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En Colombia, la lechuga es una de las principales hortalizas por el volumen de consumo.

Se cultiva
desde el nivel del mar, hasta los 2.800 metros de altura en la Sabana de Bogot; su popularidad ha
aumentado en forma progresiva, la lechuga se produce en cualquier poca del ao y como el resto
de las hortalizas, es un buen abastecedor de vitaminas, minerales y sales; indispensables para el
organismo.En el ao 2013 en Colombia se sembraron 3.860 ha; el departamento de Cundinamarca
tiene la mayor participacin (64,20%), seguido de Nario (16,14%) y Antioquia (12,77%), esta
ltima concentrada en el oriente, junto con otras zonas como lo son el valle de Aburr, Norte y
Suroeste.
Antioquia se convirti as en el departamento con mayor rendimiento por unidad de rea, con el
gran potencial de mercado nacional en la costa Atlntica, la conectividad creciente con el mundo y
el mayor productor potencial para exportar ante las recientes firma de los TLC (Fajardo S. et
al.,2016)

CONTEXTO MUNDIAL
Los pases con mayor produccin de lechuga fueron China con 13.430.000 toneladas y Estados
Unidos con 4.070.780 toneladas, seguidos por India, Espaa, Irn, Japn, Turqua, Mxico e Italia,
de un conjunto de 20 pases reportados en el ao 2011. Para el mismo ao las exportaciones de
estas hortalizas estuvieron lideradas por Espaa con 672.004 toneladas, Estados Unidos 355.546
toneladas, Pases Bajos 118.016 toneladas, Italia 113912 toneladas, y en el caso de Latinoamrica
por Mxico con una produccin de 106.670 toneladas. En cuanto a importaciones, la FAO (2011)
reporta como el mayor importador de lechuga y achicoria a Alemania, con 324.518 toneladas,
seguido de Canad 311.044 toneladas, Estados Unidos 174.969 toneladas, Reino Unido 154.208
toneladas, Pases Bajos 103.830 toneladas. En el caso de Latinoamrica, el importador ms visible
es Mxico con 26.769 toneladas. Lo anterior muestra a Mxico como un gran productor,
exportador e importador de esta hortaliza en Latinoamrica, lo que contrasta con Colombia, pas
que no se encuentra entre las 20 naciones incluidas en dichas estadsticas (Fajardo S. et
al.,2016)

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