Universidad de Ingeniería y Tecnología

Sílabo del curso – Periodo 2018-2

1. Código del curso y nombre: ME0021 – Termodinámica

2. Créditos: 4 créditos

3. Horas por sesión (teoría y laboratorio): 4 – teoría (dos sesiones semanales de 2 horas)
Número total de sesiones por tipo: 30 – teoría

4. Nombre, e-mail y horas de atención del instructor o coordinador del curso:

Coordinador:
Carlos A. Ríos Pérez, Ph.D. crios@utec.edu.pe
Atención los días martes de 2 a 4 PM o previa coordinación por correo electrónico.

Otros instructores:
Naudy López Rodriguez (teoría) nlopez@utec.edu.pe

Asistentes de Instructores:
Renato Corahua (laboratorio) renato.corahua@utec.edu.pe
Mauricio Gomez (laboratorio) mauricio.gomez@utec.edu.pe
Alejandra Prado (laboratorio) alejandra.prado@utec.edu.pe

5. Bibliografía: libro, título, autor y años de publicación:

a. Básica:
- M.J. Moran, H.N. Shapiro, D.D. Boettner, M.B. Bailey, Fundamentals of Engineering
Thermodynamics, 10th ed. New Jersey, USA: John Wiley & Sons, 2014.
https://drive.google.com/open?id=0BxjCfja0RCBBcS1IT0wzWXVCM1E

b. Complementaria:
- Y.A. Çengel, and M.A. Boles, Thermodynamics, An Engineering Approach, 8th ed. New
York, USA: McGraw-Hill Education, 2015.
6. Información del curso

a. Breve descripción del contenido del curso

Termodinámica (ME0021) es un curso de pregrado que cubre los fundamentos de
Termodinámica para aplicaciones en ingeniería. Este curso introductorio se enfocará en
tres objetivos principales: 1) determinación de las propiedades termo físicas de las
sustancias de trabajo, 2) entendimiento y uso de los principios de conservación de masa y
energía en sistemas cerrados y abiertos, y 3) entendimiento y uso de la Segunda Ley de la
termodinámica para el análisis de procesos y ciclos termodinámicos. Al final del curso, los
alumnos deberán entender y ser capaces de aplicar los fundamentos de termodinámica en
situaciones cotidianas y aplicaciones ingenieriles.
 b. Prerrequisito: EN0021 – Física 2.

c. Indicar si es un curso obligatorio o electivo: Obligatorio.

d. Modalidad: Presencial.

7. Objetivos del curso

a. Competencias

Las competencias a desarrollar en este curso son:

- a3: Capacidad de aplicar conocimientos de ingeniería (nivel 1)

- b1: Capacidad de diseñar y conducir experimentos (nivel 1)
- e3: Capacidad para resolver problemas de ingeniería (nivel 1)

El curso aborda los siguientes resultados del estudiante ICACIT/ABET: a, b, e.

b. Resultados de aprendizaje

Específicos
- Determinar las propiedades termo físicas de una sustancia de trabajo (relevantes para
analizar los procesos/ciclos en los que participa) empleando gráficos, tablas
termodinámicas o el modelo de gas ideal;
- Selección de un sistema de interés para simplificar situaciones reales (cotidianas,
industriales, etc.) a problemas simples de ingeniería para su posterior análisis con las
herramientas de este curso
- Aplicar los principios de conservación de masa y energía para analizar sistemas simples
y complejos en problemas de ingeniería y eventos cotidianos;
- Aplicar los conceptos de entropía y la Segunda Ley de la Termodinámica para analizar
procesos y ciclos termodinámicos, la posibilidad de que se lleven a cabo, y su eficiencia
isoentrópica;
- Mejorar sus habilidades experimentales para determinar las propiedades termo físicas
de un fluido y analizar un sistema empleando la Primera Ley de la Termodinámica

Transversales
- Aplicar herramientas computacionales (por ejemplo Excel) para el análisis y
presentación de data
- Mejorar su habilidad de trabajar en grupo y presentar su solución a problemas
propuestos

8. Lista de temas a estudiar durante el curso

La siguiente lista de contenidos es una guía para los estudiantes en el material que deben
de leer/revisar para las actividades de cada semana. Se sugiere en uso de la bibliografía
del curso.
 Temas
Conceptos básicos:
o Sistema, propiedad, estado, proceso, equilibrio (térmico, mecánico, y químico)
1
Equilibrio y propiedades de una sustancia pura:
o Cambios de fase y diagramas de fase
Equilibrio y propiedades de una sustancia pura:
o Relaciones p-v-T, procesos, y diagramas de fase
2 Modelo de Gas Ideal:
o Consideraciones del modelo
o Constante universal de los gases, diagrama de compresibilidad, y ecuación de estado
Modelo de Gas Ideal:
o Procesos y diagramas p-v, T-v, y p-T
3
Mezcla de gases ideales:
o Fracciones de masa y molares y estimación de propiedades (U, H, S, M, Cp, Cv)
Mezcla de gases ideales:
o Modelos de Dalton y Amagat, U, H, y S. Calores específicos en mezclas de gases ideales
4 Mezcla de gases ideales y conceptos de Psicrometría
o Humedades relativa y absoluta; punto de rocío y saturación
EVALUACION DE HITO 1-OPCION 1 (12 de Setiembre)
Principios de conservación:
5 o Enunciado general
o Conservación de masa en sistemas cerrados y abiertos en estados estacionarios y transientes
Principio de conservación de energía (Primera Ley):
6 o Tipos de Energía y Trabajo. Trabajo de cambio de volumen. Calor
o Conservación de energía en ciclos termodinámicos, sistemas cerrados, y sistemas abiertos
Principio de conservación de energía (Primera Ley):
o Aplicaciones en turbomáquinas: Turbinas, toberas, compresores, sistemas de estrangulamiento,
7
bombas, e intercambiadores de calor
EVALUACION DE HITO 1-OPCION 2 (03 de Octubre)
Principio de conservación de energía (Primera Ley):
o Introducción a Procesos psicométricos: humidificación, deshumidificación, calentamiento, y
8
enfriamiento
EVALUACION DE HITO 2-OPCION 1(10 de Octubre)
Segunda Ley de la Termodinámica:
9 o Conceptos básicos: Reservorios térmicos, irreversibilidades, procesos reversibles
o Enunciados de la Segunda Ley: Enunciados de Claussius y Kelvin-Planck
Segunda Ley de la Termodinámica (Entropía):
o Irreversibilidades y eficiencias térmicas máximas
10
o Ciclo de Carnot de potencia y refrigeración
EVALUACION DE HITO 2-OPCION 2 (24 de Octubre)
Segunda Ley de la Termodinámica (Entropía):
o Entropía, ecuaciones de estado (Ecuaciones TdS) y equilibrio
11
o Cambios de entropía en procesos reversibles e irreversibles, sistemas cerrados, abiertos,
estacionarios, y transientes.
Segunda Ley de la Termodinámica (Entropía):
12 o Procesos isotrópicos y eficiencia isoentrópica de procesos y máquinas térmicas.
EVALUACION DE HITO 3-OPCIÓN 1 (07 de Noviembre)
Aplicaciones en sistemas de generación de potencia:
13
o Introducción a los Ciclos Rankine y Joule Brayton.
Aplicaciones en sistemas de generación de potencia:
14 o Aplicaciones en sistemas de generación de potencia: Introducción a los ciclos Otto, Diésel, y Dual
EVALUACION DE HITO 3-OPCIÓN 2 (21 de Noviembre)
Aplicaciones en sistemas de refrigeración y aire acondicionado:
15 o Introducción al ciclo de refrigeración por compresión de vapor (ideal y real)
Aplicaciones: Introducción al análisis de Exergía
16 EVALUACIONES 911 – EH1, EH2, y EH3
Calendario de Actividades y Evaluaciones

9. Metodología y sistema de evaluación

Metodología:

La metodología del curso busca desarrollar distintas habilidades y competencias mediante

actividades que aborden el Propósito, Autonomía, y Dominio (PAD).

YACHAY: Actividades de Preparación para la Clase - (Dominio)

Estas actividades buscan incentivar a los alumnos a revisar los temas a cubrir cada semana a
través de lecturas del libro texto y una evaluación virtual ofrecida al inicio de cada semana. La
revisión de temas a tratar leyendo el libro texto y comentándolo con otros alumnos del curso es
esencial para alcanzar los objetivos de las Sesiones de Discusión y todas las demás actividades
programadas en el curso. Los resultados de estas actividades no afectarán directamente la nota
del alumno. Sin embargo, pueden limitar el acceso de los alumnos a la evaluación opcional
EVA-911. Existen dos tipos de YACHAY:
 YACHAY-1 (Lectura de la bibliografía del curso): Revisión del libro texto del curso. El
calendario publicado en este sílabo muestra la lista los temas que se cubrirán semanalmente.
Se sugiere a los alumnos revisar estos temas en la bibliografía del curso antes de tomar las
evaluaciones virtuales:YACHAY-2
 YACHAY-2 (Prueba Virtual de Entrada): Una evaluación virtual con tres opciones. Cada
opción es publicada los días domingo, lunes, y martes a las 20:00 (respectivamente) y
disponible SOLAMENTE por treinta minutos. Los alumnos deberán de aprobar al menos
una de las opciones de la evaluación YACHAY-2 cada semana para poder registrar su
asistencia completa a las Sesiones de Discusión de la semana correspondiente. Si un alumno
no aprueba ninguna de las tres opciones brindadas en una semana, su asistencia a las dos
Sesiones de Discusión programadas para esa semana será “Incompleta”. Dos asistencias
incompletas equivalen a una inasistencia. Las consecuencias por acumular inasistencias a las
Sesiones de Discusión se encuentran explicadas en la siguiente sección

Sesiones de Discusión (Propósito y Dominio)

 Estas sesiones buscan discutir los temas programados para cada semana con el instructor del
curso. En esta actividad, el instructor puede proponer problemas e incentivar su solución
entre los alumnos. El formato de las sesiones puede variar desde una presentación a un
conservatorio con mayor participación de los alumnos.
 El registro de la asistencia de los alumnos a las Sesiones de Discusión se realiza mediante
encuestas virtuales durante la clase. Para poder responder a cada encuesta, los alumnos
deberán de conectarse a la red UTEC-Quiz y emplear la clave brindada por el instructor
durante clase (si alguna).
 Acumular CINCO inasistencias a sesiones de discusión inhabilitarán al alumno de rendir
cualquier evaluación opcional EVA-911.

Sesión de Problemas Virtuales (Dominio y Autonomía)

 El objetivo de estas sesiones es el de dar a los estudiantes la oportunidad de practicar y
discutir/revisar problemas planteados por el instructor del curso. Una nueva Sesión de
Problemas estará disponible los días lunes a las 9:00 AM de todas las semanas impares
(empezando de la semana 3) por un periodo de 96 horas. La duración de cada evaluación es
sólo de 40 minutos. Cada alumno podrá rendir una misma Sesión de Problemas un número
ilimitado de veces. Sin embargo, el puntaje asignado a cada Sesión de Problemas será la
máxima nota de los primeros cinco intentos de la misma. Las preguntas en cada opción
rendida en una misma Sesión de Problemas no serán necesariamente las mismas.
 Estas evaluaciones restringen el acceso a las Evaluaciones de Hito. Para que un alumno
pueda acceder a una Evaluación de Hito (Analítico y Experimental), el promedio aritmético
de TODAS las Sesiones de Problemas anteriores deberá ser mayor a 10,50 puntos.
 Durante las Sesiones de Discusión de los días viernes de todas las semanas impares
(empezando de la semana 3) un alumno (escogido de manera aleatoria) podrá presentar su
solución a un problema publicado por el instructor esa semana. Si la presentación es
correcta, todos los miembros del grupo de Actividad Experimental al que pertenece el
alumno que presentó obtendrán 1,0 puntos extras en su nota final SI Y SÓLO LA NOTA
FINAL ES APROBATORIA ANTES DE CONSIDERAR ESTE PUNTAJE ADICIONAL.
Este beneficio está limitado a UNA vez por grupo en cada semestre.

Sesiones Yanapaña (Ayudar) (Autonomía)

El objetivo de esta actividad es el de aclarar definiciones, procedimientos, y conceptos para
que los alumnos lleguen mejor preparados a las Evaluaciones de Hito. Existen dos niveles de
Sesiones Yanapaña: Básico e intermedio. Los temas de cada Sesión Yanapaña corresponden a
los temas cubiertos en la semana anterior. El objetivo de las Sesiones Yanapaña básicas es el
de aclarar/explicar/mostrar habilidades simples pero esenciales para los alumnos. El objetivo
de las Sesiones Yanapaña intermedias es el de discutir/aclarar conceptos relacionados a
fundamentos del curso.

Sistema de Evaluación: E
Existen dos tipos de evaluaciones:
A. Hitos Analíticos (EH1, EH2, EH3). Este tipo de evaluaciones busca asegurar
que los objetivos específicos analíticos del curso se cumplan. Hay tres evaluaciones
de Hito (Evaluación de Hito 1, Evaluación de Hito 2, y Evaluación de Hito 3). Cada
una de ellas se ofrece hasta dos veces por semestre (ver el Calendario de Actividades
y Evaluaciones). La nota de cada evaluación corresponde a la nota máxima obtenida
en las dos oportunidades calculadas del siguiente modo:
Nota EH (1, 2, y 3) = max(4,E1)
Donde E1= 14 + 0,24·(N - 75) si N es mayor o igual a 75
E1= 10 + 0,15·(N - 75) si N es menor que 75
N: Número de puntos obtenidos en la evaluación de hito respectiva (0-100)

Al final del semestre (semana 16) los alumnos que hayan desaprobado solamente
una Evaluación de Hito Analítica (EH1, EH2, o EH3) podrán rendir una evaluación
opcional, EVA-911. La nota de esta evaluación especial reemplazará la nota de la
Evaluación de Hito Analítica desaprobada. La nota de la EVA-911 se determina del
siguiente modo:
Nota EVA-911 = max(4,E2)
Donde E2= 14 + 0,30·(N - 80) si N es mayor o igual a 80
E2= 10 + 0,13·(N - 80) si N es menor que 80
N: Número de puntos obtenidos en la evaluación de hito respectiva (0-100)

Para poder rendir esta evaluación especial el alumno deberá de haber obtenido al
menos 55 puntos en la Evaluación de Hito Analítica desaprobada y no haber
acumulado más de cinco inasistencias injustificadas en las Sesiones de Problema
durante el semestre.
B. Hito Experimental (EH4). Esta evaluación se concentra en la realización y análisis
de experimentos empleando la Primera Ley de la Termodinámica. La evaluación se realiza
de modo virtual el viernes de la semana 15. Entre las semanas 10 y 15, los alumnos pueden
rendir una entrevista personal con los asistentes de laboratorio y ser “recomendados” por los
mismos. En el caso de fallar la entrevista con el asistente del laboratorio, el alumno podrá
solicitar una entrevista con el instructor y/o coordinador del curso. La rúbrica para la
entrevista se distribuirá a los alumnos de clase en la semana 2 del semestre vía correo
electrónico. La nota de la EH4 se determina del siguiente modo:
Nota EH4 = max(4,E3)
Donde E3= 14 + 0,24·(N - 75) si el alumno es “recomendado”
E3= 10 + 0,4·(N - 75) si el alumno no es “recomendado”
N: Número de puntos obtenidos en la evaluación de hito respectiva (0-100)
La nota final de cada alumno se determinará del siguiente modo:

Si TODAS las EH son mayores o iguales a 10,5

Nota Final = 0,25(EH1 + EH2 + EH3 + EH4),
Si ALGUNA EH es menor a 10,5
Nota Final = 5+0,07(EH1 + EH2 + EH3 + EH4),

Información Adicional

Asistencia
 Sólo habrá una tolerancia de 10 minutos en todas las actividades del curso. En el caso de
evaluaciones, si el estudiante no llega dentro de la tolerancia dada, su nota en esa actividad
será cero;
 El registro de asistencia a las Sesiones de Discusión se realiza de manera virtual (CANVAS).
Para registrar su asistencia los alumnos deberán de conectarse a la red UtecQuiz y emplear la
clave (si alguna) dada por el instructor del curso en cada sesión;
 La asistencia de un alumno en cada Sesión de Discusión puede ser del tipo “completa” o
“incompleta”. La asistencia será considerada incompleta si el alumno desaprueba su
actividad YACHAY-2 (Prueba de entrada) o si llega tarde. Dos asistencias incompletas
equivalen a una inasistencia;
 Acumular CINCO inasistencias a sesiones de discusión inhabilitarán al alumno de rendir
cualquier evaluación opcional EVA-911.

Actividad Experimental
 Los grupos se formarán en la semana 1;
 El uso de los módulos del laboratorio sólo se podrá realizar en las horas reservadas por cada
grupo. La reservación de los distintos módulos se realiza de modo presencial en el
laboratorio L205. Para que un grupo pueda usar un módulo cualquiera, al menos tres
miembros del grupo deberán estar presentes;
 La actividad experimental se realiza en tres partes. La primera parte (Semanas 2-4) consiste
de una serie de sesiones de teoría donde se explicará el funcionamiento de los equipos y
cómo se puede realizar análisis de conservación de masa y energía en ellos. En la segunda
parte (semanas 4-9) los alumnos realizan los experimentos de modo grupal en las horas que
reserven su equipo. En la tercera parte (semana 10-15), los alumnos serán entrevistados por
los asistentes de laboratorio de acuerdo al calendario de inscripción. La Evaluación de Hito
Experimental se realizará el viernes de la semana 15. Para más información de la actividad,
ver la Hoja de Actividad Experimental ME0021.

Evaluaciones
 Las fechas de las evaluaciones seguirán el Calendario de Actividades;
 En todas las evaluaciones escritas los estudiantes sólo podrán usar un lapicero, un lápiz, un
borrador, un corrector, una calculadora y una o dos hojas de formulario tamaño A4 (1 hoja
para los temas relacionados a la EH1 y dos hojas para las EH2 y EH3). Estos formularios no
pueden ser impresiones o fotocopias. Los estudiantes están prohibidos de compartir o
cambiar cualquier material una vez que la evaluación se haya iniciado;
 El uso del teléfono celular o conversar con un compañero de clase durante la evaluación no
está permitido. El alumno que no cumpla con esta indicación será retirado del aula de
 evaluación, su nota será cero, y se iniciará el proceso administrativo correspondiente;
 Cada problema debe ser resuelto de un modo claro y ordenado mostrando cada paso/cálculo
tomado para hallar la solución (de lo contrario su nota será cero). La solución de cada
problema debe incluir una lista de consideraciones y esquema del problema. En todas las
evaluaciones escritas habrá una penalidad de hasta 10 puntos por desorden;
 Si el estudiante falta o llega más de diez minutos tarde a cualquier evaluación, su nota en esa
evaluación será cero. Las excepciones a esta norma serán dadas sólo por el coordinador del
curso si 1) La petición se recibe con más de dos semanas de anticipación a la evaluación o 2)
es un caso extremo (problemas de salud, problemas familiares, viaje representando a la
universidad en eventos académicos, y competencias deportivas a nivel nacional o
internacional). Las evaluaciones de reemplazo pueden ser escritas u orales y serán
preparadas/seleccionadas por un instructor del curso;
 Las aulas para las evaluaciones EVA-911 se determinaran durante el semestre de acuerdo al
número de alumnos que deban rendir esta evaluación

Durante todo el semestre NO habrá ninguna tolerancia a casos de “bullying”, copia, o plagio