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Las algas pardas (= fefitas) son casi exclusivamente marinas ya que slo se conocen
unas pocas especies de aguas dulce. Son muy abundantes en costas rocosas donde
crecen en la zona litoral (la zona que va desde el punto de pleamar al de bajamar) y
sublitoral, especialmente en aguas fras agitadas y bien aireadas. Las algas pardas son
importantes productores primarios en estas zonas costeras, donde llegan a formar
verdaderos bosques submarinos que constituyen un ambiente muy favorable para
numerosos animales marinos (vertebrados e invertebrados).
Bosque submarino de algas pardas en San Clemente Island, California (izquierda) y nutria marina
(derecha)
Aunque su mayor diversidad se da en zonas polares, boreales y en latitudes templadas,
tambin crecen en aguas tropicales y subtropicales, siendo el ejemplo ms conocido las
grandes concentraciones de algas pardas (del gnero Sargassum) que caracterizan el
Mar de los Sargazos.
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Ejemplar de Fucus sp. en la orilla del mar (izquierda) y detalle de los flotadores que presentan algunas
algas pardas (derecha)
Algunos fefitos han alcanzado gran complejidad morfolgica externa e interna. Las
distintas partes de su talo se han especializado en realizar funciones determinadas. Por
ejemplo,
En Laminaria se distingue la lmina, el estipe y el hapterio. Internamente presenta capas constituidas por
clulas que cumplen diferentes funciones.
Su pared celular contiene (adems de celulosa) cido algnico y sales sulfatadas. Estos
compuestos dan resistencia y flexibilidad al alga, ya que forman geles en la matriz
intercelular, ayudndoles a resistir las tensiones provocadas por las olas y las corrientes
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Estos mismos compuestos son los que hacen que las algas pardas sean de gran utilidad e
inters econmico. En algunas especies los alginatos pueden constituir hasta el 20-40%
del peso seco del alga. Estos compuestos son qumicamente complejos, por lo que no es
rentable su sntesis qumica, y por lo tanto se siguen extrayendo de algas recolectadas en
la naturaleza. Los alginatos (polisacridos sulfatados) son tiles porque gelifican las
soluciones acuosas y por ello se pueden emplear como aglutinantes, espesantes y
estabilizantes. En la industria alimentaria estn clasificados como aditivos alimentarios
permitidos (E400-E405) y se usan en numerosos alimentos procesados como helados,
mermeladas, salsas, mayonesas, y productos lcteos.Tambin se usan por ejemplo, en
procesos de impresin en la industria textil, en la fabricacin de papeles de embalaje
especiales, electrodos de soldadura, lodos de perforacin y en la produccin de cremas
dentales y abrillantadores de zapatos. Fuentes importantes de alginatos son Laminaria
japonica, L. digitata, L. hyperborea, Ascophyllum nodosum, diversas especies de Fucus,
y Macrocystis pyrifera.
Algunas algas pardas se consumen en Asia desde hace miles de aos, bien sea recogidas
en poblaciones naturales de las costas, o ms recientemente obtenidas de operaciones de
acuicultura. En China, Japn y Corea, principalmente, se cultivan diversas especies de
Laminaria (kombu) y Undaria (wakame) tanto para su consumo directo como para la
obtencin de alginatos.
Reproduccin
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Las algas pardas tienen diversos tipos de ciclos de reproduccin sexual. A continuacin
se indican esquemticamente algunos de los ciclos que veremos en clase con ms
detalle.
Ciclo de Ectocarpus. Observe que en el ciclo de reproduccin sexual hay dos generaciones (gametofitica
y esporofitica). En el caso representado la generacin gametoftica es dioica (hay una planta masculina y
una femenina). Adems Ectocarpus tiene un ciclo corto (multiplicacin asexual) mediante esporas
producidas por mitosis en los esporangios pluriloculares (Graham &Wilcox, 2000).
Ciclo de Laminaria. En este ciclo tambn hay dos generaciones (gametofito y esporofito), sin embargo
son muy diferentes en tamao. El gametofito es microscpico mientras que el esporofito es macroscpico
y muy grande (Graham &Wilcox, 2000).
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Ciclo de Fucus. Fucus slo tiene una generacin. Esa fase es diploide, y produce gametos dentro de unas
estructuras especializadas que albergan los gametangios (Graham &Wilcox, 2000).
Referencias
Graham, L.E. & L.W. Wilcox. 2000. Algae. Captulo 15. Ochrophytes IV. Part 3 Phaeophyceans
(brown algae); Captulo 4 - Human uses of seaweeds.
Mauseth, J.D. 1995. Botany. An introduction to plant biology. Captulo 21. Algae and the origin of
eukaryotic cells. Division Phaeophyta: brown algae.
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