Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-

Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010

Revisión: 0
Página 1 de 17

Instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias

ASIGNATURA: Química Analítica UNIDADES DE APRENDIZAJE :4

CLAVE: ASF-1019 SESIONES: 80
DOCENTE: JUAN JESUS CARRILLO DELGADILLO HT: 48 / HP: 32 ,CRÉDITOS: 5
Email HORARIO: Mar. 13-14 Mie:11-13, Jue.:7-8,
juan.carrillo@itszapotlanejo.edu.mx Vie:11-12

1. Caracterización de la asignatura

(1)
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Innovación Agrícola Sustentable los criterios para considerar la
exactitud y la precisión de los datos experimentales, así también le confiere una amplia visión para aplicar las técnicas
de la química analítica que lo hacen capaz de obtener datos elementales de manera eficiente. De la misma forma este
conocimiento le sirve para interpretar y formular soluciones químicas de trabajo, comprender diversos temas como los
de concentraciones de fertilizantes, de metabolitos primarios y secundarios en plantas, entre otros.
Por otra parte, le permite seleccionar y utilizar los métodos adecuados para el análisis químico de insumos y de
productos que se utilizan en el sector agrícola.

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 2 de 17

(2) OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO

Saber preparar soluciones molares, normales, porcentuales, en partes por millón y diluciones.
Conocer y manejar los conceptos de ácido-base y a su aplicación en la preparación de soluciones amortiguadoras
Conocer y manejar los métodos volumétricos. Realizar determinaciones gravimétricas.
Conocer y manejar los fundamentos de los métodos espectrofotométricos, cromatograficos y electroquímicos.

Unidad: 1 Tema: Fundamentos de química analítica

Competencia específica de la unidad Criterios de evaluación de la Unidad

(3) Realizarprocedimientos de muestreo, cálculos (8)

para la preparación de soluciones y tratamientos Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos y
estadísticos de datos analíticos. declarativos. 30
• Obtener información sobre la normatividad vigente Elaboración de informes de prácticas de campo y/o laboratorio. 20
aplicable a los análisis químicos.
Reportes de investigaciones documentales, videos, lecturas y/o de campo. 20
Resolución de ejercicios. 20
Actitud y participación en el aula 10

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la
Formación y Desarrollo de Competencias
Actividades de aprendizaje
• Realizar prácticas de laboratorio
• Elaboración de bitácora de laboratorio para
portafolio de evidencias.
• Aplicar técnicas de análisis grupal, que
permitan a los participantes reflexionar sobre
la importancia de la química analítica en su
perfil profesional.
• Realizar investigación, en fuentes
diversas, referente a las etapas de un
análisis químico y técnicas de muestreo.
• Resolver problemas de concentración de
soluciones, hacer énfasis en la preparación de
soluciones complejas, como las usadas en
hidroponía- fertirriego.
• Realizar ejercicios sobre el manejo de
datos estadísticos aplicados a los resultados
de las determinaciones analíticas.
• Revisar, en equipos de trabajo la legislación
nacional e internacional relacionada con los
análisis químicos que se aplican en el área
agrícola y su utilidad.
TECNM-D-AC-PO-003-01
Actividades de enseñanza
1. (5) A= Dar las indicaciones sobre el
contenido de la investigación para que
aborde los hechos precisos como fecha,
científico y su principal aportación.
2. A= Utilizar la técnica de la lluvia de ideas
para activar los conocimientos previos de
los estudiantes sobre química analítica y
técnicas de muestreo.
3. D= Ilustrar con presentaciones en
PowerPoint la explicación de métodos de
análisis químico que le permita contrastar
las propuestas de cada uno de ellos.
Código: TECNM-D-AC-PO-003-
01-2010
Revisión: 0
Página 3 de 17
Desarrollo de competencias Horas teórico-
genéricas prácticas
Elaboración de reportes sobre artículos (7) 30
científicos, relacionados con la aplicación
de los diferentes métodos de análisis (18 T, 12 P)
Químicos en el área agrícola.
• Visitas a laboratorios acreditados y
centros
de investigación, con la finalidad de
complementar los conocimientos
adquiridos sobre los instrumentos de
análisis químico y sus aplicaciones.
Propiciar actividades de búsqueda,
selección y análisis de información en
distintas fuentes.
• Propiciar el uso de las nuevas
tecnologías
en el desarrollo de la asignatura
(procesador de texto, hoja de cálculo,
base de datos, graficador, Internet, entre
otros.).
• Fomentar actividades grupales que
propicien la comunicación, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexión, la
integración y la colaboración de y entre
los estudiantes.
• Propiciar, en el estudiante, el desarrollo
de actividades intelectuales de inducción-
deducción
y análisis-síntesis, las cuales
encaminan al alumno hacia la
investigación.
Llevar a cabo actividades prácticas que
Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 4 de 17

promuevan el desarrollo de habilidades

para
la experimentación, tales como:
identificación manejo y control de
variables y datos relevantes,
planteamiento de hipótesis, de trabajo en
equipo.
• Observar y analizar fenómenos y
problemáticas propias del área
ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta
asignatura
con las demás del plan de estudios para
desarrollar una visión interdisciplinaria en
el estudiante.
Cuando los temas lo requieran, utilizar
medios audiovisuales para una mejor
Comprensión del estudiante.

Num Fecha tema Fecha real (12) Firma de

(9) prog. (11) verificación (13)
(10)
1 06/02/18 Fundamentos de química analítica y Encuadre HT
2 07/02/18 1.1 La química analítica y su relación con el perfil profesional del
Ingeniero en Innovación Agrícola Sustentable HT
3 07/02/18 1.1 La química analítica y su relación con el perfil profesional del
Ingeniero en Innovación Agrícola Sustentable HT
4 08/02/18 1.2 Errores y su clasificación HT
5 09/02/18 1.2.1 Errores determinados. HT
6 13/02/18 1.2.2 Errores indeterminados HT

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 5 de 17

7 14/02/18 1.3 Obtención y criterios de preparación de muestras para una

determinación analítica HT
8 14/02/18 1.3.1 Muestreo HT
9 15/02/18 1.3.1 Muestreo HT
10 16/02/18 1.3.2 Etapas de un análisis cuantitativo HT
11 20/02/18 1.3.2 Etapas de un análisis cuantitativo HT
12 21/02/18 1.4 Preparación de soluciones HT
13 21/02/18 1.4 Preparación de soluciones HT
14 22/02/18 1.4.1 El agua como disolvente HT
15 23/02/18 1.4.2 Saturación HT
16 27/02/18 1.4.3 Solubilidad HT
17 28/02/18 1.4.4 Tipos de soluciones HT
18 28/02/18 1.4.4 Tipos de soluciones HT
19 01/03/18 1.4.4.1 Soluciones porcentuales HP (preparar soluciones)
20 02/03/18 1.4.4.1 Soluciones porcentuales HP (preparar soluciones)
21 06/03/18 1.4.4.2 Soluciones en partes por millón HP (Preparar soluciones)
22 07/03/18 1.4.4.2 Soluciones en partes por millón HP (preparar soluciones)

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 6 de 17

23 07/03/18 1.4.4.3 Soluciones molares HP (preparar soluciones)

24 08/03/18 1.4.4.3 Soluciones molares 1.4.4.4 Soluciones normales HP(preparar
soluciones)
25 09/03/18 EXAMEN HP
26 13/03/18 1.4.4.5 Diluciones HP (compara soluciones)
27 14/03/18 1.5 Normatividad en los análisis químicos HP(aplica normatividad)
28 14/03/18 1.5.1 Normas Internacionales HP (aplica normatividad)
29 15/03/18 1.5.2 Normas Nacionales HP (conoce y aplica normatividad)
30 16/03/18 1.5.2 Normas Nacionales HP (conoce y aplica normatividad)
Fuentes de información Apoyos didácticos:

1. Ayres, G. H., Análisis Químico Cuantitativo, Ed. Harper and Row Pub, 1991
2. Brown; Lemay; Bursten, Química: la ciencia central, Ed. Prentice-Hall, 2004
3. Chang, R., Química, Ed. McGraw-Hill, 2002
4. Day, R. A., Underwood, A. L., Química Analítica Cuantitativa, Ed. Prentice-
Hall, 5. 1989
6. Fritz, J. S.; Schenk, G. H., Química Analítica Cuantitativa, Ed. Limusa, 1993
7. Kolthoff, I. M. ; Sandell, E. B.; Meehan, E. J. ; Bruckenstein, S., Quantitative
8. Chemical Analysis, Ed. Mc Millan Co., 1985
9. 7.Lindsay, S., High Performance Liquid Chromatography, Ed. John Wiley and
Sons, 1992
10. Maldonado, T. R., Método universal para la preparación de soluciones
nutritivas, Universidad Autónoma de Chapingo, México, 1999
11. Orozco, D. F., Análisis Químico Cuantitativo, Ed. Porrúa, S. A., 1990
12. Rubinson, K. A., y Rubinson, J. F., Análisis Instrumental, Ed. Prentice Hall,
Madrid, 2001
13. Skoog, D.; Leary J., Análisis Instrumental, Ed. Mc Graw-Hill, 2000
14. Skoog, D. A.; West, D. M., Química Analítica, Ed. Mc Graw-Hill, 2000
15. Willard, H.H.; Merritt, L.L., y Dean, J.A., Métodos Instrumentales de
TECNM-D-AC-PO-003-01
Análisis, 7ª. Edición, Grupo Editorial Iberoamérica, 1991
Elaboración de reportes sobre artículos científicos, relacionados con la aplicación de los diferentes
métodos de análisis químicos en el campo de la agronomía, propiciando el interés del estudiante en la
materia y en el área de la investigación.
Realización de visitas de campo, en donde el alumno pueda hacer uso de instrumentos portátiles de
mediciones químicas.
Asistencia a eventos científicos y tecnológicos relacionados con la asignatura.
Realización y reporte de prácticas de laboratorio y campo.
Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas fuentes.
Propiciar el uso de las nuevas tecnologías en el desarrollo de la asignatura (procesador de texto, hoja
de cálculo, base de datos, graficador, Internet, etc.).
Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio argumentado de ideas,
la reflexión, la integración y la colaboración de y entre los estudiantes.
Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de inducción-deducción y
análisis-síntesis, las cuales encaminan al alumno hacia la investigación.
Llevar a cabo actividades prácticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la
experimentación, tales como: identificación manejo y control de variables y datos relevantes,
planteamiento de hipótesis, de trabajo en equipo.
Proponer problemas que permitan al estudiante la integración de contenidos de la asignatura y entre
distintas asignaturas, para su análisis y solución.
Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; así como con las
prácticas de una agricultura sustentable.
Rev.O
Relacionar los contenidos de esta asignatura con las demás del plan de estudios para desarrollar una
visión interdisciplinaria en el estudiante.
Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor comprensión del
estudiante.
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 7 de 17

Calendarización de evaluación (semanas):

Unidad: Unidad 2 Tema: Equilibrio químico

Competencia específica de la Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos y

unidad. declarativos. 30
Elaboración de informes de prácticas de campo y/o laboratorio. 10
(3) Aplicar los conceptos de Elaboración de apuntes presencial y al día. 20
equilibrio químico, pH de electrolitos
Tareas, análisis y reflexión de lecturas o videos del tema. 10
fuertes y débiles, hidrólisis y
soluciones reguladoras en la Exposición de temas en equipo. 20
resolución de problemas Actitud y participación en el aula 10

Desarrollo de competencias
Horas teórico-
Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza genéricas
prácticas

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la
Formación y Desarrollo de Competencias
Realizar investigación en diversas
fuentes sobre concepto de equilibrio
químico, factores que influyen en el
equilibrio químico y formas de expresar la
constante de equilibrio químico en
sistemas homogéneos y heterogéneos.
Resolver problemas sobre constantes
de equilibrio químico y concentraciones
en el equilibrio de soluciones acuosas.
Elaborar un cuadro sinóptico de
conceptos de ácido y base según las
teorías de Bronsted y Lowry, Arrhenius y
Lewis.
Resolver problemas de pH de
electrólitos fuertes y débiles e hidrólisis.
Realizar investigación en fuentes
diversas sobre el concepto y clasificación
de soluciones reguladoras.
Resolver problemas sobre soluciones
reguladoras en el área agricola
TECNM-D-AC-PO-003-01
1. A= Dar las indicaciones sobre el contenido de
la investigación para que aborde los hechos
precisos sobre los diferentes tipos de
reacciones de equilibrio.
2. A= Utilizar la técnica de la lluvia de ideas para
activar los conocimientos previos de los
estudiantes sobre ácidos y bases.
3. D= Ilustrar con presentaciones en PowerPoint
la explicación los diferentes tipos de
soluciones acidas y bases y sus propiedades.
4. D= Propiciar la participación de los
estudiantes en la actividad experimental para
determinación del PH y retroalimentar los
conocimientos.
5. D= Apoyar a los estudiantes en la resolución
de ejercicios y solucionar sus dudas.
6. C= Apoyar a los estudiantes en la
elaboración del mapa conceptual y resolver
dudas que resulten.
Código: TECNM-D-AC-PO-003-
01-2010
Revisión: 0
Página 8 de 17
Genéricas: Elaboración de reportes
sobre artículos científicos, relacionados
con la aplicación de los diferentes
métodos de análisis químicos en el
área agrícola.
• Visitas a laboratorios acreditados y
17
centros de investigación, con la
(11 T
finalidad de complementar los
conocimientos adquiridos sobre los 6 P)
instrumentos de análisis químico y sus
aplicaciones.
• Propiciar actividades de búsqueda,
selección y análisis de información en
distintas fuentes.
• Propiciar el uso de las nuevas
tecnologías
en el desarrollo de la asignatura
(procesador de texto, hoja de cálculo,
base
de datos, graficador, Internet, etc.).
• Fomentar actividades grupales que
integración y la colaboración de y entre
los estudiantes.
• Propiciar, en el estudiante, el
desarrollo de
actividades intelectuales de
induccióndeducción
y análisis-síntesis, las cuales
encaminan al alumno hacia la
investigación.
Llevar a cabo actividades prácticas
que promuevan el desarrollo de
habilidades para la experimentación,
tales como:
identificación manejo y control de de
variables y datos relevantes,
planteamiento de hipótesis, de trabajo
en equipo.
• Observar y analizar fenómenos y
Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 9 de 17

problemáticas propias del área

ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta
asignatura con las demás del plan de
estudios para desarrollar una visión
interdisciplinaria en el estudiante.
Cuando los temas lo requieran,
utilizar medios audiovisuales para una
mejor comprensión del estudiante.

31 20/03/18 Equilibrio químico HT

32 21/03/18 2.1 Introducción al equilibrio químico HT
33 21/03/18 2.1.1 Concepto y clasificación HT
34 22/03/18 2.1.2 Propiedades de las constantes de equilibrio HT
35 23/03/18 2.2 Cálculos de pH HT
36 10/04/18 2.2 Cálculos de pH HT
37 11/04/18 2.2.1 Ácidos y bases fuertes HT
38 11/04/18 2.2.1 Ácidos y bases fuertes HT
39 12/04/18 2.2.2 Ácidos y bases débiles HT
40 13/04/18 2.2.2 Ácidos y bases débiles HT
41 17/04/18 2.2.3 Ácidos polipróticos HT

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 10 de 17

42 18/04/18 2.2.4 Hidrólisis HP (observa fenómenos de hidrolisis)

43 18/04/18 2.2.4 Hidrólisis HP(observa fenómenos de hidrolisis)

44 19/04/18 2.3 Soluciones amortiguadoras HP (prepara soluciones)

45 20/04/18 2.3.1 Soluciones amortiguadoras ácidas HP (prepara soluciones)

46 24/04/18 2.3.2 Soluciones amortiguadoras básicas HP (prepara soluciones)

47 25/04/18 EXAMEN HP

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 11 de 17

Unidad: Unidad 3 Tema: Métodos volumétricos y determinaciones gravimétricas

Exámenes escritos para comprobar el manejo de

Competencia específica de la unidad aspectos teóricos y declarativos. 30
(3) Aplicar conceptos básicos de los Elaboración de informes de prácticas de campo y/o
métodos volumétricos en la Investigaciones 10
resolución de problemas. Elaboración de apuntes para cada día y presencial. 20
Conocer las bases para realizar Tareas y ejercicios 20
Determinaciones gravimétricas evidencia de actividades sobre el análisis y reflexión de
lecturas o videos del tema. 10
Actitud y participación en el aula 10

Actividades de aprendizaje
• Realizar prácticas de laboratorio
• Elaboración de bitácora de laboratorio para
portafolio de evidencias.
Realizar una investigación y un ensayo sobre los
conceptos de equilibrio químico, factores que
influyen en éste y las constantes del mismo
equilibrio químico en sistemas homogéneos y
heterogéneos.
• Resolver problemas sobre constantes de
equilibrio químico y concentraciones en el
equilibrio de soluciones acuosas, con
aplicaciones agrícolas
• Elaborar un análisis comparativo de los
conceptos de ácido y base según las teorías de
Bronsted y Lowry, Arrhenius y Lewis.
TECNM-D-AC-PO-003-01
Desarrollo de competencias
Horas teórico-
Actividades de enseñanza genéricas
prácticas
A= Dar las indicaciones sobre el Genéricas: Elaboración de reportes sobre
contenido de la investigación para que artículos científicos, relacionados con la
aborde los hechos precisos sobre los aplicación de los diferentes métodos de
análisis químicos en el área agrícola.
diferentes tipos de métodos
• Visitas a laboratorios acreditados y centros
volumétricos, gravimétricos, y sus de investigación, con la finalidad de
características. complementar los conocimientos 14
adquiridos sobre los instrumentos de
A= Utilizar la técnica de la lluvia de ideas (8 T 6 P)
análisis químico y sus aplicaciones.
para activar los conocimientos previos de • Propiciar actividades de búsqueda,
los estudiantes sobre los métodos selección y análisis de información en
volumétricos, gravimétricos, y sus distintas fuentes.
características. • Propiciar el uso de las nuevas tecnologías
en el desarrollo de la asignatura
(procesador de texto, hoja de cálculo, base
Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 12 de 17

• Identificar y resolver problemas de pH de 1. de datos, graficador, Internet, etc.).

electrólitos fuertes y débiles e hidrólisis.
• Realizar mapas mentales sobre los conceptos
básicos y clasificación de
soluciones reguladoras.
• Identifica y resolver problemas sobre
soluciones reguladoras con aplicaciones al área
agrìcola.
• Fomentar actividades grupales que
2. D= Ilustrar con presentaciones en PowerPoint propicien la comunicación, el intercambio
la explicación los diferentes tipos de métodos argumentado de ideas, la reflexión, la
volumétricos, gravimétricos y sus integración y la colaboración de y entre
propiedades. los estudiantes.
• Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de
3. D= Propiciar la participación de los actividades intelectuales de inducción-
estudiantes en la actividad de exposición deducción
respecto a los diferentes métodos y análisis-síntesis, las cuales
volumétricos, gravimétricos que se utilizan encaminan al alumno hacia la investigación.
Llevar a cabo actividades prácticas que
en análisis y que se relacionan con nuestra promuevan el desarrollo de habilidades para
vida diaria. la experimentación, tales como:
identificación manejo y control de
variables y datos relevantes, planteamiento
de hipótesis, de trabajo en equipo.
• Observar y analizar fenómenos y
problemáticas propias del área ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta
asignatura
con las demás del plan de estudios para
desarrollar una visión interdisciplinaria en
el estudiante.
Cuando los temas lo requieran, utilizar
medios audiovisuales para una mejor
comprensión del estudiante.

48 25/04/18 3- Métodos volumétricos y determinaciones gravimétricas HT

49 26/04/18 3.1 Métodos volumétricos HT
50 27/04/18 3.1 Métodos volumétricos HT
51 02/05/18 3.1.1 Volumetría ácido- base HT

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 13 de 17

52 02/05/18 3.1.2 Volumetría en formación de precipitados HT

53 3.1.2 Volumetría en formación de precipitados HT
03/05/18
54 3.1.3 Volumetría en formación de complejos HT
04/05/18
55 3.1.4 Volumetría de óxido- reducción HT
08/05/18
56 09/05/18 3.1.4 Volumetría de óxido- reducción HP( prepara volúmenes de
soluciones)
57 3.2 Determinaciones gravimétricas HP (determina volúmenes)
09/05/18
58 EXAMEN HP
10/05/18
59 3.2.1 Determinación de humedad HP (observa cómo se determina)
11/05/18
60 3.2.1 Determinación de humedad HP (observa cómo se determina)
16/05/18
61 3.2.2 Determinación de sólidos HP (observa cómo se determina)
16/05/18
62 3.2.2 Determinación de sólidos HP (observa cómo se determina)
17/05/18

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 14 de 17

Unidad: Unidad 4 Tema: Métodos instrumentales

Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos 30

teóricos y declarativos.
Aplicar los fundamentos, Elaboración de informes de prácticas de campo y/o 10
instrumentación y aplicaciones de laboratorio.
los diferentes métodos tareas , investigaciones documentales y/o de campo. 30
instrumentales de análisis químico e
Elaboración de apuntes presencial y al día 20
interpretar los datos y/o reportes
generados Actitud y participación en el aula. 10

Desarrollo de competencias genéricas Horas teórico-

Actividades de aprendizaje
• Aplicar técnicas instrumentales para el análisis
químico de diversas muestras (suelo, agua y
otros) evaluando e informando de los resultados.
• Realizar prácticas de laboratorio
• Elaboración de bitácora de laboratorio para
portafolio de evidencias.
• Realizar investigación bibliográfica (libros,
revistas y otros) para conformar un cuadro de
sinóptico sobre los conceptos y clasificación de
los métodos ópticos.
• Revisar y discutir en grupos de trabajo artículos
técnico-científicos, relacionados con la
aplicación de métodos ópticos en el campo de
las
TECNM-D-AC-PO-003-01
Actividades de enseñanza
prácticas
1. A= Guiar una discusión para recuperar los Genéricas:
conocimientos que tiene el estudiante con Elaboración de reportes sobre artículos
relación a los aspectos de análisis mediante científicos, relacionados con la aplicación
instrumentos de análisis. de los diferentes métodos de análisis
químicos en el área agrícola. 19
2. A= Solicitar consulta bibliográfica del • Visitas a laboratorios acreditados y (11 T 8P)
conceptos de métodos cromatograficos, centros
potenciometria y conductimetria de investigación, con la finalidad de
3. D= Activar los conocimientos previos de los complementar los conocimientos
métodos cromatograficos, potenciometria y adquiridos sobre los instrumentos de
conductimetria análisis químico y sus aplicaciones.
• Propiciar actividades de búsqueda,
4. con ayuda de recursos audiovisuales y selección y análisis de información en
estrategias didácticas acordes. distintas fuentes.
Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la
Formación y Desarrollo de Competencias
ciencias agrícolas.
• Realizar prácticas sobre mediciones utilizando
instrumentos de campo, tales como:
potenciómetros, conductímetros, voltímetros
entre otros.
• Realizar un cuadro comparativo con las
características y funcionamiento de los métodos
cromatográficos.
• Proporcionar un enfoque aplicativo al campo
de las ciencias agrícolas, de los métodos
cromatográficos.
• Resolver problemas sobre la aplicación de la
ecuación de Nernst
• Revisar artículos técnico-científicos
relacionados con la aplicación de los métodos
electroanalíticos en el campo de las ciencias
agrícolas y su impacto en el medio ambiente,
para realizar un foro de discusión grupal.
Utilizar las tecnologías de la información para
hacer uso de diversos programas - software de
simulación para realizar prácticas
químicoanalíticas.
TECNM-D-AC-PO-003-01
5. D= Plantear ejercicios de métodos
cromatograficos, potenciometria y
conductimetria.
Código: TECNM-D-AC-PO-003-
01-2010
Revisión: 0
Página 15 de 17
• Propiciar el uso de las nuevas
tecnologías
en el desarrollo de la asignatura
(procesador de texto, hoja de cálculo,
base
de datos, graficador, Internet, etc.).
• Fomentar actividades grupales que
propicien la comunicación, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexión, la
integración y la colaboración de y entre
los estudiantes.
• Propiciar, en el estudiante, el desarrollo
de
actividades intelectuales de
induccióndeducción
y análisis-síntesis, las cuales
encaminan al alumno hacia la
investigación.
Llevar a cabo actividades prácticas que
promuevan el desarrollo de habilidades
para
la experimentación, tales como:
identificación manejo y control de de
variables y datos relevantes,
planteamiento
de hipótesis, de trabajo en equipo.
• Observar y analizar fenómenos y
problemáticas propias del área
ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta
asignatura
con las demás del plan de estudios para
desarrollar una visión interdisciplinaria en
el estudiante.
Cuando los temas lo requieran, utilizar
medios audiovisuales para una mejor
comprensión del estudiante.
Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 16 de 17

63 4.1 Métodos ópticos HT

18/05/18
64 22/06/18 4.1.1 Espectrofotometría Ultravioleta, Visible e Infrarroja HT
65 23/06/18 4.1.2 Espectrofotometría de absorción atómica HT
66 23/06/18 4.1.2 Espectrofotometría de absorción atómica HT
67 24/05/18 4.2 Métodos cromatograficos HT
68 25/05/18 4.2.1 Cromatografía en papel HT
69 29/05/18 4.2.1 Cromatografía en papel HT
70 30/05/18 4.2.2 Cromatografía en capa fina HT
71 30/05/18 4.2.2 Cromatografía en capa fina HT
72 31/05/18 4.2.3 Cromatografía de gases HT

73 01/06/18 4.2.4 Cromatografía líquida de alta resolución HP (observa el método)

74 05/06/18 Examen HT
75 06/06/18 4.2.4 Cromatografía líquida de alta resolución HP (observa el método)
76 06/06/18 4.3 Métodos electroquímicos HP ( observa el método )

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O
 Nombre del formato: Instrumentación Didáctica para la Código: TECNM-D-AC-PO-003-
Formación y Desarrollo de Competencias 01-2010
Revisión: 0
Página 17 de 17

76 07/06/18 4.3.1 Potenciometria HP( observa la metodología)

77 08/06/18 4.3.1 Potenciometria HP (observa la metodología)
78 12/06/18 4.3.2 Conductimetria HP (observa la metodología)
79 13/06/18 4.3.2 Conductimetria HP (observa la metodología)
80 13/06/18 4.3.2 Conductimetria HP (observa la metodología)

(15)
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Unidad 1,2 3 4
T.P. 1era 1era. 1era. 2da.
T.R.
Δ = Evaluación diagnóstica. 1era = Evaluación primera oportunidad. 2nda = Evaluación segunda oportunidad. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo real

Fecha de elaboración:_26 de Enero 2018________________

Nombre y Firma del Docente Vo. Bo. Encargado del Departamento de IIAS
Mtro. Juan Jesús Carrillo Delgadillo. Ing. Armando Ramírez González

TECNM-D-AC-PO-003-01 Rev.O