Universidad de Ingeniería y Tecnología

Sílabo del curso – Periodo 2017-1

1. Código del curso y nombre: ME0021 – Termodinámica

2. Créditos: 4 créditos

3. Horas por sesión (teoría y laboratorio): 3 – teoría; 2 – laboratorio

Número total de sesiones por tipo: 24 – teoría; 7 – laboratorio

4. Nombre, e-mail y horas de atención del instructor o coordinador del curso:

Coordinador e Instructor:

Carlos A. Ríos Pérez, Ph.D. crios@utec.edu.pe

Horas de atención: miércoles y viernes de 2 a 3 PM o previa coordinación.

Otros instructores:

Omar Bejarano Grandez obejarano@utec.edu.pe

Horas de Atención: lunes de 10 AM a 11 PM o previa coordinación.

Alejandro Barbachan Callirgos abarbachan@utec.edu.pe

Horas de Atención: lunes de 10 AM a 12 PM o previa coordinación.

Asistentes de Instructor

Manuel Salazar Massaro msalazar@utec.edu.pe

Julio San Martin Lopez sanmartin@utec.edu.pe

5. Bibliografía: libro, título, autor y años de publicación:

a. Básica:
- M.J. Moran, H.N. Shapiro, D.D. Boettner, and M.B. Bailey, Fundamentals of
Engineering Thermodynamics, 7th ed. City, USA: John Wiley & Sons, 2010.
b. Complementaria:
- Y.A. Çengel, and M.A. Boles, Thermodynamics, An Engineering Approach, 8th ed. New
York, USA: McGraw-Hill Education, 2015.
- A. F. Mills, Heat Transfer, 2nd Edition, Prentice-Hall, New York, 1999

6. Información del curso

a. Breve descripción del contenido del curso

Termodinámica (ME0021) es un curso de pregrado que cubre los fundamentos de
Termodinámica para aplicaciones en ingeniería. Este curso introductorio se enfocará en
tres objetivos principales: 1) determinación de las propiedades termo físicas de las
sustancias de trabajo, 2) uso de los principios de conservación de masa y energía en
sistemas cerrados y abiertos, y 3) uso de la Segunda Ley de la termodinámica para el
análisis de procesos y ciclos termodinámicos. Al final del curso, los alumnos deberán
 entender y ser capaces de aplicar los fundamentos de termodinámica en situaciones
cotidianas y aplicaciones ingenieriles.

b. Prerrequisito: EN0021 – Física 2.

c. Indicar si es un curso obligatorio o electivo: Obligatorio.

7. Objetivos del curso

a. Competencias

Las competencias a desarrollar en este curso son:

- a3: Capacidad de aplicar conocimientos de ingeniería (nivel 1)

- b1: Capacidad de diseñar y conducir experimentos (nivel 1)
- e3: Capacidad de resolver problemas de ingeniería (nivel 1)

El curso aborda los siguientes resultados del estudiante ICACIT/ABET: a, b, e.

b. Resultados de aprendizaje

Al finalizar el curso, los alumnos serán capaces de:

Específicos
- Determinar las propiedades termo físicas de una sustancia de trabajo relevantes
empleando gráficos /tablas termodinámicas o el modelo de gas ideal;
- Aplicar los principios de conservación de masa y energía para analizar sistemas simples
y complejos;
- Aplicar los conceptos de entropía y la Segunda Ley de la Termodinámica para analizar
procesos y ciclos termodinámicos determinando la posibilidad de que se lleven a cabo y
su eficiencia isotrópica;
- Mejorar sus habilidades experimentales para determinar las propiedades termo-físicas
de un fluido;
- Identificar los principios de Termodinámica en problemas de ingeniería y eventos
cotidianos.

Transversales
- Aplicar herramientas computacionales (por ejemplo Excel) para el análisis y
presentación de data;
- Mejorar su habilidad de los estudiantes para dar presentaciones orales y presentar un
proyecto.

8. Lista de temas a estudiar durante el curso

La siguiente lista de contenidos es una guía para los estudiantes en el material que deben
de leer/revisar para las actividades de cada semana. Los capítulos y secciones señaladas
corresponden al libro texto del curso (Fundamentals of Engineering Thermodynamics).
Sema
Principio Temas en Clases
na
Conceptos básicos: Sistema, propiedad, estado, proceso, equilibrio (térmico,
1 Introducción mecánico, y químico). Metodología para análisis de problemas. Relaciones p-v-T
y diagramas de fase. Ch1 (1.1-1.3), Ch.3 (3.1, 3.2).
Evaluación de propiedades de una sustancia pura: Cambios de fase.
2 Determinación de propiedades termodinámicas usando tablas y diagramas de
fase. Entalpia. Calores específicos. Ch 3 (3.3 to 3.6, 3.9, and 3.10)
Evaluación de propiedades usando el Modelo de Gas Ideal: Constante universal
3 Prop. de los gases y el diagrama de compresibilidad. Ecuación de estado. Calores
Termodinám. específicos. Procesos politrópicos. Ch. 3 (3.11-3.14)
Evaluación de propiedades de una mezcla de gases ideales: Fracciones de masa y
molar. Modelos de Dalton y Amagat, U, H, y S. Calores específicos. Conceptos
4
básicos de aire húmedo (humedad y entalpia de mezcla). Carta psicrométrica.
Ch.12(12.1-12.3, 12.5.1-12.5.4, 12.7)
Introducción a los principios de conservación: Tipos de Energía y Trabajo.
5 Trabajo de cambio de volumen. Calor. Análisis de energía en sistemas cerrados y
ciclos. Ch. 2 (todo) & EVALUACION DE HITO 1 (Viernes 17/4)
Principios de Principios de conservación: Conservación de masa en sistemas cerrados y
6
conservación abiertos. Ch. 2 (2.5-2.6) y Ch.4 (4.1-4.3)
Principios de conservación: Conservación de la energía, Primera Ley de la
7 Termodinámica en sistemas abiertos (turbinas, toberas, compresores, sistemas
de estrangulamiento, bombas, e intercambiadores de calor). Ch. 4 (4.4-4.12)

8 EVALUACION DE HITO 1 & EVALUACION DE HITO 2

Principios de Principios de conservación: Conservación de energía en sistemas de mezcla de
9
conservación gases de gases ideales. Introducción a Procesos psicométricos. Ch.12 (12.4-12.8)
Segunda Ley de la Termodinámica. Enunciados de la Segunda Ley.
10 Irreversibilidades y Ciclo de Carnot. Ch.5 (5.1-5.7 y 5.9-5.11) & EVALUACION DE
HITO 2 (Viernes 26/5)

Segunda Ley Entropía: Estimación de entropía, procesos reversibles e irreversibles. Cambios

11
de entropía en un sistema cerrado. Direccionalidad de procesos. Ch. 6 (6.1-6.8)

Entropía: Balance de flujos de entropía en sistemas abiertos. Procesos

12
isotrópicos y eficiencia isoentrópica. Ch. 6 (6.9-6.13)
Aplicaciones en sistemas de generación de potencia: Introducción a los Ciclos
13 Rankine y Joule Brayton. Ch.8 (8.1-8.4) y Ch.9 (9.6-9.7). Se debe recuperar clases
del Miércoles & EVALUACION DE HITO 3 (Viernes 16/6)
Aplicaciones en sistemas de generación de potencia: Introducción a los ciclos
14
Aplicaciones Otto, Diésel, y Dual. Ch.9 (9.1-9.4)
Aplicaciones en sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Introducción al
ciclo de refrigeración por compresión de vapor (ideal y real). Propiedades de los
15
refrigerantes. Diagramas p-h. Procesos de acondicionamiento de aire. Ch 10
(10.1-10.3) y Ch. 12 (12.7-12.8)
16 EVALUACION DE HITO 3

17 ENTREGA DE NOTAS
9. Metodología y sistema de evaluación

Este curso emplea cuatro tipos de actividades para alcanzar sus objetivos
(Resultados de aprendizaje)

Sesiones de entrada/motivación. El objetivo de estas sesiones es motivar a los alumnos a

revisar/leer el libro texto antes de que los temas sean presentados/discutidos por el
instructor. Los estudiantes tendrán una prueba de entrada (PE). Estas pruebas son
obligatorias.

Sesiones de discusión/presentación de temas. Estas sesiones buscan presentar los temas

programados para cada semana e incentivar la revisión/discusión entre los alumnos y con
el instructor. El formato de las sesiones puede variar de una presentación a una mesa
redonda o conservatorio con mayor participación de los alumnos. La asistencia a estas
sesiones NO es obligatoria.

Sesión de Problemas o laboratorio analítico. El objetivo de estas sesiones es el de dar a

los estudiantes más oportunidades para practicar y discutir/revisar los temas tratados.
Durante estas sesiones se resolverán 3 problemas. El instructor resolverá el primer
problema para clarificar las dudas que puedan existir. Luego, los estudiantes resolverán
los dos problemas restantes a modo de evaluación individual y grupal. Dado que la nota de
cada estudiante será afectada por la nota mínima de su grupo, se espera que los alumnos se
ayuden entre ellos a lo largo del semestre. La participación en las sesiones de problemas es
obligatoria para todos los alumnos.

Actividades experimentales. Estas actividades no se llevaran a cabo en las horas de clase o

laboratorio. Los alumnos planearán (1 o 2 semanas), ejecutarán (hasta 3 semanas) y
presentarán (1 informe y 1 presentación oral de 10 minutos en la quinta semana de cada
actividad) dos experimentos que muestren/enseñen los principios de conservación de masa
y energía (actividad 1) la Segunda Ley de la Termodinámica (actividad 2). Para más
información de la actividad, ver la Hoja de Actividad ME0021.

A pesar que no habrán tareas durante el semestre, los instructores pueden sugerir algunos
problemas del libro texto para revisar/reforzar los conceptos cubiertos cada semana.

Sistema de Evaluación E:

Existen dos tipos de evaluaciones:

A. Evaluaciones de Hito (E1). Este tipo de evaluaciones busca asegurar que los
objetivos específicos del curso se cumplan. La nota es cero o diez.
B. Evaluaciones de práctica (E2). Busca motivar a los alumnos a revisar el libro
texto antes de clase, evaluar el progreso de los alumnos, y brindar otros modos
de aprendizaje (experimental) a los estudiantes. La nota puede ser cualquier
entero entre cero y diez.
Nota Final = E1 +E2

E2=0.4Pa + 0.3Pb + 0.3Pc

donde:
E1: Nota de las Evaluaciones de Hito (10 si aprueba la Evaluación de Hito 3, 0 si
 no da o desaprueba la Evaluación de Hito 3)
E2: Nota promedio de evaluaciones de práctica.
Pa : Promedio de las pruebas de entrada, PE
Pb : Promedio de las evaluaciones de las sesiones de problema, SP
Pc : promedio de las notas de las evaluaciones experimentales, Exp
Evaluaciones E1 (0 o 10)
Tres evaluaciones consecutivas de 120
minutos cada una. Cada Evaluación de Hito
será ofrecida dos veces en el semestre y, a
pesar que se enfocará en un tema principal, es
acumulativa.
• Cada evaluación tiene cuatro preguntas.
• Para aprobar cada Evaluación de Hito, al
menos el 75% de la solución presentada
debe ser correcta
• Para tomar la Evaluación de Hito 2, el
estudiante deberá pasar la Evaluación de
Hito 1. De modo similar, para poder tomar
la Evaluación de Hito 3, el estudiante deberá
aprobar la Evaluación de Hito 2
• Una vez aprobada la Evaluación de Hito 3,
el alumno será acreedor de una nota de
E1=10. De lo contrario, E1=0.
Evaluaciones E2 (De 0 a 10)
12 pruebas de entrada individuales (PE),
5 Sesiones de problemas con evaluaciones
individuales y grupales (SP)
2 actividades experimentales en grupo (Exp)
• Prueba de Entrada: 1 problema (20 minutes) al
inicio de la clase los días Lunes (ver calendario de
evaluaciones). Todas las evaluaciones serán sobre
los temas a cubrirse en la siguiente sesión.
PE = nota individual en prueba de entrada
• Sesión de Problemas: 2 problemas (40 minutos)
calificados individualmente y grupalmente (5
estudiantes).
SP=(nota individual en sesión de problema + nota
grupal)/2
donde:
1/(nota grupal)=promedio aritmético ( 1/ nota individual)
Las evaluaciones son acumulativas (temas desde el
primer día de clase hasta la sesión más reciente).
Después de los 40 minutos, los estudiantes se
agruparán para discutir y resolver los problemas
propuestos (30 minutos). Al final de la actividad, un
grupo de estudiantes puede presentar sus soluciones
(10 minutos de presentación+5 minutos de preguntas
por cada problema). Si las soluciones presentadas
son correctas, el grupo obtendrá la máxima nota (10
puntos) en su nota grupal.
• Actividad experimental: Consiste en informe
(calificado por el instructor) y una presentación
de proyecto (calificado por los estudiantes en
clase). La nota de la actividad es el promedio
del reporte/informe y presentación afectada por
un factor de participación, pf, decidido dentro
de cada grupo:
Exp=pf*[(informe + presentación)/2 ]
 Calendario de Evaluaciones

Semana Lunes (1h) Miércoles (2h) Viernes (2h)

Revisión de LAB: Instrumentación (Ch. 1.4-1.7) y
1 Clase: Conceptos básicos
Sílabo propagación de error
Prueba de Clase: Evaluación de propiedades de LAB: Instrumentación e introducción
2
Entrada 1 sustancia pura usando tablas y gráficos al programa EES
Prueba de Clase: Evaluación de propiedades
3 Sesión de Problemas 1
Entrada 2 usando el Modelo de Gas Ideal
Prueba de Clase: Evaluación de propiedades de
4 FERIADO
Entrada 3 Mezcla de Gases Ideales
Clase: Trabajo, Calor, y Energía.
Prueba de
5 Conservación de energía en sistemas EVALUACION DE HITO 1
Entrada 4
cerrados
Prueba de Clase: Conservación de masa en
6 Sesión de Problemas 2
Entrada 5 sistemas abiertos
Clase: Conservación de energía en
7 FERIADO PRESENTACIÓN DE EXP 1
sistemas abiertos

8 EVALUACION DE HITO 1 & EVALUACION DE HITO 2

Prueba de Clase: Conservación de energía en

9 Sesión de Problemas 3
Entrada 6 sistemas de mezcla de gases ideales
Prueba de Clase: Segunda Ley de la
10 EVALUACION DE HITO 2
Entrada 7 Termodinámica
Prueba de
11 Clase: Entropía Sesión de Problemas 4
Entrada 8
Prueba de
12 FERIADO (a recuperarse) Clase de recuperación: Entropía
Entrada 9
Prueba de Clase: Aplicación en sistemas de
13 EVALUACION DE HITO 3
Entrada 10 generación de potencia
Prueba de Clase: Aplicación en sistemas de
14 Sesión de Problemas 5
Entrada 11 generación de potencia
Prueba de Clase: Aplicación en ciclos de
15 PRESENTACIÓN DE EXP 2
Entrada 12 refrigeración y aire acondicionado

16 EVALUACION DE HITO 3

Información Adicional

Asistencia
 La asistencia a las sesiones de los días lunes y viernes es obligatoria. Sólo habrá una
tolerancia de 10 minutos en todas las sesiones. Si el estudiante no llega a clase dentro de la
tolerancia dada, no se le permitirá dar la evaluación correspondiente y su nota en esa
actividad será cero. Este cero por inasistencia no afectará la nota grupal los días viernes
 No habrá ninguna tolerancia a casos de “bullying”, copia o plagio
 Evaluaciones
 En las evaluaciones individuales (PE, SP, y Evaluaciones de Hito), los estudiantes sólo
podrán usar un lapicero, un lápiz, un borrador, una calculadora y una o dos hojas de
formulario (1 hoja hasta la semana 8 y dos hojas a partir de entonces). Estos formularios
no pueden ser impresiones o fotocopias. Los estudiantes están prohibidos de compartir
cualquier material una vez que la evaluación se haya iniciado;
 El uso del teléfono celular o conversar con un compañero de clase durante la evaluación no
está permitido;
 Cada problema debe ser resuelto de un modo claro y organizado mostrando cada
paso/cálculo tomado para hallar la solución. La solución de cada problema debe incluir
una lista de consideraciones, esquema del problema, y una lista de variables desconocidas
para recibir el puntaje completo;
 Las fechas y contenido de las evaluaciones seguirán el calendario mostrado antes;
 Si el estudiante falta o llega tarde a cualquier evaluación , su nota en esa evaluación será
cero. Las excepciones a esta norma serán dadas sólo por el coordinador del curso si 1) La
petición se recibe con más de dos semanas de anticipación a la evaluación o 2) es un caso
extremo (problemas de salud, problemas familiares, viaje representando a la universidad en
eventos académicos, y competencias deportivas a nivel nacional o internacional). Las
evaluaciones de reemplazo pueden ser escritas u orales y serán preparadas/seleccionadas
por un instructor del curso;
 No habrá ninguna tolerancia a casos de “bullying”, copia o plagio.

Actividades grupales
 Los grupos para todas las actividades grupales (Sesiones de problemas y Actividades
Experimentales) se formarán en las semanas 1 y 11 del semestre;
 Los informes o reportes escritos deben ser claros y precisos. Estas dos cualidades pueden
afectar la nota asignada. Cada informe deberá tener las siguiente spartes: 1.Objetivos,
2.Introducción (breve descripción del experimento/evento a analizar), 3. Metodología (lista
de programas de modelaje y dibujo, sensores y procedimientos empleados y el
procedimiento seguido), 4. Conclusiones, y 5. Lista de Referencias (si alguna);
 Todos los reportes deben ser entregados vía electrónica antes de las 5:00 PM de la fecha
límite. No se aceptará o discutirá ninguna excepción el día de entrega del informe o
después;
 No habrá ninguna tolerancia a casos de “bullying”, copia o plagio