INTRODUCCIN

La calidad de agua toma un valor importante a la hora de hablar de cultivos acuticos,

sabiendo que el agua es el ecosistema donde se desarrollaran los organismos a sembrar, y
de sta depende la produccin esperada.

La acuicultura es el mtodo de cultivo de animales y plantas acuticas que representa un

valor agregado, para el acuicultor o el cultivador; por lo que tener un manejo apropiado de
la calidad del agua del estanque juega una funcin importante para el xito de las
operaciones acucolas.

Cada parmetro de la calidad del agua afecta la sanidad del animal, uno de estos parmetros
es el oxgeno el cual se produce y se consume en un cuerpo de agua y est relacionado con
la fotosntesis y otros mtodos por lo cual se debe tener en cuenta el oxgeno disuelto en el
agua y medirlo diariamente. Otro parmetro importante es la temperatura la cual tambin
regula los procesos vitales para los organismos. Tambin afecta propiedades fsicas y
qumicas de otros factores abiticos en un ecosistema. Por esta razn es importante manejar
este parmetro para q los organismos crezcan ms rpidos dependiendo de la temperatura
del agua. (1)

Debido a esto, presentamos un estudio de los parmetros (Oxigeno y Temperatura) en un

cuerpo de agua, exactamente del estanque que estamos tratando.
 OBJETIVOS.
General:
Medir los parmetros fisicoqumicos (temperatura y oxigeno) en un determinado estanque,
mediante un equipo multiparmetro, para determinar la calidad del agua.

Especficos:
El estudiante debe tener la capacidad de utilizar los mtodos e instrumentos
empleados para la obtencin de los parmetros.

Conocer la importancia de estos parmetros en la influencia de la produccin de un

estanque.

Tener en consideracin el resultado obtenido para mejorar el bienestar de la

produccin acucola.
 METODOLOGA.
UBICACIN:

La prctica se llev acabo en Centro de Investigacin Pisccola de la Universidad de

Crdoba CINPIC (Montera, Crdoba, Colombia), cuyas coordenadas geogrficas
son 848' de Latitud Norte y 7522' de Longitud Oeste, con altura de 15 msnm y
valores anuales promedios de temperatura de 27.5C, humedad relativa del 85% y
precipitaciones de 1100mm.
METODOLOGA EMPLEADA:

El 29 de agosto a las 8 de la maana, en el centro de investigacin pisccola

(CINPIC) de la Universidad de Crdoba; se realiz un muestro de carcter
cuantitativo, utilizando un equipo de calidad de agua con el fin de estigmatizar los
parmetros de oxgeno y temperatura. Luego de hacer un breve reconocimiento del
lugar de muestreo y la debida explicacin del docente, se procedi a implementar
dos tubos PVC de respiracin en el estanque para determinar el consumo de oxigeno
del agua y del lodo.

Se procedi con la introduccin de las sondas para medir el oxgeno disuelto, y as

mismo la temperatura; luego se instalaron dos tubos uno una tapa y otro con dos
tapas, (ambos llenos de agua) enterrados en el fondo del estanque, con ayuda de un
multiparmetro se tomaron las primeras mediciones de oxgeno y temperatura, pasa
dos horas y media en incubacin se tom el oxgeno y la temperatura final. (Ver
anexos)
RESULTADOS:
Se midi el oxgeno y la temperatura de un estanque y se obtuvieron los siguientes
resultados:

DA PARCIALMENTE NUBLADO.

Medicin en el estanque:

Hora inicial 08:15 am

Oxigeno inicial 3.97 mg/l
Temperatura inicial 30.7C

Respiracin de la columna de agua (tubo con dos tapas):

Hora: 10:35 am
Oxigeno: 4.18 mg/l
Temperatura: 33 C

Respiracin del lodo (tubo con una tapa):

Hora: 10:35 am
Oxigeno: 4.23 mg/l
Temperatura: 33 C

FORMULAS.

=
Tiempo (min)
RC (mg O2/L/h)

3.97 4.18/

= = 1.4x10 3 mg O2/L/minutos
150 minutos

=
tiempo (min)
4.23
3.97
= ( 1.4x10 3)
150 minutos
= 3,333x10 4 mg O2/L/minutos

% = 100
oxigeno de la tabla

3.97 /
% = 100 = 52.93%
7.5 /

ANALISIS Y DISCUSION.
Al realizar los clculos, pudimos apreciar que la respiracin del cuerpo de agua nos dio
negativo, debido a que el oxgeno inicial es menor que el final. Lo cual pude responder a
que el oxgeno inicial era bajo porque apenas empezaba a recuperarse de las horas de la
noche, (no fotosntesis) con respecto al oxigeno final se puede decir que los
microorganismos encontrados en la columna de agua fitoplancton y zooplancton se
encontraba respirando (zooplancton) y el fitoplancton produciendo oxgeno, debido al
fotoperiodo.
Con respecto a la respiracin del lodo parti con igual oxigeno inicial que la columna de
agua. El oxgeno final de este aumento, pero su valor fue menor a la de la columna de agua,
esto se debe a la respiracin no solo del zooplancton sino tambin al lodo y
microorganismos que se encuentran en el entre ellos las bacterias aerobias por lo cual el
oxgeno disminuyo en comparacin con el de la columna de agua.

Con respecto a la temperatura aumento para ambos tubos despus de las dos horas y media
resaltando que fue mayor para la columna de agua por lo que aumento la hora del da y no
hubo contacto con lodo, mientras que para el sedimento fue menor por el contacto con el
lodo ya que este tiende a ser frio y disminuye la temperatura del agua.
 INFORME DE CALIDAD DE AGUA
PARMETROS FISICOQUMICOS (OXGENO Y TEMPERATURA)

ADRIANA VERTEL DEL TORO

JESSICA BATISTA POMARE
EDER YEPES MANJARRES
FAUBRICIO MONTALVO

DIANA HERAZO
Biog. Mar.

CALIDAD DE AGUA

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
PROGRAMA ACUICULTURA
MONTERA CRDOBA

2017
BIBLIOGRAFIAS.
1. Goyenola G. gua para la utilizacin de las valijas viajera. RED MAPSA versin 1.0
Junio del 2007.
2. Vedler E. introduccin a la acuicultura. 19988; 26-45
3. Fillos J, Molof A. 1972. Efectos de los depsitos benthal de oxgeno y nutrientes.
Revista de la federacin de control de la contaminacin del agua.44:644-662.
 MARCO TERICO
El oxgeno disuelto (OD) es uno de los parmetros ms importantes en acuicultura.
Mantener buenos niveles de OD en el agua es esencial para una produccin exitosa ya
que el oxgeno (O2) tiene una influencia directa en el consumo de alimento, resistencia a
enfermedades y el metabolismo. Un nivel subptimo es muy estresante para los peces y
camarones. Por esto es importante mantener el OD en niveles ptimos por encima de 4
ppm. El ciclo dinmico de oxgeno en estanques flucta a travs del da debido a la
fotosntesis y respiracin del fitoplancton. El OD mximo ocurrir en la tarde debido a la
acumulacin de O2 durante el da a travs de la fotosntesis. A medida que el
fitoplancton (algas microscpicas) consume la mayora de este O2 y ya que la
fotosntesis no ocurre de noche, los niveles de OD disminuyen. Niveles crticamente
bajos de OD ocurren en estanques donde hay mortalidad de la poblacin de algas. La
descomposicin consecuente de estas clulas muertas por bacterias demanda mucho
oxgeno. El manejo del equilibrio de la fotosntesis y respiracin al igual que el
crecimiento de las algas es una tarea importante en el trabajo diario de un productor. (2)

La temperatura es un parmetro importante de la calidad del agua. Puede afectar el

metabolismo de los peces, tasas de alimentacin y el grado de toxicidad del amonio. La
temperatura tambin tiene un impacto directo sobre la tasa de respiracin de los
organismos (consumo de O2) y tambin influencia la solubilidad del oxgeno (agua ms
clida retiene menos O2 que el agua ms fra).
La temperatura no puede ser controlada tan directamente en un estanque. Los animales
acuticos modifican su temperatura corporal con el ambiente y son sensibles a
variaciones rpidas de temperatura. Para cada especie, hay un rango de condiciones de
temperatura. (2)
Lodos de un estanque acucola
En general, la composicin de un sedimento o suelo, es la expresin de la actividad de
todo el ecosistema, el cual es dinmico y tiene relacin con los diversos procesos
qumicos-biolgicos que en l se desarrollan.
Sedimento o lodo, caractersticas:
El lodo del estanque o sedimento generalmente consiste de una mezcla sedimentada de
materia orgnica o detritus (plantas muertas/fragmentos de animales y materia fecal;
fresca o en un estado de colonizacin bacterial/microbial y descomposicin), organismos
bnticos vivos (algas, protozoarios, nematodos oligoquetos, poliquetos, gasterpodos y
larvas de insectos), y minerales inorgnicos.
El suelo del fondo del estanque y en particular la capa del lodo, se considera como el
laboratorio qumico y el almacn de los nutrientes primarios del ecosistema del
estanque, y como tal, juega un papel importante en el mantenimiento de la productividad
del mismo.
 CONCLUSIN
La temperatura y el oxgeno son parmetros los cuales, aunque de cierta forma los
podamos manejar, controlar estn presentes en el sistema, estn en un estanque de
produccin pisccola.

Altas demandas de oxigeno por la respiracin en la columna de agua y en los sedimentos

pueden generar condiciones anoxias, las que favorecen la liberacin de nutrientes desde
los sedimentos.

Estos procesos pueden afectar la calidad del agua en la interface agua-sedimento, debido
al consumo de oxigeno por la respiracin en la capa aerbica del sedimento y por la
oxidacin de sustancias provenientes de la zona anaerbicas ms profundas. (3)
Estos dos factores son determinantes a la hora de manejar un estanque, porque el uno es
dependiente del otro, yndonos ms adelante (pH), la temperatura influye mucho en el
pH como el oxgeno en la vida acutica.
ANEXOS