CASO PRACTICO GANADERO

Ganadería Texas SRL inicia sus operaciones con la siguiente información:

Detalle Cant. C.U. Importe Detalle Cant. C.U. Importe
Fondos Fijos 2,000 Agotamiento inmovilizaciones agropecuarias 90,300
Cuentas corrientes 22,874 Depreciación
facturas por cobrar 625,000 Edificios y otras construc. 358,638
préstamos a terceros 50,000 Maqui. Equipo y otras unid. De explota. 174,500
materiales para dosificación y semen 7,000 Unidades de transporte 76,860
materiales para marcación 6,017 Muebles y enseres 36,822
concentrado y sales minerales 86,000 equipos diversos 3,000
productos veterinarios 53,700 Régimen de prestaciones de salud 252
repuestos para equipo de control 35,000 Régimen de pensiones 818
Ternero Hembra 60 200 12,000 Facturas por pagar 160,000
Ternero Macho 30 200 6,000 Préstamo de terceros (Banco) 100,000
Vaquillonas 80 550 44,000 CTS empleados 881
Toretes 70 575 40,250 CTS Jornales 2,190
Vacas 30 720 21,600 Intereses diferidos 3,000
Toros 50 710 35,500 Capital social 1,800,000
Vacas reproductoras 115 1,100 126,500 Reserva Legal 270,000
Toros reproductores 20 1,200 24,000 Pérdidas Acumuladas -16,000
terreno 666,000 TOTAL 3,061,261
Caminos y puentes 149,430
Vivienda para peones 89,660
cercos y alambrado 59,780
planta de ordeño y enfriamiento 99,620
Instalaciones manejo agropecuario 199,240
Maquinaria y equipo pecuario 349,000
camiones 2 53,802 107,604
Camionetas 2 23,058 46,116
Escritorios 5 3,600 18,000
Mueble de Computadora 1 3,480 3,480
Sillones Giratorios 6 3,887 23,320
Mesas 5 1,000 5,000
Sillas de madera 50 231 11,570
Equipo de Computo 5,000
Construcciones en curso (Granja) 16,000
Intereses por devengar préstamo 15,000
TOTAL 3,061,261

Operaciones:
1. La compra en el ejercicio de suministros diversos fue el siguiente:
DETALLE COSTO IGV TOTAL
Materiales para dosificación y semen 10,068 1,812 11,880
Concentrado y sales minerales 201,695 36,305 238,000
Productos veterinarios 126,059 22,691 148,750
Alambre de Púas 37,119 6,681 43,800
Repuestos para equipo de control 23,390 4,210 27,600
Repuestos para equipo de refrigeración 30,254 5,446 35,700
428,585 77,145 505,730

2. En el periodo el consumo de suministros diversos se da según guía de salida de almacén y corresponde a

los costos directos o indirectos que se distribuirá en función al consumo de los concentrados y sales
minerales:
 SUMINISTROS CONSUMIDOS IMPORTE DISTRIBUCION
Materiales para dosificación y
semen 16,983 Costo directo
Materiales para marcación y tatuaje 6,017 Costo directo
concentrado y sales minerales 286,000 Costo directo
productos veterinarios 178,700 Costo directo
alambre de púas 20,000 Costo indirecto
repuestos para equipo de control 75,000 Costo indirecto
582,700

C. COSTOS CANTIDAD CONCENTRADOS % DISTRIBUCION

Ternero Hembra 60 12,069 4.22
Ternero Macho 30 6,864 2.40
Vaquillonas 80 40,269 14.08
Toretes 70 36,837 12.88
Vacas 30 19,763 6.91
Toros 50 32,490 11.36
Vacas Reproductoras 115 115,783 40.48
Toros Reproductores 20 21,925 7.67
455 286,000 100.00

Concentrado
Materiales Materiales Productos Alambre de Repuestos
C. COSTOS Sales Total
Dosificación Marcación Veterinarios Púas Eq. Control
minerales
Ternero Hembra 4,080 4,000 12,069 7,541 844 3,165 31,699
Ternero Macho 2,017 6,864 4,289 480 1,800 15,450
Vaquillonas 3,043 40,269 25,161 2,816 10,560 81,849
Toretes 36,837 23,017 2,576 9,660 72,090
Vacas 19,763 12,348 1,382 5,183 38,676
Toros 32,490 20,300 2,272 8,520 63,582
Vacas
Reproductoras 9,860 115,783 72,338 8,096 30,360 236,437
Toros Reproductores 21,925 13,706 1,534 5,752 42,917
16,983 6,017 286,000 178,700 20,000 75,000 582,700

3. La Planilla de sueldos y jornales así como la CTS en el ejercicio correspondió

Sueldos y Sueldos y
Trabajadores SNP Neto Essalud CTS
Jornales Leyes

Pecuario 175,318 22,791 152,527 7,013 182,331 14,610

Servicio Pecuario 8,680 1,128 7,552 347 9,027 723
Área Técnica 52,000 6,760 45,240 2,080 54,080 4,333
Administración 22,000 2,860 19,140 880 22,880 1,833
257,998 33,540 224,458 10,320 268,318 21,499
 Costo Jornal Jornal Sueldo
N° Costo %
C. COSTOS Jornal Pec. Serv. Área Total Cantidad
Jornales Jornal Distr.
Directo Directo Indirecto Técnica
Ternero Hembra 241 30.79 7,420 4.22% 7,694 381 2,282 10,357 60
Ternero Macho 137 30.79 4,218 2.40% 4,376 217 1,298 5,891 30
Vaquillonas 801 30.79 24,663 14.08% 25,672 1,271 7,615 34,558 80
Toretes 733 30.79 22,569 12.88% 23,484 1,163 6,966 31,613 70
Vacas 393 30.79 12,100 6.91% 12,599 624 3,737 16,960 30
Toros 647 30.79 19,921 11.36% 20,713 1,026 6,144 27,882 50
Vacas Reproductoras 2,305 30.79 70,971 40.48% 73,814 3,655 21,894 99,362 115
Toros Reproductores 437 30.79 13,455 7.67% 13,978 692 4,146 18,815 20
5,694 30.79 175,318 100% 182,331 9,027 54,080 245,438 455

% CTS CTS CTS

C. COSTOS Total
Distr. Pec. Directo serv. Indir. Áreas Técnicas

Ternero Hembra 4.22% 617 31 183 830

Ternero Macho 2.40% 351 17 104 472
Vaquillonas 14.08% 2,057 102 610 2,769
Toretes 12.88% 1,882 93 558 2,533
Vacas 6.91% 1,010 50 299 1,359
Toros 11.36% 1,660 82 492 2,234
Vacas Reproductoras 40.48% 5,915 293 1,754 7,962
Toros Reproductores 7.67% 1,120 55 332 1,508
100% 14,610 723 4,333 19,666

4. Los gastos diversos del ejercicio corresponden:

Utilizadas en el Comprobante de Retención 4ta Importe a
Importe IGV
área de pago Cat. Pagar

Teléfono Administración Factura 2,100 378 2,478

Energía Eléctrica Administración Factura 2,000 360 2,360
Agua Administración Factura 300 54 354
Agua Producción Factura 3,500 630 4,130
Pasajes y viáticos Ventas Boleta 1,100 198 1,298
Honorarios Ing. Agrónomo Producción Recibo Honorarios 4,000 320 3,680
13,000 1,620 320 14,300

% Honorarios % Consumo de Total

C. COSTOS
Distr. Jornal profesionales Distr. Conc. Agua Producción

Ternero Hembra 4.22% 169 4.22% 148 316

Ternero Macho 2.40% 96 2.40% 84 180
Vaquillonas 14.08% 563 14.08% 493 1,056
Toretes 12.88% 515 12.88% 451 966
Vacas 6.91% 276 6.91% 242 518
Toros 11.36% 454 11.36% 398 852
Vacas Reproductoras 40.48% 1,619 40.48% 1,417 3,036
Toros Reproductores 7.67% 307 7.67% 268 575
100% 4,000 100% 3,500 7,500
5. La depreciación y agotamiento de los activos fijos e inmovilizaciones agropecuarias del ejercicio
corresponden:

%
Depreciación Total Gastos Importe
Distribución

Inmovilizaciones agropecuarias 30,100 Gastos Administrativos 90% 6,648

Edificios y otras construcciones 17,932 Gastos de Ventas 10% 739
Maquinaria equipo y otros 34,900 Gastos Administrativos y Ventas 7,387
%
unidades de transporte 30,744 C. de Costos N° Cabezas Importe
Distribución
muebles y enseres 6,137 Ternero Hembra 60 13.19% 11,024
equipos diversos 1,250 Ternero Macho 30 6.59% 5,508
Total Depreciación 121,063 Vaquillonas 80 17.58% 14,693
Toretes 70 15.38% 12,854
Los activos fijos identificados en el anexo que
Vacas 30 6.59% 5,508
se utilizan en las actividades corresponden a:
Toros 50 10.99% 9,185
Costo de producción identificado 30,100 Vacas Reproductoras 115 25.27% 21,120
Gastos Administrativos y de ventas 7,387 Toros Reproductores 20 4.41% 3,684
costo de producción a distribuir 83,576 455 100.00% 83,576
Total Depreciación y Agotamiento 121,063 Total depreciación y agotamiento Vacas y toros
reproductores
Total depreciación y agotamiento por centro Inmovilizaciones Distribución
Total
de costos pecuarias depreciación
Producción 113,676 Vacas Reproductoras 25,300 21,120 46,420
Gastos Administrativos 6,648 Toros Reproductores 4,800 3,684 8,484
Gastos de ventas 739
Total Depreciación y Agotamiento 121,063 30,100 24,804 54,904

6. Los costos de producción vacuno:

Cant. Saldo Suministros Rem. Gastos Depreciación Costo
Tipo de Animal Total
Animales Inicial Diversos CTS Diversos Agotamiento Unitario

Existencias
Ternero Hembra 60 12,000 31,699 11,187 317 11,024 66,227 1,103.79
Ternero Macho 30 6,000 15,450 6,362 180 5,508 33,500 1,116.68

Vaquillonas 80 44,000 81,849 37,327 1,056 14,693 178,925 2,236.56

Toretes 70 40,250 72,090 34,146 966 12,854 160,306 2,290.08
Vacas 30 21,600 38,676 18,319 518 5,508 84,621 2,820.70
Toros 50 35,500 63,582 30,116 852 9,185 139,235 2,784.70
Total Existencias 320 159,350 303,346 137,457 3,889 58,772 662,814

Inmovilizado
Vacas Reproductoras 115 126,500 236,437 107,324 3,036 46,420 519,717 4,519.27
Toros Reproductores 20 24,000 42,917 20,323 575 8,484 96,299 4,814.96
Total Inmovilizado 135 150,500 279,354 127,647 3,611 54,904 616,016
Total Ganado Vacuno 455 309,850 582,700 265,104 7,500 113,676 1,278,830
  Los gastos del ejercicio de las inmovilizaciones pecuarias se distribuirá al costo del ternero recién
nacido y la leche.
 Al final del ejercicio antes de transferencia de gastos inmovilizados pecuarios, ventas, mortalidad y
cambio de categoría
7. El costo de producción de la leche y los terneros recién nacidos corresponde:
Inmovilizaciones Cant. Suministros Gastos Depreciación
Remuneraciones CTS Total
pecuarias Animales Diversos Diversos Agotamiento

Vacas Reproductoras 115 236,437 99,362 7,962 3,036 46420 393,217

Toros Reproductores 20 42,917 18,815 1,508 575 8,484 72,299
279,354 118,178 9,469 3,611 54,904 465,516
La producción en el ejercicio de las inmovilizaciones pecuarias en el ejercicio corresponde:
Leche 238,006 litros. Terneros hembra 50. Ternero macho 20
El costo de la leche en el ejercicio se determina:
- Volumen producido 238,006 litros
- Valor Unitario 1.65
- Valor total 392,710
El costo de los terneros recién nacidos en el ejercicio se determina:

Gasto de Vacas reproductoras correspondientes a terneros = gasto vacas reproductoras – costo de leche

Gasto de Vacas reproductoras correspondientes a terneros = 393,217 – 392,710

Gasto de vacas reproductoras correspondientes a terneros = 507
Gasto de toros reproductores correspondientes a terneros = 72,299
Gasto a distribuir a los terneros y machos y hembras = 72,806

Inmovilizaciones Numero % de Costo Costo

pecuarias Nacidos Distribución Distribuido Unitario+

Terneros Hembra 50 71.43% 52,005 1,040

Terneros Macho 20 28.57% 20,801 1,040
70 100% 72,806

8. Las ventas de los productos pecuarios en el ejercicio corresponden:

Cantidad P. U. V. Venta IGV P. Venta

Leche 238,006 1.78 423,651 76,257 499,908

Vacas 29 3,102.77 89,980 16,196 106,177
Toros 49 3,063.17 150,096 27,017 177,113

Estiércol 200 0.50 100 18 118

663,827 119,489 783,315
El costo de ventas de los productos pecuarios en el ejercicio es:
Costo Costo
Cantidad
Unitario Venta

Leche 238,006 1.65 392,710

Vacas 29 2,820.70 81,800
Toros 49 2,784.70 136,450

Estiércol no está costeado 0

610,961

9. La Mortalidad del ejercicio correspondió:

Vacas Toros Total

Mortalidad 1 1 2
Costo Unitario 2,820.70 2,784.70 5,605.41
Costo Total 2,821 2,785 5,605
10. El cambio de categoría en el ejercicio se efectuó de la siguiente manera:
Cambio de Terneros Ternero Vacas Toros
Vaquillonas Toretes Vacas Toros
Categoría Hembra Macho Repr. Repr.

Terneros Hembra -60 60

Terneros Macho -30 30
Vaquillonas -80 60 20
Toretes -70 62 8
Total Cambio Cat. -60 -30 -20 -40 60 62 20 8

Costo Unitario
Costo Unitario ingreso 1,103.79 1,116.68 2,236.56 2,236.56
Costo Unitario Salida 1,103.79 1,116.68 2,236.56 2,290.08 2,290.08 2,290.08

Terneros Ternero Vacas Toros

Cambio de Categoría Vaquillonas Toretes Vacas Toros
Hembra Macho Repr. Repr.

Terneros Hembra -66,227 66,227

Terneros Macho -33,500 33,500
Vaquillonas -178,925 134,194 44,731
Toretes -160,306 141,985 18,321
Total Cambio Cat -66,227 -33,500 -112,698 -126,805 134,194 141,985 44,731 18,321
11. El movimiento del ganado vacuno en cantidad e importes fue el siguiente:
CANTIDADES
Terneros Ternero Vacas Toros
Cambio de Categoría Vaquillonas Toretes Vacas Toros Total
Hembra Macho Repr. Repr.

Inicio del Ejercicio 60 30 80 70 30 50 115 20 455

Nacimiento 50 20 70
Muertos -1 -1 -2
Venta -29 -49 -78
Cambio de Categoría
Terneros Hembra -60 60 0
Terneros Macho -30 30 0
Vaquillonas -80 60 20 0
Toretes -70 62 8 0
Total Cambio Cat -60 -30 -20 -40 60 62 20 8 0
Final del Ejercicio 50 20 60 30 60 62 135 28 445

IMPORTES
Terneros Ternero Vacas
Toros
Cambio de Categoría Vaquillonas Toretes Vacas Toros Total
Hembra Macho Repr.
Repr.
Inicio del Ejercicio 66,227 33,500 178,925 160,306 84,621 139,235 519,717
96,299 1,278,830
Nacimiento 52,005 20,801 72,806
Muertos -2,821 -2,785 -5,605
Venta -81,800 -136,450 -218,251
Transferencia -393,217 -72,299 -465,516
Cambio de Categoría
Terneros Hembra -66,227 66,227 0
Terneros Macho -33,500 33,500 0
Vaquillonas -178,925 134,194 44,731 0
Toretes -160,306 141,985 18,321 0
Total Cambio Cat -66,227 -33,500 -112,698 -126,805 134,194 141,985 44,731 18,321 0
Final del Ejercicio 52,005 20,801 66,227 33,500 134,194 141,985 171,231 42,321 662,264

12. Los intereses devengados en el ejercicio por el préstamo recibido por el banco ascienden a S/. 15,0000.
13. Los intereses devengados en el ejercicio por el préstamo otorgado a los socios asciende a S/. 3,000
14. Las salidas de Efectivo y equivalentes de efectivo en el ejercicio fueron los siguientes:
- Pago con cheque los tributos por pagar
- Pago con cheque la remuneración de los trabajadores
- Pago con cheque a los proveedores de suministros diversos
- Cargo en nuestra cuenta por el pago del préstamo del Banco
- Pago con cheque las CTS de los trabajadores

15. Los ingresos de caja y Bancos en el ejercicio fueron los siguientes:

Ingresos depositados:
 Cobro de Clientes S/. 1,307,876
 Cobro de los prestamos S/. 50,000
Total S/. 1,357.876
Anexo:

Detalle Costo % Deprec. Deprec. C. Costos

Vacas reproductoras 126,500 20% 25,300

Toros reproductores 24,000 20% 4,800
150,500 30,100 Distribuir
terreno 666,000 0% 0
Caminos y puentes 149,430 3% 4,483
Vivienda para peones 89,660 3% 2,690
cercos y alambrado 59,780 3% 1,793
planta de ordeño y enfriamiento 99,620 3% 2,989
Instalaciones manejo agropecuario 199,240 3% 5,977
1,263,730 17,932 Distribuir
Maquinaria y equipo pecuario 349,000 10% 34,900
349,000 34,900 Distribuir
camiones 107,604 20% 21,521
Camionetas 46,116 20% 9,223
153,720 30,744 Distribuir
Escritorios 18,000 10% 1,800
Mueble de Computadora 3,480 10% 348
Sillones Giratorios 23,320 10% 2,332
Mesas 5,000 10% 500
Sillas de madera 11,570 10% 1,157
61,370 6,137 Adm. Ventas
Equipo de Computo 5,000 25% 1,250
5,000 1,250 Adm. Ventas

1,983,320 121,063