ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

PROYECTO FINAL SEGURIDAD INDUSTRIAL

1. Título del Proyecto

Debe incluir el nombre de la industria en la que se realizó el proyecto, por ejemplo:

Levantamiento de la matriz de riesgos e implementación de normas de seguridad de la
industria ARCA.

2. Resumen del proyecto

El resumen del Proyecto debe tener una extensión máxima de 200 palabras, este apartado
da una idea clara de todo lo que se ha realizado en el proyecto, desde los objetivos hasta
los resultados.

3. Justificación

Debe detallar la importancia de la realización del proyecto.

4. Objetivos

Indica cuales son los logros que se quiere alcanzar con la ejecución del proyecto.

5. Descripción de la industria

Definir la actividad, ubicación, datos del gerente o responsable, realizar un plano de la

misma.

6. Desarrollo

a. Levantamiento de la matriz de riegos (Identificación y evaluación de riesgos)

Debe considerarse el formato adecuado para la industria, empresa, laboratorio.
A partir de la información obtenida a través de la matriz de riesgos se deben establecer
las propuestas para la disminución o eliminación de los riesgos.

b. Elaboración de profesiogramas
Se deben realizar los profesiogramas para cada trabajador, considerando los riesgos a
los que estará expuesto en su puesto de trabajo.

c. Uso de EPP sugerido.

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FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

Detallar que EPP deben utilizar los trabajadores.

d. Levantamiento de mapa de riesgos y ruta de evacuación.

e. Elaboración de hojas de registros de datos o usos de equipo.

A continuación, se coloca un ejemplo de una hoja de registros para el control de

temperatura en un autoclave:

Escuela Politécnica Nacional

Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria
Laboratorio de Bioprocesos
Hoja de registro de temperatura de autoclave
Hoja …1..de…10….
Fecha Temperatura °C Responsable Observaciones
29/07/2016

Realizado por: Revisado por: Autorizado por:

f. Manuales de uso de equipos

A continuación, se presenta un ejemplo de cómo usar un autoclave:

Escuela Politécnica Nacional

Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria
Laboratorio de Bioprocesos
Uso del autoclave

1. Abrir la tapa del equipo

2. Introducir el material a esterilizar
3. Cerrar la tapa, verificar que los seguros estén totalmente ajustados
4. Encender el equipo
5. Abrir la llave del vapor de agua de calentamiento
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FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

6. Verificar la presión
7. Cerrar la llave del vapor de agua de calentamiento
8. Esperar que la presión disminuya
9. Apagar el equipo
10. Abrir la tapa y retirar el material estéril

Realizado por: Revisado por: Autorizado por:

g. Uso de señalética

Se debe sugerir la señalética a utilizarse en toda la planta, laboratorio, etc.,

considerando las dimensiones adecuadas.

h. Propuestas de planes de mantenimiento

Se debe proponer un cronograma de mantenimiento que disminuyan los riesgos.

7. Medidas de seguridad

En este apartado el estudiante debe realizar las sugerencias necesarias para disminuir o
eliminar el riesgo. Considerar que pueden existir varias alternativas para eliminar o
disminuir los riesgos encontrados, elegir la más viable para la industria. Las mismas deben
complementar a los ítems del numeral 5.

8. Conclusiones y recomendaciones

9. Bibliografía

Nota: las hojas de registro, manuales de uso, planificación de mantenimientos deben realizarse
para cada equipo encontrado en la industria.