Universidad Autnoma de Santo Domingo

UASD

Facultad de Ingeniera y Arquitectura

Escuela de Ingeniera Industrial

Monogrfico 46

Gestin de operaciones y logstica

Modulo:
Planificacin estratgica
Estudiantes:
Diana Wang 100032068
Misael Linares 100169144
Laila Romero 100154055
Gean Carlos Santos 100144748
Miguel Hernndez 100248645
Eric Garca 100144868
John Blanco 100147395
Joaquin Rivas 100162466
Jose Hernandez 100046872
Diosmailes Sanchez 100059760
Maestro:

Ing. Carlos J. Lassis

Tema:

Logstica de almacn y aprovechamiento

6 de Mayo de 2017
Realizar informe detallado con el anlisis de dicho caso indicando lo siguiente:

Anlisis de las problemticas y soluciones aplicadas

Qu mtodo de gestin Emplearon?
Qu tipo de distribucin fsica (Layout) aplicaron? Qu sugerencias
adicionales pudieran agregar para incrementar la eficiencia que lograras en
dicha rea?
Qu novedades tecnolgicas existen actualmente que podran ofrecer mejores
resultados en la Gestin de Informacin indicada Cmo podran
implementarlo?
 A- La empresa en cuestin se vio afectada por una serie
de problemticas que la afectaron entre las cuales
podemos mencionar:

Lo primero fue que la empresa perdi el liderazgo en cuanto al servicio al cliente

y en costes. Situacin que se agravo por la entrada de los competidores
internacionales.
Los almacenes estaban sobredimensionados (valorados un 7% respecto a la
facturacin).
Costes excesivos de los procesos relacionados con la gestin de compras,
produccin y almacenes.
Procesos inadecuados y gestin de la informacin en el rea logstica.

Algunas de las soluciones aplicadas son:

Creacin de un equipo mixto de trabajo entre la consultora externa y personas

claves en el rea logstica.
Reingeniera de procesos, se defini todo el proceso logstico desde el
aprovisionamiento hasta la expedicin, eliminando todas las ineficiencias.
A partir del proceso logstico se redefinieron varios subprocesos como:
- Gestin de compras
- Gestin de almacenes y stock
- Gestin de expediciones
- Gestin de la produccin
Formacin del personal en tcnicas de mejora continua.
Implementacin de un sistema de captacin de datos (mediante terminales de
radio frecuencia)
Rediseo de los almacenes fsicos con nuevos sistemas de almacenaje y
distribucin fsica (lay out): se dise un almacn con sistemas de paletizacin
adaptados a las caractersticas del producto con modernos sistemas de
almacenamiento FIFO y picking dinmico.
B-Mtodo de gestin utilizado Lean Manufacturing, just
in time (JIT), gestin del personal.

El Lean Manufacturing es un modelo de gestin enfocado a la creacin de flujo

para poder entregar el mximo valor para los clientes, utilizando para ello los
mnimos recursos necesarios: es decir ajustados.

El JIT es una poltica de mantenimiento de inventarios al mnimo nivel posible

donde los suministradores entregan justo lo necesario en el momento necesario
para completar el proceso productivo. El JIT se utiliz para que el departamento
de compras principalmente para que este supiera lo que tena y comprara
cuando se necesitara evitando as el sobre inventario, es decir, ya se sabra la
rotacin de los productos y as se tendra la disposicin correcta del almacn.

La empresa se comenz a gestionar por procesos y no por una organizacin

pura departamental, aumentado los niveles de comunicacin en los
departamentos. para el movimiento de los materiales se aplic un sistema que
asegurar el FIFO para as poder lograr las disminuciones de mermas. Y mejoro
el sistema para el manejo de la informacin, para poder tener la informacin en
tiempo real y poder tomar decisiones.

C- Qu tipo de distribucin fsica (Layout) aplicaron? Qu

sugerencias adicionales pudieran agregar para incrementar la
eficiencia que lograras en dicha rea?
Uno de las principales causa por lo que la pyme ha perdido su posicin en el mercado
es por los almacenes ya que estos estn sobredimensionados. Los procesos
relacionados a otra rea son ineficiente provocando alto costes de procesos.

Otro punto es la distribucin Fsica (Layout) se pregunta Por qu? La respuesta es

fcil la distribucin actual generaba muchos reprocesos ya que esta no era lineal
continua, lo que haca que se requiera ms mano de obra y por tal razn aumente los
costes. Un ejemplo de estos es que pudiera suceder el caso que en existencia hayan
20 artculos y tan solo se requieran 40, pero esto por el mal flujo de informacin que
hay en la pyme cuando le llegue al comprador este compre la 40 y no la 20 que eran
necesaria generando un sobre inventario de 20 artculos, este es un caso que pudiera
haber estado pasando en la empresa y todo esto es reproceso y un flujo no lineal, por
lo tanto esto es algo que toda empresa debe de evitar. Tambin con un flujo de
informacin adecuado se puede reducir el costo de proceso en el ejemplo anterior
pudimos ver que si la informacin que se le suministraba a compra era la verdadera
esta eliminaba este costo, pero como vimos no fue as generando el costo de proceso
equivalente a los 20 artculos ms el espacio que este ocupe en el inventario sin dar
uso y esto puede generar merma o anticuado incumpliendo con el FIFO.

Por lo tanto la empresa cambio su distribucin por la siguiente:

Control y Recepcion
planificaci del
Produccion Despacho
on de producto
inventario (PT o M/P)
Esto es a la que toda pyme debe aspirar un flujo de informacin lineal, que evita
reproceso y garantiza un buen flujo de caja, al ser lnea se reduce el coste de M/O y
optimizando las operaciones del operario ya que lo que haca dos operario lo puede
hacer uno, por lo que esta fue la distribucin que aplicaron como solucin.

Nosotros aparte de esta correcta apreciacin, recomendamos la siguiente distribucin:

Control y
planificaci Produccio Expedicio
on de n n
inventario
Obviamente esto depender de los recursos y tipo de producto de la empresa, pero con
esta distribucin se garantiza el FIFO y se obvian los costes de almacenajes, y se
tendra un almacn de transicin solo para casos de devoluciones que estn en la
categora de PT. Para implementar esta distribucin cabe destacar que se debe de
llevar el flujo de informacin a tiempo real y que este soportado en un buen software de
ERP. Por lo tanto esto aumentara la eficiencia y evitara reprocesos.

Leyenda:
M/P: Materia prima
M/O: Mano de obra

PT: Producto Terminado

A. Como novedades tecnolgicas existen actualmente Para la bsqueda de un

mejor resultado de en la gestin de informacin es el uso de ERP o en un caso
ms aplicable el SAP, este es un sistema de gestin de informacin, un
programa, un software para la computadora.
SAP: es un sistema informtico, sirve para brindar informacin. Se alimenta de los
datos que se cargan y procesan dentro de un entorno, y el sistema se encargar (de
acuerdo a la configuracin realizada por el usuario -consultores SAP) de producir con
esos datos informacin til para la toma de decisiones y la exposicin de esos datos de
forma tal que puedan ser interpretados por los interlocutores interesados.

Desde sus inicios, es un programa para aplicaciones de negocios. "SAP AG" es la

empresa multinacional alemana creadora de lo que hoy todo el mundo conoce como
SAP.

se podra implementar luego de la reorganizacin que el texto se plante y la

reingeniera de procesos se conducira a la compra o solicitacin del servicio SAP a la
empresa que lo facilita. Empezndose un adiestramiento de los trabajadores y gerentes
de la empresa y creacin de la data base.