1.

1 Anlisis FODA

1.1.1 Anlisis FODA

Fortalezas:
Conocimiento del proceso de elaboracin del producto
Experiencia en el manejo de materia prima
Capacitacin en el proceso de elaboracin del producto
Personal profesional dentro del equipo empresarial
Cuentan con una buena presentacin del envase del producto
Brindan un trato amigable a sus clientes, especialmente a los viajeros.
Cuentan con un local propio para el expendio de sus productos

Oportunidades:
Capacitacin en el rubro de produccin de lcteos y derivados
Aporte de capital procedente de familiares
Disponibilidad de asistencia tcnica, por parte de personal calificado
Demanda potencial para el consumo del producto
Entidades financieras de crdito
Altas posibilidades de ampliacin de su local debido a la demanda del
producto

Debilidades:
Su ubicacin es superada por la competencia El Majeito EIRL y
Mozarella
Dbil plan de marketing para impulsar el producto
Falta de experiencia del grupo
Falta de mayor capacidad de equipos y maquinarias
Dbil imagen en el mercado

Amenazas:
Fuerte competencia de Agroindustrias El Majeito EIRL y de Mozarella
Incursin competidores informales con precios ms bajos
Aumento constante en el costo de la materia prima
Aumento en la variedad de productos sustitutos
Incremento en los costes de inters en prstamos de capital
Aumento de barreras y requisitos reglamentarios ms costosos
 Salinizacin de suelos que ocasiona reduccin de vida til de su
infraestructura.

1.1.2 Matriz FODA

Factores Internos
FORTALEZAS
(F1) Conocimiento del proceso de
elaboracin del producto
(F2) Experiencia en el manejo de
DEBILIDADES
(D1) Su ubicacin es superada por
la competencia El Majeito EIRL y
Mozarella
 materia prima (D2) Dbil plan de marketing para
(F3) Capacitacin en el proceso de impulsar el producto
elaboracin del producto (D3) Falta de experiencia del grupo
(F4) Personal profesional dentro del (D4) Falta de mayor capacidad de
Factores Externos equipo empresarial equipos y maquinarias
(F5) Cuentan con una buena (D5) Dbil imagen en el mercado
presentacin del envase del producto
(F6) Brindan un trato amigable a sus
clientes, especialmente a los viajeros.
(F7) Cuentan con un local propio para
el expendio de sus productos.

OPORTUNIDADES F3O4 Capacitacin continua del D2O4 Desarrollar un plan de

(O1) Capacitacin en el rubro de personal a fin de lograr un marketing para posicionar el
produccin de lcteos y
derivados producto de mayor calidad y producto a la demanda
(O2) Aporte de capital
procedente de familiares poder satisfacer la demanda potencial
(O3) Disponibilidad de asistencia
tcnica, por parte de personal potencial.
calificado
(O4) Demanda potencial para el
consumo del producto
(O5) Entidades financieras de
crdito
(O6) Altas posibilidades de
ampliacin de su local debido a
la demanda del producto.

AMENAZAS F7A4 Mejorar continuamente el D4A5 Adquisicin de equipos

(A1) Fuerte competencia de local para ofrecer los productos y maquinarias financiados
Agroindustrias El Majeito EIRL
y de Mozarella en distintas presentaciones y por entidades crediticias para
(A2) Incursin competidores
informales con precios ms otros productos lcteos. mejorar los niveles de
bajos
(A3) Aumento constante en el produccin
costo de la materia prima
(A4) Aumento en la variedad de
productos sustitutos
(A5) Incremento en los costes de
inters en prstamos de capital
(A6) Aumento de barreras y
requisitos reglamentarios ms
costosos
(A7) Salinizacin de suelos que
ocasiona reduccin de vida til
de su infraestructura.

1.1.3 Estrategias

Estrategias de diversificacin: Enfoque en desarrollar nuevos productos

para un mercado potencial de consumo. Esta estrategia se puede justificar en
razn de que al introducir nuevos productos relacionados, estos van a
contribuir en mejorar la venta de los productos actuales
 Estrategia de desarrollo de mercado: El objetivo es desarrollar las ventas
introduciendo el producto actual a mercados actuales y potenciales. Se debe
incursionar en otras reas geogrficas y evitar la acumulacin del stock por
ventas solo locales.

Estrategia de penetracin en el mercado: Impulsar la venta del producto

actual a mercados actuales, por medio de diversos canales de distribucin

Estrategia de liderazgo en los costos: Buscar y mantener un

posicionamiento de costos bajos respecto a la competencia, que permitir a la
empresa un rendimiento superior al promedio del sector aprovechando los
recursos propios.

1.1.4 Planes de Accin

Plan de accin 1. Capacitacin continua del personal a fin de lograr un
producto de mayor calidad y poder satisfacer la demanda potencial.

Esto se logra mediante un plan de capacitacin que la Gerencia organiza para

los operarios de produccin a fin de mantener la calidad en la produccin, a
partir de esta capacitacin estarn en la posibilidad de poder aumentar la
capacidad de produccin dado la demanda potencial.

Plan de accin 2.
Desarrollar un plan de marketing para posicionar el producto a la demanda
potencial

El plan de marketing se realiza a fin de conocer la demanda real y potencial

dispuesto a pagar por el producto y conocer tambin sus preferencias en
cuanto a sabores y presentaciones. El plan de marketing va a impulsar la
marca y que sea un competidor de confianza frente a la otra competencia e
inclusive a competidores informales.
Plan de accin 3.
Mejorar continuamente el local para ofrecer los productos en distintas
presentaciones y otros productos lcteos.

A pesar de la salinidad de los suelos en la ubicacin de la planta que afectan al

ciclo de vida de las edificaciones, se mejorara la presentacin del local para
que se pueda albergar el producto (yogurt) y otros derivados lcteos y puedan
ser consumidos por el pblico. Las mejoras deben de realizarse en meses que
la demanda del producto sea baja a fin de no afectar al cliente que viene a
consumir.

Plan de accin 4.
Adquisicin de equipos y maquinarias financiados por entidades crediticias
para mejorar los niveles de produccin.

A pesar de los cambios econmicos a nivel macroeconmico, el ponerse en

contacto con entidades financieras y presentar un plan de negocio, se lograra
obtener el apalancamiento financiero que permita invertir en adquirir equipos y
maquinarias que optimicen el proceso productivo aunado con la capacitacin
del personal