Conclusin AO DE LA INVERSIN PARA EL DESARROLLO

Finalidad RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Lo que ha pasado es que el vinagre ha

Este trabajo lo quiero realizar por la reaccionado con la cscara del huevo
siguiente razn:
disolvindola y, en una reaccin llamada
Para ensearles como se realiza el smosis, el agua del vinagre ha pasado al
proceso de la osmosis del huevo de una
forma sencilla. interior del huevo a travs de la
membrana semipermeable que lo cubre.
La osmosis es el aumento de tamao,
pues el agua contenida en el vinagre El huevo se vuelve elstico por esa
entra en el interior del huevo por medio membrana que queda.
de la membrana semipermeable que lo
cubre.

GRADO : 2do SECCIN: A

NIVEL : Primaria

PROFESOR: Carlos Reyes Gutirrez

ALUMNO: Dan Smith Snchez Viera

Sullana 2013
 PRESENTACIN
Los huevos de las aves constituyen un
alimento habitual y bsico en la especie
humana, se presenta protegido por cscara y
su contenido es protenas (principalmente en
albmina que es la clara o parte blanca del
huevo) y lpidos, de fcil digestin, son el
componente principal de mltiples platos
dulces y salados, y son un complemento
imprescindible en muchos otros debido a sus
propiedades aglutinantes.
Un huevo de gallina consta de dos partes: la
clara y la yema (parte nutritiva). Adems su
cscara est formada por carbonato de
calcio en un 94%.
Este es la representacin qumica
simplificada para este proyecto del El
huevo Saltarn. Creemos que esta reaccin
qumica refleja con total confiabilidad lo que
pasa en el recipiente lleno de vinagre.
ste es un experimento muy sencillo que
pueden realizar en casa, tanto nios como
adultos, ya que no entraa peligro alguno. Es
totalmente seguro.
Objetivo General: MATERIALES:
1 huevo.
Este experimento es muy bueno Vinagre.
porque es muy fcil de hacer, tambin
Un recipiente de plstico
se utiliza muy pocos materiales, hasta
con tapa.
aprendes cosas que no sabes: por eso
hacemos esa investigacin sobre el PROCEDIMIENTO:
tema que es: EL HUEVO SALTARIN.
Llenar el recipiente de plstico
con vinagre suficiente como
Objetivos Especficos: para cubrir totalmente el
En el presente proyecto denominado huevo.
El Huevo Saltarn procederemos a Introducir el huevo dentro del
explicar e identificar los fenmenos
recipiente.
fsicos y qumicos que suceden en
dicha experiencia. Cerrar con la tapa.
Esperar 48 horas (aprovecha
Para identificar estos fenmenos para tomar un viaje en fin de
utilizaremos El mtodo cientfico, que
semana).
consiste en la realizacin de una serie
de procesos especficos que utiliza la Saca el huevo y observa cmo
Ciencia para adquirir conocimientos. bota (PRECAUCIN: si se tira
Estos procesos especficos son una desde mucha altura el huevo se
serie de reglas o pasos, bien
rompe).
definidos, que permiten que al final de
su realizacin se obtengan unos
resultados fiables.