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FUNDAMENTOS DE
LA BIOLOGA
CELULAR
Apuntes de la
Ctedra de Fisiologa
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Apunte de Biologa
USAL
INDICE
TEMAS PGS.
- Sistema de Endomembranas________________________________ 4
- CUESTIONARIO PRCTICO
- PROTENAS. ___________________________________________ 16
- Mitosis. ________________________________________________ 23
- Meiosis. ________________________________________________ 26
- Tejido. _________________________________________________ 29
- Bibliografa. _____________________________________________ 31
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Teora celular
Postula 4 Principios
1. Las clulas son las unidades morfolgicas y fisiolgicas de todos los organismos
vivientes.
2. Las propiedades de un organismo determinado dependen de las de sus clulas
individuales.
3. Las clulas se originan slo en otras clulas y por su material gentico mantiene
su continuidad.
4. La clula es la unidad ms pequea de la vida.
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Sistema de Endomembranas
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Funcin:
- Sntesis de protenas (ribosomas).
- Circulacin intracelular de sustancias que no se liberan al
citoplasma.
Membrana Plasmtica
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Difusin.
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Caractersticas:......................................
.................................................................
.................................................................
.................................................................
Dif. Membrana APICAL MICROVELLOSIDADES
Funcin:..................................................
.................................................................
.................................................................
.................................................................
Funcin:....................................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
b) Unin Intermedia:
Caractersticas:........................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
Funcin:....................................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
c) Desmososmas:
Caractersticas:........................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
Funcin:....................................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
d) GAP Junction o Unin de Contacto:
Caractersticas:........................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
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Funcin:....................................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
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Tipos de Clulas
Segn la clasificacin celular, podemos encontrar dos tipos de clulas. Las
.......................... y las................................
La principal diferencia entre ambos tipos de celulares es que las.................................
no tienen envoltura nuclear (nucleoide). Las clulas...................................... poseen un ncleo
verdadero con una complicada envoltura nuclear.
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La Membrana Celular
La membrana plasmtica es una estructura que separa el contenido de la clula del
medio externo, formada por una bicapa lipdica.
Su funcin principal es......................................................................................................
.................................................................
La pared celular se encuentra en la mayora de los tejidos................................. Es una
estructura rgida y cumple funciones de...................................
La................................................ (clulas animales) rodea a la membrana plasmtica y
est formada por...........................................................................................................................
Adems de proteccin, esta cubierta interviene en el reconocimiento entre otras
clulas, contiene.................................................... y es fundamental para la asociacin de las
clulas de un tejido.
El Ncleo
Est rodeado por una membrana nuclear. El................................. ocupa casi por
completo el espacio nuclear y almacena......................................................................................
......................
El nucleolo puede ser nico o mltiple y sintetiza las molculas de............ y las
numerosas protenas que forman los ribosomas.
Esquematice.
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Citoesqueleto
Esquematice:
Sistema de Endomembranas
Unir segn corresponda:
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Funciones:
Organoides de Membrana
Son estructuras mas o menos permanentes con funciones bien definidas.
Las Mitocondrias tiene forma cilndrica u ovoidea e intervienen......................................
..............................................
Adems contienen.......................... fundamentales para la obtencin de energa.
Los Lisosomas constituyen.........................................................
Los Peroxisomas contienen enzimas relacionadas con la produccin y degradacin de
perxidos actuando como antioxidantes.
Heterofagosomas
.....................................................
Primarios: vesculas que .....................................................
degradan sustancias .....................................................
txicas .....................................................
.................................
Cuerpos residuales
LISOSOMAS .....................................................
.....................................................
.....................................................
.....................................................
................................
Secundarios Autofagosomas
.....................................................
.....................................................
.....................................................
................................
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Membrana nuclear
Retculo Endoplasmtico
rugoso y liso.
Complejo de Golgi
Mitocondrias
Cloroplastos
Organoides de
Peroxisomas
Centrolos y huso
Organoides Cuerpos basales, cilios y
flagelos
Endomembranas
Mitocondrias
Exocitosis y endocitosis
Locomocin
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PROTENAS
Definicin
Son macromolculas, polmeros lineales de AA unidos entre s por enlaces peptdicos
en un n que vara entre 50 hasta ms de 1000 AA; presentan un elevado peso molecular.
AA: Son compuestos orgnicos de bajo peso molecular, que se caracterizan por
poseer un grupo carboxilo COOH libre y un grupo amino NH2, ambos unidos al mismo C.
H H O
N C C
H R OH
AA Hidroflicos
AA Hidrofbicos
La mitad de los AA necesarios para formar protenas pueden ser sintetizados por los
animales a partir de H. de C., lpidos, en cantidades adecuadas para cubrir las necesidades.
La otra mitad no es sintetizable y debe ingerirse con la dieta. Dado que la falta de cualquiera
de ellos determina que una protena no puede ser armada, reciben el nombre de AA
escenciales.
Los AA se unen por una condensacin en la cual se forma una molcula de H2O y un
puente tipo amida, llamado enlace peptdico entre los dos AA. La unin entre AA constituyen
PPTIDOS.
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Las protenas no son simplemente polmeros al azar de longitud variable: cada tipo de
molcula proteica posee una composicin qumica especfica (composicin cualitativa en AA),
una secuencia odenada y nica de esos AA, y un determinado peso molecular.
La estructura tridimensional de una protena se puede estudiar en sucesivos niveles
de organizacin.
1- Estructura primaria. 3- Estructura terciaria.
2- Estructura secundaria. 4- Estructura Cuaternaria.
CIDOS NUCLEICOS
Definicin
Son macromolculas resultantes de la polimerizacin lineal de nucletidos.
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Ribosa.
ALDOPENTOSAS Dos Monosacridos simples.
Desoxirribosa.
NUCLETIDO
Di (ADP) y Trifosfato (ATP).
MONOFOSFATO (AMP)
Gran importancia biolgica ya que la unin de los fosfatos posee gran energa.
Los Polinucletidos:
Los nucletidos pueden unirse entre s por enlaces covalentes entre el fosfato de uno
y la pentosa del siguiente formando largos polmeros que nunca son mixtos: se integran slo
por ribonucletidos o solo por desoxirribonucletidos.
ARNr.
POLIRRIBONUCLETIDOS. ARNt.
CIDOS RIBONUCLEICOS. ARNm.
ARN.
POLIDESOXIRRIBONUCLETIDOS.
CIDOS DESOXIRRIBONUCLEICOS.
ADN.
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Introduccin
Las clulas de los organismos multicelulares, al igual que las de unicelulares, realizan
a lo largo de su existencia un conjunto de procesos. Un gran nmero de estos procesos est
destinado al mantenimiento de la integridad estructural y funcional de la clula, y son los que
contribuyen, de manera fundamental, a la homeostasis. Otros procesos estn destinados a la
continuidad celular, y son los referentes a reproduccin o divisin. Estos procesos
caracterizan dos fases que se suceden alternativamente durante la vida de la clula,
constituyendo lo que se denomina ciclo celular: las etapas reciben el nombre de interfase y
divisin, respectivamente.
Un aspecto fundamental del ciclo celular es el que se refiere al material gentico.
Dado que es ste el responsable del funcionamiento y de las potencialidades de la clula, y
que las clulas hijas deben heredar idntica autonoma, es indispensable que el material
gentico sea duplicado en forma precisa y sin errores, y que las dos copias as obtenidas se
repartan con exactitud entre las clulas hijas.
Algunas clulas (excepcionales) despus de llegar a su estructura definitiva no
completan sus ciclo celular, y quedan detenidas en el perodo de interfase, sin experimentar
nunca divisin. Este es el caso de algunas clulas muy especializadas, como las neuronas,
las fibras musculares y los glbulos rojos.
Interfase
En los estudios sobre ciclo celular con microscopio ptico, se denomin "interfase" al
perodo que se observaba entre dos divisiones celulares sucesivas. En comparacin con la
actividad desarrollada durante la divisin (condensacin de cromosomas, formacin del
aparato mittico, desaparicin y reaparicin de estructuras nucleares, etc.), la interfase
pareca un perodo de relativo "descanso" celular.
Sin embargo, actualmente sabemos que la interfase es el perodo de mxima
actividad metablica de la clula: todos los procesos que podramos llamar de rutina celular,
es decir, degradaciones, sntesis, transportes, movimientos, tienen lugar en la interfase.
(Durante el perodo divisional, salvo algunas actividades fundamentales, la clula se dedica
exclusivamente a los procesos vinculados con la divisin.)
La interfase es tambin, por lo general, el perodo de mayor duracin del ciclo celular.
En promedio, slo alrededor de un 10 % del tiempo total del ciclo celular corresponde a los
procesos de divisin.
La interfase se divide en tres etapas, denominadas G1, S y G2 (Fig.1).
Divisin:
M (mitosis) + C (citocinesis o divisin del
citoplasma) = 1 hora
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Etapas de la interfase
1. G1, primer intervalo, o perodo presntesis de ADN: Esta es la etapa en la cual
se desarrolla la actividad metablica general: oxidacin de molculas
combustibles, aprovechamiento de la energa para los diversos trabajos celulares,
como los transportes a travs de membrana, la contraccin y otros movimientos
celulares, las sntesis de molculas y macromolculas, la formacin de nuevas
membranas, el armado de nuevos organelos, etc.
En esta fase, aunque no exclusivamente, tienen lugar la transcripcin del ADN a
los diversos ARN (esto es posible gracias a que el ADN se encuentra poco
condensado, permitiendo la copia de su mensaje) y la traduccin o sntesis de
protenas.
Las clulas que no realizan divisin y que se detienen en interfase se encuentran
constantemente en esta etapa G1.
2. S, o perodo de sntesis de ADN: Durante G1, la clula posee una cierta cantidad
de ADN que representa su material gentico, y donde reside la capacidad de
gobernar su actividad. Al dividirse, debe entregar a cada clula hija una copia de
ese material gentico, para que stas posean esa misma capacidad. La sntesis
de las dos copias de ADN, que tiene lugar en esta fase, se conoce como
duplicacin o replicacin del ADN.
En este proceso son necesarios:
a) Unidades de construccin: los monmeros que constituirn el polmero, es decir,
los desoxirribonucletidos (de adenina, guanina, citosina y timina).
b) Fuente de energa: el proceso es anablico y endergnico; la energa que se
requiere es aportada por los mismos desoxirribonucletidos-tri-fosfato (dATP,
dGTP, dCTP y dTTP -la letra d indica que el azcar del nucletido es
desoxirribosa-).
c) Informacin: el ADN se autoduplica, es decir, a partir de la informacin que l
mismo trae es capaz de ordenar dos nuevas molculas de ADN idnticas a l; el
ADN funciona as como molde para su propia sntesis.
d) Enzima especfica: la polimerizacin de los desoxirribonucletidos para formar las
nuevas cadenas de ADN est catalizada por una enzima denominada ADN
polimerasa - ADN dependiente.
e) Asiento celular del proceso: la replicacin del ADN durante la etapa S de la
interfase tiene lugar en el ncleo, mientras el material gentico se encuentra como
cromatina, en su grado de menor condensacin.
3. G2, segundo intervalo, o perodo postsntesis de ADN: Es un perodo de
preparacin para la divisin celular. Continan las actividades metablicas
normales y es caracterstica la sntesis de algunas protenas que se utilizarn
durante la divisin, como por ejemplo las protenas de los microtbulos que
constituirn el aparato mittico.
Divisin celular
El crecimiento de la clula debe preceder obligatoriamente a su divisin. En muchos
casos, la clula parece crecer hasta un cierto lmite antes de dividirse. Esto se debe, en parte,
a que a medida que aumenta el tamao de la clula, la relacin superficie/volumen se hace
menos favorable, dado que se limita la capacidad de introducir nutrientes y eliminar
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desechos. Por otro lado, dado que el volumen del ncleo permanece constante en tanto que
aumenta el del citoplasma, la relacin nucleocitoplasmtica tambin se hace desfavorable
(hay demasiado citoplasma para que pueda ser gobernado con eficiencia por ese ncleo).
De todos modos, no parece haber un tamao crtico invariable que la clula deba
alcanzar para desencadenar la divisin. Existen, adems, otros controles especficos que
regulan la iniciacin de la divisin celular.
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FIG. 3: Cariotipo humano normal. Las clulas humanas presentas 22 pares de cromosomas
(autosomas) y un par de cromosoma sexuales (gonosomas). En la mujer este par est formado por
dos cromosomas X (XX), y en el hombre por un X y un Y (XY).
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Mitosis
La mitosis es la divisin celular propiamente dicha. Mediante el proceso mittico, a
partir de una clula se obtienen dos clulas hijas, genticamente idnticas entre s e idnticas
a la progenitora.
Esta divisin puede realizarse en cualquier tipo de clula eucarionte, ya sea haploide o
diploide. Dado que mantiene invariable el nmero de cromosomas, resultarn clulas hijas
haploides o diploides, respectivamente.
Es un proceso que concierne principalmente al ncleo. La divisin del citoplasma para
dar dos clulas hijas es un mecanismo accesorio, y recibe el nombre de citocinesis, mientras
que la divisin nuclear es denominada cariocinesis.
Como ya se ha dicho, algunas clulas no experimentan mitosis y permanecen siempre
en un estado interfsico. En cambio, otras clulas realizan mitosis frecuentes: por ejemplo,
las clulas embrionarias, las zonas de crecimiento, o las que pertenecen a tejidos sujetos a
continuo desgaste. En estos casos la mitosis tiene como objeto el crecimiento y desarrollo del
organismo multicelular, y la reposicin o regeneracin de los tejidos expuestos a prdida o
destruccin de clulas.
En organismos unicelulares, la mitosis resulta un mecanismo de reproduccin asexual
del individuo.
Como se observa en el esquema de ciclo celular, cada mitosis es precedida por una
interfase completa, donde se realiza la duplicacin del material gentico, que durante la
divisin se repartir entre dos clulas hijas. La mitosis acta como un mecanismo que
asegura que cada clula hija reciba la misma informacin gentica que posea la clula
progenitora.
Etapas de Mitosis
La mitosis es un proceso continuo pero clsicamente se la divide en 5 etapas para su
mejor estudio. Estas son:
1. Profase.
2. Prometafase.
3. Metafase.
4. Anafase.
5. Telofase.
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Citocinesis
Como se puede observar en las Fig. 5 (g) y (h), la divisin o clivaje del citoplasma se
produce simultneamente con los sucesos de la telofase. La citocinesis se hace evidente por
un surco que aparece en la membrana plasmtica, ubicado en un plano ecuatorial
perpendicular al huso. Est producido por un anillo de microfilamentos unidos a la membrana.
El surco se contrae hasta alcanzar un dimetro pequeo, estrangulando al citoplasma.
Finalmente, las dos clulas hijas se separan, distribuyndose el hialoplasma y los organelos
citoplasmticos de un modo ms o menos equitativo [Fig.5 (i)].
No siempre ocurre citocinesis luego de la cariocinesis. En tales casos, los dos ncleos
hijos quedan contenidos en el mismo citoplasma y resulta una clula binucleada. Por
sucesivas cariocinesis sin citocinesis puede formarse una clula multinucleada.
Meiosis
Clsicamente se considera a la meiosis como otro tipo de divisin celular, adems de
la divisin directa de procariontes y de la mitosis. Sin embargo, el objetivo de este proceso,
exclusivo de clulas eucariontes, no es la multiplicacin celular, sino la intervencin en ciclos
reproductivos sexuales.
As, la meiosis solo se realiza en clulas especficas, y ocurre en ellas una nica vez
(por ello, no es equivalente a la mitosis, que puede repetirse indefinidamente siempre que la
preceda una interfase).
La reproduccin sexual se produce cuando, por fecundacin, se unen una gameta
(clula sexual o germinal) femenina con una masculina, para formar la cigota o huevo. Esta
clula posee, por lo tanto, la suma de los cromosomas de ambas gametas. Para mantener la
constante comosmica caracterstica de la especie, debe desarrollarse un mecanismo capaz
de reducir el nmero de cromosomas a la mitad.
Como ya se ha visto, la informacin gentica del ADN se encuentra distribuida,
durante la divisin, en los cromosomas. Esto significa que cada cromosoma posee una
fraccin particular -especfica- de la informacin gentica, que no poseen los otros
cromosomas. En cuanto a los cromosomas homlogos, ambos poseen informaciones acerca
de las mismas caractersticas (aunque no necesariamente presenten idntica informacin
para una caracterstica dada).
El mecanismo que reduzca el nmero de cromosomas a la mitad no puede ser al azar,
porque dara origen a dos clulas con informacin repetida para ciertos rasgos y sin
informacin para otros. Por eso, la reduccin del nmero de cromosomas es, en realidad, una
reduccin del nmero de juegos cromosmicos. El proceso que se realiza con este objetivo
es la meiosis.
La meiosis se lleva a cabo prcticamente slo en clulas diploides (2n), y consta de
dos divisiones sucesivas:
a) Etapa reduccional o meiosis I, precedida de una interfase con duplicacin del
ADN;
b) Etapa ecuacional o meiosis II, que se realiza sin duplicacin de ADN previa.
Por razones del mecanismo de divisin, a partir de una clula diploide la meiosis
origina cuatro clulas haploides, pero este aumento del nmero de clulas no tiene el
significado de una proliferacin celular. De hecho, en ciertas oportunidades 3 de las 4 clulas
degeneran, y slo una resulta el producto funcional de la divisin meitica.
En lneas generales, durante la meiosis I ocurren los siguientes procesos:
Condensacin de los cromosomas, cada uno compuesto por dos cromtidas
hermanas [Fig. 6 (a)];
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Durante la meiosis I han migrado cromosomas constituidos por dos cromtidas cada
uno [Fig. 6 (e)]. La meiosis II, con un mecanismo similar al mittico, separa esas cromtidas
[Fig. 6 (f)], destinando una a cada una de las clulas hijas, y restaurando as en ellas la
cantidad de ADN normal previa a la duplicacin en cada cromosoma [Fig. 6 (g)].
En conclusin:
en la meiosis I o etapa reduccional se reduce el nmero diploide de cromosomas a
la mitad (haploide), si bien los cromosomas an son dobles.
en la meiosis II o etapa ecuacional se mantiene el nmero cromosmico haploide
conseguido en la etapa anterior; los cromosomas son ahora simples.
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2- NIVEL CELULAR. Las molculas se combinan entre s para formar clulas, las unidades
estructurales bsicas del funcionamiento del organismo. (muscular, nerviosa, epitelial, etc.)
3- NIVEL TISULAR. Los tejidos son un grupo de clulas y material circundante que trabajan en
conjunto para cumplir una determinada funcin. Tejidos: conectivo, muscular, epitelial, seo,
etc.
4- NIVEL DE RGANOS. Se unen entre s distintos tipos de tejidos para formar RGANOS. Estos
son estructuras compuestas por dos o ms tipos de tejidos; poseen funciones especficas y
generalmente tienen una forma caracterstica. Ej.: corazn estmago, piel, hgado, cerebro,
etc.
5- NIVEL DE APARATOS Y SISTEMAS. Estn formado por rganos relacionados entre s con una
funcin en comn. Ej.: Aparato Digestivo, que degrada y absorbe los alimentos. Algunas veces
un mismo rgano forma parte de ms de un aparato o sistema. Ej.: el Pncreas, el cual forma
parte del aparato digestivo y del sistema endcrino.
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HOMEOSTASIS.
LQUIDOS CORPORALES.
TEJIDO.
En biologa, los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de
clulas, con sus respectivos organoides iguales o de unos pocos tipos de diferencias entre
clulas diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente, con un
comportamiento fisiolgico coordinado y un origen embrionario comn.
Constitucin
En los animales los componentes celulares estn dispuestos en una matriz, ms o menos
extensa, de caractersticas particulares para cada tejido. Esta matriz es usualmente generada
por las clulas que componen el tejido, por lo que se puede decir que los tejidos estn
constituidos, fundamentalmente, por un componente celular y, en algunos casos, por un
componente extracelular. Es uno de los niveles de organizacin biolgica, situado entre el
nivel celular y el nivel orgnico.
Un tejido puede estar constituido por clulas de una sola clase, todas iguales, o por varios
tipos de clulas dispuestas ordenadamente. La parte de la biologa encargada del estudio de
los tejidos orgnicos es la histologa. Si se profundiza en los detalles, existe ms de una
centena de tejidos diferentes en los animales y algunas decenas en los vegetales, pero la
inmensa mayora son slo variedades de unos pocos tipos fundamentales. La estructura
ntima de los tejidos escapa a simple vista, por lo cual se usa el microscopio para visualizarla.
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Estos tejidos, segn su origen embriolgico, se pueden clasificar en dos grandes grupos:
Tejidos muy especializados
Tejido muscular
Tejido nervioso
o Neuronas
o Neurogla
o Epitelio de revestimiento
o Epitelio glandular
o Epitelio sensorial
Tejido conectivo
o Tejido adiposo
o Tejido cartilaginoso
o Tejido seo
o Tejido hematopoytico
o Tejido sanguneo
o Tejido conjuntivo
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BIBLIOGRAFA.
De Robertis Hib - Fundamentos de Biologa Celular y Molecular - Ed El Ateneo.
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