Facultad de Hospitalidad y Servicios

Gastronomía – Gerencia Empresarial

Tema:
Video Momentos de Verdad y Ciclo de Servicios

Integrante:
Luis Cando
Grace Estrella
Geovanna Felicita
Bryan Martínez Guevara
Diego Pacheco
Gabriela Parra
Martín Velásquez

Cátedra: Gerencia Empresarial

Curso: 9TD
 Momentos de Verdad y Ciclo de Servicios

1. ¿Qué es el momento de Verdad?

Es el preciso instante donde el cliente toma contacto con algún aspecto de

nuestro negocio y a partir de eso se forma una opinión de él.

2. ¿Que desconoce y que califica al cliente de la empresa?

Desconoce las estrategias problemas y éxitos de nuestros negocios y califica la

calidad del servicio.

3. ¿Indique los momentos de verdad y cuando o como se generan.

Colocar 10 ejemplos mínimos?

1. Cliente llega en auto

2. Cumple horarios de atención

3. Vidriera limpia

4. Disposición de artículos llamativa

5. Instalaciones limpias

6. Atención rápida y Amable

7. Carteles de promoción actualizados

8. Uniforme que se identifique el local

9. Conoce los productos que ofrece

10. Buena circulación dentro del local

4. ¿Qué es ciclo de servicios y como se los representa?

La secuencia completa de los momentos de la verdad que un cliente

experimenta al solicitar un producto o servicio. Se los representa con un mapa

5. ¿En que se sustenta la satisfacción total del cliente?

Calidad del producto y del servicio que se ofrece

Calidad de atención que recibe el cliente

6.- ¿A que es igual un servicio de calidad?

Calidad de producto + calidad de atención + calidad de servicio

Bibliografía

Locales y Negocios (17, octubre, 2013) Video Momentos de Verdad y Ciclo

de Servicios, [Archivo de video] Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=gS_bamwpuhM