aunque ya
entrevistaron a 5 candidatos, realmente no saben cuál es el más apto para el puesto.

Descripción de la tarea:

Un asistente, es el encargado de transportar la chapa desde el almacén hasta el taller.

Inmediatamente, la chapa es cortada con una avanzada máquina manejada por un operador de
corte.

Luego, la chapa es sometida a un tratamiento térmico en un pequeño horno que tiene capacidad
para alojar hasta dos chapas (el tiempo de tratamiento es el mismo, independientemente de que
se trate 1 o 2 chapas simultáneamente). La chapa se enfría bruscamente en un baño de aceite
donde finaliza el tratamiento térmico que es operado por una persona.

Finalmente, el asistente toma la chapa (no puede cargar más de una) y la lleva hasta el depósito.
Reformule el diagrama de actividades múltiples de modo de optimizar los recursos y responda
las siguientes preguntas:

a) ¿Cuál será el tiempo de ciclo de una operación en régimen optimizada?

b) ¿Cuál es el cuello de botella de la operación optimizada?

c) ¿Quién tiene mayor tiempo muerto en la operación optimizada?

Trabajo Práctico N°4 - Ejercicio 4 resuelto
Como les digo siempre: Si no saben por donde comenzar, pues prueben comenzar por el
principio:

Con una sola máquina, no nos será posible cumplir con el pedido, aún utilizando horas extras.

Intentemos, entonces, con 2 máquinas.

En este caso podemos ver que con 2 máquinas y sin horas extras, tampoco podemos cumplir
con el pedido.
Con un 20% de horas extras lograremos cumplir con el pedido antes de tiempo. Esto supone
un sobrecosto innecesario. ¿Cuál sería la cantidad de horas extra justa y necesaria para cumplir
con el pedido con el menor costo? La cantidad de horas extras ideal se puede obtener
despejando nuestra ecuación. Una vez que obtenemos la cantidad de horas extras ideal,
verificamos el tiempo necesario para la fabricación de las piezas solicitadas.
Bien. Ya tenemos algo.
1. Sabemos que podemos cumplir con el pedido
2. Sabemos cuantas horas extas son necesarias para hacerlo con el menor costo
3. Nuestro sistema está bastante balanceado: La máquina 1 está al 100% de su ocupación. La
máquina 2 también está ocupada al 100%. El operario solo tiene 1 minuto de tiempo muerto en
el tiempo de ciclo

Un minuto perdido no parece mucho. Pero ¿cuanto vale realmente ese minuto? ¿Qué beneficio
nos reportaría ahorrar un minuto más? ¿Valdrá la pena colocar otra máquina con todo
el esfuerzo que esto implica? Recordemos que sería necesario armar otra matriz.

Solo hay una forma de averiguarlo: Realizar el diagrama con un operador y tres máquinas:
Bien. Nuevamente podemos sacar algunas conclusiones:
1. Sabemos que podemos cumplir con el pedido
2. Sabemos cuantas horas extas son necesarias para hacerlo con el menor costo
3. Nuestro sistema ya no está tan balanceado: Las máquinas 1 y 2 tienen un tiempo muerto de
6 minutos cada una. Ahora, es el operador quien tiene su factor de servicio al 100%
4. Hemos logrado reducir la cantidad de horas extra

¿Qué será mejor? ¿Más máquinas y menos horas extras, o por el contrario menos máquinas
pero con más horas extra?

Los números mandan. Entonces saquemos los valores que nos dirán cuál es realmente la
configuración más conveniente. Recuerden: hasta no terminar el ejercicio no sabremos cuál es
el mejor resultado.
La configuración que cumple con todos los objetivos (cumplir con el despacho con el menor
costo) es 1 operario trabajando con 2,08% de horas extra y 3 máquinas.

Este ejercicio, tal como figura en el blog, no podrá ser presentado en la carpeta de trabajos
prácticos. El objetivo es que lo realicen ustedes mismos!