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ADOS
S E RV
SRE
C HO
RE
DE
ANLISIS DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO
EN LA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS
DEL MAR, C.A. (DISPROMAR)
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE
LIC. EN CONTADURA PBLICA
PRESENTADO POR:
ZULIMA ALBORNOZ
ACESORADO POR:
LIC.: MARIA E. GONZLES
LIC.: MILAGROS QUIJADA
DOS
A la Virgen Maria, por proporcionarme tolerancia y ayudarme a
VA
levantarme en los momentos ms difciles.
E R
S R ES
CH O
A Jos Javier, por ser pilar de inspiracin para cumplir esta meta tan
E
DER
importante en mi vida (te quiero mucho beb).
Zulima Albornoz
v
AGRADECIMIENTO
S
A la Virgen, por los favores concedidos y de su ayuda para la
DO
VA
realizacin y el logro de esta meta.
S E R
S R E
EC HO
A mis tutores, de contenido Lcdo. Armando Sandoval y Lcda. Maria E.
D E R
Gonzles, por su orientacin en cuanto al desarrollo de esta investigacin.
vii
Albornoz, Zulima. Anlisis del Sistema de Control de Inventario en La
Empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar).
Universidad Rafael Urdaneta (URU). Maracaibo, 2.006
RESUMEN
S
Sistema de Control de Inventario en la, Distribuidora de Productos del Mar,
DO
VA
C.A (Dispromar), para el cual se examino el sistema de inventario empleado
S E R
en la empresa, se verificaron los procedimientos de inventario utilizados por
R E
la empresa , se identifico el mtodo de valoracin de los inventario aplicado
S
HO
en sistema de control de inventario en la empresa, y por ultimo se
EC
E R
identificaron los procedimientos de control establecidos en el sistema de
D
control de inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(Dispromar). Para tal efecto se revisaron teoras de autores calificados, tales
Catacora, (1996), Gmez, (1991), Amador & Gonzlez, (1999) entre otros,
permitiendo de esta manera establecer las bases tericas que le
proporcionaron orientacin a esta investigacin. Dicha investigacin se
considera aplicada segn su propsito, descriptiva segn el nivel de
conocimiento, de campo segn la estrategia utilizada y con un diseo no
experimental transaccional descriptivo, donde se conformo una poblacin de
(5) personas, quienes forman la totalidad de la poblacin. La evaluacin se
realizo a travs una entrevista no estructurada guiada por pautas o puntos
especficos agrupados por categoras asignadas a cada indicador
respectivamente asociado a la variable del estudio. Los resultados obtenidos
evidenciaron las siguientes conclusiones: al analizar el sistema de inventario
aplicado en la empresa se detecto que se encuentran bien definido el
sistema de control de inventario, con pequeas debilidades, lo cual generara
fallas e ineficiencia en el rea. La recomendacin general es que se debe
fortalecer el sistema del control de inventario, a travs de las normas,
polticas y procedimientos de control, para mejorar el manejo en el inventario.
xvi
Albornoz, Zulima. Analysis of the System of the Control of Inventory in
The Company Distribuidora of Products of the Sea, C.A. (Dispromar).
University Rafael Urdaneta (URU). Maracaibo, 2.006
SUMMARY
The present study was directed mainly to carry out an Analysis of the System
of Control of Inventory in the, Distribuidora of Products of the Sea, C.A
S
(Dispromar), for which one examines the system of inventory employee in the
DO
VA
company, the inventory procedures were verified used by the company, you
S E R
identifies the method of valuation of the inventory applied in system of
R E
inventory control in the company, and for I finish the established control
S
HO
procedures they were identified in the system of inventory control in the
EC
E R
company Distribuidora of Products of the Sea, C.A. (Dispromar). For such an
D
effect qualified, such authors' theories Catacora was revised, (1996), Gmez,
(1991), Amador & Gonzlez, (1999) among other, allowing this way the
theoretical bases that provided orientation to this investigation to settle down.
This investigation is considered applied according to its purpose, descriptive
according to the level of knowledge, of field according to the used strategy
and with a descriptive transactional non experimental design, where you
conforms a population of (5) people who form the population's entirety. The
evaluation one carries out to inclination a not structured interview guided by
rules or specific points contained by categories assigned to each indicator
respectively associated to the variable of the study. The obtained results
evidenced the following conclusions: when analyzing the inventory system
applied in the company you detects that they are much defined the system of
inventory control, with small weaknesses, that which would generate flaws
and inefficiencies in the area. The general recommendation is that he/she
should strengthen the system of the inventory control, through the norms,
political and control procedures, to improve the handling in the inventory.
xvii
NDICE GENERAL
VEREDICTO.ii
DEDICATORIA........v
AGRADECIMIENTO..vii
NDICE GENERAL........ix
NDICE DE TABLAS....xii
NDICE DE GRFICOS..xiv
RESUMEN....xvi
ADOS
RV
INTRODUCCIN....2
E S E
CAPITULO I: EL PROBLEMA OS
R
E C H
DE
Planteamiento del R
Problema.6
Formulacin del Problema..........10
Objetivos de la Investigacin......10
Objetivo General..........10
Objetivos Especficos...11
Justificacin e Importancia de la Investigacin.......11
Delimitacin de la Investigacin.....12
ix
Usos del Control.......33
Sistemas de Control....34
Objetivos del Sistema de Control.............35
Caractersticas del Sistema de Control...............36
Divisin del Sistema de Control.....36
Inventario.........................37
Importancia de los Inventarios.......39
Poltica de Inventarios.....40
Sistema de Inventario.............41
Clasificacin de los Inventarios.................44
ADOS
RV
Control interno del Inventario.............48
E S E
R
Mtodos de Control para valorar el Inventario...............50
H O S
C
Funciones de los Inventarios.................54
E
D deRlos Inventarios............54
ProcedimientosE
Funciones de Almacenamientos...........56
Tipos de Almacenamientos........58
Faltantes de Inventarios.................59
Rotacin de los Inventarios.....60
Sistema de Control de Inventario................................62
Trminos Bsicos.........67
Sistema Variable...69
Definicin Conceptual..69
Definicin operacional..70
Mapa de Variable..71
x
CAPITULO IV: RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
CONCLUSIONES...126
RECOMENDACIONES..130
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...........133
ANEXOS..137
ADOS
S E RV
SRE
C HO
RE
DE
xi
NDICE DE TABLAS
S
6. Utilizacin del mtodo de inventario...87
A DO
8. Documentacin como respaldo paraE el S E R V
7. Existencia de procedimientos para la recepcin..88
OS R producto............89
E C H
9. Especificaciones del documento....90
DEdeRclasificacin de l producto...91
10. Existencia
11. Existencia de una persona encargada del almacn....92
12. Establecimientos de Requisitos .93
13. Documentacin para respaldar el despacho........94
14. Realizacin de facturas95
15. Cumplimiento de todos los procedimientos.96
16. Mtodo en base al costo.....97
17. Conocimiento sobre el mtodo P.E.P.S.. .98
18. Normativa par el uso del mtodo...99
19. Conocimiento del mtodo en base al costo o mercado mas bajo
actualmente......100
20. Utilizacin del mtodo E. B.C. o M. B..101
21. Resulta satisfactorio el mtodo U.E.P.S..102
22. Conocimiento del mtodo en base al Precio de Venta.103
23. Normativa para el mtodo en base al precio de venta104
24. Existencia de normas de control .........105
25. Consideracin de las normas de control para mejorar el desempeo real o
esperado...106
xii
26. Alcance de Objetivos con las Normas de Control..107
27. Cuantificacin y medicin de los resultados..108
28. Alcance de informacin oportuna.109
29. Informacin clara y precisa en los estados financieros110
30. Manifestaciones de desviaciones.111
31. Presencia de diferencias cuantitativas.112
32. Seguimientos a los controles implementados113
33. Realizacin de medidas correctivas.114
S
34. Estrategias especificas para prever los errores.115
DO
RVA
35. Capacitaciones para dar soluciones.116
E
R E S
HO S
E REC
D
xiii
NDICE DE GRFICOS
S
6. Utilizacin del mtodo de inventario...87
A DO
8. Documentacin como respaldo paraE el S E R V
7. Existencia de procedimientos para la recepcin..88
OS R producto............89
E C H
9. Especificaciones del documento....90
DEdeRclasificacin de l producto...91
10. Existencia
11. Existencia de una persona encargada del almacn....92
12. Establecimientos de Requisitos .93
13. Documentacin para respaldar el despacho........94
14. Realizacin de facturas95
15. Cumplimiento de todos los procedimientos.96
16. Mtodo en base al costo.....97
17. Conocimiento sobre el mtodo P.E.P.S.. .98
18. Normativa par el uso del mtodo...99
19. Conocimiento del mtodo en base al costo o mercado mas bajo
actualmente......100
20. Utilizacin del mtodo E. B.C. o M. B..101
21. Resulta satisfactorio el mtodo U.E.P.S..102
22. Conocimiento del mtodo en base al Precio de Venta.103
23. Normativa para el mtodo en base al precio de venta104
24. Existencia de normas de control .........105
25. Consideracin de las normas de control para mejorar el desempeo real o
esperado...106
xiv
26. Alcance de Objetivos con las Normas de Control..107
27. Cuantificacin y medicin de los resultados..108
28. Alcance de informacin oportuna.109
29. Informacin clara y precisa en los estados financieros110
30. Manifestaciones de desviaciones.111
31. Presencia de diferencias cuantitativas.112
32. Seguimientos a los controles implementados113
33. Realizacin de medidas correctivas.114
S
34. Estrategias especificas para prever los errores.115
DO
RVA
35. Capacitaciones para dar soluciones.116
E
R E S
HO S
E REC
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xv
INTRODUCCIN
O S
presente milenio. La gerencia tiene que ser proactiva y adelantarse a las
D
E RVA
exigencias de los clientes, para garantizar as la existencia de la empresa en
R E S
S
el tiempo.
losH
Por lo tanto, C O
R E fundamentos principales para todas las empresas
DEson el cumplimiento de bienes y servicios, de esta manera el
comerciales
inventario de mercanca siendo uno de los retos ms difciles afrontado por el
contador, para poder llevar el control preciso para la accin de lo objetivos.
Para la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar),
su prioridad es el inventario, ya que pasa hacer lo ms importante, debido
que el xito de la empresa depende de los resultados proporcionados en las
operaciones realizadas cuyo fin es obtener beneficios a travs de las ventas.
Por estas razones uno de los aspectos profundamente analizados es
el control en el inventario, pues este permite la fluidez a las operaciones
econmicas y financieras de la empresa, adems ayuda a maximizar las
ganancias y minimizar los costos, considerando un ritmo continuo y
constante.
De igual manera, cabe destacar que un sistema de control de
inventario, facilita las actividades de la contabilidad debido al ofrecimiento de
elementos para distribuir el costo de los materiales o producto, datos y otras
cuentas de operaciones, a su vez permite a la empresa realizar
comparaciones de los costos y de los consumos de las operaciones por
periodos determinados.
2
Para tal fin, el basarse en un sistema de control de inventario se
fundamenta en la necesidad de optimizar los procedimientos administrativos
de una empresa y de otra forma facilita la manutencin de las cantidades
apropiadas, para lograr as satisfacer las necesidades comerciales
respondiendo respectivamente a las exigencias de los clientes. En tal sentido
es importante mencionar que el inventario de mercanca es uno de los
activos circulante con mayor significacin.
En tal sentido esta investigacin se encuentra dirigida, a realizar un
anlisis del sistema del control de inventario aplicado en la empresa
O S
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), con la finalidad de
D
E R VA
determinar la efectividad del mismo, para as poder efectuar las conclusiones
y recomendaciones adecuada deEser
R S necesarias, para mejorar el
C H OelSinventario de mercanca.
RE
funcionamiento y manejo en
DE
Con el objeto, de alcanzar tal fin, la investigacin se desarrollo en
cuatro captulos con el objeto de presentar metodolgicamente todos los
pasos a seguir en el estudio, los cuales se encuentran estructurados de la
siguiente manera:
El Capitulo I: Se desarrolla el planteamiento del problema, la
formulacin del problema, el objetivo general, los objetivos especficos, la
justificacin de la investigacin y la delimitacin de la misma.
En el Capitulo II: Se expone los antecedentes de la investigacin, la
fundamentacion o las bases tericas de todo lo relacionado en materia de
inventario, y el sistema de variable; respaldando dicha informacin con el
anlisis de todos los indicadores que conduzcan a las ms objetividad
posible.
El Capitulo III: Se plantea el tipo de investigacin, el diseo, las
caractersticas de la poblacin, el instrumento de recoleccin de datos, la
validez del mismo y el tratamiento estadstico de los datos.
El Capitulo IV: Se presentan el anlisis de los resultados obtenidos en
la investigacin, realizada con base al instrumento utilizado para la
recoleccin de los datos, seguidamente se procedi a la respectivamente
3
discusin de dichos resultados. Con la finalidad de presentar las
conclusiones y recomendaciones de los resultados obtenidos.
DO S
E RVA
R E S
HO S
E REC
D
4
CAPTULO I
EL PROBLEMA
D O S
En este captulo se desarrollar el contexto de la problemtica a
estudiar, se formula el problema, los objetivosR deVlaA
S E
E del estudio.
investigacin, as como
S R
HO
la justificacin y para finalizar la delimitacin
E C
DER Planteamiento del Problema
El proceso de globalizacin de los mercados a experimentado avances,
producto de la tecnologa caracterizado en el nuevo milenio, simultneamente
con las variaciones producidas por el factor ambiente toman importancia en la
generacin de diversas transformaciones estructurales y funcionales en las
organizaciones donde da a da luchan por destacarse en el exigente mundo
de la oferta y la demanda. Segn Catacora, G. (1996 p.25).
En la actualidad, Venezuela forma parte del grupo de pases los cuales
se han visto afectados por variables econmicas, polticas, tecnolgicas y
sociales internas, as como por la influencia de los factores de la economa
mundial, visualizando un ambiente de recesin que ha presentado
alteraciones significativas a nivel financiero.
Bajo este contexto, el pas se encuentra instrumentando un conjunto
de medidas de ajuste macro y micro econmico con el objeto de controlar
los desequilibrios econmicos producidos, como es el caso de los altos
niveles de inflacin los cuales se han tendido a desacelerarse no como
resultado de medidas econmicas efectivas, sino debido a la baja del
6
consumo en virtud de la disminucin del poder adquisitivo por parte de los
distintos entes que lo conforman.
D O S
VApara competir con las
De acuerdo a lo anteriormente expuesto, Venezuela en su proceso de
S E R
R E
cambio acelerado y en busca de su desarrollo
C H OS
naciones latinoamericanas, se ha propuesto trabajar en funcin de
E
DER sectores sociales, econmicos, polticos, culturales y
reestructurar sus
morales, de manera donde se pueda involucrar en las acciones
globalizadoras y modernas exigidas por la era actual para poder administrar
las operaciones pertinentes a estas transformaciones. La necesidad de
mantener costos competitivos donde permitan una supervivencia hace
necesario la focalizacin de las empresas en sus inventarios de bienes.
7
El inventario en su aceptacin ms amplia es un listado de todos los
bienes de una persona u organizacin para comercializar con ellos, ya sea
que los vende tal cual o para procesarlos primero antes de venderlos y a su
vez convirtindolos en productos terminados es decir en mercanca
disponibles para la venta.
Segn Kieso y Weigandt (1998, p. 21), los inventarios estn
configurados por partidas de activos destinadas a la venta en el curso normal
de los negocios o de bienes que se consumirn en la produccin de artculos
que van a ser vendidos.
Sin embargo, anteriormente no se realizaba de la manera adecuada,
D O S
A graves errores. En
tal es el caso que contaran mas de una vez el producto, por tal motivo se
necesitara una observacin cuidadosa E R Vestos
ES
para
consecuencia de este casoSseR
HOpara que posteriormente no haya omisiones o
promulgaron normas que requieren la
E C
DER
observacin del Inventario,
repeticiones, considerado como el activo que se presenta con mayor cuanta
en el balance general, en efecto es muy importante para muchas empresas,
con respecto a las manufactureras y las que venden al menudeo, la venta del
mismo a un precio mayor que el costo, es la fuente primordial de ingreso.
DO S
manejo y funcionamiento de las empresas con respecto a los productos en
E RVA
S
existencia.
S R E
EC HO
E R
De la misma forma afirma Chiavenato, 1998).
D Sistema de registro son el resultado de la unin de un conjunto
Estos
de partes integradas, que tienen como finalidad alcanzar determinados
objetivos ; mientras que los Controles de Inventario son establecidos
por la planificaciones antes realizadas, las cuales son verificadas
dentro de los registros, para as poder detectar fallas a tiempo y
posteriormente darles soluciones.
D O S
estados financieros y los clculos incorrectos dan origen a la valuacin
E C H
D E R
activos a las fluctuaciones de los negocios en general.
Sin duda en los perodos de prosperidad, cuando las ventas son altas,
en los meses de mayor produccin (junio septiembre), las mercancas
salen con facilidad y las cantidades disponibles no parecen excesivas; pero
incluso con una ligera tendencia a la baja del ciclo de los negocios, muchas
lneas de mercanca comienzan a moverse con lentitud, las existencias se
acumulan, el sistema se mueve muy lento y la obsolescencia se convierte en
una posibilidad muy real.
La empresa objeto de estudio, Distribuidora de Productos del Mar, C.
A. (Dispromar), cuenta actualmente con un Sistema del Control de Inventario
el cual le facilita a la empresa llevar un registro de inventario sistematizado.
Pero la empresa Dispromar, C.A., ha notado con preocupacin que
continuamente refleja diferencias importantes entre las cantidades existente
de los fsicos y el sistema computarizado, lo cual se evidencia en los
inventarios fsicos practicados rutinariamente arrojando diferencias
significativas que alcanzan hasta 10% de las existencias tericas, segn los
registros de la misma.
En este sentido, la gerencia desconoce si las causas que generan las
diferencias se relacionan al sistema de control de inventario que utiliza
10
actualmente, por el tipo y volumen de clientes que a diario les visita, o de lo
contrario la posibilidad de fraude o error.
En consecuencia, la empresa se encuentra sumamente interesada en
analizar el sistema de control de inventario, con el objeto de establecer las
causas de las diferencias encontradas y aplicar los correctivos necesarios
que minimicen la posibilidad de riesgo de poca utilidad al final ejercicio y la
reduccin de su patrimonio.
D O S
Sobre la base de las ideas expuesta condujeron a la formulacin del
E R VA
problema de estudio, que se dirigir al Anlisis del Sistema del Control de
E C H
DER
(Dispromar).
Objetivos de la Investigacin
Objetivo General
Objetivos Especficos
Justificacin de la Investigacin
D O S
as las situaciones de contingencias que se puedan presentar. Ofreciendo a
Delimitacin de la Investigacin.
D O S
Espacialmente, la presente investigacin esta delimitada en la empresa
13
CAPTULO II
MARCO TERICO
DO S
bases tericas, la definicin de los trminos bsicos y por ultimo el sistema
RVA
de la variable, lo que hacen posible una mejor comprensin del objeto del
E
R E S
S
estudio.
EC HO
D E R Antecedentes de la Investigacin
15
En la investigacin se llego a la siguiente conclusin, donde la
organizacin no tena un sistema de control de inventario capaz de solventar
los problemas existentes en el manejo de la mercanca. Por lo tanto no
existan polticas efectivas para el control de inventario, encontrndose
debilidades en las actividades que realizaba el personal involucrado en el
proceso. Entre ellas la falta de supervisin al personal responsable de los
controles de inventario, seguidamente por la ausencia de formatos que
soporten las transacciones y movimientos de inventario y para finalizar el
personal no estaba acto para el desempeo de las tareas encomendadas.
O S
En concordancia con las conclusiones, el autor recomend la
D
implementacin de un Sistema de Control deV
R A
E
Inventario que permitiera
C de O
H
RE
inherentes al manejo la mercanca. Para as de esa manera poder
adiestrarDalE
personal vinculado con el proceso, crear formatos para las
transacciones y movimiento del inventario y por ultimo soportar al personal
con un manual de polticas, normas y procedimientos con el objeto de regular
las operaciones de una manera eficiente.
Por otra parte CHACON, Zainet, (2001, URBE), por su parte realizo
una investigacin titulada Diseo de un Sistema de Control de Inventario
para la empresa Cool Master Multiservice, C.A. El objetivo general fue la
implementacin de normas y procedimientos para el control de inventario a
travs de un sistema contable computarizado. En cuanto a la metodologa
fue de tipo aplicada descriptiva ejecutando un diseo no experimental.
La investigacin le permiti llegar a los siguientes resultados; la
empresa no manejaba un inventario que permitiera los costos operativos y de
almacenamiento. No tiene claramente definida los niveles mximos, lo cual
origina que se presenten prdidas econmicas y de tiempo. Con respecto a
los procedimientos de control de inventario se detecto la falla de
especificaciones con respecto a las compras de los materiales, su recepcin
y almacenamiento. En cuanto a las polticas que rigen los existen, pero eran
16
insuficientes y no permitan que las actividades se realizaran de una manera
adecuada.
Aunado a la situacin surgieron las recomendaciones que estuvieron
dirigidas a la implementacin de un sistema de control de inventario que
contribuyera al control de las existencias, a travs de los establecimientos de
procedimientos y polticas de control de inventario y a la utilizacin de
formatos que permitieran un manejo adecuado de los materiales y fluidez en
la informacin.
Esta investigacin, tiene estrecha relacin con el presente estudio , los
O S
resultados de estas averiguaciones proporcionan aportes valiosos para la
D
E R VApor presentar modelos
reestructuracin y desarrollo del presente estudio,
C H
RE y para la evaluacin necesaria . Para lograr servir de
proponiendo elementos tericos
DelEinventario
controles,
plataforma, a cualquier tipo de organizacin, para conocer si el sistema de
inventario utilizado en la empresa es el adecuado y si rene todas las
condiciones necesarias de control interno que toda empresa necesita.
Por su parte, MARQUEZ, Yasmely, (2000), realizo una investigacin
titulado Diseo de Estrategias Administrativas para Optimizar el
Sistema de Inventario en la empresa Desser Rand de Venezuela, S.A.
El propsito de esta investigacin se seala en las estrategias
administrativas el ordenamiento y almacenaje de materiales, para ordenar y
organizar espacio fsico llevando acabo un adecuado procedimiento contable.
Para tal efecto la investigacin se realizo con una metodologa de estudio
aplicada y descriptiva principalmente as como la ejecucin de un diseo no
experimental.
En trminos generales el presente estudio permiti disear una serie
de estrategias administrativas con base a una matriz F.O.D.A., estableciendo
criterios y presentando soluciones a corto plazo, aunado a esto se realizo un
diagnostico de la situacin de los departamentos relacionados con el Sistema
17
de Inventario: compra- venta con el objeto de determinar las posibles fallas,
ventajas y desventajas, las cuales podran acarrear perdidas y ocasionar
daos irreparables dentro de la organizacin. Por tal motivo se realizo una
investigacin minuciosa.
Por tal motivo, se concluyo que los documentos relacionados con el
inventario no son realizados de una manera adecuada, es decir no se sigue
un procedimiento formal para la contabilizacin y almacenamiento fsico del
repuesto descubrindose estos no guardaban un orden consecutivo del tipo
(codificacin) de mercanca en los estantes, la iluminacin en el almacn y
O S
dems departamentos no cumplen con lo requerido, los anaqueles se
D
E
encuentran en condiciones precarias, los datos
R VA no son procesados
R E S de inventario.
S
correctamente dentro del sistema computarizado
C HdeO
RE
En consecuencia los resultados obtenidos de esta investigacin se
la E
requera D implementacin urgente de las Estrategias Administrativas para
optimizar el Sistema de Inventario para el ordenamiento del control de las
entradas y las salidas de todos los materiales e inconvenientes que se
presentan.
BASES TERICAS
18
SISTEMAS
O S
Por ultimo, Hongren / Harrison (2000, p.286), lo define como La
D
combinacin del personal, de los registros y deV
R Aprocedimientos que un
E
los
R E S de informacin financiera.
OSlo anteriormente expuesto se refiere que un
negocio utiliza para satisfacer sus necesidades
Por otra parte,C H
RE
analizando
sistema, DesEuna composicin de elementos relacionados, los cuales
soportan y ayudan a la toma de decisiones ptimas en las empresas. Un
sistema recibe y genera informacin, la cual ser procesada o utilizada por
alguna persona o entidad para el logro de sus objetivos.
a) Sistema de Produccin:
19
prestacin de servicios en una empresa de otra ndole. El sistema de
produccin debe tener las siguientes funciones principales.
O S
Planificacin de la materia prima y otros costos: Segn Catacora,
D
E R VAla planificacin de un
(1997, p.29) El primer elemento que debe manejar
C losO
H
ER E
necesaria para fabricar productos. Uno de los problemas ms complejos
Dde
en el rea produccin es el poder determinar el equilibrio entre las tres
variables que influyen sobre el proceso de produccin, como son los niveles
de ventas, inventarios y produccin.
b) Sistemas de Ventas:
20
ventas cubre las siguientes funciones o subsistemas: Facturacin y
cobranzas, Control de los canales de distribucin, Mercadeo. A continuacin
se explicar nicamente el primer subsistema, debido a que tiene relacin
directa con los sistemas contables.
O S
de ventas de la organizacin. Un sistema de cobranzas permite controlar el
D
E R VA
proceso de cobranzas a travs del registro y mantenimiento de las cuentas
R E S
OS
por cobrar.
E C H
DEdeRAdministracin y Finanzas:
c) Sistemas
21
b) Cuentas por pagar: Segn Catacora, (1997, p.31) Las cuentas por
pagar se originan por la necesidad de financiamiento que tiene una empresa
para la adquisicin de bienes y/o servicios necesarios, que le permitan llevar
a cabo el proceso de produccin, o mantener operativamente las funciones
de apoyo de servicios a las distintas unidades del negocio. Se clasifica un
sistema de cuentas por pagar como de administracin y finanzas, debido a
que el objetivo principal del sistema es el controlar todos los desembolsos
realizados por la empresa.
O S
c) Compras: Segn Catacora, (1997, p.31) Un sistema de compras
D
E R
surge como una necesidad para controlar todas VlasA adquisiciones que se
R E S o para el funcionamiento de
OS
realicen, ya sea para el proceso de produccin
E C H
DER
las operaciones de tipo administrativo.
22
Movimientos del Inventario
Entradas: Salidas:
-Compras de materia prima, -Facturacin o venta de productos.
materiales y suministro.
S
-Devoluciones de productos. -Consumos internos para la empresa.
DO
E RVA
Fuente: Catacora, (1997, p. 32)
R E S
O S
HCatacora,
R E C
f) Bancos: Segn (1997, p. 33) Uno de los rubros de los
estados D E
financieros sobre los cuales una compaa debe mantener un
estricto control desde el punto de vista operativo y administrativo, lo
constituye el efectivo y sus equivalentes. Desde la sencilla prctica de
efectuar varios conteos o arqueos peridicos, hasta el hecho de sintetizar
todas las operaciones, se requiere que existan algunas normas,
procedimientos y controles aplicables al efectivo.
23
h) Contabilidad: Segn Catacora, (1997, p. 33).Por excelencia, el
sistema de contabilidad es el que centraliza y agrupa todos los movimientos
generados por los subsistemas antes descritos. La importancia de un sistema
contable radica en que es la columna vertebral alrededor de la cual se
mueven todos los dems sistemas. Si el sistema de cuentas por pagar
genera informacin errnea y sta es transferida al sistema contable, las
cifras de los estados financieros que hayan sido afectados, tendrn que ser
y corregidas manualmente con el consiguiente trabajo y prdida de tiempo
que ello ocasiona.
DO S
E R VA
Tipos deE
R S
S
Sistemas
E CHO
DER
- Sistemas Integrados:
24
- Sistemas No Integrados:
- Sistemas Auxiliares:
D O S
E RVA
Para el autor Catacora, (1997, E
R S Son todos aquellos sistemas que
OS Un sistema auxiliar se puede definir como
p. 48).
E C H
DERque maneja en forma operativa y detallada todas las
sean distintos al sistema contable.
aquel sistema
transacciones comunes a una actividad tpica del negocio, produccin,
ventas facturacin inventarios, cuenta por pagar, etc. Una caracterstica
bsica de un sistema auxiliar es la de manejar informacin en forma
detallada. Por ejemplo un sistema de cuentas por cobrar maneja en forma
detallada varios tipos de operaciones.
CONTROL
25
Por otra parte Hongren / Harrison (2000, p. 302), define que el control
es el plan organizacional y todas las medidas correspondientes adoptadas
por una empresa para: proteger los activos, estimular el cumplimiento de las
polticas de las compaas, promover la eficiencia operacional, asegurar
registro contables exactos y confiables.
Finalmente Munich y Galindo (1995, p. 127), definen que el control es
la evaluacin y medicin de la ejecucin de los planes con el fin de detectar y
prever desviaciones para establecer las medidas correctivas necesarias.
Tipos de Control
26
procedimientos que Essen relacionados con la eficiencia de las operaciones
y a su vez con las disposiciones de la ley.
D O S
A p. 99). Este control
- Control de Informtica: Segn Cepeda,V(1997,
R
E E
S como herramienta de control,
R
OScontroles automticos, efectivos y oportunos
esta orientado a lograr el uso de la tecnologa
tiene como objetivo C H
ERE
mantener
para las D
operaciones
27
Pero es necesario destacar que existen otros tipos de control que se
puede definir antes de que comience, mientras y posteriormente a la
actividad. Segn Rodrguez (1998, p. 44), y esos controles son los
siguientes:
a) Precontrol: Segn Rodrguez (1998, p. 44). Este control se realiza
antes que el trabajo sea ejecutado, elimina desviaciones significativas antes
de que ocurran, se centra en la eliminacin de los problemas previstos a
futuro.
b) Control Concurrente: Segn Rodrguez,(1998, p. 44). Este se
O S
realiza en la medida en que el trabajo esta siendo ejecutado, se implanta a
D
travs de las actividades directas y supervisadas.VA
E S ER
S R
c) Control Retroalimentario: Segn
O
Rodrguez, (1998, p. 44). Este se
R E
centra en el desempeoCH organizacional basado, es decir, se basa en la
DE tiene lugar despus de la accin.
retroalimentacin
De acuerdo a otros autores existe otro tipo de control que a
continuacin se menciona, extrado de su definicin:
28
Control de Entrada y Salida
E C H
DElaR capacidad del centro del trabajo o recurrir a la
significa que se deben reducir
incrementar
subcontratacin.
Por otra parte se pueden calcular cantidades promedios de las
rdenes que llegan al centro de trabajo y mostrar esto como la entrada
planteada en el centro de trabajo. La entrada en la tabla llega de acuerdo con
lo planteado, la velocidad de salida planteada mas la velocidad de entrada
planteada indica un intento por reducir las ordenes pendientes.
Las tablas de control de entrada y salida tiles tanto en la produccin a
ordenar como en la produccin que se destina a las existencias, los
pronsticos de venta se convierten en entradas planteadas. Dichas tablas
centran su atencin donde deben hacerlo, es decir donde en realidad es
posible tomar decisiones.
Por lo anteriormente expuesto, el control de entrada y salida, se
define como la tcnica que ayuda a proporcionar seguimiento a la liberacin
de las rdenes y las cantidades de salida en centros de trabajo. Por lo tanto
deben existir archivos de control que desempeen funciones tanto de
29
vigilancia como de control, una vez, que el trabajo se libera para su
produccin.
Procedimientos de Control
O S
a.) Establecer Normas de Control: Segn Londoo, (1993, p. 76).
D
R A de control son las
Vnormas
E
Tambin conocida con el nombre de Standard, las
30
importancia de la diferencia, buscando detectar las causas de la misma con
el propsito de disponer los correctivos pertinentes.
E C H
DER
procedimientos de control extrados
31
insatisfecho con el producto y la atencin prestada, para luego ser utilizados
en el futuro.
O S
la actuacin de la gerencia, como lo es: el conseguir los objetivos de toda
D
E R VA de recursos, es decir,
ndole dentro de los plazos oportunos y con economa
Sistemas de Control
32
sistemas interdependientes entre s, con una limitacin definida que cumplen
o deben cumplir como objetivo.
Un sistema de control puede ser manual, computarizado o una
combinacin de ambos, hoy en da muchos sistemas de control son
computarizados, exceptundose aquellos que tienen un nmero pequeo de
artculos por ser costosos. Para los autores Stoner y Freeman (1994, p.
646), el sistema de control Es un procedimiento de varios pasos aplicados a
diversas bases de actividad.
Segn, Pride y Ferred, (1997, p. 758), aducen y presentan otra ptica
cuando afirman que un Sistema de Control consiste
DO S
En establecer
E RVA
estndares establecidos y reduciendo las diferencias entre desempeos
deseados y real.
S R ES
CH O
R E
Al efecto ambas definiciones demarcan el hecho de que comprende
DE procedimientos, por medio de los cuales las empresas
todos aquellos
organizan, controlan o verifican el desempeo de sus funciones, activos,
recursos, compromisos, polticas y comportamiento general, en s estimula la
eficiencia, el rendimiento y la productividad en todas las operaciones.
Por otra parte Cepeda (1997, p. 5). Define el sistema es un
procedimiento moderno que desde su evolucin viene a ser aplicado para el
mantenimiento de todas las ciencias, especialmente a ayudar a los
administradores al desarrollo organizacional, mientras que el sistema de
control es un mecanismo de apoyo gerencial orientado hacia una meta o fin,
pero no es objetivo o in fin en s mismo.
De la misma forma provee una garanta razonable pero no absoluta
del logro de los objetivos y metas de las organizaciones. Bien es cierto, que
un sistema de control debe disear e implementar de acuerdo a la misin de
la organizacin, con la finalidad de que genere efectivamente los resultados
esperados.
33
Objetivos del Sistema de Control
C H
RE
- Garantizar la correcta
DlaEorganizacin.
gestin en
- Asegurar la oportunidad, claridad, utilidad y confiabilidad de los
registros que respaldan la gestin de la organizacin.
- Definir y aplicar medidas correctivas para prevenir los riesgos
difusiones que se presentan en la organizacin y que podrn comprometer el
logro de los objetivos programados.
- Velar porque los instrumentos y mecanismos de planeacion, y que el
diseo y desarrollo organizacional estn de acuerdo con la naturaleza,
estructura, caractersticas y funcin habilidad de la organizacin.
Se expresa por otra parte que el sistema de control esta sujeto a una
serie de caractersticas para su ejecucin segn el autor Rodrguez (1998, p.
44), y son las siguientes. Esta conformado por los sistemas contables,
financieros, de planificacin, verificacin, informacin y operaciones de la
34
organizacin. Corresponderle a la mxima autoridad de la organizacin la
responsabilidad de establecer, mantener y perfeccionar el sistema de control:
- Estar diseado para prevenir fraudes y errores.
- Encontrarse en todas las normas de organizacin.
O S
ciertas caractersticas que estn condicionadas, las cuales cuadran el
D
comportamiento de cada nivel.
E RVA
R E S
S
HO Segn el autor Rodrguez, (1998, p. 42).
E C
DER de objetivos y polticas con el contexto y la coherencia de
De Control Estratgico:
Mide la coherencia
planes y programas con esos objetivos y polticas.
INVENTARIO.
35
administrativa, fundamentalmente para mantener su funcionamiento. En este
sentido, que la empresa asegure la continuidad de sus operaciones con una
garanta razonable contra la escasez de la materia prima, pero evitando los
errores de inventario.
Segn Kieso y Weigandt (1990, p. 21), sostienen que los inventarios
estn configurados por partidas de activos destinadas a la venta en el curso
normal de los negocios o de bienes que se consumirn en la produccin de
artculos que van a ser vendidos.
Por su parte, Gmez, (1991, p. 33), sostiene que el inventario es un
O S
conteo fsico de la mercanca en el almacn de la empresa, tales mercancas
D
E
vendrn a ser, aquellos que no logren vender.
RVA
R E SFreeman y Gilbert, (1996, p. 660),
S primas, trabajo en proceso y bienes
Por otro lado, los autores, Stoner,
C H Omaterias
REmantienen una organizacin, para satisfacer sus
afirman es la existencia de
DEque
terminados
necesidades.
Por ultimo, Surez, (1992, p. 159), indica que el inventario es un
conjunto de mercancas o artculos acumulados en el almacn en espera de
ser vendido o utilizados en el proceso de produccin. La afirmacin anterior,
concibe que los inventarios, sean para este autor, como una especie de
embalses regulares que mantienen, el equipo entre las fallas reales de la
entrada y de la salida.
Es decir que el inventario, no solo se lleva por activo de intercambio,
sino tambin el almacenamiento en si, el restante, la disponibilidad de activo
monetario. En sntesis, la organizacin debe contar con un inventario
suficiente para satisfacer sus necesidades. La escasez o retraso de un
producto por falta de material, puede ser causa de la prdida de un cliente, lo
que se traduce en prdidas financieras.
En virtud a esto, lvarez (1991, p. 5), dirige su investigacin hacia dos
enfoques:
36
Comprende el carcter mercantil, el cual est integrado por aquella
mercanca, material que representa la materia prima, los productos en
proceso y/o los productos terminados, que readquieren para ser objeto de
otra operacin, segn sean los fines comerciales o productivos de la
organizacin.
El inventario de carcter financiero, comprende un activo circulante
que significa para la empresa un valor, representa una aplicacin de recursos
monetarios y genera costos relacionados con su adquisicin, mantenimiento
y reposicin, adems de participar en las principales operaciones que sta
O S
realiza, ya sea de forma directa o indirecta segn sea su razn funcional y
D
social.
E R VA
R E S se deduce que los inventarios
OqueS posee una empresa, para venderlos en un
Analizando lo anteriormente expuesto
C H
RE
son todos aquellos bienes,
futuro, oDenE un momento determinado, y estos inventarios podran ser, de
materia prima, de material en proceso, o de producto terminado, ya sea para
comercializarlos tal cual, o que lo transformen antes de venderlos. Por lo
tanto los inventarios tienen un valor particular en las empresas, dedicadas a
la compra o las ventas. Los inventarios tienen como finalidad garantizar la
secuencia del proceso productivo, por lo que bien administrados pueden
generar grandes economas para la empresa y en un excelente resultado
para las ventas.
37
primas, las variaciones de las demandas y las que ocurren en tiempo de los
flujos de provisin, manufactura y distribucin.
Los inventarios facilitan la promocin de los productos al aumentar su
disponibilidad y tambin la mejor utilizacin de instalacin productiva,
permitiendo producir, varios productos diferentes en lotes de tamao
racionales. Finalmente ofrece un programa de produccin ms econmico, y
a la vez socialmente ms aceptable, al hacer que la produccin sea ms
estable a lo largo del ao.
Por otra parte, Baker, Yacobsen, Ramrez, (1998, p. 852), la inversin
O S
en existencia de una empresa manufacturera generalmente representan una
D
importante fraccin de su activo circulante. ParaV
R A una inversin en
E
mantener
existencia debidamente equilibrad, E se S
S R requiere una cuidadosa labor de
planeacin y control.CHO
ERE desempean la funcin de todo un sistema ya que
Dinventarios
Los
permite el desarrollo de las diferentes actividades que radican en la
necesidad de materiales, no siempre son inmediatas y constante y en los
caos, los cuales no se requiere para el proceso actual deben ser
almacenados para abastecer las necesidades de produccin y las ventas.
Los inventarios tienen como fin garantizar la secuencia del proceso
productivo, por lo que bien administrados pueden generar grandes
economas para la empresa u en un excelente resultado
Analizando el criterio de los diferentes autores, el inventario se
presenta con mayor cuanta en las empresas manufactureras. Para la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (Dispromar) es muy
importante ya que esta empresa se dedica a procesar la materia prima para
luego comercializarla, al exterior e interior del pas y su prioridad es mantener
la alta calidad de sus productos a travs de los de los procedimientos de
control.
38
Poltica de Inventarios
Establece Sipper & Bufin (1998, p. 244), que los elementos principales
que afectan a los inventarios, son la demanda, desde el punto de vista del
control de la produccin, se supone que la demanda es una variable
incontrolable.
Sin embargo, existen tres factores importantes en un sistema de
inventario, llamadas variables de decisiones que se pueden controlar:
DO S
VA
Variables de Decisiones
S E R
S R E(Decisiones de Variedad)
HO
1. Qu debe ordenarse?
EC
E R
D debe ordenarse?
2. Cundo (Decisiones de Tiempo)
39
Sistemas de Inventario
O S
a.) Sistema de Inventario Continuo o Permanente: Segn el autor
D
E R VA
Gmez, (1994, p. 8-4). Es un sistema de inventario permanente en donde la
E C H
R
registros continuos muestran las mercancas disponibles en todo momento.
DE permanente son tiles para preparar estados financieros
Los registros
mensuales, trimestrales u otros estados intermedios Es una forma de
registrar el movimiento de las mercancas, de manera que permita obtenerse
las siguientes informaciones: Las existencias de mercancas, es decir el
inventario final, en todo momento, el costo de las ventas, en cada instante
tambin, la utilidad o perdida bruta, luego de cada venta de mercancas.
Todo esto permite un mayor y ms eficiente control interno de las
mercancas, pudindose detectar a tiempo los dolos, extravos y faltantes en
el manejo de las mercancas.
Para alcanzar los objetivos sealados, este mtodo de inventarios se
vale de las siguientes cuentas; Inventario de mercanca, Ventas, Costo de
ventas.
El Inventario de Mercancas es una cuenta de activo circulante y se
llevar al precio de costo como es natural. Se cargar por todo recibo lo de
mercanca; ya sea por inventario inicial, compras, o por devoluciones en
ventas, as como por los gastos de compra. Se abonar por todas las salidas
de mercancas, ya sean vendidas, o devoluciones y rebajas en compras.
40
Todo al precio de costo. E l saldo de esta cuenta ser deudor, e indicara
siempre el monto de las existencias de las mercancas que habr en el
almacn, es decir el inventario final.
La cuenta de Ventas es una cuenta de mercancas, que se llevara al
precio de ventas. Su saldo ser acreedor, e indicar el monto de las ventas
hasta la fecha. Al final del ejercicio econmico, en cuya oportunidad se le
cargar el costo de las ventas, se convertir en una cuenta de resultado. Su
saldo, si es acreedor, sealara la perdida bruta, que han experimentando las
ventas. Esta cuenta se abonara por cada venta de mercanca que se efectu,
O S
siempre al precio de ventas. Al momento del cierre del ejercicio econmico
D
E R VA
se cancelara contra la cuenta de prdidas y ganancias.
C de O
H
ERE que no han vendido. Al momento del cierre se
que se llevara al precio venta. Su saldo ser deudor e indicara el costo de
todas lasDmercancas
cancelara con la cuenta de ventas. Se cargar por el costo de cada venta
que se haga, y se abonara por las devoluciones sobre ventas.
Habr de notarse que las ventas y las devoluciones sobre ventas se
registraran dos veces: Una al precio de ventas y otra al precio de venta y otra
al precio de costo. Esto se hace, con el fin de poder controlar separadamente
las ventas, el costo de las ventas y las existencias de mercancas.
Es el mtodo de registro de inventarios ms aconsejable, por su
perfeccin. Consiste en un registro del tipo krdex, por lo general; en el cual
se asigna a cada articulo una tarjeta y en ellos se lleva, en forma tabular, las
entradas, salidas y existencias de cada rengln; as como precios, unidades,
caractersticas, cantidades mximas y mnimas que han de haber en
existencias, de cada artculo entre otros.
41
utiliza aun en el caso de que se use el anterior, con el fin de verificarlo. En tal
caso no har falta tomarlo al final del ejercicio, si no en cualquier momento, e
incluso puede practicarse por etapas, siempre y cuando puedan separarse
las diferentes clases de mercancas.
En la toma de inventario fsico se han de distinguir dos etapas:
Preparacin y realizacin. La preparacin ha de comprender todo aquel
trabajo preliminar de planificacin de la labor, ordenamiento de las
mercancas, entrenamiento del personal y escogencia de los formularios a
emplear. La realizacin comprende el conteo de los artculos, su registro en
O S
las hojas de inventario, previamente elaboradas, con todos sus y luego la
D
valoracin de los mismos.
E R VA
R E S por lo regular, se usan unas
OS de los artculos, su clase y de donde se
En la toma de inventario peridico,
C H
REtarjetas suelen constar de 2 y a veces de 3 secciones. Se
tarjetas con diferentes indicaciones
DEEstas
encuentran.
anotan las existencias y se despega una parte, para llevar al libro y al otra
parte se deja en la mercanca, como constancia de haber sido ya tomada en
el inventario. La tercera seccin se usa, cuando otra persona viene despus,
efectuando una revisin del inventario. Una vez contadas las existencias, se
pasan las tarjetas a una hoja resumida, llamada hoja de inventario en el
cual se le dar un valor a las mercancas inventariadas para calcular el valor
total del inventario tomado.
Es la experiencia de registro continuo de las maniobras de inventario,
que indica cantidades, valores, material utilizado y pronto a utilizar,
dependiendo de la manufactura de fabricacin y solicitud tanto del personal
administrativo como el cliente, tomando en cuenta primordialmente la
solicitud del cliente a travs de sugerencias.
42
Clasificacin de los Inventarios
O S
mediante la transformacin de la materia prima y que tienen destinada para
D
la venta.
E RVA
R E S
b.) InventarioCdeH O S
R E Fluctuacin (de la oferta y la demanda): Estos son
DE
inventarios que se llevan por la cantidad y ritmos de las ventas y de la
produccin no pueden predecirse. Los pedidos pueden promediar cien
unidades por semana para un artculo dado, pero no habr semanas en que
las ventas sean tan elevadas como trescientas o cuatrocientas unidades.
As mismo, Amador & Gonzlez (1999, p. 99), se extienden mucho
ms en la clasificacin de los inventarios, debido a lo variable de este rubro
por el giro del negocio, identificando diez tipos a saber:
43
e.) Inventario de Materia Prima: El cual comprende todos aquellos
elementos bsicos que la empresa compra para, mediante la manufactura,
obtener los productos terminados.
O S
especiales (navidad o das feriados), u otra temporada de demanda o cuando
D
E R VA poltica, reunin, en
se espera alguna situacin de huelga, intervencin
S creacin de una sucursal en
incremento de precios y ajuste de losEmismos,
R
C H OS
R E
sitio estratgico de consumo, y se refiere a no trabajar con horas extras en
periodo deDlaEdemanda, si no acumular inventario para consumirlo durante el
periodo. Este se opone a la idea de no tener una capacidad de produccin
menor o con mayor ganancia, el empleo ms eficiente de ella es la
eliminacin de problemas laborales.
44
lote. El tiempo de arreglo es un factor importante en la determinacin de la
cantidad de inventario.
O S
lnea regular, es decir cualquier decisin tomada interrumpira el proceso y
D
causara la determinacin del sistema complejo. VA
E S ER
O S R
l.) InventarioCdeH
R E Transportacin: Estos existen porque el material
DE de un lugar a otro. El inventario depositado en un camin y
debe moverse
que se va a entregar a un almacn puede estar en camino hasta diez das.
Mientras el inventario se encuentra en camino no puede tener una funcin til
para las plantas o los clientes (existen exclusivamente por el tiempo de
transporte).
m.) Inventario Crtico o por Lote: Segn el autor Uribe, (1993, p.75).
En este caso se efectuarn pedidos por tandas en lugar de ordenar segn se
vallan necesitando.
45
stock, normalmente tres semanas despus de que fue solicitado por la
fbrica, pero ocasionalmente puede llevarse seis semanas.
Estas fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden compensarse
con el stock de reserva o stock de seguridad, nombres usuales para los
inventarios de fluctuacin. Los inventarios de fluctuacin existen en centros
de trabajos cuando el flujo de trabajo en estos centros no puede equilibrarse
completamente. Los inventarios de fluctuacin, llamados stock de
estabilizacin, pueden incluirse en el plan de produccin de manera que los
niveles de productividad no tengan que cambiar para enfrentar las
variaciones aleatorias de la demanda.
D O S
E R VA
R E S Segn, Uribe, (1993, p. 74).
OS mientras estn siendo transportados,
o.) Inventario en Trnsito o Entubado:
E C H
DEserRutilizados en el proceso mismo. Este constituye un tipo de
No son materiales en movimiento
no pueden
inventario.
46
El segundo paso trata de lograr los mejores precios del mercado,
mediante la solicitud y estudios de cotizaciones de los proveedores, as como
sus condiciones de pago, entrega y descuentos. De paso vigilando, que las
buenas propuestas se otorguen, atendiendo a los intereses de la empresa y
no en atencin a las comisiones deshonestas.
En tercer lugar, tenemos la adopcin de un procedimiento de compras
y sus controles. Toda compra ha de efectuarse mediante una orden de
compra, con copias a contabilidad y almacn recepcionistas, estando
aprobadas por lo menos dos personas.
O S
Otro aspecto de control es el conteo fsico de las existencias, aun
D
E R VA se hace necesario el
cuando se lleve el inventario por el mtodo continuo,
47
d) Las existencias de mercancas deben almacenarse clasificadas en
un orden definido, s posible, con una codificacin, que facilite su
localizacin a cualquier trabajador de la empresa.
E C H
DEel R
mencionado en el prrafo anterior.
Para autor A. Redondo, (2004), la valuacin de los inventarios es
uno de los retos ms difciles que se plantea, En teora existen hiptesis que
intentan avalar distintas bases para la evaluacin de los inventarios, pero en
la prctica son nicamente dos las generalmente aceptadas y una tercera
para determinadas empresas en casos crticos. Ellas son: a) En base al
Costo, b) En base al costo o mercado, el ms bajo y c) En Base al Precio De
Venta.
48
primeros a utilizar, y que los articulaos en existencia provienen de las ultimas
compras. Consiste en registra los artculos que se compran a su costo real.
Por las caractersticas de este mtodo ofrece como ventaja ajustarse mas ala
realidad, al emplear una valoracin basada en los costos mas recientes, por
lo que representan unas de las polticas mas adecuada de manejar la
mercanca y de muy fcil aplicacin.
D O S
mercanca comprada es la primera mercanca que debe venderse. En otras
E
DER
Los mtodos P.E.P.S.
costo del inventario puede ser adoptado por cualquier negocio sin tener en
cuenta el hecho de que, si el flujo fsico de la mercanca realmente
corresponde o no a la superacin de que se vendan las mercancas mas
viejas que hay en el inventario final de las mercancas es la adquirida mas
recientemente. Aplicndolo a las mercancas significa que las existencias que
primero entran al inventario son las primeras en salir del mismo, esto quiere
decir que las primeras que se compran, son las primeras que se venden.
49
recientemente, son las primeras que se venden y que el inventario final
consta de viejas mercanca adquirida en las primeras compras; tales
suposiciones, naturalmente no estn en todo de acuerdo con el movimiento
real fsico de mercancas en la mayora de los negocios. Pero existe un fuerte
argumento, lgico para respaldar, este mtodo a medida necesaria, mas
mercanca para establecer el inventario como venta requiere su reemplazo,
por medio de una compra de mercancas, el costo de reposicin debe ser
compensado contra el precio de venta para determinar la utilidad bruta
realizada.
D O S
E
- Mtodo del Promedio Ponderado: Segn
R VAlo planteado, por el autor
C H Olas
ERlasE compras y las ventas, con las cuales se van obteniendo
existencias de acuerdo con
Ddecir,
salidas, es
promedio sucesivo al dividir cada saldo en su importe.
El mtodo del promedio mvil debe hacer un intermedio entre ambas,
puede que sea el ms ilgico de los tres mtodos, pues presupone que el
costo de venta y del inventario final esta compuesto por una parte del costo
de todas las mercancas compradas o producidas.
El costo de promedio armnico ponderado, se cancela dividiendo el
total de los costos de mercancas disponibles para la venta, por el numero de
de unidades disponibles para la compra. Este clculo da un costo unitario de
promedio ponderado, el cual se multiplica luego por las unidades que figuren
en el inventario final. Cuando se utiliza este mtodo con base de costo
promedio el valor del inventario final depende de, los diferentes precios
pagados durante o al final del ao, este mtodo no da significacin precisa
de precios actuales, si no intereses.
50
cualquiera de las siguientes bases, segn sea el tipo de inventario de que se
trate:
D O S
R A
VInventario,
E
- Base de realizacin: para ciertas partidas de tales como las
R E S
S
mercancas o materias primas desactualizadas, o las recogidas a clientes,
HO un valor de compra o reposicin en el
E C
DEy Rtal vez sea necesario aceptar, como un valor estimado de
puede no ser determinable
mercado
mercado el probable precio de venta, menos todos los posibles costos en
que ha de incurriese para reacondicionar las mercancas o materia prima
y venderlas con un margen de utilidad razonable.
51
procedimiento tiene como base la hiptesis del porcentaje promedio de
utilidad bruta de los diferentes periodos.
D O S
VA
anticipada de los clientes.
S E R
R E
b.) Separar los procesos de produccin y distribucin.
S descuentos por cantidad, debido a que las
C H Olos
c.) Sacar ventajas de
E
DER cantidades pueden reducir sustancialmente el costo de
compras de grandes
los artculos.
d.) Protegerse de las roturas de inventarios que pueden producirse por
mal tiempo, fallas de suministros de los proveedores, problemas de calidad o
entregas inadecuadas. Los stocks de seguridad, es decir los artculos extra
disponibles, pueden reducir el riesgo de roturas de inventarios.
e.) Permite que las operaciones continen con suavidad en el empleo
de inventario en trabajo de curso. Este inventario existe por que la
produccin de bienes, necesita tiempo y por que se almacenan una cantidad
de inventarios a travs del proceso.
52
1. - Procedimientos de Almacenamiento: Segn Surez, (1992, p.
17). Es una forma de asegurar la continuidad de las operaciones, y el tiempo
de actividades desencadenadas por los costos suplementarios de compra.
Es necesario que las compras aseguren la continuidad de sus operaciones
con la garanta razonable contra la escasez de la materia prima, pero
evitando los excesos de inventarios. Procura
53
apropiadamente para disponer inmediatamente de ello. Para tal efecto, ha
sido afirmado que la recepcin de los materiales es un lujo, que no puede
permitirse ni en las empresas ms prestigiosas, errores y fallas en la
recepcin, sobre todo el proceso productivo y en las ganancias de las
empresas. Como por ejemplo la aceptacin de materiales que no renen los
requisitos debido a que dan lugar a devoluciones por parte de los
departamentos involucrados.
O S
Segn Boscn, (1997, p. 8). Es el proceso mediante el cual la empresa sigue
D
R A su inicio de entrega.
Vpara
E
unas series de pasos para preparar la mercanca
Funciones de Almacenamiento.
54
estabilizar los precios y la disponibilidad de artculos de temporada y
antiguos.
En consecuencia a esto el autor, Pride, (1997, p. 117), establece la
secuencia de funcionamiento para el almacenamiento del inventario en la
siguiente manera:
D O S
E R VA
b.-) Identificacin de Bienes: Se registran las unidades apropiadas
para el mantenimiento de existencia, E
R S con la cantidad de cada artculo
OS pueden marcarse con cdigos fsicos,
juntos
recibido. VerificandoC H
ERE
los artculos
rtulos uDotras etiquetas o pueden identificarse mediante cdigos de
artculos.
c.-) Clasificacin de bienes: Los productos se clasifican para
almacenamiento en reas apropiadas, de acuerdo a identificacin de uso, ya
establecidas por la empresa.
f.) Retiro y seleccin de bienes: Los artculos que los clientes han
ordenado se recogen de manera conveniente del sitio de recepcin y
55
almacenamiento, tomando en cuenta las condiciones disponibles para su
seleccin y disposicin para la preparacin del siguiente paso.
Tipos de Almacenamientos.
O S
Segn Pride, (1996, p. 120). La seleccin de las instalaciones del
D
E R VA Al utilizar el almacn
almacn, es una consideracin estratgica importante.
correcto una empresa puede reducir E losS
S R costos de transporte e inventario o
O el almacn inadecuado puede agotar los
losH
mejorar el servicio aC
recursosDdeE
R E clientes;
una empresa. Adems de decidir cuntas instalaciones puede
operar y donde ubicarlas, una empresa debe determinar que tipo de almacn
es el ms apropiado. Los almacenes pueden ser privados o pblicos. En
muchos casos, una combinacin de ambas instalaciones proporcionando el
enfoque de almacenaje ms flexible.
56
b.- Almacn Externo: Estos almacenes alquilan espacios de
almacenamiento e instalaciones seleccionadas para la distribucin fsica a
otras empresas, algunas veces proporcionando servicios de distribucin,
como recepcin, descarga de productos, inspeccin despacho de pedidos,
financiacin y coordinacin de envos.
Este tipo almacenes es especialmente til para empresas con
produccin estacional o necesidades de almacenamiento de bajo volumen,
empresa con inventarios que deben mantenerse en muchas localidades,
empresas que estn probando nuevos mercados o ingresando a ellos y
O S
operaciones empresariales que poseen almacenes privados pero slo en
D
algunas ocasiones requieren espacio adicional V
R A almacenamiento. Los
E
para
C H
EREdel propietario.
como garanta para prstamos,
lugar delD
inventario
Faltante de Inventarios
57
presentar problemas serios al momento de la toma fsica del inventario, ya
que, si la mercanca a una base realizable o en todo caso ofertarse al cliente
tanto natural como jurdico.
Otras de las graves faltas, lo presentan la mercanca en mal estado
como lo manifiestan: Finney y Meller, (1991, p.232), sealan que la
mercanca daada, anticuada, daos de fabrica, independiente de la base
que se adopte para la valorizacin del inventario, si no es vendible, estudiar
la posibilidad de vender a un precio reducido, puede asignrsele un valor
realizable. As pues la prdida sufrida en artculos que se mantienen sin
O S
venderse, se le recupere ganancias estimadas, por ser anticuados o
D
E R VA y no aquel a que se
daados, se aplica el perodo que se conoce, la prdida
R E S
OS
venden los artculos.
C H
E Rotacin de los Inventario
DER
Segn Chilida, (2.003, p. 127). El clculo y la apreciacin de la
velocidad y dinamismo con que los inventarios se mueven en direccin al
efectivo, se realiza tomando en cuenta las cifras de un perodo, generalmente
un ao o ejercicio contable, y mediante la comparacin de los inventarios con
los valores que le estn ms ntimamente relacionaos en el mismo lapso,
esto es con las ventas, ya que acabamos de ver que todos los inventarios,
directa o indirectamente, se relacionan a las mismas como causantes de
ellas y reciben a su vez los efectos de las variaciones ocurridas en ellas.
a.) En las empresas de actividad comercial exclusivamente, los
inventarios de artculos para la venta se toman para compararlos con las
ventas, pero siempre que sea posible, la cifra de venta se pone en trminos
de costo, a fin de que sea ms homognea con las unidades monetarias del
inventario, pues ste se encuentra usualmente en valores al costo. De
manera que la divisin se har entre costo de ventas e inventarios.
58
Formula:
D O S
RVAestas presentan varias
el activo circulante pasa de inventario a cuentas por cobrar o efectivos.
b.) En el caso de las empresas S E
E de tener su relacin general con las
R
industriales,
H O S
C
clases de inventarios los cuales, adems
E
ER sus propias particularidades; de manera que podemos
D
ventas, presentan
obtener una rotacin de tipo general comparando las ventas anuales, si es
posible con el costo de ventas, con los saldos de inventarios de las distintas
clases:
Formula:
Costo de Ventas / (Inv. Art. Ter. +Inv. Art. Proceso +Inv. Mat.)
= Rotacin
Fuente: Carmelo Chilida. (2003)
59
De la misma forma, el autor Redondo, (1996, p. 357), menciona que la
notacin de inventarios indica el numero de veces que el inventario ha sido y
reemplazado dentro de un periodo econmico. Para determinar la rotacin de
inventarios, debe obtenerse el valor promedio.
La rotacin de inventarios, a semejanza de todas las medidas de
desempeo, debe utilizarse con prudencia. Deben conocerla perfectamente
los que la aplican y las comparaciones realizadas en las compaas, entre las
divisiones e incluso entre departamentos, se harn con extrema cautela y
con un excelente conocimiento de todos los elementos que influyen en su
O S
capacidad como instrumento de medicin. Tomando en cuenta todos los
D
E R VA
detalles de rotacin, se lograra asumir todos los compromisos contractuales y
R E S
OS
alcanzar todos los objetivos propuesto.
E C H
DERSISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO.
El Sistema de Control de Inventario, para el autor Stoner, (1998, p.
243). Es un conjunto de polticas y normas de toma de decisiones para
mantener esos productos a los niveles adecuados. Las reglas de decisin
sobre inventario especifican cuando ordenar los materiales y cuando
pedirlos.
Segn Narasimhan, (1996, p. 92-95), un sistema de control de
inventario debe coincidir con las estrategias de la empresa, de manera que la
fabricacin se utilice para obtener una ventaja competitiva. Este sistema esta
orientado a mantener el inventario.
Por otra parte, el autor lvarez, (1991, p. 8), menciona que para
implementar un sistema de control de inventario deben observarse diferentes
mecanismos manuales, recursos computarizados o simplemente mediante
una combinacin de ambos. Hoy en da muchos sistemas son
computarizados, excepto aquellos que tiene un nmero muy pequeo de
60
artculos poco costosos. En estos casos el costo de un sistema
computarizado debe ser mayor que sus beneficios.
Aunado a la situacin, el autor Narasimhan, (1996, p. 109), comenta
que para mantener un sistema computarizado y complejo no es de ninguna
utilidad si hay diferencias entre el inventario real disponible y el inventario
registrado. Esta situacin puede presentarse si acumula errores de
contabilidad y de registro. La ubicacin o identificacin errnea de artculos,
el que esto se rompa, el robo y otras acciones no autorizadas o no
identificadas pueden provocar la inexactitud del documento. Un diseo
O S
deficiente del sistema y la falta de capacitacin del personal son susceptibles
D
de agravar aun ms la situacin. Por lo tanto, seV
R A de un mtodo de
E
requiere
C H
ERdeEesto el autor, Narasimhan, (1996, p. 110), seala que es
puede llevar a cabo sobre una
EnDvirtud
preciso tomar en cuenta otros aspectos del inventario como:
61
desarrollo de las diferentes actividades, fijndose para que los inventarios
tengan como fin garantizar la secuencia del proceso productivo, bien
administrado pueda generar grandes economas para la empresa y un
excelente resultado para las ventas en el mercado competitivo.
Por otra parte, los autores Polimeri, Fabozzi, Adelbert, (1.998, p. 100).
Mencionan que es importante que una empresa disponga de un buen
O S
sistema de control de inventario de materiales. La realizacin de un buen
D
E R VA como la produccin
control implica mantener tanto los costos a nivel mnimo,
S
de la planta en une programacinEsemejante.
R
S
Las siguientes nociones
deberan emplearse C en Hun O
a)DEl E
R E sistema de control de inventarios:
inventario es el resultado de las compras de materias primas y
partes. Es tambin el resultado de aplicar mano de obra y costos indirectos
de fabricacin a las materias primas para producir artculos terminados.
b) La reduccin del inventario es el resultado del consumo normal,
de las ventas y/o de los desechos.
c) La inversin ptima en los inventarios se basa en las polticas de la
gerencia, las cuales estn diseadas para balancear eficazmente el tamao y
la variedad del inventario con el costo del manejo de ese inventario.
d) La compra eficiente, la administracin y la inversin en materiales
depende de un pronstico acertado de ventas y de la programacin de la
produccin.
e) Los pronstico ayudan a determinar cuando ordenar los materiales.
El control de inventarios se efecta a travs de la programacin de la
produccin.
f) Controlar los inventarios es ms que mantener registros de
inventarios. El control es ejercido por las personas que hacen juicios
personales y experiencias. Sus decisiones se toman dentro de las
62
estructuras de las reglas y procedimientos establecidos. El control es relativo
no absoluto.
g) Los mtodos de control de inventarios variarn dependiendo, la
mayor parte, del costo de los materiales y su importancia en el proceso de
manufactura. Los materiales costosos o aquellos que son esenciales a la
produccin, tienden hacer revisados mas frecuentemente por el personal
experimentado.
RESEA HISTRICA
D O S
E R VApor los pescadores de
La actividad camaronera se ha llevado a cabo
R E S
S
generacin en generacin en el Lago de Maracaibo, en forma tradicional
63
El objeto social de la compaa lo constituye: todo lo relacionado con
la actividad avcola, captura, seleccin de especies marinas, lacustre y fluvial.
La comercializacin, importacin, exportacin, transporte y pescadera a
nivel nacional e internacional de las especies citadas y cualquier otro
producto de especies marinas, y en fin cualquier otra actividad de licito
comercio relacionado con sus fines y propsitos.
D O S
valor igual a Mil Bolvares (Bs.1000.00), cada una, las cuales fueron
E R VA manera: El seor,
S
suscritas y pagadas por los Accionistas de la siguiente
R E
H OS
Ramiro Enrique Ortigoza Mndez,
C
se suscribi y pago 10 mil acciones
E R E
(10.000), por un valor de Diez Millones de bolvares con 00/100cts.
D
Actualmente, en lo operacional es la empresa que maneja el
procesamiento del camarn; posee una capacidad instalada en la planta de
camarones, para el almacenamiento de la materia prima (en un tiempo de
refrigeracin: de 24 a 48 horas), de 30.000,00 kilos, en la clasificacin del
producto 3.200,00 libras / horas, y para la congelacin en el tnel de
productos terminados 42.000,00 libras / 24 horas.
64
cabeza), Esta empresa lleva acabo su proceso productivo mediante un
clasificado automtico, a travs del uso de tecnologa altamente calificada;
que permite que el mismo sea ms eficiente y que se encuentra bajo un
estricto control de calidad.
TERMINOS BSICOS.
DO S
propiedades o recursos de una persona u organizacin. (Rosenberg,
E RVA
S
1994p.8).
S R E
HO
Anlisis: Es una tcnica para realizar un estudio minucioso, de un
E REC
componente varios componentes o elementos, en una situacin en
D
especifico.
Almacenaje: es conservar bienes para uso futuro. (Rosenberg, 1994, P.146).
Compras: Es el acto por el cual un agente econmico adquiere dominio de
un bien (o recibe un servicio), contra el pago de un precio. (Goxens, 1999, p.
82)
Control Interno: Evaluacin de mtodo y procesos que se interrelacionan en
una entidad para la proteccin de sus activos, la obtencin de informacin
veraz y oportuna, la medicin de eficacia en las operaciones y la observacin
de polticas dictadas as como el cumplimiento de objetivos y metas
establecidas
Control: Seguimiento, rastreo, alertar para asegurar que los planes y
programas estn siendo observados
Distribucin: Es el proceso de asignar ingresos y gastos a las cuentas
auxiliares apropiadas. Divisin de algunas personas o entidades, separacin
de mercancas en diferentes categora y niveles. (1994, p. 46)
Eficacia: Habilidad para determinar los objetivos adecuados, para el logro de
las metas. (Stoner, 1994, p. 488).
65
Eficiencia: Habilidad para eliminar el uso de recursos para alcanzar los
objetivos organizacionales. (Stoner, 1994, p. 488)
Es la cantidad mnima de un tem que debe ser mantenida en inventario.
Estrategias: Son medios para alcanzar los objetivos a corto y a largo plazo.
(David, 1994, p. 45)
Evaluacin: Es el proceso que consiste en analizar, estudiar y considerar lo
examinado, dndole un valor: (Rodrguez, 1995, p. 18)
Funciones: Clasificacin que se refiere a un grupo de actividades similares
en una organizacin, para cumplirse en determinados momentos como las
operaciones. (Stoner, Freeman, y Gilbert, 1996, p. 18)
D O S
E R VA
Inventario: Es la relacin detallada y valorada de todos los elementos que
C H
EREmxima que se debe mantener en stock, no sobre Exceso.
inicial de cada perodo se aproxime
Mximo:D cantidad
Mercancas: Son todos aquellos bienes que la empresa compra, con el
deliberado propsito de revenderlos, sin importar que clases de bienes sean.
(Gmez, 1991, p. 3-1)
Mtodo: Es una serie de pasos sucesivos a seguir, segn los procedimientos
administrativos establecidos por las autoridades con el propsito de obtener
un fin trazado. (Koff, 1990, P. 29)
Mnimo: Nmero determinado que permite la satisfaccin de la demanda
normal, lo ideal es que el inventario inicial de cada perodo se aproxime lo
ms posible a l.
Organizacin: Es cualquier sistema estructurado de reglas y relaciones
funcionales diseado para llevar a cabo las polticas empresariales o ms
precisamente los programas tales polticas inspiran. (rosenberg, 1994, p.
290)
Patrimonio: Es el conjunto de los bienes derechos y obligaciones que posee
una empresa o una persona. (Goxens, 1999, P. 33)
66
Precio De Mercado: Es la cantidad de dinero que se paga por un producto
en el mercado en un momento determinado. (Goxens, 1999, P. 51)
Proceso: son series de acciones u operaciones que se realizan de acuerdo
norma, principios, leyes y reglas. (Catacora, 1999, p 78)
Produccin: Criterio de eficacia que se le refiere a la capacidad de una
organizacin para suministros los bienes demandados por su entorno.
(Rosenberg, 1999, P. 330)
Sistemas: Conjunto de dos o ms elementos de cualquier clase
interrelacionados entre s, que puede dividirse en partes o subsistemas.
(Catacora, 1999, p 32)
D O S
A por una cantidad de
Venta: Es la transferencia de la titularidad de unVbien,
R
E E
Sque puedan ser a crdito o ha
OP.S436)R
dinero y en determinadas condiciones,
contado. (Rosenberg,C
E H
DER
1999,
SISTEMA DE VARIABLES
Definicin Conceptual
Definicin Operacional
67
de un conjunto de elementos relacionados entre si, que consiste en controlar
todo el proceso de informacin con respecto al movimiento de las entradas y
salidas del inventario, y de otros factores que se encuentran relacionados
con las operaciones de la empresa, todo esto con la finalidad de agilizar la
toma de decisiones en la gerencia administrativa de la organizacin.
DO S
E RVA
R E S
HO S
E REC
D
68
CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
D O S
En el presente captulo se pretende desarrollar los elementos
relacionados con el tipo de investigacin y suR
E VA tomando en cuenta la
S
diseo,
S R E
C H Oeste
seleccin de una poblacin que se evaluara a travs de un instrumento y
E R E
tcnicas de investigacin. En marco se utilizan un conjunto de procesos,
tcnicas De instrumentos para medir las variables que intervienen en la
investigacin
Tipo de Investigacin
70
Sistema de Control de Inventario, para la empresa Distribuidora de
Productos del Mar, C.A. (Dispromar), Describiendo sus caractersticas
especificas de su desarrollo en la realidad, obteniendo informacin de
primeras fuentes.
De lo anteriormente expuesto, el autor Chvez, (1994, p. 134) indica
que los estudios descriptivos son aquellos dirigidos a determinar las
caractersticas del fenmeno de estudio, logrando establecer las propiedades
de su estado real sin anunciar hiptesis, es decir describir los resultados
obtenidos tal como se encuentran en el entorno, sin ejercer manipulacin y
sin tener como objetivo cambio en la variable.
D O S
E R VAla informacin es de
Durante el periodo en el cual se recolecto
carcter prospectiva, debido a que E
R S los datos sobre el sistema de
S
todos
C se O
H
ER E
control de inventario obtuvieron de datos presentes, luego de la
Ddel
planeacin estudio.
Finalmente esta investigacin se clasific como un estudio aplicado,
este se enfoco a generar un aporte a la empresa Distribuidora de Productos
del Mar, C.A. (Dispromar), para solucionar la problemtica actual en el
manejo del sistema recontrol de inventario utilizado actualmente. Chvez
(1994, p. 134), deduce que las investigaciones son aplicadas, puesto que
tienen como objetivo primordial, es resolver un problema en un periodo de
tiempo a corto plazo.
Diseo de la Investigacin
71
Por lo tanto los autores, Hernndez, Fernndez, Baptista, (1991, p.
189), afirman que la investigacin no experimental es aquella que se realiza
sin manipular deliberadamente las variables; es decir, es la investigacin
donde no se alteran las variables independientes. Simplemente se
observaran los fenmenos tal cual como se presentan es su contexto natural.
Hernndez, Fernndez, Baptista, (1991, p. 191), clasifican los diseos no
experimentales por su dimensin temporal, como transeccional o
transversales y longitudinal.
Los diseos de investigaciones transaccionales o transversales
O S
recolectan datos en un solo momento, en un tiempo nico; su propsito es
D
E R VA en un momento
describir las variables, y analizar su incidencia e interrelacin
R E S se enmarcara dentro de un
S
dado. En funcin a lo expuesto la investigacin
C H O
RE
diseo no experimental, debido que la variable Sistema de Control de
DE
Inventario, as como sus dimensiones e indicadores sern evaluados en su
estado natural, es decir que no varia intencionalmente ni con influencia
directa.
Del mismo modo, este diseo se cataloga como descriptivo
transeccional, por lo que el estudio conllevara a indagar las caractersticas de
la situacin actual de la empresa Distribuidoras de Productos del Mar, C. A.
(Dispromar), en materia de control de inventarios. A su vez los diseos no
experimentales transeccionales pueden dividirse en descriptivos y
correlacinales - causales. Los diseos no experimentales transeccionales
descriptivos tienen como objetivo indagar la incidencia y los valores en que
se manifiesta una o ms variables.
Poblacin
71
Segn Tamayo, (1992, p. 92), la poblacin es la totalidad del
fenmeno a estudiar, en donde cada unidad posee una caracterstica comn,
la cual se estudia y da origen a los datos de la investigacin.
En la presente investigacin, la poblacin que se utiliz para la
recoleccin de los datos, esta constituida por (5) trabajadores vinculados con
el manejo del inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar,
C.A., (Dispromar) objeto del estudio. Por estas razones se le aplicara un
censo.
Por su parte, el autor G. Arias, (1997, p. 17), define el censo es un
O S
mtodo a travs del cual se recolecta informacin de la totalidad de la
D
E R
poblacin o universo en estudio. Dicha poblacinVA rene las siguientes
caractersticas, que a continuacin seE
R S en el siguiente cuadro.
OS
mostraran
E C H
DER Distribucin de la Poblacin
72
Tcnicas e Instrumentos para la Recoleccin de Datos.
a) Revisin Documental:
O S
interpretacin, critica y difusin de la informacin relativa a un problema con
D
E R VAnecesaria para realizar
base en documentos. Es decir buscar la informacin
R E S
S
la investigacin a travs de los documentos que existan dentro de la
b) La Observacin:
73
c) La Entrevista:
O
que este responda solo lo que el entrevistado desea saber.
D S
E R VAseala la entrevista es
Por otra parte el autor, Sabino, (2.002, p. 106),
una forma especifica de interaccin E
R S que tiene por objeto recolectar
OSen donde el investigador formula preguntas
social
C H
RE
datos para una investigacin,
capaces DdeEaportar datos de inters, estableciendo un dialogo peculiar
asimtrico, donde una de las partes busca recoger informaciones y la otra es
la fuente de esas informaciones. As mismo menciona los tipos de
entrevista, las cuales dependen de su grado de estructuracin o
formalizacin:
74
del Mar, C.A. (Dispromar). Para tal efecto, la entrevista de este estudio se
encuentra guiada por pautas, las cuales se encuentran relacionadas con el
objeto del estudio y construida por puntos de inters con opcin a
respuestas abiertas, orientados al anlisis del sistema de inventario control
de inventario actual, sus polticas, su objetivo, normas, procedimientos de
control, el proceso de produccin.
O S
De igual forma los datos se canalizarn a travs del tratamiento
D
E R
estadstico del estudio, el cual segn Chvez (2001,VAp. 210) depende del tipo
R E S del tipo de operaciones que
OSde la variable.
de mtodo de investigacin que se seleccione,
C H
RE
se pueda ejecutar y de la escala
DE
Para llevar a cabo el anlisis estadstico de los datos del cuestionario
realizado a la poblacin de la Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(Dispromar), se emplearn estadsticas descriptivas porque permite obtener
una visin global de todo el conjunto de datos, agrupndolos en distribucin
de frecuencias absoluta y relativa, utilizando tablas, grficos y figuras que
permitan evidenciar los resultados que finalmente sern transformados en
porcentajes de frecuencias relativas para luego ser analizados
cualitativamente.
75
CAPTULO IV
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
D O S
Una vez cumplidos todos los procedimientos establecidos para la
E R E
analizar la entorno del sistema
D
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), y de esta manera
poder as brindar aportes y recomendaciones en base a las conclusiones
obtenidas que orienten las alternativas viables a la solucin de problemas.
77
En tal sentido, se realizo el anlisis de cada uno de los puntos de
inters correspondiente a las variables, a partir de la existencia de la relacin
absoluta entre los resultados de la investigacion y cada uno de los objetivos
en proporcin a lo mismo, tomando como referencia la situacin actual del
Sistema De Control De Inventario en la empresa Distribuidora de Productos
del Mar, C.A. (Dispromar).
Por otra parte, entre los objetivos planteados, al inicio de la
investigacin se encuentran; examinar el sistema de inventario empleado en
el Sistema del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de
Productos del Mar (Dispromar C. A.), Verificar los procedimientos de los
D O S
VA
inventarios utilizados en la empresa, Identificar el mtodo de valoracin de
S E R
R E
inventario aplicado en Sistema del Control de Inventario en la empresa,
78
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario
CATEGORA N 1
Sistema de Inventario
TABLA N 1
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S
5
E R
S R E 0
O Albornoz, (2006)
No
EC H
R
Fuente:
D E
GRFICO N 1
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
79
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario Continuo o Permanente
CATEGORA N 1
Sistema de Inventario Permanente o Continuo
O S
TABLA N 2
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 2
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
80
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario Continuo o Permanente
CATEGORA N 1
Sistema de Inventario Continuo o Permanente Adecuado para la
Empresa
DO S
E
TABLA N 3
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS
DE RE No
5
0
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 3
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
81
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Inventario Fsico o Peridico
CATEGORA N 2
O S
TABLA N 4
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 4
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
82
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema Inventario Fsico o Peridico
CATEGORA N 2
Utilizacin del Sistema de Inventario Fsico o Peridico Actualmente
O S
TABLA N 5
D
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 5
3
SI
2 NO
0
SI NO
83
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario Fsico o Peridico
CATEGORA N 2
Actualizacin del Registro del Inventario
S
TABLA N 6
DO
CATEGORAS
E RVA
FRECUENCIAS
R
Si
E S0
HO S No 5
E REC
D
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 6
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
84
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros.
CATEGORA N 3
Verificacin de la Calidad del Producto Recibido
O S
TABLA N 7
D
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 7
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
85
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros.
CATEGORA N 3
Documentacin como Respaldo para el Producto en Recepcin y si este
es Registrado en Sistema
DO S
TABLA N 8
E RVA
R EFRECUENCIAS S
HO S
EC
CATEGORAS
D E R Si
No
0
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 8
3
SI
2 NO
0
SI NO
86
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros.
CATEGORA N 3
Especificaciones del Documento para Recibir el Producto
O
TABLA N 9
D S
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 9
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
87
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento
CATEGORA N 4
Clasificacin Adecuada para la Preservacin del Producto para su
Almacenamiento
DO S
E
TABLA N 10
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS
DE RE No
0
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 10
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
Tabla y Grfico N 10: Las respuestas obtenidas sobre este punto, de las
cuales se obtuvieron los siguientes resultados; segn las personas
entrevistadas y analizadas informaron que actualmente existe una adecuada
clasificacin del producto.
88
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento
CATEGORA N 4
Existencia de una Persona Responsable por la Custodia de los Bienes
Almacenados
DO S
E
TABLA N 11
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS
DE RE No
0
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 11
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
89
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento
CATEGORA N 4
Establecimientos de Requisitos en el Proceso de Almacenaje
O S
TABLA N 12
D
E R VA
E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
R
ONoS
Si
C H
RE
5
GRFICO N 12
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
Tabla y Grfico N 12: Las respuestas obtenidas con respecto a este punto
arrojaron los siguientes resultados, las personas entrevistadas informaron
que por el tipo de producto que la empresa comercializa, se han establecido
requisitos para prever la materia prima tales como; proteccin del material
perecedero, carritos para congelar en buen estado, espacios adecuados para
su refrigeracin, dado que son productos de consumo masivo.
90
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca
CATEGORA N 5
Tipo de Documento para Respaldar el Despacho la Mercanca
O
TABLA N 13
D S
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 13
3
SI
2 NO
0
SI NO
91
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca
CATEGORA N 5
Utilizacin la Nota de Despacho para Elaborar el Documento
Correspondiente
DO S
E
TABLA N 14
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS
DE RE No
0
5
GRFICO N 14
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
92
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca
CATEGORA N 5
Registros de los documentos emitidos para el despacho de la
mercanca, existencia de un control para las entradas y salidas de las
mismas.
DO S
TABLA N 15
E RVA
R S
EFRECUENCIAS
HO S
EC
CATEGORAS
D E R Si
No
4
1
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 15
4
3,5
3
2,5
2 SI
1,5 NO
1
0,5
0
SI NO
93
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo
CATEGORA N 6
Mtodo Utilizado para Valorar los Inventarios en Base a Costo
O S
TABLA N 16
D
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)
GRFICO N 16
3
SI
2 NO
0
SI NO
94
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo
CATEGORA N 6
Favorable Mtodo Empleado para Valorar los Inventarios de la Empresa
TABLA N 17
DO S
R V A
E
S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
E
Si
ONoS R
C H 5
GRFICO N 17
3
SI
2 NO
0
SI NO
95
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo
CATEGORA N 6
Normativa para Utilizar el Mtodo P.E.P.S., para Valorar los Inventarios
TABLA N 18
DO S
R V A
E
S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
E
ONoS
Si
R
C H
RE
5
GRFICO N 18
3
SI
2 NO
1
0
SI NO
96
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo
CATEGORA N 7
Conocimiento del Mtodo en Base al Costo o Mercado ms Bajo
TABLA N 19
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S
5
E R
S R E 0
O Albornoz, 2006
No
EC HFuente:
D E R
GRFICO N 19
3
SI
2 NO
0
SI NO
97
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo
CATEGORA N 7
Utilizacin para Valorar los Inventarios en Base a Costo o Mercado ms
Bajo
DO S
E
TABLA N 20
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS
DE RE No
0
5
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 20
3
SI
2 NO
0
SI NO
98
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo
CATEGORA N 7
Favorable Mtodo para Valorar los Inventarios de la Empresa
TABLA N 21
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S
0
E R
S R E 5
O Albornoz, 2006
No
EC HFuente:
D E R
GRFICO N 21
3
SI
2 NO
0
SI NO
99
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Precio de Venta
CATEGORA N 8
Conocimiento del Mtodo en Base a Precio de Venta para Controlar sus
Inventarios
O
TABLA N 22
D S
E R VA
R E S 2
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
3
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 22
3
SI
2 NO
0
SI NO
100
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Precio de Venta
CATEGORA N 8
Favorable Mtodo para Valorar los Inventarios de la Empresa
TABLA N 23
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E R
0
S R E 5
HO
No
D
GRFICO N 23
3
SI
2 NO
0
SI NO
101
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Establecer Normas de Control
CATEGORA N 9
Existencia de Normas de Control Actualmente en la Empresa
TABLA N 24
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
E
S 0R5
S
No
R E
EC HO
R
Fuente: Albornoz, 2006
D E
GRFICO N 24
3
SI
2 NO
0
SI NO
102
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Establecer Normas de Control
CATEGORA N 9
Consideracin de las Normas de Control para Mejorar el Desempeo
Real o Esperado
TABLA N 25
DO S
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 25
3
SI
2 NO
0
SI NO
103
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Establecer Normas de Control
CATEGORA N 9
Alcance de los Objetivos de la Empresa con las Normas de Control
TABLA N 26
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E5R
S R E 0
O Albornoz, 2006
No
EC HFuente:
D E R
GRFICO N 26
3
SI
2 NO
0
SI NO
104
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin
CATEGORA N 10
Cuantificacin y Medicin los Resultados Obtenidos
TABLA N 27
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E R
5
S R E 0
HO
No
D
GRFICO N 27
3
SI
2 NO
0
SI NO
105
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin
CATEGORA N 10
Alcance de Informacin Oportuna de los Resultados Obtenidos
O S
TABLA N 28
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 28
3
SI
2 NO
0
SI NO
106
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin
CATEGORA N 11
Informacin clara y precisa en los estados financieros para el proceso
de la toma de decisiones
O S
TABLA N 29
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 29
3
SI
2 NO
0
SI NO
107
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Detectar Desviaciones
CATEGORA N 11
Manifestacin de desviaciones despus de la implementacin de los
controles inventarios
O S
TABLA N 30
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 30
3
SI
2 NO
0
SI NO
108
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Detectar Desviaciones
CATEGORA N 11
Presencia de diferencias cuantitativas de importancia relativa en los
inventarios
O S
TABLA N 31
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 31
3
SI
2 NO
0
SI NO
109
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Detectar Desviaciones
CATEGORA N 11
Seguimientos a los controles implementados para resguardar los
inventarios
O S
TABLA N 32
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 32
3
SI
2 NO
0
SI NO
Tabla y Grfico N 32: Las respuestas obtenidas sobre este punto fueron
muy amplias, en las cuales se obtuvieron los siguientes resultados; segn las
personas actualmente se realizan seguimientos a los controles
implementados para resguardar los inventarios, sealando que en todo
momento su mayor prioridad es proteger la mercanca ya que de esta
depende el futuro de empresa Distribuidora de Productos del Mar, (C.A.).
110
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas
CATEGORA N 12
Realizacin de medidas correctivas para controlar los inventarios
TABLA N 33
DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E R
5
S R E 0
HOFuente: Albornoz, 2006
No
E REC
D
GRFICO N 33
3
SI
2 NO
0
SI NO
111
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas
CATEGORA N 12
Estrategias especficas para prever los posibles errores cometidos
O
TABLA N 34
D S
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 34
3
SI
2 NO
0
SI NO
Tabla y Grfico N 34: Las respuestas obtenidas sobre este punto las cuales
se obtuvieron los siguientes resultados; segn las personas entrevistadas y
analizadas informaron que actualmente en la empresa formulan estrategias
para prever los posibles errores cometidos, es decir una vez detectados
estos se implementan tcticas para corregirlas o tratar de que no se
cometan, y as de esa manera resguardar los inventarios. Por lo tanto toda
empresa debe poseer un plan de contingencia.
112
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas
CATEGORA N 12
Capacitacin para dar soluciones a los supuestos problemas que se
puedan presentar inherentes a los inventarios
O S
TABLA N 35
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS
ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006
GRFICO N 35
3
SI
2 NO
0
SI NO
Tabla y Grfico N 35: Las objeciones alcanzadas sobre este punto fueron
las siguientes; segn las personas interrogadas y examinadas comunicaron
que en la actualidad la empresa, cuenta con personal altamente calificado
para laborar n sus instalaciones, ya que son muy cuidadosos al momento de
realizar la seleccin del mismo.
113
DISCUSIN DE LOS RESULTADOS
O S
actualmente un Sistema de Inventario en la empresa, que est bien definido,
D
A laboran dentro de la
as mismo existe conocimiento en las personasVque
R
E E
S mejor sus operaciones, ya que
R
OS con actividades distintas y requieren de un
organizacin considerndolo para realizar
C H
ERE adecuado.
existen diferentes organizaciones
Dinventario
sistema de
Tal como lo sealan, Horngren & Harrison, (1991, p. 384), distintos
negocios tienen diferentes necesidades de informacin de inventarios.
Existiendo as dos principales sistemas de registro y actualizacin de los
inventarios.
En cuanto a la utilizacin del Inventario Continuo o Permanente
actualmente en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar,
C.A.), se pudo evidenciar que se encuentra bien definido el sistema de
registro que utilizan para actualizar su inventario, ya que ellos mencionaron
durante la entrevista que por la razn de trabajar con un producto
perecedero, necesitan saber la existencia de la mercanca que queda en el
almacn en todo momento, el costo de las ventas que realizan, y si obtienen
ganancias o perdidas despus de las ventas.
De la misma forma, como lo indica el autor Gmez, (1994, p. 8-4), el
inventario permanente o continuo, es una forma de registrar el movimiento de
las mercancas, de manera que permita obtenerse las siguientes
informaciones; las existencias de mercancas, es decir el inventario final en
114
todo momento, el costo de las ventas en cada instante tambin, la utilidad o
perdida bruta, luego de cada venta de mercanca.
En lo que se refiere, que si es el Sistema de Inventario ms adecuado
para la empresa, se evidencio por parte de los entrevistados que si es el mas
adecuado para la empresa ya que a travs de el se obtienen resultados muy
satisfactorio, obteniendo informacin rpida y precisa sobre el estado de sus
inventarios, por otro lado mencionaron que es muy recomendable para todas
aquellas organizacin que desean obtener un mejor funcionamiento para sus
inventarios.
O S
Como lo seala el autor Gmez, (1994, p. 8-4); que el inventario ms
D
adecuado para la empresa, permite un mayor y V
R Aeficiente control de las
E
ms
C H
RE
el manejo de las mercancas.
mtodo Dde Einventarios se vale de las siguientes cuentas: inventario de
mercanca, ventas y costo de ventas.
Este mtodo de inventario es el ms aconsejable, por su perfeccin.
Consiste en un registro del tipo krdex, por lo general; en el cual se asigna a
cada uno articulo una tarjeta y en ellos se lleva, en forma tabular, las
entradas y las salidas y existencias en cada rengln; as como precios,
unidades, caractersticas, cantidades mximas y mnimas que han de haber
en existencias, de cada artculo entre ellos.
En cuanto, al conocimiento sobre el Sistema de Inventario Fsico o
Peridico, se pudo evidenciar que existe conocimiento sobre el manejo del
mismo, mencionando que es una forma de contar la mercanca fsicamente
acotando que no lo utilizan con frecuencia.
Es decir como lo seala el autor, Gmez, (1994, p. 88), el sistema de
inventario peridico; consiste en el conteo fsico de de las mercancas y las
asignaciones de sus respectivos valores, al final de cada ao.
As mismo, se pudo evidenciar que las personas entrevistadas,
consideran que el sistema de inventario peridico no mantiene actualizado
los registros de inventario, debido a que este se realiza cada final del
115
ejercicio, lo que significa que no se sabr del estado de la mercanca en
existencia hasta que finalice cada ao.
Por otra parte, se evidencio que la empresa no utiliza el sistema de
inventario Fsico o Peridico actualmente, acotando que algunas veces lo
han empleado para verificar el sistema de inventario Permanente o Continuo
que es utilizado actualmente por los trabajadores en la organizacin, ya que
este cubre las necesidades de la empresa
Tal como lo indica, Gmez, (1994, p. 88), el sistema de inventario
Fsico o Peridico se utiliza o puede ser utilizado aun en el caso de que se
O S
use el sistema, con el fin de verificarlo. En tal caso no har falta tomarlo al
D
E R VA puede practicarse por
final del ejercicio, si no en cualquier momento e incluso
etapas, siempre y cuando pueda E
R S
S
separarse las diferentes clases de
E C HO
R
mercancas.
EnDelEcaso de los Procedimientos de Recepcin de Materiales y
Suministros, se pudo evidenciar que actualmente si existen procedimientos,
pero no tan formales establecido para la recepcin del producto, que no esta
bien definido un procedimiento formal para la recepcin de los productos que
se reciben, ya que no existen normas especificas que dejen bien claro la
manera mas adecuada para realizar la recepcin, debido que se realiza
criterio del receptor, sin embargo no es la forma correcta.
Lo que respecta a la verificacin de las condiciones del producto en el
momento de ingresa a la empresa, se pudo comprobar que si se verifica la
mercanca entregada por parte del proveedor al receptor. Esta es un de las
actividades mas delicadas que realiza la persona encargada de recibir la
mercanca. En lo que refiere a la realizacin de facturas como respaldo para
el producto en recepcin, se pudo evidenciar que se realizaban dichas
facturas como soporte para efectos contables.
Segn como lo difiere Boscn, (1997, p. 8), en donde seala que los
Procedimiento de Recepcin de Materiales y Suministros; consiste en
detallar el material inspeccionado, contrato con exactitud, clasificarlo
apropiadamente para disponer inmediatamente de ello. Para tal efecto, ha
116
sido afirmado que la recepcin de los materiales es un lujo, que no puede
permitir ni en las empresas ms prestigiosas, errores y fallas en la recepcin,
sobre todo el proceso productivo y en las ganancias de las empresas. Como
por ejemplo la aceptacin de materiales que no renen los requisitos debido
a que dan lugar a devoluciones por parte de los departamentos involucrados.
En cuanto, a los Procedimientos de Almacenamiento, se pudo indagar
que se realiza una clasificacin de la mercanca para almacenar el producto
por su tipo y tamao, de manera que se puedan identificar fcilmente para
cuando se despache la mercanca.
O S
Por otro lado se pudo comprobar que actualmente existe una persona
D
E RVA la cual tiene como
responsable de la custodia del producto almacenado,
C H Opero
E
DERya esta rea es visitada por otros empleados de la empresa,
resguardo de las mismas,
forma correcta,
lo que quiere decir que no existe ningn tipo de restriccin ya cualquier
persona tiene acceso directo al almacn.
Por lo tanto, en lo que respecta a la persona responsable del almacn
menciona Surez, (1992, p. 18): Los almacenistas llevan a cabo todos los
movimientos fsicos que se realizan dentro del almacn. Estas personas
deben saber como utilizar y dar mantenimiento a los equipos disponibles y
deben cumplir procedimientos normales de seguridad. En tal sentido el
almacenaje es fundamental para adoptar los controles estrictos para el
manejo de los productos, desde luego la adaptacin a este progreso que se
esta suscitando actualmente, para el desarrollo de la organizacin
Lo que respecta a los procedimientos para preservacin del producto
se pudo evidenciar que existen ciertas normas, ya que se trata de un
producto para el consumo del ser humano y cuenta con fecha de
vencimiento, es decir es un alimento perecedero de consumo masivo.
Estos resultados, repercuten desfavorable para la empresa, por que el
autor, Surez, (1992, p. 17), seala que los procedimientos de
almacenamiento: es una forma de asegurar la continuidad de las
117
operaciones, y el tiempo de actividades desencadenadas por los costos
suplementarios de compra. Es necesario que las compras aseguren la
continuidad de sus operaciones con la garanta razonable contra la escasez
de la materia prima, pero evitando los excesos de inventario.
Con referencia a los Procedimientos para el Despacho y Embarque de
la Mercanca, en lo que respecta a la existencia de los procedimientos
establecidos para el despacho del producto, se sealo que se han
establecidos normas para la entrega de la mercanca. De los resultados
obtenidos referentes a la emisin de algn documento para el despacho de la
O S
mercanca, se evidencio que efectivamente se lleva un registro al momento
D
E R ValAcliente.
de entregar la mercanca con su respectiva factura
As mismo actualmente los E
R S
S
documentos emitidos en la empresa
118
indagar que existe actualmente mtodo de valoracin llamado P.E.P.S o
F.I.F.O, el cual es empleado pro la empresa.
Por otra parte se indago, sobre el resultado que posee la empresa por
emplear el mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O, y todas las personas entrevistadas
respondieron que es muy favorable su aplicacin, por que a travs de este se
obtiene el inventario final mas reciente acotando que la empresa desea
presentar un producto con la ms alta calidad, ya que trabajan segn las
necesidades del cliente.
Segn la preguntas de que si exista alguna norma para utilizar el
O S
mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O, se obtuvo como resultado que actualmente en la
D
E R
empresa existe una normativa en donde la primera VA mercanca en entrar sea
E C H
R
cangrejas), muy delicada que procesa la empresa, la cual tiene un tiempo de
DE alrededor de (24) horas luego de su extraccin del mar.
vida especfico
Seguidamente se evidencio que la persona encargada o responsable, posee
conocimiento pleno de la aplicacin del mtodo de inventario P.E.P.S o
F.I.F.O, ya que es muy fcil de manejar y de aplicar.
De lo anteriormente expuesto y coincidiendo, con lo que seala el
autor Gmez, (1991, p. 03 - 12), el mtodo P.E.P.S conocido generalmente
como F.I.F.O, (First in, First out), se basa en la creencia de que la primera
mercanca comprada es la primera mercanca que debe venderse. En otras
palabras cada venta realizada, disminuye la existencia ms vieja, por lo tanto
el inventario final de las mercancas es la adquirida mas reciente. Consiste
en registrar los artculos que se compran a su costo real. Por las
caractersticas de este mtodo ofrece como ventaja ajustarse ms a la
realidad.
En cuanto, al mtodo U.E.P.S, se investigo por medio de las personas
entrevistadas, que si exista alguna normativa en donde la ultima mercanca
en entrar es la primera en salir, por lo tanto si existen normas para no utilizar
este mtodo de evaluacin en la empresa, y acotando que si se llegara a
utilizar este mtodo ocasionara un caos total, ya que el camarn que se
119
compra primero es el que primero saldr y en este es todo lo contrario. Con
lo que respecta a la persona encargada del almacn posee conocimiento
pleno sobre la utilizacin de este mtodo. Por lo tanto no resulta satisfactorio
para aplicarlo al inventario de la empresa.
Como lo indica el autor Gmez, (1991, p. 4), afirma que el mtodo
U.E.P.S, conocido como L.I.F.O (Last in First out), sugiere que las
mercancas adquiridas mas recientemente, son las primero que se venden y
el inventario final consta de viejas mercancas, adquiridas en las primeras
compras realizadas. Este mtodo establece que los productos en existencia
se registran a los precios ms antiguos.
D O S
E R
En lo que se refiere al mtodo Promedio VA Ponderado, se pudo
R E S por parte de la empresa para no
Oa S
evidenciar, que existen normas establecidas
utilizar este mtodo, C
E H
R
debido las variaciones que se producen en el, por otro
lado la D E encargada del almacn no posee conocimiento sobre el
persona
manejo de este mtodo, ya que no es utilizado en la actualidad. Por estas y
otras razones las personas entrevistadas sugieren que este mtodo no
resulta satisfactorio para el manejo del inventario de la empresa.
Tal cual como lo seala el autor Gmez, (1991, p. 5), afirma que este
mtodo, consiste en fijar el precio de las existencias de acuerdo con las
variaciones producidas por la entradas y salidas, es decir, las compras y las
ventas, con las cuales se van obteniendo promedio sucesivo al dividir cada
saldo en su importe. El mtodo del promedio mvil debe hacer un intermedio
entre ambas, puede que sea el ms ilgico de los tres mtodos, pues
presupone que el costo de venta y del inventario compuesto por una parte
del costo de todas las mercancas compradas o producidas.
En lo que se refiere al mtodo Promedio Ponderado, se pudo
evidenciar, que existen normas establecidas por parte de la empresa para no
utilizar este mtodo, debido a las variaciones que se producen en el, por otro
lado la persona encargada del almacn no posee conocimiento sobre el
manejo de este mtodo, ya que no es utilizado en la actualidad. Por estas y
120
otras razones las personas entrevistadas sugieren que este mtodo no
resulta satisfactorio para el manejo del inventario de la empresa.
Tal cual como lo seala el autor Gmez, (1991, p. 5), afirma que este
mtodo, consiste en fijar el precio de las existencias de acuerdo con las
variaciones producidas por la entradas y salidas, es decir, las compras y las
ventas, con las cuales se van obteniendo promedio sucesivo al dividir cada
saldo en su importe. El mtodo del promedio mvil debe hacer un intermedio
entre ambas, puede que sea el ms ilgico de los tres mtodos, pues
presupone que el costo de venta y del inventario compuesto por una parte
O
del costo de todas las mercancas compradas o producidas.
D S
E R VaAcosto o mercado ms
En lo que respecta a la valuacin en base
R E S
S
bajo, segn las evidencias extradas, sealaron que existe conocimiento
121
Por otro lado, en lo que respecta a la valuacin en base a precio de
venta, se pudo evidenciar, que ese mtodo ya no se emplea y no
recordaban como se manejaba, otras sealaron tener conocimiento pleno del
mismo ms no lo practicaban actualmente, lo que significa que aun cuando
no existan respuestas muy certeras se pudo corroborar algn conocimiento
sobre el mtodo en base a precio de venta para controlar los inventarios.
Segn el autor Gmez, (1996, p. 8), valoracin en base al precio de
venta: es el valor, con el cual se trata de estimar, aproximadamente el valor
terico, de los inventarios, basados en la ganancia bruta sobre el costo o
O S
bien sobre el precio de venta. Sola aplicarse cuando los inventarios se
D
E R VA o de inventarios
controlaban por medio del denominado mtodo especulativo
C H O
E
DERo de inventario permanente el cual permite conocer
mayora de las empresas controlan sus inventarios por medio del mtodo
administrativo
permanentemente el valor de los inventarios segn registros.
122
respeta los controles establecidos es imprescindible medir y cuantifica los
resultados.
En lo que respecta a la realizacin de las medidas de control se pudo
evidenciar que la empresa actualmente cuantifica y miden los resultados
obtenidos, segn los entrevistados sealaron que en algunas oportunidades
no se realizan, simplemente si ven que algo no funciona como lo esperaban
cambian de plan o estrategia y toman otras medidas de control, es decir
sustituyen unas por otras con la finalidad de enmendar algo que esta
funcionando como lo esperaban.
O S
Tal como lo seala el autor Londoo, (1993, p. 76). Realizar la
D
Correspondiente Medicin consiste en obtenerVla
R Ainformacin oportuna,
rpida y gil, sobresaliendo entre susE S E
S R componentes contables, a partir de la
cual se generan los C
E HO
R
datos de resultados plasmados en el Balance General y
el EstadoDdeE prdidas y ganancias entre otros, y cuya importancia no deber
escapar a ningn propietario de cualquier negocio.
Por otra parte, se evidencio segn de los resultados obtenidos en la
entrevista que ninguna empresa manufacturera se escapaba a esa situacin
y reiterando que la empresa Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar,
C.A.), no era la excepcin, es decir que en algunas oportunidades han
detectado algunas desviaciones luego de haber implementado los controles
pertinentes para controlar los inventarios.
Segn Londoo, (1993, p. 77). Detectar Desviaciones, se trata que al
comparar los resultados de la ejecucin con lo planteado, segn dos
alternativas, la conciencia entre ambas cifras o diferencias importantes entre
uno y el otro. El primer evento significa simplemente xito en el logro de los
objetivos. En segundo es necesario discriminar tanto la dimensin como la
importancia de la diferencia, buscando detectar las causas de la misma con
el propsito de disponer los correctivos pertinentes.
Por otra parte, en lo que respecta a tomar medidas correctivas las
siguientes deducciones segn las personas interrogadas y examinadas
comunicaron que en la actualidad la empresa trata por todos los medios de
123
evitar los supuestos errores, y a su vez tomar medidas correctivas para
tratar de controlar que no ocurran con frecuencia. Es decir una vez sealado
el error se tratan de buscar soluciones inmediatas.
Para el autor Londoo, (1993 p. 77). Tomar Medidas Correctivas. En
ltima instancia es esta la razn de ser control como herramienta
administrativa, se debe implementar soluciones y correctivos a fin de orientar
la ejecucin hacia la meta trazada, de acuerdo a la exigencia del cliente, por
lo que lo motivar a seguir asistiendo al negocio, y as propagar la variedad,
calidad y buenos precios de los productos que estarn acordes a las
exigencias del mercado y la competencia.
D O S
E R VArealizado a la variable
Para finalizar, segn los resultados al estudio
sistema de control de inventario, se E
R S analizar la empresa Distribuidora
OsinSaltera la misma.
pudo
E C H
DER
de Productos del Mar, C.A.,
124
CONCLUSIONES
O S
cual se realizo un estudio de la situacin inherente a la variable del estudio, de tal
D
E R VAdel mejoramiento de la
manera esta se enmarca en datos reales para ir en busca
R E S
S
debilidades que permitirn oportunamente el desarrollo de la organizacin.
R E S
S
se registran oportunamente los inventarios, empleando el mtodo de evaluacin
E C HO
R
P.E.P.S, ya que la empresa posee polticas para establecer que la primera
mercanca enD E es la primera en salir, por lo tanto existe conocimiento pleno
entrar
por parte del personal que labora en la administracin de la empresa del mtodo
P.E.P.S, el cual resulta ms favorable para manejar la mercanca del inventario
proporcionando ganancias productivas para la empresa, por su fcil manejo y
aplicacin.
Por otra parte, se corroboro que el mtodo de inventario U.E.P.S, se pudo
demostrar que no resulta satisfactorio para la empresa, debido al tipo de producto
con el cual la empresa trabaja actualmente (camarn y cangreja), ya que la
materia prima posee un tiempo defino alrededor de (24) horas mximas luego de
su extraccin del mar. Por otro lado se pudo indagar que no han utilizado el
mtodo promedio ponderado debido a su escaso rendimiento, ya que resulta el
ms ilgico de los tres mtodos.
Al comparar estas evidencias, sobre los mtodos de evaluacin, se obtuvo
una visin clara del anlisis en el inventario y la manera de mantener renovado del
el inventario, a travs del mtodo utilizado actualmente en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), el cual proporciona
informacin sobre el movimiento del inventario.
- Por ultimo, en determinar los procedimientos de control establecidos en
el Sistema del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del
127
Mar (Dispromar, C. A.), se pudo evidenciar que actualmente se encuentran
normas de control ya establecidas, as mismo poseen conocimiento pleno sobre el
tema.
En lo que respecta a la realizacin de las medidas de control se pudo
evidenciar que la empresa actualmente cuantifica y miden los resultados
obtenidos. Por otra parte en algunas oportunidades han detectado algunas
desviaciones luego de haber implementado los controles pertinentes para
controlar los inventarios. De la medicin de todos los indicadores que han
sido discutidos del Anlisis del Sistema de Control de Inventario en
O S
general se concluye que actualmente existe un buen sistema de control de
D
E R VAde fortalecer con otras
inventario en la empresa pero al cual deberan
R E S
S
normativas de control para su mayor funcionamiento y as obtener mejores
resultados. De estaC
E HOfueron medidos todos los indicadores, es decir
ER los objetivos planteados al inicio de la investigacin.
forma
que se Dcumplieron
128
RECOMENDACIONES
O S
- A la gerencia administrativa de la empresa se le recomienda,
D
E R VA el sistema de control
fortalecer todo el conjunto de elementos que compone
de inventario empleado actualmente, E
R S de esa forma poder cumplir de la
OS del cliente y llegar alcanzar los objetivos
y as
E C H
DER
mejor manera con las necesidades
de la empresa con mayor el xito posible.
- Se le sugiere a la gerencia administrativa, reforzar todos los
procedimientos de recepcin, con la finalidad de emplearlos en el momento
que la mercanca ingresa a la empresa uno de estos podra ser llevar un
seguimiento sistemtico de todas las operacin realizadas debidamente
soportadas, para as poder controlar todo el proceso, de manera eficiente la
entrada de la materia prima.
- Se le recomienda a la gerencia administrativa, tomar en cuenta los
procedimientos de control en el almacenamiento del producto, con el objeto
de obtener un mejor funcionamiento en el mismo, debido a la ausencia de un
almacenista, es muy importante designarle a una persona custodiar la
mercanca y restringir el acceso para a esa rea.
- Se le propone a la gerencia, reforzar los todos los procedimientos de
control en el embarque y despacho del producto, con el fin de controlar que
toda la mercanca que salga deber estar soportada y corresponder revisar
y chequear la mercanca, la cual coincidir con la orden de salida, ya que
depende esto, poder evitar dolos en la mercanca de la empresa.
130
- Se le recomendable para optimizar el sistema de control de
inventario tomar en consideracin todas las normas, polticas y
procedimientos establecidas para el manejo del inventario de mercanca, con
el objeto corregir todas las debilidades detectadas y de mejorar el
funcionamiento de la empresa, protegiendo uno de los rubros mas
importantes de la empresa, y poder prestar el mejor servicio con la mas alta
calidad.
- Por ultimo, se recomienda a la gerencia realizar medidas correctivas
para cuantificar los resultados y detectar las desviaciones, para as tomar
O S
medidas correctivas, por lo tanto se sugiere realizar una auditoria para la
D
E R VA
verificacin de los controles internos de la empresa, todo esto con la finalidad
R E S de la empresa.
OS
de obtener informacin precisa de la situacin
E C H
DER
131
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137
MAPA DE VARIABLES
Objetivo General:
D OS
Analizar el Sistema de Control de Inventario en la Empresa Distribuidora de Productos del Mar (Dispromar) C. A
A
E RV
Definicin de las Tcnica de
Objetivos Especficos Variable
E S
Variables
R de registro y
Indicadores Recoleccin de Datos
H O S
C actualizacin
- Examinar el sistema de inventario Sistema a) Sistema de inventario - Entrevista no
R E
DE
empleado en el Sistema del Control de Sistema de Inventario de los Continuo o Permanente, y estructurada, guiadas
Inventario en la empresa Distribuidora inventarios. b) Sistema de inventario por pautas y puntos
de Productos del Mar (Dispromar C. A.) Fsico o Peridico. especficos.
a) Procedimientos de
- Verificar los procedimientos de los Procedimientos de los Seguimiento a la Recepcin de Materiales y - Entrevista no
inventarios utilizado en el Sistema del Inventario liberacin de las Suministros estructurada, guiadas
Control de Inventario en la empresa rdenes y las b) Procedimientos de por pautas y puntos
Distribuidora de Productos del Mar cantidades de entrada y Almacenamiento especficos.
(Dispromar C. A.) salida de mercanca. c) Procedimiento para el
Despacho y Embarque de
Mercanca
a) Valuacin en base a Costo
- Identificar el mtodo de valoracin de Se trata de valorar b) Valuacin en base a costo - Entrevista no
inventario aplicado en el Sistema del mercancas, para as o mercado mas bajo estructurada, guiadas
Control de Inventario en la empresa Mtodo de valoracin valorar sus inventarios, c) Valuacin en base a precio por pautas y puntos
Distribuidora de Productos del Mar de inventario de venta especficos.
(Dispromar C. A.)
a) Establecer Normas de
- Determinar los procedimientos de Procedimientos de Es la forma de Control - Entrevista no
control establecidos en el Sistema del Control inspeccionar, vigilar, b) Realizar la estructurada, guiadas
Control de Inventario en la empresa revisar los bienes. Correspondiente Medicin por pautas y puntos
Distribuidora de Productos del Mar c) Detectar Desviaciones especficos.
(Dispromar C. A.) d) Tomar Medidas
Correctivas
Fuente: Albornoz, Z. (2006)
ENTREVISTA
H O
C de inventario Fsico o Peridico actualmente?
R E
DE
5.- Utilizan el sistema
OS
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo
A D
V los inventarios en costo,
S E Rvalorar
16.- Qu mtodo utiliza su organizacin para
segn las siguientes opciones?
S R E
C oH O
a) Mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O.
E
R Ponderado
b) Mtodo U.E.P.S. L.I.F.O.
DEPromedio
c) Mtodo
d) Ninguno de los anteriores
17.- Cree usted que resulte favorable el mtodo empleado para valorar los
inventarios de la empresa, en el caso de utilizar alguno?
21.- Cree usted que resulte favorable el mtodo empleado para valorar los
inventarios de la empresa, en el caso de utilizar alguno?
25.- Ustedes como organizacin han considerado las normas de control para
mejorar el desempeo real o esperado?
26.- Cree usted que a travs de las normas de control han alcanzado los
objetivos de la empresa establecido en la planeacin?
ADOS
E RV
27.- Despus de establecidas las normas de control, ustedes cuantifican y
S
E
S Rinformacin oportuna y veraz a travs de esa
miden los resultados obtenidos?
H O
C a los resultados obtenidos?
R E
28.- Cree usted que se obtiene
DE
cuantificacin realizada
29.- Considera usted que una vez plasmada esta informacin en los estados
financieros agilice el proceso en la toma de decisiones?