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Manual de Quimica Ambiental Ii PDF
Manual de Quimica Ambiental Ii PDF
AUTORES:
ING. QUMICO INDUSTRIAL MINERVA JUREZ JUREZ
DRA. MARINA OLIVIA FRANCO HERNNDEZ
C. M en C. TERESA JAENS CONTRERAS
C. M en C. VELIA PALMIRA ASCENCIO RASGADO
Enero 2009
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MANUAL DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA AMBIENTAL II
INTRODUCCIN
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NDICE DE PRCTICAS
4 DETERMINACIN DE CAPACIDAD DE 24
INTERCAMBIO CATINICO Y ACIDEZ
INTERCAMBIABLE
10 DETERMINACION DE HIDROCARBUROS 65
TOTALES EN AIRE.
11 DETERMINACIN DE PARTCULAS 71
SUSPENDIDAS EN AIRE
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PRACTICA NO. 1
MUESTREO SUELO Y PREPARACIN DE LA MUESTRA
1. OBJETIVOS
a) El alumno aprender las tcnicas de muestreo de suelo en campo para su
anlisis y la importancia de este.
b) El alumno determinar la humedad de algunas muestras de suelo.
2. INTRODUCCIN
La qumica analtica se puede dividir en dos reas: anlisis cualitativo que identifica
cules son las substancias presentes en una muestra, y el anlisis cuantitativo que
determina la cantidad de substancia en la muestra. La substancia a determinar se
llama analito o componente deseado; si el analito representa ms del 1 % en la
muestra, se considera como componente principal; si se encuentra entre el 1.0 y el
0.01 % se trata de un componente menor; si se halla en menos del 0.01 % es un
componente vestigial. Si la masa de muestra es mayor de 0.1 g se realiza un anlisis
macro; si la masa de muestra se encuentra entre 100 y 10 mg, el anlisis es
semimicro; si el peso de la muestra est entre 10 mg y 1 mg, se trata de anlisis
micro; y si la masa es menor de 1 mg, el anlisis es ultramicro. Un anlisis qumico
consta de cuatro pasos:
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para obtener un conocimiento objetivo de los efectos del uso de los suelos y de las
implicaciones ambientales. Existen varias formas de medir las propiedades del suelo:
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Cualquiera que sea el medio utilizado, se repite la misma operacin unas veinte
veces, poniendo todas las submuestras as tomadas en un saco de tela o en bolsa
o cubeta de plstico, hasta completar unos 2 Kg. de suelo. Estas tomas de
submuestras se efectuarn recorriendo la parcela en zigzag.
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mse
fh = x100
msa
donde: mse= masa de suelo secado en estufa a 100C
msa= masa de suelo secado al aire
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5. RESULTADOS
1.- Reportar todos los datos que haya anotado a la hora de tomar la muestra
Anexar Croquis y fotografa del lugar de muestreo anotando los siguientes datos:
Fecha de muestreo, Tipo de muestreo, Profundidad de muestreo, Uso de suelo, Tipo
de flora y fauna, y Autores del muestreo. Para el croquis auxiliarse con el programa
satelital google earth
6.- CUESTIONARIO
7.- BIBLIOGRAFA
1 Black C.A., Methods of soil analysis part 2, chemical and microbiological
properties , in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc.,
Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995.
2. MMP. Mtodos de muestreo y prueba de materiales. Suelos y materiales
para terracerias. 1-01/03. 2003. Secretaria de Comunicaciones y Transportes.
5. PROYNMX-AA-132-SCFI-2006. Muestreo de suelos para la identificacin y la
cuantificacin de metales y metaloides, y manejo de la muestra.
3. Norma Oficial Mexicana NOM-021-RECNAT-2000, que establece las
especificaciones de fertilidad, salinidad, y clasificacin de suelos. Estudios, muestreo
y anlisis.
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PRACTICA NO. 2
PROPIEDADES FISICOQUMICAS DEL SUELO
1. OBJETIVOS
a) El alumno determinar el pH del suelo y explicar como afecta la acidez o la
alcalinidad en la fertilidad del suelo.
b) El alumno explicar la relacin entre la disponibilidad de nutrientes y el pH del
suelo.
c) El alumno determinar la conductividad de un suelo relacionndola con la
salinidad del mismo.
d) El alumno determinar la capacidad de retencin de agua en el suelo
relacionndolo con la fertilidad y el tamao de partcula.
2. INTRODUCCIN
El suelo es el cuerpo natural que cubre la superficie de la tierra, esta formado por
una mezcla de slidos, aire y agua. Habitan en l, micro y macroorganismos
(plantas y animales). Estos constituyentes interaccionan entre si dando lugar a
modificaciones que se pueden observar a corto y largo plazo. Las arcillas en
conjunto con los xidos y el humus, confieren las principales propiedades fisico-
qumicas del suelo.
2.1. pH
La determinacin del pH del suelo es una de las pruebas ms importantes que
pueden hacerse para diagnosticar problemas del crecimiento de las plantas. Por
ejemplo, algunas plantas enfermas tienen un color verde claro que puede ser
ocasionado por diversos factores 1) Si el pH del suelo es tan bajo como de 5.5 o
menos, es probable que la enfermedad no se deba a una deficiencia de hierro, ya
que los compuestos de hierro son solubles en condiciones cidas. 2) Si el pH del
suelo es de 8, se debe considerar seriamente la posibilidad de la deficiencia de
hierro, ya que los compuestos de hierro son muy insolubles en suelos con pH 8.
coloide H coloide - + H +
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O O
H +
A
l
A
l
H
+
O
S
i
S
i
Por otra parte, cuando las posiciones de cambio inico estn saturadas por bases, el
suelo tendr un carcter alcalino, debido a la hidrlisis que de lugar a iones (OH),
ya que los coloides del suelo son cidos dbiles:
pH = - log [ H+ ]
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2.2. Conductividad
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Las molculas de agua son elctricamente neutras, pero la carga elctrica del interior
de la molcula tiene una distribucin asimtrica. Como resultado de ello, las
molculas de agua son fuertemente polares y se atraen entre s mediante puentes de
hidrgeno. Las partculas del suelo tambin estn cargadas y tienen sitios con cargas
positivas y negativas. La fuerte atraccin que ejerce el suelo en las molculas de
agua (adhesin), hace que cuando entra agua lquida en contacto con partculas de
suelo seco, el agua se distribuya sobre ellas en forma de pelcula. La adsorcin del
agua en la superficie de las partculas de suelo produce: a) una reduccin en el
movimiento de las molculas de agua, b) una reduccin en el contenido de energa
del agua y c) liberacin de calor asociado con la transformacin del agua a un nivel
de energa ms bajo. Es posible observar la liberacin de calor, llamado calor de
humedecimiento, aadiendo agua a un suelo arcilloso secado al horno y observando
el aumento de temperatura.
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CRA
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5. RESULTADOS
Reportar los resultados obtenidos de acuerdo a las tablas 1, 2 y 3
6. CUESTIONARIO
1. Relacionar los resultados obtenidos con la determinacin de pH y textura de
los suelos muestreados
2. Que problemas agrcolas tiene un suelo que es altamente salino?
3. Qu caractersticas tendrn los lixiviados de un suelo salino?
4. Qu tipo de sales y metales estn presentes en un suelo salino?
5. Investigar el tipo de sales y metales presentes en un suelo alcalino
6. Qu valor de conductividad deber presentar un suelo apto para la
agricultura?.
7. Por el valor de pH, clasifique los suelos muestreados segn la norma 021
8. Que tipo de cationes predominan en suelos cidos?
9. Qu tipo de cationes predominan en suelos alcalinos?
10. En el suelo muestreado cuales especies qumicas podran estar presentes?
11. Relacionar el pH con la determinacin de textura en el suelo
12. Definir el concepto de conductividad
13. Explicar la importancia de esta medicin en los suelos
14. Interpretar los resultados obtenidos de acuerdo a la NOM-021 de todos los
equipos
15. Cul es la importancia de la capacidad de retencin de agua de un suelo?
16. Cmo se relaciona esta propiedad con la fertilidad del suelo?
17. Cmo se relaciona la capacidad de retencin de agua con el tamao de
partcula del suelo?
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7.- BIBLIOGRAFIA
2. Black C.A., Methods of Soil Analysis Part 3, Chemical Methods, in cheid in the
series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison,
Wisconsin, USA, 1995.
5. Alexander M., Microbiologa del suelo, Editorial AGT EDITORES, Mxico D.F.
1980, captulo 2,3 y 4.
6. Primo Yfera E. y Carrasco Dorrin J. M (1973). Qumica Agrcola. Suelos y
fertilizantes. Editorial Alhambra. Primera edicin. Barcelona, Espaa. PP 472.
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PRACTICA No. 3
1.- OBJETIVOS
2.- INTRODUCCIN
Para una clasificacin de los suelos segn la textura se agrupan los tamaos en
fracciones. En todas las clasificaciones se establece una divisin en tres grupos:
arena, limo y arcilla y subdivisiones dentro de esos grupos. Las diferencias entre las
clasificaciones aparecen al fijar los lmites de separacin de los grupos y subgrupos.
La clasificacin que se utilizar corresponde a la del Departamento de Agricultura de
los Estados Unidos (U. S. D. A.) cuyos tamaos para la arena, limo y arcilla aparecen
en la tabla No. 1
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Los cuatro trminos arcilla, limo, arena y franco combinadas como nombres y
adjetivos designan doce clases texturales que pueden ser deducidas conociendo el
% peso de las tres fracciones mediante el diagrama triangular figura 1. Este
diagrama se utiliza para designar la textura de un suelo. La mayor parte del rea est
ocupada por clases con el nombre o adjetivo arcillosa, y la menor parte por clases
con el nombre o adjetivo arenosa, debido a la no proporcionalidad entre el
porcentaje en peso de dichas fracciones y exposicin de las caractersticas (mxima
para la arcilla y mnima para la arena).
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Figura 1. Diagrama triangular de las clases texturales bsicas del suelo segn el
tamao de partculas, de acuerdo con el U.S.D.A.
Esta relacin es distinta para cada tipo de densmetro, debido a la diversa forma y
tamao de los mismos y al hecho de que la suspensin tiene una densidad
diferente en cada punto. Se fabrican densmetros normalizados diseados para la
determinacin de la textura de los suelos (E. Primo Yfera y J. M. Carrasco Dorrin).
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3.1 Material:
Un frasco lavador.
Carbonato de sodio
Hexametafosfato de sodio
Agua destilada
Solucin de HCl 1N
Solucin de NaHCO3 1N
100 g de 2 Suelos, uno muestreado en zona industrial, y suelo muestreado en
bosque, selva, o de jardn.
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4 DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.2 clculos:
Una vez conocidos los valores c y c' se sustituyen en las siguientes frmulas:
c + (( t - 20) 0.36)
x = ------------------------------- 100 = porcentaje de limo + arcilla
50
Donde:
y = Porcentaje de arcilla
x y = Porcentaje de limo
100 - x = Porcentaje de arena
0.36 = Factor de correccin por grado de diferencia de temperatura.
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Una vez obtenidos los resultados del anlisis mecnico del suelo donde se obtendrn
los diferentes porcentajes de arena, limo y arcilla se designar la textura de ese
suelo utilizando para ello la figura 1. En cualquier punto del triangulo la suma de los
porcentajes de arena, limo y arcilla es 100. Por ejemplo: Si se obtiene 15% de arcilla,
65% de arena y 20% de limo, utilizando la figura 1 se obtiene un suelo de textura
migajn-arenoso (punto A de la figura).
5.- RESULTADOS
1. Hacer la correccin en la ecuacin por temperatura, de acuerdo a la tabla de
temperaturas en la NOM-021 y reportar los resultados de todos los equipos.
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6.- CUESTIONARIO
7.- BIBLIOGRAFIA
3. Black C.A., Methods of soil analysis part 3, Chemical Methods, in cheid in the
series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison,
Wisconsin, USA, 1995.
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PRACTICA No. 4
DETERMINACIN DE CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATINICO Y ACIDEZ
INTERCAMBIABLE
1. OBJETIVO
2. INTRODUCCIN
Tambin puede ser definida como las cargas negativas por unidad de cantidad de
coloide que es neutralizada por cationes de intercambio. Un catin es un in que
tiene carga elctrica positiva mientras que el coloide tiene carga negativa.
Los cationes de mayor importancia con relacin al crecimiento de las plantas son el
calcio (Ca++), magnesio (Mg++), potasio (K+), amonio (NH4), sodio (Na+) e hidrgeno
(H+). Los primeros cuatro son nutrientes y se encuentran involucrados directamente
con el crecimiento de las plantas. El sodio y el hidrgeno tienen un pronunciado
efecto en la disponibilidad de los nutrientes y la humedad. En los suelos cidos, una
gran parte de los cationes son hidrogeno y aluminio en diversas formas.
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Para determinar la CIC del suelo se lleva a cabo la extraccin de los iones del suelo
con una solucin de cloruro brico y trietanolamina (Solucin de cambio A), con el fin
de remplazar todos los cationes por bario.
Desplazamiento del Ba++ fijado por Mg++, mediante una solucin de sulfato
magnsico (Solucin de cambio B).
Determinacin del Mg++ invertido en reemplazar al Ba++, por valoracin del Mg++
presente en una parte alcuota del extracto obtenido con la solucin del sulfato
magnsico y clculo de la diferencia con el contenido original de dicha solucin.
Acidez intercambiable
Por otro lado el in frrico es acdico porque se puede hidrolizar de la misma manera
que el Al3+. Sin embargo, existe poco Fe3+ y H+ adsorbidos a los coloides del suelo,
por lo que en la prctica slo se considera el Al3+.
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Para fines prcticos, los ines H3O+ se extraen del suelo con una solucin de
cloruro brico y trietanolamina, se centrifuga la suspensin y se valora, con HCl 0.1
N, una parte alcuota del extracto claro, utilizando como indicador una mezcla de
verde de bromocresol y rojo de metilo.
Material y equipo
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Solucin Tampn:
Se mezcla una parte de solucin de cloruro amnico 1N (Preparada disolviendo
26.75g en 500ml de agua) con cinco partes de solucin de hidrxido amnico 1N
(Preparada disolviendo 33.4ml de hidrxido de amoniaco en 500ml de agua).
Indicadores cido-base:
Solucin de Verde de Bromocresol (A1):
Con una probeta de 10ml, se toman 8.8ml de HCl concentrado (Aprox. 12 N),
y se vierten en un matraz aforado de 1 litro. Se aaden unos 800ml de agua
destilada, se agita bien, se diluye hasta el enrase y se agita para conseguir una
solucin homognea.
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4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1 Extraccin de los iones del suelo con una solucin de cloruro brico:
1. Se pesan 1 2g de suelo, tamizado a travs de un Tamiz de 2 mm de
abertura de malla, y se colocan en un tubo de centrfuga de 50ml.
2. Se aade al tubo, que contiene el suelo, 25ml, exactamente medidos, de la
solucin de cambio A, y se agita con una varilla durante dos minutos.
3. Se centrfuga durante cinco minutos a 3 000 rpm.
4. Se separa el lquido y se guarda el suelo saturado con Ba++. (El lquido claro
separado puede servir para valorar la acidez de cambio) (Primo, 1973).
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Donde:
1. Con una pipeta se toman 10ml del extracto obtenido en la extraccin de los
cationes del suelo con cloruro brico y trietanolamina. Se aaden 4 gotas del
indicador a-1 y 6 gotas del a-2. Se valora la solucin con HCl 0.1 N hasta la
aparicin de un color rosa.
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5. RESULTADOS
1.- Reportar los clculos realizados por cada equipo, comparando con la NOM-021en
la Tabla:
Tabla No. 1 Resultados obtenidos y comparacin con la Norma 021
Equipo Tipo de suelo CIC NOM-021 Acidez NOM-021
No intercambiable
1 Contaminado
Frtil
2 Contaminado
Frtil
3 Contaminado
Frtil
4 Contaminado
Frtil
5 Contaminado
Frtil
6 Contaminado
Frtil
6 CUESTIONARIO
1.- De acuerdo a los resultados obtenidos, los suelos muestreados presentan una
capacidad de intercambio catinico aceptable para la agricultura?
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6. BIBLIOGRAFA
10. Black C.A., Methods of soil Analysis part 2, chemical and microbiological
properties , in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc.,
Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995.
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PRACTICA NO. 5
NITRATOS EN SUELO COMO INDICADOR DE CONTAMINACIN
1.- OBJETIVOS
2.- INTRODUCCION
Nitrosomonas
+
1) NH4 + 1 O2 1
2
NO2- + 2H+ +H2O + Energa
Nitrobacter
-
2) NO2 + 1
2
O2 NO3- + Energa
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Una solucin de sulfato de plata sirve para eliminar los iones Cl- que interfieren en la
determinacin colorimtrica del NO-3. Los extractos muy coloreados deben
decolorase con carbn activo.
La valoracin del NO3- en los extractos. Suele realizarse con cido 2,4-fenol-
fenildisulfnico (Fig.1). La reaccin que tiene lugar en medio cido, es la siguiente:
(Primo, 1973, NOM-021-RECNAT-2000, APHA-AWWA WPCF, 1971).
O
OH N OH
O
SO3H SO3H
NO3-1 + + H 2O
SO3H SO3H
3.1 Material
Agitador mecnico
Bao de vapor;
6 cpsulas de porcelana de 8 cm de dimetro;
Colormetro o espectrofotmetro (Cintra 10e, GBC Instrumentacin);
Frasco de 500 ml;
6 matraces aforados de 100 ml;
Matraz aforado de 250 ml;
Matraz Erlenmeyer de 500 ml;
pipetas de 2, 5, Y 10 mL
6 varillas de vidrio;
Aro metlico, con nuez de 4 cm de dimetro;
Probeta de 250 ml y
Matraz aforado de 1litro
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Solucin de 12 N de KOH
NaHCO3 R.A.
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
Pre-tratamiento de la muestra:
Nota: Para el anlisis de nitratos se analizarn extractos de suelo con K2SO4 0.5N.
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Clarificacin
Evaporacin
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5.- RESULTADOS
Anotar sus resultados en la siguiente tabla.
mg N-NO3-1/Kg SS = . (Nml)* VT .
a(gm)(1-%H/100)
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9. Reportar los resultados de todos los equipos del grupo, anotando lo siguiente
6.- CUESTIONARIO
1.Alguno de los suelos presenta contaminacin de fertilizantes?
2.- Realizar sus conclusiones de acuerdo a las ltimas 4 preguntas del cuestionario.
3.- Que tipo de dao ocasionan a los seres vivos los nitratos?.
7.- BIBLIOGRAFA
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PRACTICA NO. 6
DETERMINACIN DE FSFORO SOLUBLE COMO INDICADOR DE
CONTAMINACION
1. OBJETIVOS
2. INTRODUCCIN
Una diferencia principal entre los ciclos del nitrgeno y del fsforo (fig.1) en el suelo
consiste en que las formas disponibles de nitrgeno (amonaco y nitrato) son iones
relativamente estables que permanecen disponibles para uso de las plantas. En
contraste, el H2PO4- reacciona con rapidez con otros iones dela solucin de suelo
para volverse mucho menos soluble o no disponible para las plantas. Las reacciones
ms comunes son con el calcio, hierro y aluminio.
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Los iones que se encuentran en la solucin de suelo son funcin del pH. A medida
que el pH baja a menos de 5.5, el hierro y el aluminio solubles aumentan
considerablemante, lo cual ocasiona la fijacin del fsforo como fosfatos de hierro y
de aluminio.
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El ciclo del fsforo difiere con respecto al del carbono, nitrgeno y azufre en un
aspecto principal. El fsforo no forma compuestos voltiles que le permitan pasar de
los ocanos a la atmsfera y desde all retornar a tierra firme. Una vez en el mar,
solo existen dos mecanismos para el reciclaje del fsforo desde el ocano hacia los
ecosistemas terrestres. Uno es mediante las aves marinas que recogen el fsforo
que pasa a travs de las cadenas alimentarias marinas y que pueden devolverlo a la
tierra firme en sus excrementos. Adems de la actividad de estos animales, hay la
posibilidad del levantamiento geolgico de los sedimentos del ocano hacia tierra
firme, un proceso medido en miles de aos. El hombre tambin moviliza el fsforo
cuando explota rocas que contienen fosfato.
Aproximadamente Trayectoria
rango P (mg/L) de Luz (cm)
0.30 - 2.0 0.5
0.15 - 1.30 1.0
0.01 - 0.25 5.0
Cristalera lavada con cido. Utlizar cristalera lavada con cido ntrico al 2% para
determinar la concentracin baja de fsforo. La contaminacin del fosfato es
comn debido a la absorcin en las superficies del cristal. Evitar usar detergentes
comerciales que contienen fosfatos. Limpiar toda la cristalera con HCl diluido y
enjuagar bien con agua destilada. Preferiblemente, reserve la cristalera solamente
para la determinacin del fosfato, y uso posterior. S se hace esto, el tratamiento
con cido se requiere de vez en cuando.
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3.2 Equipo
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1 Procedimiento:
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primera porcin de filtrado est turbia volver a filtrar a travs del mismo
papel, recogiendo el filtrado en un frasco de plstico limpio, cerrarlo y
guardarlo en refrigeracin hasta su anlisis.
f) Tomar 1 mL del extracto, pasar a un vaso de precipitados de 100 mL, Proceda
al desarrollo de color utilizando 1.6 mL del reactivo combinado.
g) Preparar la curva tipo de fsforo hasta 1.5 mg P/mL.
Pesar con exactitud 0.0685 g de KH2PO4, aforar a 100 mL. En esta solucin se
tendrn 0.15 mg de P-PO4-3/mL
Si la muestra tiene una alta concentracin de fsforo, se deber realizar una dilucin
de la muestra y repetir el procedimiento marcado en la tabla anterior.
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5.- RESULTADOS
1.- Anotar los resultados obtenidos en la tabla No. 2.
1
2
3
4
5
6
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11.-. Compare los resultados, cul suelo tiene concentraciones normales de fsforo
soluble?
6. CUESTIONARIO
7. BIBLIOGRAFA
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PRACTICA NO. 7
DETERMINACIN DE CARBONO ORGNICO EN EL SUELO
1. OBJETIVOS
a) El alumno determinar el carbono orgnico presente en una muestra de
suelo.
b) A partir de la concentracin de carbono orgnico determinar el contenido
de materia orgnica presente en el suelo relacionndolo con el tipo de suelo y
la fertilidad de este.
2. INTRODUCCIN
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carbonatos
Debido a que el agua que contiene CO2 es ligeramente cido, el CaCO3 se disuelve
lentamente en este medio.
Esta reaccin se produce cuando las aguas superficiales pasan al subsuelo a travs
de depsitos de piedra caliza (CaCO3) y es la principal forma en que el Ca+2 penetra
hasta las aguas subterrneas para producir agua dura.
Circula por la atmsfera, el medio terrestre, los mares y otros ambientes acuticos,
rocas y sedimentos y ambientes acuticos. El mayor reservorio de carbono lo
constituyen las rocas y sedimentos de la corteza terrestre. Tomando como referencia
los organismos vivos, una gran cantidad de carbono orgnico se encuentra en las
plantas terrestres. Esto representa el carbono de los bosques y praderas y constituye
el principal lugar de fijacin fotosinttica de dixido de carbono.
La materia orgnica muerta (humus) contiene mayor cantidad de carbono que los
seres vivos. El humus es una mezcla compleja de materia orgnica. Deriva
parcialmente de los constituyentes del protoplasma de los microorganismos que han
resistido la descomposicin y en parte tambin del material resistente de las plantas.
El medio mas rpido de transferencia global del carbono es mediante el dixido de
carbono de la atmsfera. El dixido es retirado de la atmsfera principalmente por el
proceso fotosinttico de las plantas y vuelve a ella a travs de la respiracin de los
animales y de los microorganismos quimio-organotrofos. El anlisis de los diversos
procesos indica que el aporte de dixido de carbono mas importante que llega a la
atmsfera proviene de la descomposicin de la materia orgnica muerta, incluyendo
el humus, llevada a cabo por los microorganismos.
Autoclave
3 Matraz Erlenmeyer de 125 mL
2 Vasos de precipitado de 100 mL
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Probeta de 100mL
Bureta de 25 mL
Soporte Universal
Pipeta volumtrica de 10 mL
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1.- Clculos
C.O = N ( B - T ) (12)
g (mcf)
Donde:
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5.- RESULTADOS
6.- CUESTIONARIO
7. BIBLIOGRAFA
1.- Alexander M., Microbiologa del suelo, Editorial AGT EDITORES, Mxico D.F.
1980, 492 pp.
2.- Black C.A., Methods of soil analysis part 2, chemical and microbiological
properties , in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc.,
Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995.
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PRACTICA NO. 8
1. OBJETIVOS
2. INTRODUCCION
Los compuestos del cromo (III) asimilados junto con los alimentos resultan
relativamente inocuos; los compuestos del cromo (VI), en cambio, tienen efectos
altamente txicos. Tanto los animales como los seres humanos slo incorporan a su
organismo cantidades relativamente pequeas de cromo por inhalacin; la mayora
de las sustancias que contienen cromo ingresan al organismo a travs de los
alimentos y del agua que se bebe. La resorcin en el intestino depende en gran
medida de la forma qumica en que se presenta el cromo: se asimilan
aproximadamente entre un 20-25% de los complejos de cromo orgnico y
aproximadamente un 0,5% del cromo inorgnico. La tcnica empleada en la
determinacin de cromo hexavalente es la espectroscopa Ultravioleta-Visible en
donde la absorcin molecular en la regin ultravioleta y visible del espectro depende
de la estructura electrnica de la molcula. La absorcin de energa se cuantifica y
da por resultado la elevacin de los electrones desde orbitales en el estado bsico a
orbitales de mayor energa, llamado estado excitado.
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Cuando una onda electromagntica de longitud de onda definida incide sobre una
substancia, la fraccin de la radiacin absorbida, ignorando las prdidas debidas a
reflexin y disipacin, es una funcin de la concentracin de la sustancia en la
trayectoria de la luz y del espesor de la muestra. La complicacin de la reflexin y la
absorcin en la ventana puede evitarse definiendo I0 como el poder de radiacin que
pasa a travs de una muestra testigo contenida en la misma cubeta de la muestra.
La Transmitancia (T) se define como la relacin de las intensidades (o del poder de
radiacin) de la radiacin no absorbida (con respecto a la muestra testigo), I , y de la
radiacin incidente; de esta forma, T= I/I0 . La absorbancia A, es el logaritmo decimal
de la reciproca de la transmitancia A= log (1/T) = -log (I/I0). El porcentaje de
transmitancia es 100*T, el porcentaje de absorbancia es 100 (1-T).
Las aplicaciones analticas del comportamiento de absorcin de las sustancias
pueden ser cualitativas o cuantitativas. Las cualitativas, dependen del hecho de que
una cierta especie molecular solo absorbe luz en regiones especficas del espectro
en grados variables caractersticos de dicha especie en particular. Al resultado se le
llama espectro de absorcin de una especie molecular y es la huella dactilar para
propsitos de identificacin.
Los espectros cuantitativos consideran la ley de Beer-Bourger en donde se toma en
cuenta la cantidad de sustancia presente en la muestra analizada.
A =bC
Donde:
A = Absorbancia de la muestra
b = Longitud de la celda (cm)
C = Concentracin de la muestra (mol/litro)
= Coeficiente de extincin molar (litros /mol*cm)
En trminos simples, la ley de Beer-Bourger indica la relacin entre la intensidad y la
concentracin de la especie absorbente; es decir, que al aumentar la concentracin
de la muestra, se produca el mismo efecto que un aumento proporcional en la
longitud del trayecto de absorcin de la radiacin (espesor de celda).
Para llevar a cabo anlisis cualitativos y cuantitativos por espectroscopa ultravioleta-
visible, es necesario contar con un equipo que nos proporcione una lectura de
absorbancia en funcin de la concentracin analizada, a este equipo se le denomina
espectrofotmetro. El espectrofotmetro consta de seis secciones o reas: a)Fuente
de radiacin, b) monocromador, c) Fotmetro, d) rea de muestra, e) rea de
detector, f)registrador, (Fig. 1).
En los procesos industriales se utilizan mucho las sales de cromo y pueden pasar al
suministro de agua y por consiguiente al suelo a travs de los desechos industriales.
Frecuentemente se aaden cromatos al agua usada en sistemas de enfriamiento
para control de la corrosin. El cromo puede encontrarse en los suministros de agua
tanto en forma hexavalente como trivalente, aunque la forma trivalente raramente
aparece en el suelo.
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Botn
Botn seleccio-
seleccio-
Botn
Botn seleccionador
seleccionador nador
nador De
De A,
A,
De longitud
De longitud de
de onda
onda %T,
%T, C.
C.
Escalas
Escalas de
de A,
A, %T
%T
Compartimiento de
celda
Botn
Botn de
de ajuste
ajuste a
a
0
0 de A y 100 %T
de A y 100 %T
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Agua bidestilada
1 g de suelo contaminado con metales previamente tamizado
1g de suelo frtil previamente tamizado.
Dicromato de potasio (K2Cr2O7)
1-5, difenilcarbazida
Acido sulfrico (H2SO4)
Acetona
Solucin estndar de cromo: disolver 141.4 mg de K2Cr2O7 en agua bidestilada y
aforar a 1,000 mL (1.0mL 50.0 g Cr).
Preparar una solucin H2O=H2SO4 (1:1). Adicionar lentamente el cido al agua.
Solucin de difenilcarbazida: disolver 250mg de 1-5 difenilcarbazida en 50 mL de
acetona
Medir 10.0 mL de la solucin estndar de cromo (1.0 mL50g) y aforar a 100mL
con agua bidestilada (1.0mL5.0 g Cr).
Solucin estndar de zinc 1000 ppm
Tanque de aire extraseco para absorcin atmica
Tanque de acetileno.
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
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Instrucciones bsicas para el uso del equipo de Absorcin atmica GBC 932.
1.- Encender la computadora.
2.- En Inicio ir a Programas, abrir el archivo GBC avanta 1.31 o GB Scientific
equipement aparecer una ventana con una especie de cuaderno con separadores.
3.- Oprimir New dar nombre al archivo (extensin RES) y aceptar.
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5.- RESULTADOS
1.- Reportar la curva tipo de cromo (grfica de absorbancia contra concentracin).
2.- Reportar los resultados de concentracin obtenidos en cada una de las muestras
analizadas, en unidades de mg de Cr/Kg de suelo seco.
3.- Reportar la curva tipo de zinc
4.- Reportar los resultados en unidades de mg de Zinc/ Kg de suelo seco
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6.- CUESTIONARIO
1.- Describa otros mtodos de anlisis cualitativo y cuantitativo de cromo.
2.- Cuales son los efectos del cromo en el suelo.
3.- Describa cual sera la forma en que el hombre se pueda contaminar con cromo,
sabiendo de antemano que ste existe en el suelo.
4.- Investigar el fundamento del equipo de absorcin atmica.
5.- Investigar los daos ocasionados en los seres vivos por zinc.
6.- Investigar las concentraciones mximas permisibles en el suelo de estos metales.
7.- Porqu son importantes cromo y zinc para la vida?
7. BIBLIOGRAFIA
2.- .-Romero Rojas Jairo A. Calidad del agua Ed. Alfaomega Editor, S.A de C. V.;
segunda edicin; 1999.
3.- Colin Baird Qumica Ambiental, Ed. Revert, S. A. de C.V., Segunda Edicin
2001
5.- Gaston Charlot, Qumica Analtica General, Tomo I, 2 Edicin, Ed., Toray-
Masson, Espaa 1975. 282 pags.
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PRACTICA No. 9
1. OBJETIVO
El alumno analizar la concentracin de CO2 que permanece en el rea de trabajo,
relacionndola con las concentraciones mximas permisibles y los posibles daos a
la salud.
2. INTRODUCCIN.
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Desde el inicio de la revolucin industrial en 1850, los procesos humanos han estado
provocando emisiones de gases invernadero, tales como CFCs y dixido de carbono.
Esto ha causado un problema ambiental: la cantidad de gases invernadero ha
aumentado tanto, que el clima terrestre est cambiando porque las temperaturas
estn aumentando. Esta adicin anti-natural al efecto invernadero es conocida como
calentamiento global. Se sospecha que el calentamiento global puede provocar un
aumento de la actividad de las tormentas, derretimiento de las placas de hielo de los
polos, lo que provocar inundaciones en los continentes habitados, y otros
problemas ambientales.
Junto con el hidrgeno, el dixido de carbono es el principal gas invernadero. Sin
embargo, el hidrgeno no es emitido durante los procesos industriales. Los humanos
no contribumos a la variacin de la cantidad de hidrgeno en el aire, sta cambia
solo naturalmente durante el ciclo hidrolgico, y como resultado no constituye una
causa del calentamiento global.
El incremento de las emisiones de dixido de carbono provoca alrededor del 50-60%
del calentamiento global. Las emisiones de dixido de carbono han aumentado de
280 ppm en 1850 a 364 ppm en los 90.
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3.2 Soluciones
HCl 1 N
HCl 0.1 N
NaOH 1N (PREPARADO RECIENTEMENTE)
Indicador de anaranjado de metilo al 0.1 %
Indicador de fenolftallena al 0.5%
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Con el gasto del HCl 0.1 N (Ojo anotar la normalidad real del frasco que se prepar
en el laboratorio),
producido. La ecuacin empleada fue la siguiente:
Donde:
CO2: contenido de CO2 (mg/m3)
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20/5: Factor por el que se multiplic para obtener el total, debido a que se us una
alcuota de 5 ml de un total de 20 mL
5.- RESULTADOS
Calcular los mg CO2 por cada m3 aire*da del rea evaluada.
Llenar la siguiente tabla
Muestra No/Clave mg CO2/m3 mg CO2/m3da
Clave
1
2
3
4
5
6
6.- CUESTIONARIO
1.- Cul es la concentracin mxima permisible de CO2 en el aire?
2.- Investigar los usos del CO2
3.- Investigar los efectos del CO2 en la salud
4.- Anotar los mecanismos que se han propuesto en el protocolo de Kyoto para
disminuir las concentraciones de CO2 en el mundo.
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5.- Investigar algunos de los procesos y proyectos que se estan llevando a cabo en
6.- Mxico para contribuir a la disminucin del calentamiento global.
7.- BIBLIOGRAFA
3.- APHA AWWA WPCF, 1989. Standard methods for the examination of water and
wastewater, 17th ed. Published jointly by American Public Health Association,
American Water Works Association and Water Environment Federation. American
Public Health Association, 2015 Fifteenth Street, Washington, DC 20005, USA.
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PRACTICA NO. 10
1. OBJETIVOS
2. INTRODUCCIN
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4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
1) Poner a peso constante el matraz baln donde estar contenido el extracto
orgnico obtenido. Colocando el recipiente en la estufa a 120C durante 4
horas. Sacar el material y colocarlo en un desecador para que se enfre. Pesar
el recipiente, despus colocarlo otra vez dentro de la estufa y volver a realizar el
procedimiento hasta que el peso no cambie. Anotar el peso del recipiente (RA)
2) Colocar de 1 a 2 g del filtro de aire cortado en pedacitos con tijera en un
cartucho de celulosa o fibra de vidrio, o si el sistema es de reflujo en un matraz
baln de 250 mL directamente.
3) Colocar cada cartucho conteniendo las muestras dentro de la camisa o columna
extractora del equipo Soxhlet.
4) Adicionar 100 5 mL de hexano en un matraz baln y colocar suficientes perlas
de ebullicin para evitar la proyeccin del solvente al calentarse
5) Ensamblar el equipo de Soxhlet e iniciar el calentamiento hasta alcanzar una
temperatura de 45C (fig.1). En caso de no tener el equipo, acomodar el sistema
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Entrada
agua
Muestra
Disolvente
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5. RESULTADOS
Donde:
HTPs (mg Kg-1 de s.s.) = hidrocarburos totales del petrleo en mg/Kg Material Seco.
RA = peso (mg) del recipiente vaco a peso constante.
RB = peso (mg) del recipiente con el extracto orgnico concentrado.
P = cantidad de filtro (g).
FC = Factor de correccin para transformar a Kg de S.S. = 1000
6. CUESTIONARIO
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7. BIBLIOGRAFA
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PRACTICA NO. 11
1. OBJETIVOS:
2. INTRODUCCIN
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Componente Concentracin
aproximada
Nitrgeno (N) 78.03% en volumen
Oxgeno (O) 20.99% en volumen
Dixido de Carbono (CO2) 0.03% en volumen
Argn (Ar) 0.94% en volumen
Nen (Ne) 0.00123% en
volumen
Helio (He) 0.0004% en volumen
Criptn (Kr) 0.00005% en
volumen
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4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
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Membrana
Vaco
5. RESULTADOS
Calcular la cantidad de partculas por metro cbico de aire
Relacionar el tamao de las partculas con el tipo de enfermedades respiratorias
Indicar si la cantidad de partculas, cumple con la norma correspondiente,
6. CUESTIONARIO
Investigar que son los IMECAS y como se relacionan con las partculas suspendidas
Investigar en los reportes de la RAMA (Red automtica de monitoreo atmosfrico de
la zona metropolitana) como ha sido la variacin de partculas en los ltimos 10 aos
en esta zona de la ciudad de Mxico donde esta ubicada la UPIBI.
7. BIBLIOGRAFA
2.- Llorca-Llorca, R., Bautista- Carrascosa, I. 2004. Atmsfera suelo y agua.
Universidad Politcnica de Valencia. Alfaomega editores. 100pp ISBN: 84-9705-152-
1
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PRCTICA NUM 12
1. OBJETIVOS
2. INTRODUCCIN
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1 Estufa 1 Pinzas
6 Matraces de 50 mL 1 Sonicador
Reactivos
Isatina, Etanol, ndigo
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1 Preparacin de los papeles filtro para muestrear
1. En un cristalizador se colocan 150 mL de agua destilada y se llevan a
sonicar, estando aqu se colocan 2 g de ndigo.
2. La solucin se deja durante 15 mins. en el sonicador
3. Se introducen de 10 a 15 filtros en sta solucin y se dejan 3 mins.
4. Despus de 3 mins. se sacan los filtros y se secan a 80C, durante 30 min.
5. Una vez secos, se guardan los filtros en bolsas con sello de seguridad
para evitar la oxidacin del ndigo con el ozono de la atmsfera.
6. De cada serie preparada se guarda 1 o dos filtros que van a ser utilizados
como blanco.
4.2 Muestreo y Extraccin
1. Los papeles filtro se colocan en tubos dentro de una campana para evitar
que puedan ser afectados por las inclemencias del tiempo. Se puede cubrir la
boca de los tubos con plstico y a ste dejarle unos pequeos orificios.
2. Se exponen para la captacin de ozono durante 3 meses.
3. Una vez concludo ste tiempo, se poner con unas pinzas los papeles filtro
en un recipiente de plstico, se le agrega 25 mL de etanol
4. El recipiente anterior con los papeles filtro se agita durante 25 minutos, se
vierte a un frasco con tapa y se cierra.
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5. RESULTADOS
1.- Graficar Absorbancia vs. Conc. de isatina en ppm
2.- Dar la ecuacin de la recta
3.- Incluir tambin el R2
4.- Calcular la concentracin de ozono en la atmsfera.
6. CUESTIONARIO
1.- Escriba 3 reacciones importantes en las que participe el ozono y explique cada
una de ellas.
2.- Investigue la reaccin entre ndigo y ozono y escriba los productos de reaccin
3.- Investigar porqu la lectura espectrofotomtrica se realizar a 430 nm.
4.- Concluya en base a los objetivos de la prctica y los conocimientos, destrezas y
habilidades adquiridas.
7. BIBLIOGRAFA
1. Quintero Y, Puente J, Quijano A, Revista Bistua,Facultad de Ciencias Bsicas,
Universidad de Pamplona, Espaa 2003
2. Guiza L., Puente J y Quijano A., Revista Clon, Facultad de Salud, Universidad
de Pamplona. Num 2, Espaa 2003.
3. Kosmus Walter. Monitoring air pollution, Institute for Analytical Chemistry, Austria,
1995, p 1-10
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PRACTICA NO. 13
1. OBJETIVO
2. INTRODUCCIN
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O3 + 2 I- + 2 H+ I2 + O2 + H2O (1)
I 2 + I- I 3 -
La corriente de aire pasa a travs de una disolucin que contiene KI, donde los
oxidantes son retenidos y a continuacin se determinan fotomtricamente midiendo
la cantidad de I3- producida.
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
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B) PREPARACIN DE ESTNDARES
1. Construir una curva de calibrado con disoluciones de concentraciones de 0.4,
0.8, 1.6 y 2.4 mg/L de I2 usando la solucin madre de 20 mg/L, preparada
anteriormente, en matraces de 25 mL cuidando de aforar con la disolucin
captadora.
2. Leer cada una de stas soluciones a una longitud de onda de 352 nm.
3. Representar absorbancia frente a concentracin en mg/L de I2. La preparacin
de los patrones ha de hacerse con sumo cuidado, sobre todo al medir los
volmenes y aforar.
El objetivo de la recta de calibrado es servir de patrn para medir la concentracin
de ozono en aire y ste se encuentra en muy pequea cantidad (del orden de unas
pocas decenas de microgramos por metro cbico) por lo que la precisin de la
medida resulta fundamental.
Medicin de la muestra:
1. Medir la absorbancia de la muestra contenida en cada borboteador y el
volumen final de disolucin captadora que queda en cada borboteador.
2. La medida de absorbancia se ha de obtener con respecto a un blanco
constitudo por la propia disolucin captadora NO EXPUESTA A LA
CAPTACIN DE OZONO.
3. Calcular a partir de la recta de calibrado la cantidad de ozono en microgramos/
m3 captada por cada borboteador.
5. RESULTADOS
Tratamiento de datos
1. Escribir una frmula matemtica en la que, a partir de la medida de absorbancia
de I2 registrada en el espectrofotmetro, se pueda obtener la concentracin de ozono
en aire en (g/m3). Para escribir dicha frmula habr que tener en cuenta:
a) La recta de calibrado que hemos obtenido a partir de los patrones, esto es
Ayodo = mCyodo( mg/L ) + b (donde m, y b son la pendiente y la ordenada en el
origen
respectivamente)
b) La estequiometra de la reaccin de oxidacin (1): por cada mol de ozono captado
se forma un mol de yodo.
c) El volumen de disolucin captadora que queda en los borboteadores y que el
ozono
total que hay en el aire es la suma de lo que se encuentra en los dos borboteadores
d) El volumen de aire total muestreado, esto es
Volumen de aire (m3) = Velocidad de flujo (l/min) x Tiempo (min) x 10-3
Utilizar dicha frmula para obtener la concentracin de ozono en aire a partir de las
medidas de absorbancia de la disolucin captadora. Consultar con los dems
compaeros los valores obtenidos por ellos de concentracin de ozono. Calcular la
desviacin tpica y a partir de ella estimar el error aleatorio al que est sujeta la
medicin de oxidante.
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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA
MANUAL DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA AMBIENTAL II
Comparar los resultados obtenidos con la mxima cantidad de oxidantes (360 g/m3)
que se considera umbral de alerta segn la legislacin vigente. Comparar tambin el
resultado con la norma vigente.
6. CUESTIONARIO
1.- Investigue dos mtodos muy usados para la determinacin de ozono en la
atmsfera, diferentes a los aqu descritos.
2.- Consulte la bibliografa y escriba las tres reacciones principales en las que se ve
involucrado el ozono atmosfrico
3.- Consulte la Norma correspondiente e indique cuales son los niveles permitidos de
ozono en la atmsfera.
4.- Realice un diagrama de bloques de la parte experimental.
7. BIBLIOGRAFA
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