COAGULACIN Y FLOCULACIN

Prueba de Jarras

I. OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

- Realizar ensayos de coagulacin-floculacin a diferentes muestras de

agua residual.

- Obtener una buena calidad de agua fcilmente separable por

decantacin.

OBJETIVOS ESPECFICOS

- Determinar de forma experimental la variable de turbiedad en el proceso

de Coagulacin y Floculacin.

- Identificar los principios tericos de la Prueba de Jarra.

- Comparar los Resultados obtenidos a partir de la dosis de los reactivos.

 II. PRINCIPIOS TERICOS

COAGULACIN Y FLOCULACIN
La coagulacin y floculacin son dos procesos dentro de la etapa de clarificacin
del agua. Procesos que se pueden resumir como una etapa en la cual las
partculas se aglutinan en pequeas masas llamada flculos tal que su peso
especfico supere en el del agua y puedan precipitar.

La coagulacin se refiere al proceso de desestabilizacin de las partculas

suspendidas de modo que se reduzcan las fuerzas de separacin entre ellas. La
floculacin tiene relacin con los fenmenos de transporte dentro del lquido para
que las partculas hagan contacto. Esto implica la formacin de puentes
qumicos entre 4 partculas de modo que se forme una malla de cogulos, la cual
sera tridimensional y porosa. As se formara, mediante el crecimiento de
partculas coaguladas, flculos suficientemente grande y pesado como para
sedimentar.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COAGULACIN

Capacidad de cambio: Es una medida de la tendencia a remplazar

cationes de baja valencia por otros de mayor valencia, provocando la
desestabilizacin y aglomeracin de partculas en forma muy rpida.

Tamao de las partculas: Las partculas deben poseer el dimetro

inferior a una micra. Las partculas con dimetro entre una y cinco micras,
sirven como ncleos de floculacin, en cambio de dimetro superior a
cinco micras, son demasiado grandes para ser incorporadas en el floculo.

Relacin cantidad-tiempo: La cantidad de coagulante es inversamente

proporcional al tiempo de formacin del flculo.
CLASE DE COAGULANTE

El coagulante que se utiliza en la prctica para agua residual es la siguiente:

Sales de Aluminio: Forman un floculo ligeramente pesado. Las ms

conocidas son: El Sulfato de Aluminio, Al2(SO4)3.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FLOCULACIN

Concentracin y naturaleza de las partculas

La velocidad de formacin de la floculacin es proporcional a la concentracin

de partculas en el agua y del tamao inicial de estas.

Tiempo de detencin

La velocidad de aglomeracin de las partculas es proporcional al tiempo de

detencin. Debe estar lo ms cerca posible al ptimo determinado por medio de
ensayos de jarras.

Gradiente de velocidad

Este es un factor proporcional a la velocidad de aglomeracin de las partculas.

Existe un lmite mximo de gradiente que no puede ser sobrepasado, para evitar
el rompimiento del floc. El gradiente a travs de las cmaras debe ser
decreciente y no se deben tener cmaras intermedias con gradientes elevados.

PRUEBA DE JARRAS

La coagulacin qumica y la dosificacin apropiada de reactivos deben ser

seleccionadas por la simulacin del paso de clarificacin en un laboratorio a
escala. La Prueba de Jarras es la que mejor simula la qumica de la clarificacin
y la operacin llevada a cabo. Un arreglo simple de vasos de precipitado y
paletas permite comparar varias combinaciones qumicas, las cuales todas estn
sujetas a condiciones hidrulicas similares. Esta prueba se realiza con el fin de
determinar la concentracin ptima de coagulante necesaria para obtener un
floculo de las mejores caractersticas.
III. PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES

1 Esptula.
2 Baguetas.
6 Beakers de 250ml
6 Beakers de 25ml.
1 Pipeta volumtrica.
2 Fiola de 100ml.
Muestra de Agua Residual 1L.

EQUIPOS

Balanza Analtica.
Turbidmetro.

REACTIVOS

Sulfato de Aluminio Al2(SO4)3.

Agua Destilada.
 3.1 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

SOLUCIN DE COAGULANTE

- Pesar 1gr del reactivo de Sulfato de Aluminio en un vaso precipitado de

25ml.
- Diluir el reactivo con agua destilada y traspasarlo a una fiola de 100ml, la
cual se afora con agua destilada, lo que vendra hacer esta la solucin
madre (1 %).
- Pasar 10 mL de esta solucin madre a otra fiola de 100ml, la cual se afora
con agua destilada, lo que vendra a hacer esta solucin el 0.1 % (esta
solucin se usar para cada uno de los beakers).

PROCEDIMIENTO DE LA TURBIDEZ

- Colocar la muestra de Agua Residual en 2 vasos precipitado de 250ml y

pasamos a medir la Turbidez.
- Aadir con una pipeta volumtrica, 8ml de solucin (0.1 %) de Sulfato de
Aluminio Al2(SO4)3 al vaso precipitado de 250ml lleno con Agua Residual
(80ppm), el mismo procedimiento es para la otra muestra de Agua
Residual (100ppm), a la cual se le aade con una pipeta volumtrica 10ml
de solucin.
- Agitar las muestras por 20 minutos con la bagueta.
- Dejar reposar las muestras por un tiempo de 20 minutos hasta obtener la
clarificacin del agua (Tes o Prueba de Jarras).
- Traspasar la parte superior de la muestra a un vaso precipitado de 25ml
y llevarlo al Turbidmetro.
- Medir la Turbidez de cada una de las muestras.
IV. CLCULOS

Para obtener una concentracin de 0.1% a partir de una

concentracin de 1%:

a) Inicialmente tenemos una concentracin de 1% (1 g de Sulfato de

Aluminio en 100 mL de solucin) equivalente a 10000 ppm.

( )
% =

b) Por teora se sabe que:

1% V1 = 0.1% 100 mL

0.1% 100 mL
V1 =
1%

V1 = 10mL

As se determina que se requiere 10 mL de solucin al 1% para

tener 100 mL de la solucin al 0.1%.
Para calcular el volumen empleado en cada uno de los 6 beakers
(teniendo 100 mL de ( ) al 0.1%, equivalente a 1000 ppm):

a) Para el 1 Beaker (10 ppm):

1000 ppm 100 mL

10 ppm X

10 ppm 100 mL
x=
1000 ppm

= de ( ) al 0.1%

b) Para el 2 Beaker (20 ppm):

1000 ppm 100 mL

20 ppm X

20 ppm 100 mL
x=
1000 ppm

= de ( ) al 0.1%

c) Para el 3 Beaker (40 ppm):

1000 ppm 100 mL

40 ppm X

40 ppm 100 mL
x=
1000 ppm

= de ( ) al 0.1%

d) Para el 4 Beaker (60 ppm):

1000 ppm 100 mL

60 ppm X

60 ppm 100 mL
x=
1000 ppm

= de ( ) al 0.1%
e) Para el 5 Beaker (80 ppm):

1000 ppm 100 mL

80 ppm X

80 ppm 100 mL
x=
1000 ppm

= de ( ) al 0.1%

f) Para el 6 Beaker (100 ppm):

1000 ppm 100 mL

100 ppm X

100 ppm 100 mL

x=
1000 ppm

= de ( ) al 0.1%
 V. CUADRO DE DATOS

Luego de haber realizado la Prueba de Jarras se obtuvieron los

siguientes resultados:

VOLUMEN
DOSIS DE
EQUIVALENTE TURBIEDAD TURBIEDAD
JARRAS Al2(SO4)3 al
A LA DOSIS INICIAL (NTU) FINAL (NTU)
0.1% (ppm)
(mL)

1 10 1 259 7.47

2 20 2 259 14.2

3 40 4 259 24.3

4 60 6 259 31.0

5 80 8 259 31.7

6 100 10 259 35.7

 VI. RESULTADOS

Con los resultados obtuvimos la siguiente Curva de Variacin de la

Turbidez:

VARIACIN DE LA TURBIDEZ
Unidad Nefelomtrica de Turbidez (NTU)

40
35.7
35 31.7
31.0
30
24.3
25

20
14.2
15

10 7.47

0
0 20 40 60 80 100 120

Dosis de Al2(SO4)3 al 0.1% (PPM)

Interpretacin:
El mejor resultado obtenido es el de la Jarra N1, donde el volumen de
Al2 (SO4 )3 al 0.1% fue de 1 mL (10ppm). Luego del proceso de
potabilizacin presentaba una turbiedad de 7.47 NTU, siendo casi
imperceptible. Este se asemejaba al agua potable que encontramos en
los grifos de las viviendas los cuales presentan entre 2 y 4 NTU.
La curva presenta una cierta desviacin cuando la dosis de Sulfato de
Aluminio al 0.1% es de 8 mL. Esta situacin puede deberse a que la
agitacin fue realizada de forma manual y no mediante un floculador, el
cual es indispensable si se quiere tener resultados ms exactos.
El resultado que ms se aleja de los estndares que se requieren para el
agua potable (2 - 4 NTU) es cuando la dosis es de 10 mL (100ppm), ya
que presentaba 35.7 NTU, casi 8 veces ms de lo permitido.
Mediante esta prueba demostramos que NO siempre a mayor cantidad
de coagulante mayor es la cantidad de slidos sedimentados, sino que,
cada volumen de agua residual a cierta concentracin de slidos
disueltos tiene una dosis de coagulante ptima para lograr su
potabilizacin.
VII. CONCLUSIONES

1. Se realiz ensayos de Coagulacin - Floculacin a diferentes muestras

de Agua Residual.

Dosis de Volumen
Jarras Al2(SO4)3 al 0.1% equivalente a la
(ppm) Dosis (mL)
1 10 1
2 20 2
3 40 4
4 60 6
5 80 8
6 100 10

2. Se obtuvo una buena calidad de agua fcilmente separable por

decantacin.

3. Se determin de forma experimental la variable de turbiedad en el

proceso de Coagulacin y Floculacin.

Turbiedad Inicial Turbiedad Final

Jarras
(NTU) (NTU)
1 259 7.47
2 259 14.2
3 259 24.3
4 259 31.0
5 259 31.7
6 259 35.7

4. Se identific los principios tericos de la Prueba de Jarras.

5. Se compar los resultados obtenidos a partir de la dosis de los

reactivos.
VIII. RECOMENDACIONES

Tomar en cuenta el tipo de muestra de Agua (Residual).

Verificar bien qu tipo de coagulante se va a utilizar.

Calibrar la balanza analtica para poder pesar el Sulfato de Aluminio.

Coger con mucho cuidado los materiales de laboratorio evitando poder

romperlos.
IX. BIBLIOGRAFA

SCHULZ, C. R Y OKUN D. A. (1990). Tratamiento de aguas superficiales

para pases en desarrollo. LIMUSA. Mxico.

Rigola LAPEA, Miguel. Tratamiento de aguas industriales: Aguas de

Procesos y residuales. Barcelona: MARCOMBO, SA 1990, 161p.

Ashand Water Technologies (2008). Floculantes para todas las reas de

la Separacin Slido- Lquido. Alemania.

Company, J. (2000). Coagulantes Y floculantes Aplicados en

Tratamientos de Aguas. Grinver S.A. Barcelona, Espaa.