Universidad San Francisco de Quito

Laboratorio de Química General II

Estequiometría

Informe No. 3

Nombre: Esteban Rivera, Fecha: 11/02/2020

Martín Garzón,

Steven Arteaga

Código: 216996 Paralelo: Martes 14:30-

15:50

I. Objetivo General:

Determinar la estequiometria de una reacción química.

II. Objetivos Específicos:

a) Encontrar la fórmula empírica y molecular de un compuesto por medio de una reacción

química.

b) Reconocer el concepto de reactivo limitante a la par que identificar este reactivo en la

reacción.

Introducción:

La estequiometria funciona para representar las fórmulas químicas mediante ecuaciones, las

cuales poseen dos partes: los reactivos (aquello que produce la reacción) y los productos

(las formaciones a partir de los reactivos). En otras palabras, la estequiometria es el cálculo

de relaciones cuantitativas entre lo reactivos y productos en el transcurso de una reacción

química, estas reacciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica. [ CITATION Fer15 \l

12298 ].
Es una herramienta sumamente útil y ampliamente utilizada, sobretodo en hospitales,

plantas de producción e industrias. Asimismo, se recurren a estos cálculos

estequimométricos en investigaciones y diferentes estudios de fenómenos o para la

producción de una sustancia determinada.

Dentro de una ecuación química, existen dos tipos de reactivos: el reactivo limitante, que

es aquello que se consume en su totalidad en la reacción y controla la cantidad de productos

que se pueden formar; el reactivo en exceso, presente en mayor cantidad que la necesaria.

La cantidad de reactivo limitante determina el rendimiento teórico de la reacción, cuya

definición es el máximo rendimiento calculado a partir de la ecuación balanceada. De igual

forma, el rendimiento porcentual se refiere al rendimiento real expresado como

porcentaje del rendimiento teórico. [ CITATION Cha13 \l 12298 ].

En las reacciones, podemos determinar la masa de cada compuesto, obteniendo la fórmula

empírica, la composición más simple expresada en números enteros de los moles de cada

compuesto. Conociendo la masa molar y usando la formula empírica, se puede obtener la

fórmula molecular (número real de moles en cada elemento del compuesto.) [ CITATION

Cha13 \l 12298 ].

Materiales:

- Una balanza
- Un soporte Universal
- Un Mechero de Bunsen y manguera
- Un anillo metálico
- Una bandeja metálica
- Un crisol con tapa
- Pinzas
- Un triángulo de asbesto
- Magnesio (Mg)
- Gas propano
 - Agua destilada
- Aire

Procedimiento:

1. Antes de comenzar con la práctica, es necesario verificar que los materiales y el equipo
estén en condiciones adecuadas antes de su uso.

2. Abrir la llave del gas y encender el mechero de Bunsen con un chispero.

3. Colocar el crisol vacío en el triángulo de asbesto sobre el anillo.

4. Calentar el crisol vacío con la tapa (sin cerrar el crisol totalmente) durante dos minutos.

5. Retirar el crisol del fuego con las pinzas y colocarlo en la bandeja metálica sobre la mesa
de trabajo y dejar que se enfríe.

6. Cuando se enfríe, repetir el paso 3, este procedimiento se continúa haciendo hasta

obtener una masa constante.

7. Pesar 0,1 de magnesio aproximadamente y transferirlo al crisol.

8. Calentar crisol con el magnesio con la tapa semi-abierta hasta que sea visible un humo
blanco.

9. Retirar crisol y dejarlo enfriar.

10. Agregar 15 gotas de agua destilada para formar amoniaco y óxido de magnesio.

11. Calentar el crisol con la tapa semi-abierta hasta que eliminar completamente al agua
añadida.

12. Retirarlo del fuego y dejar que se enfríe.

14. Pesar crisol con el contenido.

15. Realizar cálculos: peso del producto de la reacción por diferencia, estequiometria de la
reacción, fórmula empírica, porcentajes de Mg y O en fórmula empírica y porcentaje de
error.
Datos y observaciones:

Masa del crisol = 22,310

Masa: crisol + magnesio = 22,413

Masa: crisol + óxido de magnesio formado = 22,433

Masa de óxido de magnesio = 0,123

Cálculos:

Número de Dividir para el

Elemento Gramos (g) Coeficiente
moles (mol) menor

Magnesio 0.103 0,004 0,00125 1

Oxígeno 0,123 – 0,104 0,00125 0,00125 1

(MgO) 0,123 0,123 0,00125 1

Fórmula Empírica: Mg3O

Masa (Oxigeno ganado): 0,02

Composición porcentual:

Porcentaje de Magnesio en el óxido de magnesio (%):

Porcentaje de Oxigeno de óxido de magnesio (%)

Rendimiento porcentual (%):

Rendimiento Real
×100
Rendimiento Teórico
Conclusiones:

En conclusión, la estequiometria provee la capacidad de reacciones y compuestos, por

medio de la experimentación. Los cálculos estequimométricos nos permiten verificar los
comportamientos de la materia en medio de una reacción.La estequiometria nos da
argumentos sólidos fundamentados mediante cálculos, de esta manera, comprendemos
gracias a los datos específicos lo que se puede hacer con diferentes compuestos. En este
laboratorio, se logró comprender cómo determinar la estequiometria de una reacción
química, encontrando la fórmula molecular y empírica debido a una reacción química.
Asimismo, se pudo reconocer los conceptos de reactivo limitante y reactivo en exceso.
Post Laboratorio

1. ¿Por qué se debe calentar el crisol al inicio de esta práctica?

Para que el crisol esté limpio.

2. La fórmula empírico del benceno es CH. La masa molecular es 78 u. ¿Cuál es

la fórmula molecular del Benceno?

Se divide 78 para 13 (a masa del carbono más hidrógeno), esto da como resultado 6, por lo
tanto La fórmula molecular es C6H6.

3. ¿De qué otra forma se pueden determinar las formulas moleculares

experimentalmente?

Pesando las masas de los elementos por separado en una balanza eléctrica, de igual forma,
se pesa el producto resultante, una vez hecha la relación, se obtendrá el número molecular,
el cual se multiplica por aquellos elementos utilizados.

4. Al quemar cromo metálico en oxigeno se forma un compuesto verde. Su

composición porcentual es 68.42 de Cr y 31.58 de O. Este compuesto será
CrO2, CrO, Cr2O3, CrO3?

1 mol de Cr
62,42 g de Cr × =1,3 moles de Cr .
52 g de Cr

1 mol de Cr
31 ,58 g de O × =2 moles de O .
16 g de O

2moles de O
=1,5 moles de O
1,3
 Con O:

1,5 moles de O× 2=3 moles de O

Con Cr:

1,3 moles de Cr
=1 mol de Cr
1,3

1 mol de Cr ×2=2 moles de Cr

Fórmula Empírica: Cr2O3

Al realizar los cálculos estequimométricos y hallar la fórmula empírica,

encontramos que es una de las opciones dadas en el enunciado.

https://medium.com/@franciscoduarte4130/que-es-y-para-que-sirve-la-estequiometria-
b98854d9fccd
https://www.significados.com/estequiometria/