ESO

Fsica y Qumica
AVANZA

Presentacin
Fsica y Qumica AVANZA tiene como meta que el alumno
alcance los contenidos mnimos de la materia.

Su planteamiento es sencillo y directo. Los contenidos se

organizan en dobles pginas formadas por:

Un texto claro y estructurado.

Unas actividades de repaso y refuerzo del texto
al que acompaan.

Cada unidad se completa con elementos que facilitan

el estudio: esquemas, resmenes finales, autoevaluaciones...,
sin olvidar el trabajo de las competencias bsicas del rea.

Un material adecuado para distintas situaciones y contextos

de aula: diversificacin, adaptacin curricular, PMAR...
 Esquema de la unidad

Al empezar la unidad, vers

De manera grfica, una aplicacin de los contenidos de la unidad a elementos o hechos
de la vida cotidiana.
Un recuadro con los puntos ms importantes que aprenders, tanto respecto a los contenidos (Saber)
como a las tcnicas o los procedimientos (Saber hacer).
En el recuadro con el ttulo Interpreta la imagen, encontrars actividades que te permitirn consolidar
los contenidos que se presentan de manera grfica.
En el recuadro titulado Claves para empezar, te planteamos una serie de preguntas que te ayudarn
a conocer los contenidos de la unidad y a descubrir qu conocimientos tienes ya sobre el tema.

1
NOS HACEMOS PREGUNTAS. Cmo podemos medir el tiempo?

La ciencia y la medida
Medir el tiempo ha sido, desde siempre, una necesidad. Para controlar el tiempo
de coccin de los alimentos, por ejemplo.

Los gases
Desde los primeros relojes de sol hasta la actualidad se han ideado diversos

2
mtodos, algunos muy ingeniosos, para conocer con precisin el tiempo
transcurrido. NOS HACEMOS PREGUNTAS. Cmo se obtiene la sal?

y las disoluciones
SABER

Cienciaociencias.
Ahora casi todos llevamos un reloj en la mueca y sabemos
la hora exacta gracias a los relojes de cuarzo, ya sean de agujas
Puede parecernos que la sal es una sustancia con poco valor. En
podemos comprar un kilogramo en el mercado por poco dinero.
efecto, 5
Elmtododelasciencias Una rueda permite mover las agujas o de pantalla digital. La duracin de un minuto, por ejemplo, Cada vuelta del segundero provoca
Pero antes no era as. De hecho, la palabra salario empleada para
Cuando se ha evaporado
de manera manual para ajustar debe ser la misma en cualquier lugar y en cualquier instante, el avance de un minuto. Cada vuelta del la suficiente cantidad
experimentales. pagarel sueldo a un trabajador se usa porque hace siglos el pago
provoca el avance de una hora.
el reloj, algo poco usado dada sea como sea el reloj usado. SABERminutero de agua la sal disuelta

3
Lamedida. la exactitud deestos aparatos. a ciertos trabajadores se llevaba a cabo en forma de sal. empieza a cristalizar.
Eltrabajoenellaboratorio. Losgasesylapresin Observa en estas pginas cmo obtenemos sal en la actualidad. Luego
atmosfrica. El grosor de la capa la usamos en la cocina, pero tambin para conseguir carreteras menos
de agua salada en cada
2
SABER HACER Lasleyesdelosgases. resbaladizas en invierno o para conservar alimentos.
parcela es de unos
Resolverproblemas. Lateoracinticadelosgases. pocos centmetros.

4
El agua del mar se
Elaborareinterpretargrficas. Lasdisoluciones. distribuye en distintas
Lasolubilidad. parcelas y a continuacin
Interpretarlosdatos A medida que el agua se evapora se reduce
Pila se cierra el acceso para
deunexperimento. el espesor de la capa que contiene la sal.
Circuito que no entre ms agua
SABER HACER salada.
Resolverproblemas.
Interpretarlosresultados
deunexperimento.

Las agujas se mueven de manera rigurosa. Cristaloscilador

Los relojes de cuarzo son muy exactos: decuarzo
se desvan de la hora verdadera un segundo
al mes o incluso menos.
1 Bobina Microprocesador
En las salinas
Imn costeras se abre
En un reloj de cuarzo una pequea pila
El elemento clave de un reloj de cuarzo
es el cristal de cuarzo. Los impulsos
una compuerta
para captar agua
6
de botn proporciona la energa necesaria. elctricos que genera la pila se transmiten
cuando la marea
El reloj consume poca energa, por lo que al cristal, que vibra 32 768 veces
est alta.
una sola pila puede durar varios aos. por segundo!, de manera muy precisa. En los relojes de agujas el motor
elctrico recibe los impulsos Las vibraciones del cristal llegan a un minsculo
generados por el chip y produce chip capaz de amplificarlas y generar impulsos
un movimiento que se transmite elctricos que se transmiten a una pantalla
a los engranajes. (relojes digitales) o a un motor (de agujas).
EVOLUCIN DEL RELOJ
La sal est formada por
Reloj Reloj Reloj Relojmecnico Reloj muchsimos tomos de
Clepsidra decuerda decuarzo En el agua de mar cloro y de sodio enlazados.
desol dearena depndulo Las salinas costeras se
INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR hay 30 g de sal por
ubican en zonas de marismas
cada litro de agua Una vez cristalizada, la sal se recoge y se almacena.
habitualmente, donde llueve
Cul es la unidad empleada para medir el tiempo aproximadamente.
Quprecisintieneelrelojdigitaldecuarzo poco y el clima es clido.
delrecuadro?Yelrelojdecuerda? en el Sistema Internacional de unidades?
Opina. Cules son para ti las mayores ventajas
Ququeremosdeciralindicarquelosrelojes
decuarzosonmuyexactos? de un reloj de cuarzo frente a cada uno
de los relojes que lo han precedido
7
Explicaporquseusanengranajesdediferentes ? INTERPRETA LA IMAGEN
cronolgicamente?
La sal se lava antes
de ser distribuida. CLAVES PARA EMPEZAR
tamaosenlosrelojes.
Cmoseencuentralasalenelaguadelmar? Ponejemplosdesustanciasqueutilizas
Cmolaencontramosenlossupermercados? habitualmenteyqueseanmezclas
Qucambiosdeestadoseproducenen 7 deotrassustanciasmssimples.
6
unassalinas?Porqusesitanlassalinas Conocesalgunosejemplos
enlugaresclidosyconclimaseco? dedisoluciones?Qusustancias
lasforman?

30

31

En las pginas de contenidos y actividades, encontrars

Textos explicativos que te servirn para comprender y estudiar los contenidos de cada unidad,
con las definiciones esenciales destacadas con un fondo de color.
Recurdalo: recuadros con contenidos de otros cursos o estudiados en unidades anteriores.
Presta atencin: recuadros con contenidos esenciales para estudiar la unidad.
Ejemplos resueltos: ejemplos, numricos o no, que te ayudarn a resolver los problemas que se proponen.
Saber hacer: una muestra de procedimientos sencillos que hay que dominar para asimilar los contenidos
de cada unidad.
Una pgina con actividades sencillas que te permitirn repasar los contenidos trabajados.

ciencia
La La y la medida
reaccin qumica 15
ACTIVIDADES
ACTIVIDADES

1 Las reacciones qumicas

Segnsilalas
11 Indica siguientes
teora afirmaciones
de las colisiones,
o falsas (F).
son
para que Una muestra
55 Observa de materia
la reaccin tiene una
de formacin densidad
del de
amonaco:
1 g/mL y hierve a 100 C. Observa la tabla y razona
se produzca(V)una
verdaderas reaccin: N2 + 3 H2 " 2 NH3
a) Solo hace falta que choquen entre s las molculas de qu material se trata.
El aire no es materia, ya que no tiene masa.
de los reactivos.
El aire no es materia, ya que no ocupa lugar Materiales
Densidad Temperatura de ACTIVIDADES La reaccin qumica 5
b) Basta con que las molculas de los reactivos (g/mL) ebullicin (C)2.1.
El ajuste de las ecuaciones qumicas
Una reaccin qumica es un proceso en el que se forman sustancias en el espacio.
choquen con la orientacin adecuada.
Helio 0,126 269 18 El nitrgeno (N2) reacciona con el hidrgeno
nuevas (productos) a partir de unas sustancias iniciales (reactivos). Todos los cuerpos, se hallen en estado slido,
los Ajustar una reaccin qumica consiste en encontrar los coeficientes (H2) para b) Fsforo + oxgeno " xido de fsforo(V) (P O )
c) Se tienen que romper los enlaces que unen este- formar amonaco (NH3). Escribe y ajusta la reaccin. 2 5
o gaseoso,
lquido en tienen masa. nuevos enlaces. Oro 19,3 2970 quiomtricos que indiquen que hay el mismo nmero de tomos
tomos los reactivos y formarse de cada
Todas las reacciones qumicas desprenden energa o la absorben. A me- Agua 1 100
elemento a ambos lados de la ecuacin.
Unamolculas
d) Las eslos
sustanciade tipo de materia.
un reactivos deben estar a) Cules son los reactivos de la reaccin? c) Metano + oxgeno " dixido de carbono + agua
nudo, cuando se produce una reaccin qumica, tiene lugar un cambio As, para ajustar la ecuacin qumica de combustin del gas
notorio que indica que se est formando algo nuevo. Por ejemplo: temperatura
aDos elevada.
trozos de materia no pueden ocupar Y los productos? 0,6
Aceite 220 butano 19 Ajusta las siguientes ecuaciones qumicas:
(C4H10) hay que hacer lo siguiente:
Uncambio de color. el mismo lugar. Alcohol 0,9 78 a) NO + O2 " NO2
22 El cido clorhdrico reacciona con el cinc
Pasos a seguir metal (Zn)
Laaparicin repentina de un slido. 2 Seala cules de los siguientes objetos Ejemplo y produce gas hidrgeno (H2) y cloruro de cinc
2 Indica cules son los reactivos y cules son los
Laliberacin de gas (aparecen burbujas) o de luz. y elementos son materia. b) Escribimos tomos
1. Cuntos de hidrgeno hay
las frmulas de b) N2 + H2 " NH3 (ZnCl2). En esta reaccin se libera energa,
productos de cada una de las siguientes reacciones: La reaccin de combustin del metano da como productos dixido
en los reactivos?
los reactivos en los productos?
Yproductos de carbono y agua.
que se manifiesta en forma de calor.
Uncambio de temperatura. Pelota. + oxgeno " dixidoFro.
a) Metano de carbono + agua y de los
separados por una flecha. Escribe la reaccin correspondiente y ajstala.
Sol. Calentador. c) NO2 + H2O " HNO3 + NO
Una gran liberacin de luz Disolucin de un slido Sensibilidad.
Movimiento.
b) Hierro + oxgeno " xido de hierro(III)
El mrmol es carbonato de calcio, CaCO3. Oro. Libro. 6 c)Entre dos bolas
Cuntos tomos la misma
de de nitrgeno hay una de plomo
medida, 23 Observa la siguiente ecuacin qumica:
Cuando la cinta de magnesio (Mg) se enciende, d) CH4 + O2 " CO2 + H2O
Si viertes un cido encima del mrmol, vers y otra dereactivos?
en los Y enbola
madera, qu tiene mayor densidad?
los productos? CH4 + O2
reacciona con el oxgeno (O2) del aire Silln. Vidrio. " CO2 + H2O Zn + 2 HCl"ZnCl2 + H2
y se transforma en una sustancia que se forma un burbujeo y, con el tiempo, c) Hidrgeno + yodo " cido yodhdrico Cmo lo sabes?
rbol. Roca. 2. Colocamos delante de cada frmula un Hay 1 tomo de C en los reactivos (CH4) y 1 tomo de C en los productos El cinc reacciona con cido clorhdrico para formar
pulverulenta, que es xido de magnesio, MgO. desaparece. En esta reaccin el slido (CO2). No hay que aadir ningu- e) H2SO4 + NaOH " Na2SO4 + H2O
nmero para conseguir que los tomos na cantidad: los tomos de carbono estn ajustados; son los mismos en cloruro de cinc e hidrgeno.
En esta reaccin se desprende una gran se ha disuelto (ha desaparecido) y se los reactivos que en los productos.
3 Completa la tabla e indica cules de las siguientes de cada elemento sean los mismos en
cantidad de luz. desprende un gas, el dixido de carbono, CO2. Se
d) los conserva el nmero de molculas? Cules de las siguientes afirmaciones son falsas?
Indica los reactivos
3 propiedades que intervienen
de la materia son generales y cules reactivos que en los productos.
y los productos que se forman en las siguientes f) HI " H2 + I2 Razona la respuesta.
especficas. Empezamos por el carbono.

Para que tenga lugar una reaccin las partculas de los reactivos deben reacciones qumicas: Se obtiene el mismo nmero de gramos
a) Temperatura. f) Resistencia.
SABER MS 6 Completa las oraciones con la opcin correcta. de cloruro de cinc (HCl) que de hidrgeno.
chocar. Si los choques tienen suficiente energa, los tomos de las part- a) El butano (C4H10) se quema en contacto
g) Color.
7 De los siguientes aspectos de la materia, indica
b) Flexibilidad. Para que una reaccin qumica tenga lugar seCHdeben 20 Ajusta las siguientes reacciones qumicas
culas se separan y se reagrupan para formar nuevas sustancias. con el oxgeno del aire y se convierte en dixido (Q) y cules la fsica
cules estudia la qumica (F).
4 + O2 " CO2 + H2O Se obtiene el mismo nmero de tomos
c) Rigidez. h) Brillo. cumplir las siguientes condiciones: y despus escrbelas mediante una oracin del tipo:
Antoine Laurent de carbono y vapor de agua. 3. De manera similar ajustamos Hay 4 tomos de H en los reactivos (CH4) y solo 2 tomos de H en los de hidrgeno que de cinc.
Reactivos Productos La composicin
molculas de los la materia.
deproductos/reactivos deben productos (H2O). Tenemos
Lavoisier (1743-1794) d) Volumen. i) Masa. a)elLas
hidrgeno. que poner 2 H2O para que haya 4 tomos de H en los productos. mol de reaccionan con Se obtienen los mismos gramos de reactivos que
mol de
j) Punto de ebullicin. chocar/enlazarse.
Los cambios que experimenta la materia que no de productos.
Cl2 e) Transparencia. para formar mol de y mol de
La gran contribucin H2 HCl b) Cuando se quema carbn se produce dixido
alteran su naturaleza.
de Lavoisier a la qumica fue de carbono. Los tomos de cloro que reaccionan son
Propiedades generales Propiedades especficas
reactivos
b) LosLos cambios que tener
deben energa/materia
experimenta suficiente.
la materia que a) NaOH + CO2 "Na2CO3 + H2O los mismos que los que se obtienen.
la sistematizacin del mtodo
HCl hidrxido dixido carbonato agua
experimental y el uso la transforman en otra de diferente naturaleza.
de sodio de carbonode sodio
de la balanza en todas c) Cuando se quema la gasolina en el motor CH4 + O2 " CO2 + 2 H2O
Si chocan una molcula de H2 y otra de Cl2, el impacto rompe primero los enlaces de un coche, se combina con el oxgeno se pueden 24 Escribe la reaccin qumica que se esquematiza
las determinaciones. 78 En
Indica cules de
la reaccin estos problemas
de formacin del cloruro de
de las molculas originales, que despus se reagrupan y forman molculas de HCl. y se produce dixido de carbono y agua. 4. Finalmente, ajustamos el oxgeno. En )los en el modelo que se presenta a continuacin
estudiar en
hidrgeno, 1 las
molcula fsica y cules
de hidrgeno
clases de (H enreactivos
las de hay 2 tomos de O en O2. En los productos hay 2 tomos de O en CO y 2 en 2 H O.
2 reacciona b) HCl "
Es conocida su frase: Nada 2 2 H2 + Cl2
En total, 4 tomos de O. Debemos tener 4 tomos de O en los reactivos, y despus ajstala.
se crea, nada se destruye, 1 molcula de cloro (Cl2) y da 2 molculas
qumica.
con pero, como ya hay 2 tomos cido clorhdricohidrgeno cloro
de O, ponemos 2 O .
de cloruro de hidrgeno (HCl). 2
todo se transforma. 1.1. Qu cambia y qu se conserva en una reaccin Problemas Fsica Qumica
4 Identifica en las fotografas pruebas que indiquen
a) Representa losreactivos y los productos
Muri guillotinado a los 51 aos, 4 Una se produce
que muestra un cambio
de materia 10 g de masa
qumico:
tiene c) Cu + O2 "CuO
En una reaccin qumica se mantienen los tomos de los distintos ele- Preparar un bocadillo
de la reaccin de queso.
mediante un modelo de esferas.
durante la Revolucin Francesa. y se halla a 25 C. Con estos datos, puedes saber cobre oxgenoxido de cobre(II)
mentos, pero se organizan de manera distinta. Digerir un bocadillo de queso.
A B
de qu material est constituida C
la muestra?
H2 + Cl2 " 2HCl Raznalo. Encender una bombilla.
CH4 + 2 O2 " CO2 + 2 H2O d) HCl+Ca(OH)2" CaCl2 + H2O
Esto es lo que se conoce como ley de conservacin de la masa o ley Hacer explotar fuegos artificiales. cido hidrxido cloruro Azufre Oxgeno
5. Comprobamos que con estos agua
de Lavoisier. Esta ley dice: vela.
una los
Encendertodos clorhdrico de calcio de calcio
coeficientes elementos Elemento Reactivos Productos
estn ajustados, es decir, que hay
Calentar leche. C
En una reaccin qumica la materia no se crea ni se destruye, solo la misma
b) los enlaces
Indicacantidad que se
de tomos dehan roto y los enlaces
1 1
e) Fe a) Se conserva el nmero de tomos en la reaccin?
setransforma.Enconsecuencia,lamasasemantieneconstante.La Hacer
cada seyogur.
elemento
que hanenformado.
un miembro H 4 4
+ O2 " Fe2 O3
hierrooxgeno
masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos. de la ecuacin y en el otro.
O
xido de hierro(III)
4 4
b) Se conserva el nmero de molculas
La ecuacin global significa que por cada molcula de metano necesitamos
2 molculas de oxgeno
en la reaccin?
9 de
77
para producir 1 molcula 21 Escribe estas reacciones qumicas ajustadas:
dixido de carbono y 2 molculas de agua.
76
Recuerda: los nombres que indican la proporcin entre las molculas a) Cloro + cobre " cloruro de cobre(II) (CuCl2)
se llaman coeficientes c) Se conserva la masa en la reaccin?
estequiomtricos.

17/02/16 09:51
550409_Unidad01.indd 9

80

81

2
 Investiga La ciencia y la medida 1

INVESTIGA

Un paso a paso, con ilustraciones, que aplica RELACIN ENTRE LA MASA Y EL VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA INVESTIGA APRENENTATG
APRENDIZAJE ECOOPERATIVO
COOPERATIU
La reaccin qumica 5

Observando a nuestro alrededor parece que el

el contenido aprendido en la unidad

volumen que ocupa una determinada cantidad DOS REACCIONES QUMICAS VISIBLES
de sustancia es mayor cuanto mayor es la
cantidad de la misma. Planteamos un estudio Enunareaccinqumicalassustanciassetransformaneno
trassustanciasdistintas.Aunquenosiempre
siguiendo el mtodo cientfico. Elegimos esposible,avecespodemospercibirestatransformacin,co
mopasaenlosdosejemplossiguientes.

a un experimento de laboratorio.
como sustancia el agua y realizamos esta
experiencia:
A. OXIDACIN DEL MAGNESIO

MATERIAL MATERIAL
Tres probetas de diferente capacidad. Cristaldereloj.
Una balanza electrnica. Cintademagnesio.
Pinzas.
Mechero.
PROCEDIMIENTO Balanza(opcional).
3
1. Primero, enciende la balanza, coloca 2 Gafas(recomendado).
la probeta pequea encima y trala.

Aprendizaje cooperativo 1
PROCEDIMIENTO
1. Cortauntrozodecintademagnesio
(entre15y20cm).
2. Conlaspinzas,sujetalacinta

A partir del planteamiento de una cuestin sobreelcristaldereloj.

3. Acercaelmecheroencendido
alextremolibredelacinta

o de una actividad relacionada con el tema trabajado,

2. Echa agua en la probeta y colcala
en la balanza. Anota la masa y el
3. Repite los pasos 1 y 2 con la
probeta mediana.
yesperaaqueempieceaarder.
4. Tienesquemantenerlacintatodo
eltiemposobreelcristaldereloj,
4. Luego repite los pasos 1 y 2 demaneraque,sicaealgntrozo,
con la probeta grande.

podrs continuar aprendiendo y consolidando

caigasobreelcristal.
volumen. PRESTA ATENCIN
5. Esperaaquesequemelamayorparte
delacinta.Entoncesabrelapinza,
ACTIVIDADES Actaconmuchocuidado
Resultados experimentales dejaquecaigasobreelcristaldereloj
ynomiresfijamente

los contenidos de la unidad, al mismo tiempo que

Completa la tabla con los resultados que obtengas en tu 34 APRENDIZAJE COOPERATIVO. Trabajando eltrozoquequedabacogidoyespera
almagnesioencendido:laluz
experimento. en grupo, elabora un informe cientfico que aqueseapaguelallama.
brillantetepodradeslumbrar.
recoja este estudio y los apartados:
Probeta 1 Probeta 2 Probeta 3 Ttulo

te beneficias de las aportaciones que implica

( mL) ( mL) ( mL) Introduccin
Metodologa ACTIVIDADES
Masa (g) Resultados
63 Observaelaspectoyelcolorinicialdel
Discusin de los resultados acinta 65 Interpretaelexperimento.
demagnesio.

el trabajo en grupo.
Volumen (mL) Resumen y conclusin final
a) En este experimento hay signos claros de que
se
64 Observaelaspectoyelcolordelasusta ha producido una reaccin qumica. Indica alguno.
ncia
quequedaenelcristaltraslacombustin. b) Escribe la ecuacin qumica ajustada del proceso.
Podrascogerladenuevoconlapinza,
23 c) Razona si la masa del producto obtenido
comohacasconelmagnesio
es mayor que la masa de la sustancia
delacinta?
que ha reaccionado o no.

550409_Unidad01.indd 23 17/02/16 10:09

93

SABER HACER

TCNICA. Analizar un grfico

Cuando se mide la temperatura del lquido refrigerante (anticongelante) de un coche

una vez que el vehculo se ha detenido en un garaje a 14 C de temperatura
ambiente, se obtiene un grfico como el siguiente:

90

80
Temperatura (C)
Trabajo de las competencias
70

60

50
Este apartado incluye un trabajo especfico de
las competencias, poniendo un especial nfasis
40

30

20 Tiempo (h)

10
0 1 2 3 4 5 6 7 8
en las competencias matemtica, cientfica
y tecnolgica.
35 Contesta. 40 Qu forma tendra el grfico si la temperatura se

Despus de presentar informacin con estructura

representase en kelvin? Y si el tiempo se midiese en
a) Qu magnitudes aparecen representadas en el grfico?
minutos?
b) Qu unidades se han empleado?
41 Qu forma tendra el grfico si la temperatura del
c) Pertenecen estas unidades al Sistema Internacional?
refrigerante disminuyese a un ritmo constante?

diversa (texto, tablas, grficos), se incluyen

d) Qu representa la lnea trazada? Elige la opcin correcta.

36 Fjate en los ejes y responde. a) T c) T

a) Cul era la temperatura inicial del lquido

actividades sobre la informacin presentada.

refrigerante?
b) Cada cunto tiempo se ha medido la temperatura del
t t
refrigerante?
b) T d) T
37 Cmo vara la temperatura del refrigerante a medida
que transcurre el tiempo?

38 Disminuye la temperatura del refrigerante a un ritmo

constante? t t

39 Calcula la temperatura media de enfriamiento 42 Dibuja ahora una nueva grfica correspondiente al caso
(en C/hora), sabiendo que al cabo de ocho horas en que el coche se aparca en la calle un da de invierno
la temperatura del refrigerante es de 14 C. a una temperatura de 0 C.

22

550409_promo3esoFyQ.indd 22 29/02/16 10:08

Eltomo 3

RESUMEN

LOS TOMOS .
muypequeoyuna
nun
Lostomostiene .
ylos
estnlos .
Enel dordel
quegiranalrede
encontramoslos
Enel

OS E IONES spartculas.
TOMOS, ISTOP eaenc omparacinconlasotra
ctricane gativaymasamuypequ .
tienencargael ladel
Los dosmil vecesmayorque
yunamasaqueesunas
tienencarga

Resumen
Los .
ilaraladel
notiene ncargaysumasaessim o
.
Los puedes er
alserfrotados.Lacarga
uedenadquirir doscuerposcon
Algunoscuerposp ,ycuandoseaproximan

nelectri cidaddelmismotipo,se
ndoscuerposco
Cuandoseacerca .

Podrs completar un resumen muy

istintotipo,se
electricidadded
eros:ZX.
A

mboloydosnm
untomoseutilizauns
Pararepresentar delncleo.
rode mo.
eindicaelnme quetieneunto
Zrepresentael mselnmerode

Arepresentael

Sedenominanis
eindicaelnme

toposlostomosquetie
rode

nenelmismon
merode
ydistintonmerode
.
sencillo y esquemtico de la unidad,
-

que te permitir comprobar si has

-
- +
+ 3
1 H
+ 2
H
1
1
H

aprendido los contenidos ms

1

.
rdidoog anado
omosquehanpe
Losionessont

UN TOMO MS
AVANZADO
importantes.
Modelode
Modelode

.
LA RADIACTIVIDAD atmicosquelo
sllevaaemitir
gunos
experimentanal
selprocesoque .
Laradiactividade ,
y
trestipos:
idapuedeserde
Laradiacinemit salud.
muypeligrososparala
activosgeneran
Losprocesosradi 59

3
 1 La ciencia y la medida
SABER
Una rueda permite
Ciencia o ciencias mover las agujas de
El mtodo de las ciencias manera manual para
experimentales ajustar el reloj, algo
poco usado dada la
La medida exactitud de estos
El trabajo en el laboratorio aparatos.

SABER HACER

Resolver problemas
Elaborar e interpretar grficas
Interpretar los datos de un
experimento

Las agujas se mueven de manera

rigurosa. Los relojes de cuarzo son
muy exactos: se desvan de la hora
verdadera un segundo al mes o incluso
menos.

En un reloj de cuarzo una pequea El elemento clave de

pila de botn proporciona la energa un reloj de cuarzo es el
necesaria. cristal de cuarzo.
El reloj consume poca energa, por lo Los impulsos elctricos
que una sola pila puede durar varios que genera la pila se
aos. transmiten al cristal, que
vibra 32768 veces por
segundo!, de manera
muy precisa.

EVOLUCIN DEL RELOJ

Reloj de sol Clepsidra Reloj de arena Reloj de Reloj mecnico Reloj de

pndulo de cuerda cuarzo

4
 La ciencia y la medida 1

FSICA COTIDIANA. Medir el tiempo

Medir el tiempo ha sido, desde siempre, una necesidad. Por ejemplo,
para controlar el tiempo de coccin de los alimentos. Cada vuelta del segundero
provoca el avance de un
Desde los primeros relojes de sol hasta la actualidad se han ideado
minuto. Cada vuelta del
diversos mtodos, algunos muy ingeniosos, para conocer con precisin minutero provoca el
el tiempo transcurrido. avance de una hora.
Ahora casi todos llevamos un reloj en la mueca y sabemos la hora exacta
gracias a los relojes de cuarzo, ya sean de agujas o de pantalla digital.

Pila
Circuito

Cristal oscilador
de cuarzo

Microprocesador

En los relojes de agujas,

el motor elctrico
recibe los impulsos Las vibraciones del cristal
generados por el chip y llegan a un minsculo chip
Imn Bobina capaz de amplificarlas y
produce un movimiento
que se transmite a los generar impulsos elctricos
engranajes. que se transmiten a una
pantalla (relojes digitales)
o a un motor (de agujas).

? INTERPRETA LA IMAGEN CLAVES PARA EMPEZAR

Qu precisin tiene el reloj digital de cuarzo del
recuadro? Y el reloj de cuerda?
Qu queremos decir al indicar que los relojes
de cuarzo son muy exactos?
Explica por qu se usan engranajes de diferentes
tamaos en los relojes.
Cul es la unidad empleada para medir el
tiempo en el Sistema Internacional de unidades?
Cules son para ti las mayores ventajas de un
reloj de cuarzo frente a cada uno de los relojes
que lo han precedido cronolgicamente?

5
 RECURDALO 1 Ciencia o ciencias
Cada cuerpo puede estar
formado por diferentes clases
de materia, que denominamos
1.1. La materia y sus propiedades
sustancias.
Por ejemplo, en un lpiz
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que
podemos observar fcilmente
tiene masa.
dos sustancias diferentes:
el grafito de la mina y la
madera de la cubierta. Se puede detectar y describir por medio de sus propiedades, que se
clasifican en:
En el lenguaje habitual
se utiliza la palabra Propiedades generales. Las tiene cualquier materia y pueden tener
materiales como
Madera cualquier valor, como la masa, el volumen o la temperatura. No per-
sinnimo de miten identificar una materia.
sustancias. Propiedades caractersticas o especficas. Tienen un valor caracte-
Grafito
rstico para cada tipo de materia. Su valor depende del tipo de materia.

Densidad Dureza Solubilidad en agua Conductividad elctrica

La densidad es una magnitud La dureza de un material La solubilidad en el agua de La conductividad elctrica

que mide la cantidad de masa determina la resistencia que tiene una sustancia mide la masa de de una sustancia mide la
por unidad de volumen. a ser rayado. esta que se puede disolver capacidad de trasmitir una
m Un material muy duro es el dia en 100 g de agua. corriente elctrica.
d=
v mante y uno muy blando, el talco. El azcar es muy soluble en el Los metales son buenos
Un material muy denso agua, mientras conductores de la
es el plomo que el aceite electricidad,
y uno poco es insoluble mientras que
denso, e inmiscible. los plsticos
el corcho. son aislantes.

1.2. Ciencias experimentales

El diccionario define ciencia como aquella actividad que se ocupa de
resolver problemas mediante la observacin y la lgica. La fsica y la
qumica son ciencias experimentales ya que, adems de la observa-
cin y la lgica, utilizan la experimentacin y la medida.

La fsica estudia cualquier cambio que experimente la materia en

el que no cambie su naturaleza interna.

Si ponemos el agua de un vaso en un cazo y lo calentamos, se convierte

en vapor. Si la enfriamos, en hielo. En cualquier caso, la sustancia sigue
siendo agua. Decimos que ha experimentado un cambio fsico.

La qumica estudia cmo est constituida la materia y los cambios

que afectan a su propia naturaleza.

La qumica estudia cmo es el agua, qu elementos qumicos la forman

y como estn unidos. La corriente elctrica puede descomponer el agua
en dos gases, hidrgeno y oxgeno. Esta descomposicin es un cambio
qumico.

6
 La ciencia y la medida 1
ACTIVIDADES

1 Indica si las siguientes afirmaciones son 5 Una muestra de materia tiene una densidad de
verdaderas (V) o falsas (F). 1 g/mL y hierve a 100C. Observa la tabla y razona
de qu material se trata.
El aire no es materia, ya que no tiene masa.

El aire no es materia, ya que no ocupa lugar Densidad Temperatura de

Materiales
en el espacio. (g/mL) ebullicin (C)

Helio 0,126 269

Todos los cuerpos, se hallen en estado slido,
lquido o gaseoso, tienen masa. Oro 19,3 2970

Una sustancia es un tipo de materia. Agua 1 100

Dos trozos de materia no pueden ocupar Aceite 0,6 220

el mismo lugar. Alcohol 0,9 78

2 Seala cules de los siguientes objetos

y elementos son materia.
Pelota. Fro.
Sol. Calentador.
Movimiento. Sensibilidad.
Oro. Libro. 6 Entre dos bolas de la misma medida, una de plomo

Silln. Vidrio. y otra de madera, qu bola tiene mayor densidad?

Cmo lo sabes?
rbol. Roca.

3 Completa la tabla e indica cules de las siguientes

propiedades de la materia son generales y cules
especficas.
a) Temperatura. f) Resistencia.
7 De los siguientes aspectos de la materia, indica
b) Flexibilidad. g) Color.
cules estudia la qumica (Q) y cules la fsica (F).
c) Rigidez. h) Brillo.
d) Volumen. i) Masa. La composicin de la materia.

e) Transparencia. j) Punto de ebullicin. Los cambios que experimenta la materia que no

alteran su naturaleza.
Propiedades generales Propiedades especficas
Los cambios que experimenta la materia que
la transforman en otra de diferente naturaleza.

8 Indica cules de estos problemas se pueden

estudiar en las clases de fsica y cules en las de
qumica.

Problemas Fsica Qumica

4 Una muestra de materia tiene 10 g de masa
Preparar un bocadillo de queso.
y se halla a 25C. Con estos datos, puedes saber
Digerir un bocadillo de queso.
de qu material est constituida la muestra?
Raznalo. Encender una bombilla.

Hacer explotar fuegos artificiales.

Encender una vela.
Calentar leche.
Hacer yogur.

7

PRESTA ATENCIN
Algunos de los pasos del mtodo
cientfico pueden repetirse o no
hacerse. Por ejemplo, los
astrnomos solo miden lo que
pasa en el universo, pero no
pueden experimentar con l.
8
2 El mtodo de las ciencias experimentales
Se denomina mtodo cientfico al procedimiento que se sigue
para estudiar los problemas y llegar a conclusiones ciertas.
El mtodo cientfico sigue una serie de pasos, que son:
1. Observacin. 5. Definicin de leyes.
2. Elaboracin de hiptesis. 6. Establecimiento de teoras.
3. Experimentacin. 7. Publicacin de resultados.
4. Anlisis de resultados.
2.1. La observacin
Consiste en analizar el fenmeno usando nuestros sentidos. Como re-
sultado, identificamos el problema y nos hacemos preguntas sobre l.
SABER HACER
Observar cmo caen los objetos
Deja caer una goma de borrar, unas llaves y una hoja de papel desde la
altura de tu hombro. Observa cmo caen, cunto tiempo tardan, etc.
Problema: cuando un cuerpo se deja libre, cae.
Preguntas: Por qu caen unos cuerpos ms rpido que otros? Por qu
caen unos cuerpos en lnea recta y otros parecen volar?
2.2. Las hiptesis
Una vez identificado el problema y planteadas las preguntas, el cientfi-
co trata de dar una respuesta. Son respuestas hipotticas y habr que
comprobarlas.
Una hiptesis es una suposicin sobre un hecho real. Debe
formularse de forma concreta y se debe poder comprobar.
2.3. La experimentacin
Para comprobar si la hiptesis es cierta o no, hay que disear un
experimento.
Experimentar es repetir el fenmeno observado en condiciones
controladas, para saber qu variables influyen en l y cmo lo
hacen.
Las variables independientes son aquellas cuyos valores
podemos elegir libremente.
Las variables dependientes son aquellas cuyos valores quedan
establecidos por las variables independientes.

ACTIVIDADES
1. EJEMPLO RESUELTO
Estudia el problema sobre qu pasa cuando
dejamos caer libremente varios objetos: una
goma, unas llaves y una hoja de papel.
a) Qu observacin nos ha llevado a plantear
este problema?
b) Qu hiptesis comprobaremos?
c) Disea un experimento para comprobar si son
ciertas cada una de las hiptesis.
d) Si alguna de estas hiptesis resultara ser
falsa, formula una nueva y disea un
experimento para comprobarla.
a) Hemos observado que los objetos ms pesados
caen ms rpidamente y en lnea recta. En cambio,
los objetos menos pesados tardan ms en caer
y lo hacen volando.
b) Las hiptesis de nuestro estudio son:
La rapidez con que cae un cuerpo que se deja
libre es mayor cuanto mayor es su masa.
La trayectoria con que cae un cuerpo es ms
recta cuanto mayor es su masa.
c) Experimento 1: observar cmo caen objetos de
masa diferente.
1. Determina su masa con una balanza.
2. Djalos caer desde la misma altura.
3.Mide el tiempo que tardan en caer.
Llaves Goma Papel
Masa 32 g 7g 1,5 g
Tiempo 0,8 s 1,3 s 5,4 s
Conclusin: la primera hiptesis parece ser cierta.
Los objetos caen ms rpidamente cuanto mayor es
su masa.
9 Para estudiar el problema de la evaporacin del
agua, se disea un experimento. Con una probeta
medimos 50 mL de agua y los vertimos:
En un vaso de tubo alto. En un plato.
En un vaso ancho y bajo.
Al da siguiente medimos la cantidad de agua que
hay en cada recipiente y calculamos la que se ha
evaporado. Responde:
La ciencia y la medida 1
Experimento 2: observar cmo caen los objetos
de la misma masa y diferente forma externa.
1.Cierra las puertas y las ventanas para evitar
corrientes de aire que puedan desviar la
trayectoria de los objetos.
2.Toma dos hojas de papel iguales y arruga una.
3. Djalos caer desde la misma altura.
4.Mide el tiempo que tardan en caer.
Papel Bola de papel
Masa 1,5 g 1,5 g
Tiempo 5,4 s 1,7 s
Conclusin: la segunda hiptesis parece ser falsa.
La trayectoria con que cae no depende de su masa,
sino de su forma.
d) Formulamos una nueva hiptesis:
La forma de un objeto influye en la rapidez con la
que cae.
Para comprobar esta hiptesis, sera necesario
realizar un nuevo experimento.
Experimento 3:
observar cmo
caen objetos
de diferente masa
pero con la misma
forma.
Colocamos objetos de diferente masa una
bola de metal, arena y un trozo de papel de
aluminio arrugado dentro de bolas vacas
iguales.
Las dejamos caer desde la misma altura.
Medimos el tiempo que tardan en caer.
Conclusin: todas las bolas caen a la vez; por lo
tanto, la rapidez con la que caen depende de su
forma, pero no de su masa.
a) Qu observacin nos lleva a plantear el problema?
b) Qu hiptesis queremos comprobar?
9
 2.4. El anlisis de los resultados: tablas y grficos
La experimentacin es una de las partes fundamentales del trabajo
RECURDALO cientfico. Esta etapa se basa en la realizacin de medidas y en la obten-
cin de datos. Para obtener resultados y conclusiones correctas es fun-
El eje horizontal se llama damental ordenar y clasificar los datos y representarlos grficamente.
eje X o eje de abscisas.
En las tablas de datos se recogen las variaciones de una magnitud
El eje vertical se llama en funcin de otra. Por ejemplo, podemos dejar caer una bola desde la
eje Y o eje de ordenadas. terraza de un edificio y medir su velocidad cada dos segundos. Ordena-
El punto en que los ejes se mos los datos obtenidos:
cortan recibe el nombre
de origen de coordenadas. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Magnitud
medida medida medida medida medida medida
Tiempo (s) 0 2 4 6 8 10
Velocidad (m/s) 0 20 40 60 80 100

Una vez recogidos los resultados en una tabla, se representan los datos
en un sistema de referencia cartesiano con dos rectas graduadas, llama-
das ejes de coordenadas.
Los grficos muestran de manera visual la relacin entre dos variables.
Dibujaremos el grfico correspondiente a los datos obtenidos.

SABER HACER

Elaborar un grfico
1. Dibuja dos ejes y escribe el nombre o el smbolo 3. Representa con un punto el lugar donde confluye
de las magnitudes, seguidas de su unidad. cada par de valores.
v (m/s)
v (m/s) 100

80

60

40

20

0
t (s) 0 2 4 6 8 10 t (s)

2. Teniendo en cuenta los valores mximo y mnimo 4. Traza la lnea que une los puntos y marca mejor la
de la tabla, anota la escala de cada eje. tendencia.
v (m/s) v (m/s)
100 100 Algunos puntos
pueden quedar
80
PRESTA ATENCIN 80 por encima o por
debajo de la lnea.
60 La escala de un eje 60

es independiente
40 40 La lnea de ajuste
de la del otro.
puede ser una recta,
20 20 una hiprbola o una
parbola.
0 0
0 2 4 6 8 10 t (s) 0 2 4 6 8 10 t (s)

10
 La ciencia y la medida 1
ACTIVIDADES

b) Dibuja su representacin grfica.

2. EJEMPLO RESUELTO

Un paracaidista salta desde un helicptero

situado a gran altura. Sabiendo que por cada
segundo que cae sin abrir el paracadas su
velocidad aumenta 36 km/h, dibuja un grfico
de la velocidad desde el primer segundo
hasta que pasan 6 segundos. Explica la
relacin entre la velocidad y el tiempo.

1. 2. 3. 4. 5. 6.
Magnitud
medida medida medida medida medida medida
Tiempo (s) 1 2 3 4 5 6
Velocidad
36 72 106 144 180 216 11 Nuestros pulmones contienen aire. Por ese motivo
(m/s)
se comprimen cuando buceamos. Para comprobar
Dibuja un grfico que represente los valores de tiempo este hecho, sumergimos un globo que contiene
en el eje X y los de la velocidad, en el eje Y. un litro de aire y se obtienen los valores para la
v (km/h) presin y el volumen del globo que se indican en
la tabla de datos. Dibuja su representacin grfica
y completa.
200

1. 2. 3. 4. 5.
150 Magnitud
medida medida medida medida medida

100 Volumen (L) 1 0,50 0,33 0,25 0,20

50 Presin (atm) 1 2 3 4 5

0
0 1 2 3 4 5 6 t (s) Dibuja un grfico que represente los valores del

volumen en el eje
El grfico correspondiente es una lnea que pasa
por el origen de coordenadas. Por lo tanto, ambas y los de , en el eje Y.
magnitudes son directamente proporcionales;
es decir, cuando una de las dos se duplica la otra
tambin se duplica, y si disminuye, la otra tambin
disminuye.

10 Al introducir un lquido a 18C en un congelador,

se observa que cada dos minutos disminuye su
temperatura tres grados centgrados.
a) Completa la tabla con los datos del descenso de
temperatura hasta 10 minutos.

1. 2. 3. 4. 5. 6.
El grfico corresponde a una curva del tipo
Magnitud
medida medida medida medida medida medida , lo que nos indica que ambas
Tiempo (min) 0 2 4 6 8 10 magnitudes son proporcionales;
Temperatura es decir, cuando una (el volumen) se reduce a la
18 15
(C)
mitad, la otra (la presin) .

11

La comunicacin de los resultados
obtenidos en las investigaciones es
esencial para que la ciencia avance.
La forma del casco, la ropa, el diseo
de la bicicleta y la posicin del ciclista
estn estudiadas para que pueda
mantener una velocidad elevada
reduciendo el esfuerzo.
La forma del coche est diseada para
que se desplace ofreciendo la menor
resistencia al aire. As se ahorra
combustible.
12
2.5. Definicin de leyes
Despus de analizar los resultados podemos confirmar o rechazar las
hiptesis y con ello establecemos una ley cientfica.
Una ley cientfica es el enunciado de una hiptesis confirmada.
2.6. Las teoras
Cuando se estudian distintos aspectos de un problema, los cientficos
pueden llegar a imaginar el porqu de todo ello y enuncian una teora.
Una teora cientfica es una explicacin a una serie de hechos
demostrados mediante leyes cientficas. Permite predecir fenmenos
desconocidos.
Las teoras deben ser revisadas continuamente y solo se consideran
ciertas mientras un nuevo descubrimiento no las contradiga.
2.7. Comunicacin de resultados
Para que la ciencia avance hay que comunicar los resultados de los es-
tudios cientficos. Esto se hace publicando un artculo o un libro que
tendr los siguientes apartados:
1. Ttulo. Incluye el ttulo del trabajo, el nombre del autor, el lugar don-
de hizo la investigacin y la fecha.
2. Introduccin. Explica brevemente por qu se realiza esa investiga-
cin y qu se pretende demostrar.
3. Metodologa. Indica cmo se ha realizado el trabajo, qu experien-
cias se han llevado a cabo o cul ha sido el material utilizado. Se pue-
de acompaar de fotografas o esquemas.
4. Resultados. Se indican los resultados obtenidos. Si son datos num-
ricos, se expresan recogidos en tablas o representados en grficos.
5. Discusin de los resultados. Se analizan los resultados para llegar
a conclusiones claras.
6. Resumen y conclusin final. Se resume lo que se pretenda con el
trabajo y la conclusin ms importante.
7. Bibliografa. Se indica una resea de cada uno de los artculos, li-
bros y otro material publicados anteriormente y que se han consulta-
do durante el desarrollo de la investigacin.
2.8. Aplicaciones tecnolgicas de la investigacin cientfica
En muchos laboratorios industriales o de centros de investigacin se
llevan a cabo estudios que permiten continuos avances tecnolgicos.
En nuestra experiencia hemos visto que la forma de los objetos influye
en la velocidad con que caen y la trayectoria que siguen en su movi-
miento. La aerodinmica es una parte de la fsica que estudia la in-
fluencia de la forma de los objetos en su movimiento. En los laborato-
rios de aerodinmica se estudian todos los factores relacionados con la
forma de los vehculos, de manera que su movimiento sea eficaz.
 La ciencia y la medida 1
ACTIVIDADES

12 Completa el esquema con las siguientes palabras.

3. EJEMPLO RESUELTO
Ley Hiptesis Grfico
En un experimento se programa un coche v (m/s) t (s)
Teora Experimentacin S
mecnico para que corra a una velocidad 20 1
Tabla Anlisis de datos No
determinada y se mide el tiempo que 10 2
Observacin tarda en recorrer una distancia concreta. 8 2,5
Observa la tabla. 5 4
4 5
a) Elabora el grfico correspondiente.
2 10
b) Qu ley se deduce de este estudio?
1,25 16
a) v (m/s)
20

15

10
Hiptesis
confirmada?
5

Prediccin 0
de fenmenos 0 5 10 15
desconocidos t (s)
b) La lnea de ajuste es una curva hiperblica:
Publicacin de resultados
La velocidad del coche mecnico es
13 Teniendo en cuenta las fases del mtodo cientfico: inversamente proporcional al tiempo que tarda
en recorrer una distancia determinada.
a) Explica la diferencia entre ley e hiptesis.
Frmula matemtica: v ? t = k. En todas
las mediciones, el producto de v ? t = 20.

b) Explica la diferencia entre ley y teora.

16 A una profundidad de 30 m
p (atm) v (L)
(en agua) y con una presin (atm)
de 4, nos llenamos los pulmones 4 2

con dos litros de aire comprimido. 3 2,67

Si en estas condiciones 2 4
14 Lee la hiptesis siguiente: Todas las sustancias
subiramos hasta la superficie
lquidas disminuyen de volumen cuando se 1 8
sin expulsarlo, los datos que
congelan.
se obtendran seran los de la tabla.
A partir de ah, disea un experimento que te permita
comprobar si se cumple o no en el caso del agua. a) Dibuja su representacin grfica.
Es cierta la hiptesis?

15 Busca informacin sobre algn avance tecnolgico,

como los coches hbridos, la nanotecnologa o la b) Qu ley se deduce de este estudio?
fibra ptica. Elabora un informe e indica en qu
consiste el avance, cundo se desarroll la
investigacin y alguna de sus aplicaciones.

13
 3 La medida
PRESTA ATENCIN

El smbolo de las unidades se

La fsica y la qumica son ciencias experimentales. Su trabajo requiere
escribe en minscula, excepto medir caractersticas de la materia o de los cambios que experimenta.
si son unidades que llevan el Se dice que la fsica y la qumica son las ciencias de la medida.
nombre de una persona:
m (metro), N (newton).
3.1. Magnitud y unidad
El smbolo de los mltiplos
y los submltiplos se escribe
Llamamos magnitud a cualquier caracterstica de la materia, o de
antes que la letra de la
los cambios que experimenta, que se puede medir, es decir, que se
unidad: km, cL, etc.
puede expresar con un nmero y una unidad.
Los smbolos nunca llevan la
s para indicar el plural. As, La masa o la temperatura, por ejemplo, son magnitudes. Podemos de-
ocho kilmetros se escribe cir que la masa de un cuerpo es de 60 kg y su temperatura es de 30 C.
8 km y no 8 kms.
Masa de un cuerpo 5 60 kg
magnitud cantidad unidad

3.2. El Sistema Internacional de unidades (SI)

Magnitudes del sistema internacional
Para facilitar la comprensin de los estudios experimentales los cien-
Magnitud Smbolo Unidad tficos han elegido siete magnitudes fundamentales y la unidad base
Longitud m de cada una. Las magnitudes fundamentales son las ms bsicas.
Todas las dems se llaman magnitudes derivadas y se pueden ex-
Masa m kg
presar en funcin de las magnitudes fundamentales.
Tiempo t s

Temperatura T K (kelvin) El Sistema Internacional de unidades (SI) est formado por

Intensidad de corriente I A (amperio) las siete magnitudes fundamentales y sus unidades bsicas.
Intensidad luminosa Iv cd (candela)
Para llevar a cabo la medicin de una magnitud disponemos de una
Cantidad de sustancia n mol
gran diversidad de unidades. Por ejemplo, para medir la longitud de la
clase podramos utilizar el metro, el centmetro, etc.
Pero para poder comparar lo que medimos es importante que usemos
Prefijos utilizados para los mltiplos siempre las mismas unidades. Por eso, existe un Sistema Internacional
y los submltiplos de las unidades de unidades (SI) que asigna a cada magnitud una unidad de medida. En
Factor Prefijo Smbolo este sistema tenemos siete magnitudes, llamadas magnitudes fundamen-
109 giga G
tales. La longitud o la masa son magnitudes fundamentales.

10 6
mega M
Las magnitudes obtenidas cuando se combinan las magnitudes funda-
mentales se llaman magnitudes derivadas. La superficie es un ejem-
103 kilo k plo de magnitud derivada. La expresamos como el producto de dos
102 hecto h longitudes: la longitud y la anchura. La unidad de superficie en el SI es
el metro cuadrado (m2).
10 deca da
A veces, las unidades no resultan tiles para medir ciertas magnitudes.
10-1
deci d
Por ejemplo, el metro puede resultar demasiado grande para medir el
10-2 centi c tamao de las clulas y muy pequeo para medir la distancia entre la
10-3 mili m Tierra y el Sol. En estos casos, se utiliza los mltiplos y los submlti-
plos de las unidades, que se denominan con prefijos. Por ejemplo, el
10-6 micro n
kilmetro es mltiplo del metro y el gramo es un submltiplo del kilo-
10-9
nano n gramo.

14
 La ciencia y la medida 1
ACTIVIDADES

17 Completa con las palabras que faltan. 22 Indica cules de estas unidades pertenecen al SI
y qu magnitud miden en cada caso.
a) Una es cualquier

caracterstica de la materia que podemos medir, Unidad Magnitud SI

es decir, que podemos expresar con m/s Velocidad

3
y . kg/m
g
b) Medir es compararla con una
C
cantidad de que llamamos
h (hora)
.
m3
c) Las magnitudes se pueden
23 Escribe el smbolo adecuado para estas unidades
expresar en funcin de las magnitudes
y la equivalencia con la unidad correspondiente
. del SI. Por ejemplo, decagramo: dag = 101 g.
18 Marca cules de estas caractersticas a) Miligramo: 
de la materia son magnitudes.
b) Kilolitro: 
El volumen que ocupa. La temperatura.
c) Terametro: 
El sabor. El color.
d) Nanosegundo: 
19 Indica qu magnitudes pueden medir las siguientes
24 Escribe con todas las letras las siguientes
unidades.
cantidades y la equivalencia con la unidad
Unidad Magnitud correspondiente. Por ejemplo, m es un
micrmetro y equivale a 10-6 m.
Una mano
a) hL: 
Un lpiz
b) ks: 
Una moneda de euro
c) Mg: 
Un grano de arroz
d) cL: 
Una taza
25 Ordena de mayor a menor en cada apartado.
Una pulgada
a) 154,5 cm ; 20000 nm ; 0,000154 km
20 Asocia las siguientes longitudes con el ejemplo
correspondiente y ordnalas de mayor a menor.
b) 25 min ; 250 s ; 0,25 h
5 ? 10-3 m Altura de Pau Gasol.
107 m Radio de la Tierra.
c) 36 km/h ; 9 m/s ; 990 cm/s
2,15 m Longitud de una hormiga.

d) 2,7 kg/L ; 1270 kg/m3 ; 13,6 g/mL

21 Asocia las masas con el ejemplo correspondiente y
ordnalas de mayor a menor.
26 El disco duro de mi ordenador tiene 500 gigabytes.
1024 kg Un coche de Frmula 1.
Si le conectamos un disco duro externo de
600 kg Un mosquito.
2 terabytes, cunto aumentar su capacidad
10-6 kg El planeta Tierra. de almacenaje?

15
 3.3. Cambio de unidades y factores de conversin
RECURDALO
Para poder cambiar unidades de la misma magnitud o calcular las equi-
Para encontrar el factor de valencias entre los mltiplos y los submltiplos de una unidad de medi-
conversin adecuado: da determinada, se utilizan los factores de conversin.

1.Escribe la cantidad que quieres

Un factor de conversin es una fraccin que tiene en su numerador y en
cambiar de unidad.
su denominador la misma cantidad, pero expresada en distintas unidades.
0,27 nm

2.Escribe al lado una fraccin con

esta unidad (nm) y la unidad en la 4. EJEMPLO RESUELTO
que la quieres convertir (m). Hazlo
de manera que se simplifique la La velocidad de un coche es 90 km/h. Exprsala en m/s.
unidad de partida (nm).
Emplea los factores de conversin correspondientes:
m
0,27 nm ?
nm
km 10 3 m 1h m
3.Al lado de cada unidad pon su 90 ? ? = 25
h 1 km 3.600 s s
equivalencia con la otra.

10-9 m 1.r factor de conversin 2. factor de conversin

0,27 nm ?
1 nm
4.Simplifica lo que sobre
y expresa el resultado final.

10-9 m
3.4. Notacin cientfica
0,27 nm ? = 0,27 ? 10-9 m
1 nm A veces, el resultado de una operacin con la calculadora es un nmero
muy grande o muy pequeo, y no siempre nos conviene utilizar mlti-
plos o submltiplos para expresarlo.

La notacin cientfica consiste en escribir las cantidades con una

cifra entera, los decimales y una potencia de diez.

Notacin cientfica
Parte
decimal

0,000 782 0 " 7,82 ? 10-4

Parte Potencia de 10
entera

La notacin cientfica es una manera de escribir nmeros que facilita su

lectura y comprensin.
La distancia a la Nebulosa de Orin es
de 1270 aos luz. Para expresar este
valor en otras unidades es aconsejable 5. EJEMPLO RESUELTO
emplear la notacin cientfica: Escribe con notacin cientfica los siguientes nmeros:
1,2 ? 1016 km a) 346000 b) 0,0000640

A B

1.Observa el nmero original. 346000 0,0000640

2.Escribe la primera cifra distinta de cero, luego coma y despus las 3,46 6,4
cifras restantes. No pongas los ceros a la derecha.

3.Cuenta los lugares que tienes que desplazar la coma !!!!!
3 4 6 0 0 0 " 3,46 ? 105
hasta que quede solo una cifra entera. Ese valor ser
Si el nmero era mayor que
el exponente que usars.
uno, la potencia ser positiva.
!!!!!
0, 0 0 0 0 6 4 0 " 6,4 ? 10-5
Si el nmero era menor que uno,
la potencia ser negativa.

16
 La ciencia y la medida 1
ACTIVIDADES

27 Efecta las siguientes transformaciones. 30 Ordena las siguientes velocidades de mayor a menor.

a) 15,48 hm " m a) 36 km/h b) 9 m/s c) 990 cm/s

b) 789 dg " kg

c) 768,5 cm2 " dm2

31 Escribe estas cantidades en notacin cientfica.
d) 7 m3 " dm3
a) 300000 km/s 

RECURDALO b) 0,004523 kg 

c) 9798,75 cm 
Relacin entre unidades m3 dm3 cm3
d) 0,00000000076 km 
de volumen y capacidad: kL L mL
32 Expresa los siguientes nmeros en forma decimal.

28 Expresa las siguientes cantidades en las unidades a) 3,6 ? 10-8 

indicadas.
b) 64 ? 105 
a) 25 dm 3
" dL
c) 2,7 ? 10-5 
b) 78,43 cL " cm 3
d) 6,789 ? 108 

29 El aire de una habitacin tiene una densidad de 33 La luz se desplaza a 300000 km/s. Calcula su
1,225 en unidades del SI. Exprsala en g/L. velocidad en m/s y expresa el resultado en
notacin cientfica.

4. EJEMPLO RESUELTO

Expresa en el Sistema Internacional las

velocidades de las pelotas ms rpidas en
el deporte y ordnalas de menor a mayor.
a) Ftbol " 140 km/h Cmo se usa la calculadora cientfica
b) Tenis " 67 m/s
d) Golf " 5,7 km/min Las operaciones aritmticas se simplifican mucho
utilizando la calculadora cientfica.
La unidad fundamental de longitud en el SI es el
Uso de la tecla exponencial exp
metro y la del tiempo, el segundo.
La tecla exp significa 10 elevado a.
Recuerda:
 ara calcular: 5 ? 106 tienes que pulsar:
P
1 km = 1000 m
1 h = 3600 s; 1 min = 60 s 5 exp 6
-2
P
 ara calcular 8 ? 10 tienes que pulsar:
1.000 m 1h
a) Ftbol: 140 km/h ? ? = 38,9 m/s 8 exp 2 !
1 km 3.600 s
b) Tenis: 67 m/s; no es necesario cambiar las (Segn el modelo de calculadora, el signo se pone
unidades porque ya estaban en el SI. antes o despus del exponente.)
Utilizacin de parntesis
1.000 m 1 min
d) Golf: 5,7 km/min ? ? = 95 m/s
1 km 60 s Cuando efectas varias operaciones enlazadas,
debers usar parntesis.
Por lo tanto, el orden de las velocidades de menor
a mayor ser: Para calcular: 6 ? (8 + 2) tienes que pulsar:
ftbol < tenis < golf 6 ( 8 + 2 ) =

17
 4 El trabajo en el laboratorio

4.1. Normas de seguridad en el laboratorio

Una buena parte del trabajo que desarrollan los fsicos y los qumicos se
realiza en los laboratorios. Es tambin ah donde los estudiantes de estas
ciencias llevan a cabo sus estudios. Son unas instalaciones en las que hay
materiales frgiles y precisos y productos que pueden ser peligrosos.
Para trabajar con seguridad y provecho en el laboratorio, debes seguir
las siguientes normas.

1. Observa dnde estn las salidas y los equipos de
emergencia. Aprende a utilizar los lavaojos por si te
salpica algn producto.
2. Utiliza guantes y gafas de seguridad cuando sean
necesarios.
3. Haz solo los experimentos que te indique tu profesor
o profesora; no trates de hacer pruebas por tu cuenta.
4. Ordena la mesa. Deja los libros y la ropa en el lugar
apropiado.
5. No te muevas ms de lo necesario. No corras ni juegues.
6. No comas, ni bebas ni masques chicle.
7. Lvate bien las manos cuando salgas del laboratorio.
8. No toques, huelas ni pruebes los productos del
laboratorio.
9. No manejes ningn producto desconocido. Si algn frasco
no tiene etiqueta, no lo uses y avisa al profesor.
10. Maneja los aparatos elctricos con seguridad y nunca con
las manos mojadas.
11. Utiliza material limpio para coger un producto de un
frasco, a fin de evitar contaminar todo el recipiente.
12. Al terminar la prctica, deja el material limpio y ordenado,
y los productos en su sitio.

18
 La ciencia y la medida 1

13. No pipetees los lquidos con la boca; utiliza siempre las 14. No utilices material de vidrio roto; si se te rompe algo,
piezas de seguridad. avisa al profesor o profesora.

15. Si tienes que calentar un tubo de ensayo, sujtalo con 16. Si necesitas utilizar un instrumento o aparato, procura
unas pinzas. Haz que se mantenga inclinado de forma cogerlos de uno en uno, y si manejas algn producto
que su boca no apunte hacia ti ni a ningn compaero. de un frasco, cirralo inmediatamente despus.

17. Si necesitas tirar algo, pregunta al profesor cmo 18. Si utilizas material de precisin (balanzas, cronmetros,
puedes hacerlo para evitar verter posibles lquidos calibrador, etc.), procura no golpearlo, mojarlo ni que
contaminantes. coja polvo. As evitas que se deteriore.

19
 4.2. Tcnicas bsicas de laboratorio
A continuacin, repasamos algunas operaciones que son muy frecuen-
tes en el trabajo de laboratorio.
SABER HACER
Manipular slidos
Utiliza guantes de ltex.
No toques los productos
con las manos.
Agrega los productos slidos
con la esptula; no uses las
manos.
Deposita los productos slidos
en un recipiente de vidrio o de
cermica.
Para remover emplea una varilla
de vidrio.
Sujeta los recipientes con
firmeza para evitar que se
caigan.
Manipular lquidos
Utiliza guantes de ltex. No
derrames lquidos.
Para tomar una pequea cantidad
de lquido puedes utilizar una
pipeta Pasteur o cuentagotas.
Para coger cantidades mayores
puedes utilizar pipetas, probetas
o buretas.
Si no necesitas medir
exactamente la cantidad de
lquido, puedes utilizar vasos
u otros matraces.
Utiliza un embudo para echar
lquido en un recipiente estrecho.
Las pipetas permiten coger y soltar
lquido. Para asegurarte de que lo
sabes utilizar, haz pruebas cogiendo
y soltando distintas cantidades
de agua.
20
Pesar sustancias
Enciende la balanza y espera
a que marque cero.
Coloca sobre el platillo
el recipiente en el que
vas a pesar.
Pulsa el botn Tara para
que la balanza se ponga
nuevamente a cero:
indica que va a descontar
la masa del recipiente.
Pon dentro del recipiente
la sustancia que vas a
pesar y lee su masa en la
balanza.
Medir volmenes
Para medir el volumen de un lquido con
exactitud se emplean pipetas, probetas
o buretas graduadas.
Cuando el lquido asciende por un tubo
estrecho, su superficie se curva formando
un menisco.
La medida es la que indica la parte
inferior del menisco.
Para evitar error de paralaje en la medida,
el recipiente debe estar apoyado sobre
una superficie horizontal y nuestros ojos
deben estar a la altura del menisco.
Menisco
Aforo
 La ciencia y la medida 1

INVESTIGA

RELACIN ENTRE LA MASA Y EL VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA

Observando a nuestro alrededor parece que el

volumen que ocupa una determinada cantidad
de sustancia es mayor cuanto mayor es la
cantidad de la misma. Planteamos un estudio
siguiendo el mtodo cientfico. Elegimos
como sustancia el agua y realizamos esta
experiencia:

MATERIAL
Tres probetas de diferente capacidad.
Una balanza electrnica.

PROCEDIMIENTO
3
1. Primero, enciende la balanza, coloca 2
la probeta pequea encima y trala.

2. Echa agua en la probeta y colcala 3. Repite los pasos 1 y 2 con la 4. Luego repite los pasos 1 y 2
en la balanza. Anota la masa y el probeta mediana. con la probeta grande.
volumen.

ACTIVIDADES
Resultados experimentales
Completa la tabla con los resultados que obtengas en tu 34 APRENDIZAJE COOPERATIVO. Trabajando
experimento. en grupo, elabora un informe cientfico que
recoja este estudio y los apartados:
Probeta 1 Probeta 2 Probeta 3 Ttulo
( mL) ( mL) ( mL) Introduccin
Metodologa
Masa (g) Resultados
Discusin de los resultados
Volumen (mL) Resumen y conclusin final

21
 SABER HACER

TCNICA. Analizar un grfico

Cuando se mide la temperatura del lquido refrigerante (anticongelante) de un coche

una vez que el vehculo se ha detenido en un garaje a 14 C de temperatura
ambiente, se obtiene un grfico como el siguiente:

90 Temperatura (C)

80

70

60

50

40

30

20 Tiempo (h)

10
0 1 2 3 4 5 6 7 8

35 Contesta. 40 Qu forma tendra el grfico si la temperatura se

representase en kelvin? Y si el tiempo se midiese en
a) Qu magnitudes aparecen representadas en el grfico?
minutos?
b) Qu unidades se han empleado?
41 Qu forma tendra el grfico si la temperatura del
c) Pertenecen estas unidades al Sistema Internacional?
refrigerante disminuyese a un ritmo constante?
d) Qu representa la lnea trazada? Elige la opcin correcta.

36 Fjate en los ejes y responde. a) T c) T

a) Cul era la temperatura inicial del lquido

refrigerante?
b) Cada cunto tiempo se ha medido la temperatura del
t t
refrigerante?
b) T d) T
37 Cmo vara la temperatura del refrigerante a medida
que transcurre el tiempo?

38 Disminuye la temperatura del refrigerante a un ritmo

constante? t t

39 Calcula la temperatura media de enfriamiento 42 Dibuja ahora una nueva grfica correspondiente al caso
(en C/hora), sabiendo que al cabo de ocho horas en que el coche se aparca en la calle un da de invierno
la temperatura del refrigerante es de 14 C. a una temperatura de 0 C.

22
 La ciencia y la medida 1
RESUMEN

CIENCIA O CIENCIAS

Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el y que tiene .

Las propiedades no permiten identificar una .

Son propiedades la masa y el .

Las propiedades son aquellas que tienen un valor caracterstico

para cada tipo de . Ejemplos: la densidad y la .

La densidad es una propiedad que mide la cantidad de Madera

por unidad de (d = masa / ).

La fsica y la qumica son ciencias . La

estudia cualquier cambio que experimenta la materia en la que no cambie su naturaleza La madera y el grafito
Grafito
tienen propiedades
interna. La estudia cmo est constituida la materia. diferentes.

EL MTODO DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES

El mtodo es el procedimiento que se sigue para estudiar

los y llegar a ciertas.

Sigue una serie de pasos:

1. Observacin. 4. Anlisis de resultados. 6.

2. 5. 7. Publicacin de resultados.

3.

LA MEDIDA Magnitudes fundamentales del SI

Magnitud Unidad Smbolo
Una es cualquier propiedad de la materia
Longitud Metro
que puede ser ; es decir, que puede ser expresada
kg
con un nmero y una .
Segundo
El metro, el kilogramo, el segundo son ejemplos de unidades correspondientes Temperatura
a magnitudes . A

Las magnitudes son las que se obtienen en funcin Candela

Cantidad de sustancia
de las magnitudes fundamentales. Por ejemplo, el

cuadrado, el cbico o el m/s.

EL TRABAJO EN EL LABORATORIO
Bien Mal

Correr para terminar antes.

Probar los productos qumicos.

Lavarse las manos al salir.

Improvisar para hacer nuevos experimentos.

Verter lquidos en el fregadero.

Ordenar la mesa.

23