TERMODINÁMICA

Profesor: Rogelio Soto Ayala

Semestre: 2023-1
Objetivo(s) del curso: El alumno analizará los principios básicos y
fundamentales de la termodinámica clásica para aplicarlos en la solución de
problemas físicos. Desarrollará sus capacidades de observación y
razonamiento lógico para ejercer la toma de decisiones en la solución de
problemas que requieran balances de masa, energía y entropía; manejará e
identificará algunos equipos e instrumentos utilizados en procesos
industriales.
TEMARIO
NÚMERO NOMBRE HORAS
1 Conceptos fundamentales 10
2 Primera ley de la 16
termodinámica
3 Propiedades de una sustancia 8
pura
4 Gases ideales 6
5 Balances de masa y energía 12
6 Segunda ley de la 12
termodinámica
64

1 Conceptos Fundamentales
Objetivo: El alumno calculará la variación de algunas propiedades termodinámicas
realizando las conversiones de unidades necesarias, identificando las ventajas del Sistema
Internacional de Unidades sobre otros sistemas, así mismo aplicará los conceptos de
presión (manometría) y temperatura (termometría) que permitan establecer las
condiciones de equilibrio de un sistema.
Contenido:
1.1 Campo de estudio de la termodinámica clásica.
1.2 Sistemas termodinámicos cerrados y abiertos. Fronteras.
1.3 Propiedades termodinámicas macroscópicas intensivas y extensivas, ejemplos y
objetivo de esta clasificación de las propiedades.
1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica, absoluta).
1.5 Equilibrios: térmico, mecánico y químico. Ley cero de la termodinámica, definición de
temperatura, propiedades termométricas, escalas de temperatura y temperatura absoluta.
1.6 El postulado de estado. El diagrama (v ,P). Definición de proceso termodinámico,
Proceso casiestático, Proceso casiestático: isobárico, isométrico, isotérmico, adiabático y
politrópico. El proceso cíclico.

2 Primera Ley de la Termodinámica

Objetivo: El alumno reconocerá el concepto de energía y explicará al calor y al trabajo como
formas del tránsito de energía. Aplicará los balances de masa y de energía a sistemas de
interés en ingeniería.
Contenido:
2.1 Concepto de calor como energía en tránsito. Capacidad térmica específica. Convención
de signos.
2.2 Concepto de trabajo como mecanismo de trasmisión de energía. La definición
mecánica. Trabajo de eje, trabajo de flujo y trabajo casiestático de una sustancia simple
compresible. Convención de signos.
2.3 El experimento de Joule, relación entre calor y trabajo.
2.4 Primera Ley de la Termodinámica. El principio de conservación de la energía. Balances
de masa y energía en sistemas cerrados y abiertos (Principalmente en equipos industriales
de interés en la Termodinámica).
2.5 Ecuaciones de balance de energía en sistemas cerrados. Ecuaciones de balance de masa
y energía en sistemas abiertos bajo régimen estable, permanente o estacionario, régimen
uniforme y en fluidos incompresibles. Balances en sistemas que realizan ciclos. Eficiencia
térmica.
2.6 La energía interna y el calor a volumen constante: la capacidad térmica específica a
volumen constante (cv). La entalpia y el calor a presión constante: la capacidad térmica
específica a presión constante (cp)
3 Propiedades de una sustancia pura
Objetivo: Basado en el postulado de estado, el alumno establecerá las propiedades
necesarias de la sustancia pura, para aplicar las leyes de la Termodinámica, utilizando
tablas, diagramas de fase tridimensionales y bidimensionales para describir el
comportamiento de dichas sustancias y determinar su estado termodinámico.
Contenido:
3.1 Definición de una sustancia pura. La curva de calentamiento de una sustancia pura;
entalpia de sublimación, fusión y vaporización. Diagramas de fase tridimensionales (P ,v ,T).
Punto crítico y punto triple. La calidad.
3.2 Representación de procesos casiestáticos termodinámicos de una sustancia pura en los
diagramas de fase: (T,P), (v,P) y (h,P).
3.3 Coeficiente de Joule-Thomson. Línea de inversión.
3.4 Estructura de las tablas de propiedades (P,v,T,u y h) termodinámicas de algunas
sustancias de trabajo, como el agua y algunos refrigerantes. Interpolación y extrapolación
lineal. Uso de programas de computadora para obtener los valores numéricos de las
propiedades termodinámicas de dichas sustancias de trabajo.

4 Gases Ideales
Objetivo: Basado en el postulado de estado, el alumno aplicará ecuaciones de estado para
modelar procesos termodinámicos. Así mismo reconocerá y aplicará las simplificaciones
que brinda el concepto de gas ideal en la aplicación de las leyes de la Termodinámica.
Contenido:
4.1 Ecuación de estado. Descripción breve de los experimentos de Robert Boyle y Edme
Mariotte, Jacques Charles y Louis Joseph Gay-Lussac, relacionar estas leyes en un diagrama
(v ,P) para la obtención de la ecuación de estado de los gases ideales.
4.2 La temperatura Absoluta.
4.3 El gas ideal y su ecuación de estado.
4.4 Ley de James Prescott Joule (u = f (T)) y ley de Amadeo Avogadro en los gases ideales.
4.5 La fórmula de Meyer. La ecuación de Poisson para el análisis de los procesos: isócoro,
isobárico, isotérmico, politrópico y adiabático. Variación del índice politrópico (n) y del
índice adiabático (k).
4.6 Explicar brevemente la definición de capacidad térmica específica a presión constante
y capacidad térmica específica a volumen constante, su uso en los gases ideales y su relación
con la entalpia específica y energía interna específica.

5 Balances de masa y energía

Objetivo: El alumno modelará matemáticamente problemas típicos de aplicación en la
ingeniería, y utilizará las ecuaciones de balance de masa y energía para resolver
cuantitativamente dichos problemas.
Contenido:
5.1 Establecimiento de una metodología general en la resolución de problemas bajo las
consideraciones de: fronteras reales e imaginarias, paredes adiabáticas, diatérmicas,
régimen estable o estacionario, régimen uniforme y procesos cíclicos.
5.2 Aplicación de la primera Ley de la Termodinámica a sistemas cerrados (isócoro,
isobárico, isotérmico, politrópico y adiabático), en máquinas, dispositivos o sistemas que
usen gas ideal e índice adiabático constante (k), con sustancias puras haciendo uso de tablas
(o programas de computadora) de propiedades termodinámicas.
5.3 Aplicación de la primera Ley de la Termodinámica a sistemas abiertos, en máquinas,
dispositivos o sistemas que operen en régimen estable, estacionario como turbinas de gas
o turbinas de vapor, en una bomba centrífuga (ecuación de Bernoulli). En sistemas que
operen en régimen uniforme como llenado y vaciado de tanques.

6 Segunda Ley de la Termodinámica

Objetivo: El alumno explicará el principio de incremento de la entropía, hará balances de
entropía, establecerá la posibilidad de realización de los procesos en sistemas cerrados y en
sistemas abiertos, y podrá resolver problemas de interés en la ingeniería aplicando las
ecuaciones de conservación de masa y energía complementadas con el balance general de
entropía.
Contenido:
6.1 El postulado de Clausius (bomba de calor) y de Kelvin-Planck (máquina térmica),
haciendo énfasis en la imposibilidad de obtener una eficiencia térmica del 100% y un
coeficiente de operación (COP) infinito, respectivamente.
6.2 El proceso reversible y su conexión con el proceso casiestático. Causas de
irreversibilidad.
6.3 El teorema de Carnot. La escala termodinámica de temperaturas absolutas.
6.4 ¿Cuáles son los valores máximos para la eficiencia térmica y coeficiente de operación?,
respuesta de Carnot a esta pregunta, proponiendo un ciclo ideal.
6.5 Desigualdad de Clausius. La entropía como una propiedad termodinámica de la
sustancia.
6.6 Diagramas de fase: (s ,T) y (s , h) o de Mollier.
6.7 La generación de entropía.
6.8 El balance general de entropía en sistemas cerrados y abiertos con sustancias puras y
reales.
6.9 Variación de entropía en los gases ideales.

BIBLIOGRAFÍA
1.- CENGEL, Yunus, BOLES, Michael Recomendable para todos los temas
Termodinámica 7a. edición México McGraw
Hill, 2007
2.- WARK, Kenneth, RICHARDS, Donald Recomendable para todos los temas
Termodinámica 6a. edición Madrid McGraw
Hill Interamericana de España, 2001
3.- VAN WYLEN, Gordon, SONNTAG, Richard Recomendable para todos los temas
Fundamentos de Termodinámica 2a. edición
México Limusa, 2000

EVALUACIÓN
SERIES DE EJERCICIOS (Se deberán 25%
entregar NECESARIAMENTE una clase
antes de cada evaluación parcial)
EXÁMENES 65%
LABORATORIO 10%
1 Conceptos Fundamentales
Objetivo: El alumno calculará la variación de algunas propiedades termodinámicas
realizando las conversiones de unidades necesarias, identificando las ventajas del Sistema
Internacional de Unidades sobre otros sistemas, así mismo aplicará los conceptos de
presión (manometría) y temperatura (termometría) que permitan establecer las
condiciones de equilibrio de un sistema.
Contenido:
1.1 Campo de estudio de la termodinámica clásica.
1.2 Sistemas termodinámicos cerrados y abiertos. Fronteras.
1.3 Propiedades termodinámicas macroscópicas intensivas y extensivas, ejemplos y
objetivo de esta clasificación de las propiedades.
1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica, absoluta).
1.5 Equilibrios: térmico, mecánico y químico. Ley cero de la termodinámica, definición de
temperatura, propiedades termométricas, escalas de temperatura y temperatura absoluta.
1.6 El postulado de estado. El diagrama (v ,P). Definición de proceso termodinámico,
Proceso casiestático, Proceso casiestático: isobárico, isométrico, isotérmico, adiabático y
politrópico. El proceso cíclico.

1.1 Campo de estudio de la termodinámica clásica.

La termodinámica es la ciencia que estudia las transformaciones energéticas, incluyendo el
calor y el trabajo, y las propiedades físicas de las sustancias que están involucradas en dichas
transformaciones.
El origen de la termodinámica se remonta al descubrimiento de la máquina de vapor y a las
innovaciones y modificaciones realizadas para mejorar su funcionamiento. A partir de
mediados del siglo XIX, la termodinámica ha sufrido un desarrollo tan importante que hoy
en día el conocimiento de esta disciplina es crucial para muchas de las actividades que llevan
a cabo ingenieros, físicos y químicos.
La primera y la segunda leyes de la termodinámica fueron enunciadas prácticamente al
mismo tiempo, alrededor del año 1850. La primera, atribuida a J. Mayer generaliza el
concepto de energía mecánica donde se postula la existencia de una magnitud
conservativa: La energía total de un sistema. Es decir, de una magnitud que no puede ser
creada ni destruida. La segunda, formulada por S. Carnot, R. Clausius y J. Thomson,
introduce una cantidad no conservativa, la entropía, la cual se crea en los procesos
naturales, es decir aquellos que tienen una dirección preferencial en el tiempo (flecha del
tiempo)

1.2 Sistema termodinámico. Clasificación.

Un sistema termodinámico se define como cualquier cantidad de materia o cualquier región
del espacio que se selecciona con el propósito de realizar un análisis termodinámico. La
cantidad de materia o la región del espacio debe estar dentro de una frontera seleccionada
de antemano, y ésta puede tener diferentes características.

• Puede ser fija (que coincida con las paredes de un recipiente) o puede ser móvil (un
émbolo o pistón de un motor)
• Permeable al intercambio de masa o impermeable a ella.
• Permeable al intercambio de calor o impermeable a él. En el primer caso se habla
de frontera o pared diatérmica; en el segundo caso, de una frontera o pared
adiabática.

Todo lo que rodea al sistema se denomina alrededores. Usualmente el término alrededores

se restringe a aquellas cosas, fuera del sistema, pero que interactúan con él, afectando o
no a dicho sistema.
La unión de un sistema con sus alrededores se conoce conjuntamente como universo. No
en el sentido literal del espacio infinito que nos rodea, pero sí en el contexto del análisis
termodinámico que se aborda.

TIPOS DE SISTEMAS:
Sistema cerrado: Es aquel que no intercambia masa con los alrededores, pero sí puede
intercambiar energía. También se le llama masa de control.
Sistema abierto: Es aquel que puede intercambiar tanto masa como energía con los
alrededores. Se le llama también volumen de control y su frontera se denomina superficie
de control.
Sistema aislado: Es aquel que no interacciona de ninguna manera con los alrededores; es
decir, no existe intercambio de masa ni de energía entre ambas regiones. Se puede decir
que este sistema es un caso particular de un sistema cerrado.
Evidentemente, el tipo de sistema que se analice está en relación directa con la complejidad
del análisis termodinámico que surja. El tratamiento matemático en el análisis de un
sistema cerrado es menos complejo que en un sistema abierto.
EJERCICIO
Realice las siguientes conversiones:
𝒌𝑱
a) 60 W → 216 ; Watt unidad de potencia, 1 W = 1 J/s
𝒉

(60 J/s )(1 kJ/1000 J)(3600 s/1 h) = 216 kJ/h

𝒈 𝒌𝒈
b) 1 𝒄𝒎𝟑 → 103 𝒎𝟑 ; g/cm3 unidad de densidad.

(1 g/cm3 )(1 kg/1000 g)(106 cm3/1 m3) = 1000 kg/m3

𝒌𝒈𝒇 𝑵
c) 1.02 𝒄𝒎𝟐 → 1x105 𝒎𝟐 ; kgf/cm2 unidad de presión.

(1.02 kgf/cm2 )(9.81 N/1 kgf)(104 cm2/1 m2) = 1x105 N/m2 = 1x105 Pa
𝒎𝟐 𝑱 𝑚2
d) 60 → 𝟔𝟎 ; J = kg ; m2/s2 son unidades de velocidad al cuadrado , o bien,
𝒔𝟐 𝒌𝒈 𝑠2
de energía por unidad de masa.
al despejar de la igualdad, se observa que 1 m2/s2 = 1 J/kg
1.3 Propiedades termodinámicas macroscópicas intensivas y extensivas.
Una propiedad es cualquier característica observable de un sistema. Ejemplos de
propiedades son la presión, la temperatura, la densidad, el volumen específico, el peso
específico, etc. Son propiedades, también, cualquier combinación de propiedades
observables, tales como, el producto de la presión por la temperatura. Existen otras
propiedades que, aunque no pueden ser determinadas directamente, pueden ser definidas
por medio de las leyes de la termodinámica. Dos de tales propiedades son la energía interna
y la entropía.
Las propiedades se clasifican en extensivas e intensivas. Si el valor de una propiedad es igual
a la suma de los valores de las partes del sistema, la propiedad se denomina extensiva. Una
propiedad intensiva, por otra parte, asume el mismo valor, independientemente de la masa
del sistema. La determinación de una propiedad intensiva se puede llevar a cabo sin el
conocimiento de la masa total del sistema.
A continuación, se indican algunas propiedades intensivas y extensivas.

Si el valor de cualquier propiedad extensiva se divide por la masa del sistema, se obtiene
una propiedad intensiva y se denomina propiedad específica. Por ejemplo, el volumen
específico (propiedad intensiva) se obtiene al dividir el volumen del sistema (propiedad
extensiva) entre su masa (propiedad extensiva). Esta relación es la misma para cualquier
parte del sistema.

Algunas definiciones:
1.- Densidad: Se define como la masa de una sustancia por unidad de volumen,
𝑚
ρ= 𝑉
𝑘𝑔
La unidad de densidad en el Sistema Internacional de Unidades es 𝑚3 .
 1
2.- volumen específico, como se comentó antes, corresponde al inverso de la densidad, 𝜌 .
Se representa con la letra v. Tanto la densidad como el volumen específico son propiedades
intensivas.
3.- Peso específico: Es el peso de un cuerpo contenido en su unidad de volumen, se
representa con la letra ϒ,
𝑚𝑔 𝑁
ϒ= = ρg; [ϒ] = 𝑚3
𝑉

Se puede observar que el peso específico de un cuerpo es directamente proporcional a la

densidad e inversamente proporcional al volumen específico.
4.- Densidad relativa : densidad de la sustancia/densidad del agua

EJERCICIO I
𝑘𝑔
Se mezclan 200 mL de alcohol etílico cuya densidad es 790 𝑚3 , con 350 mL de agua líquida
𝑘𝑔
que tiene una densidad de 990 𝑚3 .
𝑘𝑔
a)¿Cuál es la densidad de la mezcla resultante? 917.27 𝑚3

Masa alcohol etílico = 0.158 kg ; masa de agua líquida = 0.3465 kg ; V = 5.5x10-4 m3

b) ¿Cuál es el valor del peso específico de la mezcla, si el valor de la aceleración gravitacional
𝑚 𝑁
es 9.78 𝑠2 ? 8970.92 𝑚3

Densidad de la mezcla = masa total/volumen total

1.4 Concepto de Presión (relativa, atmosférica, absoluta)

La presión es una cantidad física fundamental en termodinámica. Además de ser una
propiedad intensiva es una cantidad escalar.
La presión se define como la fuerza normal ejercida por un sistema sobre cierta unidad de
área,
𝐹
P=𝐴

La unidad de presión en el Sistema Internacional de Unidades es el Pascal (Pa), que

𝑁
corresponde a 𝑚2 .
Es habitual el uso de otras unidades de presión. La conversión entre algunas de esas
unidades se indica a continuación:
𝑁 𝑘𝑔
• 1 𝑚2 → 𝑐𝑚𝑓2

𝑁 1 𝑘𝑔 1 𝑚2 𝑘𝑔
1 𝑚2 (9.81 𝑁𝑓 )(104 𝑐𝑚2 ) = 1.0194x10-5 𝑐𝑚𝑓2

• 105 Pa = 1 bar
• 1 atm = 1.013 bar = 1.013x105 Pa
• 1 atm = 76 cm Hg = 760 mmHg = 760 Torr
Muchos medidores de presión miden la diferencia entre la presión absoluta de un fluido y
la presión de la atmósfera. Esta diferencia de presión se conoce como presión manométrica,
y tales medidores de presión se conocen como manómetros. A continuación, se muestra el
esquema de uno de los manómetros más utilizados: el de Bourdon.

Como se observa en el manómetro anterior, el dispositivo también permite medir presiones

vacuométricas (de vacío).

A continuación, se muestra un diagrama que permite visualizar la relación entre las

presiones manómetricas y de vacío (conocidas también como presiones relativas) y la
presión absoluta de un sistema.
 Pabs = Prel + Patm
Pabs = Pman + Patm (Pman > 0)
Pabs = Pvac + Patm (Pvac < 0)

PRESIÓN HIDROSTÁTICA
El concepto de presión hidrostática es fundamental en termodinámica. Se refiere a la
presión que ejerce un fluido (líquido y gas) en reposo, sobre la superficie sobre la cual actúa.
Muchos dispositivos termodinámicos funcionan con base en fluidos en reposo y, por ello,
es importante conocer la relación que existe entre la presión hidrostática y las propiedades
del fluido. La atmósfera es otro ejemplo donde el conocimiento de la presión hidrostática,
que ejerce el aire sobre los cuerpos colocados en la superficie terrestre, es muy importante.
A continuación, se hace la deducción de la presión hidrostática tomando en consideración
para su análisis un elemento diferencial de fluido en el seno del mismo.
EXPERIMENTO DE TORRICELLI
El experimento de Torricelli fue un proyecto realizado en 1643 por el físico y químico
italiano Evangelista Torricelli en un laboratorio en el que logró medir por primera vez
la presión atmosférica.
 𝐹 𝑚𝑔
Patm = 𝐴 = = ρVg/A = ρgh
𝐴

Valor de la presión atmosférica en la CDMX

𝑘𝑔𝑓 𝑙𝑏𝑓
Patm (CDMX) = 586 mmHg = 78126.92 Pa = 0.7966 = 0.7813 bar = 11.3315
𝑐𝑚2 𝑝𝑢𝑙𝑔2
(psig)
EJERCICIO
Determine la presión de la atmósfera a 2240 m (CDMX) sobre el nivel del mar considerando
que el aire se comporta como un gas ideal, y que la temperatura y la aceleración
𝑚
gravitacional se mantienen constantes con la altura. Considere g = 9.78 𝑠2 y T = 200C.

SOLUCIÓN
A partir de la ecuación del gradiente de presiones:
𝑑𝑃
=-ρg
𝑑𝑦

Y de la ecuación del gas ideal,

𝑚
PV = nRuT = 𝑀 RuT
𝑘𝑔 𝐽
M representa la masa molar del aire ( 𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙 ) y Ru ( 8314 𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙 𝐾) la constante universal
de los gases.
Si se despeja la densidad, ρ, del aire de la ecuación anterior,
𝑃𝑀
ρ=𝑅
𝑢𝑇

Y se sustituye en la ecuación del gradiente de presiones, se obtiene,

𝑑𝑃 𝑃𝑀
=-ρg=-𝑅 𝑔
𝑑𝑦 𝑢𝑇

Al separar variables e integrar, se obtiene,

𝑃 𝑑𝑃 𝑀𝑔 𝑦
∫𝑃0 𝑃
=-𝑅 𝑇
∫𝑦0 𝑑𝑦
𝑢

𝑃 𝑀𝑔
ln 𝑃 = - 𝑅 ( 𝑦 − 𝑦0 )
0 𝑢𝑇

Finalmente, se despeja la presión, P,

𝑘𝑔 𝑚
𝑀𝑔 29 (9.78 2 )
𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙 𝑠
P = P0 exp [− ( 𝑦 − 𝑦0 )] = (101325 Pa) exp [− 𝐽 ( 2240 𝑚 −
𝑅𝑢 𝑇 8314 (293.15 𝐾)
𝑘𝑔𝑚𝑜𝑙 𝐾

0 𝑚)] = 78074.76 Pa = 0.78074 bar

1.5 TEMPERATURA. EQUILIBRIOS TÉRMICO, MECÁNICO Y QUÍMICO. LEY
CERO DE LA TERMODINÁMICA. PROPIEDADES TERMOMÉTRICAS. ESCALAS DE
TEMPERATURA.
Temperatura. Propiedad intensiva y cantidad escalar. No obstante que la temperatura está
asociada con la medida de la energía cinética molecular, desde el punto de vista ingenieril,
su conceptualización está basada en la ley cero de la termodinámica.

“Si dos cuerpos están en equilibrio térmico con un tercero, entonces, los dos primeros
cuerpos estarán en equilibrio térmico entre sí”
Cuando dos sistemas adquieren la misma temperatura se encuentran en equilibrio térmico
entre sí.
La temperatura es una propiedad termodinámica muy importante que, aunada al volumen
y a la presión de un gas, intervienen en las diferentes ecuaciones de estado que se conocen
para dichas sustancias. Por ejemplo, en la ecuación del gas ideal.
PV = nRuT
A continuación, se indican las relaciones entre las diferentes escalas termométricas más
importantes:
¿A qué temperatura las escalas Celsius y Fahrenheit indican el mismo valor de temperatura?
 -40

EJERCICIO 1
𝑘𝑔
La densidad del aire en condiciones atmosféricas típicas es más o menos de 1 𝑚3 , calcule el
volumen que ocupan 2.5 kg de aire en:
a) m3 → 2.5
b) ft3 → 88.3

EJERCICIO 2
Un recipiente rígido cuyo volumen es 0.1 m3 (100 L) contiene 1 kg de una mezcla de vapor
de agua y agua líquida. Los volúmenes específicos de las fases líquida y vapor son 1.127 x
𝑚3 𝑚3
10-3 𝑘𝑔 y 0.1943 𝑘𝑔 , respectivamente.

a) ¿Cuál es el volumen ocupado únicamente por la fase de vapor?

b) ¿Cuál es el volumen ocupado por la fase líquida?
c) ¿Cuál es la fracción en masa del agua líquida en el sistema?

SOLUCIÓN
El volumen del recipiente, V, corresponde a la suma de los volúmenes de ambas fases:
V = Vl + Vv = vlml + vvmv
Asimismo,
ml + mv = 1 kg
Al combinar ambas ecuaciones, se obtiene:
a), b)
ml = 0.4882 kg ; mv = 0.5118 kg ;
Vl = 1.127x10 -3 m3/kg (0.4882 kg) = 5.502x10-4 m3 (0.5502 L)
Vv = 0.09944 m3 (99.44 L)
𝑚 𝑚 0.4882
c) Fracción en masa del líquido = y = 𝑚𝑙 = 𝑚 + 𝑙𝑚 = 0.5119+0.4881 = 0.4882
𝑡 𝑙 𝑣

La fracción en masa de líquido se conoce como humedad.

Fracción en masa del vapor = x = 0.5118
La fracción en masa de vapor se conoce como calidad.
Relación entre calidad y humedad: 1 = x + y
 vf vg

PROPIEDADES TERMOMÉTRICAS
El sentido del tacto nos permite establecer de forma aproximada el grado de “calor” de un
cuerpo. Este criterio, sin embargo, es muy relativo y poco reproducible. Es por ello que la
construcción de una escala de temperatura se hace imprescindible.
i) Termómetro de mercurio.
En un tubo de diámetro uniforme, la medición de la temperatura se basa en la dilatación
lineal que sufre el mercurio dentro de dicho tubo. El mercurio tiene un coeficiente de
expansión uniforme entre su punto de fusión (-390C) y su punto de ebullición (3570C). Otras
características que favorecen al Hg sobre otros líquidos es que no moja al vidrio; que es
buen conductor térmico, lo cual asegura que rápidamente se alcance el equilibrio térmico
con el otro cuerpo y tiene una baja capacidad térmica específica , lo cual implica que
absorbe poca cantidad de calor.
Si la longitud de la columna es l0 en el punto del hielo y l100 en el punto de vapor, la
temperatura T que corresponde a una longitud lT es:
 𝑇 𝑙𝑇 − 𝑙0
=
100 𝑙100 − 𝑙0

ii) Termómetro de resistencia eléctrica.

Basa su funcionamiento en la variación de la resistencia eléctrica de un material en función
de la temperatura. Un material muy común es el platino, Pt. Se requiere el uso de un puente
de Wheatstone para llevar a cabo la medición.

El termistor es un termómetro en el cual se mide también la variación de la resistencia

eléctrica de un semiconductor en función de la temperatura.

iii) Termopar.
Cuando se unen dos metales diferentes, surge una diferencia de potencial entre los dos
materiales, la cual es una función de la temperatura de la unión. Este fenómeno se conoce
como efecto Seebeck.

iV) Medición de la temperatura por radiación.

La radiación térmica que emite un cuerpo permite determinar la temperatura del mismo.
La radiación térmica es radiación electromagnética que emiten los cuerpos como
consecuencia de su temperatura. El intervalo de longitudes de onda de la radiación térmica
está comprendido entre 0.1 μm (100 nm) y 100 μm (105 nm).

La pirometría óptica es un método que permite cuantificar la temperatura de un cuerpo por

medio del color de la radiación emitida, y se basa en el hecho de que cuando se calienta
una superficie, su color cambia paulatinamente del rojo oscuro al blanco, pasando por el
naranja.
V) Termómetro de gas a volumen constante.
Este consta, fundamentalmente de una ampolla y de un tubo en U. El volumen del gas se
mantiene constante ajustando la columna de mercurio, de modo que la parte superior de
la misma, y que denotamos por b, esté siempre en un mismo punto del capilar con lo cual
se mantiene constante el volumen ocupado por el gas. De esta manera es posible medir la
presión absoluta del gas,
P = Patm + ρgh

Si se parte de la ecuación del gas ideal,

PV = nRuT

Un proceso a volumen constante implica que la presión absoluta del gas es directamente
proporcional a la temperatura absoluta del gas.
 𝑛𝑅𝑢
P= T=kT
𝑉
Si la ampolla se sumerge en una sustancia de referencia, por ejemplo, en agua hirviendo a
la presión atmosférica (1 atm), se puede conocer su presión y, de esta manera, se puede
establecer otra ecuación:
Pref = k Tref

Al dividir ambas ecuaciones se obtiene que,

𝑃
T = Tref (𝑃 )
𝑟𝑒𝑓

Si las determinaciones se llevan a cabo utilizando cada vez menor cantidad de gas en la
ampolla, se observará que, en general, la relación de presiones variará ligeramente. Sin
embargo, independientemente del gas utilizado, se llegará a obtener la misma temperatura
al extrapolar los datos a una presión de referencia (Pref = P3) de cero, como se indica en la
siguiente gráfica:

De esta manera, el termómetro de gas a volumen constante constituye un termómetro cuyo

funcionamiento es independiente del gas utilizado.
El estado de referencia que se suele emplear es el punto triple del agua; es decir, aquel
estado en el cual coexisten las 3 fases del agua en equilibrio. Esto ocurre a 273.16 K y a una
presión de 611.73 Pa para el caso del agua.
EJERCICIO
Patm = ρ g h = 77116.27 Pa
a) Pabs,x = Pman, t + Pabs, y = Pman, t + Pvac,s + Patm = 90 kPa – 60 kPa + 77.12 kPa =
107.12 kPa
b) Pabs, y = Pvac,s + Patm = -60 kPa + 77.12 kPa = 17.12 kPa
c) Pabs, x = Prel + Patm ; Prel = Pabs,x – Patm = 107.12 kPa – 77.12 kPa = 30 kPa
EJERCICIO
Se propone una nueva escala empírica de temperatura (0X) que toma como referencia el
punto de fusión y el punto de ebullición normal (1 atm) del agua. En el punto de fusión, la
lectura en la escala X indica 100 0X. La relación entre las escalas 0X y 0C es lineal y se sabe
que ambas escalas coinciden en – 33.330.
a) Determine el punto de ebullición del agua en 0X. 5000C ( 0X = 4 0C + 100)
b) ¿A qué valor de temperatura coinciden las escalas Fahrenheit y X? -23.630

SOLUCIÓN
1.6 El postulado de estado. El diagrama (v,P). Definición de proceso
termodinámico, Proceso casiestático, Proceso casiestático: isobárico,
isométrico, isotérmico, adiabático y politrópico. El proceso cíclico.

Postulado de estado.
El postulado de estado describe el número mínimo de propiedades intensivas e
independientes necesarias para describir completamente un sistema termodinámico en un
estado de equilibrio. Conociendo el valor de estas propiedades se pueden calcular otras.
En termodinámica, se dice que un sistema se encuentra en estado de equilibrio
termodinámico, si es incapaz de experimentar espontáneamente algún cambio de estado o
proceso termodinámico cuando está sometido a unas determinadas condiciones de
contorno.
Para un sistema simple compresible, es decir, para un gas. (aquel en el que solamente está
involucrado un tipo de trabajo, y éste del tipo presión-volumen (expansión-compresión)),
el número de propiedades intensivas e independientes que es necesario establecer
corresponde al número de formas de trabajo + uno. Para un gas, por ejemplo, es necesario
conocer dos propiedades intensivas, como mínimo, para describir completamente el
comportamiento del gas. Estas propiedades pueden ser las duplas: P-v, P-T, T-v.

Estado termodinámico.
Conjunto de propiedades termodinámicas que caracterizan a un sistema termodinámico en
un instante dado.

Proceso termodinámico.
Cambio de estado que experimenta un sistema cuando el valor de alguna o de algunas de
sus propiedades termodinámicas varía(n).

Proceso casiestático.
Un proceso casiestático o cuasiestático se define como un proceso que ocurre en forma
muy lenta, de tal manera que el sistema está en todo momento muy cerca del estado de
equilibrio. Esto implica que las variaciones en las propiedades termodinámicas del sistema
deben ser infinitesimales.
En la naturaleza los procesos son irreversibles. En Termodinámica se estudian los
procesos reversibles. Podemos conseguir aproximarnos a un proceso reversible, a
través de una transformación consistente en una sucesión de estados de equilibrio,
pero esto implica que el sistema evolucione de forma muy lenta, como ya se
comentó.

Un proceso reversible se define como un proceso que se puede invertir sin dejar
ningún rastro en los alrededores. Esto implica que el proceso debe ser muy lento; es
decir, casiestático. Por lo tanto, la reversibilidad de un proceso está relacionada con
la rapidez a la cual transcurre la transformación. Un proceso reversible debe ser
casiestático.

Un proceso reversible debe cumplir las siguientes características entre otras:

• Ausencia de fricción.
• Compresión o expansión restringida.
• Transferencia de energía en forma de calor debido a una diferencial
infinitesimal de temperatura.
 • Corriente eléctrica a través de un resistor con resistencia cero.
• Reacción química restringida.

Solo los estados de equilibrio se pueden representar en los diferentes diagramas

termodinámicos.

PROCESOS TERMODINÁMICOS.

Como ya se indicó antes, un proceso termodinámico es un cambio de estado. Cuando ocurre

un proceso, alguna de las propiedades termodinámicas puede permanecer constante. A
continuación, se indican los principales procesos termodinámicos que existen

Proceso politrópico:

Este término se refiere a un proceso cuya relación funcional entre la presión y el volumen
de un gas es:

PVn = C

P1V1n = P2V2n = P3V3n = …………….

En un proceso isotérmico, el producto de la presión por el volumen es una constante.

PV = C

P = C/V (hipérbola)

P1V1 = P2V2 = ……..

En la que P es la presión absoluta del gas, V es el volumen y n se conoce como índice

politrópico. Dependiendo del tipo de proceso que se lleve a cabo es el valor que adquiere
n.

A continuación, se indican los valores de n para los procesos más conocidos.

Proceso Propiedad que se mantiene constante o característica Valor de n

Isobárico P 0
Isotérmico T 1
Isométrico V infinito
Adiabático No hay transferencia de calor k
Politrópico variable
 P1V1n = P2V2n = ……………… = PnnVnn

PVn = C

PVk = C

P = C/Vk (hipérbola)

K es el índice adiabático del gas. Para el aire, el valor del índice adiabático es 1.4

De hecho, este valor es el mismo para cualquier gas diatómico: O2, N2, H2, etc.

El aire está constituido primordialmente de N2 y O2.

5
Para los gases monoatómicos: Ne, Ar, He, etc., k = 3

𝑷
𝐥𝐧 𝟏
n 𝑷𝟐
P1V1 = P2V2n ;n= 𝑽
𝐥𝐧 𝟐
𝑽𝟏
A continuación, se muestra en un diagrama V-P el lugar geométrico para cada uno de los
procesos indicados.

Para el tema de procesos politrópicos es aconsejable complementar la información

mediante la visualización del siguiente video:
https://www.youtube.com/watch?v=CQcHCVCO3_s&t=113s
Ver el video hasta los 4 min 40 s.

CICLO TERMODINÁMICO
Un ciclo termodinámico es un conjunto de procesos que tiene la particularidad de que el
estado final del sistema coincide con el estado inicial. Durante la realización de los
diferentes procesos en el ciclo, existe intercambio de energía en forma de calor y/o de
trabajo, y los valores de algunas de las propiedades termodinámicas de la sustancia sufren
cambios.
A continuación, se muestra el ciclo de Otto (motor de combustión interna)
EJERCICIO.
2
Un tanque de acero de 1200 L de capacidad pesa al estar vacío 2310 N, si se llena con 3
𝑘𝑔
partes de aceite con una densidad relativa de 0.75 y lo restante con agua (ρ = 1000 ),
𝑚3
determine:
a) El volumen del tanque, en m3: 1.2 m3
𝑘𝑔 𝑚3
b) La densidad del aceite y su volumen específico: 750 𝑚3 ; 1.33x10-3 𝑘𝑔

𝑚3
c) El volumen específico de la mezcla: 1.20x10-3 𝑘𝑔

Densidad de la mezcla = masa total/volumen total = (600 kg + 400 kg)/1.2 m3 = 833.33 kg/m3
d) El peso total del tanque con su contenido: 12120 N
Si la altura del tanque fuera 1.50 m,
e) Determine la presión hidrostática y la presión absoluta en el fondo del tanque. La presión
atmosférica vale 78000 Pa: Phid. = 12230 Pa ; Pabs = 90230 Pa
Ph = 𝜌𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 𝑔 ℎ = (833.33 𝑘𝑔/𝑚3) (9.81 m/s2)(1.5 m) = 12262 Pa
Pabs = Patm + Ph = 90262 Pa

SOLUCIÓN:

a) 1.2 𝑚3
𝑘𝑔 𝑚3
b) 750 𝑚3 ; 1.33x10-2 𝑘𝑔
 𝑚3
c) 0.0012 𝑘𝑔

d) 12120 N

Solución:
𝜌 (glicerina) = 1.25 (𝜌 (agua)) = 1.25 (995.12 kg/m3) = 1243.88 kg/m3

Peso específico del agua = densidad (aceleración gravitacional); densidad del agua = peso
específico/g = 9762 N/m3 / 9.81 m/s2 = 995.12 kg/m3

𝜌 (aceite) = 0.83 (995.12 kg/m3) = 825.95 kg/m3

P hidrostática en el fondo del recipiente = Pman + Ph(aceite) + Ph(glicerina)

P hidrostática en el fondo del recipiente = Ph(glicerina considerando el tubo derecho)

Pman + Ph(aceite) + Ph(glicerina) = Ph(glicerina considerando el tubo derecho)

Pman = 𝜌 (glicerina) g (12.6 m) - 𝜌 (aceite) g (3.6 m) - 𝜌 (glicerina) g (1.5 m) = 106278.09 Pa (106.28

kPa)

Pabs fondo del recipiente = Ph(fondo del recipiente) + Patm