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Con el Organiza:
apoyo de:
John Gattorna Ph.D.
Reconocido como un Thought Leader
internacional en temas de Supply Chain
Management, durante los ltimos 25 aos el
Dr. Gattorna ha enseado e investigado en
distintas universidades de todo el mundo,
asesorado a mltiples corporaciones
multinacionales y publicado ms de 10
libros, como Living Supply Chains (2006) y
Dynamic Supply Chain Alignment (2009).
Enfoque Estrecho de
la logstica tradicional
Information
Logstica Operaciones Logstica
hacia adentro Internas hacia afuera
Materials
Interfases
Internas Interfases
Externas
Enfoque amplio de la Requerimientos
gestin de la cadena Clientes
de suministro (por segmento)
integrada
Nota: Las cifras indicadas en esta presentacin refieren a las consignadas en Cadenas de Suministro Vivientes
Living Supply Chains ( Gattorna, 2006 )
Copyright 2009 John Gattorna
Las Cadenas de Suministro como Sistemas Humanos
BAJA
Conciencia de Auto-Organizacin
ALTA
BAJA ALTA
Conciencia del Mercado
(Lgica de Compras/CSI)
Fuerzas del
Comportamiento
Pa Logic
A P
Tiempo Tiempo
% %
COSTOS COSTOS
LOGSTICOS (% LOGISTICOS
DE VENTAS) (% DE VENTAS)
Tiempo Tiempo
PARADIGMA TRADICIONAL NUEVO PARADIGMA
Figura 1.9: Nuevo paradigma hacia una estrategia del mejor de ambos mundos
Fuente: Desarrollado en el marco de conversaciones con Deborah Ellis, Carpenter Ellis, 2009
Copyright 2009 John Gattorna
Servicio al Cliente significa algo diferente
para cada cliente
Mercado incipiente/joven
Integracin
(I) Sin patrones claros /tradiciones no (D)
Madurez cambio inminente??
establecidas an
Lealtad y relaciones perdurables
Nuevos productos / tecnologas
Lealtad hacia las marcas
Alto nivel de R&D (Ej. CDs)
Mentalidad de Joint Venture
Riesgos conducidos por
nfasis en la Calidad
proveedores
Trabajo en Equipo
Empresarial
Consenso
Baja sensibilidad por el precio
Servicio al Cliente = Empata, Servicio al Cliente: Respuesta innovadora, creativa
Comprensin, Relacin a requerimientos especiales
COMPRENDAME SORPRENDA
I
D
p A
EFICIENTE
d
D
P a P
A p
p
i I D
I d i
A a
I D D I
A P A
p
Estrecha relacin de Regular respuesta de bajo Rpida respuesta a Desarrollo impulsado por
trabajo para beneficio mutuo costo a requerimientos condiciones impredecibles proveedores y aporte de
predecibles de la oferta y la demanda nuevas ideas
Ia A Pa Dp
Figura 2.2: Los 3 comportamientos de compra predominantes Fuente: Adaptado de trabajos de campo en Fonterra, 2001
Proposiciones de
Cartera de diversas
Estrategia Propos Propos. Propos. Propos.
Servicio estrategias de servicio
Servicio Servicio Servicio Servicio
para responder a los
comportamientos de
compra identificados
Diferentes sub-culturas
Capacidades
Capacidad Cultural Org../ Org. / Org./ Org./ requeridas para
Procesos Procesos Procesos Procesos Internas
soportar las pertinentes
proposiciones de
servicio
Respuestas
oportunistas y gestin
de rendimientos.
Acento en el aporte de
Poco soluciones creativas a
Demanda predecible, (por estrecha precios premium.
ejemplo, por neg.
histricas) pero la relacin Totalmente
poco estrecha no requiere Flexible
un nivel de servicio Lean
Relacin con el
Demanda no planificada
extremo. Acento en la
o no prevista y en ciertos
eficiencia
Cliente
Totalmente Flexible
Demanda no planificada y no planificable, debido a la D
Cavitacin
existencia de clientes desconocidos, con requerimientos
excepcionales y a veces urgentes. p
gil
Demanda usualmente no planificada, por lo menos hasta ltimo
Onda momento. Puede provenir de promociones, lanzamientos de a P
nuevos productos, marketing de moda, remanentes de stock no
planificados o circunstancias imprevistas.
Lean
Patrn regular de demanda, bastante predecible y anticipable,
Semi-Onda aunque puede ser estacionaria. Suele asociarse con A
productos/servicios maduros, sujetos a bajos riesgos.
Reabastecimiento Continuo
I
Demanda altamente predecible, proveniente de clientes
Base
conocidos, de fcil gestin a travs de la estrecha a
colaboracin de tales clientes.
I d
P
a
A
A P
Centro
Centro de
Proveedores Papelera Distribucin Mercados
Distribucin
Papelera
Centro Centro de
Proveedores Papelera Distribucin Distribucin Mercados
Papelera
Producto
Materias Primas Producto Terminado
Intermedio
Figura 2.10: Optimizacin red logstica de una de las principales papeleras de Nueva Zelanda
23
Ubicacin:
Entrevistado (s):
Cargo (s):
****
30
L P
Cliente B
S/M F
Segmento
L P
Clientes
F
S/M
I
FUNCIONES
a
Nota 1: Los equipos/racimos a cargo de las Cuentas se configuran con propensin mental hacia las Relaciones
32
Comportamiento
Nota 2: Los miembros de los equipos vuelven a sus respectivas funciones/capacitacin especializada
de Compras
Figura 9.3 : Racimos de Cadenas de Suministro con Reabastecimiento Continuo Cooperativo
Producto Mezcla Acento en los productos y servicios de marca y con valor agregado;
posiblemente productos adaptados a requerimientos especiales de los
clientes
Producto I+D Mejor calidad y valor en productos maduros; desarrollo conjunto de
productos
Marketing Usual importancia de la marca; nfasis en la estabilidad a largo plazo;
reconocimiento de la lealtad
Canales Directos o relaciones va marca; con frecuencia JVs y alianzas estratgicas
para brindar soporte a enfoques con valor agregado
Produccin Menores volmenes, nfasis en la calidad y las soluciones especficas;
colaboracin para reducir costos
Cumplimiento Servicio confiable programado; disponibilidad coherente, informacin y
pronsticos compartidos; colaboracin para reducir costos
Relaciones Dependencia mutua, fuertes relaciones personales, confianza: la mxima
prioridad
Asignacin Recursos Centrada en brindar soporte a la relacin y a la confiabilidad de la oferta
37
38
TRADICIONAL
LIDERAZGO ESTILO DE Conduce mediante procedimientos y sobre la base de antecedentes
LIDERAZGO Implementa slo prcticas comerciales probadas
Controla los costos; centra su atencin en la eficiencia
Utiliza la informacin para controlar
Procura la estabilidad
Es contrario a los riesgos
Figura 8.1: Cadenas de Suministro Lean: la demanda
P
Compras Produccin Finanzas Ventas/Mkt Logstica
P
L
F
S/M
GESTIN ORDENES
L P
A
S/M F
CUMPLIMIENTO Segmento
Clientes
P Sensibles a
precios /
Eficiencia
L P
F
S/M
FUNCIONES
Nota 1: Equipos a cargo de procesos configurados con propensin a la mejora de costos, conducidos por un Gerente de Procesos
Nota 2: Los miembros de los equipos vuelven a sus respectivas Funciones para su capacitacin y otros temas especiales 40
43
Suministro Fuentes
Links
Manufactura Nodos
Links
Nodos
Distribucin
Links
Demanda
Mercados
Suministro
Manufactura
Distribucin
Variable
costo nivel 2
Variable
costo nivel 1
Costos
Fijos Rendimiento
de Producto
Barloworld CAST
Insight SAILS
50