MAMBA NEGRA

Objetivo:
Dar a conocer a la comunidad estudiantil, que combinando varios materiales se pueden logar reacciones
qumicas sorprendentes.
La mamba negra es un tipo de fuego artificial. Es un experimento muy simple que consiste en deshidratar el
azcar. Se hace con calor y un iniciador de la reaccin como el bicarbonato de sodio. Despus de encender una
pequea porcin de la mezcla, el producto comienza a producir humos y cenizas que son emitidas de forma que
asemejan el crecimiento de una serpiente. Las cenizas permanecen en el suelo y no emiten explosiones, sonidos
o lanzamiento de proyectiles, pero pueden liberar humo.

Hiptesis:
1.- Se produce una combustin al combinar el alcohol (combustible) con el azcar, los cuales producen calor.
2.- El bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dixido de carbono y los productos de
la combustin del azcar son vapor de agua y dixido de carbono.

Materiales:
4 cucharadas de azcar (sacarosa, frmula qumica: C12H22O11)
1 cucharada de bicarbonato de sodio (compuesto slido cristalino de color blanco soluble en agua, ligero sabor
alcalino, frmula qumica: NaHCO3)
Arena suficiente para llenar el fondo de un plato (conjunto de partculas de rocas disgregadas)
Un plato resistente o metlico
Alcohol etlico (frmula qumica: CH3-CH2O-OH o C2H6O)
Molde con la boca de una botella para modelar la masa
Cerillos o encendedor

Procedimiento:
1) En un vaso se agrega 1 cucharada de bicarbonato, 4 cucharadas de azcar y un poco de alcohol, se mezcla
de tal manera que quede una masa suave.
2) En la boca de una botella se echa la mezcla para que se formen cpsulas, se obtienen 4 cpsulas que van a
simular huevos de vbora.
3) Se agrega la arena al plato.
4) Se acomodan las cpsulas sobre la arena.
5) Se vierte alcohol sobre la arena y las cpsulas.
6) Se enciende con cerillos o un encendedor para dar como resultado la mamba negra o serpiente.

Resultados:
En la reaccin, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dixido de carbono.
Mientras que la combustin del azcar produce vapor de agua y dixido de carbono obtenindose carbono
inflado.
2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2
C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O

El azcar se carameliza por accin del calor. En este estado plstico, el azcar se infla por accin del gas
desprendido. Mientras el azcar se infla y la reaccin continua, el azcar termina por quemarse en una reaccin
que combina la combustin y la deshidratacin:
C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O

Lo que se obtiene de la reaccin es carbono inflado, el resultado es como una serpiente de espuma, con una
forma que simula a la serpiente mamba negra (Dendroaspis polylepis) que es la serpiente mas venenosa de
frica, mide 4.5 m y la media es de 2.5 m.
En el experimento la masa blanca y suave, al agregarle alcohol y fuego, se convierte en una masa negra y
gruesa.