Contenido

INTRODUCCIN ............................................................................................................... 2
Tensin superficial: ............................................................................................................ 2
La tensin superficial y la temperatura ............................................................................... 3
Materiales y Sustancias ..................................................................................................... 3
Procedimiento .................................................................................................................... 4
Datos ................................................................................................................................. 6
Clculos ............................................................................................................................. 8
Anexos ............................................................................................................................ 12
Bibliografa ....................................................................................................................... 12

INTRODUCCIN
De acuerdo con la teora de atraccin molecular, las molculas de un lquido que se hallan
debajo de la superficie actan una sobre otra por medio de fuerzas que son iguales en
todas direcciones. Sin embargo, las molculas que se encuentran ms cerca de la
superficie tienen una mayor atraccin entre s que la atraccin que existe entre molculas
que estn debajo de ellas.

Esto produce una superficie en el lquido que acta como una membrana estirada. Debido
a este efecto de membrana, cada porcin de la superficie del lquido ejerce tensin
sobre segmentos adyacentes o sobre objetos que estn en contacto con la superficie del
lquido. Esta tensin acta en el plano de la superficie, y su magnitud por unidad de
longitud se define como tensin superficial
(Torres-Papaqui, 2006).

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de la
temperatura. Lquidos cuyas molculas tengan fuerzas de atraccin intermoleculares
fuertes, tendrn tensin superficial elevada. La tensin superficial de un lquido est
asociada a la cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de
rea.

MARCO TEORICO

Tensin superficial:

Las molculas de un lquido se atraen entre s, de ah que el lquido est cohesionado.

Cuando hay una superficie, las molculas que estn justo debajo de la superficie sienten
fuerzas hacia los lados, horizontalmente, y hacia abajo, pero no hacia arriba, porque no
hay molculas encima de la superficie. El resultado es que las molculas que se
encuentran en la superficie son atradas hacia el interior de ste.

la tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie dividida
por la longitud del permetro de esa superficie.

La tensin superficial y la temperatura

Una de las caractersticas de la tensin superficial es que su valor disminuye cuando se
incrementa la temperatura esto es porque aumenta la agitacin trmica, es decir que las
molculas que conforman el liquido aumentan su movimiento, lo que para efectos
prcticos resulta en una disminucin de las fuerzas de cohesin que actan sobre las
molculas. De esto se puede apreciar que la tensin superficial de un lquido tiendo a cero
siempre que la temperatura de dicho sistema se acerca a la Temperatura crtica del
sistema, esto puede parecer un tanto obvio puesto que en ese punto no hay una clara
distincin entre el estado lquido y vapor de una sustancia y en consecuencia el
espectador no puede apreciar una interfase bien definida o alguna superficie entre ambos.
De lo anterior no podemos decir mucho en termino matemticos mas que una simple
relacin en la que la tensin superficial es inversamente proporcional a la temperatura.

Conocer que existe una dependencia de la tensin

s u p e r f i c i a l c o n r e s p e c t o a l a temperatura es importante
p u e s t o q u e e s t o n o s i n d i c a q u e a l c o n s u l t a r v a l o r e s d e tensin
superficial tambin hemos de consultar para que temperaturas estn dados.
Como ya se indico hay una tendencia de los lquidos a disminuir su tensin superficial
con respecto al aumento de temperatura, esta puede ser
d e s c r i t a p o r l a r e g l a d e Etvs (un fsico Hngaro), bajo la condicin de que
debe ser un lquido puro, adems d e c o n o c e r l a d e n s i d a d , l a m a s a
m o l a r y l a t e m p e r a t u r a c r i t i c a d e l l q u i d o q u e deseamos
analizar. Adems de que se estable que a la temperatura critica la tensin
superficial es cero.

Materiales y Sustancias
Manmetro de aceite

Embudo de vacio
Vasos de 250 ml
Agua

Termmetro

Alcohol

Procedimiento
En este mtodo se mide la presin que se necesita para desprender una burbuja de aire
del extremo de un capilar sumergido en el lquido
El liquido cuya tensin superficial se desea medir se carga en el tubo A en el cual se halla
sumergido el tubo capilar B de dimetro conocido hasta cierta profundidad h por debajo
de la superficie del liquido, el otro extremo del tubo B se encuentra abierto al aire en el
embudo por pera de decantacin se encuentra se carga con agua

Esta primera parte del equipo est conectada por manguera al manmetro por un extremo
de este, mediante el cual observaremos lo ocurrido una vez que se abra la llave de la pera
dejar caer agua que en ella se encuentra para que se vaya descargando

Esto produce una baja progresiva de presin en el sistema hasta que succione aire por e
el tubo capilar, momento en el cual se formara una burbuja en el extremo sumergido

En el momento del desprendimiento de la burbuja la presin sube momentneamente y

mientras la espera de una nueva burbuja la presin baja y as sucesivamente

La diferencia mxima de niveles H en los dos brazos del manmetro cuando se va a

desprender la burbuja, la diferencia de altura h en el capilar as como las densidades del
liquido manomtrico y del liquido problema tomadas a la misma temperatura, permiten
obtener la tensin superficial

Dentro de la burbuja la presin es igual a la presin atmosfrica

La presin sobre la superficie cncava de la burbuja (en el lado de la masa liquida) a la

profundidad H a la cual se forma la burbuja es menor que la presin atmosfrica y est
dada por

P= (hpm-hp1)

Pm= es densidad del liquido manomtrico

Pi=densidad de la sustancia problema

G= aceleracin de la gravedad del lugar

Si el capilar empleado tiene un dimetro muy pequeo, la superficie de la esfera se

aproxima bastante a la de una semiesfera en consecuencia la diferencia de presin entre
las dos caras de la burbuja viene a ser igual a 2/r donde es la tensin superficial del
liquido y r el radio de la esfera .

Cuando r=R (radio del capilar), la diferencia de presin alcanza su valor mximo y en
consecuencia

P=2 /r x ( HPM - hd dl )g

Y= r/2 x (Hpm hdl )g

Y= r/2 (Hp1-hp2) g

YI/y2 =h1p1 /h2p2

El mtodo es rpido y exacto. Puede ser utilizado como mtodo absoluto si el radio del
capilar es exactamente circular y su valor es conocido. En caso de que no se cumpla esta
condicin, se puede medir la tensin superficial de otro lquido respecto a la tensin
superficial de otro lquido estndar empleando el mismo capilar

Realice las lecturas de las alturas a 25 a 30 y a 35

Datos
Tensin superficial agua

Radio del capilar

masa del capilar 1 12.715

masa del capilar +agua 12.741
masa de agua en el capilar 0.026
densidad del h20 (g/ml) 1.004
altura de la muestra (cm) 1.7

= 1.004

= 2

= 2

(20)
=
(2)( 2)

0.026
=
1.004 x 1.7 x

= 0.07

radio de la muestra (cm) 0.07

Tensin superficial
Y=R/2 x (Hpm - hdl )g

Y: tensin superficial

R: radio del capilar

pm=densidad del lquido manomtrico

dl=densidad de la sustancia a analizar

gravedad cm/s2. 980

radio de la muestra(cm) 0.07
formula tension superficial Y=r/2 x (Hpm-hdl)g

masa
picnometro + masa de la densidad de la
sustancia temperatura sustancia (g) sustancia sustancia (g/ml)
agua 25C 45.68 25.068 1.00272
30C 45.66 25.048 1.00192
35C 45.62 25.008 1.00032
etanol 25C 40.927 20.315 0.8126
30C 40.931 20.319 0.81276
35C 40.465 19.853 0.79412

volumen del picnmetro (ml) 25

masa picnmetro vacio (g) 20.612
densidad liquido manomtrico(agua dest)g
/ml 1.004

densidad terica del etanol g/ml 0.798

densidad teorica del agua g/ml 1

tension
temperatura h2 H superficial
25C 1.7 6.8 175.7044
30C 2 6.1 141.3352
agua 35C 2 7.4 186.2133
25C 0.8 5.5 167.1069
30C 0.7 5.3 163.0028
etanol 35C 0.8 5.4 164.1702
Clculos
1. Construya una grafica que relacione tensin superficial vs temperatura, tensin
superficial vs log de la temperatura

tension superficial vs temperatura

(agua)
200.0000
180.0000
160.0000
140.0000
120.0000
100.0000
tension superficial
80.0000
60.0000
40.0000
20.0000
0.0000
25 30 35

tension superficial vs temperatura

(etanol)
170.0000

165.0000

160.0000

tension superficial
155.0000

150.0000

145.0000
25 30 35
 Tension superficial vs
log(temperatura) AGUA
1.56
1.54
1.52
1.5
1.48
1.46 log(temperatura)
1.44
1.42
1.4
1.38
0.0000 50.0000 100.0000 150.0000 200.0000

Tension superficial VS
log(temperatura)ETANOL
1.56
1.54
1.52
1.5
1.48
1.46 log(temperatura)
1.44
1.42
1.4
1.38
0 10 20 30 40

2. Encuentre la ecuacin emprica de las variaciones de la tensin superficial con la

temperatura
3. Determine para cada caso el porcentaje de error cometido respecto al valor real
que aparece en las fuentes de consulta
Columna1 valor teorico valor experimental Columna2
tension del
agua teorica
temperatura gcm/s error

25 172 175.7044 69.8463

30 171.2 141.3352 88.6444
35 170.6 138.0012 89.7083

4. Discutir los resultados

Al formarse una interfase, la tensin superficial es la fuerza que mantiene unidas las
molculas de una superficie con la misma magnitud en todas direcciones.

Los medios surfactantes permiten disminuir o aumentar la tensin superficial, para lograr
una mejor interaccin entre las molculas de las diferentes sustancias que se encuentren
en contacto.

Esta prctica ejemplifican los efectos de la tensin superficial.

Anexos
DENSIDADES DEL AGUA A DIFERENTES TEMPERATURAS (EXPRESADOS EN
KG/M3)

(FUENTE: EVALUACION Y PRESCRIPCION ,Vivian H. Heyward )

Bibliografa
Martnez A., Ortega R., Harvey E., (1948). Modern College Physics, Van Nostrand, 430
pp.

Resnick R., Halliday D., (2004). Fsica y Qumica de superficies, 4 Ed., CECSA, Mxico.

Souchay P., (1972), Termodinmica Qumica, Espaa, Toray-Masson.

Torres-Papaqui J.P., (2006), Tensin superficial, [diapositivas de Power Point].

Recuperado de:
www.astro.ugto.mx/papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.03-Tension_superficial.pdf.
[a]
I.Q. Carmen Corts Lpez, estudiante de Doctorado en Ciencias de los Materiales, ha
colaborado en diversos proyectos de optimizacin industrial y en el campo de la
investigacin carmencortesl@hotmail.com
[b]
Dra. Mara Aurora Veloz Rodrguez, profesora investigadora del rea Acadmica de
Ciencias de la Tierra y Materiales, actualmente funge como Jefa de rea. Es miembro del
Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1 y tiene el Reconocimiento al Perfil Deseable
para PTC por la SEP-PROMEP.