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Normas de
Calidad del Agua
para Consumo
Humano
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NORMA REGIONAL DE CALIDAD DEL AGUA
COMIT COORDINADOR REGIONAL DE INSTITUCIONES DE AGUA POTABLE
Y SANEAMIENTO DE CENTROAMRICA, PANAMA Y REPBLICA DOMINICANA
CAPRE
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TITULO
NORMAS GENERALES I
Artculo 1
Los pases adscritos a estas Normas son los miembros de CAPRE, a saber:
Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panam y
Repblica Dominicana.
Artculo 2
Para efecto de la aplicacin de esta normativa se establecen como niveles de
Administracin, Control y Ejecucin las Instituciones miembros de CAPRE
Artculo 3
El objetivo de esta Norma de Calidad del Agua de Consumo Humano es
proteger la salud pblica y por consiguiente, ajustar, eliminar o reducir al
mnimo aquellos componentes o caractersticas del agua que pueden
representar un riesgo para la salud de la comunidad e inconvenientes para la
preservacin de los sistemas de abastecimiento del agua.
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TITULO
DEFINICIONES DE TERMINOS II
Artculo 4
Para efectos de esta normativa se entender como:
Agua Tratada: Corresponde al agua subterrnea o superficial cuya calidad ha sido
modificada por medio de procesos de tratamiento que incluye desinfeccin. Su calidad debe
ajustarse a lo establecido en la presente Norma.
Coliformes fecales: Los microorganismos que tienen las mismas propiedades de los
Coliformes totales, a una temperatura de 44 44.5C. Tambin se les asigna Coliformes
termorresistentes o termotolerantes.
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DE: Direccin Ejecutiva de CAPRE.
E.coli: Son presuntos E.coli, las bacterias Coliformes fecales que fermentan la lactosa y
otros sustratos adecuados como el manitol a 44 44.5C con producto de gas, y que
tambin producen indol a partir del triptfano. La confirmacin de que en verdad se trata de
E.coli se logra mediante el resultado positivo en la prueba con el indicador rojo de metilo
y la comprobacin de la ausencia de sntesis de acetilmetilcarbinol y de que no se utiliza el
citrato como nica fuente de carbono. La E.coli es el indicador ms preciso de
contaminacin fecal.
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TITULO
Artculo 6
Del mbito de aplicacin de esta Norma se excluyen:
6.1. Agua mineral natural, reconocida o definida como tal por las autoridades
nacionales competentes.
6.2. Aguas curativas, reconocida o definida como tal por las autoridades
nacionales competentes.
Artculo 7
Para todos los efectos de regulaciones en la calidad del agua suministrada, los
pases miembros de CAPRE se sujetarn a las Normas de Calidad que
contienen los valores para los parmetros fsicos, qumicos, biolgicos en sus
aspectos estticos, organolpticos y de significado para la salud establecidos
en los cuadros # 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07 y 08 del Anexo # 01, sin perjuicio
de lo establecido en los artculos 13 y 14.
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Artculo 8
Esta Norma establece tres etapas de Control de Calidad del Agua, en el
tiempo, para cada uno de los pases que se adscriban al mismo.
Artculo 9
Los pases adscritos a CAPRE deben tomar las acciones requeridas para que se
efecte el Programa de Control de Calidad del Agua de la primera etapa, E1;
en todos los acueductos del pas. Los Programas de Control de la segunda
etapa, (E2); deben ser iniciados entre dos y tres aos despus de aprobar la
Norma; y el de la tercera etapa, (E3); a los cinco aos de haber firmado el
convenio.
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9.1. Los puntos de recoleccin de muestras sern fijados por las autoridades
nacionales pertinentes.
9.2. Para la ejecucin de los controles, los pases se regirn por la frecuencia
mnima de muestreo contenida en el Anexo # 02.
9.4. Los laboratorios que utilicen otros mtodos debern garantizar, que stos
generen resultados equivalentes o comparables a los resultados que se
obtengan los mtodos contenidos en el Anexo # 03.
9.5. Los laboratorios que realicen anlisis de agua debern estar certificados,
normalizados o regulados segn la legislacin existente en cada pas, en este
campo.
Artculo 10
Los cambios que se requieran para adaptar los mtodos de anlisis ,
contenidos en el Anexo # 03, segn los adelantos tcnicos cientficos sern
aprobados por CAPRE con base en los estudios de sus Comit Tcnicos.
Artculo 11
Las variaciones por un perodo corto, durante el cual se excede las Normas de
Calidad del Agua, no implica necesariamente que el agua no sea apta para el
consumo.
Artculo 12
Cuando se sobrepase un valor mximo permisible es indicativo de que es
necesario:
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Intensificar las acciones de Vigilancia Sanitaria y tomar las acciones
correctivas.
Artculo 13
Clusula de Salvaguardia
Artculo 14
En caso de emergencia, calificada como tal por las autoridades respectivas, se
podr autorizar, por un perodo limitado, que las concentraciones mximas
permitidas en las Normas, contenida en el Anexo # 01, se sobrepasen, siempre
y cuando la salud pblica no se ponga en peligro y el suministro de agua no se
pueda asegurar por otra alternativa.
Artculo 15
Los pases miembros de CAPRE podr complementar estas Normas con
disposiciones ms especficas, que respondan a las caractersticas propias de
cada pas.
Artculo 16
Los miembros de CAPRE tomarn las medidas requeridas para que la calidad
del agua para consumo humano responda a estas Normas en trminos de cinco
aos despus de haber sido aprobadas.
Artculo 17
Esta Norma se someter a revisin por la Mxima Autoridad de CAPRE, cada
dos aos a instancias de alguno de sus miembros o del Comit Tcnico Regional
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en Calidad del Agua de CAPRE. Tambin se podr efectuar la revisin a solicitud
de una Institucin miembro, justificando la razn tcnico cientfica en su
peticin. La justificacin ser efectuada por CAPRE en consulta con sus CTNs
Calidad del Agua.
Artculo 18
Esta Norma entrar en vigor ocho das despus de la fecha en que sea
aprobada por el Mximo rgano de CAPRE.
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ANEXO # 01
PARAMETROS DE
CALIDAD DEL AGUA
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Cuadro # 01. Parmetros bacteriolgicos (a)
(a) NMP/100 ml, en caso de anlisis por tubos mltiples o colonias/100 ml en el caso
de anlisis por el mtodo de membranas filtrantes. El indicador bacteriolgico ms
preciso de contaminacin fecal es la E. Coli, definida en el artculo 4. La bacteria
Coliforme Total no es un indicador aceptable de la calidad sanitaria de acueductos
rurales, particularmente en reas tropicales donde muchas bacterias sin significado
sanitario se encuentran en la mayora de acueductos sin tratamiento.
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Cuadro # 02. Parmetros Organolpticos
(a) Las aguas deben ser estabilizadas de manera que no produzcan efectos
corrosivos ni incrustantes en los acueductos.
(c) 5 mg/l en base a evidencias cientficas las cuales han demostrado que este valor
residual no afecta la salud. Por otro lado cada pas deber tomar en cuenta los
aspectos econmicos y organolpticos en la interpretacin de este valor.
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Cuadro # 04. Parmetros para Sustancias no Deseadas
[NO3 ] +
[NO2 ] <1
V .R.NO3 V .R.NO2
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Cuadro # 06. Parmetros para Sustancias Orgnicas de Significado para la
Salud, excepto Plaguicidas
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Cuadro # 07. Parmetros para Pesticidas
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Cuadro # 08. Parmetros para Desinfectantes y Subproductos
de la Desinfeccin
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ANEXO # 02
FRECUENCIA Y
NUMERO DE
MUESTRAS
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A - Modelos de los Anlisis
Parmetro a incluir Control Bsico Control Normal Control Avanzado Control ocasional
(E1) (E2) (E3) Por una situacin
Especial o de
Emergencia
(E4)
-
A. PARMETROS Olor1 Anlisis (E1) ms Anlisis (E2) ms otros La autoridad
ORGANOLPTICOS - Sabor1 parmetros segn nota 4.
nacional competente
- Turbiedad de los pases
- Color miembros determina
B. PARMETROS - Conductividad - Cloruros - Slidos Disueltos Totales
FISICO QUMICOS - Dureza los parmetros5
- pH
- Temperatura2 - Sulfatos segn las
- Cloro residual3 - Calcio Circunstancias,
- Magnesio tomando en cuenta
- Sodio
- Potasio todos los factores
- Zinc negativos que
- Aluminio podran incidir
- Cobre sobre la calidad del
agua potable
suministrada al
usuario
C. PARMETROS NO - Nitratos
DESEADOS - Nitritos
- Amonio
- Hierro
- Manganeso
- Fluoruro
- Sulfuro de
Hidrgeno
D. PARMETROS - Arsnico - Orgnicos de
TOXICOS (Orgnicos e - Cadmio significado para la
Inorgnicos) - Cianuro salud
- Cromo
- Mercurio
- Nquel - Subproductos de la
- Plomo desinfeccin
- Antimonio
- Selenio
E. PARMETROS - Coliforme Total - Coliforme total
MICROBIOLOGICOS - Coliforme fecal
- Coliforme fecal - E. Coli
Recomendacin: Se recomienda aadir un anlisis (as llamado primer anlisis), que sobre todo ha de
llevarse a cabo antes de la puesta en marcha del sitio de muestreo. Los parmetros a tomar en cuenta seran
los del anlisis de control normal, a los cuales podran agregarse, entre otros, con base en suposiciones,
diferentes sustancias txicas no deseadas. La lista sera definida por las autoridades nacionales competentes.
NOTAS:
1 Valoracin cualitativa
2 Excepto para agua de depsitos cerrados.
3 U otras sustancias solo en caso del tratamiento
4 Estos parmetros son determinados por la autoridad nacional competente tomando en cuenta todos los factores que
inciden negativamente sobre la calidad del agua potable suministrada al usuario y que podran posibilitar la valoracin
del equilibrio inico de los elementos, de acuerdo con lo establecido en el artculo 8 de esta norma.
5 La autoridad nacional competente puede utilizar tambin parmetros diferentes a los mencionados en el anexo # 01.
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B - Frecuencia Mnima de Anlisis3
2 Las autoridades nacionales competentes debern esforzarse, de ser posible, por aumentar esta
frecuencia.
b) En caso de una alta frecuencia se recomienda observar en lo posible intervalos regulares entre
dos tomas de muestras.
c) Si los valores de los muestreos de los aos anteriores fueran constantes y mucho mejores que los
lmites previstos en el Anexo # 01, y no se determinar un factor que pudiera tener efectos
negativos sobre la calidad del agua se puede reducir la frecuencia mnima de los anlisis como
se indica:
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A NE XO # 03
MTODOS DE ANALISIS
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Los mtodos de anlisis contenidos en esta norma corresponden a los que se encuentran en
la ltima edicin traducida al espaol del Manual de Anlisis de Aguas y Aguas de
Desecho de la AWWA1.
1
Ttulo Original. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. APHA; AWWA and WEF.
2
Manual de Anlisis de Agua y Agua de Desecho (MAA y AD)
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Parmetro MAA y AD2 Mtodo
4500-S-2 E. Yodomtrico
4500-S-2 F. Sulfuro de hidrgeno no ionizado por
clculo
Calcio 3500-Ca B. Absorcin atmica
3500-Ca C. Inductivo plasma acoplado
3500-Ca D. Titulacin con EDTA
3500-Ca E. Titulacin con perganmanato
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Parmetro MAA y AD2 Mtodo
4500-NH3 F. Electrodo especfico
4500-NH3 G. Electrodo especfico adicin patrn
4500-NH3 H. Fenato automtico
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Parmetro MAA y AD2 Mtodo
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TITULO
RECOMENDACIONES Y
BIBLIOGRAFIA IV
El presente documento es el resultado de las labores del Comit Tcnico Regional del Agua
de CAPRE y sus Comits Nacionales. Se utiliz la siguiente bibliografa:
9 Blazer, W. Informe final de la Consultora en Calidad del Agua para los pases de
CAPRE y ANDESAPA. Mayo 1993.
i- La 2da. Reunin del Comit Tcnico Regional en calidad del agua de CAPRE
celebrada en Santo Domingo, Repblica Dominicana, del 28 al 30 de Julio de
1993.
ii- La tercera reunin del Comit Tcnico Regional en Calidad del Agua de
CAPRE celebrada en la ciudad de Panam, Panam, el 24 de Noviembre de
1993.
iii- La 4ta. Reunin del Comit Tcnico Regional en Calidad del Agua de CAPRE
celebrada en San Salvador, El Salvador, del 18 al 20 de abril de 1994.
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INDICE
Contenido Pgina
Presentacin 02
Titulo I. Normas Generales 03
Artculo 1 03
Articulo 2 03
Artculo 3 03
Ttulo II. Definicin de Trminos 04
Artculo 4 04
Ttulo III. Especificaciones Tcnicas 06
Artculo 5 06
Artculo 6 06
Artculo 7 06
Artculo 8 07
Artculo 9 07
Artculo 10 08
Artculo 11 08
Artculo 12 08
Artculo 13 09
Artculo 14 09
Artculo 15 09
Artculo 16 09
Artculo 17 09
Artculo 18 10
Anexo # 01. Parmetros de Calidad del Agua 11
Cuadro # 01. Parmetros Bacteriolgicos 12
Cuadro # 02. Parmetros Organolpticos 13
Cuadro # 03. Parmetros Fsico Qumicos 13
Cuadro # 04. Parmetros Para Sustancias No Deseables 14
Cuadro # 05. Parmetros Para Sustancias Inorgnicas Con Significado Para La
Salud 14
Cuadro # 06. Parmetros Para Sustancias Orgnicas De Significado Para La
Salud, Excepto Plaguicidas 15
Cuadro # 07. Parmetros Para Pesticidas 16
Cuadro # 08. Parmetros Para Desinfectantes y Subproductos De La Desinfeccin 17
Anexo # 02. Frecuencia y Nmero de Muestras 18
A. Modelo De Los Anlisis 19
B. Frecuencia Mnima De Anlisis 20
Anexo # 03. Mtodos de Anlisis 21
Ttulo IV. Recomendaciones y Bibliografa 26
ndice 27
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