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03 Mohos
03 Mohos
MOHOS
Tipos, Micotoxinas
MICROBIOLOGIA 05/05/2014
Los Mohos (hongos)
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Estructura de los Hongos
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Requerimientos fisiolgicos y nutricionales de
mohos
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Clasificacin de los Hongos
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Hongo Unicelular
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Tipos comunes de mohos
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1. Cladosporium
2. Penicillium
3. Alternaria
4. Aspergillus
5. Mucor
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1. Cladosporium
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2. Penicillium
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3. Alternaria
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4. Mucor
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5. Aspergillus
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Especies del Aspergillus
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Aspergillus flavus
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Micotoxinas
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Micotoxinas
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Tipos de Micotoxinas
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Micotoxinas
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Las caractersticas de una micotoxicosis son las
siguientes
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Presencia de las micotoxinas en los vegetales
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Afecciones provocadas, en el hombre por la ingesta
de algunas micotoxinas.
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Afecciones provocadas, en los
animales, por la ingesta de algunas micotoxinas.
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Prevencin(1)
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