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005-Mens Health - Mayo 2017
005-Mens Health - Mayo 2017
MENS HEALTH
TIL
100% TIL
Gana HOMBRE MH
Stephen
James
Evita un infarto
SALUD
Con 5
rutinas CONTRATADO
infalibles OBTN EL
EMPLEO
QUE QUIERES
AHORA!
Elimina
complejos
Porno vs.
Sexo real
Looks
para
ligar
Cortes de
carne que
MAYO 2017
040617
05.17
Logra el
mejor
cuerpo del
mundo
Este artculo te
llevar al mximo
nivel de una manera
que ni t creas
posible. PG. 70
44
Cuida tu corazn
Controla tus emocio-
nes y evita enferme-
dades cardiacas. Talento: Stephen James para Elite Model Management Spain
88
Disfruta del porno
sin complejos
Profesionales de la
industria del porno te
ponen los pies en la
tierra en cuanto a tu
imagen del sexo.
104
Obtn el trabajo
de tu vida
Expertos te ensean
las maneras ms
creativas de conse-
guir ese empleo con
el que llevas soando
tanto tiempo.
SALUD ES BELLEZA No. 123300EL950596
SALUD ES BELLEZA No. 123300EL950598
05.17
Fitness Nutricin
74/ Seis deportes que con slo 82/ Usa tu bici de montaa para 114/ El mejor gimnasta mexi-
practicarlos, logrars un cuerpo ponerte en forma y disfrutar cano revela los ejercicios para
atltico y funcional. al mismo tiempo. conseguir un cuerpo ms grande.
16/ Esta linda princesa 22/ Te gustan las 26/ Logra tu mejor 30/ Ponte en forma
te podra derrotar de
una patada.
carreras de obstculos?
Conoce este nuevo
marca en 5K. Te damos
un plan suicida.
usando el sof de tu sala.
Historias
formato. 31/ Domina de princi-
20/ Elige los tacos ms 28/ Aqu la tcnica de pio a fin tu prxima
sabrosos, sanos y 24/ Entrate del signi- boliche que te har Spartan Race.
exclusivos que podrs ficado de la verdadera derribar todos los
comer. O bien, prep- lujuria y resgnate a pinos.
ralos t! vivir con ella.
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NUTRICIN
Cunto tiempo debo esperar
para comer despus de una
rutina en el gym?
MISAEL MENDOZA
Previo a un entrenamiento de
fuerza en el gimnasio, lo reco-
mendable es comer dos o hasta
tres horas antes. Sin embargo, el
tiempo transcurrido para probar
alimento despus de entrenar es
FITNESS casi nulo. Expertos en acondi-
cionamiento fsico aseguran que
Estoy por retomar el gimnasio tras 10 despus de una rutina, comer
resultar fundamental, pues el
aos de ausencia. Tengo una hernia en la organismo necesita recuperar
los niveles energticos perdidos.
ingle y, aunque no me molesta, me urge Mis recomendaciones son: 1/ La
comida despus de una sesin
saber si practicar ejercicio podra afectar- determinar tu rendimiento en
muscular. Qu hago?
nas ser decisiva para evitar la
fatiga. 2/ El tiempo de espera no
ARMANDO LARICO deber exceder las dos horas.
As que despus de entrenar no
demores demasiado en alimen-
Aunque la hernia inguinal no te moleste, durante la sesin de ejercicios. 2/ Dieta. tarte, y que sea lo primero que
debers tomar medidas preventivas si Esta palabra asusta a muchos; sin embargo hagas a donde llegues. 3/ Bebe
deseas evitar problemas futuros; la opinin no es dejar de comer lo que nos gusta, sino suficiente lquido. A lo largo de
de un experto antes de cualquier decisin hacerlo de manera controlada. Reduce gra- la actividad fsica se pierden
resultar fundamental. Mis sugerencias sas y azcares de tu alimentacin y procura sales minerales importantes al
son: 1/ Adapta tus rutinas. La presencia incrementar la racin de frutas, verduras sudar, mismas que se reponen
de una hernia en la ingle ser suficiente y cereales. 3/ Si llevas 10 aos de no acudir bebiendo agua. Recuerda inge-
para efectuar un ajuste en tus rutinas, al gym, ste es el momento. Ten presente rir este lquido antes, durante
empleando un peso moderado. Si lo deseas, que reiniciar no es asunto fcil, pero con y despus de ejercitarte, ya que
utiliza mquinas con peso integrado. Pro- paciencia, disciplina y cuidados, lo hars ser fundamental para conservar
cura emplear faja o cinturn lumbar con el pie derecho. un nivel ptimo de hidratacin.
LA BELLA
Y LA BESTIA
LA ACTRIZ NATALIE MARTNEZ USA EL KICK BOXING
PARA OBTENER UNA VENTAJA TANTO EN SU VIDA PRO-
FESIONAL COMO PERSONAL. ALGUNOS DIRAN QUE
SE TRATA DE TRABAJO DURO, PARA ELLA ES CUES-
TIN DE SENTIRSE INTOCABLE.
on su voz rasposa, sus ojos juguetones color chocola- En una audicin que tuve, se supona que deba ser una chica
te y la confianza que exuda, es difcil saber si Natalie que era secuestrada, dice Martnez. El director dijo que realic
Emilia-Romagna Martnez quiere patearte el trasero o un gran trabajo en la audicin, pero que mi interpretacin me ha-
acompaarte a comer sushi. ca ver demasiado capaz. Me dijo: te ves como si pudieras apalear
La actriz de 32 aos nacida en Miami aparece jun- a los dos hombres que intentan llevarte. Supongo que simple-
to a Justin Kirk (Weeds) en el nuevo drama policiaco de FOX, APB, mente me gustan los roles de mujeres fuertes. No siempre tene-
como una sarcstica y sexy polica que no teme decir las cosas como mos que ser damiselas en apuros. Es la misma mentalidad que
son. Su papel, la detective Murphy, puede respaldar lo que expresa tiene en el ring.
con una patada al rostro de cualquier criminal que cometa el error En una tarde lluviosa de domingo, la actriz se encuentra en el
de subestimarla. clebre Fortune Gym de West Hollywood, un sitio donde han en-
Martnez debut en el cine con la cinta Death Race y, desde entonces, trenado boxeadores del calibre de Manny Pacquiao y Julio C-
ha dejado una larga fila de enemigos derrotados a su paso. sar Chvez Jr. Ella ha practicado boxeo y artes marciales durante
Personific a una peleadora de MMA en la serie de DIRECTV aos. Ahora se encuentra trabajando en rodillazos al rostro, gol-
Kingdom, y a una sheriff en Under the Dome, adems de que da vida pes estilo Superman y patadas voladoras con su entrenador re-
a una joven no tan indefensa en la cinta Keep Watching, prxima gular, un ex campen de Muay Thai estadounidense de nombre
a estrenarse, dirigida por Sean Carter. Johnny Hunt. La escena es impactante.
Tacos de
bisonte
Sabemos que amas los tacos, pero no
todo en la vida puede ser pastor. Si
buscas algo nuevo y creativo, elige
carne de bisonte. Cocnala con las
especias adecuadas y te sorprender
el resultado.
+ +
8 tortillas de maz
1 cucharadita de aceite de canola
450 g de carne molida de bisonte
1 cucharada de chile en polvo
1 cucharadita de pprika
1 cucharadita de comino
cucharadita de organo
1 pizca de canela
2 rbanos pequeos finamente rebanados
2 cucharadas de cilantro fresco
Salsa verde al gusto
La carne de bisonte
es naturalmente
ms magra que la
de res e igualmente
deliciosa.
ROSTROS
SONRIENTES
El arranque de una
tpica carrera con
obstculos. sta
tuvo lugar en Florida.
LAS MENTES
MAESTRAS Encuentra la ruta al xito
Cmo conviertes un sueo en una realidad multimillonaria? Renun-
cias a tu empleo, te asocias con Mark Cuban y superas cualquier
obstculo en tu camino. Por Tyler Daswick
LA FRMULA SECRETA Nos concentramos en la calidad, dice Scudder. Obstculos increbles, una gran experiencia y un festival masivo que dura
todo el da. LA ALIANZA Cada uno de nosotros tiene habilidades que el otro no posee, y eso nos convierte en un gran equipo, apunta Dickens.
EL INGREDIENTE CLAVE Ser un perfeccionista, seala Dickens. Querer y necesitar que cada evento sea lo mejor posible.
Lecciones
Aunque el deseo puede ser intenso y su- puede mantener una relacin de por vida; o
blime, el sentimiento asociado con la luju- destruirla completamente.
ria es decididamente ms arriesgado. A sta La he conocido tres veces. Estaba a media-
de lujuria
no le importa qu hora es o si tienes que des- dos de mis 20s la primera vez que fui infecta-
pertarte temprano por la maana. La luju- do, y el sentimiento era mutuo. Tuve suerte.
ria suele ser costosa: por qu desabotonar si Aunque, al mismo tiempo fue poco afortuna-
rasgar es ms rpido? La lujuria respira por la do porque, a pesar de que compartamos esta
La primavera ha llegado y, con boca. No requiere una cama, ni siquiera una loca pasin, yo estaba ebrio constantemente.
superficie horizontal o privacidad. Era una relacin horrible con sexo increble,
ella, la temporada de aparea- Cuando el sentimiento es mutuo, cuan- que slo termin porque mi pareja muri (si
miento. Te presentamos al do la lujuria es compartida por dos perso- eso suena como que yo lo mat, no es as, en
fascinante y temible alter ego nas, tal vez sucedan cosas espectaculares. serio). Esa es la lujuria condenada.
del deseo. Por supuesto que tambin puede ser pasaje- La siguiente vez que fui atrapado por el
Por Augusten Burroughs ra, consumindose rpidamente y dejndo- apetito sexual excesivo tena poco ms de 30
te exhausto y extraado. (Qu fue eso?). aos y an estaba tomado. El objeto de mi
Pero tambin tener la fuerza suficiente para obsesin era un tipo ordinario que trabaja-
Cuando el deseo se vuelve demasiado po-
durar muchos aos. La calvicie, las arrugas o ba en una funeraria y conduca una minivn.
deroso para ser contenido, se le categoriza
los reemplazos de cadera no son un problema No era particularmente atractivo, y no tena-
con una palabra distinta de siete letras: luju-
para la lujuria, la cual sigue su avance, devo- mos mucho en comn. Pero la lujuria es in-
ria. El deseo tiene sentido desde un punto de
rando a sus rehenes por dcadas. Sin embar- mune a todas estas consideraciones tcnicas
vista evolutivo. Pero si ste es suficiente para
go, cuando la misma no es correspondida, las y precisamente por esa razn, puede ser li-
propagar nuestra especie y hacernos formar
cosas pueden tornarse oscuras y peligrosas. beradora y emocionante. Este desenfreno no
relaciones cercanas, cul es el punto de la
Podran requerirse abogados para lidiar con requiere que te des un bao o que aprietes el
lujuria: el lado oscuro y peligroso del deseo?
ello y haber consecuencias penales. La lujuria abdomen para que luzca plano. A ella no le
importan esas cosas. La lujuria es como un
animal ciego que arremete a 100 kilmetros
por hora, al que no le interesa si ests bien
peinado o no. Ni siquiera si tienes cabello en
primer lugar. Esa es la lujuria ciega.
La tercera vez que la sent, estaba dirigida
hacia alguien inapropiado: mi agente litera-
rio de muchos aos. A partir de esto aprend
algo nuevo: la lujuria puede materializarse de
la nada, esa es la lujuria desenfrenada.
Esta vez me sent horrorizado. La lujuria
de un solo lado es la peor, y mi agente siem-
pre se haba comportado de una forma to-
talmente profesional. As que despus de 10
aos, cuando apenas poda estar frente a l
sin comenzar a temblar, lo confes. Me pre-
par para el rechazo, sabiendo que, adems
de los abogados o el tiempo en prisin que
mencion antes, probablemente necesitara
varios tipos de atencin mdica.
Llevamos varios aos casados. Estamos
cansados, ambos somos un poco viejos y de-
finitivamente nada sensuales. Pero la lujuria
est ah, y esta vez coexiste con el amor. Lo
ms sorprendente es que esto es ms raro de
lo que podras pensar, pero cuando la lujuria
y el amor ocurren al mismo tiempo entre dos
personas, han ganado.
La lujuria adopta muchas formas. A veces
nos inspira y otras nos consume. Puede ser
espectacular o desastrosa. Golpea el alma y
soy afortunado por haberla experimentado,
aun si me ha dejado algunas cicatrices.
Corre tu
mejor 5K
Estamos en plena pri-
SEMANA 1
LUNES
SEMANA 2
LUNES
Descansa o realiza Descansa o realiza
mavera, as que todo el entrenamiento cruzado entrenamiento cruzado.
mundo estar afuera (nadar, rodar o remar). MARTES
intentando superar su MARTES 100 m, ocho a 10
Entrenamiento cruzado repeticiones a un ritmo de
marca en esta distancia. o carrera suave de 4:40 por km (trota 100 m
Reduce tu tiempo de 30 a 40 a 60 minutos. entre cada una).
menos de 24 minutos MIRCOLES MIRCOLES
Descansa, realiza Descansa, realiza
con este plan del entre- entrenamiento cruzado o entrenamiento cruzado o
nador de atletismo Greg carrera suave durante carrera suave durante 30 a
McMillan. 30 a 45 minutos. 45 minutos.
JUEVES JUEVES
Por Julia Beeson Polloreno 400 m, ocho a 12 800 m, cuatro a seis
repeticiones a un ritmo de repeticiones a un ritmo de
4:45 por kilmetro (trota 4:45 por kilmetro (trota
200 m entre cada una). 400 m entre
ANTES DE COMENZAR VIERNES cada una).
Consigue un reloj con control de laps. Descansa, realiza VIERNES
entrenamiento cruzado o Descansa, realiza
Corre de 20 a 40 minutos, tres o carrera suave durante entrenamiento cruzado o
cuatro das por semana, durante 30 a 45 minutos. carrera suave de 30 a 45
15 das. SBADO minutos.
Carrera suave de SBADO
Completa por lo menos una carrera 30 a 45 minutos. Carrera suave de
de 45 minutos a tu propio ritmo, sin DOMINGO 30 a 45 minutos.
exigirte demasiado; eso significa no 1.5 kilmetros a un ritmo de DOMINGO
caminar y no quejarse. 4:45; acelera en los ltimos 1.5 kilmetros tan rpido
200 a 400 m. como puedas.
SEMANA 3 SEMANA 4
POR QU FUNCIONA ESTE PLAN LUNES LUNES
S, es un programa duro estars ense- Descansa o realiza Descansa o realiza
ando a tu cuerpo a contradecir a la mente. entrenamiento cruzado. entrenamiento cruzado.
Investigadores sugieren que el cerebro MARTES MARTES
acta como un freno al anticipar daos al Entrenamiento cruzado 100 m, seis a ocho
cuerpo, haciendo que te detengas antes de o carrera suave de repeticiones a un ritmo de
alcanzar tu potencial. Para volverte ms 40 a 60 minutos. 4:40 (trota 100 m entre
rpido debes ignorar esas seales, dice MIRCOLES cada una).
McMillan. Eso significa superar la incomodi- Descansa, realiza MIRCOLES
dad, lo cual te ayudar a elevar la intensidad. entrenamiento cruzado Descansa, realiza
La mitad de la carrera, entre los kilmetros o carrera suave durante 30 entrenamiento cruzado o
2.5 y cuatro, es crucial. Debes saber que a 45 minutos. carrera suave durante 15 a
si eres capaz de mantener el ritmo JUEVES 20 minutos.
en esa seccin de la competencia, Tres repeticiones de 1.5 JUEVES
logrars tu objetivo. kilmetros a un ritmo de 400 m, cuatro a seis
4:45 por kilmetro (trota repeticiones a un ritmo de
400 m entre cada una). 4:45 (trota 200 m entre
VIERNES cada una).
Descansa, realiza VIERNES
entrenamiento cruzado o Descansa, realiza
carrera suave de entrenamiento cruzado o
30 a 45 minutos. carrera suave de 15 a 20
SBADO minutos.
Si buscas una manera sencilla de monitorear cada detalle de tu Carrera suave de SBADO
actividad fsica, sin importar qu deporte realices, el nuevo Runner 30 a 45 minutos. Carrera suave de
3 de TomTom es tu mejor aliado. Incluye GPS y pulsmetro, adems DOMINGO 30 a 45 minutos.
registra tus pasos, caloras y horas de sueo. Lo mejor es que te 2.5 km a cuatro kilmetros a DOMINGO
permite descargar hasta 500 canciones y cuenta con batera de un ritmo de 4:45; acelera en Da de la
larga duracin. los ltimos 300 m. carrera.
Tira ms
Para terminar el movimiento, extiende
tu brazo derecho completamente,
como si estrecharas la mano de
pinos
alguien, dice Pedersen. Girar todo el
cuerpo al terminar no es obligatorio,
pero s muy entretenido.
del boliche
del pino siete. Lanza la
bola tan fuerte como
Cuando te acerques a la lnea, puedas. Tu meta es
traslada tu peso hacia tu pierna golpear este pino de
Mejora tu tcnica con ayuda izquierda, con la rodilla manera que al caer
de Randy Pedersen, miembro flexionada. Balancea la ruede y tire el 10. Pero
modera tus expectati-
del Saln de la Fama de la extremidad derecha detrs de la
vas: Pedersen slo ha
izquierda mientras llevas la bola
PBA, y sers la envidia de tus por debajo del hombro (al revs conseguido este spare
amigos. Por James Nosek si eres zurdo). siete veces en 46 aos.
METASHRED EXTREME
Obtn un e-book con
recomendaciones de dieta
al adquirir la serie en DVD
MetaShred Extreme.
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INSTRUCCIONES Esta secuencia es perfecta para los cortes comerciales. Realiza los siguientes movimientos por 50
segundos, descansando 10 segundos entre cada uno. Para el levantamiento de caderas y la sentadilla a una pierna trabaja Este truco de Mike
25 segundos con una pierna y pasa de inmediato a la otra. Termina con las variaciones de lagartijas. Completa de tres a Roussell, Ph.D. fue un
cinco circuitos. Slo necesitas tu propio peso, pero crenos, en verdad sentirs la carga en las ltimas repeticiones. xito cuando lo publiqu
en Instagram (@
bjgaddour). Corta una
1 ELEVACIN DE 2 SENTADILLA BL- 3 LAGARTIJA 4 LAGARTIJA CON coliflor en pedazos e
CADERAS CON UNA GARA A UNA PIERNA CON LOS PIES EN LAS MANOS EN introdcela en un
procesador de
SOLA PIERNA Pon tu pie derecho detrs ELEVACIN ELEVACIN
alimentos hasta que
Usa el sof para apoyar tu de ti sobre el sof y baja el Coloca tus pies sobre el Pon tus manos sobre el luzca como arroz. (Es
cabeza y hombros, cuerpo tanto como sof y baja el pecho tan sof y baja el pecho ms fcil hacerlo en
extiende los brazos para puedas manteniendo la cerca del piso como sea hacia l, formando una grandes cantidades).
formar una T. Lleva la espalda recta. Presiona posible. Quiz quieras lnea recta de la cabeza sala de la misma
pierna derecha hacia el con el taln del pie poner una toalla en el a los pies. Cuando forma que utilizaras el
pecho y eleva las caderas izquierdo para subir mueble para protegerlo de termines, lava esa toalla arroz, incluso frita con
tanto como puedas. de nuevo. tus asquerosos zapatos. antes de descansar. huevos y pollo.
LOS TENIS
ESPARTANOS
NACIONALIDAD:
estadounidense
TRABAJO
ACTUAL:
octagon girl.
Chrissy Blair
Igual y no lo sabes, pero adems de
sangre, patadas, puetazos y orejas en
forma de coliflor, en la UFC se encuentran
escondidas unas bellsimas damas
llamadas Octagon Girls, que son las
encargadas de indicarnos los cambios de
round. A ellas nunca tendrs acceso... hasta
que sigas y apliques nuestros consejos
para aprender cmo propinarles un golpe
directo al corazn.
Por Juanfra Gonzlez
Fotos Pepe Escrpita
Moda DCMET
Estilismo y make up artist Agde Ruiseco con productos
Amika para Care&Style
Tengo un amigo que, a pesar de para ganar una discusin. entonces no te sirvo. Simple-
Me gustaba cuando ambos mente le digo a mi amigo, el
LA MEJOR
FORMA DE
PREPARARTE
PARA LAS
TACLEADAS
Termin la segunda tem-
porada de la Liga de Futbol
Americano Profesional y, en
caso de que no la conozcas,
aqu te la presentamos.
#LIVEYOURLEGEND
2017 H-D, Harley, Harley-Davidson, sus filiales y sus logotipos son marcas de servicio propiedad de H-D U.S.A., LLC. www.harley-davidson.mx
Salud
el polen ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
PICOS
(%)
_K117
_K115
_K117A
MERCEDES-BENZ : GLC
PORSCHE : Macan
_RA18
MERCEDES-BENZ : Vito
Salud
EVI V
SOBR
a una cada desde un puente
Un auto que perdi el control envi a Steven Arrasmith desde el borde de un puente
hacia el agua helada.
E
l ro Snake separa Oregon de Idaho hipotermia era una gra- intentaba comunicarme con l para man-
y yo debo cruzarlo para llegar al Sal del agua de ve amenaza. tenerme distrado de lo que haba sucedido.
inmediato, no
trabajo. Ese da haba recorrido al- Mi vida segua en Todo el incidente me pareca surrealis-
asumas que
rededor de tres cuartos del puente puedes riesgo, as que inten- ta. Un equipo de bsqueda y rescate lleg al
cuando vi un camin que bloqueaba simplemente t nadar hacia la orilla. lugar eventualmente. Me colocaron en una
el carril ms adelante. Lo que pens nadar. Incluso, Avanc unos 90 metros tabla y me trasladaron fuera de ah. Estaba
de inmediato es que alguien estaba en pro- un nadador en a una pequea isla en el exhausto pero con vida.
blemas y deba ayudarlo. As que me ori- buena forma ro. Conforme me acer- Me condujeron al hospital donde traba-
ll, encend mis intermitentes, me estacion fsica puede caba a la tierra, not jaba mi padre, pero no haba un grupo de
a unos 20 metros del vehculo y baj de mi experimentar un que la mitad inferior trauma disponible, as que una ambulan-
Jeep. Luego escuch un rechinido de neu- deterioro en su de mi pierna izquierda cia me llev a otra clnica, donde me repa-
habilidad tras
mticos y vi una unidad perder el control y no se mova. Me haba raron el fmur quirrgicamente. Una barra
slo 10 minutos
embestir a mi vehculo. de nadar en roto el fmur (ade- reemplaz el hueso daado. El dolor era in-
Intent alejarme, pero todo sucedi muy agua fra, dice el ms de unas cuantas soportable, senta cmo se tensaba cada
rpido. El Jeep me golpe, lanzndome de doctor Schmidt. costillas, aunque no lo msculo de mi pierna.
cabeza por un costado del puente. En ese El peso de tus notaba todava). Afor- Le doy el crdito de mi recuperacin a mi
instante supe que caera al agua. Mientras prendas tunadamente, no estaba pap, quien me cri en solitario desde que
suceda esto, intent desesperadamente mojadas lo sangrando y los hue- tena cuatro aos. Fue despus de que me
agarrarme de la barrera de concreto y con- dificulta an sos no estaban expues- diagnosticaron leucemia que decidi estu-
segu aferrarme un segundo. En ese instan- ms. No hay tos. Usando los brazos diar una carrera en enfermera. Cuando ol-
una orilla cerca?
te pens slo en una cosa: regresar a casa y la pierna que me que- vidaba mi terapia de rehabilitacin, l me
Sujeta algo que
con Asher, mi hijo de siete meses. A pesar flote y no lo daba, me arrastr ha- pona en mi sitio, como un sargento. De no
de que perd el agarre y me precipit rumbo sueltes. cia la isla. ser por su entrega, habra sido fcil para m
al ro ms abajo, comprend que esto podra La noche anterior al pasar mi tiempo de recuperacin en el sof.
haber salvado mi vida, ya que me permi- accidente, haba besado Me presion hasta el lmite, aunque fue por
ti posicionar mi cuerpo de manera que ca- Para preservar a mi hijo antes de co- mi propio beneficio.
yera primero con los pies a las glidas aguas el calor corporal, menzar mi turno en el Recuperarte de un fmur roto puede to-
15 metros ms abajo. Conforme iba para remueve centro de detencin ju- mar meses y es un proceso lento que te lle-
abajo, intentaba voltear a mi alrededor para cualquier venil. Le promet que lo va de muletas a una andadera y luego a un
mantener un sentido de mi cuerpo en el es- prenda mojada vera en la maana bastn, hasta que finalmente puedes cami-
pacio y mi direccin. y (si puedes) una promesa que te- nar sin ayuda. Pero gracias a mi padre, di
Golpe el agua y, a ponte algo seco na presente mientras mis primeros pasos sin asistencia menos de
pesar de la temperatu- para bloquear intentaba aferrarme a dos semanas despus de mi percance; re-
el viento.
Ms de la mitad de ra, sent alivio, lo haba la tierra. gres al trabajo en apenas dos meses.
las personas que logrado, estaba vivo. Desde el islote, vol- Steven Arrasmith, de 34 aos, vive en
caen desde esta Lo peor quedaba atrs. te hacia arriba y vi las Mesa, Idaho. Sobrevivi, quiz porque de-
altura mueren, Gir la cabeza para bus- luces de una patrulla sobre el puente, gri- ba cumplir una promesa.
segn investiga- car la orilla ms cer- t pidiendo ayuda. Le tom 30 minutos a un
ciones. A esta
cana. Soy un veterano oficial cruzar el ro y llegar hasta m para
altura, cualquier
del ejrcito y he caza- cubrirme con una cobija de lana. Mi ros-
superficie agua,
pasto o lo que do, pescado, acampa- tro y mis labios estaban azules, pero no me
sea acta como do y hecho senderismo senta tan mal, quizs debido a la secrecin
concreto al desde nio. Esas expe- de adrenalina.
impacto, explica riencias me ayudaron a Cinco minutos despus de que alcanc la
Andrew Schmidt, mantenerme en calma orilla, mi padre lleg al puente. l est re-
D.O., M.P.H., y no perder el control, gistrado como enfermero y acababa de ter-
director de pero saba cules eran minar su turno en el hospital. Pas media
medicina en
los peligros que en- hora ms mientras hablaba con el oficial
Jacksonville
frentaba. Dado que era y le gritaba a mi pap para informarle que
Beach Ocean
Rescue. una fra maana de fi- me encontraba bien, pero que probable-
nales de noviembre, la mente tena una pierna rota. Supongo que
Corazones
Corazones &&
Tu corazn hace
mucho ms que
slo bombear
sangre. Es un rgano
increblemente
sensible que podra
estar ms en
contacto con tus
emociones de lo
que crees.
MIENTRAS SE ENCONTRABA
sometido a una serie de estudios, antes de subir el monte
Kilimanjaro, una cumbre de 5,895 metros. Los resultados
haban sido perfectos, as que esta sensacin lo perturbaba.
EN UN PICO EN EL HIMALAYA, Era como un dolor muscular severo en el corazn, dice.
Anker y Lama dieron la vuelta y se dirigieron al campa-
A CASI SEIS MIL METROS DE mento base, ubicado cientos de metros ms abajo. Cuan-
do llegaron, Anker comenz a sentirse mejor y decidi que
ALTITUD, CONRAD ANKER podra soportarlo. Dije, s, puedo con esto, nicamente
necesito recuperarme.
Cuando tu corazn late demasiado rpido, Tu aorta es una arteria que conduce la
o deja de hacerlo (a lo cual se le llama sangre alrededor del cuerpo. Las
arritmia), no puede enviar sangre a donde condiciones como la presin sangunea
tiene que ir de forma efectiva. Si no hay elevada y la ateroesclerosis pueden debili-
sangre u oxgeno que lleguen al cerebro, tarla, causando protuberancias o rupturas,
pierdes la conciencia, dice el cardilogo las ltimas de las cuales podran matarte.
de Cleveland Clinic, David Wolinsky. Si no Si tu aorta es dbil, un cirujano puede
hay resucitacin o reanimacin repararla antes de que ocurra una ruptura.
cardiopulmonar, podras morir en menos Si lo que viene a continuacin te resulta
de cinco minutos. familiar, pdele un ultrasonido a tu doctor.
Alrededor de 70 veces por minuto, A pesar de este uso continuo, el co- Unido. La American Heart Association recomienda cinco se-
100 mil por da, las cuatro recmaras razn resiste: sus paredes se esti- siones de 30 minutos de ejercicio moderado o tres sesiones
del corazn se expanden y contraen ran y sus vlvulas mantienen el flujo de 25 minutos de ejercicio vigoroso por semana, adems
en perfecta sincrona para enviar el de la sangre en la direccin correcta de los de fuerza con intensidad moderada a elevada por lo
equivalente de 7,500 litros de sangre sin detenerse, incluso cuando duer- menos dos das cada semana. El entrenamiento de inter-
rica en oxgeno alrededor del cuer- mes. Qu mquina podra lograr eso valos elevar la intensidad por varios minutos en mlti-
po. Tu corazn conduce la sangre in- por 80 aos? ples ocasiones a lo largo del entrenamiento es excelente.
cluso a las partes ms remotas, desde Ayuda a entrenar al corazn y los msculos para que tra-
el cerebro a tus cudriceps o, cuando MANTN EL RITMO Los hombres bajen ms duro, permitiendo una entrega superior de ox-
es necesario, a los tejidos del pene, y, que se ejercitan regularmente bom- geno y una mayor eficiencia muscular, segn David
lo ms importante, al corazn mismo bean ms sangre con cada latido que Wolinsky, doctor, lder de la seccin de cardiologa nuclear
que usa parte de la sangre que bom- aquellos que son menos activos, de en Cleveland Clinic Florida. El entrenamiento de intervalos
bea para su trabajo. acuerdo con investigaciones del Reino de alta intensidad es como pisar el acelerador y seleccionar
la sptima velocidad cuanto ms rpido te muevas, ms
eficiente ser el trabajo de tu corazn. El entrenamiento
de fuerza, los ejercicios de core y los movimientos de flexi-
bilidad tambin son importantes, dice el doctor Wolinsky.
Est conectado
Cuando estaba en la escuela de me-
dicina, el doctor Ashley se sinti cau-
tivado por una propiedad nica del
corazn. Si lo remueves del cuerpo
y le sigues brindando energa y ox-
geno, continuar latiendo por s mis-
mo, dice. Eso es porque este rgano
tiene su propio sistema elctrico, con
clulas especiales que generan y re-
parten pulsos elctricos regulares y
rtmicos, estimulando las cmaras
superior (atrial) e inferior (ventricu-
lar) del corazn para que se contraiga
y relaje. Si algunas de esas clulas se
descomponen, otras se harn cargo.
Pero el sistema elctrico tambin
es vulnerable: los nervios comple-
jos y las clulas gatillo que contro-
lan el latido del corazn pueden sufrir
problemas, provocando alteraciones
como fibrilacin auricular, una con-
dicin que afecta a un estimado de
nerviosas llamadas ganglios, casi como un cerebro ru-
2.7 a 6.1 millones de personas en Es-
dimentario. Cuando trasplantas un corazn, el peque-
tados Unidos. An peor es la fibri-
o cerebro va con l, dice Ardell. Este cerebro no puede
lacin ventricular, cuando la seal
generar pensamientos o recuerdos, pero su trabajo es cr-
se vuelve catica y las contraccio-
tico: asegura que las funciones elctricas y mecnicas del
nes del corazn simplemente se de-
corazn funcionen en conjunto para bombear sangre.
tienen. Cuando eso sucede, en ms
Estos ganglios responden a seales de varias fuentes
del 90 por ciento de los casos el re-
las recmaras del corazn, el sistema circulatorio, tus
sultado es la muerte, apunta Jeffrey
msculos y tu cerebro. Diferentes tipos de neuronas per-
Ardell, Ph.D., director del Neurocar-
ciben las demandas mecnicas y de fluidos del corazn y
diology Center for Excellence en UCLA.
ajustan su movimiento en consonancia, milisegundo a mi-
Afortunadamente, los cientficos es- Apps tiles y gratui- lisegundo. Tal control permite al cuerpo lidiar con las de-
tn desarrollando terapias elctricas,
como la estimulacin del nervio vago,
tas para promover mandas diarias que le impones, desde dormir hasta estar
para calmar a los corazones errti- la salud cardiaca de pie o hacer ejercicio. Pero es una avenida de dos vas: tu
rgano vital puede hablar con el cerebro tambin. En al-
cos y reducir la prevalencia de fibrila-
gunos casos, sentimos las cosas primero en el corazn y
cin auricular.
luego reacciona el cerebro, explica la doctora Guarneri.
Monitor de sueo Beddit No consigues
MANTN EL RITMO Para reducir dormir entre siete y nueve horas por MANTN EL RITMO Para tomar ventaja de esta relacin
tus probabilidades de sufrir este mal, noche? Tu riesgo de morir de una
simbitica, controla tu mente usando el corazn: realiza
deja de beber. El Journal of the Ameri- enfermedad de las arterias coronarias
sesiones diarias de respiracin calmada durante cinco a 10
can College of Cardiology reporta que podra incrementar. Compra el sensor
para realizar un estudio de sueo en casa. minutos, dice Guarneri. Inhala profundamente contan-
los hombres que toman alcohol a dia-
do cuatro tiempos y luego exhala en siete. Pondrs a tu
rio tienen un riesgo ms elevado de
MealLogger Convierte tu perfil de sistema nervioso en un estado de relajacin, agrega. Eso
desarrollar fibrilacin auricular 40
Instagram en un diario de comida. Captura tranquiliza tu mente y alivia dicho rgano.
por ciento ms alto si consumen cin-
fotos de tus comidas y la app te dir si ests
co bebidas por da. La ingesta excesi-
va de ste podra reducir la velocidad
comiendo bien. Comparte las fotos con Escucha
amigos para obtener ms motivacin.
de ciertas seales cardiacas, alteran- Tu corazn es ms que trabajo mecnico: su cerebro
do todo el sistema. responde ante el mundo que te rodea y parece ser sensi-
Estimador de riesgo ASCDV Creada por el
American College of Cardiology y la ble ante la msica. Peter Sleight, doctor e investigador re-
tirado de la Universidad de Oxford, ha estudiado el efecto
Tiene un cerebro American Heart Association, esta app
de la msica en los ritmos cardiacos; Sleight y sus colegas
El corazn tiene sus propias neuronas monitorea tus signos vitales y estima tu
riesgo de sufrir enfermedades cardiovascu- descubrieron que la presin sangunea y el ritmo cardia-
que estn incrustadas en estructuras
lares en 10 aos. co se mueven al ritmo de la msica. Otras investigaciones
Emilio Ferrer, Ph.D., de UC Davis, realiz un dos veces y media, de acuerdo con investigacio-
experimento novedoso: tom a 32 parejas nes realizadas en Canad.
compuestas por un hombre y una mujer y las
ubic cada una en un cuarto a solas, conecta- MANTN EL RITMO
das a un electrocardiograma y una mquina Si sientes como que ests a punto de explo-
para medir la respiracin. El equipo de investi- tar, medita. En un estudio de la Universidad de
gadores del doctor Ferrer les pidi a las parejas Kansas, las personas que hicieron esto duran-
que realizaran tres tareas por cinco minu- te 20 minutos redujeron su enojo y ritmo car-
tos cada una: no hacer nada (como lnea base), diaco. Los hombres que meditan regularmente
observarse el uno a otro e intentar imitar- son ms calmados, pero los efectos pueden
se mutuamente sin tocarse o hablar. Descubri percibirse incluso en aquellos que lo hacen por
que, durante cada tarea, sus ritmos cardiacos primera vez, sus cuerpos no actan como si
se sincronizaron, latido a latido. estuvieran enojados. La meditacin tranquili-
Ese resultado fue interesante, al igual que za el sistema nervioso autnomo, favorecien-
lo que ocurri despus: pidi a cada perso- do la relajacin.
na que llenara un diario emocional por 90
das. Tambin en ese caso, tendieron a com- Se recupera
partir las subidas y bajadas, pero en la mayora El corazn es un rgano muy resistente por-
de los casos, fueron las mujeres quienes modi- que tiene que serlo. No slo puede durar ms que
ficaron sus ritmos cardiacos y emociones para cualquier mquina o batera jams creada, sino
ajustarse a los de los hombres. Las damas que que parece tener la habilidad de sanarse y prote-
cambiaron sus emociones diarias como una gerse a s mismo. Dado que las clulas cardiacas
funcin de las de sus parejas tambin modifi- no se dividen y reproducen ms all de la infan-
caron sus seales psicolgicas, dice. Ese no cia, son menos susceptibles de desarrollar tu-
fue el caso con los hombres. mores. Cuando el flujo de sangre al corazn se
ve restringido como le sucedi a Anker el co-
MANTN EL RITMO razn an puede latir. Mi doctor dijo que b-
Pon mayor atencin al estado fsico y emocional sicamente me haba preparado para sobrevivir
de tu pareja, de manera que no siempre se tenga esto, explica. Al estar en forma y haber pasado
que adaptar a ti. El estudio tuvo lugar en un la- mucho tiempo a gran altitud, mi corazn com-
revelan que el canto rtmico, como en
boratorio, pero t puedes probarlo en casa. Pa- prenda la exigencia que enfrentaba, y otras par-
una clase de yoga, o la repeticin de
sen cinco minutos sentados en silencio, cerca el tes del msculo pudieron hacerse cargo.
oraciones, tienen un efecto calmante
uno del otro, sin hablar ni tocarse. Investigaciones realizadas en Alemania su-
similar. En cualquier caso, el nme-
gieren que las personas que se ejercitan regu-
ro mgico es 10: las frases musicales,
cantos o respiraciones que duren al-
Se rompe larmente podran recuperarse ms rpido de
El corazn roto podra ser algo real, segn in- un ataque al corazn que aquellas que no lo
rededor de 10 segundos parecen sin-
vestigaciones. Los cientficos han observado hacen en parte debido a que hacer ejercicio
cronizarse con la onda Meyer, el flujo
desde hace mucho que las personas que sufren reduce las lesiones producidas por un ataque,
y reflujo natural del ritmo cardiaco, y
un trauma severo de forma repentina en ocasio- as como el adelgazamiento o la inflamacin.
la presin sangunea. El doctor Sleight
nes exhiben heridas fsicas en el pericardio (la Ese fue el caso con Anker. Dos meses despus
encontr que algunas de las composi-
capa externa del msculo cardiaco) causadas por del incidente, su fraccin de eyeccin una
ciones de Verdi alcanzan ese ritmo de
niveles extremos de neurotransmisores del es- medida de la eficiencia del bombeo se ha-
10 latidos, as como Ave Mara.
trs, llamados catecolaminas. Pero tambin hay ba recuperado hasta el 54 por ciento, lo cual
algo llamado miocardiopata de takotsubo, en est dentro del rango normal (haba alcanzado
MANTN EL RITMO Despus de un
la cual el ventrculo izquierdo se deforma tem- poco ms de 20 por ciento despus de su ata-
da estresante, escuchar msica cl-
poralmente y se debilita por estrs emocional que al corazn). Y el msculo cardiaco no su-
sica o relajante ayuda a reducir tu
(los investigadores decidieron que luca como un fri daos permanentes.
presin sangunea. Un anlisis cien-
takotsubo, una especie de maceta utilizada para
tfico publicado el ao pasado sugie-
atrapar pulpos). Se presenta sobre todo en muje- MANTN EL RITMO
re que si eres hipertenso, or msica
res mayores que han sufrido un trauma emocio- Algunos estudios sugieren que incorporar la
podra reducir tu presin arterial sis-
nal, tal como la muerte de un familiar. Pero los capacidad de poner plena atencin al momen-
tlica en siete puntos. Concentrarte
hombres tambin estn en riesgo por una emo- to presente reduce el riesgo de sufrir un evento
en tu respiracin puede aumentar ese
cin distinta: el enojo. secundario, mientras que un gran nmero de
beneficio, dado que las respiraciones
Estudios han encontrado que los hombres investigaciones muestra que el estrs y el eno-
controladas tienden a reducir la pre-
que controlan su enojo tienen un riesgo cardiaco jo son factores que incrementan la probabili-
sin sangunea.
menor que aquellos que explotan fcilmente, dad. Anker monitorea su ritmo cardiaco con un
apunta Karen Matthews, Ph.D., profesora de psi- Fitbit, e intenta evitar situaciones o estmulos
Se conecta quiatra de la Universidad de Pittsburgh. Algo que le causen estrs y aceleren el ritmo de la-
El amor reside en verdad en el co-
que destaca de los hombres es la forma en que tidos de su corazn. Vi algo en el noticiero el
razn? ste se agita cuando ves a
manejan su ira, dice. Al parecer, lo peor para otro da que elev mi ritmo a 128, dice. As
alguien que amas, gracias a la adre-
ellos son los estallidos de sta. Un arranque de que el martes pasado me tom un descanso de
nalina. Pero algunas evidencias su-
este tipo incrementa tus probabilidades de su- los medios de comunicacin y simplemente
gieren que este rgano tambin es
frir un ataque al corazn en la siguiente hora por limpi mi casa, fue genial.
responsable. En 2012, el psiclogo
EL MUNDO es MATEMTICO
Descubre con National Geographic que el Mundo es Matemtico Oferta
de lanzamiento
Una coleccin nica, rigurosa y amena con la que descubrirs que todo lo que por slo
vemos a nuestro alrededor, desde lo ms cotidiano hasta lo ms trascendental,
resultara indescifrable sin las matemticas. $ 49 90 .
Resto de ediciones: 1 ttulo por $139.90. La editorial se reserva el derecho de modificar el PVP, periodicidad y orden de ttulos.
silencioso
quier hombre: y tomar medidas para prevenir sur del ro Bravo, lo ms pro-
un diagnstico de esta enfermedad es ahora. Si- bable es que muchos de tus h-
cncer y la idea gue leyendo para descubrir lo bitos alimenticios, de ejercicio
El cncer colorrectal es de someterse a una exploracin que puedes hacer para blindar y cuidado de la salud estn in-
un padecimiento que del intestino por va rectal un tu cuerpo contra el cncer; se fluenciados por el estilo de vida
mata a miles de hombres procedimiento mejor conocido trata de la mejor inversin de norteamericano.
como colonoscopia. tiempo que puedes hacer. De acuerdo con la docto-
cada ao y que puede Una vez que cumples 50 aos, Entre los tipos de cncer que ra Brenda Jimnez Cantisano,
pasar desapercibido lo ms recomendable es rea- ms se diagnostican en Esta- gastroenterloga y hemat-
durante mucho tiempo si lizar la segunda de forma pe- dos Unidos cada ao, el cn- loga de Cleveland Clinic, los
no se le pone atencin. Te ridica para evitar el primero, cer colorrectal ocupa el tercer inicios del cncer colorrectal
revelamos las acciones pero si an no has alcanzado lugar. La Sociedad America- son asintomticos; los snto-
que puedes tomar hoy esta edad, no pienses que ests na Contra el Cncer calcula que mas comienzan a manifestar-
para reducir el riesgo al salvado y que ya habr tiem- en 2017 se descubrirn 135,430 se a medida que va avanzando
mnimo. Por Vctor Martnez po para preocuparse por estos casos nuevos slo en ese pas. la enfermedad. Es por eso que
Historia familiar
Si algn miembro de tu familia fue
diagnosticado con este padeci-
miento, tus probabilidades de
desarrollarlo son mayores. Hay que
conocer bien la historia familiar. Un
mdico primario puede resolver tus
dudas y, de ser necesario, remitirte a
un gastroenterlogo, asegura la
doctora Jimnez.
Obesidad o sobrepeso
EL EXMEN DE SANGRE Seguramente tu novia agradecera
PARA ANTGENO CAR- que cambies esa barriga por un
CINOEMBRIONARIO six-pack, pero tener un porcentaje de
(CEA por sus siglas en grasa saludable no es slo una
ingls) es una prueba de cuestin esttica: un IMC por
sangre que permite moni- encima de 24 ya es considerado
torear la respuesta del sobrepeso, dice la doctora (en la
cuerpo ante el trata- pgina 62 encontrars una gua para
miento contra el cncer decodificar los mens populares y
colorrectal. evitar las caloras de ms).
Consumo de bebidas
alcohlicas
Adems de ser deliciosa, una copa
de vino al da puede ser benfica
para la salud, pero como ocurre con
todo, puedes tener demasiado de
una cosa buena. Si quieres reducir tu
resulta tan importante el enfo- desarrollo. Con un diagnstico riesgo de sufrir cncer colorrectal y
que preventivo al lidiar con este anticipado, las probabilidades muchas otras enfermedades es
tipo de cncer. de cura son mucho ms altas, importante que no te excedas en tu
El cncer colorrectal comien- afirma la especialista. consumo de alcohol.
za con la aparicin de pli- Sabemos lo que ests pensan-
pos, crecimientos en el colon o do, pero no todos los procedi-
Enfermedades
intestinales
el recto, que pueden tardar al- mientos son invasivos y algunos
rededor de 10 aos en conver- se realizan bajo anestesia, de Las enfermedades inflamatorias del
tirse en cncer, aunque algunos manera que no sentirs nada. intestino, como la enfermedad de
de ellos son benignos. Lo me- Es un tema incmodo, lo sabe- Crohn y la colitis ulcerativa, incremen-
jor que puedes hacer, adems de mos, pero como dice la docto- tan el riesgo, asegura la doctora.
modificar tus hbitos, es acu- ra Jimnez Cantisano: el mejor Ambos padecimientos presentan
sntomas como dolor abdominal y
dir con profesionales para hacer chequeo es el que se hace. sta
diarrea. Si los has sufrido anterior-
chequeos rutinarios. Podemos puede ser la diferencia entre pa- mente, es importante que acudas
realizar estudios para tratar de sar una hora en un consultorio y con un gastroenterlogo para
identificar el cncer en un mo- meses luchando contra una te- monitorear el estado de tu tracto
mento temprano y prevenir su rrible enfermedad. gastrointestinal.
APRENDE DE MH
CUNDO
DOBLARLOS
Para descifrar el secreto Cocinamos
de los omelettes, tie- docenas de
omelettes hasta
nes que quebrar huevos. que encontramos
Muchos huevos. Noso- uno que nos
tros lo hicimos hasta que enamor.
conseguimos preparar-
los bien.
Por la Cocina de Pruebas de Rodale
Fotografas por Ted Cavanaugh
Todos los hombres piensan que
pueden preparar un omelette de-
licioso. Vaya, en la Cocina de
Pruebas de Rodale tambin lo
suponamos. Nosotros realiza-
mos experimentos gastronmi-
cos a diario para revistas como
Mens Health, Womens Health,
y Runners World. Pero con-
forme fuimos analizando todos
esos omelettes experimentales
ligeros, grasosos, esponjosos,
gomosos, parteaguas de vida,
rompecorazones empezamos
a preguntarnos: por qu es tan
difcil preparar uno perfecto de
manera consistente?
En nuestro intento de hallar
respuestas, comenzamos con
una aseveracin: el doble triple
francs, suave y de tono plido
no es lo nuestro. Preferimos el
omelette americano que es ms
consistente grueso pero es-
ponjoso, relleno y doblado a la
mitad, con un toque ligeramente
dorado en la parte inferior. Pero
lograrlo requiere cumplir ciertas
reglas indispensables, las cua-
les descubrimos a base de prue-
ba y error.
JARDINERA
Brcoli, jitomate, championes, pimiento
verde, cebolla, queso de cabra.
la yema incluye
55 caloras, casi COSTERA
tres gramos de Cangrejo, jitomate, espinaca baby, una
protena y mucho pizca de sazonador Old Bay, queso suizo.
2/ Bate los huevos y djalos ms hierro
y calcio.
reposar MEXICANA
Chorizo, cebolla, chipotles en salsa de
Probamos aadiendo leche, agua y crema adobo, queso Monterey Jack
a los huevos, pero cada omelette que Nota: para tener la mejor proporcin de
preparamos que contena un lquido acab huevo y queso, limita el queso a de taza.
siendo plano. Eso se debe a que el aire, no
el lquido, es lo que hace a los huevos
ligeros y esponjosos. El proceso de batirlos
aporta ms aire a la fiesta.
Entonces, utilizando un batidor o tenedor,
btelos con un poco de sal y pimienta 4/ Cocnalo
hasta que aparezcan docenas de burbujas
en la superficie y no puedas distinguir la Primero engrasa el sartn. A nosotros nos
clara de la yema. Despus djalos reposar. gusta usar aceite de oliva. Dos cucharadi-
S, reposar. Aprendimos este truco de J. tas bastan, sin que sea suficiente para que
Kenji Lopez-Alt, de The Food Lab. los huevos se fran. Deja que el aceite se
En nuestras pruebas, cocinamos huevos caliente durante un minuto a fuego medio.
que haban reposado por intervalos que Aade los huevos y luego tapa el sartn
variaban entre ocho y 17 minutos. Los para atrapar el calor.
omelettes que hicimos con huevos que Nuestras pruebas sugieren que la tapa se
haban reposado menos eran ms planos, retire a los 2.5 minutos. Los huevos
aunque ms cremosos, mientras que los lucirn hmedos pero cocidos la
que preparamos de huevos que haban superficie debe parecer hmeda, pero no
reposado ms eran hasta medio deben estar lquidos. Necesitan ms
centmetro ms gruesos. La sal evita que tiempo? Tpalos por otros 30 segundos.
las protenas del huevo se contraigan Luego agrega el relleno y el queso; utiliza
demasiado durante la coccin y expulsen una esptula para doblar un lado sobre el
la humedad. El resultado es un omelette otro (ve a la siguiente pgina para
ms tierno y esponjoso. encontrar la receta).
1 2
EL MEJOR
OMELETTE
3 huevos grandes
de cucharadita de sal kosher
1/8 de cucharadita de pimienta negra
3 3 cucharaditas de aceite de oliva
1 taza de vegetales picados
de taza de queso (opcional)
Estreno 12 de mayo.
Suscrbete y obtn 30 das gratis.
*Despus de los 30 das gratis, las mensualidades siguientes se te cargarn de forma recurrente segn la forma de pago que hayas contratado. Disponible en: / D.R. Mountrigi Management Group, LTD, 2016
Nutricin
Lista simplifi-
cada de
pedidos del
Factory
Estos platillos tienen una
cantidad razonable de
caloras y protena con
generosas porciones de
vegetales frescos.
BUENO
ROLLOS DE SALMN
Y ALBAHACA FRES-
CA, TOMATE Y PAN
CON QUESO
730 caloras, 39 g de
protena, 72 g de carbs (6
g de fibra), 31 g de grasa.
MEJOR
CARPACCIO CON RE-
MOLACHA ASADA Y
GLASEADA
580 caloras, 32 g de
protena, 45 g de carbs (9
g de fibra) 37 g de grasa
Decodificador de mens
The Cheesecake Factory
Este lugar fue clasificado por Nations Restaurant News como el ms popular de
EL MEJOR
OMELETTE DE
CHAMPIONES Y
Amrica, si de cocina casual se trata. Lstima que tenga tan pocos ganadores en ESPINACAS
su carta. He aqu la mejor manera de escapar de la fbrica con tu dieta intacta. 490 caloras, 31 g de
protenas, 5 g de
Por Paul Kita
carbohidratos (2 g de
fibra), 37 g de grasa.
1/SLTATE LO 2/PIDE UN SNACK 3/OPTA POR EL 4/EVITA EL
HABITUAL Te decimos cmo construir OMELETTE CHEESECAKE
En cualquier lugar podras un plato de tamao Si lo que quieres son protenas Slo dos de los 35
mantener un lmite de adecuado: checa la para la hora del almuerzo o la cheesecakes que ofrece el
caloras pidiendo pollo a la seccin de aperitivos y la cena, un platillo de la seccin men tienen menos de
parrilla o comida del mar. de platos pequeos y de desayunos ser tu mejor 800 caloras y ambos estn SALN DE LA
Aqu no. El pollo Sheila con bocadillos. Ah encontrars opcin. Escoge un omelette hechos de azcar falsa. VERGENZA
ensalada de aguacate ensaladas con queso de sencillo (440 caloras, 28 Incluso si compartes con
cabra, ensaladas de col TOSTADA FRANCESA
tiene 1,820 caloras sin gramos de protena), agrega otra persona un solo
aderezo. Un sndwich de rizada, edamame al vapor, queso de cabra (80 caloras, pastel digamos, el Fresh CON JAMN ASADO
ensalada de pollo? 1,500. botanas con cangrejo cuatro gramos de protena) y Strawberry Cheesecake Y QUESO BRULE
Nada en la seccin de crujiente y otras muy cualquier vegetal que quieras. siguen siendo 720 caloras 2,760 caloras, 198 g de
pescados y mariscos tiene buenas opciones. Incluso Evita los huevos benedictinos, y 62 gramos de azcar por carbohidratos, 179 g de
menos de 1,170 caloras. Y si pides dos de estos cada uno tiene tres gramos de persona. Quieres algo grasa (111 g de azcar)
todo se debe a las snacks mantienes una baja grasa trans, ms que la porcin dulce? Pide un tazn de Caloras equivalentes: 9.2
porciones colosales. cuenta de caloras. diaria recomendada. fresas frescas. hamburguesas con
queso de McDonalds.
EL REGRESO
TRIUNFAL DE LA
CARNE ROJA
Algunos alarmistas
quisieran creer que comer
5
4
carne de res te matar,
pero nosotros tenemos
la verdad detrs de esta
hiprbole. Lela. Digirela.
Asa un bistec.
Enfermedad del corazn! Cncer! Em- cualquier dieta saludable, afirma el doc-
bolia! Diabetes! Asesinato por vaca! Si tor Dariush Mozaffarian, director de nutri- CUNTA CARNE ROJA
has ledo noticias en torno a la carne de res cin en la Universidad Tufts. Es cierto que ES DEMASIADA?
y su relacin con la salud en el pasado, es las procesadas y curadas (como las carnes Evita consumir carnes procesadas o
probable que pienses que alguien quiere sa- deli y los palitos de salami) llegan a incre- curadas. Piensa en ellas como algo que vas a
botear a los ganaderos. Pero si analizas mentar el riesgo de padecer embolia y ma- comer una o dos veces al mes, mximo. En
cuanto a la no procesada, la evidencia apunta
con ms detalle las investigaciones, te da- les del corazn, admite. Pero la carne roja
a que puedes ingerir dos o tres porciones a la
rs cuenta de que esos males que aseguran no procesada filete, chuletas y otros cor- semana. Una porcin equivale de 115 a 170
que provocan no son ciertos. La carne roja tes magros no es un villano en la salud gramos, seala Dariush Mozaffarian.
puede ser un agregado rico en nutrientes a si la consumes con moderacin. Incluso los
1/ RIB EYE
Es el filete estadounidense por excelencia y lo
prefiero al NY steak, porque tiene un poco de ms
grasa, explica Applestone. Solamente necesita sal y
pimienta. Me encanta servir el rib eye con camotes,
aade. Los sabores se complementan muy bien.
Disfruta su exquisito bao de grasa.
2/ FILETE
Es el corte con que se queda el carnicero. Proviene
de la espaldilla y sabe delicioso, opina Joshua. En la
punta hay lneas de grasa que forman una red hacia
abajo. Si lo cueces a fuego alto, esa grasa se derrite
con la protena para obtener un bocado suculento y
consistente, explica.
3/ CORAZN DE RES
Cuando se le limpia adecuadamente, el corazn de
res es delicioso, asegura Applestone. Es magro y de
sabor fuerte, pero se puede endurecer si se cuece de
2 ms. Crtalo en cubos, ponlo en brochetas, balo
con la salsa de tu eleccin y salo al fuego hasta
dejarlo tres cuartos. Hacer o no una representacin de
la escena de Temple of Doom depende de ti.
4/ FALDA ANTERIOR
Es la parte extrema y ms delgada del solomillo.
Por este motivo es rica en grasa, pero puede ser
dura si no se cocina adecuadamente. Crtala en
cubos y sala a trmino medio en un sartn caliente,
solamente cociendo unos minutos por lado. Srvela
con championes salteados o baada en curry.
5/ LOMO BAJO
Se encuentra justo debajo del solomillo. Este
corte magro y suculento es ideal para preparar
tacos o burritos, porque se mastica con facilidad si
se le corta en tiras. Asa el corte completo y luego
rebnalo. Debido a que es magro, querrs comerlo
con un poco de grasa (crema agria, aguacate) para
equilibrar el sabor.
3 6/ CONTRA
Pide a tu carnicero que te prepare este corte favorito
de la Costa Oeste de los Estados Unidos, el cual se
rebana de la parte baja del lomo. Es rico y suave.
Tambin genial si se sirve con ensaladas fras que se
preparan con quesos fuertes como el parmesano.
salo a fuego bajo y lento, crtalo a contrapelo y
srvelo sobre una cama de ensalada Csar.
ENCUENTRA
SENTIDO A LA
CLASIFICACIN
Los evaluadores de carne del USDA
HAMBURGUESAS
MEJORADAS
(Departamento de Agricultura de
Estados Unidos, por sus siglas en
ingls) la clasifican segn su
suavidad, sabor y jugosidad. La
carne que gana la aprobacin de
quien la valora normalmente recibe
uno de los tres sellos de calidad
que puedes ver en el paquete.
TODO EST EN EL
CORTE
Conoce las respuestas antes de
Al cortar la carne, y
abandonar la versin original de
luego cubrirla con
reses que engordan con granos.
salsa, incrementas
el sabor en cada
QU SIGNIFICA ALIMEN- bocado.
TADAS CON PASTO?
Antes que nada, la mayor
parte de sus vidas las reses se
alimentan de pasto. Pero
despus, algunos ganaderos
mandan a los animales a
unidades de engorda en donde
se les alimenta con grano. (Entre
ms pese la vaca, ms dinero se
gana con ella). Los ganaderos
pueden decidir si se saltan este
paso y las siguen alimentando
con pasto. Es un pequeo
detalle, pero importante.
LA CARNE ALIMENTADA
CON PASTO ES MS SALU-
DABLE PARA M?
Esta carne contiene casi 50
por ciento ms cidos grasos
Omega 3 sanos para el corazn
que la de reses alimentadas con
granos, de acuerdo con las
investigaciones de Gillian Butler,
de la Universidad Newcastle.
Aunque las reses a las que se
sigue alimentando con pasto no
PREPARA UNA SALSA PARA CARNE EN 3 PASOS
aportan la misma cantidad de ALGUNOS AMANTES DE LA CARNE DICEN QUE UN CORTE NO NECESITA SALSA. NO HAN
Omega 3 que el salmn, quiz s PROBADO LA FUERZA DEL SABOR QUE SE ENCUENTRA EN LA COMBINACIN DE ESTOS
posean menos cidos grasos no CUATRO INGREDIENTES.
sanos que la carne alimentada
con granos, considerando lo que
revelan las investigaciones.
1 2 3
ESTN MARCADAS CON
ALGUNA ETIQUETA?
S, hay varias distintas. Desde
CUECE LA CARNE PREPARA LA SALSA BAA LA CARNE
enero de 2016, el USDA ya no usa
el trmino alimentadas con Salpimienta el bistec. Calienta un Retira el sartn del fuego y aade Toma una cucharada de la salsa
pasto para las etiquetas sartn de hierro fundido a fuego taza de vino tinto. Utiliza la parte que preparaste en el sartn y
utilizadas en carne de res. alto. Abre las ventanas; enciende el trasera de una cuchara de madera baa la superficie y el interior rojo
Tendrs que fijarte con mayor extractor. Calienta una cucharada para remover, raspando los trozos de la carne jugosa, caliente y
detenimiento para buscar de aceite de canola. Coloca el que se peguen al fondo. Aade una chisporroteante.
certificaciones de terceras partes bistec en el sartn. Voltalo cada cucharada de mantequilla y
como organizaciones no minuto hasta que se cueza a remuvela hasta que se derrita.
lucrativas tales como la American trmino medio, alrededor de siete Sazona con sal y pimienta.
Grassfed Association o Animal minutos en total. Retira el corte y
Welfare Approved. djalo reposar.
EL MUNDO
DE LA
CARNE
COREA/ KALBI
Esta versin sabor umami de las
costillitas requiere marinar la
LA MAYORA DE LOS CORTES QUE ANUNCIAN LOS MENS COMO CARNE DE KOBE
NO SON AUTNTICOS.
Los restaurantes y los outlets de pedidos por calidad, comenta Olmsted. Los restaurantes ni
internet cobran altsimas sumas por cortes siquiera tienen que cumplir con el estndar mnimo
anunciados como de buey Wagyu o Kobe. del USDA de ADN Wagyu. La mayora no vende
Pero si crees que ests comprando la carne con Wagyu japons autntico, y cuando se trata de GUYANA/ MORONGA
marmoleo que hizo famoso a Japn, te ests carne de buey de Kobe, solamente nueve
Consiste en arroz sazonado que
engaando, asegura Larry Olmsted, autor de Real restaurantes en los Estados Unidos estn
se mezcla con la sangre de la
Food, Fake Food. En los supermercados estadouni- certificados para importarlo y venderlo. Todos los
vaca; tambin se le llama pudn
denses, Wagyu se refiere a ganado, que es 46.9 dems estn aprovechndose del marketing del
negro. En Guyana la sirven con
por ciento (como mnimo) Wagyu japons. El trmino para servir carne de dudosa calidad y
verduras en escabeche para
trmino Wagyu no es indicador de marmoleo ni cobrarte mucho por ella.
acompaar.
CONSIGUE CARNE DE
BUEY DE KOBE
1 2 3 4
Estos cuatro restaurantes
americanos la sirven. Si
quieres conocer otros, 212 STEAKHOUSE ALEXANDERS BAZZAR MEAT NICK & SAMS FILIPINAS/ KARE KARE
visita kobe-niku.jp. La Nueva York, NY STEAKHOUSE BY JOS STEAKHOUSE Se prepara con rabo de buey. Es
carne de Kobe est Sirve Rib eye de Cupertino, CA ANDRS Dallas, TX un estofado consistente y
aprobada por la Organiza- Kobe, tiras de lomo, Sirve Rib eye Las Vegas, NV Sirve Rib eye, New fortificante que contiene
cin de Certificacin de y lomo Precio: 185 Sirve Rib eye York, lomo vegetales como berenjena y
Carne de Buey de Kobe Precio: a precio de dlares Precio: 50 dlares Precio: a precio de rbano blanco, adems de
de Japn. mercado por 30g mercado especias y cacahuates molidos.
FRUTASVS
NUECES
FRUTAS NUECES
57kcal
El nmero de unidades
34%
Menos riesgo de sufrir
de energa en 100 g de enfermedades cardiacas
moras azules. Tambin si comes nueces y
cuentan con un ndice cacahuates (o crema de
glucmico bajo. cacahuate) todos los das.
PROS Y
CONTRAS
HROES POCO
RECONOCIDOS
COMBATE REDUCE EL RIESGO EVITA EL TORONJA PISTACHO PROMUEVE LA REDUCE EL COLESTE- MEJORA LA
EL CNCER DE ENFERMEDADES ENVEJECIMIENTO DIGESTIN ROL DAINO LDL CIRCULACIN
CARDIACAS DE LA PIEL
La fructosa, el azcar en las frutas, no LOS JUEGOS El acto de eliminar las cscaras previene
DEL HAMBRE
eleva los niveles de las hormonas que el consumo excesivo, reduciendo la
suprimen el apetito, haciendo que sea ingesta de caloras por 59%. Elige las
difcil resistir la tentacin de comer ms. variedades crudas, en vez de las saladas.
University of Southern California. Eastern Illinois University.
El edificio, ubicado en Salt Lake City, era mquinas a un ritmo suicida. El sudor caa es lo que sola hacer ese hombre en la UFC.
completamente negro y no tena letreros. Se sobre sus espaldas tatuadas. Los impulsaba La primera vez que escuch sobre Robert
senta como un club clandestino donde las uno de los seres humanos ms grandes que Bobby Maximus MacDonald me encon-
leyes de los dioses y los hombres no aplican. haba visto. Qu los est obligando a bajar traba investigando para un artculo de esta
Una vez adentro, de inmediato me golpe el el paso?, gritaba. Es su mente o su cuer- revista. Haba enviado un email masivo a al-
olor a sudor y cloro, as como el chillido de po?. Los hombres tenan la confianza y el gunas de las personas ms inteligentes y
la msica punk y el sonido de las remadoras temple de atletas de lite y el fsico impo- mejor preparadas en el mundo del fitness,
Concept2 trabajando a mxima potencia. nente de aquellos que pelean dentro de una hacindoles una simple pregunta: Quines
Ocho hombres tiraban del agarre de las jaula por dinero, lo cual, descubr despus, son los hombres ms en forma del mundo?
El asalto en banda
Corre por ocho minutos. Luego descansa dos
mientras programas la inclinacin mxima de la
banda, el ideal es 15 grados. Ahora corre tan
rpido como puedas por 45 segundos. Baja de
la banda (poniendo los pies a los lados) y
descansa durante medio minuto. Esa es una
serie; haz seis.
La prueba de resistencia total
Rema por 60 minutos de forma continua,
intentando cubrir una distancia tan larga como
sea posible. Si puedes alcanzar los 15,400
metros, entonces eres una bestia del cardio.
La recuperacin perfecta
En los das en que no levantes pesas, haz de 30
a 60 minutos de baja intensidad remando,
corriendo o pedaleando.
D E P O
EN MLTIPLES OCA-
SIONES TE HEMOS
RECOMENDADO
VARIAR TU ENTRE-
NAMIENTO PARA EVI-
TAR EL HASTO, EL
ESTANCAMIENTO Y
LOS DESEQUILIBRIOS
MUSCULARES. ESTA
VEZ TE PROPONDRE-
MOS UNA SOLA ACTI-
VIDAD, UNA PRCTICA
NICA QUE PUEDA
MANTENERTE A TOPE
DEL RENDIMIENTO SIN
QUE PIERDAS EL INTE-
RS. POR SUPUESTO,
NO TE DAREMOS UNA
OPCIN, TE PRESEN-
TAMOS SEIS!
POR VCTOR MARTNEZ /
JUANFRA GONZLEZ /
SERGIO RODRGUEZ
FOTOGRAFAS PEPE ESCRPITA
ARTES MARCIALES
MIXTAS (MMA)
Qu disciplina de combate
produce a los hombres ms
poderosos, el boxeo, el karate o el
kick boxing? Qu hay del muay
thai, el jiu jitsu o el tae kwon do? La
respuesta es: la combinacin de
todas las anteriores. Esa es la
leccin ms grande que brinda el
deporte conocido como artes
marciales mixtas (MMA, por sus
siglas en ingls).
Es precisamente la variedad de
movimientos lo que hace del MMA
un entrenamiento tan efectivo.
Tpicamente, los combates tienen
una duracin de 15 minutos,
divididos en tres asaltos de cinco
minutos cada uno. Podr parecer
poco tiempo, pero por su alta
exigencia cardiovascular y la
intensidad con que trabaja cada
msculo del cuerpo, es ms que
suficiente para dejarte fulminado (si
es que no lo consigue antes tu rival
con un nocaut o una sumisin).
Lo mejor es que no necesitas
enfrentar a alguien en un combate
real para aprovechar los beneficios
de esta disciplina. El entrenamiento
incluye ejercicios como lagartijas
sobre los puos (para fortalecer
nudillos y muecas), combinacio-
nes de golpes y patadas (para
desarrollar agilidad y resistencia
cardiovascular) y distintos tipos de
abdominales (para fortalecer el
core y obtener estabilidad).
EJERCICIO CLAVE
PLANCHA
Mantener esta posicin de forma
esttica durante periodos
prolongados te permite desarrollar
fuerza y resistencia. Cuanto ms
fuerte sea tu core, ms poderosos
sern tus golpes.
Al practicarlo, llevas tu cuerpo y mente adonde nunca creste que podras llegar,
LO QUE DEBES asegura Fernando Pardo, fundador y entrenador del gimnasio ONE MMA.
Adems, es muy divertido. Durante la prctica nunca ests solo, siempre
SABER SOBRE trabajas con personas a tu alrededor. Una caracterstica que lo distingue de
MMA, SEGN UN otras disciplinas, de acuerdo con Fernando, es que hay mucho espacio para la
imaginacin y una gran libertad de movimiento para realizar combinaciones
EXPERTO nuevas. Es un deporte tan nuevo que no hay nada escrito, asegura. Lo mejor de
todo es que, adems de ponerte en forma, te permite liberar el estrs y adquirir
confianza en ti mismo. Se trata del paquete completo.
Si quieres entrenar como los mejores de la UFC, te recomendamos el Quieres ver ms detalles?
DNDE HACERLO gimnasio ONE MMA, ubicado en Zentrika Santa Fe. www.onemma.mx
EJERCICIO CLAVE
Los muros de escalada son sitios en los que se pueden aprender, aplicar y desarrollar
Quieres ver ms detalles?
las habilidades suficientes para disfrutar esta disciplina. En la Ciudad de Mxico te
Telfono: 5532 5481
DNDE HACERLO recomendamos The Muro, la pared artificial ms alta de Amrica Latina. La encuen-
Facebook: The Muro El Reto
tras en Eje Central Lzaro Crdenas 807, Portales.
EJERCICIO CLAVE
EJERCICIO CLAVE
Est la alberca de la UNAM, la Alberca Olmpica y algunos clubes privados. Adicionalmente, algunos estados de la repblica
DNDE HACERLO tienen buena tradicin en este deporte 360.
SQUASH
Si te propusieran hacer el deporte
ms saludable y lujoso del mundo,
qu diras? El squash es la disciplina
que ms caloras quema por hora de
prctica y una de las que mejor
resistencia muscular aporta, segn
un estudio de la revista Forbes,
donde analizaron a los principales
deportes del mundo y a quienes los
practicaban. El resultado es que este
pequeo deporte lo juegan
polticos, empresarios y personas de
increble relevancia internacional; as
que empieza a hacer lo mismo y
codate con ellos.
El squash britnico se juega en una
habitacin cerrada de 9.75 m de
largo por 6.40 de ancho, y el objetivo
es golpear la pared frontal de la sala
con la pelota antes de que sta bote
dos veces en el suelo. Para esto, la
bola puede golpear cualquier muro
antes de llegar al frontal. Para ello, es
necesario tener potencia tanto en
brazos, que son los que golpean la
bola con la raqueta, como en piernas,
para llegar rpido a la misma antes
del segundo rebote. Y dado que la
pelota siempre regresa rebotada por
las paredes, hace que la duracin de
los puntos sea ms larga que en
deportes como el tenis, lo que
entrena tu capacidad cardiovascular
a un nivel extraordinario.
EJERCICIO CLAVE
APRENDER A SUJETAR
LA RAQUETA.
sta se toma de perfil, como si fueras
a darle la mano a alguien, sin apretar
demasiado.
Ejercicios funcionales como el
CrossFit te ayudan a estar fuerte,
pero sin llegar a atrofiarte
demasiado, lo que reducira tu
velocidad en la pista.
En nuestro pas hay muchos clubes, pero si ests en la Ciudad de Mxico, en el Pro-Squash Polanco, situado en General
DNDE HACERLO Mariano Escobedo, podrs practicarlo junto a Samantha, la mejor squashista nacional. Ms info: www.prosquashpolanco.com
LO QUE DEBES
SABER SOBRE
HOCKEY, SEGN
UN EXPERTO
En algunos centros comerciales puedes encontrar pistas de hielo para comenzar a practicarlo. Los Hooligans entrenan en el
DNDE HACERLO Centro Comercial Santa Fe, los martes y sbados por la noche. Ms info: www.iceworldsantafe.com
Bienvenido
al Club
de la
Cadena
El mountain biking ha
explotado. Ms grande
que el golf, ligeramente
menos riesgoso que el
surf y con la justa
medida de adiccin
material. Considera esto
tu kit de iniciacin.
Por Jonathan Ancer
y Oli Munnik
LA RUTA DE LOS ANDES PACFICO IMANA WILD RIDE TO HELL AND BACK LESOTHO SKY
CONQUISTADORES Esta competencia de La primera vez que esta No le llaman un tour de La carrera de seis das de
Esta es una competencia enduro es una de las carrera se efectu fue en MTB extremo por nada. Lesotho Sky promete
de aventura. La Ruta de mejores experiencias el 2000. La Imana de Garnkasklof es un lugar llevarte por las reas
los Conquistadores es la que puedes tener arriba cuatro das es la tan remoto como te rurales ms espectacula-
carrera ms importante de una bici. Andes competencia ms vieja puedas imaginar. A lo res de Mountain
del MTB de Costa Rica. Pacfico es un evento de de etapas del MTB. La largo de dos das viajars Kingdom con escenarios
Es tambin uno de los cuatro das con enlaces y ruta de ms de 200 120 kilmetros. Inscrbete que roban el aliento. La
retos atlticos ms pruebas especiales que kilmetros lleva a los pronto, los lugares de ruta de 350 kilmetros te
desafiantes del mundo. recorren de forma ciclistas a travs de un esta carrera vuelan. llevar por casi nueve mil
La ruta atraviesa cinco transversal la geografa increble viaje por la costa metros verticales
cordilleras y aproximada- de Chile partiendo de lo de Transkei, donde los escalando, as que no es
mente 400 kilmetros en ms alto de la Cordillera participantes ruedan por para los dbiles.
tres das. de los Andes hasta llegar secciones de playa.
al Ocano Pacfico.
cometen los
de glamour, que escribi junto a su compa-
era, la tambin psicloga Luisa Fernanda
hombres al ver
Mendizbal. Segn datos de dicho anlisis,
los principales complejos que adquieren los
hombres por el porno son el tamao de su
pene y la duracin del acto. No es necesa- porno, es creer
rio aguantar cuatro horas, ni tenerlo de 25
centmetros. Con 15 minutos y un tamao que el sexo es
normal, si sabes encontrar el punto G y ex-
perimentar cosas divertidas con tu pare- tal cual lo ven
ja es ms que suficiente, nos explica Mia
Marn, actriz porno afincada en Guadala-
jara, Jalisco, con ms de un ao y medio de
experiencia en el ambiente porno.
Roberto Keoseyan
Muy pocos
hombres en el
mundo tienen
el pene del
tamao de los
actores porno,
y los que s son
de miembro
grande pueden
hasta lastimar
a las mujeres
Dr. Keoseyan
92 menshealthlatam.com | MAYO 2017
Cuando hablamos de complejos pornogrficos, quiz el
primero, segn Keoseyan, y ms recurrente sea el tamao del
miembro viril, o la duracin del acto, pero hay otros tantos que
tambin pueden aparecer sin que lo sepas. Identifcalos y no te
dejes engaar. Le preguntamos al Gran Marcus, aprovechando
su reciente incursin en la industria, para que te desmitifique
todo aquello que te puede daar.
Los tips de
actores, aunque s es de los extranjeros, chica y en menos de porno tampoco es
muy grande, tambin entonces al mirar su cinco minutos te ests real, muchas veces
se amplifica con realidad, la gente acostando con ella. En es editada y eso si no
la experta
efectos de cmara. puede acomplejarse la vida real, eso lleva lo sabes te puede
sin necesidad. mucho ms tiempo. acomplejar.
3/ Si tu miembro no es
suficientemente grande para
satisfacerla, hay muchas
maneras de lograrlo. El sexo
oral, la forma de tocar tambin
ayuda mucho, etc. La verdad, el
tamao no es tan importante
como saber usarlo.
4/ Echarle un ojo al
Kamasutra te ayudar a no
caer en la rutina y todas esas
posiciones s se disfrutan ms
fcilmente que las que se
practican en las pelculas.
TV
DICE DE TI
No es que seas raro, tan slo eres hombre.
Los expertos te explican. Por Eric Spitznagel
DEFINIENDO CARACTERSTICAS
DEFINIENDO CARACTERSTICAS DEFINIENDO CARACTERSTICAS
No importa lo mal que su hombre se porte, ella
No puede mantener un trabajo, bebe mucho y Es peculiar, neurtica, incmoda, ms
siempre conservar la sonrisa y limpiar el
maldice como camionero. Sus intereses inteligente que todo el mundo a su alrededor y
desorden. Es un jefe de la mafia que trabaja
incluyen drogas, visitas a urgencias y sexo propensa a cometer actos raros. En una
en un club de strippers? No hay problema! Ha
lamentable. Incluso en una posicin de palabra: adorable. Cuando sus gafas de
estado produciendo secretamente metanfeta-
autoridad, lograr estropearlo todo, culpar a bibliotecaria caen, ella no se vuelve sexy se
minas para pagar deudas? Est bien! Ella
los hackers chinos por un tuit o usar una pone la pijama y come pretzels, mientras ve Dr.
puede protestar o incluso amenazar con
colorida analoga como esto es como tratar de Who. Es insegura y ustedes podran ser las
dejarlo especialmente si est involucrado en
utilizar un croissant como consolador. nicas dos personas en el mundo que se
un delito grave pero nunca lo har, porque
Definitivamente no es la chica que llevaras a aprecien mutuamente.
solamente ella sabe que en el fondo es un ser
casa a conocer a tu mam.
dulce e inofensivo.
LAS LOCIONES 1 2 3 4
QUE TE HARN
GANAR
Primera regla de oro no
ms de tres atomizadas! Es
de mal gusto:
Dejar oliendo el pasillo a tu locin.
Saludar a una mujer e impregnarla
de tu aroma. 5 6 7
Traer la locin en la guantera de tu
coche y ponerte antes de que ella suba
en l.
Sombrero Zara
Lentes Ray Ban Lentes Safilo Corbatas Salvatore Ferragamo Lentes Carrera Lentes Oliver People by Berluti Lentes Fendi
Suter Abercrombie Suter ACNE Trenchcoat Burberry Bomber Nautica Traje sastre Kingsman Chamarra de piel Coach
Camisa Original Penguin T-shirt Original Penguin Camisa Polo Ralph Lauren Camisa AMI para Farfetch Camisa Etro T-shirt BLK DNM
Pantalones H&M Jeans Levis Pantaln Massimo Dutti Pantalones Zara Corbata Boss Jeans Levis
LAS BARBAS
Y LOS BIGO-
TES ADECUA- DE LOS 21 A LOS 30/
GATEANDO SE APRENDE
DE LOS 31 A LOS 40/
NI MUY CORTA NI
DE LOS 41 A LOS 50/
AOS LARGOS, CABELLOS
DOS PARA A CAMINAR
Durante estos aos los
MUY LARGA
Punto medio entre la juventud y
CORTOS
A partir de los 45 y a punto de
TU EDAD
que muy probablemente algunas canas que gritan: ya no les d confianza en lo
quieras dar una imagen ms soy un nio! Este efecto es sentimental y material, lo ms
profesional. Por su parte, ellas conocido como: Salt & Pepper. seguro es que t quieras
siempre apreciarn una barba Nunca, nunca las tias. Ellas las contrarrestar unos aos, al
Los expertos de una de las muy bien cuidada y recortada. encuentran sper atractivas. menos en el aspecto visual.
mejores barberas de la
Ciudad de Mxico, Scalper, Recomendacin: llevar Recomendacin: llevar una Recomendacin: llevar una
nos recomiendan: barba y bigote cortos. barba y un bigote medianos. barba corta.
PUNTUALIDAD
Ya es sabido que las mujeres detestan a los
hombres impuntuales; no importa si ellas salen
10 o 15 minutos tarde, injusticias de la vida. T
llega a la hora acordada y qu mejor que con un
reloj que le har notar tu virilidad y buen gusto. 1 2
*NO PUEDE COMBINAR LA CORREA O CARTULA
CON TU ROPA. 3 4
1/ Junghans
2/ Montblanc
3/ Oris
4/ Victorinox
A LA
VIDA: DONT
6 Deformada por el exceso
de tarjetas, ya sea de crdito
Tpico que tus ami- o presentacin.
gos te sonsaquen 6 De piel desgastada.
6 Sucia por la tintura de
para salir por unos los jeans. Saint Laurent Salvatore Ferragamo Tom Ford Valextra
tragos tranquilos, 6 Las hechas con peridico,
un da antes de la cmics, bolsas de papas o
cita con la mujer cualquiera que entre en esta
de tus sueos. categora. No te confundas,
no es artesanal, es kitsch.
La fiesta se pro- 6 Piratas, en vez de Vuitton,
longa, a la noche que diga Vuitron, etc.
siguiente necesitas Bally Dolce & Gabbana Fendi Paul Smith
reponer tu aparien-
cia para no causar
mala impresin. No Sorprndela segn tu inters,
te preocupes, con REGALOS QUE TE HARN QUEDAR COMO UN CAMPEN presupuesto e intencin.
uno o dos de estos
productos logrars
enfrentar tal misin. ERES DETALLISTA?
S NO
S NO
No me
importa Tienes Llvala a
verme presupuesto? cenar y punto
Wake- up cleanser
Total Recharge de Biotherm
S intenso!
Invierte, aunque
es nuestro deber NO
decirte que
S
mucho
puedes asustarla
(todo depende Quieres que
Es
cunto lleves caiga rendida
romntica?
/1 saliendo con ella). a tus pies?
Concentrado Gnefic S NO
HD de Lancome Men
3 4 5 6
Al acudir con Al elegir la Toma en Busca inspira-
un artista, s ubicacin cuenta que el cin, pero s
tan especfico consulta la dolor es parte realista
como puedas opinin del del proceso
tatuador
De acuerdo con Anbal, hay
Anbal, quien tiene ms de Hay sitios particularmente hombres que se inspiran en
cinco aos de experiencia en La pieza debe acomodarse en dolorosos. Entre stos, Anbal figuras como The Rock o Dave
el oficio, sugiere que indiques relacin al cuerpo, afirma. Es menciona la cabeza, la Bautista y eligen diseos
al tatuador dnde quieres la comn que para sus primeros garganta, las manos y los dedos. polinesios o tribales. Suelen
pieza y de qu tamao (en trabajos, las personas elijan Pero el dolor depende de varios pedir piezas de todo el brazo,
centmetros, no digas medio sitios como los antebrazos, el factores: existen zonas ms pero no imaginan que es un
grande). Cuanto ms problema es que despus sensibles, pero tambin trabajo que puede tomar 30
informado est, ms fcil ser siguen tatundose y se arrepien- importan la tcnica y habilidad horas o ms, advierte. Adems,
para l comprender exacta- ten por haber ocupado espacios del tatuador, el calibrado de las si no tienes la musculatura de
mente lo que buscas, es por privilegiados. Antes de decidir, mquinas y la tolerancia del Dwayne Johnson, debes saber
eso que resulta til que contempla la posibilidad de que cliente, explica. que tu tatuaje no lucir igual.
cuentes con referencias. en el futuro quieras expandir
tu coleccin.
7 8 9 10
No te tates No te grabes el No Sigue las
despus de nombre de tu regatees indicaciones
una noche de novia del experto
fiesta
Aplicarte un tatuaje no es
Sabemos que ests enamorado, como comprar un kilo de Si se realiza con la tcnica
Es obvio que tatuarte estando pero, por favor, considera este frijoles. En trminos prcticos, adecuada, un tatuaje puede
ebrio no es buena idea, pero consejo de Anbal: no es muy lo que vas a hacer es una sanar en un periodo de cinco a
tampoco debes hacerlo si tienes buena idea tatuarse el nombre de inversin, como si adquirieras siete das, asegura Anbal. Es
resaca. Al hacer una puncin, personas, especficamente el de una obra, un dibujo o un importante que mantengas la
los poros filtran ms. La sangre la pareja, dice. Aunque si lo haces grabado, seala Anbal. El piel aseada e hidratada. Los
en la superficie puede y te arrepientes despus no todo precio depende del tamao y tatuajes deben lavarse con
mezclarse con el pigmento, esto est perdido, ya que los mtodos la complejidad del diseo, jabn neutro para remover el
diluye la tinta y te obliga a para remover tatuajes son cada adems de la trayectoria del material que qued en la
retocar, comenta Anbal. vez ms efectivos, slo debes experto y el estudio. Hay superficie, hacerlo con agua
Cuanto ms relajado ests, saber que suelen ser an ms compras en las que vale la caliente ayuda a limpiar los
mejor ser el proceso, para esto costosos que el dibujo mismo. pena escatimar, sta no es poros y acelera la recupera-
es indispensable dormir bien Otra opcin es cubrir la pieza una de ellas. cin, recomienda.
durante la noche previa. original con un nuevo diseo.
57%
sin ser demasiado intenso y arrogante. Aqu est
lo que debes hacer.
DA JUSTO AL CLAVO
de los hombres quiere traba-
Los posibles empleadores, literalmente van a ca- jar menos horas. Persigue
zarte, al buscar en redes sociales profesiona- tus objetivos, los de tu jefe y
les y personales para entender no slo lo que olvdate del resto, sugiere
haces durante tus horas de trabajo, sino tambin Blair Decembrele.
qu tipo de persona eres cuando no ests en tu
empleo. Antes de comenzar tu bsqueda, dale un
refresh a tu social media tomando en cuenta los
siguientes consejos.
34%
Edita tu yo online. El lenguaje agresivo o
irrespetuoso en cualquier contexto eleva una
bandera roja a los departamentos de recursos hu-
manos. Las declaraciones polticas, religiosas o
de los hombres planea
incluso las observaciones sociales inocuas pue- financiar su retiro. Toma
den ser malinterpretadas cuando se hacen en una ventaja de la compaa
sola red social, dice Kevin Grubb, director eje- para contribuir tanto como
cutivo del Centro de Carreras de la Universidad de te sea posible.
Jake Newfield decidi usar un enfoque ms an- Villanova. Lleva un registro de tu configuracin
tiguo una fra llamada pero con herramien- de privacidad para asegurarte de que tu imagen
tas digitales que faciliten la bsqueda. Ensill de coincide con lo que ests vendiendo.
1 de cada 4
25 a 35 contactos por empresa y les envi mensa- Personaliza tu bio. Tu currculum digital debe
jes a travs de LinkedIn, Facebook o correo elec- resaltar las experiencias y los puntos fuertes ms
trnico para concertar llamadas telefnicas. De relevantes para la empresa que ests cotejan-
todos los mensajes recibi 10 respuestas de cada do. Haz un esfuerzo para pensar en la empresa y
empresa. De cada 10, consigui tres llamadas te- personalizar el mensaje, sugiere Netter. hombres est dispuesto a
lefnicas. De cada tres, obtuvo una entrevista. Re- Resalta tus logros, no tus habilidades. Utili- viajar ms de una hora.
sultado final: ms de 30 entrevistas. za datos que cuantifiquen el impacto en cifras Utiliza Waze para alejarte del
Newfield, que ahora desarroll negocios para una de ventas, metas alcanzadas, premios o pro- trnsito y reducir tu tiempo al
mociones, segn sea tu caso, dice Kevin Mu- volante.
compaa de datos, asegura que la mensajera
masiva fue lo que le dio los mejores resultados a rray, director senior de adquisicin de talentos
sus conexiones. Me sorprendi lo lejos que pue- en Wayfair.
des llegar realizando un esfuerzo, dice. Habla el mismo idioma. Es posible que tu
80%
O David Ly Khim, quien estaba en busca de cam- nombre no aparezca en una bsqueda de Linke-
biar su carrera de investigacin cientfica al mar- dIn si no utilizas los trminos adecuados. Por
keting digital. Una conexin profunda con menos ejemplo, una empresa podra usar investiga-
gente, decidi que sera su mejor estrategia para cin de mercado y desarrollo de negocios
conseguir mejores resultados. Despus de haber para describir la misma posicin. As que ase- de los trabajadores no tiene
sido pasante de bajo nivel, adquiri experiencia grate de incluir los trminos adecuados para el otra fuente de ingresos,
trabajo que ests buscando. adems de su trabajo diario.
en un nuevo campo y busc en Twitter y LinkedIn
Aqu tres opciones a
personas que tuvieran los mismos conocimientos Borra cosas malas. Scrubber (scrubber.social)
considerar: UBER, Cabify y
que l consideraba que pudieran ayudarle. es un servicio que marca puestos sociales s, Tupperware.
Khim, que ahora trabaja como gerente de poco favorecedores.
64
comienda Beaton. Los empleadores no Contactndoles los llenas de importancia.
GANA VENTAJA
de tus Apps
Technology
Residencia: Austin.
LinkedIn
Es para todos los que estn No hagas tu
bsqueda
activos laboralmente, pero que
mantienen los ojos abiertos a
oportunidades. LinkedIn te alerta
sobre puestos vacantes, adems
de que te permite saber quin
pensando que
mir tu perfil.
eres tan slo
una persona
ms, es ah en
donde perders
JobCompass muchas
Te ayuda a encontrar empleo
local. Selecciona la industria en la
que deseas trabajar, tu cdigo entrevistas.
postal y cul es la distancia que
ests dispuesto a recorrer rumbo
a tu futuro puesto de trabajo.
TU AS BAJO LA MANGA
Cameron Hicks, gerente de talento senior.
Equivocarte de nombre. Un error fcil de
Craig
La entrevista es un juego en donde los ga- cometer si es que has mandado cientos de
nadores estn por ser anunciados. Adems solicitudes. Pon atencin!
de hacer todo lo bsico investigar, ves- Hablar de dinero antes de tiempo. Es-
tirse bien, aportar una nueva visin de la ts motivado por desafos y oportunidades,
Edad: 46 aos
empresa en la conversacin es necesa- recuerdas?
rio caminar por la puerta sintindote la so- Puesto: Director de Global Llevar un guin para la entrevista. Eso es
lucin a todos sus problemas, no como un Corporate Communications, desagradable, porque el entrevistador sien-
de Polycom
proveedor. Tu enfoque: te que el interesado no est escuchando,
Cuenta historias. Los empleadores no de- Residencia: San Francisco dice Kalinowski.
sean escucharte hablar la jerga de recur- Mostrar demasiada confianza. Tu esti-
sos humanos y vagas cualidades personales. Herramienta favorita de lo de conversacin ser encantador siempre
Simplemente quieren entender de qu ma- bsqueda de trabajo. Publicar y cuando no haya ninguna sustancia de-
nera puedes ayudarlos. Cules son las artculos en LinkedIn. trs de l.
historias que puedes contar en la entrevis- Por qu funciona. Cada
ta para dejar claro que eres el perfil adecua- artculo destaca una CIERRA CON BROCHE DE ORO
do?, pregunta Grubb. habilidad o experiencia que Enva correos individuales a todos los que
Haz tu tarea. Esto puede parecer obvio, quiero que los posibles
se reunieron contigo. Resiste el impulso de
empleadores conozcan.
pero es necesario reiterar. Algunos entre- copiar y pegar: pueden comparar e-mails
Mayor desafo. Estar cerca de
vistados cometen el error de pensar que entre ellos.
una oportunidad y perderla.
pueden no hacerlo. No investigar por- Siempre debes tener varias Expresa pasin y entusiasmo ante la
que piensas que eres alguien que puede sa- opciones en caso de que perspectiva de unirte al equipo.
car conversacin y salirse por la tangente a alguna falle. Demuestra que escuchaste sacando un
la hora de las preguntas, es una mala idea, Por qu sobresali. Me punto durante la conversacin. Cuan-
asegura Grubb. conect con la gente que lea do mencionaste que necesitas a alguien con
Familiarzate con la historia, la gen- mis artculos. excelente redaccin, considero que real-
te y la misin de la empresa. Tus pregun- Consejos para el resto de
mente puedo ayudarte.
nosotros. Establecer una
tas y respuestas estarn mejor formuladas S directo. Dile a tu potencial emplea-
conversacin y construir
si te tomas la molestia de clavarte en los dor por ltima vez cmo puedes ayudar a la
confianza antes de empezar a
antecedentes. soltar todas tus habilidades. empresa a conseguir los nmeros deseados.
GANA VENTAJA
DANIEL
CORRAL
Hay muchas razones
para admirarlo: no slo
se trata del gimnasta
masculino ms relevante
en la historia de Mxico
fue el primero en
calificar a una final
olmpica de la disciplina,
sino que cuenta con
una tica de trabajo
intachable y un carisma
natural que le permite
contagiar su pasin por
el deporte, algo que
aprovecha para dictar
conferencias en las que
motiva a las personas a
perseguir sus sueos.
POR VCTOR
MARTNEZ
FOTOGRAFAS:
HCTOR GARCA
LOCACIN:
EXERSITE FITNESS
CENTER ZONA
ESMERALDA
Cuerpo de gimnasta
con 10 movimientos
Ser fuerte no slo se trata de mover cosas pesadas de un sitio a otro. Si buscas un
verdadero reto y quieres construir un abdomen y una espalda de acero, entonces
debes aprender a trabajar con el peso de tu propio cuerpo. Daniel Corral, uno de los mejores
gimnastas del mundo, te comparte una rutina que puedes realizar en cualquier parque. Se
terminaron las excusas!
INSTRUCCIONES. Elige cinco de estos ejercicios e incorpralos como complemento a tu entrenamiento regular. Realzalos como circuito, pasando de uno a otro
descansando un minuto entre cada uno; completa tres circuitos.
Plancha en anillos
Toma los anillos con un agarre
neutral (las palmas viendo una
hacia la otra) y extiende las pier-
nas completamente. Lleva tu
peso hacia atrs mientras con-
traes el abdomen para elevar las
Pies a la barra piernas hasta que tu cuerpo sea
Cuelga de una barra con un agarre prono (las palmas hacia el frente). Mante- paralelo al suelo. Sostn esa
niendo la espalda recta, eleva las piernas hasta que los pies toquen la barra. Bja- posicin por tanto tiempo como
las de forma controlada y repite el movimiento. Ocho a 10 repeticiones. puedas. Tres repeticiones
Cuando peleaba en la UFC y traba- INSTRUCCIONES Realiza una serie de lagartijas, una serie de barras
ENTRENAMIENTO 1
jaba como oficial de polica, mi y una de fondos. Esa es una ronda. Haz tantas como puedas, descan-
La trinidad tiempo era extremadamente limi- sando lo menos posible. Tu meta es un AMRAP (tantas repeticiones 1. Lagartijas: AMRAP
perfecta tado. Necesitaba realizar mucho tra- como sea posible) de cada ejercicio en 30 minutos. Pero no llegues 2. Dominadas: AMRAP
bajo en un lapso corto. As naci nunca al fallo o te sentirs demasiado cansado para continuar. Eso sig- 3. Fondos: AMRAP
este programa de peso corporal. nifica que si puedes realizar 30 lagartijas, 15 fondos y 10 dominadas, Tiempo: 30 minutos
Le brindar volumen y resistencia deberas hacer series de cinco a 10 lagartijas, tres fondos y dos o tres
a tus msculos. dominadas. Incrementa el total de repeticiones cada entrenamiento.
INSTRUCCIONES Haz los ejercicios en orden como circuito. 1. Press de banca con barra
ENTRENAMIENTO 3 Este entrenamiento de cuerpo com- Comienza con 10 repeticiones de cada uno. Luego haz nueve, ocho, 2. Levantamiento de peso
pleto parece simple pero mezcla etc. hasta que slo hagas una en el circuito final. Eso suma 55 repeticio- muerto con barra
Cinco levantamientos pesados con ejerci- nes de cada ejercicio, o 275 en total. Descansa cuando sea necesario, 3. Lagartijas
Cincuenta y cios de peso corporal, la meta es pero intenta completar el entrenamiento tan rpido como sea posible 4. Dominadas
cinco construir msculo y fuerza funcional. manteniendo buena forma. Si slo puedes usar una barra, elige un 5. Sentadillas con barra atrs
Cuando termines, estars destruido, peso que funcione bien para el ms dbil de tus levantamientos (press Repeticiones: 10-9-8-7-6-
figurativa y literalmente. de banca probablemente), teniendo en mente que debers mover la 5-4-3-2-1
barra del banco al suelo y despus a tus hombros entre ejercicios. Tiempo: 15 a 25 minutos
Entrenador: Peter Park, instructor de atletas profesionales y dueo de Platinum Fitness Summerland, en Santa Brbara, California.
Fondos
Sujtate de unas barras paralelas o una estacin de fondos en el gimnasio. Dominadas
Elvate usando las manos hasta que los brazos estn estirados. Dobla las Cuelga de una barra usando un agarre prono (las palmas hacia el frente)
rodillas ligeramente y cruza las piernas detrs de ti. Esta es la posicin inicial. con los brazos abiertos poco ms que el ancho de los hombros. Eleva el
Lleva tu peso al frente y flexiona los codos, baja hasta que formen un ngulo pecho hacia la barra tan rpido como puedas, luego haz una pausa y baja
de 90 grados. Regresa a la posicin inicial. en dos segundos a la posicin inicial.
Burpee
Prate con los pies un poco ms abiertos que el
ancho de los hombros. Dobla las caderas, flexiona
las rodillas y coloca las manos en el suelo frente a ti.
Quieres ms entrenamientos como ste? Puedes encontrar cientos de Lleva tus piernas hacia atrs para adoptar una posi-
ellos en Maximus Body, adems del plan para perder grasa ms efectivo cin de lagartija. Baja el pecho hacia el suelo; luego
que MH ha creado y miles de formas de mejorar tu estado fsico. invierte el movimiento de forma inmediata para ter-
30 dlares, maximusbody.com/mh minar con un salto. Comienza la siguiente repeti-
cin en cuanto las piernas toquen el suelo.
11 cosas que
no debes
hacer cuando
visites un motel
tus dedos en ese caldo de cultivo. Si cada maana, pero es un hecho que
lo haces, lava tus manos. En serio. no hacen lo mismo con la colcha.
Sabes cuntas personas se han
revolcado desnudas ah?