BIOQUMICA

TEMA 4.
RUTAS METABLICAS

D. Ph. Daniel Daz Plascencia.

Contacto: dplascencia@uach.mx
www.lebas.com.mx
RUTAS METABLICAS
QU ES UNA RUTA METABLICA?
Sucesin de reacciones qumicas que conducen de un sustrato (donde acta la
enzima) inicial a uno o varios productos finales, a travs de una serie de
metabolitos intermediarios. Su conjunto da lugar al metabolismo.

Sustrato AaMetabolito BbMetabolito CcProducto Dd

Conjunto de reacciones bioqumicas y

Metabolismo procesos fsico-qumicos que ocurren en
una clula y en el organismo.

Rutas
Catablicas
Anablicas
Anfiblicas Catabolismo Anabolismo
DIFERENTES RUTAS
Rutas oxidantes; se libera energa y poder reductor y a la
vez se sintetiza ATP.
Catablicas La gluclisis y la beta-oxidacin.

Rutas reductoras en las que se consume energa (ATP) y

poder reductor.
Anablicas Gluconeognesis y el ciclo de Calvin.

Rutas mixtas, catablicas y anablicas,

Ciclo de Krebs, que genera energa y poder reductor, y
Anfiblicas precursores para la biosntesis, ciclo de la urea.

Anabolismo y catabolismo son simultneos y a veces sin lmites precisos

y requieren de enzimas para poderse llevar a cabo.
FACTORES QUE AFECTAN A LA VELOCIDAD DE
REACCIN DE LAS RUTAS
MUY IMPORTANTE: EL ATP
Adenosn Trifosfato (ATP)

Molcula utilizada por todos los organismos vivos

para proporcionar energa en las reacciones
qumicas.
Es uno de los cuatro monmeros utilizados en la
sntesis de ARN celular.
Es una coenzima de transferencia de grupos fosfato
que se enlaza de manera no-covalente a las enzimas
quinasas (co-sustrato). Debido a la presencia de
enlaces ricos en energa
(fosfatos), esta molcula se
utiliza en los seres vivos para
Las reservas de ATP en el organismo no proporcionar la energa que se
exceden de unos pocos segundos de consumo. consume en las reacciones
El ATP se produce de forma continua, pero qumicas degradndose a ADP.
cualquier proceso que bloquee su produccin
provoca la muerte rpida.
DE ATP A ADP: EL INTERCAMBIO DE ENERGA
ALGUNAS MOLCULAS DEL METABOLISMO

Estas molculas se utilizan reducir y oxidar sustancias qumicas en las clulas.

CATABOLISMO
Forma molculas
Parte destructiva del sencillas a partir de
metabolismo. molculas ms
complejas.

Catabolismo

Cuando se destruyen Pueden producir

macromolculas se energa en forma de
obtiene energa. ATP.
ESQUEMA GENERAL CATABOLISMO

Gluclisis

Fermentacin

Respiracin

Ciclo de los cidos

tricarboxlicos

Catabolismo de Lpidos

Catabolismo de protidos

Catabolismo de
aminocidos
CATABOLISMO
GLUCOLISIS
Proceso catablico que parte de la Glucosa-6-Fosfato (G6P) y finaliza en el
Piruvato.
El piruvato pasar al Ciclo de Krebs, como parte de la respiracin
aerbica.

G6P puede obtenerse fosfatando glucgeno o En puntos clave hay enzimas

almidn con ATP. alostricas.

En su fase inicial de activacin que consume

Consume 6 molculas de energa en forma de ATP.
ATP Va de la G6P al GAP (Glucosa fosfatada).

El piruvato es el inicio
La siguiente fase es de rendimiento energtico. de varias rutas
De GAP -> piruvato anablicas
DIAGRAMA GLUCLISIS
CMO SUCEDE TERMODINMICAMENTE?
RESPIRACIN
Conjunto de reacciones bioqumicas que ocurre en la mayora de las clulas, en las
que el cido pirvico producido por la gluclisis se desdobla a dixido de carbono
y agua y se producen hasta 38 molculas de ATP.

Es un proceso
bsico dentro de Oxidacin del cido pirvico.
la nutricin
celular.

Ciclo de los cidos tricarboxlicos (ciclo de

En las Krebs)
clulas eucariotas la
respiracin se
realiza en Cadena respiratoria y fosforilacin
las mitocondrias y oxidativa del ADP a ATP.
ocurre en tres
etapas
OXIDACIN DEL CIDO PIRVICO
Es el lazo entre
la gluclisis y el ciclo de
Krebs.

Es un complejo de
reacciones catalizado por el
piruvato deshidrogenasa
localizado en la matriz El piruvato se difunde hasta la
mitocondrial. matriz de la mitocondria, cruzando
ambas membranas.

Cada cido pirvico reacciona con la coenzima A, desdoblndose en CO2 y un

grupo acetilo de dos carbonos que se une inmediatamente a la coenzima A
formando acetil coenzima A que entrar al ciclo de Krebs.
CADENA RESPIRATORIA
GLUCOLISIS Y ACIDO LCTICO
Hay una utilizacin de la glucosa que
se encuentra en el citoplasma de la
clula muscular, bien libre o
almacenada en forma de glucgeno.
Cuando las necesidades
energticas son bajas, se produce
una continuidad entre los
procesos anaerbico lctico y
aerbico, de forma que la mayor
parte del cido pirvico que se
produce entra en la va aerbica.
No hay una utilizacin del
oxgeno en esta serie de
reacciones qumicas, en las que
partiendo de la glucosa se
llegan a formar 2 molculas de
cido pirvico y energa (ATP).
La capacidad de metabolizar
molculas de glucosa a cido
pirvico es mucho mayor que
la capacidad de metabolizar
cido pirvico a travs
del metabolismo aerbico que
tiene lugar en el interior de la
mitocondria (ciclo de Krebs).
GLUCOLISIS Y CIDO LCTICO
Cuando la necesidad de obtener
energa para la contraccin muscular
es elevada aumenta de forma
importante la utilizacin de la glucosa
por la va anaerbica y hay un
aumento significativo en la formacin
de cido pirvico.

Como consecuencia de ello hay una

sobreproduccin de cido pirvico y
este exceso de cido pirvico es
convertido en cido lctico.
CIDO LCTICO A NIVEL INTRACELULAR
El cido lctico es neutralizado, principalmente debido al
bicarbonato, al fosfato y a las proteinas intramusculares.
Neutralizacin

Parece que puede haber una entrada de Lactato en la

mitocondria y de esta forma ser un combustible de la
Energa cadena respiratoria.
aerbica

Cuando disminuye el pH intracelular (debido al aumento

de cido lctico), hay un bloqueo enzimtico,
Bloqueo de la principalmente de la fosfofructoquinasa, con lo que la
gluclisis gluclisis anaerbica deja de tener lugar.
CIDO LCTICO A NIVEL EXTRACELULAR

El exceso de cido lctico que se va generando en la clula

muscular y que no puede ser neutralizado, sale al espacio
extracelular gracias a la actuacin del transportador MCT1.

El cido lctico es reducido a El lactato a travs del espacio

lactato y sale al espacio intersticial alcanza la sangre, siendo
intersticial. de esta forma distribuido de forma
rpida a todo el organismo.

El cido lctico es producido por las

fibras musculares que se activan al
alcanzar altas intensidades de
trabajo, por lo que fibras oxidativas
que forman parte del msculo
metabolizan parte del lactato
producido.
Lactato circulante en la sangre, es captado
por diferentes clulas -principalmente
musculares-, que son capaces de convertirlo
en piruvato y de esta forma entra en el ciclo
de Krebs para convertirse en una fuente de
energa aerbica.
ESQUEMA CIDO LCTICO
GLUCOGENLISIS

Glucogenlisis
Proceso catablico llevado a Requiere un grupo especfico
cabo en el citosol que de enzimas citosolticas:
consiste en la remocin de Es antagnica de la glucgeno fosforilasa que
la glucognesis, estimulada
un monmero de glucosa de por el glucagon en el hgado,
segmenta secuencialmente
un glucgeno los enlaces glucosdicos, la
mediante fosforlisis para epinefrina y adrenalina en el
msculo e inhibida por enzima desramificadora, que
producirglucosa 1 fosfato, la insulina. hidroliza los enlaces 1,6 del
que despus se convertir glucgeno.
en glucosa 6 fosfato.
GLUCOGENLISIS
B-OXIDACIN

-oxidacin
Proceso catablico de
los cidos grasos en el cual
sufren remocin mediante
la oxidacin de un par de Cada paso comporta cuatro
tomos de carbono reacciones:
La ruta es cclica, cada
sucesivamente en cada Oxidacin por FAD paso termina con la
ciclo del proceso, hasta que
Hidratacin formacin de una acil-CoA
el cido graso se
Oxidacin por NAD+ acortada en dos carbonos.
descomponga por completo
en forma de molculas acil- Tilisis
CoA, oxidados en
la mitocondria para formar
ATP.
B-OXIDACIN
 REACCIONES DE LA B-OXIDACIN
Reaccin 1: Deshidrogenacin inicial.
Reaccin catalizada por una acil-CoA deshidrogenasa.
Reaccin ligada a la formacin de FAD.
Formacin de enoil CoA y un doble enlace entre los carbonos 2 y 3

Reacciones 2: Hidratacin.
Hidratacin del doble enlace en una reaccin catalizada por la enoil CoA hidratasa.
Se genera la formacin de -hidroxiacil CoA.
 REACCIONES DE LA B-OXIDACIN
Reaccin 3: Deshidrogenacin.
Reaccin catalizada por 3-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa.
Convierte el grupo hidroxilo del carbono 3 en un grupo ceto.
Generacin de NADH y cetoacil-CoA

Reacciones 4: Escisin o Tilisis.

Escinsin del cetoacil CoA en una reaccin catalizada por la tiolasa.
Formacin de acetil- CoA y acil -CoA, acortado este ltimo en dos tomos de
carbono.
TABLA RESUMEN REACCIONES B-OXIDACIN
CETOGNESIS
Es el proceso metablico por el cual se forman en
el hgado los cuerpos
cetnicos (acetoacetato, acetona y betahidroxibutirato)
por la oxidacin (-oxidacin) metablica de los cidos
grasos.
Se estimula esta ruta cuando se produce una mala
utilizacin deficitaria de los hidratos de carbono.
La cetognesis se produce fundamentalmente en el
hgado, debido a las elevadas concentraciones de
HMG-CoA sintasa en tejido.
Los cuerpos cetnicos se transportan desde el
hgado a los tejidos, donde el cetoacetato y el -
hidroxibutirato pueden reconvertirse de nuevo en
acetil-CoA para la generacin de energa.
ANABOLISMO

Se forman molculas
Parte constructiva del
complejas a partir de
metabolismo.
molculas ms sencillas.

Anabolismo

Requiere aporte de energa Biosntesis enzimtica de

en forma de ATP generado los componentes
del catabolismo. moleculares de las clulas.
ESQUEMA GENERAL ANABOLISMO

Fotosntesis (plantas)

Quimiosntesis

Sntesis de aminocidos
Sntesis de glcidos
Sntesis de lpidos
Sntesis de nucleticos

Gluconeognesis
SNTESIS DE AMINOCIDOS
El hgado es el sitio principal
de metabolismo del
nitrgeno en el cuerpo

El glutamato es sintetizado
a partir de su distribuido
ampliamente -ceto cido
precursor por una simple
transaminacin. Como se
seala en el metabolismo
de nitrgeno, el glutamato
dehidrogenasa desempea
Aspartato tambin puede derivarse de asparragina a un papel central en la
travs de la accin de asparaginasa. La importancia homeostasis global de
de aspartato como precursor de ornitina para el ciclo nitrgeno.
de la urea es se describe en el metabolismo de
nitrgeno .
SNTESIS AMINOCIDOS
El ciclo de la glucosa-alanina se
utiliza sobre para eliminar el
nitrgeno al mismo tiempo que
reabastece su suministro de
energa. La oxidacin de la glucosa
produce piruvato que puede
experimentar transaminacin a
alanina. Esta reaccin es catalizada
por la alanina transaminasa, ALT (la
ALT se llamaba glutamato piruvato
transaminasa srica, SGPT). Dentro
del hgado la alanina se convierte
de nuevo a piruvato que es
entonces una fuente de tomos de
carbono para la gluconeognesis.

La glucosa recin formada puede

entonces entrar a la sangre para
ser entregada de nuevo al msculo.
El grupo amino transportado desde
el msculo al hgado en forma de
alanina es convertido a urea en el
ciclo de la urea y es excretado.
El azufre para la sntesis de la cistena viene del
aminocido esencial metionina. Una condensacin de
ATP y metionina catalizados por la metionina
adenosiltransferasa produce S-adenosilmetionina (SAM
o AdoMet).
CICLO DE LA UREA
Corresponde a la va
metablica usada para eliminar
los desechos nitrogenados
del organismo.
Los diversos compuestos
pueden entrar por casi
cualquier parte del ciclo, y el
producto final de desecho es
la urea.

La mayora del ciclo de la urea es citosolico, pero la ornitina transcarboxilasa es

intramitocondrial.
En el ciclo principal, el nitrgeno entra por medio del amonio (NH4) y mediante la Carbomil-P
sintetasa forma Carboamil-P NH3.
Este compuesto se une a la ornitina y mediante la ornitina trans carboxilasa forma Citrulina,
luego argininasuccinato al unirse un aspartato (via la argininasuccinato sintetasa). Este ltimo
compuesto se descompone en fumarato y arginina. Esta se degrada en Urea, la cual se elimina
a los riones y en ornitina, para reiniciar el ciclo.
SNTESIS DE LPIDOS
La va de sntesis de los cidos grasos ocurre en el citoplasma, mientras que su
oxidacin sucede en la mitocondria. La sntesis de las grasas involucra la oxidacin
de NADPH.

La acetil-CoA en la sntesis de la grasa esta temporalmente unida al complejo

enzimtico como malonil-CoA. La enzima que cataliza esta reaccin, la acetil.Coa
carboxilasa (ACC), es el sitio ms importante de la regulacin de la sntesis de
cidos grasos. Como otras enzimas que transfieren CO2 a sustratos, la ACC
requiere como co-factor a la biotina.
SNTESIS DE TRIACILGLICRIDOS
GLUCONEOGNESIS

En lo organismos es Es fundamental la Gluconeognesis

imprescindible asegurar los porque sintetiza glucosa a partir de:
niveles adecuados de cido lctico, aminocidos o algn
glucosa. metabolito del ciclo de Krebs.

No es exactamente inversa a la
gluclisis. Algunas enzimas son
glucolticas y gluconeognicas
Ocurre en el hgado y en parte en el pero la Gluconeognesis posee
rin enzimas especficas.
ENZIMAS GLUCONEOGNICAS
Fosfoenolpiruvato-carboxiquinasa (PEP-
CK).
En condiciones de ayuno los niveles de esta enzima
aumentan y disminuye en estados ricos en glcidos.

Fructosa 1,6 bisfosfatasa.

Cataliza la formacin de fructosa 6 fosfato a partir

de fructosa 1,6 bisfosfato.

Glucosa 6 fosfatasa.

Cataliza glucosa a partir de glucosa 6 fosfato.

GLUCONEOGNESIS
BALANCE DE ENERGA
2 cido pirvico + 4 ATP + 2 GTP + 2 NADH + 6 H2O Glucosa + 4ADP +
2GDP + 6Pi + 2NAD + 2H+

La sntesis de glucosa es
costosa para la clula en
un sentido energtico.

Se consumen seis grupos

fosfato de energa elevada (4
Piruvirato ATP).
2 GTP.
2 NADH (como si fueran 5 ATP)

Si la gluclisis pudiera
actuar en sentido inverso, 2 NADH
el gasto de energa sera 2 ATP
mucho menor:
 ANFIBOLISMO: CICLO DE KREBS

Ciclo de Krebs
Es parte de la
va catablica que realiza la
oxidacin
Forma parte de Proporciona precursores
de glcidos, cidos
la respiracin celular en para muchas biomolculas,
grasos y aminocidos hasta
todas las clulas aerbicas. como ciertos aminocidos.
producir CO2, liberando
energa en forma utilizable
(poder reductor y GTP).
DETALLES DEL CICLO DE KREBS

Cada NADH, cuando se oxida

La mayora de las vas El rendimiento de un ciclo es
en la cadena respiratoria,
catablicas y anablicas (por cada molcula de
originar 2,5 molculas de
convergen en el ciclo de piruvato): 1 GTP, 3 NADH, 1
ATP mientras que el
Krebs. FADH2, 2CO2.
FADH2 dar lugar a 1,5 ATP.

Muchas de las enzimas del

El ciclo de Krebs no utiliza
El ciclo de Krebs siempre es
directamente O2, pero lo
seguido por la fosforilacin
requiere al estar acoplado a
oxidativa.
la fosforilacin oxidativa.
ciclo de Krebs son reguladas
por unin alostrica del ATP,
que es un producto de la va y
un indicador del nivel
energtico de la clula.
EN RESUMEN: METABOLISMO CELULAR
CONCLUSIONES

Catabolismo y anabolismo sumamente

importantes para la vida.
ATP alto contenido energtico.

Gluclisis y gluconeognesis complejas y

convergen en el ciclo de Krebs.
Ciclo de Krebs eslabn para muchas rutas
metablicas.
Energa para la clula.
REFERENCIAS
http://www.muscleblog.com.ar/anabolismo-y-catabolismo/
http://www.monografias.com/trabajos10/vasanab/vasanab.shtml
http://es.wikipedia.org/wiki/Ruta_metablica
http://www.educa.madrid.org/web/ies.rayuela.mostoles/deptos/dbi
ogeo/recursos/Apuntes/ApuntesBioBach2/4-
FisioCelular/Metabolismo.htm#I442Nut
http://www.coenzima.com/adenosina_trifosfato_atp
http://www.biolaster.com/rendimiento_deportivo/utilidad_acido_lact
ico
http://themedicalbiochemistrypage.org/spanish/lipid-synthesis-
sp.html
http://themedicalbiochemistrypage.org/spanish/amino-acid-
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