Manual de Biologia II

VILLAHERMOSA, TABASCO, 2013.
Justificación_____________________________________________________________________ 3
Competencias Genéricas___________________________________________________________ 5
Competencias Disciplinares básicas en el campo experimental_____________________________ 7
PRÁCTICA No. 1 ADN
“Obtención de ADN” _____________________________________________ 8
PRÁCTICA No.2 MITOSIS
“Mitosis en raíces jóvenes de cebolla”________________________________ 14
PRÁCTICA No.3 MEIOSIS
“La meiosis en yemas florales”_____________________________________ 20
PRÁCTICA No.4 LEYES DE MENDEL
“Genética mendeliana” (Elaboración de árboles genealógicos)_____________ 26
PRÁCTICA No.5 CARACTERÍSTICAS HEREDITARIAS
“Genética de poblaciones”_________________________________________ 32
PRÁCTICA No.6 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA
“Elaboración de vino”_____________________________________________ 38
PRÁCTICA No.7 GENERACIÓN ESPONTANEA
“Generación espontanea”__________________________________________ 44
PRÁCTICA No.8 EVOLUCIÓN
“PRUEBAS DE LA EVOLUCIÓN” (fosilización)_________________________ 50
PRÁCTICA No.9 CÉLULAS SANGUÍNEAS
“Células sanguíneas en la sangre”___________________________________ 55
PRÁCTICA No.10 SISTEMA CIRCULATORIO
“Disección de corazón de cerdo”_____________________________________ 61
PRÁCTICA No.11 RESPIRACION
“Nuestra respiración”______________________________________________ 68
PRÁCTICA No.12 Aparato digestivo
¿COMEMOS...? Nos alimentamos________________________________ 75
PRÁCTICA No.13 TEJIDO ADIPOSO
“Observación de células de tejido adiposo”____________________________ 83
PRÁCTICA No.14 COMPONENTES DE UNA PLANTA TERRESTRE
“Órganos vegetales”______________________________________________ 89
CONCLUSIONES _______________________________________________________________ 95
BIBLIOGRAFÍA ______________________________________________________________ 96
Una de las características del ser humano es la curiosidad, el deseo de conocerse y saber
acerca de todo lo que lo rodea. La curiosidad lo ha llevado a obtener muchos conocimientos
tanto de los objetos que tiene cerca como sobre los más lejos. Con el tiempo, las formas y
procedimientos de experimentación cambiaron y los científicos crearon un lugar para buscar
respuestas y hacer descubrimientos: el laboratorio.
Las prácticas de biología son una parte fundamental en la enseñanza de dicha materia ya que
permiten que los conocimientos teóricos aprendidos por el alumno se puedan aplicar. En este
manual se ofrecen prácticas para los temas más importantes de cada unidad temática, el
objetivo de las 14 prácticas es que el profesor pueda escoger la que desarrollará en el
laboratorio de acuerdo con el enfoque que desee aplicar y con el material de apoyo y recursos
con que cuente la institución.
La metodología que se propone para realizar las prácticas en el Laboratorio de Biología,

pretende no solo reforzar lo visto en clase; también pretende estimular la creatividad del alumno
y la construcción de su propio conocimiento a partir del planteamiento de problemas, en cada
uno de los temas que se contemplan dentro del programa de estudios de la asignatura. Por
ende, el alumno deberá estructurar y probar, en el laboratorio, una práctica de Biología en donde
se integren los conocimientos adquirido en el aula, aprenda técnicas elementales y se familiarice
con el manejo de instrumentos, aparatos, la forma en que ellos lo perciben y el conocimiento
previo que ellos pudieran tener debido a la influencia de su contexto. Dadas las características
anteriores consideramos que el alumno será capaz de adquirir un aprendizaje significativo, a
través de la implementación dicha metodología.
Básicamente la guía propone las siguientes actividades:
_ Actividad preliminar: tiene como objetivo hacer un diagnóstico de los elementos que será
necesario reforzar en el transcurso de la práctica.
_ Actividades de grupo cooperativo: al cierre de la práctica, se realizara una socialización de
las temáticas, y en caso de que algo no haya quedado claro, se abocarán a responderlo.
_ Socialización de las temáticas: El objetivo de la socialización es aprender, desarrollar o
mejorar la capacidad de comunicarse; Socialización, se ve no sólo como mediadora de
lenguajes, impulsadora de valores, saberes y formas de ver el mundo, sino como una instancia
que funciona en los campos cognitivo y afectivo, a fin de generar procesos de socialización y de
regulación social, formar ciudadanos que reconozcan y resuelvan conflictos de su comunidad
(elementos determinantes para la construcción del aprendizaje significativo en los alumnos).
Para saber más: el alumno investiga temas relacionados con los temas de la práctica.
Tareas: desarrollan las competencias en el Bachillerato: conocimientos, destrezas, habilidades y
actitudes, movilizar en el momento oportuno para actuar de modo autónomo, racional y
responsable con el fin de desenvolverse en diversas situaciones y contextos, participar en la vida
democrática y proseguir su aprendizaje.
Diagrama Uve de Gowin: tiene como finalidad lograr que los alumnos adquieran un aprendizaje
significativo a través del planteamiento de una pregunta focal, misma que habrán de resolver en
el laboratorio, y que deberán de darle solución, proporcionándoles con ello el desarrollo de su
capacidad de razonamiento, creatividad y la construcción de su propio conocimiento. Este
diagrama adopta un nuevo modelo de enseñanza como es la educación basada en
competencias.
Rubrica para la evaluación de la práctica de laboratorio

Utilidad de la rúbrica:
 Muestra a los estudiantes los diferentes niveles de logro que pueden alcanzar en un
trabajo, proporcionando los aspectos que deben cumplir para alcanzar niveles altos de
calificación.
 Posibilita que los estudiantes realicen la evaluación de sus propias realizaciones
(autoevaluación, heteroevaluación y coevaluación) conociendo los criterios de
calificación con que serán evaluados.
 Posibilita al docente una evaluación objetiva, justa e imparcial de los trabajos de los
estudiantes mediante una escala que mide habilidades y desempeño de los estudiantes.
Se espera que los estudiantes obtengan una visión general de la biología en un sentido
integrado, permitiendo la articulación de los fundamentos teóricos con la práctica mediante
estrategias metodológicas que generen una participación activa del estudiante en su proceso de
aprendizaje en el desarrollo de competencias que los introducen en el análisis y la crítica,
elementos fundamentales en el campo de las ciencias. Con el abordaje propuesto para el
desarrollo de las prácticas de laboratorio, los estudiantes adquieren herramientas útiles para el
trabajo experimental, que les sirven posteriormente para su desempeño profesional y para
fomentar la cultura investigativa.
SE AUTODETERMINA Y CUIDA DE SI
Competencia Atributo
Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y
debilidades.
1. Se conoce y valora
Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidad de
a sí mismo y aborda
solicitar apoyo ante una situación que lo rebase.
problemas y retos
Elige alternativas y cursos de acción con base en criterios sustentados y en el marco de
teniendo en cuenta los
un proyecto de vida.
objetivos que
Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.
persigue.
Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.
Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de
sus metas.
2. Es sensible al arte y Valora el arte como manifestación de la belleza y expresión de ideas, sensaciones y
participa en la emociones.
apreciación e Experimenta el arte como un hecho histórico compartido que permite la comunicación
interpretación de sus entre individuos y culturas en el tiempo y el espacio, a la vez que desarrolla un sentido de
expresiones en identidad.
distintos géneros. Participa en prácticas relacionadas con el arte.
Reconoce la actividad física como un medio para su desarrollo físico, mental y social.
3. Elige y practica Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de
estilos de vida consumo y conductas de riesgo.
saludables. Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de
quienes lo rodean.
SE EXPRESA Y COMUNICA
Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o
4. Escucha, interpreta
gráficas.
y emite mensajes
Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el
pertinentes en
contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
distintos contextos
Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de
mediante la utilización
ellas.
de medios, códigos y
Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas.
herramientas
Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y
apropiados.
expresar ideas.
PIENSA CRÍTICA Y REFLEXIVAMENTE
Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
5. Desarrolla
Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de
innovaciones y
fenómenos.
propone soluciones a
Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
problemas a partir de
Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y
métodos establecidos.
formular nuevas preguntas.
Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar
información.
6. Sustenta una
postura personal sobre Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina
temas de interés y entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
relevancia general, Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
considerando otros Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas
puntos de vista de evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
manera crítica y Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.
reflexiva.
APRENDE DE FORMA AUTÓNOMA
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.
7. Aprende por
Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor interés y dificultad,
iniciativa e interés
reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstáculos.
propio a lo largo de la
Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida
vida.
cotidiana.
TRABAJA EN FORMA COLABORATIVA
Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,
definiendo un curso de acción con pasos específicos.
8. Participa y colabora
Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera
de manera efectiva en
reflexiva.
equipos diversos.
Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los
que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
PARTICIPA CON RESPONSABILIDAD EN LA SOCIEDAD
Privilegia el diálogo como mecanismo para la solución de conflictos.
Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo democrático de la
sociedad.
9. Participa con una Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas
conciencia cívica y comunidades e instituciones, y reconoce el valor de la participación como herramienta
ética en la vida de su para ejercerlos.
comunidad, región, Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y el interés
México y el mundo. general de la sociedad.
Actúa de manera propositiva frente a fenómenos de la sociedad y se mantiene informado.
Advierte que los fenómenos que se desarrollan en los ámbitos local, nacional e
internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
10.Mantiene una
actitud respetuosa Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad de
hacia la dignidad y derechos de todas las personas, y rechaza toda forma de discriminación.
interculturalidad y la Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales
diversidad de mediante la ubicación de sus propias circunstancias en un contexto más amplio.
creencias, valores, Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integración y convivencia en los
ideas contextos local, nacional e internacional.
y prácticas sociales.
Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos
11. Contribuye al
local, nacional e internacional.
desarrollo sustentable
Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del
de manera crítica, con
daño ambiental en un contexto global interdependiente.
acciones
Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con
responsables.
relación al ambiente.
1. Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y
sociales específicos.
2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
3. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para
responderlas.
4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando
fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus
conclusiones.
6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias
científicas.
7. Hace explícitas las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
8. Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de nociones científicas.
9. Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios
científicos.
10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista
o mediante instrumentos o modelos científicos.
11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de
impacto ambiental.
12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al
que pertenece.
13. Relaciona los niveles de organización química, biológica, física y ecológica de los sistemas vivos.
14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades
de su vida cotidiana.
Bloque: I Práctica No. 1
“OBTENCIÓN DE ADN”
”
Objeto de Aprendizaje: Reconoce al ADN como estructura fundamental de los cromosomas.
Extrae el ADN a partir del rompimiento y separación de las estructuras que lo envuelve y
Desempeño del estudiante protegen en las células vegetales.
al concluir la práctica:
Competencias Genéricas: 5.1, 5.3, 5.5, 6.3, 6.4, 7.3, 8.3, 10.1
Competencias Disciplinares: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 13, 14.
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
El ADN significa ácido desoxirribonucleico, es un polímero de unidades menores denominados nucleótidos. se encuentra
en el núcleo y constituye los cromosomas. Las moléculas de ADN están formadas por una doble cadena de nucleótidos
arrollados en forma de doble hélice. Los nucleótidos son la unidades monoméricas de la macromolécula del Ácido Nucleico
(ADN y ARN), que resultan de la unión covalente de un fosfato y una base heterocíclica con la pentosa. Está constituido
por un azúcar, que es una pentosa: la desoxirribosa. Presentan Bases nitrogenadas púricas (Adenina y Guanina) y Bases
Nitrogenadas pirimídicas (Timina y Citosina). Presentan el radical fosfato. Las Bases Púricas se enfrentan con las
Pirimídicas, o sea se una siempre una adenina (A) con una timina (T) y una citosina (C) con una guanina (G).
La función del DNA es llevar la Información genética de padres a hijos. En sus moléculas se encuentra la información
genética.Es un ácido nucleico que contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y el funcionamiento de
todos los organismos vivos conocidos y algunos virus. El papel principal de moléculas de ADN es el de ser portador y
transmisor entre generaciones de información genética. El ADN a menudo es comparado a un manual de instrucciones, ya
que este contiene las instrucciones para construir otros componentes de las células, como moléculas de ARN y proteína.
Los segmentos de ADN que que llevan esta información genética se llaman GENES, pero otras secuencias de ADN tienen
funciones estructurales, o están implicadas en la regulación del empleo de esta información genética. Dentro de las
células, el ADN está organizado en estructuras llamadas cromosomas.
MEDIDAS DE SEGURIDAD:
Ten cuidado con las aspas de la licuadora que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
El azul de metileno mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de unos días.
Utiliza tu bata abotonada.
ACTIVIDAD PRELIMINAR:
Elabora en equipo un resumen que contenga la descripción de la estructura del ADN.
MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO
Vaso de Precipitado Media taza de chicharos Microscopio

Licuadora* verdes secos ó un hígado
Colador* de pollo*
Vaso de precipitados de 250 ml Detergente líquido para
Probeta trastes*
Pipeta de 10 ml Ablandador de carne*
Varilla de vidrio Alcohol etílico o isopropílico a
Tubo de ensayo 70-95%
Portaobjetos Azul de metileno
Cubreobjetos Cloruro de sodio
PROCEDIMIENTO:
1. Coloca en el vaso de la licuadora aproximadamente media tasa de chicharos verdes o un hígado de pollo, agregar
1.5 g de cloruro de sodio y 200 ml (una taza) de agua fría.
2. Licua a alta velocidad por 15 segundos
3. Pasar por un colador la mezcla y colócala en una probeta.
4. Mide el volumen del licuado obtenido y agrega 1/6 de ese volumen de detergente líquido (aproximadamente 30ml).
5. Agita suavemente para que se mezcle el licuado y el detergente líquido. Deja la mezcla reposar de 7 a 10 minutos.
6. Vacíala en tubos de ensayo llenando solo un tercio del tubo.
7. Agrega 0.05g (una pizca) de ablandador de carne (enzimas) al tubo y agita suavemente. Es importante que agites
muy suavemente, ya que de lo contrario se romperá el ADN y será difícil observar.
8. Toma el tubo de ensaye y poco a poco agrega alcohol etílico (o isopropílico 70-95%), procurando que se deslice
por las paredes, de manera que no se mezcle con el contenido del tubo y forme una capa en la parte de arriba de
la mezcla de chícharo o hígado de pollo.
OBSERVACIONES:
9. Agrega el alcohol hasta que tengas la misma cantidad de alcohol que de la mezcla de chícharo.
10. Podrás entonces observar que el ADN sube poco a poco hacía la capa de alcohol. Puedes usar un palillo para
Escribir..
tomar con mucho cuidado el ADN.
11. Coloca un poco de material obtenido en un portaobjetos. Agrega una gota de azul de metileno y un cubreobjetos.
Observa al microscopio.
OBSERVACIONES:
Elabora un esquema de lo que hayas obtenido en el tubo y otro de tus observaciones al microscopio.
SOCIALIZACIÓN DE LAS TEMÁTICAS MEDIANTE PLENARIA:
De manera grupal por medio de lluvia de ideas indiquen qué aprendizaje significativo tuvieron.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones a cerca de la importancia del ADN en los seres vivos.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la función del ADN en la célula?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
2. ¿Qué estructuras de la célula protegen al ADN?

______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
3. ¿Qué función tiene el detergente para la extracción del ADN? Recuerda que los detergentes actúan sobre los
lípidos.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. El ablandador contiene enzimas que destruyen proteínas. Explica para qué se utiliza en el experimento.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. ¿A qué sustancia es más afín el ADN, al agua o al alcohol?

______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Para saber más…
Experimenta con otras fuentes de ADN, como espinacas, brócoli, coliflor, así como algún material que pienses que no
tiene ADN, para comparar tus resultados.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Mitosis.

Leer la práctica No. 2 y elaborar su diagrama de flujo.
Por equipo traer el material que se indica con un (*) en la práctica No.2 del manual.
Prepara la obtención de raíces jóvenes de cebolla; corta las raíces de una cebolla, coloca la cebolla en
un vaso con agua para que crezcan las raíces jóvenes que se van a emplear en la práctica No. 2
Traer por equipo el vale escrito a máquina de los materiales que se van a utilizar durante la actividad
experimental.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
RUBRICA PARA LA EVALUACION DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: __________________________________________________
CALIFICACION ACTITUDES DESEMPEÑO EN LAS TAREAS ESCRITAS
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
10 -Puntualidad y asistencia - Participación activa en el - Reviso bibliografía
-Respeta las reglas del trabajo de equipo - Realizo la tarea
laboratorio - Realiza todas las actividades. - Contesto cuestionarios
- Trabajo en equipo - Uso adecuado de material e - Resolvió los ejercicios
- Muestra interés, respeta instalaciones - Entrego reportes a tiempo
las ideas de los - Proporciona ideas y/o
compañeros soluciones frecuentemente
9-8 -Algunas veces hubo - Participación activa en la La mayoría de veces realizo
retardos mayoría de las actividades las actividades:
- En alguna ocasión no - Proporciona ideas y/o - revisión de bibliografía
respeto las reglas del soluciones algunas veces - realizo la tarea
laboratorio - contesto cuestionarios
- Alguna vez no mostró - resolvió los ejercicios
interés y no respeto las
ideas de los compañeros
- Alguna vez no colaboro
con el equipo
7-6 - Presento varios retardos - participa en algunas Algunas veces
y alguna falta actividades en el trabajo de reviso bibliografía.
- Varias veces no mostró equipo - Realizo la tarea
interés. - Usa algunos materiales de - Contesto cuestionarios
- Varias ocasiones no laboratorio - resolvió los ejercicios
respeto las reglas de - Proporciona algunas ideas
laboratorio y/o soluciones
5- 0 - Frecuentemente tuvo - No participa en el trabajo en No realizo:
inasistencias equipo reviso bibliografía
- Frecuentemente no - Tuvo muchas falta en - la tarea
mostró interés laboratorio - cuestionarios
- Frecuentemente no . - la resolución los ejercicios
respeto las reglas de - reporte de practica
laboratorio
Porcentajes de competencia logrado
Observaciones generales
Juicio de competencia
( ) competente
( ) Todavía no competente.
Nombre y firma del docente (evaluador) Nombre y Firma del (la) Lugar y fecha de aplicación
Alumno (a)
LABORATORIO DE BIOLOGÍA II
NOMBRE DEL DOCENTE: ______________________________________________
Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Fecha de realización________________________________
Equipo:____________________________________ ¿Pregunta focal?
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
experimental) Análisis de
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
MITOSIS EN RAÍCES JÓVENES DE CEBOLLA

”
Objeto de Aprendizaje: Reconocer a la mitosis como un proceso de reproducción asexual sin variabilidad genética.
 Familiarizarse con el proceso mitótico, observando las distintas fases en células

Desempeño del estudiante vegetales con ayuda del microscopio.
al concluir la práctica:  Comprender la importancia de la mitosis en los organismos pluricelulares como medio
para su crecimiento.
Competencias Genéricas: 4.1, 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 5.6, 6.1, 6.2, 6.3, 6.4, 8.2, 10.1, 10.3
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Todas las células necesitan reproducirse y para ello realizan divisiones celulares. Todos los organismos eucariontes
(protozoarios, hongos, plantas y animales) con pequeñas diferencias, realizan el proceso conocido como mitosis. Donde a
partir de un número diploide (2n) de cromosomas de una célula “madre”, se forman dos células “hijas” con el mismo
número cromosómico, es decir, se mantiene la misma información genética. Este proceso se realiza en organismos
unicelulares para poder reproducirse, y se lleva a cabo en los pluricelulares para el crecimiento o reparación de tejidos y
órganos. La mitosis forma parte del ciclo celular, donde hay dos periodos: la interfase, divida en tres fases –G1,S y G2 – y la
mitosis, que está dividida en cuatro fases: profase, metafase, anafase y telofase.
El ácido clorhídrico y el ácido acético son ácidos que no los debes tocar con las manos ya que puedes sufrir
quemaduras.
El Acetoorceína o acetocarmín mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de unos días.
Ten cuidado con el bisturí y la navaja que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
Elaborar un mapa mental de las fases del proceso de la mitosis.
Raíces jóvenes de cebolla* Ácido clorhídrico al 1N Microscopio

Barniz transparente de Ácido acético al 45%
uñas* Acetoorceína o
Cuaderno de notas acetocarmín
Porta y cubreobjetos Aceite de inmersión
Aguja de disección
Navaja o bisturí
Toalla de papel
PROCEDIMIENTO:
1. IMPORTANTE: Para obtener las raíces de cebolla, estas deben promoverse una semana antes con el siguiente
procedimiento: a un bulbo completo de cebolla, retirarle las raíces secas. Inserta tres palillos en la base (donde se
encontraban las raíces), de tal manera que al colocar el bulbo en un recipiente con agua, esta toque sólo la parte
superficial de la base. Déjala así en oscuridad hasta que las nuevas raíces midan 2cm de largo.
2. De estas raíces corta 1.5cm y colócalos en un portaobjetos; agrega unas gotas de HCl 1N calentando a 40°C para
hidrolizar y deja reposar durante 8 minutos. Después retira el exceso de HCl con una toalla de papel y agrega un
poco de aceto-orceína o acetocarmín, y déjalo 15 minutos para evitar que el colorante se seque, agrega unas gotas
periódicamente. Transcurrido el lapso cambia el corte a un portaobjetos limpio con una gota de ácido acético, coloca
rápidamente un cubreobjetos y haz presión con la goma de un lápiz para disgregar el tejido. Sella los lados con
barniz y observa con el microscopio con el objetivo de 10X, busca un campo donde no haya células amontonadas y
después observa con el objetivo de inmersión, colocándo una gota del aceite de inmersión entre la preparación y el
lente.
OBSERVACIONES:
 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de la mitosis

 Hacer un dibujo del aspecto general de la preparación indicando el aumento.
 Hacer dibujo detallados de la mitosis observada (deben ser claros y de tamaño grande) acompañados de un
texto explicativo resumido.
 Se colorearan como aparecen en la preparación
 Se anotará el número de aumentos con los que se ha observado la preparación.
 Dibuja las células en mitosis que hayas logrado observar e identifica la fase en que se encuentran.
Por equipo describan en un cuadro brevemente los procesos de las cuatro fases mitóticas y dibujen el esquema
correspondiente.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones sobre las observaciones realizadas y la importancia del proceso de la mitosis para la
transmisión genética en los seres vivos.
CUESTIONARIO:
1. Investiga que significan los términos diploide y haploide.

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
2. ¿Dónde se encuentran los cromosomas en la célula?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Siempre están presentes los cromosomas en la célula?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. ¿Por qué se observan las fases de la mitosis en las raíces?¿Se verían fácilmente en otra parte de la planta?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. ¿Qué diferencias existen entre la mitosis en una célula animal y en una célula vegetal?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Para saber más…
Elabora una investigación sobre el proceso del cáncer y su relación con la reproducción celular.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Meiosis.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
LA MEIOSIS EN YEMAS FLORALES

”
Objeto de Aprendizaje: Reconocer a la meiosis como un proceso de reproducción sexual.
 Distingue el proceso meiótico del mitótico, observando las distintas fases en células
Desempeño del estudiante vegetales con ayuda del microscopio.
al concluir la práctica:  Comprende la importancia de la meiosis en los organismos pluricelulares como medio
para su reproducción.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.2, 4.3, 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 6.1, 6.4, 8.1, 8.2, 8.3, 10.1, 10.3
Competencias Disciplinares: 2, 3, 4, 5, 6, 10, 13, 14
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
La meiosis es un proceso de división celular que emplean los organismos con sexos distintos para poder reproducirse. A
diferencia de la mitosis, aquí las células “hijas” presentan un número haploide de cromosomas (n), es decir, tan sólo tienen
la mitad de la información genética de la célula madre. Las células obtenidas en este proceso reciben el nombre de
gametos, y son las células sexuales como el polen, los espermas y los óvulos. La meiosis presenta dos divisiones
consecutivas que se dividen en fases semejantes a la de la mitosis, sólo que algunas se repiten: la profase I, metafase I,
anafase I y telofase I constituyen la primera división meiótica; sigue una fase llamada intersinesis similar a la interfase sin
que se dupliquen los cromosomas, y después inicia la segunda división meiótica con la profase II, metafase II, anafase II y
telofase II. El número total de células obtenidas es de cuatro.
 El ácido clorhídrico y el ácido acético son ácidos que no los debes tocar con las manos ya que puedes
sufrir quemaduras.
 El Acetoorceína o acetocarmín mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de
unos días.
 Utiliza tu bata abotonada.
 Ten cuidado con el bisturí y la navaja que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
Llene la siguiente tabla:

Célula sexual Nombre Donde se localiza Dibujo
Masculina
Femenina
Cuaderno de notas Aceto-orceína o acetocarmín Microscopio

Lupa Ácido acético
Porta y cubreobjetos Alcohol etílico
Aguja de disección Ácido clorhídrico 1N
Bisturí Aceite de inmersión
Vidrio de reloj
Toallas de papel
Barniz transparente de uñas
Yemas florales de planta de
estación
PROCEDIMIENTO:
1. En un vidrio de reloj, fija durante 1 minuto las yemas florales de diferentes tamaños en una mezcla de alcohol-
ácido acético (1:1)
2. Luego con la ayuda de la lupa, separa las anteras de los estambres y colócalas en un portaobjetos.
3. Agrega un poco de aceto-orceína o acetocarmín y macéralas con ayuda de una aguja de disección, déjalas 15
minutos, para evitar que el colorante se seque agrega unas gotas periódicamente.
4. Transcurrido el lapso coloca rápidamente un cubreobjetos y haz presión con la goma de un lápiz para disgregar
el tejido.
5. Sella los lados con barniz y observa con el microscopio con el objetivo de 10X, busca un campo donde no haya
células amontonadas y después observa con el objetivo de inmersión, colocando una gota de aceite de
inmersión entre la preparación y el lente.
OBSERVACIONES:
 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de la meiosis

 Hacer dibujo detallados de la meiosis observada (deben ser claros y de tamaño grande) acompañados de un
texto explicativo resumido.
En plenaria identificar la importancia de la meiosis así como sus fases.
CONCLUSIONES:
En un cuadro describe brevemente los procesos que ocurren en las fases meióticas y dibuja el esquema
correspondiente.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la función de la meiosis?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Por qué es importante la recombinación genética?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿Crees que se pueda observar la meiosis en otras partes de la planta? ¿Por qué?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
________________
4. ¿Cuáles son las células sexuales en las plantas y donde se encuentran?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
________________
5. Menciona otros procesos de los organismos para poder reproducirse
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Señale 6 diferencias existentes entre la Mitosis y Meiosis.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Genética Mendeliana y las Leyes de Mendel.

experimental.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: __________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: II Práctica No. 4
GENÉTICA MENDELIANA
(Elaboración de árboles genealógicos)
Objeto de Aprendizaje: Reconoce las aportaciones de Mendel en el campo de la genética.
 Elabora un árbol genealógico a partir de información sobre los genotipos y fenotipos

Desempeño del estudiante de organismos o personas.
al concluir la práctica:  Aplica los conceptos empleados en la genética como: fenotipo, genotipo, dominante,
recesivo, portador, enfermo, etcétera.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.5, 6.1, 6.3, 6.4, 7.1, 7.3, 8.1, 8.2, 8.3, 10.1, 10.2, 10.3
Competencias Disciplinares: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10, 13, 14.
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Una de las maneras en que se puede saber cómo se transmiten algunos caracteres hereditarias, es por medio
de la elaboración de un análisis genealógico, mejor conocido como árbol genealógico o pedigree. Básicamente,
este sirve para determinar las probabilidades de herencia de alguna característica o enfermedad conociendo los
fenotipos y genotipos de los antecesores. La simbología es la siguiente:
Femenino ♀ = •
X
Masculino ♂ = •
Normal Anormal No se conoce Aborto Matrimonio

o portador el sexo o cruza
1 2 3 4 5 6
II
No requieren de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de biología es
importante trabajar con bata.
Alumnos Agua Cámara fotográfica

Cuaderno de notas colores
Lupa
PROCEDIMIENTO:
1. Empleando la simbología que se presenta en la introducción, construye un árbol genealógico a partir de la

siguiente información:
a) Una mujer de grupo sanguíneo A se casa con un hombre de grupo sanguíneo A y tienen tres hijos: una hija de
sangre tipo A, un hijo de sangre tipo A y el hijo más pequeño de sangre tipo O. La hija mayor se casa con un
hombre de sangre tipo B y tienen dos hijas: la mayor tiene sangre tipo AB y la menor tiene sangre tipo B.
b) Los grupos sanguíneos son A, AB, B y O, los genotipos y fenotipos se muestran en la siguiente tabla:
Tipo de sangre Genotipo Tipo de gen

(Fenotipo)
A AA, Ao Dominante
AB AB Codominante
B BB, Bo Dominante
O Oo Recesivo
2. En el árbol genealógico señala los fenotipos y los genotipos de cada uno de los miembros de la familia.
3. Construye el árbol genealógico de tu familia.
OBSERVACIONES:
Elige una característica hereditaria (por ejemplo: tipo de sangre, calvicie, color de ojos, color de cabello, etc) y señala
los fenotipos que presentan cada uno de los miembros de tu familia. Completa los genotipos tanto como sea posible.
Por medio de una lluvia de ideas, anoten en el pizarrón el aprendizaje significativo obtenido en esta práctica,
mencionando herencias dominantes y recesivas en su persona.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones tomando en cuenta la importancia de la genética mendeliana como base de la selección
natural y de la evolución.
CUESTIONARIO:
1. ¿Por qué no siempre posible obtener todos los genotipos dentro de un árbol genealógico?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Cuál es la importancia de realizar análisis genealógicos o de pedigree?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. Investiga el árbol genealógico de las familias reales europeas descendientes de la reina Victoria y el rey
Alberto, y determina quienes fueron portadores y enfermos de hemofilia.
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Elabora una investigación acerca de las mutaciones y la recombinación como fuente de la variabilidad genética.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Características hereditarias.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: II Práctica No. 5
GENÉTICA DE POBLACIONES
Objeto de Aprendizaje: Reconoce a la mitosis como un proceso de reproducción asexual sin variabilidad genética.
Desempeño del estudiante  Diferencia el concepto de genotipo y fenotipo, a través de la observación e

al concluir la práctica: investigación de algunos caracteres hereditarios.
 Aprecia la variabilidad en las características de un ser humano y comprender que esta
es resultado de las múltiples combinaciones de genes que se han dado en
generaciones anteriores.
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
La variedad de las características en los seres vivos con reproducción sexual es una ventaja, pues les permite tener e
intercambiar información para poder soportar las variaciones o cambios en su ambiente. Estas variaciones se pueden
observar fácilmente al comparar una característica específica. Sabemos que el genotipo nos indica las posibilidades
(alelos) que tiene un gen de expresarse, pues los genes pueden ser dominantes (siempre se expresan) o recesivos (solo
se expresan en ausencia del dominante). El genotipo sería la característica o gen que se expresa y que podemos ver o
detectar.
 No se requiere de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de

biología es importante trabajar con bata.
Observa detalladamente la fisonomía de cada uno de tus compañeros de equipo y anota las diferencias y similitudes
entre cada uno de ellos (frente, orejas, tipo de ojos, nariz, boca, etc.)
Cuaderno de notas* Agua Balanza Granataria

Una hoja de papel milimétrico*
Lápices de colores*
PROCEDIMIENTO:
1. Las siguientes características del ser humano están determinadas por genes, y siempre tienen dos
posibilidades, pues hay un gen recesivo y otro dominante:
DOMINANTE RECESIVA
Capacidad de colocar la lengua en “U” Incapacidad de colocar la lengua en “U”
Pulgar que sólo llega a un ángulo de 45° Pulgar en escuadra ( ángulo de 90°)
Lóbulo de la oreja despegado Lóbulo de la oreja pegado
Nacimiento del pelo “pico de viuda” Nacimiento del pelo en línea continua
Vello en falanges (dorso de los dedos) Sin vello en falanges
Mano derecha dominante Mano izquierda dominante
Labios gruesos Labios delgados
Nariz recta Nariz romana
Forma de pelo lacio Forma de pelo Rizado
Estatura normal Estatura baja/elevada
2. Anota los datos de cada equipo en el pizarrón para poder llenar el registro de todo el grupo.
OBSERVACIONES:
1. Realiza una contabilización por paloteo (│= una persona, = 5 personas) de los compañeros de tu salón que
presenten las características anteriores en la tabla siguiente:
Característica Dominante o Núm. de alumnos Porcentaje del

recesiva total del grupo
1. Capacidad de colocar la lengua en “U”
Incapacidad de colocar la lengua en “U”
2. Pulgar que sólo llega a un ángulo de 45°
Pulgar en escuadra ( ángulo de 90°)
3. Lóbulo de la oreja despegado
Lóbulo de la oreja pegado
4. Nacimiento del pelo “pico de viuda”
Nacimiento del pelo en línea continua
5. Vello en falanges (dorso de los dedos)
S in vello en falanges
6. Mano derecha dominante
Mano izquierda dominante
Labios gruesos
Labios delgados
7. Nariz recta
Nariz romana
8. Forma de pelo lacio
Forma de pelo rizado
9. Estatura Elevada
Estatura normal
Estatura baja
2. Elabora en papel milimétrico una gráfica de barras para comparar los porcentajes de cada característica
dominante y recesiva, de acuerdo con los datos obtenidos. Utiliza un color para la característica dominante y
otro color para la recesiva.
En plenaria identificar las características dominantes y recesivas que presenta los alumnos.
CONCLUSIONES:
Anota tus conclusiones en función de lo que hayas observado sobre los rasgos genéticos de la población humana
que analizaste.
CUESTIONARIO:
1. ¿Las características dominantes siempre son las que tienen un porcentaje más alto en la población?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Las características recesivas siempre son perjudiciales?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿De qué depende que un alumno muestre una característica dominante o recesiva?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
4. ¿Qué factores pueden alterar los porcentajes de alelos dominantes y recesivos de una población?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
5. ¿Qué es la poza genética de una población?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Aplica la ecuación de Hardy-Weinberg para la primera característica, la del enrollamiento de la lengua. Tomando en
cuenta el porcentaje de individuos con el carácter recesivo (que son aa), calcula cuánto serán homocigotos
dominantes (AA) y cuantos heterocigotos (Aa).
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Biotecnología.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: III Práctica No. 6
ELABORACION DE VINO
Objeto de Aprendizaje: Elaborará el vino a partir de fruta natural.
Desempeño del estudiante Elaborar una bebida por fermentación alcohólica del jugo de fruta de la uva.
Competencias Disciplinares: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 12, 14.
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Se puede definir la fermentación como un proceso metabólico, anaerobio, productor de energía, en el cual los compuestos
orgánicos sirven como donador y aceptadores del electrón. El vino es un producto de la fermentación natural de los jugos
de las uvas y de otras frutas, como manzanas, duraznos, peras, ciruelos, etc. Por la acción de la célula de la levadura. Esta
conversión bioquímica del jugo al vino ocurre cuando las células de la levadura degradan enzimático la fructuosa y la
glucosa primero al acetaldehído y después al alcohol. Para el vino rojo, se macera el mosto y es fermentado con sus pieles
para permitir la extracción de su color en el jugo. El vino blanco se produce del jugo de las uvas blancas.
La producción comercial del vino es un proceso largo. Primero, se maceran las uvas para exprimir el jugo, se llama mosto.
Se agrega metabisulfito de potasio para inhibir el crecimiento de las bacterías del ácido acético de los mohos y de la
levadura salvaje que son los endógenos a las uvas en el videño. Una cepa de la levadura, Saccharomyces cerevisiae var.
Ellipsoideus, se utiliza para inocular, se incuba por tres a cinco días bajo condiciones aeróbias de 21-32ºC. Esto se sigue
por un periódo anaeróbio de la incubación. El vino entonces se envejece por un periódo de 1 a 5 años en tanques del
envejecimiento o barriles de madera. Durante este tiempo, el vino se clarifica de cualquier turbiedad, de modo que produce
los ésteres volátiles que son responsables de sabores característico. El producto clarificado después se filtra, se pasteuriza
en 60ºC por 30 minutos y se embotella.
No se requiere de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de biología es
En equipo de 4 integrantes realizar un enlistado de los tipos de vinos que conocen.
Vaso de Precipitado Ácido Clorhídrico Balanza Granataria

Manguera o tubo latex Agua
Frasco de vidrio con tapa
Uvas rojas y blancas*
Azúcar*
Levadura seca*
PROCEDIMIENTO:
1. Quitar los tallos y limpiar las uvas en agua.

2. Pesar las uvas y macerarlas con una cantidad igual de agua.
3. Agregar el azúcar (el 10%; P/V) al jugo de uva.
4. Inocular el jugo de uva con 1gramo de levadura por un galón de jugo.
5. Dispersar las células de la levadura seca en el jugo agitándolas.
6. Añadir una pequeña cantidad de bisulfito de potasio.
7. Se tapa el frasco y se incuba por 24 horas de 30 a 35ºC
8. Después de 24 horas realizar un orificio en la tapa y colocar la manguera o tubo latex.
9. Incubar el frasco en un lugar oscuro de 20 a 25ºC
10. Continuar la fermentación hasta que la producción del gas se para. Puede tardar una semana.
11. Después destilar el producto a 80ºC.
OBSERVACIONES:
1.- Realizar un diagrama de flujo del proceso realizado.

2.-Llenar el siguiente cuadro:
TIEMPO OBSERVACIONES DIBUJO
1er día
2do. Día
3er. Día
4to. Día
5to. Día
6to. Día
7to. Día
8vo. día
En plenaria mencionar los frutos y/o plantas necesarios para obtener diferentes bebidas alcohólicas: tequila,
aguardiente, sidra, etc.
CONCLUSIONES:
Anota tus conclusiones en función de lo que hayas observado sobre los rasgos genéticos de la población
humana que analizaste.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la base de una bebida alcohólica?

______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
2. ¿Qué productos se obtienen de la fermentación?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Qué es el mosto?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. ¿Cómo se prepara el jarabe?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. Menciona los frutos que se pueden emplear para la obtención de vinos

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Para saber más…
Investiga como elaborar el vino de rosa de flor de Jamaica.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Generación espontanea.

experimental.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: _________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: III Práctica No. 7
“GENERACIÓN ESPONTANEA”
Objeto de Aprendizaje: Reconoce la teoría de la generación espontanea.
Desempeño del estudiante Demuestra algunas evidencias experimentales que contradicen los principios de la teoría de
al concluir la práctica: generación espontánea.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.3, 5.5, 6.1, 6.4
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Desde la época de Aristóteles se creía que los seres vivos simples, tales como gusanos, insectos, ranas y salamandras,
podían originarse espontáneamente en el polvo o en el cieno, que los roedores como ratas y ratones, se desarrollaban de
los granos húmedos que los piojos de las plantas se condensaban a partir de una gota de rocío. En el siglo XVII,
Francesco Redi llevó al cabo de un experimento en el que puso carne en descomposición en una serie de recipientes de
boca ancha, algunos con tapas, algunos con tapas, algunos cubiertos con una tela delgada, y otros abiertos, demostrando
que las larvas sólo aparecían en los recipientes abiertos, donde las moscas podían depositar sus huevos.
Con la aparición del microscopio en el siglo XIX, se reavivó con fuerza la creencia de la generación espontánea, bastaba
con poner sustancias orgánicas en descomposición en un lugar cálido durante un corto período y las minúsculas bestias
vivas aparecerían bajo la lupa y ante los propios ojos.
En 1860, Luis Pasteur ideó diferentes experimentos para demostrar que los microorganismos aparecían sólo por la
presencia de aire contaminado, nunca en forma espontánea.
 Al terminar de usar la parrilla de calentamiento, no tocarlo con las manos ya que se pueden sufrir quemaduras.
 En el laboratorio de biología es importante trabajar con bata.
 En la época de Aristóteles, se creía que los roedores como las ratas y los ratones, se desarrollaban
espontáneamente de los granos húmedos, analicen por equipo como se desarrollan actualmente los roedores.
 Estudia el procedimiento de ésta práctica y diseña una hipótesis adecuada al trabajo por realizar.
Cuaderno de notas* 2 plátano maduro* Microscopio

Parrilla de calentamiento 3 cdas. de vinagre manzana*
Espátula 3 cdas. de levadura de
Vaso de precipitados de 500 ml cerveza*
2 Matraz Erlenmeyer de 250 ml 3 cdas. harina de maíz
Pipeta graduada (maicena)*
Agitador de vidrio 1 cda. Yogurt natural*
4 frascos de vidrio con tapa 300 ml de agua (H2O)
(gerber)*
Algodón
Gasa
Tijeras*
Guantes de asbesto
PROCEDIMIENTO:
Elaboración de pasta para alimento de mosca
1. Hacer un puré con los plátanos, 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza, 2 cucharadas cafeteras de
yogurt natural, y 3 cucharadas cafeteras de vinagre; puedes ayudarte con una batidora o licuadora, si así lo
deseas.
2. Calentar una taza de agua en un vaso de precipitados de 1L y diluye las 3 cucharadas soperas de maicena y
calienta la mezcla hasta hervir. Durante todo el tiempo debe estar en continua agitación para evitar grumos.
3. Retira del fuego y rápidamente llena los frascos de gerber.
4. Deja enfriar los frascos tapados durante 24hrs.
5. Destapa dos frascos y coloca a uno de ellos una barrera de gasa en lugar de la tapa amarrada con una liga, tal
que esté en contacto con el aire pero que no permita la entrada de ningún insecto. El segundo frasco quedará
totalmente destapado. De los dos frascos con tapa deberás etiquetar uno como testigo.
6. Coloca todos los frascos en algún lugar de tu casa o de la escuela en el que puedan tener acceso algunos
insectos.
7. Observa periódicamente durante todos los días de dos semanas, los cambios que se presenten y de la
proliferación de organismos.
OBSERVACIONES:
Anota tus observaciones de cada día, dibuja cuando sea necesario, reporta datos numéricos en tablas de resultados,
incluye unidades o elabora gráficas. Tus observaciones deben ser muy claras.
Haz tu análisis cualitativo de la actividad ayudado con tus observaciones y con la siguiente pregunta:
1. ¿Cuál de los frascos presentó proliferación de organismos vivos? ¿Por qué?
En plenaria Se sugiere hacer la conclusión general considerando la siguiente pregunta: ¿Cómo explicarías la
posibilidad de que después de una época de sequía, la llegada de las lluvias permita la proliferación de renacuajos sin
que se hayan presentado previamente ranas ni sapos?
CONCLUSIONES:
Realiza una conclusión sobre esta práctica de generación espontanea, es una teoría errónea de hace un siglo, la cual
se refuto con un experimento sencillo.
Explica que es lo que ocurrió en cada frasco.
CUESTIONARIO:
1. ¿ La pasta para alimento de mosca es rico en carbohidratos, proteínas ó lípidos? ¿Por qué?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
2. ¿Cuál es el nombre científico de la mosca?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
3. ¿Qué es la generación espontanea?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
4. ¿Que propone la teoría de la generación Espontanea..?

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5. Menciona la diferencia entre la teoría de la generación espontanea y la teoría quimiosintética?

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Busca la información necesaria para relacionar los siguientes científicos con sus aportaciones a la ciencia para
desbancar la doctrina de la generación espontánea.
Científicos:
 Lazaro Spalanzani (mediados del siglo XVII)
 Francesco Redi (mediados del siglo XVII)
 Luis Pasteur (siglo XIX)
 Jonh Tyndall (mediados del XIX)
.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Células procariotas.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: IV Práctica No. 8
PRUEBAS DE LA EVOLUCIÓN (fosilización)

”
Objeto de Aprendizaje: Describe las principales evidencias de la evolución consideradas actualmente: Presencia de
fósiles.
 Conoce un modelo de fosilización artificial, a través de la elaboración de un fósil por

Desempeño del estudiante impresión y vaciado.
al concluir la práctica:  Aprende a interpretar la información que puede proporcionar un fósil.
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Los fósiles son un vestigio o resto de un organismo que se ha conservado bajo condiciones muy especiales a lo largo del
tiempo. La paleontología se encarga del estudio de los fósiles, pues son pruebas físicas de que los organismos antiguos
evolucionaron y fueron los antecesores de los actuales. Hay lugares que tienen una gran variedad de organismo fósiles y
otros donde casi es nula su presencia, esto tiene que ver con las condiciones en cómo se formaron y preservaron los
restos de organismo. Hay restos fosilizados muy antiguos con una edad de casi 3000 millones de años, y otros muy
recientes (considerando la escala geológica del tiempo) con una edad de 10 000 años. Los fósiles se clasifican por su
proceso de formación, como en la mineralización o petrificación, en donde los tejidos del organismo son sustituidos
lentamente por sales minerales; otro tipo de fosilización es por cristalización en ámbar que ocurre cuando una gota de
resina de árbol encapsula a un organismo y éste se preserva; también existen los formados por impresión o sedimentación,
donde quedan huellas o la forma sobre roca caliza o cenizas de alguna erupción o fango, un ejemplo son las huellas
conservadas de los primeros homínidos que caminaban erguidos y otros animales, encontradas al norte de Tanzania por la
paleontóloga Mary Leakey y que tienen 3.6 millones de años; por último están los moldes o vaciados.
No requieren de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de biología es
Elaborar huellas dactilares; Obtener una huella dactilar. Recortar un cuadrado de 8 x 8cm y rallar con un lápiz
Con carbón: Espolvoreamos carbón sobre el material donde esté la huella y con el pincel limpiamos con cuidado el
exceso. El carbón deja la forma de la huella por un fenómeno de adsorción. También se puede utilizar rojo congo en
lugar de carbón
Cuaderno de notas* Hojas, huesos limpios y Balanza Granataria

Placa de vidrio conchas*
Vaso de plástico* Yeso de fraguado rápido*
Pincel* Aceite o vaselina*
Espátula o Agua
abatelenguas*
Grafito (lápiz)*
Diurex*
PROCEDIMIENTO:
1. Para realizar el primer fósil, cubre un espécimen (hoja, hueso o concha) con aceite o vaselina
2. Moldea sobre la placa de vidrio un cuadro de plastilina de 1cm de espesor y del tamaño suficiente para cubrir el
objeto.
3. Presiona el objeto contra la plastilina y remueve cuidadosamente el objeto.
4. Para obtener el segundo fósil a la impresión hecha en la plastilina, hazle un borde de 1cm de alto, cúbrelo con
ayuda del pincel con aceite o vaselina.
5. Prepara el yeso en la siguiente proporción: por cada tres partes de yeso, agrega una parte de agua, mezcla
vigorosamente con la espátula hasta obtener una pasta homogénea y vacía sobre la plastilina, golpea contra la
mesa para remover las burbujas de aire atrapadas en el yeso.
6. Espera 5 minutos a que se seque y separa lenta y cuidadosamente el yeso, sin deformar la plastilina.
OBSERVACIONES:
Dibuja los fósiles que hiciste y anota lo que observaste.

 ¿Qué cosas aprendiste con el trabajo experimental?

 ¿Cuándo crees que algo está aprendido?
 ¿Cuándo realizaste este trabajo práctico sentiste que estás trabajando como los científicos?
 ¿Cómo es el trabajo de un científico?
 ¿Cómo surgen los temas que investigan?
CONCLUSIONES:
Elabora una síntesis de la práctica realizada.
CUESTIONARIO:
1. ¿Qué tipo de fósil obtuviste en la primera actividad? ¿Y en la segunda?

______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
2. ¿Qué métodos se emplean para la determinación de la edad de un fósil?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿En qué consiste la fosilización en ámbar?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
4. ¿Qué otras pruebas demuestran la evolución de las especies?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Investiga cómo determinan en la actualidad la edad de los fósiles encontrados en excavaciones.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Células sanguineas.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: V Práctica No. 9
CÉLULAS SANGUÍNEAS EN LA SANGRE

”
Objeto de Aprendizaje: Identifica las células sanguíneas del ser humano y su función.
Desempeño del estudiante  Realiza observaciones de las células de la sangre en el ser humano, mediante
al concluir la práctica: microscopía óptica.
 Ejercita la preparación de muestras para la observación. .
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.5, 6.1, 6.3, 6.4, 8.3, 10.1, 10.3
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
La sangre (humor circulatorio) es un tejido fluido que circula por capilares, venas y arterias de todos los
vertebrados. Su color rojo característico es debido a la presencia del pigmento hemoglobínico contenido en los eritrocitos.
Es un tipo de tejido conjuntivo especializado, con una matriz coloidal líquida y una constitución compleja. Tiene una fase
sólida (elementos formes, que incluye a los glóbulos blancos, los glóbulos rojos y las plaquetas) y una fase líquida,
representada por el plasma sanguíneo.
Su función principal es la logística de distribución e integración sistémica, cuya contención en los vasos sanguíneos
(espacio vascular) admite su distribución (circulación sanguínea) hacia casi todo el cuerpo.
 La sangre representa aproximadamente el 7% del peso de un cuerpo humano promedio. Así, se considera que un
adulto tiene un volumen de sangre (volemia) de aproximadamente cinco litros, de los cuales 2,7-3 litros son plasma
sanguíneo.
 En los humanos y en otras especies que utilizan la hemoglobina, la sangre arterial y oxigenada es de un color rojo
brillante, mientras que la sangre venosa y parcialmente desoxigenada toma un color rojo oscuro y opaco. Sin
embargo, debido a un efecto óptico causado por la forma en que la luz penetra a través de la piel, las venas se ven
de un color azul.
El Colorante de Wright mancha la piel y la ropa. Las manchas en la piel desaparecen después de unos días.
En equipo mencionen la función que tiene la sangre y qué tipo de células conocen, anoten en su libreta.
Algodón* Alcohol Microscopio óptico

Lanceta estéril (indispensable Colorante de Wright
para el experimento 1)* Aceite de inmersión
Base para tinciones o cajas
de Petri
Portaobjetos
Agujas de disección*
PROCEDIMIENTO:
1. Frota la yema de tu dedo medio y límpiala perfectamente con algodón y alcohol. Asegúrate de dejar a la mano el
algodón y el alcohol para volver a usarlos.
2. Destapa una lanceta estéril y con un movimiento firme haz una punción. Presiona el dedo para obtener una
pequeña gota de sangre, que se depositará en el extremo de un portaobjetos limpio y sin raspaduras. Cubre la
herida con el algodón mojado en alcohol. Es importante desechar la lanceta envuelta en papel absorbente.
Asegúrate de usarla solo una vez, para evitar infecciones de contagios.
3. Coloca otro portaobjetos en forma vertical delante de la gota de sangre, formando un ángulo de 45°.
4. Desliza el segundo portaobjetos y extiende la sangre de manera que quede en una capa delgada (esto se llama
frotis). Deja secar y marca la laminilla para poder identificarla.
5. Deposita el portaobjetos en una base para tinciones o portalaminillas (de no contar con ella, se puede usar una caja
de Petri) y agrega el colorante de Wright, evitando que se derrame. Espera ocho minutos.
6. Pasado ese tiempo, agrega agua, poco a poco, para evitar que se derrame. Sopla suavemente para que el
colorante y el agua se mezclen; deberá parecer una delgada película verde metálica.
7. Espera ocho minutos.
8. Enjuaga en el chorro del agua. Deja secar y limpia perfectamente el portaobjetos del lado donde no está la muestra.
9. Observa al microscopio con el objetivo de 100X y aceite de inmersión.
10. Identifica las células de la sangre: glóbulos rojos, los distintos tipos de glóbulos blancos y plaquetas.
OBSERVACIONES:
 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de células sanguíneas.

 Hacer dibujo detallados de los diferentes tipos de células sanguíneas observadas (deben ser claros y de
tamaño grande) acompañados de un texto explicativo resumido.
En plenaria puntualizar que células sanguíneas hay en la sangre y la función de cada una.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones considerando la importancia de la sangre para los seres vivos.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuáles son las células más abundantes de la sangre?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2. ¿Qué función tienen los leucocitos o glóbulos blancos?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3. ¿Qué tipos de leucocitos existen en la sangre?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
4. ¿Cómo se originan las plaquetas?

______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
5. ¿Qué es la anemia?¿Por qué se produce?
______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Existen enfermedades que se pueden detectar por medio de la observación de las células sanguíneas, según el
número y las formas que presentan. Investiga cuáles son esas enfermedades y presenta un reporte escrito.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre el corazón.

experimental.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
__________________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
“DISECCIÓN DE CORAZÓN DE CERDO
Objeto de Aprendizaje: Identifica la organización estructural y funcional del corazón.
Desempeño del estudiante Exploración externa e interna del corazón, con disección e identificación de las cavidades,
al concluir la práctica: válvulas, arterias y venas
Competencias Genéricas: 4.3, 4.5, 5.1, 5.5, 6.1, 6.3, 6.4, 8.1, 8.3, 10.1, 10.3
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
El corazón es el órgano que se encarga de la distribución de la sangre hacia el resto del organismo, está situado en el lado
izquierdo de la cavidad torácica: sus paredes están formadas por el músculo cardiaco o miocardio, y protegidas
externamente por el pericardio.
Está dividido por un septo para separar el lado derecho del izquierdo, cada uno de los cuales se divide a su vez en aurícula
y ventrículo.
La sangre venosa entra por las venas cavas a la aurícula derecha pasando al ventrículo derecho. De aquí sale por la
arteria pulmonar hacia el pulmón donde se oxigena la sangre, retorna al corazón por las venas pulmonares hacia la
aurícula izquierda. Pasa al ventrículo izquierdo y sale la sangre oxigenada por la arteria aorta hacia el resto del cuerpo. La
dirección en que fluye la sangre está controlada por las válvulas.
El estuche de disección se debe manejar con precaución.

Ten cuidado con la lanceta y la aguja de disección que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
Observación del corazón por fuera

1. Observa su forma y tamaño. Descríbelo.
2. Tócalo y di si es blando, duro, etc.
3. Tómalo con la mano y di si resulta ligero o pesado. Pésalo.
4. ¿Cómo es su olor?: intenso, suave, agradable, desagradable... Recuerda a...
5. En la parte superior encontrarás dos repliegues en forma de oreja; son las aurículas. La parte más carnosa son los
ventrículos.
6. Busca un surco que hay entre el ventrículo izquierdo y el derecho.
Las partes que separa el surco, ¿son del mismo tamaño? ¿Por qué crees que son así?
7. En la parte superior verás unos tubos: son arterias y venas. Introduce el dedo para que veas si llega a las aurículas
(más superficial) o a los ventrículos (a mucha más profundidad).
8. Trata de encontrar:
-la arteria aorta (comunica con el ventrículo izquierdo),
-la arteria pulmonar (comunica con el ventrículo derecho),
-la vena cava (comunica con la aurícula izquierda),
-la vena pulmonar (comunica con la aurícula derecha).
PISTA: Las arterias son más gruesas y no se aplastan tanto como las venas.
Algodón Alcohol Balanza Granataria

Corazón de cerdo, res o
cordero*
Bisturí
Charola de disección
Agujas de disección
Estuche de disección
PROCEDIMIENTO:
1. Con ayuda de los dedos quita las porciones de grasa que el corazón lleva adheridas.
2. Dispón del corazón sobre la cubeta de disección de tal manera que descanse sobre la cara posterior (la cara
más plana), quedando a la vista la cara anterior (la cara más convexa).
Canal de Botal
Arteria pulmonar
Cava superior
A.Dcha
Venas pulmonares
A.Dcha
A.Izq
Ventrículo Izq
Surco interventricular
Ventrículo Derecho Coronaria Izq
Ventrículo Derecho
Cara Anterior Cara Posterior
3. Identifica en ambas caras del corazón las distintas partes del mismo, así como los vasos que entran y salen de
él, valiéndose para ello de los dibujos adjuntos. Observaras que el ventrículo izquierdo es más grande que el
derecho, lo que está relacionado con la función que cada uno tiene, y que las aurículas, tanto la izquierda como
la derecha son bastante más pequeñas que los ventrículos.
4. Para identificar las arterias que salen del corazón o las venas que llegan a él, introducir la sonda acanalada por
los distintos vasos. Si la sonda llega hasta el ventrículo izquierdo se tratara de la arteria aorta y si llega hasta el
ventrículo derecho se tratara de la arteria pulmonar.
5. Observa sobre las paredes del corazón la existencia de numerosos vasos sanguíneos, son las arterias y las
venas coronarias encargadas de irrigar el corazón.
6. Con ayuda de las tijeras gruesas realiza los cortes señalados en el dibujo adjunto.
7. Siguiendo la línea A (situada por encima del surco anterior),realiza un
8. Corte que se inicie en la arteria pulmonar. Descubrirás el ventrículo
9. Derecho en el que se observan las válvulas (sigmoidea y tricúspide), pilares y paredes musculares.
10. Realiza otro corte siguiendo la línea B(situada por debajo del surco Anterior), iniciando dolo en la arteria aorta.
Descubrirás el ventrículo Izquierdo: observa las válvulas (sigmoidea y mitral) así como pilares y paredes
musculares,
11. Realiza un corte desde la vena cava superior a la inferior. Abriendo
12. Por los vasos cortados, puedes observar la aurícula derecha.
13. Realiza un corte entre las venas pulmonares. Abriendo por el lugar del corte, puedes observar el interior de la
aurícula izquierda
OBSERVACIONES:
Dibuja el corazón y cada una de sus partes encontradas.

Antes de realizar la disección del corazón, contesta las siguientes preguntas:
1.- ¿Hacia qué lado está situada la punta inferior del corazón?
2.- ¿Cuáles son los vasos sanguíneos que rodean el corazón?
3.- ¿A qué cavidades cardiacas llegas si introduces un lápiz por la arteria aorta, por la arteria pulmonar, por las venas
pulmonares y por las venas cavas?
En plenaria analizar la importancia del corazón en el cuerpo humano.
CONCLUSIONES:
Elabora un ensayo considerando la importancia del corazón para los seres vivos.
CUESTIONARIO:
1.¿Por qué las las paredes de los ventrículos son más gruesas que las de las aurículas?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
2.¿Cuál de las dos cavidades ventriculares es más grande y por qué?

______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
3.¿Es más grande la pared externa del ventrículo izquierdo que la del derecho al revés? ¿Tiene alguna relación este
hecho con la función de los dos ventrículos?
______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
4.¿Qué son y qué función tienen los repliegues membranosos que se observan en la base de la arteria aorta?
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
5.¿Qué diferencias se pueden observar entre la válvula mitral y la válvula tricúspide?

______________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Existen enfermedades del corazón, investiga cuáles son esas enfermedades y presenta un reporte escrito.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre la respiración humana, y los conceptos: inhalar y exhalar.

experimental.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
__________________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
NUESTRA RESPIRACION
Objeto de Aprendizaje: Identifica la función del aparato respiratorio.
Desempeño del estudiante  Demuestra cuál es el gas que se exhala durante la respiración. Medir el volumen que
al concluir la práctica: se produce en reposo y después de realizar una actividad física intensa.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 5.1, 5.2, 5.5, 6.1, 6.2, 6.3, 6.4, 8.2, 10.3
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
La Respiración es un proceso involuntario y automático, en que se extrae el oxigeno del aire inspirado y se expulsan los
gases de desecho con el aire espirado.
El aire se inhala por la nariz, donde se calienta y humedece. Luego, pasa a la faringe, sigue por la laringe y penetra en la
tráquea.
A la mitad de la altura del pecho, la tráquea se divide en dos bronquios que se dividen de nuevo, una y otra vez, en
bronquios secundarios, terciarios y, finalmente, en unos 250.000 bronquiolos.
Al final de los bronquiolos se agrupan en racimos de alvéolos, pequeños sacos de aire, donde se realiza el intercambio de
gases con la sangre.
Los pulmones contienen aproximadamente 300 millones de alvéolos, que desplegados ocuparían una superficie de 70
metros cuadrados, unas 40 veces la extensión de la piel.
La respiración cumple con dos fases sucesivas, efectuadas gracias a la acción muscular del diafragma y de los músculos
intercostales, controlados todos por el centro respiratorio del bulbo raquídeo. En la inspiración, el diafragma se contrae y
los músculos intercostales se elevan y ensanchan las costillas. La caja torácica gana volumen y penetra aire del exterior
para llenar este espacio. Durante la espiración, el diafragma se relaja y las costillas descienden y se desplazan hacia el
interior. La caja torácica disminuye su capacidad y los pulmones dejan escapar el aire hacia el exterior.
Proporciona el oxigeno que el cuerpo necesita y elimina el Dióxido de Carbono o gas carbónico que se produce en todas
las células.
La respiración: proceso fisiológico por el cual los organismos vivos toman oxigeno del medio circundante y desprenden
dióxido de carbono. El término respiración se utiliza también para el proceso de liberación de energía por parte de las
células, procedente de la combustión de moléculas como los hidratos de carbono y las grasas. El dióxido de carbono y el
agua son los productos que rinde este proceso, llamado respiración celular, para distinguirlo del proceso fisiológico global
de la respiración. La respiración celular es similar en la mayoría de los organismos, desde los unicelulares, como la ameba
y el paramecio, hasta los organismos superiores.
Tener cuidado con la solución de NaOH no tocar con las manos, ya que es una base fuerte y puede sufrir quemaduras.
Inhala y exhala 3 veces y comenta con tus compañeros este proceso y anótalo en tu cuaderno.
Cuaderno de notas* 100ml de NaOH a 0.04% Balanza Granataria

Probeta de 100ml Solución de fenolftaleína
Matraz Erlenmeyer Agua
Popotes*
Goteros
Bureta
Cronómetro
Soporte universal
Pinzas para bureta
Experimento I
1. Con una probeta, mide 100ml de agua y colócala en el matraz erlenmeyer.

PROCEDIMIENTO:
2. Añade 5 gotas de fenolftaleína y observa si hay un cambio de coloración.
3. Si no es así, añade, gota a gota, solución de NaOH a 0.04% hasta obtener un color rosa.
4. Un compañero del equipo en estado de reposo, con ayuda de un popote burbujeará en la solución anterior aire
exhalado durante un minuto. Inhalará normalmente y exhalará a través del popote (al exhalar hay que tener
cuidado de que el agua no salpique fuera del matraz).
5. Llena la bureta con la solución de NaOH a 0.04%
6. Con la bureta, agrega, lenta y cuidadosamente, gota a gota, la solución de NaOH a la solución contenida en el
matraz; luego se agita constantemente.
7. Adiciona la solución hasta que se obtenga un color rosa que no desaparezca al agitar la muestra.
8. Anota el número de ml de solución de hidróxido empleados.
Experimento II
Repite el procedimiento desde el principio; para ello utiliza otro matraz erlenmeyer o lava el que se utilizó. El compañero
que participó en el experimento anterior, hará lo mismo pero después de realizar ejercicio vigoroso durante 5 minutos
antes de la prueba.
OBSERVACIONES:
1. Para calcular el volumen de CO2 producido y atrapado en el agua, multiplica por 10 el número de ml de NaOH
que se emplearon para volver rosa la solución del matraz. De esta manera se obtiene el número de micromoles
de CO2 (μm CO2) exhalado en un minuto.
2. Compara los resultados obtenidos antes y después de hacer ejercicio.
Reúne los datos obtenidos por todos los equipos para obtener un promedio del grupo.
Equipo 1 2 3 4 5 6 Promedio
En reposo μm CO2
Después de hacer μm CO2
ejercicio
3. Para calcular el volumen de CO2 producido y atrapado en el agua, multiplica por 10 el número de ml de NaOH
que se emplearon para volver rosa la solución del matraz. De esta manera se obtiene el número de micromoles
de CO2 (μm CO2) exhalado en un minuto.
4. Compara los resultados obtenidos antes y después de hacer ejercicio.
Reúne los datos obtenidos por todos los equipos para obtener un promedio del grupo.
En plenaria explicar la función del aparato respiratorio, explicar la exhalación, inhalación y cómo estas afectan al
realizar una actividad física intensa.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones señalando la relación entre las reacciones químicas de la respiración y la actividad
física que se realiza.
CUESTIONARIO:
1. La fenolftaleína es un indicador de sustancias básicas en la que toma un color rosa. Si la solución es ácida se ve
transparente. Cuando agregaste NaOH al agua ¿la solución era ácida o básica?
______________________________________________________________________________________________
______________________________
2. Al exhalar, cambio el color de la solución. ¿Qué tipo de compuesto se formó al burbujear CO 2 en el agua, ácido o
base? Averigua de qué sustancia se trata y anótala.
______________________________________________________________________________________________
_______________________________
3. ¿Cuál es la diferencia entre los resultados obtenidos en las dos actividades: en reposo y después de hacer
ejercicio? ¿A qué piensas que se debe?
______________________________________________________________________________________________
_______________________________
______________________________________________________________
4. ¿Hubo diferencias notorias entre los resultados de un equipo y otro? Anota una hipótesis para explicar las
diferencias, si es que las hubo.
______________________________________________________________________________________________
____________________________________________
Para saber más…
Investiga si existe alguna diferencia en la cantidad de CO2 que produce después de hacer ejercicio una persona
fumadora y una no fumadora.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre el aparato digestivo y los organos que lo forman.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
¿COMEMOS...? Nos alimentamos
Objeto de Aprendizaje: Identifica los órganos que conforman el aparato digestivo y su función.
 Observa el tubo digestivo y su diferenciación en distintos segmentos, precisando las

Desempeño del estudiante diferencias entre cada uno de ellos.
al concluir la práctica:  Ubica la boca, faringe y esófago; sus distintas porciones. Mostración del estómago,
intestino delgado, intestino grueso y ano. Reconocimiento de los anexos del tubo
digestivo: glándulas salivales, hígado con sus lóbulos y segmentos, páncreas y sus
partes.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 4.5, 5.1, 5.2, 5.5, 5.6, 6.1, 6.2, 6.4, 8.3, 10.3
Competencias Disciplinares: 1, 4, 5, 6, 12, 14
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Nuestro cuerpo es una máquina y si a las máquinas no les pones combustible, pues eso, que no funcionan. Y nosotros,
¡ya lo creo que funcionamos...! ¡Como motos! Sabemos que los alimentos no pueden pasar directamente a la sangre.
Necesitan ser digeridos: troceados, deshechos, hasta ser transformados en sustancias tan simples que pueden ser
disueltas y absorbidas por la sangre. Y esto es lo que vamos a investigar: De qué están hechos los alimentos y cómo esos
componentes pueden ser transformados por la digestión.
Nuestro cuerpo es una máquina y si a las máquinas no les pones combustible, pues eso, que no funcionan. Y nosotros,
¡ya lo creo que funcionamos...! ¡Como motos! Sabemos que los alimentos no pueden pasar directamente a la sangre.
Necesitan ser digeridos: troceados, deshechos, hasta ser transformados en sustancias tan simples que pueden ser
disueltas y absorbidas por la sangre. Y esto es lo que vamos a investigar: De qué están hechos los alimentos y cómo esos
componentes pueden ser transformados por la digestión.
Existen muchas enfermedades que atacan al sistema digestivo, la mayoría de ellas tienen su origen en los malos hábitos
alimenticios y la masticación deficiente de los alimentos. Entre las enfermedades más comunes del aparato digestivo están
la gastritis, la úlcera péptica, la diarrea, el estreñimiento y la acidez.
No requieren de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de química es
Coloque el nombre de cada órgano en el siguiente esquema:
MATERIALES
Modelo anatómico humano
Cuaderno de notas*
Lápices de colores*
Libros de consulta*
PROCEDIMIENTO:
1 - Fíjate en el esquema de arriba. Busca en libros de consulta los nombres de los diversos órganos señalados y coloca
sus nombres en los lugares correspondientes. No debes perder las referencias que encuentres pues también tienes
que rellenar el cuadro que sigue y necesitarás hacer alguna otra consulta en el libro. Te sugiero que hagas las dos
actividades a la vez.
2 - Colorea en rojo los distintos órganos que segregan los jugos digestivos.
3 - Resume en el cuadro de la siguiente página las partes secretoras del tubo digestivo, las glándulas digestivas y el
jugo que segregan, como en el ejemplo:
GLÁNDULA DIGESTIVA JUGO SEGREGADO

Salivales Saliva
OBSERVACIONES:
Digestivo capaz de segregar fermentos: glándulas salivales, esófago, jugo gástrico, estómago, jugo pancreático,
intestino delgado, saliva, intestino grueso, bilis, hígado, jugo intestinal, páncreas.
Como ves, no todas las partes del tubo digestivo segregan fermentos. Comprueba si has rellenado bien el cuadro
anterior.
¿Para qué crees que sirve el tubo digestivo?
__________________________________________________________________________
¿Qué función desempeñan los diferentes jugos que se segregan en él?

__________________________________________________________________________
El alimento debe triturarse y hacerse cada vez más pequeño, a fin de que cada trocito, atravesando las paredes del
intestino, sea capaz de llegar a la sangre y por medio de ella, a todas las células de nuestro cuerpo.
Observa el cuadro siguiente:
7 - ¿Hay alguna glándula para digerir el agua? __________ ¿Qué le ocurre al agua cuando llega al
intestino delgado? ____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
En plenaria explicar la función del aparato respiratorio, explicar la exhalación, inhalación y cómo estas
afectan al realizar una actividad física intensa.
Has visto los órganos del sistema digestivo, sus fermentos y las sustancias que digieren. En plenaria van
ahora a completar un cuadro resumen.
ÓRGANOS SEGREGAN FUNCIÓN QUE REALIZAN

Dientes - - - - - - - Masticación de los alimentos
Glándulas salivares
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Hígado
Páncreas
Intestino grueso
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones mediante una síntesis del aparato digestivo.
CUESTIONARIO:
1.¿Se digieren las sales? __________ ¿Dónde van a parar?

_______________________________________________________________________________________
2. A juzgar por el camino que sigue la glucosa, ¿qué puedes decir del tamaño de dicha sustancia?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
3. El almidón ya se digiere un poco con la saliva. ¿Cómo se llama la sustancia que se obtiene a partir del
almidón por acción de la saliva?_____________________________________________________________
4.¿Sabes cómo se llama el azúcar al que llegan a transformarse tanto la maltosa como el almidón?
________________________________________________________________________________________
5.¿Cuál es el primer fermento digestivo que descompone las grasas?
_________________________________________________________________________________________
6.¿Cuáles son las dos sustancias que se obtienen? _______________________________________________
_________________________________________________________________________________________
7.____________________________ Si te fijas bien, aún quedan grasas por descomponer. Pero hay otro
fermento digestivo que acaba con ellas. ¿Cuál es su nombre?
____________________________________________________________________________________
_______________________
8. ¿Qué sustancias se liberan finalmente de las grasas?
____________________________________________________________________________________
9. Repasa en el cuadro a ver si encuentras la bilis. ¿Recuerdas cómo se llama el órgano que la fabrica?
________________________ ¿Está en el cuadro? _________________________________________
10. ¿Cuántos fermentos tienen acción sobre las grasas ______________________________________
11. Pon sus nombres a continuación:
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
LAS SUSTANCIAS NO ASIMILABLES PASAN AL INTESTINO GRUESO.
12. ¿Qué ocurre con las sustancias que se van acumulando en el intestino grueso?
____________________________________________________________________________________
______________________________________________________
Evidentemente la bilis no está en el cuadro. Porque no es fermento digestivo. Pero se estudia en el

sistema digestivo ya que gracias a ella las grasas se disuelven en el agua y pueden ser atacadas por
los fermentos digestivos.
Para saber más…
Investiga las alergias a los alimentos que han sido reconocidas por los médicos en todo el mundo.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre tejido adiposo.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
OBSERVACIÓN DE CÉLULAS DE TEJIDO ADIPOSO

”
Objeto de Aprendizaje: Describe la estructura y función del tejido adiposo.
Desempeño del estudiante Observa la estructura del tejido adiposo y su función.

Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 5.1, 5.2, 5.5, 6.4, 8.1, 8.2, 8.3, 10.2,10.3
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Es un tejido conjuntivo especializado en el que predominan las células conjuntivas llamadas adipocitos. Los lipoblastos,
células precursoras de adipocitos producen cantidades importantes de colágeno I y III, pero los adipocitos adultos secretan
muy bajas cantidades de colágeno y pieden la capacidad de dividirse.
El tejido adiposo es uno de los tejidos más abundantes y representa alrededor del 15-20% del peso corporal del hombre y
del 20-25% del peso corporal en mujeres. Los adipocitos almacenan energía en forma de triglicéridos. Debido a la baja
densidad de estas moléculas y su alto valor calórico, el tejido adiposo es muy eficiente en la función de almacenaje de
energía.
Los adipocitos diferenciados pierden la capacidad de dividirse; sin embargo, son células de una vida media muy larga y
con capacidad de aumentar la cantidad de lípidos acumulados. Además, el tejido adiposo postnatal contiene adipocitos
inmaduros y precursores de adipocitos residuales a partir de los cuales pueden diferenciarse adipocitos adicionales. Estos
mecanismos se hacen operativos cuando la ingasta calórica aumenta exageradamente.
El tejido adiposo se clasifica en adiposo unilocular y el tejido adiposo multilocular, de acuerdo a las características de las
células que lo constituyen.

Ten cuidado con la aguja de disección que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
El formol no se debe inhalar directamente, ya que es toxico.
En equipo llenen la siguiente tabla anotando alimentos de origen animal y vegetal que conozcan, ricos en grasas.
Alimentos de origen animal Alimentos de origen vegetal

Carne de borrego Cacahuate
Cuaderno de notas* Formol* Microscopio

Lupa Sudán III compuesto
Porta y cubreobjetos
Aguja de disección
Bisturí
Gotero
Cubeta de tinción
Tocino u otra grasa
animal *
PROCEDIMIENTO:
1. Con ayuda de un bisturí, cortar una finísima capa de grasa, colocarla en un porta y cubrirla con unas gotas de
formol. Dejar actuar 4 minutos.
2. Lavar la muestra con agua y cubrirla con unas gotas de Sudán III. Dejar actuar unos 5 minutos.
3. Volver a lavar la preparación con agua, cubrirla con un cubreobjetos y observar al microscopio.
OBSERVACIONES:
Elabora esquemas de todas tus observaciones, señalando las estructuras del tejido adiposo
En plenaria discutir la relación que existe entre el tejido adiposo y los alimentos animales y vegetales ricos en
lípidos.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones y considera la relación que existe entre tejido adiposo y obesidad.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la función del tejido adiposo en los organismos?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
2. ¿ Los alimentos ricos en grasas influyen en la complexión del cuerpo humano?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Qué es la lipidemia?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. ¿Qué es la obesidad?
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
5. ¿Cuáles son las enfermedades que se ocasionan con la obesidad?

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Para saber más…
Investiga las enfermedades que se originan por la obesidad, y cuáles son los niveles normales de triglicéridos en la
sangre.
TAREA INDIVIDUAL:
Investigar sobre Órganos vegetales.

experimental.

ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Bloque: VI Práctica No. 14
ORGANOS VEGETALES
Objeto de Aprendizaje: Identificar los componentes de una planta terrestre típica: raíz y vástago (tallo, hojas, yemas, flor
y fruto)
Desempeño del estudiante Observar la estructura de los tejidos que forman parte de las hojas, tallos y raíces en las
al concluir la práctica: plantas y determinar la relación entre cada estructura y su función.
Competencias Genéricas: 4.1, 4.3, 5.1, 5.2, 5.5, 6.2, 6.4, 8.2, 10.3
Competencias Disciplinares: 2, 4, 6, 12, 14.
Tiempo: 50 MIN
FUNDAMENTO:
Uno de los grupos más estudiados por el hombre, tanto por su importancia ecológica como productores de alimentos,
como por sus empleos en la manufactura de diversos productos, son las plantas. Es uno de los reinos con mayor
diversidad, pues aún existen organismos muy antiguos. El hombre las ha empleado para diversas cosas, como medicina,
jabón, colorante, para obtener fibras para vestidos, como alimentos, ornato, etc. De ahí su importancia y el gran interés por
estudiar.

Ten cuidado con la aguja de disección que vas a utilizar para no sufrir un accidente.
Completa la siguiente tabla de acuerdo a los alimentos que consumes cotidianamente:
Componentes típicos Alimentos que usas comúnmente

de una planta terrestre
Hoja
Tallo
Raíz
Flor
Fruto
Cuaderno de notas Ácido Clorhídrico Balanza Granataria

Microscopio compuesto
Lupa
Porta y cubreobjetos
Aguja de disección
Bisturí
Gotero
Hojas de plantas recién
cortadas*
Maguey morado y/o Nopal*
Apio*
Gladiola*
Lirio acuático*
Pasto recién cortado*
PROCEDIMIENTO:
Nota: El apio y la gladiola previamente colocados en agua con colorante vegetal.
Características de las hojas
1. Realizar el corte transversal de una hoja lo más delgado posible.

2. Coloca tu corte en un portaobjetos y agrega una gota de agua.
3. Coloca el cubreobjetos y observa al microscopio a distintos aumentos.
4. Identifica los tejidos de la hoja: epidermis, mesófilo, parénquima esponjoso y empalizada.
Características de los tallos
1. Coloca una planta de apio y una gladiola en agua con colorante vegetal por unos días.
2. Observa un corte transversal del tallo de cada una de ellas.
3. Identifica en el corte los haces vasculares, que estarán intensamente coloreados.
4. Compara los cortes e identifica donde se encuentran los haces vasculares en cada tipo de planta.
5. Separa la capa transparente que se encuentra en la superficie de un nopal.

6. Colócala en un portaobjetos y agrega una gota de agua.
7. Observa en un microscopio y señala los estomas que contiene.
Características de las raíces.
1. Observa la raíz de un lirio acuático con una lupa y señala sus estructuras. Identifica la parte terminal o cofia.
2. Observa al microscopio la raíz fibrosa del pasto y localiza los pelos absorbentes.
OBSERVACIONES:
Elabora esquemas de todas tus observaciones, señalando las estructuras de cada órgano vegetal
En plenaria reflexionar el valor cultural, social, medicinal y económico asociado al cultivo de las plantas en nuestro
país y el mundo.
CONCLUSIONES:
Elabora tus conclusiones y considera la relación que existe entre cada órgano vegetal y la función que
desempeña.
CUESTIONARIO:
1. ¿Cuál es la función de los estomas en la planta?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
2. ¿En qué tipo de hoja se lleva a cabo la mayor parte de la fotosíntesis?

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. ¿Qué diferencia observaste en los cortes del tallo de gladiola y del apio?
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. Identifica cuál de las dos es una planta dicotiledónea

______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5. ¿Qué función tiene la cofia en la raíz?

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Para saber más…
En algunas raíces se produce crecimiento secundario y se van formando anillos de crecimiento. Observa el corte de
un betabel y de una zanahoria para comprobarlo.
TAREA INDIVIDUAL:
Elabora una síntesis del aprendizaje significativo obtenido en la materia de laboratorio de Biología II.

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: ___________________________________________
ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO
con el equipo
laboratorio
( ) competente
Alumno (a)

Turno_____________ Alumno(a): _____________________________________________
Equipo:____________________________________
Observaciones:
Introducción:
(Teoría relevante)
Hechos:
(Procedimiento
resultados:
Conceptos:
(Diagrama)
Conclusiones:
Por lo general, los biólogos han pasado muchas horas llevando su imaginación a otras partes del
mundo con una migración de mariposas, colectando semillas rojas, negras, grises, blancas y verdes,
determinando cuántos tipos de insectos viven en un solo charco, conociendo la célula tanto animal
como vegetal, alimentando a peces para ver qué comen, intentando ver cómo está formado el aparato
digestivo, circulatorio, por mencionar algunos.
Para los alumnos, no hay límites en las preguntas que acompañan las observaciones; Las
herramientas de observar y preguntar. Las “observaciones” dan a luz las preguntas y nuestro trabajo
como docentes es motivar a los alumnos para formular preguntas focales y saber cómo hacer más
observaciones para resolver las preguntas.
En la elaboración de esta guía manual, aprendí muchos "hechos" – frecuentemente respuestas a
preguntas que nunca hicimos sobre miles de hechos, nombres, ciclos y teorías.
Esta propuesta de la guía manual, fue ideada para brindar la oportunidad de observar, preguntar,
investigar y comunicar fenómenos naturales con los que vivimos. En donde el alumno descubra las
grandes maravillas de un mundo invisible y se dé cuenta de la importancia que tiene la Biología en su
vida cotidiana. Como docente de biología, he visto que una fuente de información sobre varios
aspectos básicos facilitará el aprendizaje de las técnicas más importantes de biología.
Es una oportunidad para usar todos nuestros sentidos, para unir los "hechos" y teorías de los libros
con los "hechos" del mundo natural y para desarrollar un juego de herramientas que sirvan al alumno
de bachillerato.
BIBLIOGRAFÍA
Frías Díaz Ma. Inés. Biología 1. 1ra.Ed. 2010. Ed. Nueva Imagen. México.
Ramírez Luna J.E., Reyes López A. Manual de prácticas de Biología. Ed Pearson Educación. México.
Trotter Mónica. Estrategias de Superaprendizaje. 2000 Alfaomega GRUPO Editor, S. A. de C.V.
Velázquez Ocampo, Martha Patricia. Biología 1. 3ra.Ed. 2009. ST Editorial, S.A. de C.V.. México.
Velázquez Ocampo, Martha Patricia. Biología 2. 3ra.Ed. 2009. ST Editorial, S.A. de C.V.. Estado de México.
Young Medina M.A., et.al. Biología 1. 2da.Ed. 2002. Ed. Nueva Imagen. México.
ELECTRÓNICA
http://www.uaa.mx/direcciones/dgdp/escuelas/descargas/manuales/MANUAL_PRACTICAS_BIOLOGIA_II.pdf
http://www.cobachbcs.edu.mx/cn/biologia2.pdf
http://www.google.com.mx/images?um=1&hl=es&tbs=isch%3A1&sa=1&q=mitosis+y+meiosis&aq=1&aqi=g10&aql=&o
q=mitosis&gs_rfai=
http://www.google.com.mx/images?hl=es&biw=1362&bih=526&gbv=2&tbs=isch%3A1&sa=1&q=caja+de+petr&aq=f&a
qi=&aql=&oq=&gs_rfai=
http://www.scribd.com/doc/2870659/Compilacion-de-Libro-de-Practicas-de-Ciencias-I
http://www.monografias.com/trabajos10/quimi/quimi.shtml

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VILLAHERMOSA, TABASCO, 2013.

La metodología que se propone para realizar las prácticas en el Laboratorio de Biología,

Básicamente la guía propone las siguientes actividades:

Rubrica para la evaluación de la práctica de laboratorio

8. Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de nociones científicas.

Objeto de Aprendizaje: Reconoce al ADN como estructura fundamental de los cromosomas.

Competencias Disciplinares: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 13, 14.

Elabora en equipo un resumen que contenga la descripción de la estructura del ADN.

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

Vaso de Precipitado Media taza de chicharos Microscopio

SOCIALIZACIÓN DE LAS TEMÁTICAS MEDIANTE PLENARIA:

1. ¿Cuál es la función del ADN en la célula?

2. ¿Qué estructuras de la célula protegen al ADN?

5. ¿A qué sustancia es más afín el ADN, al agua o al alcohol?

Para saber más…

Investigar sobre Mitosis.

RUBRICA PARA LA EVALUACION DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________

MITOSIS EN RAÍCES JÓVENES DE CEBOLLA

 Familiarizarse con el proceso mitótico, observando las distintas fases en células

Competencias Disciplinares: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 13, 14.

Elaborar un mapa mental de las fases del proceso de la mitosis.

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

Raíces jóvenes de cebolla* Ácido clorhídrico al 1N Microscopio

 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de la mitosis

SOCIALIZACIÓN DE LAS TEMÁTICAS MEDIANTE PLENARIA:

1. Investiga que significan los términos diploide y haploide.

2. ¿Dónde se encuentran los cromosomas en la célula?

3. ¿Siempre están presentes los cromosomas en la célula?

Investigar sobre Meiosis.

RUBRICA PARA LA EVALUACION DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________

LA MEIOSIS EN YEMAS FLORALES

Objeto de Aprendizaje: Reconocer a la meiosis como un proceso de reproducción sexual.

Competencias Disciplinares: 2, 3, 4, 5, 6, 10, 13, 14

Llene la siguiente tabla:

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

Cuaderno de notas Aceto-orceína o acetocarmín Microscopio

 Hacer un esquema de los pasos seguidos para la observación de la meiosis

SOCIALIZACIÓN DE LAS TEMÁTICAS MEDIANTE PLENARIA:

En plenaria identificar la importancia de la meiosis así como sus fases.

1. ¿Cuál es la función de la meiosis?

2. ¿Por qué es importante la recombinación genética?

Señale 6 diferencias existentes entre la Mitosis y Meiosis.

Investigar sobre Genética Mendeliana y las Leyes de Mendel.

RUBRICA PARA LA EVALUACION DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________

Objeto de Aprendizaje: Reconoce las aportaciones de Mendel en el campo de la genética.

 Elabora un árbol genealógico a partir de información sobre los genotipos y fenotipos

Competencias Disciplinares: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10, 13, 14.

Normal Anormal No se conoce Aborto Matrimonio

MATERIALES SUSTANCIAS EQUIPO

Alumnos Agua Cámara fotográfica

1. Empleando la simbología que se presenta en la introducción, construye un árbol genealógico a partir de la

Tipo de sangre Genotipo Tipo de gen

SOCIALIZACIÓN DE LAS TEMÁTICAS MEDIANTE PLENARIA:

2. ¿Cuál es la importancia de realizar análisis genealógicos o de pedigree?

Para saber más…

Investigar sobre Características hereditarias.

RUBRICA PARA LA EVALUACION DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

Reporte de la Práctica No. _____ Nombre de la práctica______________________________________________ Grupo __________

Desempeño del estudiante  Diferencia el concepto de genotipo y fenotipo, a través de la observación e

Competencias Disciplinares: 3, 4, 5, 6, 7, 10, 12, 13, 14.

 No se requiere de ninguna medida de protección en particular pero, como siempre, en el laboratorio de

Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo

Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo

Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo

Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo

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Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo

Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo

Reporte de la Práctica No. _ Nombre de la práctica________________________________ Grupo