Manual Practicas Biologia 1 PDF

BACHILLERATO VALLE DE ORIZABA
MANUAL DE PRCTICAS
BIOLOGIA I
ALUMNO:
GRUPO :
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA

REVISADO Y CORREGIDO POR: M.A.O. Q.F.B. PAULA GEORGINA CRIGO GONZLEZ
16.08.10
NDICE
REGLAMENTO.... 3
INTRODUCCIN Y CRITERIOS DE EVALUACIN.... 4
PRCTICA 1
CONOCIMIENTO DEL MICROSCOPIO.. 5
PRCTICA 2
MANEJO DEL MICROSCOPIO.................................................................. 7
PRCTICA 3
IDENTIFICACIN DE COMPONENTES QUMICOS EN LOS
SERES VIVOS..... .10
PRCTICA 4
OBSERVACIN GENERAL EN LA CLULA VEGETAL 13
PRCTICA 5
ESTUDIO DE CLOROPLASTOS, CROMOPLASTOS Y LEUCOPLASTOS.16
PRCTICA 6
METABOLISMO CELULAR..19
PRCTICA 7
FROTIS DE SANGRE...22
PRCTICA 8
FOTOSNTESIS....25
PRCTICA 9
CULTIVO DE BACTERIAS..28
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 2

16.08.10
REGLAMENTO DEL LABORATORIO
DE BACHILLERES VALLE DE ORIZABA
El alumno deber:
1. Entrar al laboratorio de manera puntual (desde 5 min antes y un mximo de 5
min despus de la hora oficial segn su horario)
2. Portar bata en todo momento que permanezca en la realizacin de la prctica
3. Evitar introducir alimentos o bebidas o algn tipo de golosinas
4. Mantener buen comportamiento, orden y respeto por sus compaeros y hacia
sus profesores. Evitar correr o jugar.
5. Mantener apagados telfonos celulares, reproductores de msica, etc. (en caso
de no observar esta regla, el equipo les ser retirado el y devuelto hasta que las
autoridades de la institucin lo consideren pertinente)
6. Traer el material que se le indique previamente para realizar la prctica (como
por ejemplo: limones, velas, jabn, etc.)
7. Atender y acatar de manera precisa las instrucciones de los profesores de
asignatura y de laboratorio
8. Utilizar los aditamentos necesarios segn las indicaciones para cada prctica
(por ejemplo: lentes de seguridad, guantes, perilla para pipetear)
9. Lavarse muy bien las manos despus de cada prctica
10. Expresarse de manera correcta con palabras adecuadas a la educacin de un
Bachiller UnivO
11. Cuidar el material y equipo, as como todas las instalaciones del laboratorio (en
caso de sorprenderse con un mal comportamiento ser canalizado a las
autoridades de la institucin atenindose a la respectiva sancin includo el
reporte a sus padres o tutores)
12. Elaborar el vale correspondiente para solicitar el material de laboratorio
necesario para la realizacin de la prctica
13. Elaborar los grficos o esquemas del proceso realizado, as como tomar notas de
las observaciones hechas como apoyo para entregar su reporte
14. Entregar el material solicitado limpio y seco una vez terminada la prctica, a
cambio se le ser devuelto el vale respectivo
15. Dejar perfectamente limpio su lugar de trabajo
16. Pagar el importe del material o equipo que resulte daado por mal uso o
descuido
17. Entregar los reportes de cada prctica en tiempo y forma segn las indicaciones
del Qumico Responsable del Laboratorio (calendario)
18.
Elaborado por: M.A.O. Q.F.B. Paula Georgina Crigo Gonzlez
Firma de enterado:
16.08.10
16.08.10
BIOLOGA
Del griego bios, vida, y logos, razonamiento, estudio, ciencia;

es una rama de las ciencias naturales que tiene como objeto el estudio de los
seres vivos, su origen, su evolucin y sus propiedades (gnesis, nutricin,
morfognesis, reproduccin, patogenia, etc.). Por tanto, nos describe las
caractersticas y los comportamientos de los organismos tanto de manera
individual como grupal, y de sus interacciones con el entorno, tambin nos
aporta conocimientos de sus formas, y procesos de reproduccin.
OBJETIVO DEL CURSO
Aprender por medio del desarrollo de las prcticas del laboratorio, los
fundamentos de la Biologa, como un apoyo para que el estudiante logre un
aprendizaje significativo de los temas vistos en clase.
.
EVALUACIN
Participacin 50 %
(La participacin deber ser activa, desarrollando la prctica)
Reporte de Prctica (Blog) 50 %
Total 100 %
NOTA:
Recordar que el uso de la bata en laboratorio es obligatorio, de lo

contrario no tendr derecho a entrar a realizar su prctica.

16.08.10
Practica No. 1
Conocimiento del Microscopio

Fecha: ___________________________________
Firma del maestro de laboratorio:
__________________________________________
Objetivo
El alumno investigar las partes del microscopio, su funcin y aprender el uso

correcto del microscopio.
Fundamento
El microscopio compuesto tiene un poder de aumento que va desde 100 hasta

1,500 veces de imagen de lo observado, mientras qu l electrnico lo hace
hasta ms de 100 000 veces. El procedimiento que se sigue para encontrar el
aumento total de una combinacin ptica cualquiera es muy simple; basta
obtener el producto del nmero marcado en el ocular por el nmero marcado en
el objetivo que se est usando. Por ejemplo: cuando se examina una
preparacin microscpica con el objetivo de x 100 y el ocular de x 10, en
realidad lo que est haciendo es aumentar 1000 veces sus dimensiones.
En la actualidad que existen clulas de una enorme variedad de tamaos y
formas que representan su adaptacin evolutiva a distintos ambientes o
diferentes funciones especializadas dentro de un organismo pluricelular.
Tcnica
1.- Examine los microscopios que haya en su laboratorio y anote los valores
indicados en los objetivos y en los oculares.
2.- Dibuje pequeos crculos en una hoja de papel blanco con un comps, que
vayan desde 1 mm hasta a 8 mm de dimetro y obsrvelos al microscopio hasta
que uno de ellos coincida con el campo del microscopio. Ese ser el dimetro
de su campo, comprubelo de la siguiente manera: coloque una regla sobre la
platina, enfoque las divisiones de sta y mida el campo.
3.-Realice ste procedimiento con todos los objetivos y oculares que tenga el
microscopio
4.- Investiga las partes del microscopio que a continuacin se ilustra. Anota los
nombres de las partes indicadas, as como la funcin que desempean.

16.08.10
Conclusiones

16.08.10
Prctica No. 2
Manejo del Microscopio

Fecha: ___________________________________
__________________________________________
Objetivo
Conocer los diferentes microscopios que se manejan en el laboratorio de

biologa para hacer uso adecuado de ellos y, al manejarlos, comprender su
importancia en el uso de los seres vivos.
Fundamento
Dentro de los primeros investigadores que usaron el microscopio para sus

investigaciones, destaca Marcelo Malpihi (1628-1694), que estudi embriones
de pollo, la anatoma de los gusanos de seda y los capilares sanguneos;
Nehemiah Grew (1641-1712), quien estudi las estructuras de las plantas; Jan
Swammerdam (1637-1680), hizo estudios de anatoma comparada en insectos.
Anton Van Leeuwenhook (1632-1723) contribuy en distintos campos
cientficos, siendo su aportacin ms sobresaliente en el campo de la
microbiologa. Adems este investigador perfeccion las lentes y construy un
microscopio, considerado despus como uno de los mas delicados del mundo
Material Y Equipo Reactivos

Lupa Azul de metileno
Microscopio compuesto Recorte de peridico
Porta objetos Trozos de materiales diversos
Cubre objetos
Aguja de diseccin
Navaja de un solo filo

16.08.10
TCNICA
1. Sobre el porta objetos coloca el recorte de peridico agrega una gota de
agua y coloca el cubre objetos con ayuda de la aguja de diseccin para
evitar que se formen burbujas, elimina el exceso de agua.
2. Coloca tu preparacin sobre la platina del microscopio como si fueras a
leerla moviendo el tornillo macromtrico, aleja la platina del objetivo y fija
tu preparacin.
3. Enciende el microscopio y asegrate de que el material quede en el
centro del orificio de la platina.
4. Coloca el objetivo 10X en posicin vertical, regula el paso de luz con el
diafragma y observando lateralmente acerca la platina lo ms posible al
objetivo.
5. Observando por el ocular, retira lentamente la platina hasta ver la imagen
de la preparacin
6. Afina el enfoque de la imagen con el tornillo micromtrico.
7. Esquematiza y describe tus observaciones.
8. Mueve tu preparacin en distintas direcciones y observa en que direccin
se mueve en el campo del microscopio
9. Sin mover el tornillo macromtrico gira el revlver para enfocar el objetivo
40X, afina la imagen con el tornillo micromtrico.
10. Apaga el microscopio, separa la platina del objetivo y retira la
preparacin.
11. Repite el mismo procedimiento con cada una de las muestras y realiza
dibujos de cada una de tus observaciones
Esquemas y Observaciones

16.08.10
Cuestionario
Por qu es necesario tener bien centrada la muestra antes de observar con el

objetivo 40X?
Cmo diferenciaste el poder de resolucin del microscopio con respecto a la

lupa?
Por qu consideras que es importante el uso del microscopio para el estudio

de la biologa?
Conclusiones

16.08.10
Practica No. 3
Identificacin de componentes qumicos en los seres vivos

Fecha: ___________________________________
__________________________________________
Objetivo
Identificar la presencia de determinados componentes qumicos en algunos

alimentos a travs de pruebas qumicas cualitativas, para conocer su
importancia dentro de los seres vivos.
Fundamento
Los seres vivos estn formados por sustancias de diferentes tipos, mismas que
pueden reunirse en varias clases: tomos de diferentes elementos, compuestos
orgnicos y compuestos inorgnicos. Estas sustancias estn en las clulas que
forman al organismo y en el medio que las rodea, medio externo en el caso de
los unicelulares y medio intracelular y fluidos circulantes en los que presentan
ms de una clula.
En el medio que rodea a la clula, se encuentran suspendidos o disueltos en el
agua, iones de diferentes clases y compuestos, orgnicos e inorgnicos muy
variados, mezcla de la cual la clula toma lo que necesita y si estn presentes y
pueden pasar la membrana, hasta sustancias perjudiciales. Adems la clula
vierte a este medio materiales, producto de su metabolismo, mismos que son
retirados de las cercanas de la clula por la circulacin del medio.

Gradilla Solucin de cloruro de sodio al 1%
Tubos de ensayo Solucin de almidn al 1%
Mortero con pistilo Solucin de grenetina al 1%
Vasos de precipitados Aceite comestible
Pinzas para tubo de ensayo Nitrato de plata al 1%
Portaobjetos Leche
Mechero Huevo
Tapones de hule Naranja
Pltano

16.08.10
TCNICA
Prepara y ordena en la gradilla las sustancias que te servirn de testigo, como

se indica a continuacin y realiza la prueba correspondiente en la determinacin
de cada uno de los componentes qumicos. Anota tus resultados en el cuadro 1
Anota cada componente identificado con ( + ), si no lo identificas reporta ( )y

explica tus observaciones en el cuadro
Identificacin Sustancia testigo Prueba para la identificacin

de:
Tapa el tubo y calienta hasta
agua 3 ml de agua
ebullicin
cloruros 3 ml de cloruro de sodio al 1% Agrega 3 gotas de nitrato de plata
Polisacridos 3 ml de almidn al 1% Agrega 4 gotas de lugol
Agua Cloruros Polisacridos
Cambio observado
Componente qumico identificado

Alimento Agua Cloruros Polisacridos
Leche
Huevo
Naranja
Pltano

16.08.10
Cuestionario
1. Qu componentes estuvieron presentes en todos los alimentos?
2. Cul es la importancia de los componentes identificados para los seres

vivos?
Conclusiones

16.08.10
Prctica No. 4
Observacin general de la clula vegetal
Estudio de clulas epidrmicas de cebolla

Fecha: ___________________________________
__________________________________________
Objetivo
Reconocer e identificar clulas vegetales a travs de la identificacin de

algunos de sus organelos comunes y exclusivos y su relacin con la funcin
correspondiente.
Fundamento
La clula es un sistema muy complejo; es el centro de intercambios intensos en

energa y que presenta reas extensas de la interfase. Como todos seres vivos,
la clula se nutre, crece, se multiplica y muere.
El estudio de la clula es de gran importancia, puesto que es la unidad de

estructura, el lugar donde se realizan los procesos fisiolgicos vitales del
organismo y, en el caso de las clulas reproductoras, de la transmisin de los
materiales hereditarios de una generacin a otra.
Cada una de las clulas vegetales es, al menos en parte, autosuficiente, y est
aislada de sus vecinas por una membrana celular o plasmtica y por una pared
celular.
Material Y Equipo
Microscopio
Portaobjetos y cubreobjetos
Cuchilla
Pinzas
Bulbos de cebolla

16.08.10
Tcnica
1. Mediante una cuchilla y unas pinzas, aislar una parte de la epidermis

correspondiente a la zona cncava de la tercera o cuarta escama de la
cebolla y colocarla extendida en un portaobjetos; a continuacin se
coloca el cubreobjetos y se observa al microscopio ptico.
2. Con el objetivo de menor aumento, se examinar la preparacin entera,
observando que est formada por clulas alargadas que encierran el
ncleo.
La estructura, aunque no se pueda observar en su totalidad con este mtodo,

es la tpica de una clula vegetal. El lmite ms externo es la pared celular, que
rodea el material vivo de la clula: el protoplasma. La parte que rodea todo el
protoplasma y que est en contacto con la pared celular, es la membrana
celular. Dicha membrana no es visible en estas clulas porque est aprisionada
contra la pared celular. Prxima a esta pared hay una capa irregular, granular,
que constituye el citoplasma. El ncleo aparece homogneo.

16.08.10
Cuestionario
1) Cules son las partes principales de una Clula vegetal?
1) Qu diferencia existe entre membrana citoplasmtica y pared celular?
1) Tienen todas las clulas la misma forma?
Conclusiones

16.08.10
Prctica No. 5
Estudio de cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos

Fecha: ____________________________________
__________________________________________
Objetivo
Reconocer e identificar clulas vegetales y animales a travs de la

identificacin de algunos de sus organelos comunes.
Fundamento
Los plastos son orgnulos citoplasmticos tpicamente vegetales. Pueden estar

coloreados por pigmentos liposolubles o ser incoloros. En el primer caso se
incluyen cloroplastos y cromoplastos y en el segundo los leucoplastos.
Los cloroplastos son los responsables de la asimilacin fotosinttica del

carbono en las plantas verdes, mientras que los cromoplastos lo son del color
anaranjado o rojizo de distintas estructuras vegetales (flores, frutos, etc.). Los
leucoplastos en cambio, pueden almacenar almidn, y se denominan
amiloplastos; stos se encuentran en diferentes rganos de reserva (rizomas,
tubrculos).
El reactivo lugol, que se utiliza para observar estas estructuras, es a la vez una
fijador (agente qumico que destruye las clulas sin modificar su estructura) y un
colorante de algunos tejidos vegetales (celulsicos, lignificados y suberificados),
as como de sustancias de reserva (almidn), siendo de gran inters para el
reconocimiento de diferentes especies vegetales, pues cada especie, dentro del
mismo gnero, presenta distinta organizacin de los tejidos y almacena el
almidn de forma diferente.

16.08.10
Material Y Equipo
Microscopio
Portaobjetos y cubreobjetos
Pizeta
Lanceta y aguja enmangada
Algas filamentosas
Lugol
Pulpa de tomate
Tubrculo de patata
Tcnica
Cloroplastos
1. En un portaobjetos se coloca una gota de agua con unos filamentos del

alga y se protege con un cubre.
2. Observa al microscopio con un objetivo de pocos aumentos para
localizar la zona que se observe mejor. Pasar a mayores aumentos.
La forma y tamao de los cloroplastos es variable, pudiendo ser
acintados, estrellados, etc.
Cromoplastos
1. De un tomate maduro y cortado, toma una pequea porcin de la parte

pulposa.
2. Coloca sobre un portaobjetos sin agua y se protege con un cubre,
comprimiendo suavemente la preparacin.
3. Observa al microscopio.
Se observan unas clulas muy separadas unas de otras, aprecindose
en el citoplasma una serie de grnulos rojizos-anaranjados que son los
cromoplastos. Tambin se puede ver el ncleo redondeado, y en las
zonas poco alteradas por la compresin, grandes vacuolas incoloras.
Leucoplastos
1. Toma una porcin de tubrculo de patata y raspa con la punta de la

lanceta.
2. Deposita el raspado sobre un portaobjetos y aade una gota de agua y
otra de lugol.
16.08.10
3. Coloca un cubreobjetos y observa al microscopio.
Los grnulos de almidn se tien de color azul-violeta intenso por el
yodo. Se pueden observar las capas de crecimiento excntricas, que
presentan los grnulos de almidn alrededor de un punto central o hilo.
Conclusiones

16.08.10
Practica No. 6
Metabolismo celular
Fecha: ___________________________________
__________________________________________
Objetivo
Demostrar algunas de las propiedades de las enzimas y su importancia en el

metabolismo celular utilizando extractos de hgado de res y aguacate.
Fundamento
Uno de los aspectos importantes del metabolismo celular lo constituye la

eliminacin de sustancias no aprovechadas por la clula, que han sido
producidas durante la degradacin de sustancias alimenticias.
Durante el aprovechamiento de las protenas (catabolismo), uno de los
productos intermedios que suelen formarse lo constituye el perxido de
hidrgeno, sustancia que sirve como antisptico y destruye la organizacin
celular si su concentracin llega a ser alta en las clulas, por lo cual hay que
degradarla hasta agua y oxgeno.
Fuera de la clula, la reaccin se lleva a cabo muy lentamente, pero estas
reacciones pueden modificar su velocidad en presencia de enzimas, protenas
que se activan durante estos procesos y que son reutilizadas continuamente
debido a que no son consumidas durante las reacciones.

2 Matraz Erlenmeyer de 250 ml Perxido de hidrgeno 11 volmenes
Probeta de 50 ml
Mortero con pistilo
Mechero bunsen
Tapones de hule
Cerillos
Algodn
Navaja
Aguacate
Hgado de pollo
16.08.10
Tcnica
1. Enumera los dos matraz con una etiqueta con (1) y con (2)
2. Al matraz nmero (1) agrega 10 ml de perxido de hidrgeno y coloca
inmediatamente el tapn cuidando que este bien apretado.
3. Macera en el mortero medio hgado de pollo con agua en la misma
proporcin, mide 10 ml de esta solucin y vacalo en el matraz nmero
(2)
4. Toca con la mano el matraz y agrega 10 ml de perxido de hidrgeno y
coloca rpidamente el tapn
5. Deja transcurrir 5 minutos y toca nuevamente el matraz, observa y
registra lo que ocurre en el cuadro de resultados.
6. Quita el tapn al matraz e introduce rpidamente una cerillo recin
apagada y anota lo que ocurre en el cuadro de resultados
7. Calienta ligeramente el matraz (1) hasta que la reaccin comience, quita
el tapn e introduce rpidamente un cerillo recin apagado. Anota tus
observaciones
8. Una vez terminada la reaccin decanta la solucin del matraz (2) y
agrega 5ml ms de perxido de hidrgeno, repite el procedimiento
anterior hasta la prueba del cerillo.
9. Repite el experimento pero ahora con aguacate. Anota todas tus
observaciones en el cuadro de resultados.
10. Decanta perfectamente los matraces para no arrojar desechos slidos en
las tarjas.
Indica con si hubo reaccin y con si no hubo reaccin.
Matraz de prueba 1 2 3
Contenido H2O2 Hgado y H2O2 Aguacate y H2O2
Reaccin 1 con
cerillo
Reaccin 2 con
cerillo

16.08.10
Cuestionario
1. Cules son las propiedades de las enzimas?
2. Cul es la evidencia de la descomposicin del perxido?
3. Cmo se demuestra que las enzimas no se degradan?
Conclusiones

16.08.10
Practica No. 7
Frotis de Sangre
Fecha:
___________________________________________________________________
__________________________________________
Objetivo
Aprender a realizar frotis sanguneos y observar algunos tipos celulares que

constituyen el cuerpo humano, su morfologa y especializacin y comprender
as la importancia de estas para cualquier forma de vida.
Fundamento
Es indudable que todos los sistemas vivos tenemos en nuestra conformacin

clulas, el hombre no es la excepcin debido a que toda nuestra estructura esta
ensamblada por una amplia diversidad de clulas con funciones especficas,
por ejemplo, clulas sanguneas, musculares, adiposas, hepticas, nerviosas,
etc, que permiten el buen funcionamiento de todo el organismo.
Sin embargo el conocimiento de dichas unidades estructurales y

funcionales, es endeble, debido a que no forma parte de un razonamiento
cotidiano, pues no pueden ser observadas a simple vista.
Material Y Equipo
Microscopio
Portas y cubre-objetos
Lanceta
Alcohol
Guantes de ltex

16.08.10
Tcnica
1. Limpiar el pulpejo del dedo con una gota de alcohol, hacer una puncin
para conseguir una gota de sangre. (deja el algodn sobre la herida por
dos minutos y coloca la lanceta dentro de un recipiente con cloro).
2. Depositar la gota de sangre, en un lado y en el centro de un porta bien
limpio.
3. Seguidamente, con el empleo de un portaobjetos realiza un frotis o
extensin de sangre. El portaobjetos con el que se hace la extensin
debe deslizarse bien colocado y lo ms perfectamente aplicado en su
borde contra el otro porta sobre el que se hace la extensin. Slo debe
pasarse una vez, de forma continua e ininterrumpida.
4. Pon un cubreobjetos encima de la muestra y observa al microscopio.
5. Realiza la misma operacin anterior pero ahora una vez tomada la
muestra de sangre, deja caer sobre el portaobjetos unas gotas de
alcohol y esperar que el alcohol se evapore, con lo que se consigue el
fijado.
6. Coloca un cubreobjetos y observa al microscopio.

16.08.10
1) Observaste alguna diferencia en las dos muestras realizadas? Cul
fue?
1) Qu formas celulares pudiste apreciar?
1) Cules formas aparecen ms por cada campo analizado?
Conclusiones

16.08.10
Prctica No. 8
Fotosntesis
Fecha: ___________________________________
__________________________________________
Objetivo
Realizar un experimento simple para observar la produccin de oxgeno en las

plantas verdes a partir de dixido de carbono (CO2)
Fundamento
La Fotosntesis es, en la prctica, el nico mecanismo del que dispone el

mundo viviente para la produccin de energa utilizable. Las materias primas en
este caso son: energa luminosa, dixido de Carbono (CO2), mientras que los
productos finales son el oxgeno y los hidratos de carbono o glcidos, ambos
necesarios para la vida. ]
La fotosntesis se puede definir como un proceso de transferencia de energa

propio de las plantas superiores, algas, y algunas bacterias. Consiste en la
asimilacin de energa luminosa y su conversin en energa qumica, la cual se
utiliza en la formacin de compuestos orgnicos (carbohidratos).
Los organismos capaces de realizar la fotosntesis producen alimentos, cuya

energa qumica es la base de las reacciones metbolicas que sustentan el ciclo
vital.
Material Y Equipo
Un refresco de un litro.
Plastilina
Una manguera transparente de metro de longitud
Recipiente plstico transparente con su tapa.
Hojas de una mata (usamos mata de aguacate).
Agua.
Bombilla elctrica.

16.08.10
Tcnica
1. Lava cuidadosamente las hojas de aguacate para quitarles polvo.
2. Introdcelas en el recipiente plstico, llnalo con agua y tpalo.
3. Haz un orificio en la tapa, a manera que quepa la manguera,
introdcelas y llenamos con plastilina los espacios vacos.
4. Abre el refresco rpidamente para que no se salga el carbono e
introduce el otro extremo de la manguera y rellena con plastilina los
espacios vacos.
5. Tomamos la bombilla y ponla fijamente hacia la planta. En unos 6 7
minutos la planta despedir burbujas, siendo esto la liberacin de
oxgeno hacia la atmsfera, o sea la fase culminante de la fase luminosa,
lo que quiere decir que se ha cumplido la Fotosntesis.

16.08.10
Cuestionario
Cul es la importancia del la Fotosntesis en el medio ambiente?
Por qu si hay tantas plantas verdes que purifican el aire hay tanta
contaminacin?
Conclusiones

16.08.10
Practica No. 9
Cultivo de bacterias
Fecha: ___________________________________
__________________________________________
Objetivo
Demostrar la importancia de lavarse las manos antes de comer para evitar

enfermedades como el clera y otro tipo de enfermedades.
Fundamento
Se le llama tambin plastilina Goop, Gak o Silly, es una goma de apariencia

viscosa que no es exactamente una plastilina. La utilizan en las pelculas para
representar a personajes deformes y viscosos.
La reaccin que ocurre es una reaccin cruzada entre el brax ( tetraborato de
sodio) y el pegamento blanco (acetato de polivinilo), produciendo un polmero.
A medida que las cadenas del polmero se entrecruzan, el producto toma
consistencia de gel formando lo que se llama gluep. El gluep es menos
viscoso, rebota ms alto y se estira ms cuando contiene menos agua
Material Y Equipo
sobre de gelatina sin sabor
1 cubito de caldo
2 frascos con tapa
1 matraz erlenmeyer de 250 ml
1 recipiente grande (necesitas utilizar un olla)
Tcnica
1. Disuelve el cubo de caldo y el sobre de gelatina en 250 ml de agua. Djalo

hervir durante 10 minutos.
2. Esteriliza los frascos y sus tapas metindolas en agua hirviendo durante 5
Minutos.

16.08.10
3. Coloca la mezcla en cada envase y mantenlos tapados. Deja que se enfri
y solidifique la gelatina.
4. Luego, junto con tus dems compaeros de equipo ensciense las manos
por ejemplo: cuenten dinero o agarren del pasamanos de la escalera.
Cosas que hacemos todos los das, sin pensar en la cantidad de bacterias
y virus qu hay en esos lugares.
5. Ahora que tienes las manos sucias, toca con la yema de tus dedos
la gelatina ya endurecida que est contenida en uno de los frascos y
tapa bien el envase.
6. Lvate bien las manos con agua y jabn, y realiza el mismo procedimiento
en otro frasco, tapa bien el envase.
7. Djalos en un lugar clido durante 24 o 36 horas. Pasado ese tiempo,
observa y realiza tus anotaciones.

16.08.10
Cuestionario
1. Qu sucedi en el interior de los frascos?
2. Por qu crees que sucedi lo anterior?
3. En qu consisti el experimento de Francesco Redi?
4. Qu fue lo que hizo Louis Pasteur para echar abajo la Teora de la

Generacin Espontnea?
Conclusiones

16.08.10

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UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA

INTRODUCCIN Y CRITERIOS DE EVALUACIN.... 4

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 2

Del griego bios, vida, y logos, razonamiento, estudio, ciencia;

OBJETIVO DEL CURSO

Recordar que el uso de la bata en laboratorio es obligatorio, de lo

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 4

Conocimiento del Microscopio

El alumno investigar las partes del microscopio, su funcin y aprender el uso

El microscopio compuesto tiene un poder de aumento que va desde 100 hasta

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 5

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 6

Manejo del Microscopio

Conocer los diferentes microscopios que se manejan en el laboratorio de

Dentro de los primeros investigadores que usaron el microscopio para sus

Material Y Equipo Reactivos

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 7

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 8

Por qu es necesario tener bien centrada la muestra antes de observar con el

Cmo diferenciaste el poder de resolucin del microscopio con respecto a la

Por qu consideras que es importante el uso del microscopio para el estudio

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 9

Identificacin de componentes qumicos en los seres vivos

Identificar la presencia de determinados componentes qumicos en algunos

Material Y Equipo Reactivos

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 10

Prepara y ordena en la gradilla las sustancias que te servirn de testigo, como

Anota cada componente identificado con ( + ), si no lo identificas reporta ( )y

Identificacin Sustancia testigo Prueba para la identificacin

Agua Cloruros Polisacridos

Componente qumico identificado

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 11

1. Qu componentes estuvieron presentes en todos los alimentos?

2. Cul es la importancia de los componentes identificados para los seres

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA 12

Observacin general de la clula vegetal

Estudio de clulas epidrmicas de cebolla

Reconocer e identificar clulas vegetales a travs de la identificacin de

La clula es un sistema muy complejo; es el centro de intercambios intensos en

El estudio de la clula es de gran importancia, puesto que es la unidad de

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1. Mediante una cuchilla y unas pinzas, aislar una parte de la epidermis

La estructura, aunque no se pueda observar en su totalidad con este mtodo,

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1) Cules son las partes principales de una Clula vegetal?

1) Qu diferencia existe entre membrana citoplasmtica y pared celular?

1) Tienen todas las clulas la misma forma?

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Estudio de cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos

Reconocer e identificar clulas vegetales y animales a travs de la

Los plastos son orgnulos citoplasmticos tpicamente vegetales. Pueden estar

Los cloroplastos son los responsables de la asimilacin fotosinttica del

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1. En un portaobjetos se coloca una gota de agua con unos filamentos del

1. De un tomate maduro y cortado, toma una pequea porcin de la parte

1. Toma una porcin de tubrculo de patata y raspa con la punta de la

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Demostrar algunas de las propiedades de las enzimas y su importancia en el

Uno de los aspectos importantes del metabolismo celular lo constituye la

Material Y Equipo Reactivos

Indica con si hubo reaccin y con si no hubo reaccin.

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