EFECTO DE LA CALIDAD DE AGUA EN LA SOBREVIVENCIA DE

DONCELLA Pseudoplatystoma fasciatum, DURANTE LA ETAPA DE

REPRODUCCION Y DESARROLLO LARVAL.

ANTECEDENTES

Según López et al (2001); Segura et al (2004), afirman que la eficiencia de este proceso
de larvicultura depende en alto grado de la calidad de agua, densidad de siembra,
disponibilidad de alimento y técnica de cultivo. Sin embargo Kossowski (1996)., indica
que tanto en la fase de larvicultura como en la mayor parte del periodo de alevinaje se
presentan elevadas tasas de mortalidad, debido principalmente a depredación
intraespecifica, conocida como canibalismo fraternal e intra-corte. Qin & fast (1996),
menciona que esta conducta caníbal del P. fasciatum, puede ser altamente reducida,
seleccionando por talla, suministrando alimento ad libitum y asegurando una buena
calidad de agua.

Alcántara et al. (2006) en su investigación, Reproducción Inducida de la Doncella

Pseudoplatystoma fasciatum y Desarrollo Embrionario – Larval. Los productos sexuales
de doncella Pseudoplatystoma fasciatum fueron obtenidos mediante la inducción
hormonal usando pituitaria de carpa y ovudal (D-alanina 6). La dosis de ovudal fue de
10mg/kg para las hembras y de 1mg/kg para los machos, mientras que la de pituitaria de
carpa fue de 5mg/kg para las hembras y 1mg/kg para los machos.

Los huevos son esféricos, semiflotantes y no adhesivos. Están protegidos externamente

por una capa gelatinosa e, internamente, por un gran espacio perivitelínico. El diámetro
de los huevos hidratados es de 8,5 µ.

La eclosión se inició a las 14±2 horas de incubación a 27º C de temperatura. Al nacer,

las larvas tienen una longitud total de 3,02±0,12 mm y presentan un saco vitelino.
Después de 21 horas, se observaron los pigmentos oculares y comenzaron a
desarrollarse las barbillas maxilares. A los 3 días, el saco vitelino se reabsorbe y se
completa la conexión del tubo digestivo con la boca. A partir del cuarto día, las larvas
consumen alimento vivo y tienen una longitud total de 5,82 ± 0,19 mm. En el décimo
día, se define el primer patrón de coloración. En este periodo, las larvas tienen una
longitud total de 10,7±0,4 mm.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DESCRIPCION DE LA SITUACIÓN PROBELMATICA

Las especies más requeridas por su buena aceptación en el mercado, como Colossoma
macropomum, Piaractus brachypomus, Arapaima gigas y los grandes bagres como el
Pseudoplatystoma fasciatum, fueron fuertemente cazadas. La recuperación de sus
poblaciones no será una tarea fácil por lo difícil que resulta controlar las capturas y la
creciente demanda. Ante tal situación, la alternativa es la producción a través de la
piscicultura. Para ello, se necesitan varias actividades, como es el cultivo, la
alimentación, el manejo de estanques, la reproducción inducida, etc.

Desde hace unos años se viene investigando su reproducción bajo condiciones

controladas o de cautiverio utilizando hormonas exógenas para inducir a la maduración
final de las gónadas; habiéndose obtenido resultados satisfactorios. Sin embargo, en los
estadios de larva y alevinos, son aún la principal limitante para cerrar el ciclo completo
del manejo de esta especie en condiciones controladas (Núñez et al. 2008).

En este contexto surge la necesidad de investigar las causas que influyen en la

producción acuícola entre ellas, evaluar el efecto de la calidad de agua en la
sobrevivencia de doncella Pseudoplatystoma fasciatum, durante la etapa de
reproducción y desarrollo larval.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cuál será el efecto de la calidad de agua en la sobrevivencia de doncella

pseudoplatystoma fasciatum, durante la etapa de reproducción y desarrollo larval?
OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL

 Evaluar el efecto de la calidad de agua en la sobrevivencia de doncella

pseudoplatystoma fasciatum, durante la etapa de reproducción y desarrollo
larval.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Registrar los parámetros de la calidad de agua (temperatura, oxígeno disuelto,

pH, amonio, nitritos) en la reproducción y desarrollo larval de Doncella
Pseudoplatystoma fasciatum.
 Evaluar la alimentación en la sobrevivencia de Doncella, Pseudoplatystoma
fasciatum.

VARABLES

Variable independiente

 Calidad de agua

Variable dependiente

 Sobrevivencia
JUSTIFICACION

La acuicultura, tiene como objetivo principal la producción de organismos acuáticos, en

ambientes controlados, utilizando técnicas de cultivo, viables y sostenibles. En la
práctica, esta actividad supone el manejo técnico de los diferentes estadios biológicos de
las especies hidrobiológicas, asegurando sus condiciones óptimas con respecto a su
bioecologia, teniendo como finalidad llegar a lograr mejores índices de sobrevivencia,
conversión alimenticia, tallas comerciales y menor tiempo de crianza.

Actualmente, la acuicultura amazónica en nuestro país, viene alcanzando cada vez más
importancia como actividad productiva abastecedora de alimentos de primera calidad
para la región, motivo por el cual, se debe promover su difusión sobre la base de
conocimientos sólidos de su manejo productivo integral.

Una de las especies más conocidas de grandes bagres es la doncella Pseudoplatystoma

punctifer, esta especie se encuentra ampliamente distribuida en la cuenca amazónica
(Goulding et al., 1996). Es muy apreciada en los mercados locales de la Amazonia
peruana, debido principalmente a la calidad de su carne, a la ausencia de espinas
intramusculares y al tamaño que alcanza; esta especie también es considerada como una
especie ornamental en las primeras fases de vida. Todo esto ha llevado al incremento de
su demanda, que es cubierta por la extracción en el medio natural (Rodríguez,
1991).Una de las alternativas para disminuir la presión de pesca sobre las poblaciones
naturales, es el desarrollo de su crianza en cautiverio. En la actualidad existen
tecnologías bien desarrolladas para su reproducción en sistemas controlados (Kossowski
& Madrid, 1985; Padilla et al., 2001; Gervasio et al., 2004; Nuñez et al., 2008).

En tal contexto, la presente investigación tiene como alcance, evaluar el efecto de la

calidad de agua en la sobrevivencia de doncella pseudoplatystoma fasciatum, durante la
etapa de reproducción y desarrollo larval, aasimismo evaluar los parámetros de calidad
de agua y alimentación que influyen en la sobrevivencia, de este modo diversificación la
actividad acuícola en la región, mediante el abastecimiento de alevinos.
MATERIALES Y METODOS

El desarrollo de la prueba se realizaría en las instalaciones de la Estación Pesquera

Ahuashiyacu – Tarapoto. Para el proceso de reproducción se seleccionara los
reproductores, las hembras presentan el vientre más prominente, poro genital dilatado y
los machos que emitían esperma por presión del vientre y semen denso, color blanco
lechoso. Los reproductores seleccionados, son trasladados al laboratorio de
reproducción mediante una hamaca transportadora, para llevarlos desde el estanque a
los tanques del “hatchery”.

Se usarán 6 tanques de cemento revestidos, de 1 m aproximadamente, donde serán

colocados 1 hembra en un tanque y 1 macho en otro tanque, para iniciar los
tratamientos.

Los ejemplares serán sometidos al tratamiento hormonal, 6 peces fueron sometidos al

tratamiento hormonal, tres de ellos con extracto de hipófisis de carpa, Cyprinus carpi, y
tres, con ovudal (D-alanina 6). La proporción de sexos fue de 1:1. La hormona se aplicó
en una sola dosis, calculada de acuerdo con el peso de cada ejemplar (Woynarovich,
1998; comunicación pers.). La dosis fue de 10 mg/kg para las hembras y de 1 mg/kg
para los machos. Cuando se usó pituitaria de carpa, la dosis fue de 5 mg/kg para las
hembras y de 1 mg/kg para los machos.

Luego de la inyección, se les dejará reposar en las unidades de tratamiento, con un flujo
abierto de 12 l/min, las unidades experimentales deberán contar con aireación; la
temperatura del agua es el factor más importante en el proceso de maduración e influye
en el tiempo que dure el proceso hasta el desove, para ello se debe mantener la
temperatura optima en los tanques de abastecimiento

Para estimar la hora del desove, se evaluara las horas grado (ºH) requeridas en relación
a la temperatura y el tiempo después de aplicada el total de la dosis de hormona
utilizada. Cumplida los grados hora estimadas, se retira del agua al reproductor hembra,
se le envuelve en toallas y se seca para proceder a la extracción de los óvulos
suavemente. El mismo procedimiento se realizará con los machos para extraer el semen.
Lo más recomendable es extraer primero los espermatozoides para que la fertilización
se haga inmediatamente después de extraídos los óvulos. Culminado este proceso, se
pesaran los óvulos obtenidos, y se determinara el número de óvulos por gramo y el
número total de óvulos. Con estos datos, se elaborara la gráfica de la relación entre el
peso de cada hembra. Asimismo se efectuara el mismo procedimiento para los machos.

La incubación de los huevos se realizara en incubadoras de forma cilindro cónico de 60

litros de capacidad y de flujo ascendente. Estas incubadoras se llenarán de agua,
ajustando el flujo a 2 – 3 l/min, en cada una de ellas, en cada una de estas, se colocaran
80 gramos de huevos de Doncella fertilizados e hidratados.

El flujo de agua será continuo para evitar que los huevos precipiten al fondo de la
incubadora, el agua ingresará por la parte inferior de la incubadora y la salida por
rebose. El tiempo requerido para la incubación hasta la eclosión de los huevos estara en
función de la temperatura del agua. Para ello es necesario monitorear la temperatura del
agua y proyectar el tiempo en función de las horas grado (Hº).

El número de larvas obtenidas se estimó de acuerdo con la fórmula de Rothbard (1981):

K
VΣni=N

Donde:

K = Número de muestras (K>1)

ni = Número de larvas en la muestra K

V = Volumen del recipiente de larvas

N = Número total de larvas.

Se tomara registro y monitoreo de los siguientes parámetros: oxígeno disuelto,

Temperatura, pH, amonio y nitritos, durante la etapa de reproducción y eclosión de las
larvas, para luego realizar una evaluación de los mismos.

La alimentación inicial de las larvas de doncella estará constituida a base de nauplios de

Artemia sp. Recién eclosionados.
DISEÑO EXPERIMENTAL

El diseño estadístico empleado para el ensayo, se aplicara el diseño completamente al

azar o DCA (Calzada, 1982). Por la naturaleza de los datos se utilizara la prueba
estadista de Anderson-Darling para evaluar la naturaleza de los datos (paramétricos o no
paramétricos), la prueba de correlación de Sperman, con los parámetros físicos; por
último la prueba de la U de Mann-Whitney y prueba de Anova para determinar si se
produjo una diferencia estadística entre las longitudes totales finales, pesos finales y
porcentajes de supervivencia de cada tratamiento, con un nivel de significancia de
α=0,05.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Semanas
Actividades 1 2
Preparación y acondicionamiento de unidades X
experimentales (acuarios).
Acondicionamiento y Selección de X
Reproductores.
Acondicionamiento del ambiente para la X
Inducción
Acondicionamiento del ambiente y
preparación de los materiales para la x
recepción de óvulos y espermatozoides.
Realizar monitoreo de los parámetros físico- x x
químicos de la calidad del agua.
Suministro de alimento en el desarrollo larval. x x
BIBLIOGRAFIA

 Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero- FONDEPES. Protocolo de

Reproducción de Doncella Pseudoplatystoma punctifer. Disponible en:
https://www.fondepes.gob.pe/src/manuales/Protocolo-de-Doncella.pdf
 Pérez, P; Alcántara, F e Ismiño(2006). Reproducción Inducida de la Doncella
Pseudoplatystoma fasciatum y Desarrollo Embrionario – Larval. Disponible en:
file:///C:/Users/user/Downloads/Reproduccioninducidadedoncella%20(1).pdf