INSTITUTO TÉCNICO COMERCIAL

“INCOS – EL ALTO”
CARRERA: COMERCIO INTERNACIONAL Y ADMINISTRACIÓN
ADUANERA

INVESTIGACIÓN PRODUCTIVA
TERCER BIMESTRE

MATERIA: TALLER DE EMPRENDIMIENTO

TURNO: MAÑANA.

CURSO: 1RO “C”

NOMBRES:
N° DE APELLIDOS Y NOMBRES
LISTA

10 CARRILLO MAMANI NELSON LUIS

45 QUISPE MAMANI MARIANA

47 RAMIREZ MAMANI DENILSON CRISTHIAN

56 VILLEGAS AJATA YHANNCARLA ADRIANA

El Alto, La Paz - Bolivia

2023

INVESTIGACIÓN PRODUCTIVA
INVESTIGACIÓN PRODUCTIVA
1.- ELEGIR UNA EMPRESA

ALICORP

1.2 HISTORIA

Reseña histórica de Alicorp Sociedad Anónima Abierta

Alicorp S.A.A. constituida en 1956 bajo la denominación de Anderson Clayton &
Company, se dedicaba principalmente a la producción de aceites y grasas
comestibles. En 1971, el Grupo Romero adquirió Anderson Clayton, y modificó su
denominación social por la Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).
[0:04 a. m., 16/9/2023] Nelson: En diciembre de 1993, CIPPSA se fusionó con otras dos
empresas del Grupo Romero: Calixto Romero S.A. dedicada a la producción de aceites
y grasas comestibles, y Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente a la
elaboración de jabón de lavar.

En febrero de 1995, CIPPSA adquirió el 100% de las acciones comunes de La Fabril

S.A., empresa dedicada a la elaboración y comercialización de aceites y grasas
comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas. El 31 de marzo de 1995 CIPPSA
se fusionó absorbiendo a Consorcio Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el
Grupo Romero, dedicada a la comercialización de productos de consumo masivo
nacionales e importados en todo el país.
[0:04 a. m., 16/9/2023] Nelson: El 1 de junio de 1995 CIPPSA se fusionó con La Fabril
S.A. absorbiendo a dicha empresa.

El 30 de junio de 1995 CIPPSA modificó su denominación por Consorcio de Alimentos

Fabril Pacífico S.A. (CFP).
Con fecha 2 de diciembre de 1996 CFP absorbió por fusión a las empresas Nicolini
Hermanos S.A. y Compañía Molinera del Perú S.A. Estas empresas se dedicaban
principalmente a la elaboración y comercialización de harinas, fideos, alimentos
balanceados y cereales.

El 17 de febrero de 1997 CFP cambió su denominación por Alicorp S.A.

[0:05 a. m., 16/9/2023] Nelson: El 18 de enero de 2002 se acordó adecuar los estatutos
de la Compañía a los de una Sociedad Anónima Abierta por contar con más de 750
accionistas al término del ejercicio anual 2001, habiendo quedado posteriormente
inscrita ante los Registros Públicos su nueva denominación social Alicorp S.A.A.

En enero de 2004, la Compañía adquirió el 100% de las acciones comunes de

Alimentum S.A., empresa dedicada a la industrialización, comercialización y
distribución de helados comestibles de la marca Lamborghini, así como el 100% de las
acciones comunes de Distribuidora Lamborghini S.A., dedicada a la distribución de
dicha marca. El 1° de junio de 2004, Alicorp S.A.A. absorbió por fusión a Alimentum
S.A.
En el mes de agosto de 2005, la Compañía inició operaciones comerciales en Ecuador,
a través de la empresa ecuatoriana Agassycorp S.A. (previa adquisición por la
Compañía del 100% de las acciones comunes de esta empresa), para la venta de los
productos que elabora y comercializa la Compañía.

En el mes de septiembre de 2005, la Compañía adquirió de Colgate-Palmolive Perú S.A.

los inmuebles y equipos correspondientes a la planta de detergentes ubicada en el
distrito del Rímac, Lima.

En el mes de noviembre de 2005, la Compañía adquirió de Industrias Pacocha S.A. las

marcas Marsella en jabón de lavar y, Opal y Amigo en detergentes.

En el mes de septiembre de 2006 la Compañía inició operaciones comerciales en

Colombia a través de la empresa colombiana Alicorp Colombia S.A., para la venta de
los productos que elabora y comercializa la Compañía.

Con fecha 20 de octubre de 2006 la Compañía adquirió el 100% de las Acciones Clase
B de Molinera Inca S.A., las cuales representan el 50% del capital social de esta
empresa.

Asimismo, en la misma fecha, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de

Farmington Enterprises Inc., empresa constituida y domiciliada en las Islas Vírgenes
Británicas, que es propietaria del 100% de las Acciones Clase A de Molinera Inca S.A.,
las cuales representan el 50% del capital social de Molinera Inca S.A.

Con fecha 30 de octubre de 2006, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de

ASA Alimentos S.A. El 1 de marzo de 2007, la Compañía absorbió por fusión a ASA
Alimentos S.A.

En el mes de mayo de 2007, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de Eskimo

S.A., empresa ubicada en la República del Ecuador que posteriormente cambió su
denominación social por la de Alicorp Ecuador S.A. La empresa se dedica a la
producción y comercialización.

El 10 de julio de 2008 la Compañía adquirió el 100% de las acciones de la empresa

Productos Personales S.A. (Propersa), empresa ubicada en la República de Colombia.
La adquisición se realizó a través de la subsidiaria Alicorp Colombia S.A. que adquirió
el 46.2% de Propersa, y mediante la adquisición por parte de Alicorp S.A.A. del 100%
de las acciones de la empresa Downford Corporation, propietaria del 53.8% de
Propersa.

En el mes de Abril de 2010 la subsidiaria Alicorp Ecuador S.A. acordó asociarse con la
empresa Heladosa S.A., empresa ubicada en la República del Ecuador para desarrollar
en forma conjunta el negocio de producción, distribución y comercialización de
helados en la República del Ecuador. Para este efecto, Alicorp Ecuador S.A. realizó el
aporte de todos sus activos vinculados al negocio de helados a la empresa Heladosa
S.A., recibiendo a
cambio acciones de dicha compañía.
Con fecha 31 de mayo de 2010, la subsidiaria Alicorp Argentina S.C.A. adquirió el 100%
de las acciones de la empresa Sanford S.A.C.F.I. y A., empresa ubicada en la República
Argentina dedicada a la producción y venta de galletas.

1.3.- HISTORIA DEL FUNDADOR

Alicorp y Gloria aparecen como líderes de esta industria y se mantienen a mucha

distancia de sus competidores. Según el ranking Perú Top Publicaciones, ambas
llegaron a facturar US$ 2.335 millones durante el 2015, un monto que corresponde
al 52% de los US$ 4.442 millones que registraron las veinte primeras empresas del
sector en el mismo periodo. Las cifras que aparecen en sus memorias anuales del
2018 las siguen ubicando en el primer lugar, con ventas anuales de US$ 2.461 y US$
1.040, respectivamente.

Ambas empresas pertenecen a dos de los conglomerados económicos más

representativos del país. Alicorp forma parte del Grupo Romero, liderado por
Dionisio Romero Paoletti y dueño del holding financiero Credicorp (BCP, Prima
AFP, Pacífico Seguros), y tiene entre sus marcas a Primor, Capri, Alacena, Don
Vittorio, Blanca Flor, Negrita, Glacitas, Casino y más. Gloria, de los hermanos
arequipeños Jorge y Vito Rodríguez Rodríguez, es subsidiaria del grupo del mismo
nombre y elabora jugos, mermeladas, conservas de pescado, panetones, entre
otros, bajo diferentes marcas.

Ambas corporaciones integran el Comité de Alimentos de la Sociedad

Nacional de Industrias (SNI), organización que reúne a grandes gremios
empresariales y que se opuso, primero, a la Ley de Promoción de la
Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, y luego, al Manual
de Advertencias Publicitarias que entró en vigencia el 17 de junio
pasado como parte de esa misma ley.

Esta norma obliga a las compañías de alimentos y bebidas a colocar

etiquetas en forma de octógonos sobre los productos que sobrepasen los
límites de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans. Las empresas cuyos
productos no cumplan con esta medida serán sancionadas hasta con 2
millones 940 mil soles (700 UIT).
Alicorp y Gloria son dos de las empresas más importantes en la elaboración
y comercialización de alimentos y bebidas ultra procesadas. La
Organización Panamericana de la Salud estima que en el Perú las ventas
diarias de estos productos aumentaron en un 22%, entre el 2009 y 2019.

1.4.- INGRESOS POR EL ÚLTIMO AÑO

Cierre del 2022, las ventas consolidadas de Alicorp alcanzaron los S/15,406 millones, lo
que representa un incremento del 26.1% frente al 2021. Dicho resultado se debe al
buen desempeño de sus negocios de alimento balanceado para la Acuicultura,
Molienda y el negocio de Consumo Masivo en Perú. Por su parte, el resultado de la
Utilidad antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (EBITDA)
consolidada del 2022 es de S/1,622 millones, 23.1% más respecto al 2021.
Con relación a los negocios que lidera Alicorp, Consumo Masivo en Perú destaca
debido a su estrategia de innovación y a su sólida presencia en el canal tradicional
(bodegas y puestos de mercado). En el 2022, este negocio registró ventas por S/4,372
millones de soles, creciendo un 17.7% en comparación al 2021. Estas cifras reflejan el
desempeño de categorías como cuidado del cabello, lejías y galletas que han crecido
en participación de mercado, así como también las variaciones en los precios
originados por el contexto inflacionario.
Por su parte, el negocio de Consumo Masivo a nivel internacional alcanzó ventas por
S/1,198, creciendo 6.3% con respecto al 2021. En el caso de Bolivia, este crecimiento
viene sustentado por el buen desempeño de la plataforma de Cuidado del Hogar que
compensa el impacto que genera el control de precios a los aceites en dicho país, así
como las variaciones de precios derivados por los altos costos de las materias primas.
Por su parte, en Ecuador, la compañía continúa desplegando su estrategia go-to-
market para acelerar su crecimiento y mayores volúmenes de venta en dicho país.
Como resultado, en esta geografía, las ventas del 2022 crecieron en 19.7% en
comparación al año anterior.

2.- EMPRESAS EN BOLIVIA QUE SON O SERIAN COMPETENCIA DE LA

EMPRESA QUE SELECCIONO
2.1 EMPRESA 1 (EMPRESA DE BOLIVIA)
La estrella,
2.1.1 FUNDADOR:

La Fábrica La Estrella S.R.L. fue fundada en el año 1907 por el Sr. Herminio Forno en
terrenos donde actualmente se encuentra la Plaza Pérez Velasco, frente a las gradas de
la calle Pichincha. Allí se empezó a producir caramelos, chocolates, galletas, pan todo
de manufactura artesanal.
Traslado

2.1.2 HISTORIA
Traslado
En el año 1934, la fábrica fue destruida totalmente a causa de una riada de gran
envergadura que llegó por lo que hoy es la Avenida Montes. Poco después y ya con un
nuevo dueño -el Sr. Luis Aimaretti- se instaló una fábrica similar en la calle Inca #500
de La Paz, dirección en la que se mantuvo por muchas décadas y desde donde se
fabricó, distribuyo y comercializó sus artículos.
Nuevo Propietario
En 1942 La Estrella es adquirida por el Sr. Fernando López Palacios (padre familia
López), quien se convirtió en único propietario de la empresa. A partir de 1964, se deja
de producir pan y se empieza a producir fideos cortados con máquinas automáticas
italianas de tecnología avanzada. En 1967 Fernando López Palacios enfermó y fueron
sus hijos quienes asumieron la Gerencia de la empresa con responsabilidades en sus
respectivas áreas profesionalizando la gestión.

Producción Snacks
En el año 1986 se inició la producción de Snacks cuyas marcas más
conocidas son los Chizitos y las Pipocas. En cuanto al personal fabril y
administrativo, hubo una ampliación considerable desde la instalación en El
Alto. Inicialmente esa planta contó con 15 obreros, mientras que los
crecimientos empresariales posteriores crearon 210 puestos de trabajo
adicionales.

Certificaciones
Se decide dar un giro en la gestión de la empresa conformando un directorio y
contratando un plantel profesional para que ejecuten las decisiones del mismo,
producto de ello en el año 2013 se logra la certificación de la ISO
22000 siendo esta la primera norma internacional para la implementación de
un sistema certificado de gestión de seguridad alimentaria, abarcando aspectos
como la comunicación interactiva, el sistema de gestión y el control de
riesgos.

2.1.3 ÚLTIMOS INGRESOS POR AÑO

2.2 EMPRESA 2 (EMPRESA DE BOLIVIA)

2.2.1 FUNDADOR
2.2.2 HISTORIA
2.2.3 ÚLTIMOS INGRESOS POR AÑO
- MENCIONAR POR LO MENOS DOS EMPRESAS DE BOLIVIA QUE SERIAN SU
COMPETENCIA
- ESTAS EMPRESAS DEBE DE TENER UNA ACTIVIDAD SIMILAR A LA EMPRESA
QUE SELECCIONO
- MÍNIMO 2 PÁGINAS
3.- DESARROLLAR DOS MAPAS CONCEPTUALES DETALLADOS
-MAPA CONCEPTUAL 1 (PUNTO 1)
-MAPA CONCEPTUAL 2 (PUNTO 2)
--MÍNIMO 2 PÁGINAS (UNA PAGINA POR MAPA CONCEPTUAL)
4.- CONCLUSIÓN
CADA INTEGRANTE DEBE DE DESARROLLAR SU CONCLUSIÓN EN 3 PÁRRAFOS
6.- ANEXOS
IMÁGENES REFERENTES AL TEMA
MÍNIMO UNA PAGINA