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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA


Escuela Profesional de Ingeniera Qumica

ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUMICA

INFORME DE TAREAS

PRCTICA N9:ESTEQUIOMETRA.

BELLAVISTA 23 DE JUNIO DEL 2015

I. OBJETIVOS
Aplicar y verificar las leyes de las combinaciones qumicas y de los gases
ideales.
Determinacin de la frmula mnima del clorato de potasio y la densidad
del oxgeno gaseoso.
II. MARCO TERICO
La estequiometria es aquella parte de la Qumica que nos ensea a realizar
clculos de las cantidades de las sustancias qumicas puras (simples o
compuestas) que participan en las reacciones qumicas, en base a las leyes
experimentales que gobiernan a stas.

Leyes Ponderales:
1. Ley de la conservacin de la masa:
Fue planteada por el qumico francs Antoine Lavoisier en 1789. En
toda reaccin qumica, la suma de las masas de las sustancias
reaccionantes que se transforman es exactamente igual a la suma
de las masas de las nuevas sustancias formadas o productos; por lo
tanto, la masa no se crea ni se destruye solamente se transforma.
2. Ley de la composicin constante:
Enunciado por Joseph L. Proust (1799) y se establece: Cuando dos
o ms elementos se combinan para formar un determinado
compuesto, lo hacen siempre en una relacin o proporcin en masa
fija o invariable.
3. Ley de Proporciones Mltiples:
La razn entre los pesos de un elemento que se combinan con un
peso fijo de un segundo elemento, cuando se forman dos o ms
compuestos, es una razn entre nmeros enteros sencillos, como
2:1, 3:1, 3:2, etc.

4. Ley de Proporciones Recprocas:


Fue planteado por J.B. Richter y C.F. Wenzel en 1792. Se establece
que las masas de diferentes elementos que se combinan con una
misma masa de otro elemento dan la relacin en que ellos se
combinarn entre s.
La estequiometria es til para:
Predecir las cantidades de materiales reaccionantes necesarios
para generar una cantidad dada de productos.
Interpretar los resultados de un anlisis qumico.
Elegir el mtodo ms econmico para llevar a cabo una reaccin
qumica en escala comercial.
Determinar cul reactivo est en exceso.
Determinar porque en algunos casos diferentes productos
pueden originarse desde el mismo conjunto de reactantes,
dependiendo de las cantidades relativas usadas.
Ej. C + O2 (limitado) CO + H2O
C + O2 (exceso) CO2 + H2O
El conocimiento de los pesos atmicos de los elementos permite el clculo
de la composicin en porcentaje de los elementos en cualquier compuesto
cuya frmula sea conocida. Basta dividir el peso total de cada clase de
tomos en la frmula por el peso total de todos los tomos en la frmula y
multiplicar por 100 para convertir a tanto por ciento.

EL MOL:Las cantidades pueden expresarse en trminos de masa, volumen


o nmero, tales como kilogramos, gramos, libras, litros, docenas, mol. En
qumica la masa se expresa en pesos atmicos, pesos moleculares y
pesos frmula; una expresin de nmero es el mol, que es aquella

cantidad de sustancia que contiene 6,023 x 1023 partculas y se denomina


nmero de Avogadro.
III. DATOS Y/U OBSERVACIONES
1.1 Materiales y reactivos

Matraz

Tubo de ensayo

1 caja de fsforos

Mechero Bunsen

Pinzas

xido de Manganeso (catalizador)

IV.

GRFICOS

Peso del tubo de ensayo


ms el catalizador

Peso del tubo de ensayo


ms el catalizador ms el
KClO3

Luego de realizar las pesadas


correspondientes se pasa a
conectar todo el aparato.

Se aprecia como el agua va


siendo desplazada por el
oxgeno liberado.

HCl(ac)

Se aprecia como cae se


junta el agua desplazada en
el probeta

Se observa el volumen
total de agua desplazada
(172mL).

V.

CLCULOS Y RESULTADOS

Reaccin qumica:

2KClO3

MnO2

2KCl + 3O2

1.

Rendimiento de la reaccin

Peso tubo + catalizador = W 1 = 18.61 g


W 1 + peso KClO3 = W 2 = 19.17 g
Peso KClO3 = W 2 W 1 = 19.17g 18.61g = 0.56 g
W 1 + Peso KCl(real) = W 3
Peso KCl (real) = W 3 W 1 = 18.95g 18-69g = 0.34g
KClO3
KCl

= 122.5 g/mol

= 74.5 g/mol

WKCl (terico) =

= 0.34 g KCl (terico)

WKCl (real) =0.34 g

% Rendimiento =

x 100% =

x 100% = 100%

rendimiento

2.

Volumen molar del O2

T = 273.15 K
Volumen molar: Es el volumen que ocupa 1 mol de gas C.N
P = 1atm
Volumen
Molar

(Laboratorio)
(Experimental)

-Como el O2 se recogi sobre agua, entonces, se trata de un gas hmedo


(mezcla de O2 y agua).
La presin que ejerce el gas es una presin de la mezcla gaseosa.
T
Pmezcla (gas hmedo) = PO2 + P(LEY
vH2ODE DALTON)

760 mmHg = 1atm =

De tablas: PTvH2O = 19.84 mmHg


PO2 = 760 mmHg 19.84 mmHg
PO2 = 740.16 mmHg

Datos:
VO2 = 172 ml
TLab = 22C
PLab = 1amt
TC.N = 273.15 k

Luego reemplazamos en la ecuacin de Dalton:

= 6.85 x 10-3mol-g

mol-g O2 =
O2

Como el volumen molar se encuentra en 1 mol del gas, hallamos su


volumen:
6.85 x 10-3 mol-g O2

0.155L

1 mol-g O2

xL

x = 22.62 L

Volumen Molar

VI. CONCLUSIN

La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia


de los productos que se forma a partir de los reactivos.

La estequiometria es de gran importancia para los procesos qumicos, lo


que la hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los
clculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias
primas que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa
determinada de producto. Adems, problemas tan diversos, como por
ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en la atmsfera, el
control de la lluvia cida, la determinacin del grado de contaminacin de
un ro, la cuantificacin de la clorofila de una planta, el anlisis
bromatolgico de un fruto, etc.
La cantidad de moles de una sal clorada se puede hallar relacionando el
nmero de moles desprendidos al darles calor de la sal clorada por cada
mol de la sustancia que queda despus de calentar dicha sal clorada.

Se ha comprobado mediante el experimento que la ley de conservacin de


la materia se cumple en una reaccin qumica.

VII.

CUESTIONARIO

1. Defina formula mnima y formula molecular.


Frmula Emprica: Es una expresin que representa la proporcin ms
simple en la que estn presentes los tomos que forman un compuesto
qumico. Es por tanto la representacin ms sencilla de un compuesto.
Por ello, a veces, se le llama frmula mnima.
Frmula Molecular: Es la expresin que indica el tipo de tomos
presentes en un compuesto molecular, y el nmero de tomos de cada
clase. Slo tiene sentido hablar de frmula molecular en compuestos
covalentes.
2. Cuando el xido de bario (BaO) se calienta en condiciones adecuadas
adiciona oxgeno dando un xido de frmula BaO x. Una muestra de
BaO que pesa 1.15 gr. Produce por calentamiento 1.27 gr. Del
producto. Cul es la frmula de este?
SOLUCIN:
1. Como dato tenemos que: Pm (BaO) = 153,326 g
2. Moles contenidos en 1,15 g del xido:

moles =

= 7,5 x 10-3

Al calentar se producirn los mismos moles porque el nmero de


tomos de Ba no cambia.
3. Por dato del problema, tenemos que 7,5 x 10-3 moles de BaOx pesa
1,27
n moles =

g.:
Pm =

= 169,33 gr.

4. La diferencia de masa molecular entre BaO y BaOx se debe al


oxgeno.
5. Si hacemos 169,33 - 153,32 = 16,01 (que es el peso atmico del
oxgeno). Por lo tanto el valor del oxgeno ser 2.
6.

Finalmente tenemos que la frmula BaO x es BaO2

3. Al ser calentado, el nitrato de sodio desprende oxgeno para formar


nitrito de sodio. Una mezcla de nitrato y nitrito que pesa 0.754 gr.
pierde 0.0064 gr. al ser calentada. Calcule el porcentaje de nitrato de
sodio en la muestra.
SOLUCIN:

1. Por dato del problema sabemos que la suma entre el nitrito y el nitrato
de sodio pesan 0.754 gr.
X g de NaNO3

X + Y = 0.754 gr.

Y g de NaNO2
2. Siendo la ecuacin: 2NaNO3 2NaNO2 + O2

3. Teniendo dos ecuaciones, formamos un sistema de ecuaciones y


hallamos el valor de x:

4. Finalmente hallamos el porcentaje de NaNO3:

4. En base al trabajo prctico, cul habra sido el efecto de cada uno de


los siguientes factores sobre el valor obtenido para el volumen molar
del oxgeno?

a) No tomar en cuenta la presin de vapor de agua.


Esto puede provocar variaciones en la densidad del compuesto,
muchas veces disminuyndola y as modificando el peso.
b) El clorato de potasio no se descompone totalmente.
Puede alterar el volumen de agua obtenido del compuesto, pues este
al ser calentado, es quien permite la obtencin del agua que se ser
extrae como efecto del calentamiento de esta sustancia volviendo
menor el volumen obtenido.
c) Presencia de fugas de oxgeno.
Puede disminuir el peso del volumen obtenido, pues es el oxgeno el
encargado de presentar o exponer el volumen de la solucin
obtenida.
d) El clorato de potasio est contaminado con una impureza inerte
(por ejemplo arena).
Aun mostrando impurezas, el peso del compuesto no cambia, ya que
a pesar de no ser puro, el peso de la impureza no afecta al volumen
porque en los clculos no interviene el peso sino el volumen
desalojado por el oxgeno y al ser material inerte no reaccionaria por
no contribuir con gases.
e) El clorato de potasio est contaminado con una impureza que
tambin da lugar a desprendimiento de oxigeno (por ejemplo:
dixido de plomo).
Al poseer impurezas, como en el caso anterior, puede provocar una
variacin en el volumen obtenido por experimentacin y ms an si
existe presencia del oxgeno en el compuesto permitiendo un mayor
valor de volumen obtenido.

f) El tubo de ensayo contiene algunas gotas de agua antes de


iniciar el experimento.
Esto puede producir, gracias a la presencia del vapor de agua, una
anomala en la medicin del gas empleado al aumentar el volumen
obtenido.
5. Si un mol de molculas de hidrogeno tiene una masa de 2gr., cul es
la densidad del hidrogeno en condiciones normales de presin y
temperatura? Aclare suposiciones.

SOLUCIN:

1. Primero emplearemos la ecuacin para gases ideales:P*V=R*T*n


2. Segn los datos nos piden que el hidrogeno est en condiciones
normales: Siendo la presin de 1 atm y la temperatura puede ser de
0C, pero siempre se debe trabajar con la escala absoluta, en grado
kelvin

quedara:

T: 0C (0+273)K = 273K
3. Ahora, dado que nos dan 1 mol de molculas de hidrgeno (n=1mol) y
sabemos que la constante de los gases es R=0,082(atm*L/K*mol),
reemplazamos

en

la

ecuacin

4. Luego la densidad es definida como

para

hallar

el

volumen:

, entonces resultar:

Observaciones: Resulta ser aproximadamente 90mg/L, es decir que un


litro de hidrgeno trae apenas 90mg de este, siendo su la densidad muy
baja.
Este es uno de los problemas que presenta el hidrgeno para ser una
futura fuente energtica pues se necesita mucho hidrgeno gaseoso
para satisfacer la demanda, es por esto que se investigan compuestos
donde

el

hidrgeno

pueda

ser

almacenado

de

forma

slida

(aumentndose la densidad) y luego pueda ser liberado de forma


controlada cuando se lo requiera, algo as como una pila de hidrgeno

VIII.

REFERENCIAS

1. CARRASCO VENEGAS, Luis y CASTAEDA PREZ, Luz. Qumica


Experimental. Aplicaciones. Per. Edit. Macro. Quinta edicin. 2013.
2. CHANG, Raymond. Qumica.Mxico. Edit. Mc Graw Hill. Novena
edicin. 2007.
3. FRANCO GARCA, ngel. Medida de la presin de vapor de agua a
bajas
temperaturas.
Disponible
en:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/vapor/vapor.htm
artculo web. Consultada el 20 de junio del 2015.
4. OSORIO GIRALDO, Rubn Daro. Estequiometria. Disponible en.
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/page/view.php?id=242
articulo web. Consultada el 21 de junio del 2015.