UNIVERSIDAD

PRIVADA
ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE INGENERA
ESCUELA DE COMPUTACIN Y
SISTEMAS

CURSO: Modelado de Procesos de Negocio

PROYECTO: Modelado de Proceso de Almacn en la

Curtiembre Inversiones HARO S.A.C

DOCENTE: Edgar de Olazabal

INTEGRANTES: Ramrez Rengifo, Jairo

Isla Prez, Jos
Ruiz Caiguarico, Isabel
Tirado Cuenca, Henry
Garca Vlchez, Mario

FECHA DE
AVANCE - PRESENTACION: 20 de Mayo

TRUJILLO PER
2017
 NDICE
1. DESCRIPCIN..................................................................................................................... 3
2. VISIN................................................................................................................................. 3
3. MISIN................................................................................................................................. 3
4. ORGANIGRAMA.................................................................................................................. 4
5. DESCRIPCIN DEL PROCESO DE ALMACN.... 4
6. MODELADO DE PROCESO DE ALAMCN(IDEF0).... 5
7. MODELADO DE PROCESO DE ALMACN(BPM) 7

8 MAPA DE PROCESOS .................................. 9

9. MAPA DE INTERACCIONES ....
10. ESCENARIO DE PROCESOS ...
11. MAPA DE COMUNICACIONES ....
12. MATRIZ DE INTERACCION DE PROCESO ...
13. FLUJO DE PROCESOS ......
14. SPRINTS............................................................................................................................ 32
15. ANEXOS............................................................................................................................. 35

DESCRIPCION DE LA EMPRESA
La Curtiembre Inversiones Haro SAC se encuentra en el Parque industrial Mz C-3 Lt
1, del distrito de La esperanza, Provincia de Trujillo Regin La Libertad, esta empresa
se encarga en la produccin de cuero de varios tipos de diseo y calidad.
La curtiembre constituyen un eslabn fundamental en la industria del Cuero, ya que
gracias al proceso industrial de ellas se obtiene el cuero; materia prima utilizada para
la fabricacin de correas, billeteras, zapatos y casacas.
La primera tarea que se desarrolla en una curtiembre es la limpieza de la piel. Esto
implica eliminar el pelo, la grasa y la carne con ayuda de agentes qumicos. Luego hay
que curtir la piel con tanino (curtido vegetal) o cromo (curtido mineral). El tercer paso
es el recurtimiento, que incluye la tintura. Finalmente la piel se seca, se reviste y se
lava para obtener el producto final (el cuero).
Al terminar todo este procedimiento, estos productos pasan a un Almacn donde el
rea de logstica se encarga de la distribucin de cada producto hecho y finalmente
estos sern vendidos

MISIN:

Esta es una empresa que se encargar de fabricar cueros de calidad, para dar
comodidad y satisfacer a nuestros clientes, y as puedan producir un buen producto.

VISIN:

Lograr el reconocimiento a largo plazo gracias al esfuerzo que hacemos da a da para

salir adelante. Aspiramos a ser una curtiembre que satisfaga las necesidades de
nuestros clientes, con productos reconocidos por sus acabados novedosos.
ORGANIGRAMA DE LA CURTIEMBRE INVERSIONES HARO S.A.C

INVENTARIO DE LA EMPRESA

DESCRIPCIN DEL PROCESO DE ALMACN

Inventario correspondiente a las materia primas, que se encuentra

compuesta por el costo de adquisicin de todo los artculos que no
se han utilizado en el rea de produccin, y que an se encuentran
disponibles para ser usados durante el perodo determinado.

Inventario de productos en proceso, representa a los artculos que

an no fueron terminados en el rea de produccin de la empresa.
La misma comprende los materiales directos, y la mano de obra
empleada durante la produccin.

Inventario de productos finalizados, representa a la cantidad de

productos ya realizados en el rea de produccin, el cual pasa al
periodo de almacenamiento.

MODELADO DE PROCESO DE ALMACEN (IDEF0)

MODELADO DE PROCESOS DE ALMACEN (BPM)

Modelado de Proceso de rea de acabado

 Modelado de Proceso de Proveedor
MAPA DE PROCESOS
MAPA DE INTERACCIONES
ESQUEMA DE PROCESOS

ESCENARIO DE PROCESOS
MAPA DE COMUNICACIONES

MATRIZ DE INTERACCION DE PROCESO DE ALMACN

FLUJO DE PROCESOS