PROCESOS INDUSTRIALES

Procesos Industriales

OPERACIONES UNITARIAS

Hctor Fabio Padilla Mesa

Tecnologa Industrial
Facultad de Ingeniera
1
Universidad Santiago de Cali
 Operaciones Unitarias
Balance de Masa
Todos los insumos que entran a un proceso u operacin, salen
como productos y como residuos.
Procesos Industriales

En este sentido un balance de masa se define como la

verificacin de la igualdad cuantitativa de masas que debe existir
entre los insumos de entrada y los productos y residuos de salida.

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 Operaciones Unitarias
Balance de Masa
Los materiales de salida no identificados se atribuyen a prdidas
de insumos y productos por derrames, fugas y otras causas
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similares.
Para realizar el balance de masa, se requiere de toda la
informacin asociada al manejo de los datos de entradas y
salidas, incluyendo parmetros de operacin, as como de
informacin existente a nivel de la administracin.

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 Operaciones Unitarias
Balance de Masa
Los materiales de salida no identificados se atribuyen a prdidas
de insumos y productos por derrames, fugas y otras causas
Procesos Industriales

similares.
Para realizar el balance de masa, se requiere de toda la
informacin asociada al manejo de los datos de entradas y
salidas, incluyendo parmetros de operacin, as como de
informacin existente a nivel de la administracin.

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Balance de Masa
1. Definir el sistema. Dibujar un diagrama de proceso.
2. Colocar en el diagrama los datos disponibles.
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3. Observar cuales son las composiciones que se conocen, o que

pueden calcularse fcilmente para cada corriente.
4. Determinar las masas (pesos) que se conocen, o que pueden
definirse fcilmente, para cada corriente. Una de estas masas
puede usarse como base de clculo.
5. Seleccionar una base de clculo adecuada. Cada adicin o
sustraccin deber hacerse tomando el material sobre la misma
base.
29 6. Asegurarse de que el sistema est bien definido.
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Balance de Masa
Si una solucin diluida de nutrientes es bombeada a un recipiente
de tierra con caudal de 1.5 kg/h, y se recupera a la salida una
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solucin con caudal de 1.2 kg/h, Cul es el valor de acumulacin

por hora?

Entrada = Salida + Acumulacin

In Out
Kg Kg
1,5 = 1,2 +A
Hr Hr
Kg Kg
A = 1,5 1,2
Hr Hr
Kg
30
A = 0,3
Hr
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Balance de Masa
Si un litro de alcohol etlico se mezcla don 1L de agua, cuantos
Kg de solucin resultan? Cuntos litros?
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Las densidades del alcohol y el agua a 20C son 0.7 89 y 0.998

g/cm3, respectivamente.

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Balance de Masa
Dos mezclas metanol agua se encuentran en dos tanques separados.
La primera mezcla contiene 40% en peso de metanol, y la segunda
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contiene 70% en peso del mismo. Si se combinan 200 g de la primera

mezcla con 150 g de la segunda, cul es la masa y la composicin del
producto?

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Balance de Masa
Su trabajo es disear un mezclador para producir 200 kg/da de cido
para bateras. El mezclador operar continuamente. El producto cido
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para bateras debe contener un 18.6% en peso de H2SO4 en agua. Las

materias primas disponibles incluyen una disolucin de cido sulfrico
concentrado al 77% en peso de H2SO4 en agua, y agua pura. cul ser
la velocidad de flujo de cada materia prima en el mezclador?

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Balance de Masa
Una disolucin acuosa de hidrxido de sodio contiene 20% en masa de
NaOH. Se desea producir una disolucin al 8% de NaOH diluyendo un
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flujo de la disolucin al 20 % con un flujo de agua pura.

Determinar las velocidades de alimentacin de la disolucin al 20% y el
agua para dilucin necesarias para producir 2.310 lb/min de la disolucin
al 8%

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Balance de Masa
Una columna de destilacin se alimenta con una mezcla que contiene
45% de benceno y 55% de Tolueno y contiene dos flujos de salida, uno
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en la parte superior y otro en la parte inferior. Se produce un flujo en la

parte superior que contiene 95% en peso de Benceno, y 8% del benceno
que aliment la columna sale con el flujo inferior. La velocidad de
alimentacin es de 2.000 Kg/h. Determinar la velocidad del flujo superior
y las velocidades del flujo msico del benceno y del tolueno en el flujo
inferior.

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Balance de Masa
Una solucin compuesta de 50% de etanol, 10% metanol, y 40% agua
es ingresada a 100 kg/h a un separador que produce una corriente de 60
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kg/h con la siguiente composicin: 80% Etanol, 15% Metanol, y 5% H2O,

y una segunda corriente de composicin desconocida.
Calcular la composicin (en %) de los tres componentes en la corriente
desconocida y el caudal en kg/h.

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Balance de Masa
3 Kg de pulpa de papel tiene 71% de peso en agua. Despus de un
proceso de secado se determina que se haba eliminado el 60% del
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agua original. Calcular la cantidad de producto final obtenido despus

del proceso de secado y su composicin en % de pulpa de papel y de
agua. Igualmente, calcule el peso del agua eliminada en el proceso.

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Balance de Masa
Un lquido adhesivo consiste en un polmero disuelto en un solvente. Un
vendedor recibe un pedido de 3.000 kg de este lquido adhesivo que
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contenga 13% en peso de polmero. Para preparar este pedido, se

cuenta con 500 kg de una solucin con 10% en peso de polmero, una
gran cantidad de solucin con 20% en peso de polmero, y una gran
cantidad de solvente puro. Calcular el peso de cada uno de los tres
componentes que deben mezclarse para cumplir con el pedido, sabiendo
que se debe usar toda la solucin de 10% en peso de polmero.

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Balance de Masa
Se aade H2SO4 diluido a las bateras que se han agotado para
activarlas. Un tanque viejo contiene una solucin de 12.43% de H2SO4
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(el resto es agua pura). Si se agregan 200 Kg de una solucin de H2SO4

al 77% y la solucin final contiene 18.63% de H2SO4. Cuntos Kg de
cido haba inicialmente en el tanque? Cuntos Kg de cido se habrn
preparado?

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Balance de Masa
Con el fin de obtener pulpa de mango, los mangos se cortan en
rebanadas, las cuales se secan utilizando un secador de pulpa de fruta.
Procesos Industriales

Si al ingresar al proceso, la fruta contiene un 13% de slidos totales y al

final del proceso de secado se llega a 88% de slidos totales. Hallar la
cantidad de agua eliminada y la cantidad de producto que se obtiene por
cada 225 kg de mango que entran al proceso, sabiendo que se pierde el
7% de peso en el pelado y eliminacin de semilla.

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Balance de Masa
Un proceso de destilacin continua se lleva a cabo a travs de tres
unidades. Cada flujo contiene dos componentes A y B en diferentes
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proporciones. Calcule las velocidades de flujo desconocidas y sus

composiciones.

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Balance de Masa
Una mezcla que contiene 50% en peso de Acetona y 50% en peso de
agua se separa en sus componentes. El proceso de separacin consiste
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en extraer la acetona del agua con una sustancia que la disuelve y que
es prcticamente inmiscible con el agua; despus se somete a una
destilacin para separar la acetona del disolvente. El disolvente que se
utiliza es la metil isobutil cetona (MIBC) y el proceso se describe a
continuacin:
La mezcla acetona-agua se pone en contacto con la MIBC en un
mezclador. En este paso la mayor parte de la acetona en el flujo de
alimentacin se separa del agua y se mezcla con la MIBC, dando lugar a
dos flujos de salida; el primero es un extracto con alto contenido de
67 MIBC y el segundo es un residuo con alto contenido de agua.
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Balance de Masa
El residuo se pasa a una segunda etapa de extraccin, donde se mezcla
con un segundo flujo de MIBC y se produce de nuevo dos flujos de
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salida; un extracto y un residuo. El residuo en esta segunda etapa se

elimina; mientras que el extracto se une al extracto de la primera etapa
en un nuevo mezclador.

Una vez mezclados estos dos extractos se alimenta una columna de

destilacin, en la cual se produce un vapor (en la cabeza de la torre),
rico en acetona y es el producto deseado del proceso. Por la parte
inferior de la columna de destilacin se obtiene un desecho del proceso.

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Balance de Masa
En un estudio de una planta piloto de este tipo, se procesan 100 Kg de
mezcla acetona-agua, para lo cual se envan 100 Kg de MIBC al primer
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extractor y 75 Kg al segundo. El extracto de la primera etapa contiene

27,5% de acetona. El residuo de la segunda etapa tiene una masa de
43,1 Kg, y consiste en 5,3% de acetona, 1,6% de MIBC y 93,1% de
agua, y el extracto de la segunda etapa contiene 9% de acetona, 88% de
MIBC y 3% de agua. El producto de la parte superior de la columna de
destilacin contiene 2% de MIBC, 1% de agua y el resto de acetona,
mientras que el desecho de la parte inferior de la columna contiene tan
solo el 1,5% de acetona.

69 Calcular las masas y las composiciones restantes del proceso.