Está en la página 1de 26

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA


INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

INTRODUCCIN

Los elementos organgenos, llamados tambin biogensicos, porque tanto Miller


como Ponnanperuma demostraron que a partir de ellos es posible la materia
orgnica, son fundamentalmente C, H, O, N. En general los compuestos orgnicos
estn constituidos por el 96% de C, H, O, N, y 4% de S, P, Ca, Mg, Fe, K, Na, I,
Zn, etc., igualmente existen trazas de otros elementos (MARCOS, 2012).

A travs del anlisis elemental se pueden determinar cualitativamente la presencia


de estos elementos en un compuesto orgnico. Existen evidencias en una reaccin
qumica como lo son: un residuo negro despus de quemar una sustancia; o bien,
la formacin de un precipitado como evidencia de carbono.

En esta experiencia se determinar cualitativamente la presencia de carbono,


hidrgeno y oxgeno utilizando el mtodo de xido cprico

OBJETIVOS:

OBJETIVOS GENERALES:
1. Reconocer la presencia de los elementos organogenos en sustancias o
compuestos orgnicos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. Utilizar de forma adecuada los mtodos generales del laboratorio que
permite reconocer los elementos que constituyen las sustancias
orgnicas.
2. Interpretar el fundamento de cada uno de los mtodos para el
reconocimiento de sustancias.

WINDOWS 1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

II. FUNDAMENTOS TEORICOS

WINDOWS 2
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

III. MATERIALES Y METODOS

3.1 MATERIALES

MATERIALES FUNCION TIPO DE


MATERIAL
Tubo de ensayo Es un tubo cilndrico pequeo utilizado en la
contencin de muestras lquidas y tambin para
calentarla , etc.
DE VIDRIO

Crisoles de porcelana El crisol de porcelana es un material de laboratorio


utilizado principalmente para calentar, fundir,
quemar, y calcinar sustancias
DE
PORCELANA

Mechero de bunsen Es un instrumento utilizado en laboratorios


cientficos para calentar o esterilizar muestras
o reactivos qumicos.
De metal

WINDOWS 3
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Embudo El embudo es un instrumento empleado para


canalizar lquidos y materiales slidos granulares en

recipientes con bocas estrechas. Es usado Puede ser


principalmente en cocinas, laboratorios, actividades de vidrio, plstico

de construccin, industria, etc.

Fiola
Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo
para contener y medir lquidos. Material de

Se emplean en operaciones de anlisis qumico vidrio


cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.

WINDOWS 4
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Soporte universal

Un soporte de laboratorio, soporte universal es una pieza


del equipamiento de laboratorio donde se sujetan las
pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve
para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de
filtracin, criba de decantacin o embudos de
decantacin, etc. Tambin se emplea para montar De metal
aparatos de destilacin y otros equipos similares ms
complejos.

Pipeta

Estn destinadas a medir lquidos, ya sea en operaciones De vidrio o


rutinarias (pipetas graduadas) o en aquellas que se
plstico.
necesite precisin cientfica (pipetas
volumtricas).Estas ltimas poseen un bulbo y se usan
para transferir un volumen definido de lquido.

Un tubo de desprendimiento de gases es un tubo en


forma de ngulo que acta como salida lateral de
algunos recipientes de vidrio de los usados en el
laboratorio, y sirven para evacuar los gases producidos De vidrio
en una reaccin qumica para poder aislarlos por
atrapamiento hacindolos borbotear en una disolucin
adecuada.
Tubo de desprendimiento o matraz
de fondo plano

WINDOWS 5
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Vaso precipitado

Un vaso de precipitados o vaso de precipitado es un Generalmente


recipiente cilndrico de vidrio fino que se utiliza muy de vidrio pero
comnmente en el laboratorio, sobre todo, para tambin hay
preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos. de plstico y
metal.

pinza

Esta herramienta sirve para sujetar los tubos de


ensayos, mientras se calientan o se trabajan con ellos. De madera.

Tira de Papel PH o papel filtro El papel indicador de pH es aquel que est impregnado
de algunas sustancias qumicas que ayudan a medir
ciertas concentraciones de sustancias.
El papel pH es utilizado mayormente en los Papel
laboratorios, ya que de ste se obtienen tiras para que
estas se sumerjan en disoluciones qumicas que le
darn tonalidades y colores distintos al papel
dependiendo del nivel de pH que stas contengan.

WINDOWS 6
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Almidn
Este polmero de glucosa est conformado de dos
Reactivo
subpolmeros, uno lineal llamado amilosa y el de las
ramificaciones se le llama amilopectina.

cido oxlico El cido oxlico es un cido carboxlico de frmula Reactivo


H2C2O4. Este cido bicarboxlico es mejor descrito
mediante la frmula HOOCCOOH.

Hidrxido de sodio

Reactivo para desbloquear tuberas de desages de


Reactivo
cocinas y baos, entre otros.

Oxido de cuproso El xido de cobre, tambin llamado antiguamente


xido cuproso (Cu2O) es un tipo de xido de cobre. Es
insoluble en agua y disolventes orgnicos Reactivo

WINDOWS 7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Etanol

El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol


etlico, es un alcohol que se presenta en condiciones
normales de presin y temperatura como un lquido Reactivo
incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de
78,4 C.

Oxido de calcio El xido de calcio, es un compuesto qumico, tambin Reactivo


conocido como cal o cal viva.

Agua destilada

El agua destilada es aquella cuya composicin se basa Reactivo


en la unidad de molculas de H2O.

Urea La urea es un compuesto qumico cristalino e incoloro;


de frmula CO(NH2)2. Se encuentra abundantemente
en la orina y en la materia fecal. Reactivo

WINDOWS 8
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

cido Clorhdrico El cido clorhdrico, cido muritico, espritu de sal,


cido marino, cido de sal o todava ocasionalmente
llamado, cido hidroclrico (por su extraccin a partir
de sal marina en Amrica), agua fuerte o salfumn (en Reactivo
Espaa), es una disolucin acuosa del gas cloruro de
hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se emplea
comnmente como reactivo qumico y se trata de un
cido fuerte que se disocia completamente en
disolucin acuosa.
Hidrxido de calcio El hidrxido de calcio, hidrxido de calcio o cal Reactivo
hidratada (otros sinnimos: hidrato de cal, cal apagada,
cal muerta, cal area apagada, cal de construccin, cal
qumica, cal fina, cal de albailera, flor de cal, cal
Viena) con frmula Ca(OH)2, se obtiene por
hidratacin del xido de calcio (cal viva) en unos
equipos denominados hidratadores.

WINDOWS 9
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

3.2 METODOS

1. Ensayos por va seca

Colocamos un gr. de almidn


(lana de carnero) en el crisol
calentamos, observamos que
paso con el contenido en el
crisol.

Repite la operacin colocando


ahora un ml de etanol.

Observando los resultados:


Muestra Color de llama Color de Desprendimiento Desprendimiento
orgnica residuo de vapor de de humo o gas
agua
algodn Gris Negro si Si
Etanol trasparente Trasparente Si si

WINDOWS 10
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

2. Ensayo por va seca y hmeda


En un tubo de ensayo colocamos
0,5g de cido oxlico o antalgina
previamente molido, desecado en
polvo, agregamos 0,5g de xido
cuproso. Tapamos y agitamos hasta
que la mezcla este uniforme.

Adaptamos con tapon de tubo de


desprendimiento al tubo de ensayo
con la mezcla, al extremo
introducimos otro tubo de ensayo
que contiene 5ml de solucin de
hiroxido de calcio.

Preparamos una solucin de


hidrxido de calcio: Colocar 5g de
hidrxido de calcio en un vaso
precipitado aadir 50ml de agua
destilada. El filtrado trasvasa a una
fiola de 100ml y enrasar con agua
destilada.

Calienta la mezcla del tubo con


mechero, observa la formacin de
agua en el interior de las paredes del
tubo y lo que ocurre en la solucin
de hidrxido de calcio. Saca el tubo
de desprendimiento del agua de cal
antes de suspender el
calentamiento.

WINDOWS 11
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

3. Reconocimiento del nitrgeno.-

En un tubo de prueba colocar 0.5g de


urea y 02g de cal sodada (1g de NaOH
+ 1g de xido de calcio) previamente
molido calentar fuertemente.

Colocar o acercar a la boca del tubo una


tira de papel indicador. Observe el
cambio de color en el papel e interprete
el resultado

Acerque a la boca del tubo una varilla


impregnada de cido clorhdrico.
Observar el color del humo que se
forma e interprete el resultado.

WINDOWS 12
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

IV. RESULTADOS DE DISCUSIONES

4.1. RESULTADOS:

RECONOCIMIENTO DEL CARBONO E HIDROGENO

A. ENSAYO POR VIA SECA:


Se coloc 1g de almidn en el crisol y se calent en el mechero.

Color de llama Color de residuo Desprendimiento Desprendimiento


de vapor de agua de humo o gas
Anaranjado El almidn dejo Si se dio Si se dio
residuos el cual fue
el carbn vegetal
de color negro.

Se coloc 1ml de etanol y se puso al calor.

Color de llama Color de residuo Desprendimiento Desprendimiento


de vapor de agua de humo o gas
Azul lila Ya que el almidn Si se dio Si se dio
no est al 100% de
pureza dejo de
residuo al agua.

B. ENSAYO POR VIA SECA Y HUMEDA:

El carbono de la sustancia se combina con el oxgeno del xido de


cobre, formando CO2; el hidrogeno forma agua, quedando cobre
metlico en el fondo del tubo de prueba.

WINDOWS 13
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

El agua que se forma a expensas del hidrogeno reductor de la sustancia


y del oxgeno del xido de cobre, se acumula en forma de finas gotas
que empaan las paredes del tubo de prueba.
El olor de la sustancia es muy desagradable.
Al final del anlisis se puede comprobar en el fondo del tubo de prueba
un espejo de cobre metlico.

RECONOCIMIENTO DEL NITROGENO:

Na2CO3 + CaCO3

El color de humo que se forma es blanquecino.


El papel indicador cambia de color porque la urea libera gases que son
bases.
Esta prueba nos ayuda a la identificacin del amoniaco NH3 ya que es
una base.

4.2. DISCUSIONES:

Se ha determinado la presencia de los bioelementos y se han utilizado


en forma adecuada los mtodos generales de laboratorio que permiten
reconocer los elementos que forman las sustancias orgnicas. En la
mayora de los casos se han utilizado sustancias fciles de obtener, esto
permite a los docentes repetir las experiencias favoreciendo el
aprendizaje de los estudiantes. (EGE, 2008)
La casena es una protena; por lo tanto contiene nitrgeno; al ser
calentadas desprenden un olor caracterstico a cuerno quemado que es
propio de los compuestos nitrogenados. (GARCIA, 2013)

WINDOWS 14
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Todos los compuestos orgnicos contienen carbono, y la mayora de


ellos contienen hidrogeno. Esto nos lleva a suponer que en una
combustin completa producir gas carbnico (CO2) y agua (H2O). El
carbono presente en la sustancia orgnica con el oxgeno del CuO,
forman anhdrido carbnico, el cual se reconoce fcilmente porque
enturbia el agua de cal; y el oxgeno e hidrogeno se identifica por la
formacin de pequeas gotas de agua en el turbo. (MCMURRY, 2004)
El carbono de la sustancia orgnica con el oxgeno del xido de cobre
forma anhdrido carbnico fcilmente reconocible porque enturbia el
agua de cal. Cpsula de porcelana mostrando residuo negro Se observa
que la albumina se ha solidificando y en la parte inferior el residuo
negro (GRAU, 2014).

V. CONCLUSIONES

WINDOWS 15
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

En la primera experiencia con almidn la sustancia es no voltil debido a que


encontramos presencia de carbono (compuesto orgnico) que es de color
marrn negruzco.
Para obtener carbono tambin se puede apreciar la presencia de hidrogeno de
una muestra de cido oxlico y CuO (acta como catalizador). Obtenindose
carbono cuando el CO2 viaja a travs del tubo de desprendimiento y lo capta
el Ca(OH)2, de esta reaccin se obtiene el producto blanquecino.
Se puede apreciar que el papel indicador cambia de color debido a que la urea
ms el color libera gases como son las bases, segn la composicin contiene
nitrgeno.
L algunos no se aprecia ningn cambio, la causa puede ser la poca entidad de
muestra o los reactivos utilizados tienen impurezas.

Si al calentar una sustancia, se percibe un olor caracterstico como a cuerno


quemado nos indica la presencia de nitrgeno como es el caso de la casena,
cabello.
Producto de una sustancia sometida al fuego si origina un residuo negro, indica
la presencia de carbono.
Los olores intensos cuando se queman algunos compuestos orgnicos que
llevan nitrgeno en su estructura se debe a la desnaturalizacin de las
protenas.
Las sustancias requeridas para realizar las experiencias son fciles de obtener.

WINDOWS 16
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

VI. RECOMENDACIONES

WINDOWS 17
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

VII. CUESTINARIO
1. Que diferencia existe entre una combustin completa y una incompleta,
durante la ignicin de un compuesto.

COMBUSTIN COMPLETA:

Toda combustin completa libera, como producto de la reaccin, dixido de


carbono (CO2) y agua en estado de vapor (H2O); no importa cul sea el
combustible a quemar. Estas sustancias no son txicas, pero el dixido de
carbono es el mayor responsable del recalentamiento global.
Combustible + O2 --------------- CO2 + H2O + energa (luz y calor)
El calor de la reaccin se libera, por eso se dice que es una reaccin
exotrmica. Esa energa calrica hace evaporar el agua, o sea los productos de
una combustin completa estn en estado gaseoso.
La combustin completa presenta llama azul plido, y es la que libera la mayor
cantidad de calor comparada con la combustin incompleta del mismo
combustible-. Entonces, para hacer rendir mejor el combustible, hay que airear
el lugar donde ocurre una combustin.
Una ecuacin que representa la combustin completa del metano (principal
componente del gas natural) es:
CH4 + 2 O2 --------------- CO2 + 2 H2O
COMBUSTIN INCOMPLETA:

La combustin es incompleta cuando la cantidad de O2 no es suficiente para


quemar de modo completo al combustible. Los productos de la combustin
incompleta varan segn la cantidad de oxgeno disponible. Generalmente se
forma monxido de carbono (CO), gas sumamente txico. Esta sustancia
produce la muerte por asfixia, ya que se combina con la hemoglobina de la
sangre a una velocidad mayor que la del oxgeno. Esto significa que, aun
habiendo oxgeno en el aire, la hemoglobina absorbe al monxido de carbono
antes, formando una molcula compleja muy estable. Los primeros sntomas
de intoxicacin son: somnolencia, dolor de cabeza, mareos, vmitos.
WINDOWS 18
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Otro producto de una combustin incompleta es el carbn, slido, que por


accin del calor se pone incandescente y da ese color amarillo-anaranjado a la
llama, que por eso se le dice llama luminosa o fuliginosa. Este carbn,
finamente dividido, se eleva por el calor que desprende la combustin, y se va
enfriando a medida que se aleja de la fuente de calor, formando humo negro,
que se deposita en los objetos cercanos formando lo que se conoce como
holln.
Tambin se produce agua, en estado de vapor, como otro producto ms de una
combustin incompleta.
La combustin incompleta no slo es peligrosa, sino que libera menor
cantidad de calor que la combustin completa del mismo combustible, o sea
que lo malgasta.
Generalmente, estas combustiones se producen cuando el combustible tiene
un alto porcentaje del elemento carbono. El caso tpico es el uso de los
braseros, recipientes metlicos donde se coloca el carbn prendido, y se usan
para calefaccionar.
Una ecuacin que representa la combustin incompleta del hexano (principal
componente de las naftas livianas) es:
C6H14 + 4 O2 --------------- CO + 5 C + 7 H2O
hexano oxgeno monxido carbn agua de carbono (holln)
Las ecuaciones de combustin incompleta no son estequiometrias, o sea, se
pueden balancear de distintas formas y todas son correctas.

Por lo tanto, la diferencia ms importante entre la combustin completa e


incompleta seria que la combustin completa no emana sustancias no toxicas,
mientras que la combustin incompleta libera sustancias toxicas.

WINDOWS 19
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

2. Describa las propiedades fsicas y qumicas del C, H, O, N.


ELEMENTO PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES QUIMICAS
Estado de la materia: Slido (no Nmero atmico: 6
magntico) Valencia: 2, +4,-4
Punto de fusin: 3823 K Estado de oxidacin: +4
(diamante), 3800 K (grafito) Electronegatividad: 2,5
Punto de ebullicin: 5100 K Radio covalente (): 0,77
(grafito) Radio inico (): 0,15
C
Entalpa de vaporizacin: 711 Radio atmico (): 0,914
kJ/mol (grafito; sublima) Configuracin electrnica:
Entalpa de fusin: 105 kJ/mol 1s22s22p2
(grafito) (sublima) Primer potencial de ionizacin:
Velocidad del sonido: 18.350 (eV) 11,34
m/s (diamante) Masa atmica: (g/mol) 12,01115
Nombre: carbono Densidad: (g/ml) 2,26
Estado de la materia: Gas Nmero atmico: 1
Punto de fusin: 14,025 K (- Valencia: 1
259 C) Estado de oxidacin: -1 y 1
Punto de ebullicin: 20,268 K (- Electronegatividad: 2.2 (Pauling)
253 C) Radio inico (): 37 pm
Entalpa de vaporizacin: Radio atmico (): 53 pm (Radio de
H
0,8985 kJ/mol Bohr)
Entalpa de fusin: Configuracin electrnica: 1s1
0,1190 kJ/mol Primer potencial de ionizacin:
Presin de vapor: 209 Pa a 23 K 1312 kJ/mol
Velocidad del sonido: 1270 m/s Masa atmica: 1,00794 u
a 293,15 K (20 C) Densidad: 0,0899 kg/m3
Nombre: hidrogeno

WINDOWS 20
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

Estado de la materia: Gas Nmero atmico: 8


(paramagntico) Valencia: 2
Punto de fusin: 50,35 K (- Estado de oxidacin: -2, -1
223 C) (neutro)
Punto de ebullicin: 90,18 K (- Electronegatividad: 3,44 (Pauling)
183 C) Radio covalente (): 73 pm
Entalpa de vaporizacin: Radio inico (): 1,40 pm
O
6,8061 kJ/mol Radio atmico (): 60 (48) pm
Entalpa de fusin: (Radio de Bohr)
0,4384 kJ/mol Configuracin electrnica:
Velocidad del sonido: [He]2s22p4
317,5 m/s a 293,15 K (20 C) Primer potencial de ionizacin:
Nombre: oxigeno 1313,9 kJ/mol
Masa atmica: 15,9994 u
Densidad: 1,429 kg/m3
Estado de la materia: Gas Nmero atmico: 7
Punto de fusin: 63,14 K (- Valencia: 1,2, +3,-3,4,5
210 C) Estado de oxidacin: 3, 5, 4, 2, 1
Punto de ebullicin: 77,35 K (cido fuerte)
(-196 C) Electronegatividad: 3,04 (Pauling)
Entalpa de vaporizacin: Radio covalente (): 75 pm
5,57 kJ/mol Radio inico ():
N
Entalpa de fusin: Radio atmico (): 56 pm (Radio de
0,7087 kJ/mol Bohr)
Punto crtico: 126,19 K (- Configuracin electrnica:
147 C) [He]2s22p3
3.39 MPa Pa Primer potencial de ionizacin:
Velocidad del sonido: 334 m/s 1402,3 kJ/mol
a 293,15 K (20 C) Masa atmica: 14,0067 u
Nombre: nitrgeno Densidad: 1,2506 kg/m3

3. Que elementos reconocidos en la prctica se encuentran en la fibra de


alpaca y el pelaje del caballo.
Se logr identificar el carbono y el nitrgeno.
Para el carbono: se reconoce directamente quemando la sustancia, si la
sustancia no es voltil deja un residuo negruzco constituido por carbn, lo cual
da la conclusin de que se realiza una combustin incompleta.

WINDOWS 21
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

El carbono es un elemento qumico de nmero atmico 6, masa atmica


12.01, smbolo C. Como miembro del grupo de los carbonoideos de la
tabla peridica de los elementos. Es slido a temperatura ambiente.
Dependiendo de las condiciones de formacin, puede encontrarse en la
naturaleza en distintas formas alotrpicas, carbono amorfo y cristalino en
forma de grafito o diamante respectivamente. Es el pilar bsico de la
qumica orgnica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos de
carbono, aumentando este nmero en unos 500.000 compuestos por ao.
Forma el 0,2 % de la corteza terrestre.
El carbono es un elemento notable por varias razones. Sus formas
alotrpicas incluyen, una de las sustancias ms blandas (el grafito) y una
de las ms duras (el diamante) y, desde el punto de vista econmico, es
de los materiales ms baratos (carbn) y uno de los ms caros (diamante).
Ms an, presenta una gran afinidad para enlazarse qumicamente con
otros tomos pequeos, incluyendo otros tomos de carbono con los que
puede formar largas cadenas, y su pequeo radio atmico le permite
formar enlaces mltiples. As, con el oxgeno forma el dixido de
carbono, vital para el crecimiento de las plantas (ver ciclo del carbono);
con el hidrgeno forma numerosos compuestos denominados
genricamente hidrocarburos, esenciales para la industria y el transporte
en la forma de combustibles fsiles; y combinado con oxgeno e
hidrgeno forma gran variedad de compuestos como, por ejemplo, los
cidos grasos, esenciales para la vida, y los steres que dan sabor a las
frutas; adems es vector, a travs del ciclo carbono-nitrgeno, de parte
de la energa producida por el Sol.
Para el nitrgeno: al calcinar la sustancia, esta desprende un olor a cuerno
quemado lo cual indica la presencia del nitrgeno.
El nitrgeno es el componente principal de la atmsfera del planeta
Tierra, con el 78,1% de su volumen. Esta concentracin es resultado del
balance entre la fijacin del nitrgeno atmosfrico por accin bacteriana,

WINDOWS 22
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

elctrica (relmpagos) y qumica (industrial) y su liberacin a travs de


la descomposicin de materias orgnicas por bacterias o por combustin.
Adems, forma parte del 3% de la composicin elemental del cuerpo
humano y aparece en los restos de animales. Los cientficos han
detectado algunos compuestos del espacio exterior que contienen
nitrgeno.
Este elemento qumico es un componente esencial de los cidos nucleicos
y de los aminocidos. Cuando los compuestos de hidrgenos tienen iones
de cianuro, forman sales que son txicas y pueden resultar mortales.
Es inerte y acta como agente diluyente del oxgeno en los procesos de
combustin y respiracin. Es un elemento importante en la nutricin de
las plantas. Ciertas bacterias del suelo fijan el nitrgeno y lo transforman
(por ejemplo, en nitratos) para poder ser absorbido por las plantas, en un
proceso llamado fijacin de nitrgeno. En forma de protena es un
componente importante de las fibras animales. El nitrgeno aparece
combinado en los minerales, como el salitre (KNO3) y el nitrato de Chile
(NaNO3), dos importantes productos comerciales.
4. Un gramo de un hidrocarburo orgnico gaseoso se le ha sometido a
combustin con suficiente oxgeno y se le ha recogido 2.74 g. de CO2 y
22.4 g. de agua. Hallar la composicin porcentual del hidrocarburo y la
formula emprica.

WINDOWS 23
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

5. Explique las formas de obtencin del hidrogeno a nivel industrial.

El hidrgeno a nivel industrial, se obtiene mediante estos diversos procesos:

1. Electrlisis
2. Reformado
3. Gasificacin
4. ciclos termoqumicos
1. Electrlisis:
La electrlisis es un proceso que consiste en la descomposicin del
agua a travs de la utilizacin de la electricidad. Este proceso industrial
tiene sus ventajas, pues es fcilmente adaptable ya sea para grandes o
pequeas cantidades de gas, consiguindose un hidrgeno de gran
pureza. La electrolisis tambin posee la ventaja de poder combinarse
y relacionarse de manera ptima con las energas renovables con el fin
de producir H2.
2. Reformado:
El reformado, consiste en la reaccin de los hidrocarburos con la
presencia de calor y vapor de agua. Dicho mtodo permite producir
grandes cantidades de hidrgeno con un bajo coste, partiendo del gas
natural. Como desventaja de ste mtodo, podemos decir, que a
pequea escala no es muy rentable ni comercial, y el hidrgeno
producido suele contener impurezas, siendo incluso en ciertas
ocasiones necesaria la limpieza posterior, o la realizacin de
reacciones secundarias, con el fin de intentar purificar el producto de
hidrgeno. Se suele relacionar fcilmente con la fijacin del CO2, o
almacenamientos de carbono, lo que hace que las emisiones del CO,
incluido su proceso de fijacin, supongan un problema para este
mtodo, pues genera una serie de costes adicionales.
3. Gasificacin:

WINDOWS 24
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

El hidrgeno a travs del proceso de gasificacin, se obtiene a partir


de hidrocarburos pesados y la biomasa, obtenindose adems del
hidrgeno, gases para reformado, a partir de las reacciones del vapor
de agua y el oxgeno.
Este mtodo es muy adecuado cuando se trata de hidrocarburos a gran
escala, pudiendo ser usados el carbn, los combustibles slidos, y
lquidos.
El hidrgeno obtenido por gasificacin, presenta semejanzas con otros
derivados sintticos de la biomasa, produciendo competencia entre
ellos. La gasificacin de la biomasa es an hoy en da objeto de
estudio, y posee implicaciones y limitaciones pues necesita grandes
extensiones de terreno.
4. Ciclos termoqumicos:
Este proceso utiliza el calor de bajo coste producido de la alta
temperatura que procede de la energa nuclear o tambin de la energa
solar concentrada.
Es un proceso bastante utilizable y atractivo cuando se habla de gran
escala, al tener bajo coste econmico, y no emitiendo gases de carcter
invernadero, pudiendo ser usado en la industria pesada o incluso en el
transporte. Existen distintos proyectos de colaboraciones
internacionales para investigar y desarrollar este mtodo. Hoy en da,
an falta mayor investigacin sin fines comerciales.

WINDOWS 25
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

VII. BIBLIOGRAFIA

WINDOWS 26

También podría gustarte