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Fascculo Docente Secundaria PDF
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FORMACIN EMPRENDEDORA
CETPRO I
(Cartula)
ALCALDESA DE LIMA METROPOLITANA
Susana Mara del Carmen Villarn de la Puente
Correctora de contenido:
Mara Nelly Pascassio Quiones
Este documento ha sido elaborado por el Equipo de la Divisin de Educacin Inclusiva en el marco del
Programa Chicos Chamba, del Plan para Chicas y Chicos.
Primera Edicin:
Julio 2013. Lima Per
Impreso:
Burcon Impresores y Derivados S. A. C.
CAPTULO I................................................................................................................................................................6
1.2. Los adolescentes y jvenes de Lima Metropolitana: Algunas cifras que nos
comprometen a actuar....................................................................................................................................8
CAPTULO II.............................................................................................................................................................10
CAPTULO III............................................................................................................................................................15
CAPTULO IV..........................................................................................................................................................114
I
1.1. Enfoques del Plan para Chicas y Chicos.
1.1.1. Enfoque de emprendimiento.
1.1.2. Enfoque de derechos.
1.1.3. Enfoque de desarrollo econmico
y territorial.
1.1.4. Enfoque de gnero.
8
FASCCULO DEL DOCENTE - SECUNDARIA
Segn el artculo publicado en el diario Gestin del 17 de enero del 2012, 178,700 adolescentes
y jvenes de 14 a 24 aos de Lima Metropolitana estn desempleados.
Segn el estudio presentado por el Instituto Guestalt de Lima (IGL) en 2007, el 79% de los
estudiantes adolescentes en Lima ha pensado en algn momento en la posibilidad de
suicidarse porque considera que su vida no tiene sentido, y el 28% tiene depresin.
Segn la encuesta realizada a adolescentes y jvenes de Lima Metropolitana, se recogi que
las razones por las que no estudian son: Por problemas econmicos y porque trabajan.
Hay cerca de 24 mil pandilleros en Lima Metropolitana (Diario Per 21, 13 febrero 2011)
Cerca de 11 mil son menores de edad, ms de 9 mil tienen entre 18 y 24 aos, y el resto son
mayores de 24 aos.
El 70% (16,800) de los pandilleros abandon el colegio.
9
CAPTULO
II
2.1. La sesin de aprendizaje y los procesos
pedaggicos
2.1.1. La sesin de aprendizaje.
11
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Evaluacin
Motivacin
Metacognicin Recuperacin
PROCESOS de saberes
PEDAGGICOS previos
Aplicacin y
Generacin
transferencia
del conflicto
Procesamiento cognitivo
de la
informacin
12
FASCCULO DEL DOCENTE - SECUNDARIA
Fases/ Procesos
Descripcin
momentos pedaggicos
Proceso permanente mediante el cual el docente propicia
un clima favorable para los aprendizajes. Sirve como medio
para introducir el tema que se va a desarrollar, despierta y
mantiene el inters del estudiante por su aprendizaje.
El docente hace uso de diversas tcnicas que ayudan a
Motivacin disponer el nimo y atencin de los estudiantes, como:
juegos, dinmicas, recursos, materiales, movimientos,
ejercicios grupales, etc. Despiertan la curiosidad del
estudiante por lo que va a aprender usando, por ejemplo,
una pregunta, un problema a resolver, una discusin
controversial, una situacin hipottica, lecturas, etc.
Los saberes previos son aquellos conocimientos que el
estudiante tiene acerca de los temas o contenidos que se
abordarn en la sesin.
Es un proceso de exploracin y recojo de saberes previos
donde el estudiante trae al presente lo que sabe y conoce
Recuperacin
Inicio del tema a desarrollar. Esto crear un contexto de saberes
de saberes
dentro del cual los nuevos conocimientos tendrn un mayor
previos
significado.
Las estrategias que pueden utilizarse para recoger saberes
previos pueden ser: la lluvia de ideas, asociacin de
conceptos, organizadores visuales, discusin controversial,
casusticas, preguntas, etc.
Orientado a generar en el estudiante dudas, inquietudes
e interrogantes que le plantean desafos, tareas y/o
problemas, creando la necesidad de buscar nuevos saberes
para enfrentar esos desafos, cumplir la tarea o resolver el
Conflicto problema. Durante este proceso el estudiante se plantea
cognitivo interrogantes, busca respuestas, investiga, etc. hasta
alcanzar el conocimiento del tema o contenidos que aborda
la sesin de aprendizaje.
Para generar el conflicto cognitivo se pueden usar, por
ejemplo, preguntas problematizadoras.
Cada estudiante vive el proceso de aprender de una manera
muy particular, segn sus experiencias o saberes previos.
Luego de que en la mente del estudiante surgen dudas,
Procesamiento inquietudes e interrogantes como producto del conflicto
Desarrollo de la cognitivo, se construye el nuevo aprendizaje. Al finalizar
informacin este proceso los esquemas mentales se han acomodado,
modificado y enriquecido; por ello, es necesario consolidar
lo aprendido mediante la elaboracin de conclusiones,
organizadores visuales, elaboracin de resmenes, etc.
13
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Fases/ Procesos
Descripcin
momentos pedaggicos
Un aprendizaje ha sido incorporado a la vida cuando somos
capaces de poner en prctica lo aprendido en diferentes
circunstancias. No basta que el estudiante conceptualice o
repita de memoria un nuevo saber -sea este un concepto,
una actitud o una habilidad-, sino que es necesario que
Aplicacin y
muestre un cambio en su conducta y en su entorno. Por
transferencia
ello, es importante que el docente planifique actividades
que permitan a los estudiantes aplicar el aprendizaje en
situaciones similares y transferir lo aprendido a otras
situaciones nuevas tiles de la vida diaria haciendo este
aprendizaje ms duradero.
La sesin de aprendizaje tiene una evaluacin de inicio,
que est orientada a activar los saberes previos de los
estudiantes. Una evaluacin de proceso, que est orientada
a identificar las dificultades y aciertos en el proceso de
Evaluacin
aprendizaje de los estudiantes, para mediar y orientar la
aplicacin de estrategias de aprendizaje y retroalimentar,
Cierre en el caso que sea necesario, y una evaluacin de salida,
orientada a comprobar el logro de los aprendizajes.
La metacognicin hace referencia al conocimiento de los
propios procesos cognitivos involucrados en el aprendizaje.
Permite el desarrollo de la autoconciencia del estudiante,
de su equipo de trabajo y del aula en su conjunto. La
autoconciencia es la conciencia que logran los estudiantes
respecto a cmo han aprendido, cmo piensan, cmo
actan. La autoconciencia se asocia con el autocontrol y se
Metacognicin puede evidenciar realizando preguntas, como por ejemplo:
Qu hiciste?, Cmo lo hiciste?, Para qu lo hiciste?
Nuestra prctica docente debe llevar al estudiante a
convertirse en iniciador, gestor y evaluador de su proceso
de aprendizaje, porque solamente en la medida en la que
l o ella aprenda cmo aprender, podremos tener la certeza
de que ya no depender del profesor y puede avanzar en su
proceso por s mismo (a).
14
CAPTULO
III
3.1. Capacidades a desarrollar en las sesiones de
aprendizaje propuestas
3.1.1. Matriz de capacidades, contenidos e
indicadores por sesin
3.2. Sesiones de Aprendizaje
Sesin N 1: Pensando en el negocio ideal
Sesin N 2: Elaborando mi idea de negocio
Sesin N 3: Preparando el estudio de mercado
Sesin N 4: Estudiando el mercado
Sesin N 5: El marketing y su importancia para mi negocio
Sesin N 6: Las 4 P del marketing
Sesin N 7: Calculando el presupuesto de mi negocio
Sesin N 8: Elaborando mi plan de negocio
Sesin N 9: Las cuentas de mi negocio: Libro - Caja
Sesin N 10: Los costos de mi producto
Sesin N 11: Gestin de la produccin, calidad en cada proceso
Sesin N 12: Organizacin empresarial para una buena gestin
Sesin N 13: Mejores procesos, mayor rentabilidad
Sesin N 14: Buenas prcticas empresariales, calidad de vida
Sesin N 15: Formalizacin para el beneficio comn
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
16
FASCCULO DEL DOCENTE - SECUNDARIA
SESIN
TEMA
DE CAPACIDAD CONTENIDO INDICADORES
TRANS.
APRENDIZAJE
Sesin N 5: Enumera las
El marketing herramientas del
Comprende el significado Definicin de marketing.
y su marketing,
del marketing, su
importancia Explica en un
utilidad y su funcin. Utilidad y Funcin.
para mi esquema la funcin
negocio del marketing.
Elabora estrategias
de marketing para
Las 4P del marketing: su idea de negocio.
Analiza las 4 P del producto, precio, Elabora estrategias
Sesin N 6: plaza o distribucin y para el precio.
marketing y propone sus
Las 4P del promocin.
estrategias para cada Elabora estrategias
marketing
una. Estrategias para las para la plaza o
4P del marketing. distribucin.
Elabora estrategias
para la promocin.
GESTIN EMPRESARIAL
17
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
TEMA SESIN DE
CAPACIDAD CONTENIDO INDICADORES
TRANS. APRENDIZAJE
Sesin N 11: Identifica las fases o Qu es el proceso Elabora un esquema
Gestin de la etapas del proceso productivo? considerando las
produccin, productivo para lograr Qu debemos fases o etapas del
calidad en productos o servicios hacer para lograr proceso productivo
cada proceso de calidad. productos o de acuerdo a su idea
servicios de de negocio.
calidad? Explica cmo
Qu es el control desarrollara el
de calidad? control de calidad
Objetivo bsico del en cada etapa del
control de calidad. proceso productivo
Polticas de calidad. de su idea de
HABILIDADES SOCIALES PARA EL EMPRENDIMIENTO CIUDADANO
negocio.
Sesin N 12: Identifica los Gestin empresarial Describe
Organizacin procesos de la y sus procesos: grficamente los
empresarial organizacin planificacin, procesos de la
para una empresarial y organizacin, gestin empresarial.
buena reconoce su direccin y control.
gestin importancia para el
xito de su negocio.
Sesin 13: Reconoce la Concepto del Aplica el programa
Mejores importancia del Programa de 5 Eses de 5 Eses en su
procesos, programa de 5 Eses Japonesas negocio.
mayor en la produccin, Igualdad de
rentabilidad comercializacin y Oportunidades en el
servicios. trabajo
Sesin 14: Reconoce las buenas Qu son las Seala las
Buenas prcticas de gestin buenas prcticas buenas prcticas
prcticas empresarial, sus de gestin empresariales
empresariale objetivos, su utilidad empresarial? que aplicara
calidad de y sus ventajas. Objetivos, utilidad en su negocio,
vida y ventajas de las haciendo uso de un
buenas prcticas de organizador visual.
gestin empresarial.
Sesin 15: Reconoce las normas Normas y Describe a travs
Formaliza- y procedimientos procedimientos de un organizador
cin para el para la formalizacin para la visual las normas
beneficio de un negocio formalizacin de un y procedimientos
comn negocio. para la
formalizacin de un
negocio.
18
SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
I. Contenido temtico
IDEA DE NEGOCIO
a) QU ES UNA IDEA DE NEGOCIO?
Una idea de negocio es una descripcin corta y precisa de lo que ser tu negocio
Una idea de negocio no es slo una intencin sino es el punto de partida para planificar el
negocio y luego llevarlo a la realidad.
La idea de negocio parte de conocer las necesidades y demandas del pblico a quien queremos
atender con nuestra idea de negocio.
Entonces...
LAS NECESIDADES SI
Y DEMANDAS DEL EL GUSTO DE LAS
EXISTE PERSONAS
MERCADO COMPETENCIA
adems de
NUESTRAS EXPERIENCIAS
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EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
20
SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
21
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Debemos tambin considerar estos factores si queremos lograr xito en nuestro negocio:
22
SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
d) RECOMENDACIONES:
Piensa en las necesidades nuevas no atendidas an para los clientes de
nuestro inters.
Necesidades atendidas en forma inadecuada o que causan insatisfaccin
en los actuales clientes
Piensa en mejorar un negocio ya existente (observa las diferencias de los
competidores)
Una actividad nueva siempre requiere actividades complementarias
Cules seran estas actividades nuevas?
Identifica necesidades creadas por la aparicin de nuevos productos/
servicios
Identifica qu otros usos les podremos dar a los productos/servicios
existentes.
Referencias bibliogrficas
MINISTERIO DE TRABAJO DEL PER. Cmo elaborar mi plan de negocio?
CEFE INTERNACIONAL (1998). Manual para facilitadores Per CEFE.
PUNP FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERA (2007). Mdulos para facilitadores del Programa de Consultores en
desarrollo de Proveedores.
http://www.inca-trade.com/blog/emprendimiento/que-es-una-idea-de-negocio/
http://www.dilmeralvarado.com/ideas-de-negocio/
http://www.auditoresycontadores.com/index.php/articulos/contabilidad/impuestos/63-ique-es-un-bien-y-que-
es-un-servicio
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EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
II SESIN DE APRENDIZAJE N1
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Pensando en el negocio ideal
Duracin: 1:30 Minutos
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Infiere el significado Qu es una idea Explica en qu consiste la idea de negocio.
de la idea de negocio de negocio? Nombra los pasos para elegir una buena idea de
y valora la importancia Pasos para elegir negocio.
de cumplir con las re- una idea de nego- Seala las recomendaciones que le podran servir
comendaciones y los cio. si tuviera un negocio.
pasos para elegir una
buena idea de negocio.
Enseguida, pide a los estudiantes observen y lean la seccin Despegando, Manual/ 10 Min.
del captulo Pensando en el negocio ideal del manual/fascculo del Fascculo
estudiante. Respondan las preguntas planteadas y compartan sus del
respuestas en colectivo. estudiante.
Luego, les invita a responder la siguiente pregunta:
Qu es lo primero que habr hecho Juanita para tener un negocio?
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SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
RECURSOS Y
ESTRATEGIAS METODOLGICAS MATERIALES TIEMPO
EDUCATIVOS
Despus de recoger las respuestas el docente aplica la dinmica Nace Colgador de 10 Min.
una idea, cuyo propsito es motivar la generacin de ideas creativas. ropa (fsico
Para ello, el docente dibuja en la pizarra o en un papel un gancho o o dibujo)
colgador de ropa de alambre y pide a los participantes que en dos
minutos individualmente anoten todas las cosas que se pueden hacer o
construir con el colgador.
Finalizado el ejercicio, el docente pregunta a cada participante Cuntas
ideas ha podido crear? Esperar las respuestas y luego pedir a dos o tres
estudiantes que describan las ideas que han creado.
Luego, se dirige a todos y explica lo siguiente: Este mismo ejercicio fue
realizado con nios y nias de primaria y ellos lograron crear ms de 40
ideas. Ej: batidor, pulsera, correa, avin, carro, un plato, porta botellas,
cuadro, colador, ventana, ventilador etc.
El docente pregunta: Porque creen que ha sucedido esto?
Desde sus respuestas aclara: 5 Min.
25
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
RECURSOS Y
ESTRATEGIAS METODOLGICAS MATERIALES TIEMPO
EDUCATIVOS
Constituidos los grupos, les pide lean la seccin Construyendo mis Manual/ 25 Min.
aprendizajes del captulo pensando en el negocio ideal del fascculo del Fascculo
estudiante. Les pide que a partir de lo ledo definan Qu es una idea de del
negocio?, Cmo elegir una idea de negocio?, los pasos que se deben estudiante.
seguir para elegir una idea de negocio y Qu recomendaciones se deben
de tener presentes para elaborar la idea de negocio? Les sugiere lo hagan
de manera libre y creativa.
Terminada la tarea indica a los estudiantes que al sonido de una palmada Papelote.
los grupos se desplacen al grupo contiguo permaneciendo en el lugar un Plumones.
expositor, quien ir explicando a cada grupo visitante el trabajo realizado.
Los visitantes podrn realizar preguntas sobre el tema. Se repetir el
ejercicio hasta que los grupos lleguen a su lugar de origen.
Finalizado el ejercicio el docente redondea lo trabajado haciendo 15 Min.
uso de los siguientes grficos:
UNA IDEA DE
NEGOCIO Nace al conocer...
Es una
LAS SI EL GUSTO
DESCRIPCIN NECESIDADES DE
EXISTE
Y DEMANDAS LAS
COMPETENCIA
CORTA PRECIOS DEL MERCADO PERSONAS
NEGOCIO NUESTRAS
EXPERIENCIAS
3. Evaluacin
Microfiltro Filtro ms preciso para
seleccionar la idea de negocio,
teniendo en cuenta las
oportunidades comerciales,
la factibilidad de produccin,
tecnologa, mercado, materia
prima, etc.
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SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
RECURSOS Y
ESTRATEGIAS METODOLGICAS MATERIALES TIEMPO
EDUCATIVOS
RECOMENDACIONES
Terminada la accin anterior, el docente pide a los estudiantes resuelvan Manual/ 10 Min.
el ejercicio de la seccin: Aplicando lo aprendido del captulo Pensando Fascculo
en el negocio ideal del fascculo del estudiante. del
estudiante.
Luego, pide a los estudiantes respondan las preguntas formuladas en la Manual/ 5 Min.
seccin Reflexionando sobre lo aprendido del captulo Pensando en el Fascculo
negocio ideal del fascculo del estudiante. del
estudiante.
Finalmente, de manera aleatoria, pide a dos o tres estudiantes lean sus 5 Min.
respuestas y concluye la sesin con lo siguiente:
La idea de negocio es una descripcin corta y precisa de lo que sera el
futuro negocio, empresa o microempresa. Es el punto de partida y, de
estar bien planteada, asegura el xito del mismo.
Una idea de negocio no nace de la nada, parte de lo que conocemos
acerca de las necesidades y demandas del mercado, de nuestras
experiencias, de conocer los gustos de aquellos a quienes venderemos
nuestro producto; tambin es importante conocer si existe competencia
para poder plantear nuestra estrategia de ventas, etc.
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EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
I. Contenido temtico
En la sesin anterior orientamos el trabajo a definir la idea de negocio, los pasos a seguir para
su formulacin y revisamos algunas recomendaciones a tener en consideracin para elegir la
idea de negocio correcta.
Esta segunda sesin est orientada a poner en prctica los conceptos trabajados en la primera;
para ello, lo que a continuacin se presenta, es una descripcin detallada de cada uno de los
pasos a seguir para elaborar la idea de negocio.
Veamos ahora, cada uno de estos pasos:
Cuadro N 1
Aqu te damos unos
N de Nombre de la ejemplos de ideas de
Idea Idea de negocio negocio que te pueden
01 servir:
02
03
1. Servicio de
04 instalaciones
elctricas
05 2.
10. Fuente Confeccin
06 de soda de vestidos
07
08 9. Fotocopias 3. Limpieza
de casas
09 Idea de negocio
10 8. 4. Venta
Confeccin de
de polos pasteles
7. Caritas 5. Venta de
pintadas bisutera
6. Servicio de
pintado de
casas
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SESIN: ELABORANDO MI IDEA DE NEGOCIO
IDEA IDEA IDEA IDEA IDEA IDEA IDEA IDEA IDEA IDEA
Preguntas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Conoces a personas
interesadas en comprar
2 2
el producto o servicio
que ofreces?
Es posible elaborar u
ofrecer ese producto o
2 1
servicio en tu barrio o
distrito?
Te sientes capaz de
llevar adelante y hacer 1 2
exitoso este negocio?
El negocio te permitir
obtener ganancias 2 1
que satisfagan tus
necesidades?
PUNTUACIN TOTAL 7 6
Por ejemplo, en el cuadro 2, la idea 1 obtuvo un total de 7 puntos y la idea 2 un total de 6 puntos.
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EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Cuadro N 3
Los resultados obtenidos en el cuadro N 3 los cotejamos con la siguiente tabla de calificacin; por
ejemplo, si la idea obtiene un puntaje de 5 a 6, entonces es muy buena idea; si obtiene un puntaje de 1 no
es una idea que debemos considerar.
Tabla de calificacin.
CALIFICACIN PUNTUACIN
Muy favorable a la idea de negocio (Muy buena idea) De 5 -6
Favorable a la idea de negocio (Buena idea) De 4-3
Poco favorable a la idea de negocio (Medianamente buena idea) 2
No favorable a la idea de negocio (Mala idea de negocio) 1
Finalmente, se debe escribir en el siguiente recuadro la idea de negocio de mayor puntaje, que se pondr
en marcha:
30
SESIN: ELABORANDO MI IDEA DE NEGOCIO
SUGERENCIA
Para tener mayor certeza de que la eleccin de la idea de negocio es la mejor, sugerimos aplicar la matriz
FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). Por ejemplo:
Fortalezas Oportunidades
Tengo local propio. Prstamos bancarios.
Cuento con equipos, mquinas, mobiliario, etc. Capacitaciones.
Tengo experiencia en el tema. Afluencia de clientes.
Buen trato con los clientes. Insumos a bajo precio
Debilidades Amenazas
Escaso capital. Competencia.
No contar con licencia de funcionamiento. Cambios en la normativa comercial
municipal.
Si son ms fortalezas y oportunidades es un signo que la idea de negocio cuenta con posibilidades de
xito; por el contrario, si fueran mayores las debilidades y las amenazas, significa que la idea de negocio
por ms alta que halla sido su puntuacin en el microfiltro tiene poca probabilidad de prosperar.
Una bodega.
Venta de bienes o Una librera.
Comercio
servicios Una farmacia.
Tipos de Una tienda de ropa.
negocio
Un spa.
Un restaurante.
Negocios que venden Un locutorio.
Servicio
productos intangibles Cabinas de internet.
Caritas pintadas.
Un taller de mecnica.
31
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Referencias bibliogrficas
http://www.crecenegocios.com/tipos-de-negocio
32
SESIN: ELABORANDO MI IDEA DE NEGOCIO
II SESIN DE APRENDIZAJE N2
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Elaborando mi idea de negocio
Duracin: 1:30 minutos.
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Identifica los tipos de Pasos para selecionar una Elabora una idea de negocio siguiendo
actividades econmi- idea de negocio: Lluvia de los pasos: lluvia de ideas, evaluacin
cas y sigue los pasos ideas, evaluacin macrofil- macrofiltro y evaluacin microfiltro.
para terminar su idea tro y evaluacin microfiltro.
de negocio. Tipos de negocios.
33
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y materiales
Estrategias metodolgicas Tiempo
educativos
Enseguida, pide a los estudiantes ubiquen la ficha Manual/Fascculo del 45 Min.
Mi idea de negocio que se encuentra en la seccin estudiante.
Aplicando lo aprendido del manual/fascculo del
estudiante y sigan las instrucciones del PASO 1: Lluvia
de ideas; PASO 2: Evaluacin de macrofiltro y PASO 3:
Evaluacin de microfiltro.
Terminado el ejercicio, pide a dos o tres estudiantes 15 Min.
comenten la idea seleccionada sealando las razones
que lo llevaron a elegirla como la mejor.
34
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
I. Contenido temtico
ESTUDIO DE MERCADO
Pensar antes de actuar, estudiar antes de hacer
Los gustos y preferencias de los clientes cambian con el tiempo, y un buen empresario debe
estar atento para atender dichos cambios. Por ello, es importante conocer bien el mercado, lugar
donde se realizan las actividades comerciales y evidencian los cambios en las preferencias
de los clientes. Necesitamos observarlo permanentemente para conocer qu necesidades y
demandas existen, cules son los gustos de los clientes y quines venden y ofrecen servicios
o bienes similares a los nuestros; dicho de otro modo, debemos de estudiar el mercado. Con
la informacin, resultado de su estudio, podremos decidir el nuevo negocio o mejorar el que
ya tenemos y plantear nuestra estrategia de ventas que asegure captar la mayor cantidad de
clientes posibles elevando de esta forma nuestras ganancias.
El estudio de mercado nos ayudar a ver las cosas racionalmente, a minimizar riesgos y
verificar el potencial que nosotros suponemos tiene nuestro futuro negocio.
Su realizacin permite ms adelante crear un plan de negocios, lanzar un nuevo bien o servicio
y mejorar y expandirse a nuevos mercados.
Por ejemplo, el estudio de mercado puede ser utilizado para determinar qu porcin de la
poblacin comprar un bien o servicio, basado en variables como el gnero, la edad, ubicacin
y nivel de ingresos.
Muchas preguntas pueden ser respondidas gracias a un estudio de mercado:
Cules son los gustos y preferencias de los consumidores?
Qu opinin tienen los consumidores acerca de los productos presentes
en el mercado?
Qu necesidades hay en el mercado en relacin a mi idea de negocio?
Estn siendo satisfechas esas necesidades por los productos existentes?
Quines son los clientes?
Cul es su ubicacin y cmo pueden ser contactados?
Qu cantidad o calidad del producto quieren?
Cul es el mejor momento para vender?
Quines son los competidores?
35
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
GLOSARIO
Mercado: En trminos econmicos, es el escenario (fsico o virtual) donde tiene lugar un conjunto
regulado de transacciones e intercambios de bienes y servicios entre compradores y vendedores que
implica un grado de competencia entre los participantes a partir del mecanismo de oferta y demanda.
Paso 5
Analizar la
informacin
Paso 4
Procesar
informacin
Paso 3
Recoger
informacin
Paso 2
Diseo de
instrumentos
Paso 1
Bsqueda de
Informacin
36
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
MIS FUENTES DE
TEMAS O INFORMACIN QUE BUSCAR
INFORMACIN
Internet Lugares donde venden insumos para elaborar
tortas.
Peridico Distribuidores y compradores de tortas.
Sabas qu......?
Las fuentes de informacin primaria. Se obtiene directamente de los contactos
que estn involucrados en la actividad. Por ejemplo, en un estudio del mercado
de muebles, ser la informacin obtenida de los fabricantes de muebles o de
los comerciantes directos.
37
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
38
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
39
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
ENCUESTA
Edad:................................................................................................
Sexo:...............................................................................................
Direccin:........................................................................................
1.Celebra los cumpleaos de su familia con torta?
S No
2.Compra o prepara la torta en los cumpleaos de su familia?
a) La preparo
b) La compro
c) Me la regalan
3.Cunto pagara por una torta?
a) Treinta soles
b) Cincuenta soles
c) Cien soles
d) Otro..........
4.Compra tortas para otras ocasiones que no son cumpleaos?
S No
5.Para qu otras ocasiones comprara torta?
a) Aniversario
b) Bautizo
c) Boda
d) Otro.....
6.Marque dos de estos aspectos que considere ms importante para decidir comprar una torta:
a) Calidad de los insumos
b) Precio
c) Atencin al cliente
d) Higiene de la tienda.
Referencias bibliogrficas
http://www.blog-emprendedor.info/que-es-el-estudio-de-mercado/
http://www.piace.es/sites/default/files/elaboracion_de_plan_de_marketing.pdf
http://www.definicionabc.com/economia/mercado.php
40
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
II SESIN DE APRENDIZAJE N3
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Preparando el estudio de mercado
Duracin: 1:30 Minutos.
Fecha: _____/_____/______
APRENDIZAJEZ ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Argumenta la impor- Qu es un estudio de Anota sus fuentes de informacin sobre su
tancia de hacer un es- mercado? idea de negocio.
tudio de mercado y los Pasos para elaborar un Elabora una encuesta en relacin a su idea de
pasos que se deben estudio de mercado. negocio.
seguir.
41
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminada la socializacin de lo trabajado por los grupos, el docente 10 Min.
recuperar las ideas fuerza de cada trabajo haciendo nfasis
en aquellas relacionadas a la importancia de conocer bien las
preferencias y demandas del producto a ofertar y vender antes de
iniciar con cualquier negocio.
Terminada la reflexin anterior, el docente entrega a cada grupo las
siguientes tarjetas:
Pasos para Paso 1:
Estudio de Paso 2:
realizar Bsqueda
mercado diseo de los
estudio de de la
instrumentos
mercado informacin
NECESIDADES
ESTUDIO DE MERCADO
DEMANDAS
es el
existente en el
CLIENTES
MERCADO
en relacin a PRECIOS
42
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
43
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminada la accin anterior, el docente pide a los estudiantes Manual/ 30 Min.
resuelvan de manera individual la seccin Aplicando lo aprendido, del Fascculo del
captulo Preparando el estudio de mercado, del manual/fascculo estudiante.
del estudiante.
Luego, el docente formula las siguientes preguntas a los estudiantes:
Qu es lo ms significativo que aprendieron hoy?
Dos personas invierten un monto determinado para emprender
un negocio, uno de ellos hizo un estudio de mercado y el otro no.
Quin crees que tiene la mayor posibilidad de xito?, Por qu?
Finalmente, se pide a los estudiantes que apliquen la encuesta de su 05 Min.
idea de negocio a 20 o ms personas de su barrio, domicilio y centro
de estudios.
44
SESIN: ESTUDIANDO EL MERCADO
I. Contenido temtico
En la sesin 3 vimos dos de los cinco pasos para realizar el estudio de mercado. En esta sesin
abordaremos los otros tres restantes.
Paso 5
Analizar la
informacin
Paso 4
Procesar
informacin
Paso 3
Recoger
informacin
Paso 2
Diseo de
instrumentos
Paso 1
Bsqueda
de
Informacin
45
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Aqu tienes
algunos secretitos
Aplicaste 30 encuestas.
20 son mujeres y 10 hombres;
25 viven en mi barrio;
A 25 personas les gusta celebrar cumpleaos, de las cuales 22 son
mujeres;
20 personas prefieren comprar tortas hechas;
18 personas pagaran 30 soles por torta,
12 pagaran menos de 30 soles.
20 personas deciden su compra por la calidad y buen servicio.
10 personas deciden su compra por el precio
46
SESIN: ESTUDIANDO EL MERCADO
CONCEPTO TOTAL
Cuntas mujeres y hombres viven cerca de mi barrio? 25
A cuntas mujeres les gusta celebrar cumpleaos? 22
A cuntos hombres les gusta celebrar cumpleaos? 3
Cuntas personas compraran tortas hechas? 20
Cuntos pagaran 30 soles por torta? 18
Cuntos pagaran menos de 30 soles por torta? 12
Cuntos prefieren calidad y buen servicio? 20
Recuerda que:
Preferencias en general
Por sexo
Por edad
Por condicin econmica
Por zona geogrfica
Por profesin, etc.
47
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Por ejemplo:
ANLISIS
48
SESIN: ESTUDIANDO EL MERCADO
Conclusiones
A partir de los cuadros anteriores se puede concluir que hay condiciones
para implementar la idea de negocio de Ventas de tortas. Hay un buen
porcentaje de personas que requieren y demandan el producto. Las
personas se ubican en el lugar donde se instalar el negocio y pueden
pagar un precio razonable.
Tambin se debe considerar que hay un buen nmero de personas que
compraran el producto a precios ms bajos; entonces, se debe pensar en
elaborar tortas de menor precio para atender a esos clientes.
Es importante resaltar que la mayora de los interesados en el producto son
mujeres. Con estos datos deberemos trabajar la publicidad y considerar los
gustos femeninos para el diseo de decoracin de tortas.
Se debe tener presente que el producto sea de calidad y brindar buena
atencin a los clientes, esto hace ms atractivo el negocio para el pblico.
49
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
II SESIN DE APRENDIZAJE N4
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Estudiando el mercado
Duracin: 1:30 Minutos.
Fecha: _____/_____/______
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Infiere informacin rele- Pasos para realizar el Aplica encuestas y registra la informacin
vante en relacin a los estudio de mercado: obtenida.
pasos 3 (Recoger infor- Paso N 3: Recoger Tabula la informacin recogida de las en-
macin), 4 (Procesar informacin. cuestas.
informacin) y 5 (Anali- Paso N 4: Procesar Hace el anlisis de la informacin procesada
zar la informacin), del informacin. y arriba a conclusiones.
estudio de mercado y Paso N 5: Analizar
los aplica a su idea de la informacin.
negocio.
50
SESIN: ESTUDIANDO EL MERCADO
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Enseguida pide a los estudiantes resuelvan el ejercicio propuesto en la Manual/ 15 Min.
seccin Despegando de la sesin Estudiando el mercado del manual/ fascculo
fascculo del estudiante. Luego, pide lean sus trabajos y concluye del
sealando que los pasos para realizar un estudio de mercado son los estudiante.
siguientes:
Paso 1: Bsqueda de informacin.
Paso 2: Diseo de instrumentos.
Paso 3: Recoger informacin.
Paso 4: Procesar informacin.
Paso 5: Analizar la informacin.
Terminada la reflexin anterior, el docente invita a los estudiantes a
participar de la dinmica el TOUR, con el propsito de organizarlos en
grupos.
Para ello, se pega en diferentes espacios del aula/patio imgenes de 6
pases. Pueden ser los siguientes:
51
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminadas las presentaciones el docente consolida la informacin: Imgenes 10 Min.
o lminas
Paso 3: Recojo de Paso 4: Procesar Paso 5: Analizar
represen-
informacin informacin la informacin
tativas de
Etapa que permite Consiste en Consiste en los pases
recabar informacin ordenar y/o examinar la de Francia,
sobre la idea de graficar la informacin Inglaterra,
negocio, para informacin ordenada a fin Alemania,
determinar su recopilada en de arribar a Colombia,
viabilidad o no. tablas para conclusiones.
Turqua
su tabulacin
respectiva. y Austria.
Terminada la accin anterior pide a los estudiantes apliquen los pasos 3, 4 25 Min.
y 5 a la encuesta que aplicaron en su barrio, domicilio y centro de estudio.
A continuacin el docente formula las siguientes preguntas a los
estudiantes:
Cmo se sintieron con el ejercicio de hoy?
Qu aprendieron?
Es importante realizar el estudio de mercado cuando queremos iniciar un
negocio?, Por qu?
52
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
53
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
SABAS QUE...
RECUERDA...
Un negocio que quiere lograr que los clientes tengan una imagen y opinin
positivas de l y de sus productos, debe promover sus productos, tener
precios competitivos, buena relacin con los clientes, realizar la publicidad
y la distribucin usando diversos medios a su alcance. Para ello debe tener
en cuenta las estrategias de marketing.
Las estrategias de venta van variando con el pasar de tiempo, ya no son
las mismas y tienen que ser muy innovadoras para asegurar el xito de tu
negocio.
Elegir los
Disear el Establecer canales de Publicidad
producto precios distribucin adecuada
Funcin
EL
MARKETING
Las 4 P Utilidad
Establecer estrategias
de posicionamiento de
Producto Precio Plaza Promocin nuestro producto en el
mercado
54
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
Referencias Bibliogrficas
http://definicion.de/marketing/
http://ricoverimarketing.es.tripod.com/RicoveriMarketing/id32.html
http://mercadeoypublicidad.com/Secciones/Biblioteca/DetalleBiblioteca.php?recordID=6826
http://recogeltda.blogspot.com/2007/09/utilidad-del-marketing.html
55
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
II SESIN DE APRENDIZAJE N5
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: El marketing y su importancia para mi negocio
Duracin: 1:30 Minutos.
Fecha: _____/_____/______
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Comprende el signifi- El marketing: Nombra las 4P del marketing.
cado del marketing, su Definicin Explica cul es la funcin del marketing.
utilidad y su funcin. Utilidad
Funcin
56
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminados los comentarios, el docente seala lo siguiente: Cuando se 5 Min.
quiere lograr que los clientes tengan una imagen y opinin positivas
de nuestro negocio, este debe promover sus productos, ofrecer precios
competitivos, mejorar su relacin con los clientes, hacer publicidad y
distribucin en diversos medios a su alcance. Por ello, debe siempre
contar con una estrategia de venta. Concluye afirmando que ... a estas
estrategias se les conoce como MARKETING.
Enseguida el docente presenta los siguientes organizadores: Imgenes o 10 Min.
lminas
Conjunto de actividades destinadas a
satisfacer las necesidades de los clientes.
Definicin
De las De qu Qu
necesidades parte? MARKETING busca?
del cliente Captar
clientes
Qu estrategias involucra?
57
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Al trmino del ejercicio anterior, el docente pide a los estudiantes Manual/ 10 Min.
resuelvan los ejercicios de la seccin Aplicando lo aprendido del manual/ fascculo del
fascculo del estudiante. estudiante.
Finalizada la tarea, se organiza en grupos a los estudiantes y les pide
respondan las siguientes preguntas y luego las socialicen en el aula. Les
entrega papelotes y les indica que presenten sus trabajos de manera
creativa.
En qu te ayudara el marketing en tu negocio?
Por qu crees que algunas personas prefieren comprar en algunos
establecimientos, que en otros?
Por qu crees que un producto tiene mayor acogida que otro?; por
ejemplo, Coca-cola en lugar de Pepsi-cola.
Concluidas las presentaciones, se formulan las siguientes preguntas:
Es importarte el uso del marketing para mejorar el negocio?, Por qu?
58
SESIN: LAS 4 P DEL MARKETING
I. Contenido temtico
1. El producto
El producto es el bien o servicio que ofrecemos o vendemos a los consumidores.
59
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
2. El precio
El precio es el valor monetario que le asignamos a nuestros productos al momento de ofrecerlos
a los consumidores.
Es el elemento que se fija ms a corto plazo y con el que la empresa puede adaptarse
rpidamente segn la competencia, costos de produccin o elaboracin del producto o servicio.
Se distingue del resto de los elementos del marketing porque es el nico que genera ingresos,
mientras que los dems elementos generan costos.
3. La plaza o distribucin
Elemento del marketing que utilizamos para conseguir que un producto llegue satisfactoriamente
al cliente. Consiste en la seleccin de los lugares o puntos de venta en donde se ofrecern o
vendern nuestros productos a los consumidores, as como en determinar la forma en que los
productos sern trasladados hacia dichos lugares o puntos de venta.
60
SESIN: LAS 4 P DEL MARKETING
4. Promocin o comunicacin
La promocin consiste en comunicar, informar, dar a conocer o hacer recordar la existencia de
un producto a los consumidores, as como persuadir, estimular, motivar o inducir su compra,
adquisicin, consumo o uso.
Referencias bibliogrficas
http://www.crecenegocios.com/concepto-y-ejemplos-de-estrategias-de-marketing/
http://www.aves.edu.co/ovaunicor/recursos/1/index_cuatro_p_del_marketing.pdf
61
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
II SESIN DE APRENDIZAJE N6
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Las 4 P del marketing
Duracin: 1:30 Minutos.
Fecha: _____/_____/______
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Analiza las 4 P del Las 4P del marketing: Elabora estrategias para el producto.
marketing y pro- Producto, Precio, Plaza o Elabora estrategias para el precio.
pone sus estra- distribucin y Promocin. Elabora estrategias para la plaza o distribucin.
tegias para cada Estrategias para las 4P Elabora estrategias para la promocin.
producto. del marketing.
PLAZA O
PRODUCTO PRECIO DISTRIBUCIN PROMOCIN
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminada las presentaciones el docente consolida la informacin a partir Manual/ 15 Min.
de los siguientes cuadros: fascculo del
Las 4P del marketing son elementos del marketing que permiten estudiante.
direccionar una actividad econmica partiendo de las necesidades de los
consumidores.
Darle al producto una presentacin
novedosa.
Lanzar un producto complementario
Bien o servicio
como jugos, si vendes queques.
Producto
que se ofrece
o vende a los Aumentar la cantidad del producto,
consumidores. por ejemplo, aumentar el men del
restaurante.
Incluir servicios adicionales como
entrega del producto a domicilio, etc.
63
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminada la accin anterior, pide a los estudiantes, de manera 10 Min.
individual, resuelvan los ejercicios de la seccin Aplicando lo aprendido
de la sesin Las 4 P del Marketing del manual/fascculo para el
estudiante.
Terminada la tarea anterior les indica respondan las preguntas de la
seccin Reflexionando sobre lo aprendido de la sesin Las 4 P del
Marketing del manual/fascculo para el estudiante.
64
SESIN: CALCULANDO EL PRESUPUESTO DE MI NEGOCIO
I. Contenido temtico
El Presupuesto
La mayora de las veces se convierte en un dilema el ganar ms o cumplir con los compromisos
establecidos. Contar con un presupuesto de inversin y de gastos mensuales es una gran
herramienta que te ayuda a tomar acertadamente esta clase de decisiones para cualquier
actividad comercial que hagamos.
Se le llama presupuesto al clculo anticipado de los ingresos y gastos de una actividad
econmica (personal, familiar, un negocio, una empresa, una oficina, un gobierno) durante un
perodo, por lo general en forma anual.
Elaborar un presupuesto permite a las empresas, los gobiernos, las organizaciones, las
familias establecer prioridades y evaluar la consecucin de sus objetivos. Para alcanzar estos
fines, puede ser necesario incurrir en dficit (que los gastos superen a los ingresos) o, por el
contrario, puede ser posible ahorrar, en cuyo caso el presupuesto presentar un supervit (los
ingresos superan a los gastos).
En el mbito del comercio, presupuesto es tambin un documento o informe que detalla el
coste que tendr un servicio en caso de realizarse. El que realiza el presupuesto se debe atener
a l, y no puede cambiarlo si el cliente acepta el servicio.
Es una herramienta de control que Tener una gua para el uso inteligente y ordenado de tu
te permite administrar los gastos dinero.
de tu negocio y que te ayuda a Facilita el control administrativo.
utilizar ordenadamente tus recursos
financieros. Ayuda a lograr mayor eficiencia en las operaciones.
Qu es? Qu ventajas nos da?
PRESUPUESTO
65
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
4. Incluye los Gastos Se debe incluir los gastos efectuados de servicios como
Administrativos agua, luz, telfono en la elaboracin de mi producto o
servicio.
Referencias bibliogrficas
http://www.galeon.com/educafinanzas/productos347287.html
http://www.crecemype.pe/portal/images/stories/files/Presupuesto.xls
http://www.crecenegocios.com/los-presupuestos-de-una-empresa/
http://www.pymex.pe/finanzas/finanzas-y-contabilidad/plantillas-para-elaborar-el-presupuesto-de-tu-negocio/
(En esta pgina encontrars plantillas que te ayudarn elabora tu presupuesto)
http://www.pymempresario.com/2013/04/8-pasos-para-crear-el-presupuesto-de-un-negocio/
66
SESIN: CALCULANDO EL PRESUPUESTO DE MI NEGOCIO
II SESIN DE APRENDIZAJE N7
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Calculando el presupuesto de mi negocio
Duracin: 1:30 Minutos.
Fecha: _____/_____/______
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Infiere informacin rele- Presupuesto. Elabora el presupuesto de
vante sobre el presupues- Ventajas del presupuesto. su idea de negocio, siguien-
to, sus ventajas y los pa- Pasos para elaborar el presupuesto. do los pasos estudiados.
sos para su elaboracin.
67
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Los estudiantes socializan sus respuestas, el docente registra las
ideas relacionadas al tema y concluye presentando lo siguiente:
Definicin
Herramienta que
permite ADMINISTRar los
gastos del negocio.
PRESUPUESTO
1 .Determinar la materia
prima.
2. Establecer el costo de
la mano de obra.
Pasos para su
servicios de terceros.
4. Considerar gastos
administrativos.
5. Incluir gastos
financieros.
6. Sumar todos los
componentes.
68
SESIN: ELABORANDO MI PLAN DE NEGOCIO
I. Contenido temtico
QU ES UN PLAN DE NEGOCIOS?
Es un instrumento que ayuda a organizar las ideas y detallar lo que se desea o necesita para
desarrollar e implementar la idea de negocio o para realizar mejoras en el que se tiene.
69
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
PLANIFICACIN ESTRATGICA
3. Quines seran tus posibles clientes? (Se puede determinar del estudio de mercado)
70
SESIN: ELABORANDO MI PLAN DE NEGOCIO
4. La visin: Si todo fuera positivo, cmo sera tu negocio de aqu a 3 5 aos Ej.: Seremos
el restaurante ms concurrido de Los Olivos por la calidad y servicio que ofrecemos Ahora
redacta el tuyo.
5. La misin: Las preguntas que nos pueden ayudar son Qu, cmo, para qu y para quin
se va a producir un determinado bien o servicio? Ej.: Somos el restaurante Delicia donde
ofrecemos una variedad de platos y bebidas de las diferentes regiones de nuestro pas en
un ambiente agradable, confortable y limpio donde nuestros clientes del distrito de los Olivos
siempre encontrarn a personas que los atendern con cario y amabilidad, porque creemos
que una alimentacin sana contribuye a la salud y al bienestar. Ahora redacta la misin de tu
negocio:
6. Objetivos: Lo que debes hacer en concreto de aqu a 3 5 aos. Por ej., en el caso de nuestro
restaurante: Lograr posicionarnos al 2016 como uno de los mejores restaurantes de los Olivos
reconocidos por la calidad de sus productos y el servicio que brinda. Tener un local amplio y
confortable para bienestar de nuestros clientes. Ahora redacta tus objetivos (mximo 2 a 3
objetivos).
.
8. Presupuesto Inicial Con qu presupuesto inicial cuentas para iniciar el negocio?
10. Financiamiento Quines pueden apoyarte con recursos para llevar adelante tu negocio?
71
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
II SESIN DE APRENDIZAJE N8
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Elaborando mi plan de negocio
Duracin: 1 hora y 30 minutos.
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Identifica qu es un plan de Plan de negocio. Elabora un Plan de negocio
negocio, su importancia y Importancia del plan de negocio. bsico incluyendo la visin,
sus partes, y elabora un plan Partes esenciales de un plan de misin, objetivos, estrategias
bsico de negocio. negocio. y presupuesto.
72
SESIN: ELABORANDO MI PLAN DE NEGOCIO
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Terminadas las presentaciones, el docente reforzar lo trabajado por
los estudiantes haciendo uso de los siguientes organizadores:
Organizar ideas
Lo que se va hacer
Ayuda
Instrumento
Detallar
Lo que se
necesita
PLAN DE NEGOCIO
Para desarrollar
o implementar
Importancia La idea de
negocio
Partes esenciales
Propuesta de negocio
Planificacin estratgica
Plan operativo
Plan financiero
73
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
Permite hacer
PLANEAMIENTO
PLANES
ESTRATGICO
Sus componentes son
74
SESIN: LAS CUENTAS DE MI NEGOCIO: LIBRO - CAJA
Qu es el Libro - Caja?
Es un libro en el que se registran todos los ingresos y egresos de dinero de nuestro
negocio. Nos ayuda a conocer si estamos ganando o perdiendo. Se le conoce tambin
con el nombre de Libro de Ingresos y Gastos.
Validez legal
Para que el Libro - Caja tenga validez legal, es necesario legalizarlo ante un notario pblico o
juez de paz, antes de comenzar a usarlo.
Importancia
Contar con el Libro - Caja es importante porque nos permite conocer la disponibilidad o no de
dinero que tenga nuestro negocio en un momento determinado. Dichos ingresos o egresos
deben estar sustentados mediante un comprobante de pago.
75
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
O si estamos
perdiendo.
Para saber si
estamos vendiendo
en la cantidad
suficiente.
Para saber
cunto estamos
gastando.
76
SESIN: LAS CUENTAS DE MI NEGOCIO: LIBRO - CAJA
II SESIN DE APRENDIZAJE N9
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Las cuentas de mi negocio: Libro - Caja
Duracin: 1:30 Minutos.
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Reconoce la importancia de Libro - Caja. Registra los ingresos y egresos
contar con el Libro - Caja, a Ingresos. de una situacin ficticia en un Li-
fin de registrar los ingresos y Egresos. bro - Caja.
egresos de su negocio. Validez legal.
Importancia del Libro - Caja.
77
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recursos y
Estrategias metodolgicas materiales Tiempo
educativos
El docente organiza a los estudiantes en 3 4 grupos y les indica lean Manual/ 20 Min.
la historia de la seccin Despegando de la sesin Las cuentas de mi fascculo del
negocio: Libro - Caja del manual/fascculo del estudiante y respondan estudiante.
las preguntas planteadas.
Cada grupo socializa sus respuestas.
Terminadas las presentaciones el docente refuerza lo trabajado con lo
siguiente:
Tiene Es
LIBRO - CAJA
Es un
LIBRO
En el que se
REGISTRA
Los
NEGOCIO
Si estamos ganando
Si estamos perdiendo
Finalizada la accin anterior, el docente pide a los estudiantes resuelvan Manual/ 50 Min.
el ejercicio de la seccin Aplicando lo aprendido del manual/fascculo del fascculo del
estudiante. estudiante.
Solicita a dos o tres estudiantes socialicen sus trabajos. 5 Min.
Finalmente, les indica que respondan las preguntas de la seccin
Reflexionando sobre lo aprendido del manual/fascculo del estudiante.
78
SESIN: LOS COSTOS DE MI PRODUCTO
I. Contenido temtico
EL COSTO
El costo es el recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo especfico.
El costo de produccin es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido, se
va a incurrir o que deben consumir los centros fabriles (fbricas o similares) para obtener un
producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial. Los costos tpicos son:
materia prima, mano de obra, energa, seguros, alquiler de local, asesora contable, entre otros.
Veamos cules son estos tipos de costo:
TIPOS DE COSTO
Los costos fijos son aquellos que no varan Los costos variables,
aunque cambie el volumen de tu produc- varan cuando incre-
Un error frecuente a la hora de cin. Es decir, aquellos que siempre vas a mentas o reduces tu
sacar cuentas es considerar tener que pagar aun si tu empresa deja de volumen de produccin.
solamente los costos ms evi- producir un mes o decides aumentar tu Por ejemplo, si decidie-
dentes. Por ejemplo, los mate- produccin. Ejemplo: alquiler del local, suel- ras producir picarones,
riales que empleas o el sueldo dos del personal permanente, entre otros. serian costos variables
del personal. Estos costos f- Ejemplo: la harina (a mas pro-
cilmente identificables reciben Un proyecto empresarial en la cochera de duccin, mas harina), el
el nombre de costos explcitos. tu casa. Es posible que en ese caso consi- aceite, las comisiones e
Sin embargo, existen otros deres que el alquiler te sale gratis y esta- incluso el salario de los
costos conocidos como costos blezcas un costo de produccin menor al cocineros, en pocas de
implcitos que son difciles de costo real de tu producto. Qu ocurrira si mucha demanda
reconocer, pero existen, por tuvieras que mudarte? Entonces tendras
ejemplo: la depreciacin, alqui- que asumir efectivamente el costo del al-
ler de mquinas y equipos, etc. quiler, y el precio de venta de tu producto
podra no alcanzar para cubrirlo.
Finalmente, el costo total es la suma de estos dos costos (fijos y variables), es lo que se
conoce como costo total de produccin. Este expresa en trminos monetarios el valor de
todos los recursos empleados en la produccin.
79
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Por ejemplo, si el total de costos fijos por producir 500 platos de picarones por da es de
S/.300.00 y los costos variables totales son S/.500.00, el costo total de produccin ser de
S/.800.00 diario.
80
SESIN: LOS COSTOS DE MI PRODUCTO
1. Materia prima:
Materiales que intervienen en la fabricacin de un producto. Por ejemplo:
Para hacer un Porta vasos consideramos materia prima: la madera, el tapaporo, charol o laca,
asas de bronce o cobre, etc.
Para confeccionar un Vestido consideramos como materia prima: la tela, hilo, botones,
grecas, etc.
81
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Los costos de mi producto
Duracin: 90 Minutos. (tiempo sugerido)
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDAD CONTENIDOS INDICADORES
Calcula costos de un Definicin de costos. Calcula el costo del producto de su idea de
producto. Costos fijos y costos negocio.
variables
82
SESIN: LOS COSTOS DE MI PRODUCTO
83
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
I. Contenido temtico
Qu es el proceso productivo?
Un proceso productivo es la sucesin de diferentes fases o etapas de una actividad. Tambin se
puede definir como el conjunto de acciones sucesivas realizadas con la intencin de conseguir
un resultado en el transcurso del tiempo.
Veamos un ejemplo:
Recepcin de la
materia prima: Harina,
sal, levadura, etc.
Revisin de los
sacos de harina y
otros...
Mezclar la harina,
sal, levadura...
Estirar la masa
y cortar.
84
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
El proceso productivo est conformado, entonces, por todas las operaciones que se realizan
para transformar la materia prima en el producto final, con las caractersticas tcnicas
requeridas por el cliente. Se refiere a las operaciones manuales, diferencindolas de las
operaciones administrativas.
CONTROL DE CALIDAD
85
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recuerda
El objetivo bsico del control de calidad es asegurar que los productos, servicios o procesos
siempre cumplan requisitos especficos y que sean confiables y satisfactorios para los
clientes.
EL PROCESO DE CALIDAD
considera
Ejemplo Ejemplo
86
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
PROCESO DE PRODUCCIN
Etapas
1. 2. 3.
Diseo del producto Diseo del proceso Diseo del espacio
o del servicio productivo en el rea de trabajo
4. 5. 6.
Organizacin de Determinacin de
Clculo de materiales las personas mquinas, herramientas
y equipos.
87
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
SMBOLOS
Los smbolos ms comunes utilizados son los siguientes:
88
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
INICIO
CLIENTE
Entra en el restaurante y
pide una mesa
NO
RECEPCIONISTA
MESA Da turno y lleva al cliente
DISPONIBLE hacia el bar
CLIENTE
RECEPCIONISTA
Espera en el bar el turno para
Lleva al cliente a la mesa su mesa
CLIENTE
Analiza el men y hace el
pedido
COCINERO
Prepara el pedido
FIN
89
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Gestin de la produccin, calidad en cada proceso
Duracin: 90 Minutos. (Tiempo sugerido)
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
Capacidad Contenidos Indicadores
Gestin de la Identifica las fases o Elabora un esquema considerando las fases o etapas
produccin, etapas del proceso del proceso productivo de acuerdo a su idea de
calidad en cada productivo para negocio.
proceso lograr productos o Explica cmo desarrollara el control de calidad en
servicios de calidad. cada etapa del proceso productivo de su idea de
negocio.
90
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
Acto seguido, pide a los estudiantes que abran el fascculo para Fascculo 30
estudiantes en la pgina 68, lean la lectura La panadera de Feliciano y para
luego respondan las preguntas formuladas despus de la lectura. estudiantes
Pide voluntarios para responder en plenaria las preguntas y a partir
de sus respuestas define y describe el proceso productivo. Pide a los
estudiantes que sigan la explicacin con ayuda de la lectura de la pgina
69 del fascculo para estudiantes. Del mismo modo, continua explicando
el facilitador, que en los procesos productivos es necesario mantener
un control de calidad que asegure la calidad de los productos, hace
referencia a las pginas 70 y 71 del fascculo.
Terminada esta parte, el facilitador pide a los estudiantes organizados en Papelotes 25
grupo, desarrollar el ejercicio de la pgina 72 del fascculo para estudiantes Plumones
y presenten sus trabajos en plenaria.
Presentados los trabajos, el facilitador concluye con lo siguiente: El
esquema utilizado para la descripcin de la secuencia de las actividades
para la elaboracin del pan se llama flujograma. Los flujogramas son
esquemas que sirven para visualizar de un solo golpe de vista y en forma
concisa los procesos que se siguen para elaborar un producto o servicio;
sirviendo adems para tomar decisiones que nos ayuden a ser ms
productivos.
Luego se concluye la sesin con las siguientes preguntas:
Qu aprendimos hoy?
Cmo lo aprendimos?
Cmo nos sentimos?
91
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
I. Contenido temtico
GESTIN
EMPRESARIAL
Es lo
Forma de
Las
Cmo debemos
actuar en la Gestin
Empresarial?
Con Organizndonos.
Responsabilidad.
Capacitndose
Con permanentemente.
optimismo.
Con
perseverancia.
92
SESIN: ORGANIZACIN EMPRESARIAL PARA UNA BUENA GESTIN
Entonces... Qu procesos de
Gestin Empresarial debemos
seguir?
La planificacin.
Es el primer paso para hacer una buena gestin
empresarial responde a las preguntas Qu hacer?,
Cmo hacerlo?, Cundo hacerlo?, Con cunto de
dinero puedo contar?, Dnde hacerlo? y si tenemos
socios pensar tambin Qu har cada uno?
La organizacin.
Se encarga de decidir qu reas necesita una empresa.
Qu responsabilidades tiene cada trabajadador. Distribuir las tareas a realizar.
Decidir quines van a dirigir.
Distribuir los recursos disponibles para que se puedan hacer las cosas en forma
apropiada.
Ventajas:
Eliminamos el doble esfuerzo.
Sabemos qu har cada quin.
Cada quin se dedica a lo que hace mejor.
Utilizamos mejor el tiempo.
La direccin.
Es la habilidad para conducir una empresa hacia el xito.
Tareas de la direccin:
Distribuir tareas
Tomar decisiones
Estimular el trabajo colaborativo
Orientar el trabajo.
Propiciar relaciones armnicas.
Mantener Comunicacin Fluida y permanente.
Cmo debe ser la persona que dirige? Comunicativo (informa y se informa), lder (debe
inspirar conciencia), sociable(se relaciona con facilidad), saber reconocer el esfuerzo de
los dems, mediador(solucionar conflictos)
Control.
Es la revisin permanente del trabajo, con la finalidad de:
Asegurar que se logren los objetivos.
Comprobar si se cumple lo planificado.
Identificar a tiempo los errores.
Mejorar nuestro desempeo.
Mejorar los procedimientos.
Se controla: el tiempo, el costo, la cantidad, la calidad y los procedimientos.
93
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recuerda: La Gestin
Empresarial se da en cada uno
de estos procesos.
INVERSIN
Administracin PRODUCCIN
Bienes o servicios
Materia prima, insumos,
maquinarias
COSTOS MARKETING
Ventas
REINVERSIN
Utilidad
94
SESIN: ORGANIZACIN EMPRESARIAL PARA UNA BUENA GESTIN
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Organizacin empresarial para una buena gestin
Duracin: 90 Minutos. (tiempo sugerido)
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDAD CONTENIDOS INDICADORES
Identifica los procesos de Gestin empresarial Describe grficamente los procesos de la
la gestin empresarial y y sus procesos: gestin empresarial.
reconoce su importancia planificacin,
para el xito de su negocio. organizacin,
direccin y control.
95
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
96
SESIN: MEJORES PROCESOS, MAYOR RENTABILIDAD
I. Contenido temtico
Los espacios tugurizados, desorden, falta de limpieza, herramientas en espacios inadecuados
en las empresas o negocios ocasiona una serie de problemas como, prdida de insumos,
trabajadores con estilo de vida desordenada, improductividad, prdida de tiempo, accidentes,
conflictos personales entre los trabajadores, entre otras situaciones originadas por falta de
una buena ORGANIZACIN EMPRESARIAL.
Es una tcnica que se aplica en todo el mundo con excelentes resultados por su sencillez y
efectividad y se basa en cinco principios:
*No olvidarse que el mtodo de 5 S KAIZEN apunta a la mejora sin gastar mucho dinero,
implicando por igual a directivos y trabajadores y aplicando mucho sentido comn.
4
SEIKETSU Es mantener nuestro lugar de trabajo
cmodo y productivo logrando
ESTANDARIZACIN ejecutar Seiri, Seiton, Seiso.
1
SEIRI Diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios
CLASIFICACIN en el lugar de trabajo y descartar los innecesarios.
98
SESIN: MEJORES PROCESOS, MAYOR RENTABILIDAD
SEIRI
Debemos establecer un tope sobre en nmero de artculos necesarios
Retirar cualquier cosa que no se vaya a utilizar en los prximos treinta das.
Las cosas que no tengan un uso a corto plazo y que no tengan valor
intrnseco se descartan.
Mantener un entorno de trabajo saludable y limpio.
SEITON
Las cosas deben mantenerse en orden de manera que estn listas para ser
utilizadas cuando se necesiten.
Cada artculo debe tener una ubicacin, un nombre y un volumen (cantidad)
designado claramente.
Las herramientas deben colocarse al alcance de la mano y deben ser fciles
de recoger y regresar a su sitio.
SEISO
Mantener limpio el lugar de trabajo, incluidos pisos, paredes.
Cuando un operador limpia una mquina y su rea de trabajo puede
descubrir muchos defectos de funcionamiento.
Se ha comprobado que la mayora de las veces las fallas o averas en las
mquinas comienzan con vibraciones debidas a tuercas y tornillos flojos.
99
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
SEIKETSU
Significa mantener la limpieza de la persona por medio de uso de ropa de
trabajo adecuada, lentes, guantes, y zapatos de seguridad.
Mantener un entorno de trabajo saludable y limpio.
Hacer del aseo personal y de la pulcritud un hbito, principiando con la
propia persona.
SHITSUKE
Fomentar el trabajo en equipo.
Para poder practicar continuamente estos puntos las personas deben
adquirir autodisciplina.
Debemos buscar que todo lo anterior se haga todos los dias y se convierte
en un hbito de los trabajadores de la empresa.
100
SESIN: MEJORES PROCESOS, MAYOR RENTABILIDAD
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Mejores procesos, mayor rentabilidad
Duracin: 90 Minutos. (tiempo sugerido)
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDAD CONTENIDOS INDICADORES
Reconoce la Concepto del Programa Aplica el programa de 5 Eses en la
importancia del de 5 Eses Japonesas. produccin generando oportunidades en el
programa de 5 Eses en Igualdad de trabajo.
la produccin. Oportunidades en el
trabajo.
101
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
102
SESIN: BUENAS PRCTICAS EMPRESARIALES, CALIDAD DE VIDA
QU SON?
Son todas las acciones que realiza una empresa o negocio para
asegurar un buen servicio o calidad de sus productos para la
satisfaccion del cliente, darle las mejores condiciones laborales
y oportunidades de superacin personal y profesional a sus
trabajadores y adems producir mejor para asegurar el xito de la UTILIDAD
empresa sin perjudicar el medio ambiente. Las "Buenas Prcticas
Empresariales" comprenden
una serie de medidas prcticas,
de fcil aplicacin, que un
OBJETIVO empresario puede realizar para
Las Buenas Prcticas Empresariales aumentar la productividad, bajar
(BPE) comprenden una serie de los costos, reducir el impacto
medidas cuyo objetivo es evitar la BUENAS ambiental de la produccin,
mejorar el proceso productivo,
prdida de materia prima, reducir
la cantidad de residuos, ahorrar
PRCTICAS as como elevar la seguridad
energa y mejorar los procesos EMPRESARIALES en el trabajo. Por lo tanto, se
productivos y la organizacin de la trata de un instrumento para
produccin. la gestin de costos, la gestin
ambiental y para iniciar cambios
organizativos. Solamente
prestando adecuada atencin
VENTAJAS a estos tres elementos se logra
Son tres: una triple ganancia (econmica,
ambiental y organizativa)
1. Reduccin de costos
2. Disminucin del impacto ambiental.
3. Mejoras organizativas
103
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Pago puntual
de obligaciones
financieras y Ahorro de energa y del
tributarias. agua.
Reducir la produccin Tratamiento
y/o consumo de insumos
de desechos o contaminantes.
minimizarlos. Evitar la
Mantenimiento contaminacin visual
y renovacin de y sonora.
tecnologa.
BUENAS PRCTICAS
EMPRESARIALES
CAMBIOS Y MEJORAS
ORGANIZATIVAS
Mejores condiciones de
trabajo y remuneracin.
Capacitacin
permanente, igualdad de
oportunidades, equidad
de gnero.
Seguridad e higiene en el
trabajo.
104
SESIN: BUENAS PRCTICAS EMPRESARIALES, CALIDAD DE VIDA
105
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Buenas prcticas empresariales, calidad de vida
Duracin: 90 Minutos. (tiempo sugerido)
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDAD CONTENIDOS INDICADORES
Reconoce las buenas Qu son las buenas Seala las buenas prcticas
prcticas de gestin prcticas de gestin empresariales que aplicara en su
empresarial, sus empresarial? negocio, haciendo uso de un organizador
objetivos, su utilidad y Objetivos, utilidad y visual.
sus ventajas. ventajas de las buenas
prcticas de gestin
empresarial.
05
Al trmino de la sesin los estudiantes sern capaces de escribir
y explicar las buenas prcticas empresariales que aplicaran en un
negocio.
Luego el facilitador(a) invita a los estudiantes abrir el fascculo para Fascculo para 40
estudiantes en la pgina 84 y leer el caso del Sr. Fernando Rivera, estudiantes.
empresario peruano
Terminada la lectura, organizados en grupo, les pide responder las
preguntas del acpite Reflexiona un poco de la misma pgina para
luego presentar sus trabajos en plenaria.
106
SESIN: BUENAS PRCTICAS EMPRESARIALES, CALIDAD DE VIDA
107
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
I. Contenido temtico
Qu es la formalizacin?
La formalizacin es el proceso que sigue una persona natural o jurdica para poder ajustarse
a las leyes y normas que rigen la actividad comercial y tributaria. En nuestro pas el ente que
controla y supervisa este proceso es la SUNAT.
Elaborar la Minuta de
El paso 01, 02 y 03 se le conoce como 1 Constitucin
formalizacin jurdica, inicia con la elaboracion
de una minuta con un abogado(cuando se
trata de una persona jurdica), luego se eleva
a escritura pblica ante un notario y despus Elaborar la Escritura
se registra en las oficinas de los Registros 2 pblica
Pblicos donde nos entregaran una ficha o
partida registral de nuestra empresa ya sea:
SAC, SRL, SA o incluso asociaciones y ONG sin
fines de lucro. Inscripcin en el
3 registro de personas
jurdicas
108
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
109
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
110
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
111
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DATOS INFORMATIVOS:
Nombre: Formalizacin para el beneficio comn
Duracin: 90 Minutos. (tiempo sugerido)
Fecha: _____/_____/_____
APRENDIZAJES ESPERADOS
CAPACIDAD CONTENIDOS INDICADORES
Reconoce las normas Normas y Describe a travs de un organizador visual las
y procedimientos para procedimientos normas y procedimientos para la formalizacin de
la formalizacin de un para la un negocio.
negocio. formalizacin de
un negocio.
112
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
BIBLIOGRAFA
Instituto EDUCA (2008). Para Chicos y Chicas Emprendedores.
Instituto EDUCA (2009). Serie Jvenes Empresarios .
Instituto Educa. (2008). Mdulo 1: Educacin y Cultura Emprendedora. Lima, Per.
Instituto Educa. (2008). Mdulo 2: Educacin y Capacidades Emprendedoras. Lima, Per.
Instituto Educa. (2008). Mdulo 4: Educacin y planes de negocio. Lima, Per.
Agencia De Promocin De La Inversin Privada: PROINVERSIN (2006)
www.sunat.gob.pe
CEFE Internacional (1991). Manual para facilitadores: Adaptacin Per.
Ministerio de Trabajo del Per, Cmo elaborar mi PLAN DE NEGOCIO? -
CEFE - Internacional 1998, Manual para facilitadores Adaptacin Per
PUCP -Facultad de Ciencias e Ingeniera 2007, Mdulos de Capacitacin del
Herramientas Empresariales, Instituto APOYO, (Marzo 2000)
Cuaderno de trabajo de herramientas empresariales Instituto APOYO (Marzo 2000)
Conozca de empresa Mdulo I-II-II, Manual del Capacitador OIT (Organizacin Internacional del Trabajo)
Desarrollando Capacidades Empresariales, Escuela Emprende MINTRA-MED-
CONFIEP-OIT (ao 2005
113
CAPTULO
IV
4.1. Material del estudiante:
- Pensando en el negocio ideal
- Elaborando mi idea de negocio
- Preparando el estudio de mercado
- Estudiando el mercado
- El marketing y su importancia para mi negocio
- Las 4P del marketing
- Calculando el presupuesto de mi negocio
- Elaborando mi plan de negocio
- Las cuentas de mi negocio: Libro - Caja
- Los costos de mi producto
- Gestin de la produccin, calidad en cada proceso
- Organizacin empresarial para una buena gestin
- Mejores procesos, mayor rentabilidad
- Buenas prcticas empresariales, calidad de vida
- Formalizacin para el beneficio comn
FASCCULO
SESIN: PENSANDO
DEL DOCENTE
EN EL -NEGOCIO
SECUNDARIA
IDEAL
DESPEGANDO...
S, estuve pensando
Hola Miguelina, en poner un negocio
hoy te vi muy pero no s por dnde
pensativa! empezar
Eso es fcil
observa lo que sucede
en el puesto de Juanita
Hola Juanita!,
Qu rica la hierba buena! Barato caserita, el atado
Cunto cuesta? a s/. 0.70. El culantro
tambin est rico
y barato
115
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Como vers, en las imgenes hay personas que venden, otras que compran por una cantidad de
dinero y otras que abastecen los puestos. Adems, los que compran en el puesto de Juanita lo
hacen porque los productos son de buena calidad y el precio es barato. Esto mismo sucede con
otros negocios y empresas donde hay personas que venden y otras que compran bienes o servicios
que necesitan.
Claro, en el mercado se
llevan a cabo los negocios!
All se vende lo que la
gente necesita y le gusta!
RECUERDA: Elegir una idea de negocio requiere dar una serie de pasos,
donde se ponen en juego la creatividad y el conocimiento.
GLOSARIO
Producto: Bien o servicio que satisface una o varias necesidades. Ejemplo: Un vaso de chicha morada satisface la sed.
Competencia: Situacin en la que existe un indeterminado nmero de compradores y vendedores, que intentan maximizar su
beneficio o satisfaccin, y en la que los precios estn determinados nicamente por las fuerzas de la oferta y demanda. Ejemplo: Dos
restaurantes de comida rpida ubicados en la misma cuadra.
Necesidad: Sensacin de una carencia fsica, fisiolgica o psicolgica. Por ejemplo: sed, hambre, fro, calor, diversin, etc.
Demanda: Suma de deseos. Esta suma de deseos individuales ser abastecida por la oferta de productos o servicios, para satisfacer
estos deseos que inicialmente fueron necesidades.
Bien: Es algo que se puede tocar, ver y transportar fcilmente de un lugar a otro, (tangibles). Ejemplo:
cuadernos, computadoras, sillas, mesas, vehculos, etc.
Servicio: Es lo contrario de un bien, es decir, algo que no se puede tocar ni ver, ejemplo. Servicios profesionales, servicio de corte de
cabello, atencin mdica, etc.
116
SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
Nace al conocer
Adems de
NUESTRAS
EXPERIENCIAS
Te invito a seguir
GLOSARIO estos pasos,
Anmate!
Lluvia de Ideas: Relacin de ideas
surgidas principalmente de lo que
conocemos.
Evaluacin Microfiltro: Es un
segundo ltro ms preciso para 2
seleccionar la idea de negocio a
trabajar en el plan de negocios. Se Evaluacin Macrofiltro
tendr en cuenta para esto la que
ofrezca mejores oportunidades
comerciales y a la vez se pueda
producir en su regin de acuerdo a la 3
disponibilidad de destrezas,
tecnologa, mercado y materia Evaluacin Microfiltro
prima.
RECOMENDACIONES:
Piensa en las necesidades nuevas no atendidas an para los clientes de nuestro inters.
Identica las necesidades atendidas en forma inadecuada o que causan insatisfaccin en los
actuales clientes.
Piensa en mejorar un negocio ya existente (observa las diferencias de los competidores).
Una actividad nueva siempre requiere actividades complementarias Cules seran estas
actividades nuevas?
Identica necesidades creadas por la aparicin de nuevos productos o servicios.
Identica qu otros usos se pueden dar a los productos o servicios existentes.
117
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
1. Explica con tus propias palabras dentro de la figura en qu consiste la idea de negocio.
2. Completa el esquema:
PASOS PARA
ELEGIR UNA
BUENA IDEA
DE NEGOCIO
118
SESIN: PENSANDO EN EL NEGOCIO IDEAL
2. Como futuro dueo de negocio, Qu debo tener en cuenta para tener xito en mi negocio?
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
- MINISTERIO DE TRABAJO DEL PER Cmo elaborar mi plan de negocio?
- CEFE INTERNACIONAL (1998) Manual para facilitadores Adaptacin Per CEFE
119
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DESPEGANDO...
Observa la imagen
IDEAS DE NEGOCIO
Poner un restaurante.
Vender tamales en el mercado.
S. Ahora nos corresponde
Hacer instalaciones elctricas. evaluar qu ideas son las que
Colocar cabinas de internet.
tienen mayor posibilidad para
Abrir un taller de confecciones.
desarrollarlas
Bien! Ya tenemos
un listado de ideas
de negocio No olviden que, entre las
que queden, debemos
seleccionar solo una, la
que nos d ms
ganancias!
1. Qu te sugiere la imagen?
2. Crees que para tener xito en el negocio es necesario hacer todo lo que la imagen sugiere?,
Por qu?
10
120
SESIN: ELABORANDO MI IDEA DE NEGOCIO
Ahora formula tu idea de negocio, siguiendo los pasos estudiados y haciendo uso de los instrumentos en
cada paso.
Ficha MI IDEA DE NEGOCIO
Con ayuda de tu profesor o profesora, sigue los siguientes pasos hasta identificar tu idea de negocio:
Registra 6 ideas sobre el negocio que te gustara hacer, ya existan o no en el mercado, o sobre lo que sientas
que la gente necesita y no encuentra. Incluye, si ya lo tienes, el negocio que has emprendido o el de algn
familiar donde ya trabajas o participas.
N Ideas de negocio
1
2
3
4
5
6
121
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
En este paso se evalan las 6 ideas de negocio identicadas en el paso anterior Lluvia de Ideas.
Coloca 2 puntos a las ideas que obtengan respuestas armativas a las preguntas del cuadro
siguiente y 1 punto a las que tengan respuesta negativa:
Responde las siguientes preguntas Idea 1 Idea 2 Idea 3 Idea 4 Idea 5 Idea 6
Del resultado de la Evaluacin de Macroltro del paso 2, elige las 3 ideas que hayan tenido mayor
puntaje y asgnales el nmero 1, 2 y 3 respectivamente. Luego, coloca 1 punto a cada respuesta
armativa y 0 puntos a la respuesta negativa a las preguntas del cuadro siguiente:
122
SESIN: ELABORANDO MI IDEA DE NEGOCIO
De las ideas de negocio evaluadas en el Microfiltro (paso 3), debers elegir la idea de negocio que ha
obtenido el mayor puntaje, sta seria la que cuenta con mayores posibilidades de xito.
Finalmente, escribe en el siguiente recuadro el nombre del negocio que pondrs en marcha:
Ahora marca con una X el tipo de actividad principal del negocio priorizado:
ALGUNAS RECOMENDACIONES:
Averigua el nombre de al menos tres empresas exitosas que
tengan relacin o se parezcan a tu idea de negocio. Analiza
las caractersticas comunes de estas empresas y haz una
lista de los motivos que las hacen exitosas.
123
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
- MINISTERIO DE TRABAJO DEL PER Cmo elaborar mi plan de negocio?
- CEFE INTERNACIONAL (1998) Manual para facilitadores Adaptacin Per CEFE
124
SESIN: ELABORANDO MI IDEA DE NEGOCIO
DESPEGANDO...
Lee el caso:
1. Cules crees que son las causas de las dificultades que presenta el negocio de Marco
Antonio? Escrbelas.
3. Ponte en el lugar de Marco Antonio. Qu habras hecho para asegurar el xito de tu negocio?
125
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
QU ES EL ESTUDIO DE MERCADO?
Para saber qu servicio o producto es necesario vender, es preciso conocer bien el mercado, o sea,
las necesidades, demandas, ofertas, clientes, competencia, etc. Para esto se necesita hacer un
ESTUDIO DE MERCADO.
Recuerda: este estudio de mercado no es otra cosa que un anlisis de la informacin que podamos
obtener del mercado.
Paso 5
Analizar la
Te invito a seguir informacin
estos pasos Paso 4
bsicos!
Procesar la
informacin
Paso 3
Recoger la
informacin
Paso 2
Diseo de los
instrumentos
Averigemos
Paso 1 en qu consiste cada
Bsqueda uno de estos pasos
de la
informacin
126
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
MIS
MISFUENTES
FUENTESDEDE
INFORMACIN
INFORMACIN TEMAS O INFORMACIN
TEMAS QUE BUSCAR
O INFORMACIN QUE BUSCAR
Sabas que?
127
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Consiste en dialogar
Consiste en una
con un grupo pequeo
Consiste en conversacin
Consiste en de personas
recoger acerca de tu
elaborar un acerca de las
informacin y producto
caractersticas
cuestionario con datos a partir de y el de la
deseadas del
preguntas la observacin de competencia. Es
producto que quieres
dirigidas a obtener tus potenciales conveniente que la
promocionar,
informacin sobre clientes en conversacin uya
dnde lo compran
diversas naturalmente, con
la idea de tu actualmente, qu
situaciones de la preguntas dirigidas
negocio. benecios y
vida diaria. a obtener la
desventajas
informacin.
encuentran.
En la pgina siguiente
te presentamos
un modelo de
encuesta
128
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
ENCUESTA
Edad:
Sexo:
Direccin:
S No
S No
129
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Bsqueda de la informacin
En el siguiente cuadro, anota tus fuentes de informacin sobre tu idea de negocio.
2. Dos personas invierten un monto determinado para emprender un negocio. Una de ellas hizo un
estudio de mercado y la otra no. Quin crees que tiene mayor posibilidad de xito?, Por qu?
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto APOYO, (2000) Herramientas Empresariales.
Instituto APOYO (2000) Cuaderno de trabajo de herramientas empresariales.
Manual del Capacitador OIT (Organizacin Internacional del Trabajo) Conozca de empresa Mdulo I-II-II
MINTRA-MED-CONFIEP-OIT (2005) Desarrollando Capacidades Empresariales, Escuela Emprende
Manual de Asesor FACE-SENA
130
SESIN: PREPARANDO EL ESTUDIO DE MERCADO
ENCUESTA
131
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Estudiando el mercado
DESPEGANDO...
Procesar la Bsqueda de la
informacin informacin
Cuando haces una entrevista, recuerda que te ests presentando, y tambin presentas la idea de
tu negocio. Al mismo tiempo vas a obtener informacin, por tanto recuerda lo siguiente:
Debes describir la idea de tu negocio en forma positiva, explicando por qu crees que tu
producto tendr mucha demanda en el mercado. Esta ser la primera oportunidad para
tratar de promover tu idea de negocio.
Aqu tienes
algunos
- Lleva algunas hojas de papel para escribir lo que el entrevistado te secretitos
comenta.
- No uses cuadernos grandes.
- Pregunta a las personas si les molesta que vayas tomando notas. Si esto no
les gusta, trata de anotar luego, tan pronto puedas, lo que te dijeron.
- Si tienes una foto o muestra de tu producto o servicio, esto te ser muy til.
- Pregntales qu les agrada y qu les disgusta del producto o servicio.
- Repite lo que la gente te dice para asegurarte que has entendido
correctamente lo que te dijeron.
132
SESIN: ESTUDIANDO EL MERCADO
La informacin recopilada debe tabularse para conocer cuntos clientes potenciales opinan lo
mismo sobre los diferentes aspectos contemplados en las preguntas.
Dependiendo del tipo de clientes entrevistados podemos elegir diferentes criterios para tabular:
CONCEPTO TOTAL
Cuntas mujeres y hombres viven cerca de mi
25
barrio?
A cuntas mujeres y hombres les gusta celebrar
25
cumpleaos?
Cuntas personas compraran tortas hechas? 20
Cuntos pagaran 30 soles por torta? 18
Cuntos pagaran menos de 30 soles por torta? 12
Cuntos personas prefieren calidad y buena atencin? 20
Recuerda que
133
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
De la idea de negocio
Venta de Tortas, se
obtuvo el siguiente
anlisis
ANLISIS
Este producto tiene aceptacin y goza de la preferencia de las personas
de mi barrio.
Este producto se puede vender todo el tiempo.
Conclusiones
- A partir de los cuadros anteriores se puede concluir que hay condiciones para
implementar la idea de negocio de tortas. Hay un buen porcentaje de personas que
requieren y demandan el producto. Las personas se ubican en el lugar donde se
instalar el negocio y pueden pagar un precio razonable.
- Tambin se debe considerar que hay un buen nmero de personas que compraran el
producto a precios ms bajos. Entonces se debe pensar en elaborar tortas de menor
precio para atender a esos clientes.
- Es importante resaltar que las ms interesadas en el producto son las mujeres. Con
este dato debemos trabajar la publicidad y considerar los gustos femeninos para el
diseo de la decoracin de tortas.
- La gente prefiere comprar productos de calidad y recibir buen trato del vendedor
- Con respecto a la competencia, sus productos van dirigidos a un tipo de consumidores
y a una demanda denida. Adems, el precio del producto reeja la baja calidad del
producto; por tanto, no son un riesgo para la idea de negocio de tortas.
134
SESIN: ESTUDIANDO EL MERCADO
Recoger la informacin
Despus de aplicada la encuesta que elaboraste en el captulo anterior sobre tu idea de negocio,
recgelas, cuntalas y clasificalas.
Procesar la informacin
CONCEPTO TOTAL
Analizar la informacin
Analiza los resultados del cuadro anterior sobre tu idea de negocio
135
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
ANLISIS
Conclusiones:
Escribe tus conclusiones sobre la idea de tu negocio. Aydate con los resultados del cuadro
anterior (anlisis de la idea de tu negocio), y responde a las siguientes preguntas:
2. Cmo te ayudar realizar un estudio de mercado (encuestas, entrevistas, etc) antes de llevar
a cabo tu idea de negocio?
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto APOYO, (2000) Herramientas Empresariales.
Instituto APOYO (2000) Cuaderno de trabajo de herramientas empresariales.
Manual del Capacitador OIT (Organizacin Internacional del Trabajo) Conozca de empresa Mdulo I-II-II
MINTRA-MED-CONFIEP-OIT (2005) Desarrollando Capacidades Empresariales, Escuela Emprende
Manual de Asesor FACE-SENA
136
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
DESPEGANDO...
4. Qu es un pregn?
SABAS QUE
Los pregones son los gritos, cantos, versos o frases que decan los
vendedores en las calles de la Lima de antao (Siglo XIX) anunciando su
mercadera. En la actualidad algunos vendedores usan este mtodo, aunque
en forma diferente.
137
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Margarita llega a casa temprano despus de un buen da de trabajo; ella tiene una
dulcera en un puesto del mercado del barrio. Este da le cuenta a su familia por qu
termin temprano con todos los productos que prepar para la venta de hoy.
consumir a los clientes. Adems, todos mis dulces son de muy buena calidad, pues
138
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
SABAS QUE?
Una estrategia es un conjunto de acciones planificadas ordenadamente en el tiempo que se llevan a
cabo para lograr un determinado fin.
La estrategia de marketing est dirigida a generar productos que satisfagan las necesidades de
los clientes, con mayor efectividad que la competencia, a fin de generar en el cliente fidelidad
hacia una empresa o una marca.
139
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
N Pregunta Respuesta
4 En qu se diferencia el puesto de
Margarita con el de otros puestos?
1. Escribe en el cuadro comparativo las diferencias entre las formas de vender del pregonero y
Margarita.
Pregonero Margarita
140
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
RECUERDA...
1. Un negocio que quiere lograr que los clientes tengan una imagen y opinin positivas de ella y de sus
productos, debe promover sus productos, ofrecerlos a precios competitivos, mantener una buena
relacin con los clientes, realizar publicidad y la distribucin en diversos medios a su alcance. Por ello,
debes tener en cuenta las estrategias de marketing.
2. Las estrategias de venta van variando con el paso de tiempo, ya no son las mismas y tienen que ser
muy innovadoras para asegurar el xito de tu negocio.
FUNCIN
EL MARKETING
LAS 4 P UTILIDAD
Frecuentemente se confunde
el marketing con publicidad, pero
esta ltima es una herramienta
del marketing.
141
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
La ventaja comparativa se produce cuando se compara un producto con otro mejor y con menor
costo. Por ejemplo, la misma calidad de granos de caf se produce en Colombia a menor costo en
comparacin con Mxico.
Por otra parte, la ventaja competitiva es la que se obtiene cuando una compaa le agrega valor
al producto, lo que hace que tenga un plus en comparacin a las dems compaas competidoras.
La idea de una ventaja competitiva, para que sea efectiva, es que debe ser difcil de igualar,
sostenida en el tiempo, nica y superior a la competencia, debe ser diferente.
Las diferenciaciones ms comunes son:
La diferenciacin del producto: Una empresa puede diferenciar su producto segn su material, su
diseo, estilo, caractersticas de seguridad, comodidad, facilidad de uso, etc. La mayora de los
dueos de negocio utilizan esta estrategia resaltando los atributos de su producto en comparacin
con los de la competencia para posicionarse en la mente del consumidor como el nmero uno.
La diferenciacin de la imagen: Las empresas se esfuerzan por crear imgenes que las distingan
de la competencia. La imagen de una empresa o una marca debe transmitir un mensaje singular y
distintivo, que comunique los benecios principales del producto y su posicin. Los smbolos
pueden conllevar el reconocimiento de la empresa o la marca y la diferenciacin de la imagen. Las
empresas disean letreros y logos que permiten reconocerlas enseguida. Adems, se asocian con
objetos o letras que son smbolos de calidad o de otros atributos.
142
SESIN: EL MARKETING Y SU IMPORTANCIA PARA MI NEGOCIO
APLICANDO LO APRENDIDO
2. Completa el esquema.
es
143
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
2. Por qu crees que algunas personas preeren comprar en algunos establecimientos ms que en
otros?
3. Por qu crees que un producto tiene mayor acogida que otro? Por ejemplo, Coca Cola en lugar
de Pepsi Cola.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008) Mdulo 2: Educacin y Capacidades Emprendedoras. Lima, Per
Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008) Mdulo 4: Educacin y planes de negocio. Lima, Per
CEFE Internacional. (1991) Manual para facilitadores: Adaptacin Per. Lima, Per
144
SESIN: LAS 4 P DEL MARKETING
DESPEGANDO...
1. Qu te sugiere el letrero?
Pues bien, las palabras del letrero hacen referencia a las herramientas del marketing: producto,
precio, plaza y promocin.
145
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Producto, precio,
plaza y promocin Ahora veamos cada una de
son las 4p del las 4P del Marketing!
marketing
Se ofrece en el mercado
Bien o servicio
Es
EL PRECIO
Se determina teniendo en cuenta
146
SESIN: LAS 4 P DEL MARKETING
Agentes implicados en
Canales de el proceso de mover los
distribucin productos desde el
proveedor hasta el
consumidor.
LA PLAZA O
DISTRIBUCIN
Establecer la mejor ruta
Planificacin de de cmo hacer llegar los
Elementos
la distribucin productos a clientes y
proveedores.
Control de stock,
Proceso de almacenamiento,
Distribucin traslado, entrega,
registro.
Objetivos
Instrumentos de La publicidad
comunicacin
Comunicar las
Las relaciones pblicas
caractersticas
del producto.
Comunicar los Posicionar la La venta personal
beneficios del marca del
producto. producto.
147
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
1 Paso: El Producto
Elabora las estrategias de marketing para el PRODUCTO de acuerdo a tu idea de negocio y
estudio de mercado que has realizado, responde las siguientes preguntas:
2 Paso: El Precio
Elabora tus propias estrategias de PRECIO. Responde a las siguientes preguntas:
Cmo son los precios de la Son muy similares a los que ofrezco en
competencia? mi puesto.
148
SESIN: LAS 4 P DEL MARKETING
4 Paso: La Promocin
Ahora elabora tus estrategias de PROMOCIN
149
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
a) Con mi producto:
b) Con el precio:
d) Con la promocin:
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
- Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008) Mdulo 2: Educacin y Capacidades Emprendedoras. Lima, Per
- Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008) Mdulo 4: Educacin y planes de negocio. Lima, Per
- CEFE Internacional. (1991) Manual para facilitadores: Adaptacin Per. Lima, Per
150
SESIN: CALCULANDO EL PRESUPUESTO DE MI NEGOCIO
DESPEGANDO...
Te invito a conocer
el caso de
Miguel.
Miguel ha recibido una invitacin para participar en
una feria local de venta de comidas y dulces
tradicionales. El evento podra signicar una buena
ganancia. Decidi preparar dulces; sin embargo, no
sabe a qu precios debe venderlos. Tambin invit a
sus dos primas para que le ayudaran a vender, pero
no tiene ni idea de cunto debe pagarles por su
trabajo. Llam a su vecino el taxista para avisarle
que al da siguiente muy temprano lo recogiera de su
casa para trasportar sus productos y que luego
arreglaran el precio. Lo nico que tena claro es que
deba pagar S/. 20,00 por el alquiler del stand.
151
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Determina la
6 materia prima. 2
Monto total Pago de las
Suma todos los Establece el
requerido personas que
componentes y valor o costo a
para el trabajan en la
obtn el total pagar de la
negocio. empresa.
de la inversin. PASOS PARA mano de obra.
ELABORAR EL
Gastos de 5 PRESUPUESTO 3 Servicios que
posibles Incluye los Establece el brindan
prstamos o
gastos valor o costo a personas que
financieros de 4 pagar por el
crditos para no son de la
tu producto o Incluye los Servicio de
el negocio. empresa.
servicio. gastos Terceros.
administrativos.
152
SESIN: CALCULANDO EL PRESUPUESTO DE MI NEGOCIO
RECUERDA:
El presupuesto es flexible, lo puedes variar. Revsalo peridicamente, ve
si puedes disminuir o eliminar algunos costos innecesarios, pues esto
ayudar a fijar mejores precios, mejorar tus ingresos y ser competitivo.
APLICANDO LO APRENDIDO
Ahora, te toca elaborar el presupuesto de tu idea de negocio teniendo en cuenta los pasos o
procesos antes sealados.
RUBRO VALOR CANTIDAD PRSTAMOS APORTE PROPIO TOTAL
UNITARIO REQUERIDA
MATERIA
PRIMA/INSUMOS
MANO DE OBRA
COSTOS INDIRECTOS
(SERVICIO DE
TERCEROS)
GASTOS
ADMINISTRATIVOS
GASTOS FINANCIEROS
2. Qu opinas de las personas que presupuestan sus gastos diarios y/o mensuales?
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto EDUCA (2008) Para chicos y chicas emprendedores
Instituto EDUCA (2009) Serie Jvenes Empresarios
153
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DESPEGANDO...
Lee el caso:
Lenin es un joven emprendedor que siempre est observando oportunidades para hacer
negocio y emprender algn proyecto. Le cont a Alberto que en el verano alquil un puesto
cerca de la playa para abrir un restaurante de comida criolla y no le fue tan bien pues tuvo
prdidas. A pesar de que haba mucha concurrencia en la playa pocos entraban al
restaurante. Alberto le pregunt si haba hecho algn plan de negocios antes de llevar
adelante su negocio, Lenin le dijo: Cmo se haca eso? Alberto le respondi: Un plan te
permitir idear tu negocio, determinar cmo llevarlo a cabo y con qu recursos hacerlo.
Lenin entusiasmado le dijo que le gustara mucho que le ayudara, ya que cuando en una
oportunidad le hablaron de ello en el CETPRO no le dio mucha importancia.
Alberto le dijo que en una charla escuch que es muy importante planificar para no correr
riesgos en los negocios y que el plan de negocios nos sirve para eso. Adems, que existen
muchas financieras y empresas que financian las buenas ideas de negocio que tienen un
plan que lo sustenta.
154
SESIN: ELABORANDO MI PLAN DE NEGOCIO
Es un instrumento que te ayudar a organizar las ideas y detallar qu deseas hacer y qu necesitas
para desarrollar e implementar tu idea de negocio o para realizar mejoras en la empresa que ya
tienes.
Para tener un Plan de Negocio bsico que nos sirva como herramienta de trabajo, slo incidiremos en
algunos aspectos elementales que tienen que ver sobre todo con la planicacin estratgica.
155
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
PLANES
Para lograr los
OBJETIVOS PROPUESTOS
SOMOS EL RESTAURANTE
MS CONCURRIDO DE LOS Se va a producir un determinado
OLIVOS POR LA CALIDAD Y SERVICIO
QUE OFRECEMOS
BIEN O SERVICIO
Ejemplo:
156
SESIN: ELABORANDO MI PLAN DE NEGOCIO
APLICANDO LO APRENDIDO
A continuacin te invito a elaborar un Plan bsico que te ser de mucha utilidad en tu futuro negocio.
1. Nombre de mi negocio: Lo que result luego de seguir los pasos de la idea de negocio.
3. Quines seran mis posibles clientes?. Determina esto del estudio de mercado que has realizado.
4. La visin: Si todo fuera positivo Cmo sera mi negocio de aqu a 3 o 5 aos?. Ejemplo: Seremos el
restaurante ms concurrido de Los Olivos por la calidad y servicio que ofrecemos. Ahora redacta tu
visin.
5. La misin: las preguntas que te pueden ayudar son: Qu, cmo, para qu y para quin se va a producir un
determinado bien o servicio?. Ej.: Somos el restaurante Delicia, ofrecemos una variedad de platos y
bebidas de las diferentes regiones de nuestro pas en un ambiente agradable, confortable y limpio donde
nuestros clientes del distrito de los Olivos siempre encontrarn a personas que los atendern con cario
y amabilidad, porque creemos que una alimentacin sana contribuye a la salud y al bienestar.
6. Objetivos. Lo que debes hacer en concreto de aqu a 3 o 5 aos. Por ejemplo, en el caso de nuestro
Restaurante: Lograr posicionarnos al 2016 como uno de los mejores restaurantes de los Olivos,
reconocido por la calidad de sus productos y el servicio que brinda, Tener un local amplio y confortable
para el bienestar de nuestros clientes. Ahora redacta tus objetivos ( mximo 2 a 3 objetivos).
NOTA: Con esta informacin completa el formulario de Plan de negocio que aparece en las ltimas pginas y
lo entregas a tu profesor(a).
157
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
1. Es importante tener un plan que gue nuestros pasos en nuestro futuro negocio?
2. Nos sera til formular nuestra visin y misin para nuestro negocio?, Por qu?
3. Si cuentas con un Plan de Negocio bien elaborado, Crees que puedes obtener financiamiento?, Por que?
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008)Mdulo 2: Educacin y Capacidades Emprendedoras. Lima, Per
Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008)Mdulo 4: Educacin y planes de negocio. Lima, Per
CEFE Internacional. (1991). Manual para facilitadores: Adaptacin Per. Lima, Per
158
SESIN: LAS CUENTAS DE MI NEGOCIO: LIBRO - CAJA
DESPEGANDO...
159
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Si has resuelto el ejercicio entonces ya te has iniciado en llevar las cuentas de un negocio.
Qu es el Libro - Caja?
Es una forma de registro o control de los ingresos y egresos de dinero de tu negocio. Te ayuda a
conocer si ests ganando o perdiendo.
160
SESIN: LAS CUENTAS DE MI NEGOCIO: LIBRO - CAJA
APLICANDO LO APRENDIDO
VIERNES Pago de la 1ra cuota del prstamo a JUAN ........ S/. 100.00
NOTA: El libro caja, es el documento donde se registra diariamente todos los ingresos o salidas
del dinero que proviene de las operaciones totales del da.
ALGUNOS CONSEJOS:
161
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
RESPONDE:
1.- Cunto se obtuvo de ingreso?: ..
2.- Cunto se obtuvo de egreso?: .....
3.- Cunto me deben?: .......
4.- Cunto debo?: ........
1) Qu aprend el da de hoy?
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto EDUCA (2008) Para chicos y chicas emprendedores
Instituto EDUCA (2009) Serie Jvenes Empresarios
162
SESIN: LOS COSTOS DE MI PRODUCTO
DESPEGANDO...
Elena, la hija del propietario de una chacra que produce tomates, piensa que, aunque su padre se
esfuerza mucho por producir tomates, el dinero que reciben por la cosecha es menor de lo que
gastan en cultivarlos.
El padre de Elena le dice que ella se est preocupando sin razn, que la situacin no es tan grave,
pues s recuperan lo que invierten. Pero como no tiene un sistema de clculo y control de costos, le
resulta difcil demostrarlo.
Elena est decidida a llegar a la verdad. Quiere saber cunto invierte su pap en producir
tomates, es decir, cul es su costo de produccin. Para ello, debe investigar primero lo siguiente:
3. Cules son los costos fijos, los costos variables y el costo total?
Elena ya averigu que los que compran los tomates pagan un precio por tonelada y que en la ltima
cosecha su pap vendi 100 toneladas a s/. 121.00 cada una. A continuacin se arma de papel y lpiz
y le pide a su pap que le diga todos los recursos que se emplean para la produccin de los tomates.
Sabe que es importante ser exhaustiva, pues existen costos obvios, como las semillas o los
fertilizantes, pero tambin otros no tan evidentes (los costos implcitos), como el alquiler del
tractor, el derecho de agua, entre otros.
163
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
N Artculo Costo
RECUERDA:
Todo negocio consiste bsicamente en satisfacer las necesidades y deseos del cliente,
vendindole un producto por ms dinero de lo que cuesta fabricarlo. Con esto se cubre el costo y
se obtiene una ganancia.
El costo de produccin
FIJOS VARIABLES
No varan aunque cambie el volumen de Varan cuando incrementas o reduces tu
tu produccin. Es decir, siempre vas a tener volumen de produccin. Por ejemplo, si
que pagar aun si dejas de producir un decidieras producir picarones, seran costos
mes o decides aumentar tu produccin. Por variables la harina (a ms produccin,
ejemplo: alquiler de local. ms harina), igual con el aceite.
+
=
COSTO TOTAL
164
SESIN: LOS COSTOS DE MI PRODUCTO
Para saber cunto te cuesta elaborar cada producto, es decir, tu costo unitario de produccin, lo
que debes hacer es dividir el costo total de elaboracin entre el nmero de unidades producidas.
APLICANDO LO APRENDIDO
Ahora que ya sabes qu son los costos de produccin, ayudemos a Elena a terminar su anlisis.
Cmo tiene que hacer su proyeccin de costos. Recuerda! lo primero que tiene que hacer es
diferenciar los costos fijos y variables.
165
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Total de costos fijos s/. + Total de costos variables s/. = Costo total s/.
+ =
Ahora que ya conoces el costo total de producir 100 toneladas de tomate, calcula cunto le cuesta
producir cada tonelada de tomates, es decir, el costo unitario de produccin. Para ello, slo debes
dividir el costo total de produccin entre el nmero de unidades producidas.
___________________= ____________
Comparando:
El costo unitario de los tomates es: Su pap recibi por cada tonelada:
s/. s/.
Ahora, te invitamos a calcular los costos fijos, variables y total de tu idea de negocio.
1. Qu aprend hoy?
______________________________________________________________________
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
INSTITUTO EDUCA (2008) Mdulo 2: Educacin y Capacidades Emprendedoras. Lima, Per.
INSTITUTO EDUCA (2008) Mdulo 4: Educacin y planes de negocio. Lima, Per.
CEFE INTERNACIONAL (1991) Manual para facilitadores: Adaptacin Per. Lima, Per.
166
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
DESPEGANDO...
La panadera de Feliciano
Se haba propuesto empezar con un negocio a todo dar, sin que le faltase
ningn producto. Envi a sus hijos y sobrinos a comprar una buena cantidad
de sacos de harina, manteca y sal; sin embargo, cuando llegaron los costales
se dio con la sorpresa que no contaba con el espacio necesario para almacenar
los insumos, por lo que resolvi amontonarlos en un espacio abierto que tena
en la parte final de la casa.
Como pretenda obtener buenas ganancias, pidi la colaboracin de la familia para empezar el
trabajo
Los clientes no llegaban, algunos se acercaban de curiosos solo para compararlos con
los deliciosos panes que vendan en la panadera Las Delicias.
Feliciano no comprenda por qu tena tan pocos clientes, si estaba mejor implementado que la
competencia.
Las preocupaciones se iban multiplicando y fue tarde cuando descubri que los costales de
harina se haban malogrado por las inclemencias del tiempo; entonces recurri a los consejos de
una ta, quien tena una cadena de panaderas exitosas en Trujillo, ella le aconsej qu procesos
seguir.
1. Cules crees que fueron los errores cometidos por Feliciano durante la produccin del pan?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
QU ES EL PROCESO PRODUCTIVO?
Un proceso es la sucesin de diferentes fases o etapas de una actividad. Tambin se puede
definir como el conjunto de acciones sucesivas realizadas con la intencin de conseguir un
resultado en el transcurso del tiempo.
167
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Recepcin de la
Veamos un ejemplo!
materia prima: Harina,
sal, levadura, etc.
Revisin de los
sacos de harina y
otros
Mezclar la harina,
sal, levadura
Estirar la masa
y cortar.
Colocar las
Colocar los bollos en bandejasal horno.
bandejas metlicas.
Comercializacin
Entonces el proceso productivo est conformado por todas las operaciones que se realizan para
transformar la materia prima en el producto final, con las caractersticas tcnicas requeridas por
el cliente. Se refiere a las operaciones manuales, diferencindolas de las operaciones
administrativas.
168
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
PROCESO PRODUCTIVO
CONTROL DE CALIDAD
Qu es el control de calidad?
Recuerda, el objetivo
bsico del control de calidad es asegurar
que los productos, servicios o procesos
siempre cumplan requisitos especficos y
que sean confiables y satisfactorios para
los clientes.
Para ello:
169
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Adems POLTICAS DE
CALIDAD, por ejemplo
- Higiene y seguridad en el proceso.
- Trabajo en equipo.
Durante el PROCESO PRODUCTIVO se definen etapas muy importantes y en todas debe estar
presente el CONTROL DE CALIDAD.
Determinacin
de mquinas,
herramientas y
Organizacin equipos.
de las
Diseo del personas
Clculo de
espacio
materiales
en el rea 6
Diseo del de trabajo
proceso 5
Diseo del productivo
producto o 4
del servicio
3
PROCESO
PRODUCTIVO 2
1
APLICANDO LO APRENDIDO
170
SESIN: GESTIN DE LA PRODUCCIN, CALIDAD EN CADA PROCESO
1 2 3 4
CONTROL DE CALIDAD
1. Qu aprend hoy?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
INSTITUTO EDUCA (2008)Mdulo 1: Educacin y Cultura Emprendedora. Lima, Per.
INSTITUTO EDUCA (2008)Mdulo 2: Educacin y Capacidades . Lima, Per.
INSTITUTO EDUCA (2008)Mdulo 3: Educacin y Proyectos Sociales. Lima, Per.
INSTITUTO EDUCA (2008)Mdulo 4: Educacin y Planes de Negocio. Lima, Per.
CEFE INTERNACIONAL (1991) Manual para facilitadores: Adaptacin Per. Lima, Per.
171
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DESPEGANDO...
Juan tiene un negocio de frutas que le va muy bien. Al final del da,
tiene que ver: qu, dnde y cunto de mercadera le hace falta para
la venta del da siguiente. Luego de adquirir su mercadera en el
mercado mayorista, ordena y organiza la venta en su triciclo para
tener una mercadera presentable y atractiva. Finalmente se dispone
a ofrecer su mercadera con cortesa y amabilidad a sus clientes.
1. Qu ha hecho Juan para que su negocio tenga xito y la clientela est contenta?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Veamos aqu Qu es
Gestin Empresarial?
DIRIGIR
GARANTIZAR EL
NEGOCIO XITO
EMPRESA
GESTIN EMPRESARIAL ADMINISTRAR
IMPLICA ACCIONES
PLANIFICAR
ORGANIZAR
EJECUTAR
CONTROLAR
172
SESIN: ORGANIZACIN EMPRESARIAL PARA UNA BUENA GESTIN
1 5
Con responsabilidad Ten presente que en
la gestin del negocio Organizndonos
debemos actuar...
2 4
Con perseverancia
La planificacin
Veamos ahora cules son
Es el primer paso para hacer una buena
los pasos a seguir para gestin empresarial responde a las
una buena Gestin preguntas Qu hacer?, Cmo hacerlo?,
Empresarial. Cundo hacerlo?, Con cunto de dinero
puedo contar?, Dnde hacerlo? y si
tenemos socios pensar tambin Qu
har cada uno?
La organizacin La direccin
Se encarga de: Es la habilidad para conducir una empresa
hacia el xito.
Decidir que reas necesita una empresa.
a) Tareas de la direccin:
Qu responsabilidades tiene cada - Distribuir tareas.
trabajador. - Tomar decisiones.
- Estimular el trabajo colaborativo.
- Distribuir las tareas a realizar. - Orientar el trabajo.
- Decidir quines van a dirigir. - Propiciar relaciones armnicas.
- Distribuir los recursos disponibles - Mantener comunicacin fluida y
para que se puedan hacer las cosas en permanente.
forma apropiada.
b) Cmo debe ser la persona que
Ventajas: dirige?
Comunicativa (informa y se informa).
- Eliminamos el doble esfuerzo. Lder (debe inspirar conciencia).
- Sabemos que har cada quin. Sociable (se relaciona con facilidad).
- Cada quin se dedica a lo que hace mejor. Saber reconocer el esfuerzo de los
- Utilizamos mejor el tiempo. dems.
Mediador (solucionar conflictos).
Control
Es la revisin permanente del trabajo, con la finalidad de:
173
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
APLICANDO LO APRENDIDO
1. Lee y responde:
Tres amigos, estudiantes del CETPRO Miguel Grau, han estudiado carpintera. Ellos han
decidido fabricar sillas para nios de nivel inicial, para lo cual, ya cuentan con algunas
herramientas bsicas. Segn lo que has ledo sobre organizacin empresarial qu procesos
deben seguir para tener xito en su negocio?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
1. Qu aprend hoy?
___________________________________________________________________
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ICEFE Internacional (1991) Manual para facilitadores: Adaptacin Per.
IInstituto de Fomento para una Educacin de Calidad, Instituto EDUCA (2008) Serie Jvenes Empresarios.
Instituto de Fomento para una Educacin de Calidad, Instituto EDUCA (2009) Serie Jvenes Empresarios
174
SESIN: MEJORES PROCESOS, MAYOR RENTABILIDAD
DESPEGANDO...
Ya ubicaron la caja
No me acuerdo en con los repuestos?
cul caja lo
puseDeb marcarla
EsperaTodo se
est cayendo!
Ay mi pieun clavo!
Se te hace
familiar?
1. Has observado este tipo de situaciones en tu ambiente familiar, de trabajo, estudio, etc.?
Descrbelo brevemente:
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
175
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Veamos un ejemplo de
cmo evitar esto
Es una tcnica que se aplica en todo el mundo con excelentes resultados por su
sencillez y efectividad y se basa en cinco principios:
SEIRI
SEIKETSU
SHITSUKE
Ahora te explicar, que
significa cada una de las
SEISO
5 S SEITON
SHITSUKE Es entrenar a la gente para seguir un buen hbito
DISCIPLINA en su trabajo y cumplir correctamente las
actividades de las 5 S. Formacin de hbitos.
176
SESIN: MEJORES PROCESOS, MAYOR RENTABILIDAD
SEIRI
SEITON
- Las cosas deben mantenerse en orden de manera que estn listas para ser utilizadas
cuando se necesiten.
- Cada artculo debe tener una ubicacin, un nombre y un volumen (cantidad) designado
claramente.
- Las herramientas deben colocarse al alcance de la mano y deben ser fciles de recoger
y regresar a su sitio.
SEISO
SEIKETSU
SHITSUKE
177
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
APLICANDO LO APRENDIDO
1. Usa una x para marcar verdadero en las acciones que debes hacer siempre y falso en
las acciones que no debes hacer.
Tcnica Respuesta
1. Seiri
2. Seiton
3. Seiso
4. Seiketsu
5. Shitsuke
178
SESIN: MEJORES PROCESOS, MAYOR RENTABILIDAD
1. Qu aprend hoy?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ICEFE Internacional (1991) Manual para facilitadores: Adaptacin Per.
IInstituto de Fomento para una Educacin de Calidad, Instituto EDUCA (2008) Para Chicos y Chicas Empresarios
Instituto de Fomento para una Educacin de Calidad, Instituto EDUCA (2009)Serie Jvenes Empresarios
179
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
DESPEGANDO...
Fernando Rivera, es un hombre que emprendi su negocio en base a una actividad que
desconoca. Se prepar para ello, tuvo dificultades algunas veces y perdi su capital en
dos oportunidades. Pese a todo eso, progres y luego de conseguir clientes en las zonas
alto andinas, vislumbr que poda criar truchas y dar trabajo a los campesinos ms pobres.
Lo hizo y marc una diferencia digna de reconocimiento.
Sabe adems que el xito de una empresa o negocio no slo depende de uno, sino del
capital humano; hay que tener motivados a los trabajadores para que se sientan contentos.
Nosotros siempre le decimos que si crece la empresa crecen ellos, por ello invertimos en
su capacitacin y entrenamiento a sus trabajadores
Adems tiene especial cuidado por la higiene, el agua y todo lo que rodea a los criaderos,
sabe que el futuro de su negocio y la sostenibilidad depende de cmo cuidemos la
naturaleza.
Tiene especial cuidado en contratar personal responsable sin importarle el sexo ya que lo
importante para l es lograr mejores condiciones de trabajo, remuneracin, compromiso,
honestidad y ganas de trabajar.
El conocimiento y manejo de la informacin relacionada al proceso productivo de su
empresa le ha servido para reducir los costos, adems de introducir mejoras en la crianza
de truchas y reducir riesgos. Sabe que la formalizacin y el pago puntual de sus
obligaciones tributarias le han generado oportunidades financieras adems de contribuir
con el desarrollo del pas.
1. Enumera las buenas prcticas empresariales que realiza la empresa de Fernando Rivera:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
180
SESIN: BUENAS PRCTICAS EMPRESARIALES, CALIDAD DE VIDA
DEFINICIN
Son todas las acciones que realiza la empresa o negocio para asegurar un buen servicio y la
calidad de sus productos para la satisfaccin del cliente, darle las mejores
condiciones laborales y oportunidades de superacin personal y profesional a sus
trabajadores y adems producir mejor para asegurar el xito de la empresa sin perjudicar
el medio ambiente.
UTILIDAD UTILIDAD
UTILIDAD
Las buenas prcticas de gestin empresarial comprenden una serie de medidas prcticas,
de fcil aplicacin, que un empresario puede realizar para aumentar la productividad,
bajar los costos, reducir el impacto ambiental de la produccin, mejorando el proceso
productivo. Solamente prestando adecuada atencin a estos tres elementos se logra una
triple ganancia (econmica, ambiental y organizativa)
Capacitacin
Recuerda que el xito de tu negocio permanente
o empresa depender de las Buenas
Prcticas que apliques. Mejores condiciones de
trabajo y remuneracin
Equidad de gnero
Cambios y mejoras
organizativas Igualdad de
oportunidades
Ventajas de Seguridad e higiene
aplicar buenas en el trabajo
Mejores productos para prcticas en los
satisfaccin del cliente negocios. Ahorro de energa
y de agua
Evitar la contaminacin
Mantenimiento y visual y sonora
renovacin de tecnologa
181
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
APLICANDO LO APRENDIDO
FICHA DE TRABAJO
Ahora a tener xito en tu negocio, ponte las pilas, el xito empresarial de ti depende.
Completa el esquema escribiendo las buenas prcticas empresariales que aplicaras en tu
negocio:
Las buenas
prcticas
empresariales que
aplicara en
mi negocio...
1. Qu aprend hoy?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
2. A partir de lo que he aprendido hoy, anoto las buenas prcticas empresariales aplicadas:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
CONSUDE - APROLAC (2002 - 2003) Gestin empresarial
SENATI (2004 - 2005)Buenas prcticas empresariales - Gestin Empresarial
182
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
DESPEGANDO...
YO YA ESTOY
FORMALIZADO
183
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Formalizacin... En qu consiste?
PARECE QUE
ESO CONVIENE MS
AHORA MI NEGOCIO
CRECE PRSPERO Y SEGURO
As ES. UN
PATA ME INFORM QUE LE
CONVENA FORMALIZARSE, Y ES
VERDAD
184
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
185
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
1. Por qu crees que uno de los protagonistas de la historia no entregaba comprobantes de pago?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Qu es la formalizacin?
La formalizacin es el proceso que sigue una persona natural o jurdica para poder ajustarse a
las leyes y normas que rigen la actividad comercial y tributaria. En nuestro pas el ente que
controla y supervisa este proceso es la SUNAT.
186
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
4 Inscribirse en el RUC.
187
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
Y como persona
natural, Qu hago?
Persona Natural
1. Acudir a una oficina de la SUNAT a gestionar tu RUC (paso 4). Para ello debes presentar original
y copia del DNI y un recibo de agua, luz, telfono fijo o cable (slo uno de ellos).
2. La SUNAT otorgar un N de RUC y la autorizacin para imprimir tu comprobante de pago
(recibo por honorarios, boletas o facturas).
3. Manda a imprimir tu comprobante de pago en imprentas autorizadas.
4. Obtener licencia de funcionamiento municipal.
188
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
189
EMPRENDEDORES
GESTIONANDO NEGOCIOS
APLICANDO LO APRENDIDO
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
2. La familia Obregn tiene un negocio de venta de caldo de gallina y chifa, pero ltimamente le
clausuraron el local por no tener sus documentos en regla Qu documentos debe contar la
familia para que no le ocurra esto nuevamente?
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_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
190
SESIN: FORMALIZACIN PARA EL BENEFICIO COMN
3. Freddy estudi mecnica dental en un CETPRO y junto con su primo que es un odontlogo
quieren poner un consultorio Qu pasos debe seguir?
_______________________________________________________________________
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Instituto de Fomento de una Educacin De Calidad, Instituto Educa. (2008) Mdulo 1: Educacin y Cultura Emprendedora. Lima, Per.
Instituto de Fomento para una Educacin de Calidad, Instituto EDUCA (2008) Mdulo 2: Educacin y Capacidades Emprendedoras. Lima, Per.
Instituto de Fomento para una Educacin de Calidad, Instituto EDUCA (2008) Mdulo 4: Educacin y planes de negocio. Lima, Per.
www.sunat.gob.pe
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Mis Notas:
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Mis Notas:
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PLAN DE NEGOCIO
I. Datos informativos:
1.1.Apellidos y nombres:_______________________________________________________
1.2.Institucin Educativa:______________________________________________________
1.3.Profesor/a de aula:________________________________________________________
b) Hbitos de consumo:
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_____________________________________________________________________
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c) Lugares:
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_____________________________________________________________________
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b) Mis proveedores:
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c) Mis clientes:
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Fortalezas Debilidades
Oportunidades Amenazas
3.2 La visin: Si todo fuera positivo cmo sera tu negocio de aqu a 3 o 5 aos. Ejemplo: Seremos el
restaurante ms concurrido de Los Olivos por la calidad y servicio que ofrecemos. Ahora redacta la
visin:
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3.3 La misin: Las preguntas que te pueden ayudar son: Qu, cmo, para qu y para quin se va a producir
un determinado bien o servicio? Ejemplo: Somos el restaurante Delicia, ofrecemos una variedad de
platos y bebidas de las diferentes regiones de nuestro pas en un ambiente agradable, confortable y
limpio donde nuestros clientes del distrito de los Olivos siempre encontrarn a personas que los
atendern con cario y amabilidad, porque creemos que una alimentacin sana contribuye a la salud y al
bienestar. Ahora redacta la misin de tu negocio:
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______________________________________________________________________________
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3.4 Objetivos
a. _______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
b. _______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
c. _______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
d. _______________________________________________________________________
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a. ________________________________________________________________________
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b. _______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
c. _______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
d.
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VI. Conclusiones:
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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______________________________________________________________________
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VII. Recomendaciones:
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