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DOCENTE:
ANCHIRAICO AVELINO, EULOGIO RAUL
LIMA 2017
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Contenido
1. LA PLANEACIN ............................................................................................................... 3
1.1. Descripcin de la Empresa: ...................................................................................... 3
1.2. Resea histrica: ........................................................................................................ 4
1.3. Planeacin estratgica: ............................................................................................. 6
2. ANALISIS FODA:................................................................................................................ 9
3. DETERMINACIN DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS ...................................... 12
4. MISIN Y VISIN: ........................................................................................................... 14
5. ESTRATEGIAS (POLTICAS) ........................................................................................ 15
6. CONTROL ......................................................................................................................... 18
7. PLANES OPERATIVOS .................................................................................................. 20
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1. LA PLANEACIN
1.1. Descripcin de la Empresa:
Aceites domsticos
Alimentos balanceados
Cuidado del cabello
Fideos
Galletas
Grasas industriales
Harinas domesticas
Harinas industriales
Helados
Infusiones
Lavandera
Leches
Margarinas domesticas
Mascotas
Panetones
Postres
Productos industriales
Pur
Refrescos
Salsas
Smola
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1.2. Resea histrica:
1993 - CIPPSA se fusiona con otras dos empresas del Grupo Romero: Calixto
Romero S.A. dedicada a la produccin de aceites y grasas comestibles, y
Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente a la elaboracin de jabn de lavar.
1996 - CFP absorbe por fusin a las empresas Nicolini Hermanos S.A y Compaa
Molinera del Per S.A. Estas empresas se dedicaban principalmente a la
elaboracin y comercializacin de harinas, fideos, alimentos balanceados
y cereales.
2004 - Alicorp S.A.A. absorbe por fusin a Alimentum S.A., empresa dedicada a la
industrializacin, comercializacin y distribucin de helados comestibles de
la marca Lamborghini.
En el mismo ao, Alicorp S.A.A. adquiere de Colgate Palmolive Per S.A. los
inmuebles y equipos correspondientes a la planta de detergentes ubicada
en el distrito del Rmac, Lima.
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Alicorp S.A.A. adquiere la planta de detergentes Rmac y la marca de jabn
Marsella y los detergentes Opal y Amigo.
2007 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de Eskimo S.A., empresa
ubicada en Ecuador, que posteriormente cambia su denominacin social por la de
Alicorp Ecuador S.A. La empresa se dedica a la produccin y
comercializacin de helados, as como a la importacin, exportacin,
fabricacin y comercializacin de todo tipo de bienes de consumo y de
capital en el territorio ecuatoriano.
2008 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones y/o participaciones de las
empresas The Value Brands Company de Argentina S.C.A., TVBC S.C.A.,
The Value Brands Company de San Juan S.A. y Sulfargn S.A., todas ellas
constituidas en Argentina; as como The Value Brands Company de Per S.R.L. y
The Value Brands Company de Uruguay S.R.L.
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1.3. Planeacin estratgica:
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Alicorp del negocio de helados, aunque la venta slo incluy la
maquinaria y los equipos relacionados con las actividades de produccin
y comercializacin de dicho negocio, ms no las marcas relacionadas al
mismo (a saber, Lamborgini y Eskimo).
Es importante sealar que los esfuerzos y decisiones a nivel corporativo
ms importantes que viene tomando Alicorp se encuentran
adecuadamente encaminados dentro de los lineamientos de su plan
estratgico. Esto se constituye en una seal clara de asimilacin del
mismo por parte de los directivos de la empresa, y en una seal al
mercado de que las decisiones a tomarse en el mediano y largo plazo
siguen un objetivo definido.
Valores organizacionales:
Orientacin al mercado
Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que
gua todo lo que hacemos. Buscamos satisfacer
sus necesidades e impresionarlos, hacindoles
fcil el trabajar con nosotros, entregndoles los
productos y servicios que desean y
desarrollando una excelente relacin con
nuestros proveedores.
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Compromiso con nuestros accionistas
Estamos orientados a los resultados. Medimos
nuestro xito basndonos en la satisfaccin de
nuestros clientes y en el valor que le retribuimos
a nuestros accionistas.
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2. ANALISIS FODA:
Fortalezas
Los canales de distribucin que le han permitido a licorp mantener una
slida posicin competitiva.
La mejora en la eficiencia de sus procesos, que le ha permitido reducir
la participacin de los gastos operativos sobre los ingresos, lo cual se
sigue dando dentro del Proyecto Prisma.
La incorporacin de nuevos productos y el lanzamiento de nuevas lneas
(salsas, alimento para mascotas, galletas, detergentes, entre otros), que
generan valor agregado al consumidor.
La constante reduccin de la deuda financiera, la que ha permitido
reducir en forma consolidada el ratio de apalancamiento
(Pasivos/Patrimonio), de 1.62x en diciembre 1998, a 0.84x en diciembre
2004, y seguir reducindolo, llegando a 0.76x en junio 2005.
La mejora en la cobertura de gastos financieros y de la deuda.
Oportunidades
La posicin de liderazgo que le permite a la Compaa atenuar las
consecuencias de periodos recesivos que afectan al sector de consumo
masivo.
Posibilidades de crecimiento en otros mercados de la regin.
Debilidades
No tiene un fuerte posicionamiento internacional.
Centralizacin del poder de compra.
La existencia de activos no productivos, que afectan la rentabilidad de la
empresa.
Amenazas
La fuerte dependencia a los precios internacionales de los principales
insumos (trigo y soya), los cuales repercuten en los mrgenes de la
Empresa. Cabe destacar que en la medida en que la Empresa siga
reduciendo su nivel de endeudamiento, estar mejor preparada para
enfrentar incrementos en los precios de los insumos.
La fuerte competencia de productos provenientes de pases vecinos.
La alta participacin de mercado que presentan los productos
econmicos (a granel), los cuales son ofrecidos a menores precios y
constituyen una amenaza a las ventas de los principales productos de
Alicorp.
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Anlisis y diagnstico del ambiente externo
MACROENTORNO
Ecuador
En julio lanzamos exitosamente
Mimaskot. Utilizando la estrategia de Per
adaptada al mercado ecuatoriano,
logramos activar la categora en los
diferentes medios y desarrollar el mercado
de alimento para mascotas.
En setiembre lanzamos gelatinas Yaps
para fortalecerla marca en la categora de
instantneos.
En noviembre lanzamos fi deos Don
Vittorio potenciandola marca con el
concepto no se pegan, el atributoms
valorado por las consumidoras ecuatorianas.
Colombia
En marzo lanzamos en autoservicios cuatro marcasde galletas: Glacitas,
Wafer Mix, Mini Chomp yXplosin, a travs de Propersa, nuevo distribuidor
exclusivopara este canal.
Tambin en marzo, lanzamos Wafer
Mix en el canaltradicional en los
sabores fresa-vainilla y chocolate-
vainilla,a travs de Confi tecol,
distribuidor con el que
iniciamosoperaciones en Colombia en
el 2002.
En julio iniciamos la publicidad en
televisin de Glacitasy logramos un
importante incremento de ventas:los volmenes promedio mensuales se
duplicaron a partirdel segundo semestre.
En octubre lanzamos la extensin de lnea de galletasXplosin con el nuevo
sabor limn e iniciamos nuestrasoperaciones en la oficina de Colombia.
Venezuela
En diciembre lanzamos galletas Xplosin y WaferMix, a travs de Cargill
Food.
Hait
Conseguimos un rcord histrico en la exportacin de
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pastas Lavaggi y galletas Salix y Casino,
consolidandoas la presencia de estas tres marcas.
Chile
En marzo relanzamos nuestra marca de pastas
DonVittorio y logramos mantener la tendencia
creciente enlas ventas, que superaron las 6,000 TM
anuales.
Bolivia
Incrementamos las exportaciones de jabn Bolvar,
superandolas ventas de los ltimos cuatro aos.
MICROENTORNO
Alicorp tiene presencia en casi todos los departamentos del Per, a travs de
sus diferentes instalaciones como almacenes, plantas industriales, plataformas
logsticas, distribuidoras de helados, oficinas de venta y distribuidoras
exclusivas.
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3. DETERMINACIN DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
Anlisis y diagnstico del ambiente Interno
PROVEEDORES
Un mercado o segmento del mercado no ser atractivo cuando los
proveedores estn muy bien organizados gremialmente, tengan fuertes
recursos y puedan imponer sus condiciones de precio y tamao del
pedido. La situacin ser an ms complicada si los insumos que
suministran son claves para nosotros, no tienen sustitutos o son pocos y
de alto costo. La situacin ser aun ms crtica si al proveedor le conviene
estratgicamente integrarse hacia adelante.
Alicorp tiene una relativa sensibilidad al precio del trigo. Concretamente,
Alicorp est adquiriendo toda la cosecha que le ofrecen los productores,
pagando precios equivalentes al promedio internacional.
"Pero los agricultores inmersos en el proyecto no estn obligados a
vendernos sus cosechas. Ellos pueden colocarlas donde quieran", precis
el Ing. Pierce Diez-Canseco.
Ahondando sobre el tema, dicho ejecutivo inform que la industria fideera
nacional importa entre 120,000 y 130,000 toneladas mtricas de trigo duro
por ao, de las cuales Alicorp absorbe unas 60,000 TM.
CLIENTES
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Un mercado o segmento no ser atractivo cuando los clientes estn muy
bien organizados, el producto tiene varios o muchos sustitutos, el
producto no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, lo que
permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bajo costo. A
mayor organizacin de los compradores mayores sern sus exigencias en
materia de reduccin de precios, de mayor calidad y servicios y por
consiguiente la corporacin tendr una disminucin en los mrgenes de
utilidad. La situacin se hace ms crtica si a las organizaciones de
compradores les conviene estratgicamente integrarse hacia atrs.
Al ser la poblacin el consumidor directo de estos productos el poder de
negociacin se reduce a la eleccin de otros productos fijndose el precio
por la oferta y la demanda, es decir por la preferencia hacia un
determinado producto
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Cmo se pueden utilizar los sistemas de informacin para alcanzar
ventaja estratgica en nivel de la industria? Trabajando con otras firmas,
los participantes de la industria pueden utilizar la informacin tecnologa
para desarrollar los estndares a nivel industrial para intercambiar la
informacin o el negocio transacciones electrnicamente, que fuerzan a
todos los participantes del mercado para suscribir a los estndares
similares.
En la edad del Internet, las fuerzas competitivas tradicionales todava
estn en el trabajo, pero la rivalidad competitiva ha llegado a ser mucho
ms intensa (porter, 2001). La tecnologa del Internet es de acuerdo con
los estndares universales que cualquier compaa puede utilizar,
hacindolo fcil para que rivales compitan en el precio solamente y para
que nuevos competidores incorporen el mercado.
4. MISIN Y VISIN:
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5. ESTRATEGIAS (POLTICAS)
Nuestro gobierno corporativo
Estrategias polticas
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Siendo conscientes de que el largo plazo se construye a travs del corto y mediano
plazo, tenemos directrices estratgicas corporativas que nos guiarn durante los
prximos aos, hasta el 2017:
Nuestros Documentos
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La sociedad distribuir dividendos una vez al ao, los que debern ser
acordados por la Junta de Accionistas. Los dividendos no sern menores
al 10% de las utilidades del ejercicio, sern distribuidos en efectivo y se
determinarn en funcin de los requerimientos de inversin y de la
situacin financiera de la empresa.
Nuestras Polticas
Nuestros Procedimientos
NUESTRAS ADQUISICIONES
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2012 - Incalsa (Per)
2012 - Ucisa (Per)
2012 - Salmofood (Chile)
2011 - Italo Manera y Pastas Especiales (Argentina)
2010 - Sanford (Argentina)
2008 - The Value Brand Company (Argentina)
6. CONTROL
Comit de auditoria
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Alicorp cuenta con un comit de auditora que depende del directorio y
est encargado de supervisar los temas relacionados a gestin de
riesgos, control interno y transparencia de la informacin financiera hacia
los mercados.
Control interno
rea de finanzas:
rea de RR.HH:
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Se realizan campaas de seguridad durante el ao con el objetivo de
sensibilizar a las personas en su cuidado propio y el de los dems,
asimismo mencionan la necesidad de mantener un comportamiento
seguro a sus colaboradores tambin fuera del trabajo.
rea de produccin
7. PLANES OPERATIVOS
Dedicarse a la industria, exportacin, importacin, distribucin y
comercializacin de productos de consumo masivo, principalmente
alimenticios y de limpieza, en sus ms variadas formas, en especial los
que corresponde a la industria oleaginosa, de jabones, detergentes,
grasas industriales, caf, productos cosmticos, de higiene y limpieza
personal, y productos afines y derivados de los citados.
Igualmente, a la industria y comercio del trigo y/o cualquier cereal, en sus
ms variadas formas de harinas, fideos, galletas y toda clase de productos
y subproductos harineros; as como la compra, venta, transformacin,
distribucin, importacin y exportacin de materias primas, frutos y
productos, nacionales y extranjeros.
Estrategias Generales
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Durante la dcada de los 90`s, la estrategia de licorp estuvo abocada a
consolidar su posicin en la industria a travs de procesos de fusiones y
adquisiciones, lo cual se realiz mediante el incremento de los pasivos.
Bolvar Bebe.
Alimento Balanceado Mimaskot Cordero y Cereales.
Las galletas Crikas Sandwich y Miniglacitas Fresa.
Mayonesa Picante y Salsa Golf Alacena.
Alimento Balanceado Nutrican.
Cabe destacar que en abril del 2005, la Compaa gan el premio Anda
2005 en la categora Innovacin en Marketing, premio que se sustent
en su continua cultura de innovacin, demostrada con el lanzamiento de
diversos productos exitosos.
Por otro lado, el 22 de agosto del 2005, tras cuatro meses de evaluacin,
Alicorp anunci el inicio de sus operaciones de comercializacin en
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Ecuador con el fin de distribuir sus productos en las cadenas de
supermercados de dicho pas. Dicha estrategia busca asegurar no slo la
internacionalizacin de la Compaa, sino acceder a un mercado con
potencial para la comercializacin de sus productos. A lo anterior, se suma
que dado que el mercado ecuatoriano es de similares caractersticas al
peruano, se espera obtener un buen desempeo en las ventas.
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