Reporte de Prctica N 7

Fecha: 15/Julio/2009
1. Ttulo de la prctica: Descomposicin trmica de sales y determinacin
estequiomtrica.
Estudiante: Mario Enrique Aguaguia Mndez.
Grupo: A
Profesora: Ing. Qca. Ana Avils Tutivn. Ms. C
2.

Paralelo: 05

Objetivos de la prctica:
Conocer la definicin de estequiometra.
Conocer la funcin de los catalizadores en las reacciones qumicas.
Comprobar el desprendimiento de oxgeno mediante ensayo a la brasa.
Establecer la estequiometra de una sal clorada de potasio e identificar la frmula de
la sal.

3. Teora:
A continuacin revisaremos algunos conceptos tiles para la realizacin de esta prctica
y que nos ayudarn a comprender los objetivos de la misma.
Estequiometria
En qumica, la estequiometra (del griego "" = stoicheion (elemento) y
""=mtrn, (medida)) es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos
y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Estas relaciones se pueden
deducir a partir de la teora atmica, aunque histricamente se enunciaron sin hacer
referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.
El primero que enunci los principios de la estequiometra fue Jeremias Benjamin
Richter (1762-1807), en 1792. Escribi:
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa en la que los elementos qumicos que estn implicados.
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los
reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre
tomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman,
pero los tomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley de
conservacin de la masa, que implica las dos leyes siguientes:
La conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico
La conservacin de la carga total
Las relaciones estequiomtricas entre las cantidades de reactivos consumidos y
productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y estn
determinadas por la ecuacin (ajustada) de la reaccin.
Una ecuacin qumica (que no es ms que la representacin escrita de una reaccin
qumica) ajustada debe reflejar lo que pasa realmente en antes de comenzar y al finalizar
la reaccin y, por tanto, debe respetar las leyes de conservacin del nmero de tomos y
de la carga total.

Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie qumica un nmero llamado
coeficiente estequiomtrico, que indica la proporcin de cada especie involucrada (se
puede considerar como el nmero de molculas/tomos/iones o moles, es decir, la
cantidad de materia que se consume o se forma).
Catalizadores
Un catalizador es una sustancia (compuesto o elemento) capaz de acelerar (catalizador
positivo) o retardar (catalizador negativo o inhibidor) una reaccin qumica,
permaneciendo ste mismo inalterado (no se consume durante la reaccin). A este
proceso se le llama catlisis.
Los catalizadores no alteran el balance energtico final de la reaccin qumica, sino que
slo permiten que se alcance el equilibrio con mayor o menor velocidad. Muchos de los
catalizadores actan alterando superficies permitiendo encontrarse y unirse o separarse a
dos o ms reactivos qumicos. En el mundo natural, hay catalizadores biolgicos o
biocatalizadores, los ms importantes son las enzimas, de naturaleza proteica aunque
tambin existen cidos ribonucleicos con capacidad cataltica, denominados ribozimas.
Los catalizadores pueden ser de dos tipos:
Homogneos: cuando los catalizadores estn en la misma fase que los reactivos.
Actan cambiando el mecanismo de reaccin, es decir, se combinan con alguno de
los reactivos para formar un intermedio inestable que se combina con ms reactivo
dando lugar a la formacin de los productos, al mismo tiempo que se regenera el
catalizador.
Heterogneos o de contacto: cuando los catalizadores estn en distinta fase que los
reactivos. Son materiales capaces de absorber molculas de reactivo en sus
superficies, consiguiendo mayor concentracin y superficie de contacto entre
reactivos, o debilitando sus enlaces disminuyendo la energa de activacin. Los
productos abandonan el catalizador cuando se forman, y este queda libre para seguir
actuando. Los catalizadores heterogneos ms usados son metales o xidos de
metales finamente divididos, como por ejemplo el hierro, el platino, el nquel, el
trixido de aluminio o el pentaxido de vanadio.
Los catalizadores slidos pueden ser porosos y estn hechos de metal u xido metlico
soportado sobre una matriz slida inerte. Este caso particular se conoce como catlisis
de contacto. Este tipo de catalizadores son ampliamente utilizados en las refineras de
petrleo.
Ensayo a la brasa
El ensayo consiste en comprobar la presencia o el desprendimiento de oxgeno en una
reaccin qumica.
Clorato de Potasio
El clorato de potasio o clorato potsico es una sal formada por el anin clorato y el
catin potasio. En su forma pura forma cristales blancos. Es el clorato ms comn en la
industria, y se encuentra en la mayora de los laboratorios. Se emplea como oxidante.
Es un compuesto explosivo extremadamente voltil y ha sido utilizado durante aos
como el principal relleno explosivo en granadas, minas antipersonales y bombas de
mortero en pases como Francia y Alemania. El clorato de potasio no puede ser echo en
casa por si mismo, pero puede ser obtenido de un laboratorio. Si el clorato de potasio se
mezcla con una pequea cantidad de vaselina, o algn otro derivado del petrleo, y se le
da una descarga elctrica, el material detonar con ms poder que la plvora negra. Este
debe de ser limitado a detonarse de esta manera (por descarga elctrica).

Cloruro de Potasio
El compuesto qumico cloruro de potasio (KCl) es un haluro metlico compuesto de
potasio y cloro. En su estado puro es inodoro. Se presenta como un cristal vtreo de
blanco a incoloro, con una estructura cristalina cbica centrada en las caras que se
fractura fcilmente en tres direcciones. El cloruro de potasio es utilizado en medicina,
aplicaciones cientficas, procesamiento de alimentos y en ejecucin legal por medio de
inyeccin letal. Se presenta naturalmente como el mineral silvita y en combinacin con
cloruro de sodio como silvinita. Es un compuesto inorgnico.
La mayora del cloruro de potasio producido es utilizado en la fabricacin de
fertilizante, ya que el crecimiento de muchas plantas es limitado por el consumo de
potasio. Como reactivo qumico es utilizado en la manufactura de hidrxido de potasio
y potasio metlico. Tambin es utilizado en medicina, en casos de diarrea, vmitos y en
el postquirrgico del aparato digestivo, en aplicaciones cientficas, procesamiento de
alimentos y en ejecuciones judiciales a travs de inyeccin letal.

4. Materiales y reactivos:
A continuacin se enlista los materiales utilizados durante esta prctica.
Soporte universal
Nuez
Agarradera
Pinza para tubo
Esptula
Pajita
Tubo de ensayo
Mechero de Bunsen
Balanza
Especificaciones de la balanza del laboratorio.
Sensibilidad o precisin: 0.1 g.
Capacidad mxima: 2610 g.
Tipo: Mecnica.
Muestra de hidrato: KClOx
Catalizador: MnO2

5. Esquema del procedimiento:

A continuacin se describen los pasos que se realizaron para llevar a cabo esta prctica.
1. Colocar una pequea cantidad de dixido de manganeso (catalizador) en un tubo de
ensayo limpio y seco y pesarlo. Anotar el peso como m1.
2. Aadir una porcin pequea de sal clorada (muestra) y vuelva a pesarlo. Anotar el
peso como m2= m1 + msal clorada.
3. Mezclar el contenido del tubo agitndolo por vibracin (golpear con los dedos el
costado del tubo) hasta que se homogenice completamente.

4. Sujetar el tubo de ensayo en una posicin inclinada, a un soporte con una agarradera
y calentar con la llama de un mechero hasta que el fondo del tubo est al rojo vivo.
Apagar el mechero.
5. Enfriar al ambiente el tubo con su contenido y pesar. Anotar como m3= m1 + mKCl.
6. Elaborar la tabla de datos, efectuar los clculos correspondientes y llenar la tabla de
resultados.

Prctica

6.

Dibujos y/o grficos:

7. Tabla de datos:
Descomposicin trmica de sales y determinacin estequiomtrica
1. Masa del tubo + Masa de MnO2

m1 = (17.1 0.1) g.

2. (Masa del tubo + Masa de MnO2) + Masa de la sal clorada

m2 = (18.1 0.1) g.

3. (Masa del tubo + Masa de MnO2) + Masa de KCl

m3 = (17.7 0.1) g.

8. Clculos
La reaccin qumica que se lleva a cabo en esta reaccin es:

2 KCl O x ( s )

2 KCl ( s ) + X O2

 Para obtener la masa del oxgeno (O2) y la masa de cloruro de potasio KCl.
mO =m2m3

mKCl =m3m1

mO =( 18.117.7 ) g .
2

mO =0.4 g .

mKCl =( 17.717.1 ) g .
mKCl =0.6 g .

Para transformar a moles las masas.

Peso molecular del oxgeno (O) = 16 g/mol
Peso molecular del cloruro de potasio (KCl) = 74.5 g/mol
noxgeno =

moxgeno
m
n KCl = KCl
pmoxgeno
pm KCl

noxgeno =

0.4 g
0.6 g
n KCl =
16 g /mol
74.5 g/mol

noxgeno =0.025 mol nKCl =8.05103 mol

Para establecer el nmero de moles de oxgeno diatmico (O2) desprendido.

X moles de O2=

noxgeno
n KCl

X moles de O2=

0.025 mol
8.05103 mol

X moles de O2=3.10 mol

Para que la ecuacin qumica est equilibrada, el nmero de moles de oxgeno
diatmico (O2) debe ser igual al nmero de tomos de oxgeno presentes en la molcula
de la sal clorada. Por lo tanto la sal que se descompuso es clorato de potasio (KClO3).
Clculo del porcentaje de error en la prctica

 Valor tericoValor experimental

100
Valor terico

=
33.1 100
3
=
=3.33

9. Tabla de resultados:
Descomposicin trmica de sales y determinacin estequiomtrica
1. Masa de oxgeno desprendido

0.4 g

2. Moles de tomos de oxgeno desprendido

0.025 mol

3. Masa de KCl

0.6 g

4. Moles de KCl

8.05*10-3 mol

5. Nombre y frmula simple de la muestra

KClO3
Clorato de potasio

10. Observaciones y recomendaciones:

Se recomienda seguir estrictamente el procedimiento de la prctica, a fin de tener
ptimos resultados.
Tener precaucin al momento de calentar el crisol, porque se podra ocasionar algn
accidente.
Conocer perfectamente el manejo del mechero de bunsen para que no haya cambios
bruscos en la llama del mismo.
Tener a la mano un extintor para poder controlar algn incendio que se pueda
producir.
No calentar directamente el tubo de ensayo, ya que por las altas temperaturas, ste
podra daarse.

 Tomar correctamente las medidas de las masas para que no exista errores
significativos en los resultados.
No dejar caer cenizas de la pajita al realizar el ensayo a la brasa porque se podran
alterar las masas.
11. Conclusiones:
Se realiz la descomposicin de una sal clorada sometindola al calor.
La presencia del catalizador ayud a que la reaccin se produzca con una mayor
rapidez.
Se produjo un desprendimiento de oxgeno diatmico y adems se obtuvo otra sal
clorada.
Se comprob el desprendimiento de oxgeno empleando el ensayo a la brasa.
Se establece que la descomposicin trmica de sales sirve para la obtencin de oxgeno
y que ste siempre est presente en la combustin.
12. Bibliografa:
Sitios web consultados:
http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa
http://es.wikipedia.org/wiki/Catalizador_(qu%C3%ADmica)
http://es.wikipedia.org/wiki/Clorato_de_potasio
http://es.wikipedia.org/wiki/Cloruro_de_potasio
http://bombascaseras.tripod.com/Clorato.htm

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Mario Aguaguia Mndez
C.I. 0927993329

Fecha de entrega: 22/Julio/2009