Consumo promedio per cpita anual de leche fresca (Litro por persona), de leche fresca pasteu

Departamento Indicador
Total Nacional Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Total Nacional Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Total Nacional Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Total Nacional Consumo promedio per cpita anual de yogur

Total Nacional Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Amazonas Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Amazonas Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Amazonas Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Amazonas Consumo promedio per cpita anual de yogur

Amazonas Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

ncash Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

ncash Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

ncash Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

ncash Consumo promedio per cpita anual de yogur

ncash Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Apurmac Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Apurmac Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Apurmac Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Apurmac Consumo promedio per cpita anual de yogur

Apurmac Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Arequipa Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Arequipa Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Arequipa Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Arequipa Consumo promedio per cpita anual de yogur

Arequipa Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Ayacucho Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Ayacucho Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Ayacucho Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Ayacucho Consumo promedio per cpita anual de yogur

Ayacucho Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Cajamarca Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Cajamarca Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Cajamarca Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Cajamarca Consumo promedio per cpita anual de yogur

Cajamarca Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Cusco Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Cusco Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Cusco Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Cusco Consumo promedio per cpita anual de yogur

Cusco Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Huancavelica Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Huancavelica Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Huancavelica Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Huancavelica Consumo promedio per cpita anual de yogur

Huancavelica Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Hunuco Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Hunuco Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Hunuco Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Hunuco Consumo promedio per cpita anual de yogur

Hunuco Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Ica Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Ica Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Ica Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Ica Consumo promedio per cpita anual de yogur

Ica Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Junn Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Junn Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Junn Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Junn Consumo promedio per cpita anual de yogur

Junn Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

La Libertad Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

La Libertad Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

La Libertad Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

La Libertad Consumo promedio per cpita anual de yogur

La Libertad Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Lambayeque Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Lambayeque Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Lambayeque Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Lambayeque Consumo promedio per cpita anual de yogur

Lambayeque Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Lima Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Lima Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Lima Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Lima Consumo promedio per cpita anual de yogur

Lima Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Loreto Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Loreto Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Loreto Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Loreto Consumo promedio per cpita anual de yogur

Loreto Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Madre de Dios Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Madre de Dios Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Madre de Dios Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Madre de Dios Consumo promedio per cpita anual de yogur

Madre de Dios Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Moquegua Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Moquegua Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Moquegua Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Moquegua Consumo promedio per cpita anual de yogur

Moquegua Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Pasco Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Pasco Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Pasco Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Pasco Consumo promedio per cpita anual de yogur

Pasco Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Piura Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Piura Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Piura Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Piura Consumo promedio per cpita anual de yogur

Piura Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Puno Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Puno Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Puno Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Puno Consumo promedio per cpita anual de yogur

Puno Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

San Martn Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

San Martn Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

San Martn Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

San Martn Consumo promedio per cpita anual de yogur

San Martn Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Tacna Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Tacna Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Tacna Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Tacna Consumo promedio per cpita anual de yogur

Tacna Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Tumbes Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Tumbes Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Tumbes Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Tumbes Consumo promedio per cpita anual de yogur

Tumbes Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Ucayali Consumo promedio per cpita anual de leche fresca

Ucayali Consumo promedio per cpita anual de leche fresca pasteurizada y uht

Ucayali Consumo promedio per cpita anual de leche evaporada

Ucayali Consumo promedio per cpita anual de yogur

Ucayali Consumo promedio per cpita anual de queso fresco

Fuente: INEI - Sistema de Informacin Regional para la Toma de Decisiones-Encuesta Nacional de Presupuestos Familiare
por persona), de leche fresca pasteurizada y uht (Litro por persona), de leche evaporada (Litro por perso

Unidad 2009
Litro por persona 3

Litro por persona 2.12

Litro por persona 14.42

Litro por persona 4.63

Kilogramo por persona 2.44

Litro por persona 5.71

Litro por persona 0.23

Litro por persona 8.93

Litro por persona 2.57

Kilogramo por persona 3.07

Litro por persona 9.55

Litro por persona 0.13

Litro por persona 9.39

Litro por persona 2.15

Kilogramo por persona 2.05

Litro por persona 6.53

Litro por persona 0.18

Litro por persona 15.53

Litro por persona 3.2

Kilogramo por persona 5.23

Litro por persona 10.64

Litro por persona 0.67

Litro por persona 12.48

Litro por persona 4.47

Kilogramo por persona 3.7

Litro por persona 1.69

Litro por persona 0.21

Litro por persona 11.57

Litro por persona 2.02

Kilogramo por persona 4.52

Litro por persona 16.13

Litro por persona 0.16

Litro por persona 3.88

Litro por persona 2.06

Kilogramo por persona 1.74

Litro por persona 6.05

Litro por persona 0.33

Litro por persona 16.99

Litro por persona 4.72

Kilogramo por persona 4.41

Litro por persona 2.83

Litro por persona 0.16

Litro por persona 9.84

Litro por persona 3.4

Kilogramo por persona 3.75

Litro por persona 1.48

Litro por persona 0.24

Litro por persona 12.44

Litro por persona 2.52

Kilogramo por persona 1.84

Litro por persona 8.98

Litro por persona 0.26

Litro por persona 16.85

Litro por persona 4.05

Kilogramo por persona 3.99

Litro por persona 4.09

Litro por persona 0.22

Litro por persona 15.65

Litro por persona 4.09

Kilogramo por persona 3.66

Litro por persona 9.16

Litro por persona 1.23

Litro por persona 10.83

Litro por persona 3.55

Kilogramo por persona 1.64

Litro por persona 7.08

Litro por persona 0.34

Litro por persona 10.82

Litro por persona 3.09

Kilogramo por persona 3.97

Litro por persona 0.45

Litro por persona 3.32

Litro por persona 16.37

Litro por persona 5.55

Kilogramo por persona 2.29

Litro por persona 0.01

Litro por persona 0.36

Litro por persona 9.17

Litro por persona 2.34

Kilogramo por persona 0.78

Litro por persona 1.21

Litro por persona 0.6

Litro por persona 13.59

Litro por persona 4.72

Kilogramo por persona 2.08

Litro por persona 15.3

Litro por persona 0.19

Litro por persona 8.67

Litro por persona 3

Kilogramo por persona 3.13

Litro por persona 0.7

Litro por persona 0.32

Litro por persona 15.38

Litro por persona 3.22

Kilogramo por persona 2.16

Litro por persona 1.49

Litro por persona 0.65

Litro por persona 14.74

Litro por persona 3.55

Kilogramo por persona 1.69

Litro por persona 5.66

Litro por persona 0.12

Litro por persona 11.68

Litro por persona 3.56

Kilogramo por persona 5.06

Litro por persona 5.5

Litro por persona 0.25

Litro por persona 7.62

Litro por persona 3.25

Kilogramo por persona 2.1

Litro por persona 12.87

Litro por persona 0.34

Litro por persona 9.65

Litro por persona 4.15

 Kilogramo por persona 3.14

Litro por persona 1.35

Litro por persona 0.63

Litro por persona 15.89

Litro por persona 2.47

Kilogramo por persona 1.68

Litro por persona 0.14

Litro por persona 0.2

Litro por persona 8.74

Litro por persona 1.67

Kilogramo por persona 0.6

-Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares 2008-2009

ada (Litro por persona), de yogurt (Litro por persona) y de queso fresco (Kilogramo por persona )
mo por persona )
Ao Poblacin consumo percapita de yogurt/litro
2000 337,326 337,326
2001 344,985 344,985
2002 352,551 352,551
2003 360,078 360,078
2004 367,572 367,572
2005 375,066 375,066
2006 382,577 382,577
2007 390,059 390,059
2008 397,526 397,526
2009 405,000 405,000
2010 412,495 412,495
2011 420,030 420,030
2012 427,580 427,580
2013 435,114 435,114
2014 442,629 442,629
2015 450,095 450,095
2016 454595.95 4500.95
2017 459141.9095 459141.9095
2018 463733.328595 463733.328595
2019 468370.661881 468370.66188095
2020 473054.3684998 473054.36849976
2021 477784.9121848 477784.912184757
2022 482562.7613066 482562.761306605
2023 487388.3889197 487388.388919671
 337,326
344,985
352,551
360,078
367,572
375,066
382,577
390,059
397,526
405,000
412,495
420,030
427,580
435,114
442,629
450,095
459141.9095
463733.328595
468370.66188095
473054.36849976
477784.912184757
482562.761306605
487388.388919671
10