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VII Semana de la Ciencia y la Tecnologa

12-16 de noviembre de 2007

Reaccin oscilante
Una reaccin oscilante se caracteriza por presentar variaciones rtmicas en
concentracin de alguna de las sustancias qumicas que participan en ella. Los
periodos de estas oscilaciones se mantienen constantes mientras las condiciones
externas as se mantengan, por lo que pueden funcionar como verdaderos relojes
qumicos.

Aunque las reacciones oscilantes son complejas y poco comunes, pueden


utilizarse como modelo para estudiar los relojes biolgicos que se observan con
frecuencia en los procesos naturales (por ejemplo, el latido del corazn).

En el experimento que te proponemos, el color de una disolucin cambia


cclicamente, dependiendo de la concentracin de las diferentes especies qumicas
que se van formando mientras tiene lugar una reaccin qumica

Reaccin de Briggs-Rauscher
Explicacin terica

La transformacin global que ocurre en esta reaccin puede representarse as:

IO3 (aq) + 2 H2O2 (aq) + CH2(COOH)2 (aq) + H+ (aq)

ICH(COOH)2 (aq) + 2 O2 (g)+ 3 H2O (l)

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En realidad, esta transformacin global se realiza en dos etapas:

IO3 (aq) + 2 H2O2 (aq) + H+ (aq) HIO (aq) + 2 O2 (g) + 2 H2O (l)

HIO (aq) + CH2(COOH)2 (aq) ICH(COOH)2 (aq) + H2O (l)

La primera de estas dos reacciones puede ocurrir a travs de dos mecanismos


de reaccin diferentes, que implican la formacin de yodo (I2) y de un complejo yodo-
almidn. Las oscilaciones aparecen debido a los diferentes caminos que va
atravesando la reaccin hasta alcanzar el punto final.

Procedimiento experimental
Para llevar a cabo esta reaccin, vamos a partir de tres probetas que contienen
50 ml de las siguientes disoluciones:

Disolucin A: KIO3 (0.2 M) (yodato potsico) + H2SO4 (0.08 M) (cido


sulfrico)
Disolucin B: H2O2 (3.6 M) (perxido de hidrgeno)
Disolucin C: CH2(COOH)2 (0.15 M) (cido malnico) + MnSO4 (0.02 M)
(sulfato de manganeso) + almidn (3% masa/volumen)

Aadimos en un matraz Erlenmeyer, colocado sobre un agitador, cada una de


estas disoluciones incoloras, en el orden A - B - C.

La disolucin pasa cclicamente a tener color mbar (debido a la formacin de


yodo molecular, I2), azul (debido a la formacin de un complejo yodo-almidn, cuando
la concentracin de yodo molecular es elevada) e incoloro (cuando en la disolucin la
concentracin de I2 es muy baja).

Referencias
El procedimiento experimental ha sido adaptado a partir de la descripcin
original publicada en las siguientes referencias:

Briggs, T. S., Rauscher, W. C. (1973). An Oscillating Iodine Clock. J.


Chem. Ed. 50, 496.
Wang, M. R. (2000). An Introductory Laboratory Exercise on Solution
Preparation. J. Chem. Ed. 77, 249-250.

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