UNIVERSIDAD DEL PACIFICO

Departamento de Ciencias Naturales y Exactas DECINE Área Biología – Química

Química orgánica

TALLER DE AMINAS y Y BIOCOMPUESTOS

1. Las aminas primarias, secundarias, y terciarias se pueden distinguir por la reacción con :
porque reaccionan con:
a. Ácido nítrico
b. Ácido fosfórico
c. Acido nitroso
d. Ácido cítrico

2. De las siguientes aminas cual tiene mayor solubilidad en agua

a. Etilamina
b. etilmetilamina
c. trimetilamina
d. etilmetilpropilamina

3. Cuál de las siguientes aminas tiene mayor punto de ebullición

a. Fenilamina
b. 2- aminonaftaleno
c. Ciclopropilamina
d. ter-butilamina

4. Cuál es el nombre de la amina que tiene la siguiente estructura:

H2N – C – C – C- COOH

CH3

a. Acido-4-amino-3-metil-butanoico
b. Acido-3-metil-4-amino-butanoico
c. Acido- 4-amino-3-etil-butanoico
d. Acido-3-etil-4-amino-butanoico

5. Las reacciones en la cual se utiliza amidas para obtener aminas se conoce como:
a. Degradación de Hoffman
b. Reducción de nitrilos
c. Reacción de haluros de alquilo con amoniaco
d. Reducción de nitrocompuestos

6. Las aminas que cumplen funciones biológicas en el cuerpo humano donde están
localizadas:
a. Neuronas
b. ARN y ADN
c. Mitocondrias
d. Cerebelo
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7.Los carbohidratos simples se diferencian de los complejos porque:

a) Los simples se descomponen en otros azúcares más básicos y los complejos no.

b) Los complejos no aumentan los niveles de azúcar en la sangre tan rápidamente como lo
hacen los simples.

c) Los complejos incluyen la maltosa y la lactosa, lo que no sucede en los simples.

d) Los simples están presentes en todos los alimentos y los complejos solo en algunos.

8.No es un ejemplo de polisacárido: a) Almidón b) Arabinosa c) Glucógeno d) Celulosa

9.Los alimentos contienen sustancias como carbohidratos o azucares, lípidos o grasas,

proteínas, vitaminas y minerales. A estas sustancias se les llaman BIOCOMPUESTOS.

Los elementos que forman estos biocompuestos se llaman bioelementos, estos son: a. C, O, N,
S b. O, H, N, Ca c. F, Ca, I, C d. C, H, O, N

10. Los componentes químicos formados por cadenas de aminoácidos son: a. Las grasas b. Las
proteínas c. Los minerales d. Enzimas

11. nutrientes que son la principal fuente de energía para el hombre, las plantas los producen
en gran cantidad y se encuentran en tubérculos, cereales, frutas y verduras a. Proteínas b.
carbohidratos c. vitaminas y minerales d. Grasas

12. Sustancias que almacenan grandes cantidades de energía, pueden ser de origen animal o
vegetal y en el organismo actúan como aislante natural del frio. a. carbohidratos b. Lípidos c.
Proteínas d. Vitaminas liposolubles

13. Los monosacáridos pueden ser de tres (triosas), 4 (tetrosas), 5 (pentosas) y 6 (hexosas)
según el número de carbonos, la hexosa más importante es: a. La glucosa b. La lactosa c. La
sacarosa d. El almidón
14 La taurina es: a) Un carbohidrato b) Un aminoácido c) Un electrolito d) Una teofilina